阳泉市有什么特色美食山西阳泉十大美食
美食是一个城市文化的重要组成部分，它体现了当地的传统、历史和独特风味。作为一个拥有悠久历史和丰富文化的城市，阳泉以其独特的美食文化而闻名。那你知道阳泉市有什么特色美食？现在小编为大家介绍山西阳泉十大美食，一起来了解一下吧。
山西阳泉十大美食 1、阳泉过油肉
作为山西的地标性佳肴，它外软内嫩，味道咸鲜，散发出淡淡的醋香，让人垂涎欲滴。无论是经营山西风味的饭馆，还是阳泉本地的特色餐厅，过油肉都是不可或缺的一道招牌菜。当你品尝这道菜时，仿佛可以感受到那百年传承的历史气息。而那淡淡的醋香，更是让人回味无穷。过油肉，这道阳泉地区的特色美食，无论是口感还是色香味，都是不可错过的佳肴！
2、炒不烂
炒不烂又名窟垒，为山西地区较为普遍的一种小吃，更算是河曲县的特产，“不烂”其实是一种制作方式，山西方言中“不烂”用了反切的方式表达，取反切上字声母，反切下字的韵和调，所以“不烂”其实是“拌”的意思，食物制作过程中先要将擦成丝的土豆与面粉拌匀再蒸熟，故而得名。极佳的当地美食，深得当地人和来客的青睐。
3、阳泉酿白菜
阳泉酿白菜的特点是蔬菜尽的肉香，口感鲜嫩多汁。肉馅与白菜叶的搭配使得菜品的口感更加丰富，同时调味料的加入增添了一定的香味和辣味。肉馅包在白菜里上笼蒸制，出锅之后，肉丸夹杂着白菜的清香，风味十足，是阳泉一道不可多得的美食。
4、阳泉俊儿肉
俊儿肉即猪皮冻，是山西阳泉的特色小吃之一，是山西人过年餐桌上的必备凉菜。“俊”，就是冷却上冻的，俊儿肉是一款以猪肉皮为原料制作的凉菜。俊儿肉含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。俊儿肉质地清澈透明、入口即化且爽口。
5、粉条豆腐丝
粉条豆腐丝是阳泉市平定县名菜。这道菜主料是粉条和油豆腐丝，成菜特点是，豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，菜看着很温和，没有一点热菜的感觉，但吃起来烫嘴，所以，地道的饭店都会说，我们做的是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。
6、盂县卤土豆
盂县卤土豆是山西盂县的传统名吃，具有独特的口感和风味。盂县卤土豆以土豆为主料，搭配花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等多种配料制作而成。土豆经过煮炸后酥脆可口，配合多种调料的卤水，使土豆吸收了浓郁的香味和味道。
7、平定豆叶菜
平定人自古以来一年四季都食用“豆叶菜”。它是一种特殊的乡间土莱，是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。制这种豆叶菜，自然是以豆叶为原料。平定县的百姓说，吃豆叶菜，能“清内热、助消化、健脾胃”，对身体有好处。豆叶菜的吃法，可当“哨子”吃，可炒、调制后食用。尤其是当地吃法，豆叶菜小米酸饭更有地方特色。
8、阳泉糊嘟
在阳泉，有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感，经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店，有些饭店还把糊嘟作为特色主食隆重推出，受到阳泉人的青睐。
9、盂县砂锅炖鸡
砂锅炖鸡的用料十分讲究，需要用到当地的土鸡、砂锅、中草药、盐、姜、葱、料酒等。鸡肉要选用当地散养的土鸡，肉质鲜美，营养价值高。砂锅则是选用当地的特产砂锅，透气性好，能保持原汁原味。中草药则包括党参、当归、枸杞、桂圆、百合等，具有滋补强身的作用。
10、盂县莜面栲栳栳
“莜面”的原粮叫“悠麦”，又叫“燕麦”。是盂县西烟的特产之一。它不仅有耐饥抗寒，保肝养肾，造血及增强免疫等作用，而且还有强体、健脑、清目、美容之功能。
阳泉有哪些令人赞不绝口的特色美食？
阳泉市位于中国山西省中部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和特色美食。这里的美食深受山西菜系的影响，以面食为主，口味多样，既有浓郁的北方风味，也有独到的地方特色。以下是一些阳泉市令人赞不绝口的特色美食：
手工刀削面：阳泉的刀削面是一道非常有名的传统面食，以其厚薄均匀、口感筋道而著称。面条是由大厨手持特制的刀具，将面团直接削入沸水中煮熟而成。通常搭配羊肉汤或者牛肉汤，再加上葱花、香菜等调料，味道鲜美。
油糕：油糕是阳泉的传统小吃，主要原料是糯米和红糖，外皮炸至金黄酥脆，内馅甜而不腻。油糕的形状通常是圆形或半圆形，寓意团团圆圆，是节日和庆典时的常见食品。
羊肉泡馍：羊肉泡馍是阳泉地区的一种传统面食，它结合了面食和汤菜的特点。通常将炖好的羊肉和羊骨熬成的浓汤，浇在手工撕碎的馍块上，馍块吸收了汤汁后变得鲜美可口。
凉粉：阳泉的凉粉是一种夏季非常受欢迎的小吃，主要原料是绿豆淀粉或者其他豆类淀粉。凉粉口感滑嫩，清凉爽口，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料食用。
烧麦：烧麦是一种传统的点心，阳泉的烧麦以其皮薄馅多、味道鲜美而闻名。烧麦的馅料通常是猪肉或者牛羊肉，配以葱、姜、大料等香料，蒸熟后香气四溢。
炸酱面：炸酱面是北方地区普遍的面食之一，阳泉的炸酱面以其独特的酱料和面条制作工艺而受到食客的喜爱。面条筋道，炸酱味道浓郁，通常会加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜作为配菜。
驴肉火烧：驴肉火烧是阳泉地区的特色小吃，将烤制的驴肉切片，夹在火烧（一种面饼）中食用。驴肉肉质细嫩，火烧外皮酥脆，两者搭配在一起，味道独特。
碗托：碗托是一种传统的糕点，主要原料是糯米粉和红豆沙。外形小巧可爱，口感软糯，甜而不腻，是阳泉人喜爱的传统甜品之一。
这些美食不仅在当地居民中享有盛誉，也吸引了众多游客前来品尝。阳泉的美食文化融合了山西的传统风味和地方特色，形成了独具一格的饮食风格。无论是街头小吃还是餐馆佳肴，阳泉的美食都能给人带来舌尖上的享受。
阳泉有什么美食好吃？
阳泉市位于中国山西省中部偏东，是一座历史悠久的城市，也是山西美食文化的重要组成部分。阳泉的美食融合了山西的传统口味和当地特色，形成了自己独特的饮食风格。以下是一些阳泉地区的特色美食：
刀削面：山西是刀削面的发源地之一，阳泉的刀削面以其厚薄均匀、口感筋道而著称。面条是由师傅手工削制而成，搭配上浓郁的肉汤和各种佐料，味道鲜美。
油饼：阳泉的油饼是一种传统的小吃，外皮酥脆，内里柔软，通常以绿豆沙或者红豆沙为馅料，甜而不腻，深受当地人喜爱。
炒合菜：这是一种集合了多种蔬菜和肉类的家常菜，通常包括豆芽、粉丝、肉丝等，调味以酱油和醋为主，酸甜可口，是阳泉人日常餐桌上的常见菜肴。
羊肉串：阳泉的羊肉串以其选料讲究、烤制技艺高超而闻名。羊肉串经过特制的腌料腌制，然后在炭火上烤至金黄香脆，吃起来外焦里嫩，香气扑鼻。
手擀面：手擀面是山西的传统面食之一，阳泉的手擀面同样有着极高的声誉。面条纯手工制作，粗细均匀，弹性十足，搭配简单的调料就能品尝到面食的原始风味。
临汾臊子面：虽然名为临汾臊子面，但在阳泉也颇为流行。这种面条的特色在于其独特的臊子（即肉末调料），通常是用猪肉末炒制而成，加入葱、姜、蒜等香料，味道鲜美。
炸糕：阳泉的炸糕是一种古老的传统食品，主要原料是糯米和红糖，外皮炸至金黄酥脆，内里软糯甜香，是节日和庆典时的常见食品。
山西老陈醋：山西是中国醋的故乡，阳泉地区生产的老陈醋香气浓郁，酸味纯正，是调味品中的上品，也常用来制作各种醋制品和醋饮料。
除了上述美食，阳泉还有许多其他的小吃和特产，如豆腐脑、凉粉、烧麦、五香驴肉等，都是不可错过的地方美味。如果你有机会到访阳泉，不妨亲自去品尝这些地道的美食，体验一下阳泉的饮食文化。
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阳泉有什么好吃的地方
阳泉是山西省的一个地级市，有很多美食值得尝试。以下是一些阳泉比较受欢迎的美食：
平定过油肉：平定过油肉是阳泉的传统名菜之一，色泽金黄，味道咸香，口感鲜嫩。
阳泉面皮：阳泉面皮是一种传统的面食，口感软滑，味道香辣可口。
平定三八席：平定三八席是阳泉平定地区的传统宴席，菜品丰富，口味独特。
阳泉漂抿曲：漂抿曲是阳泉的传统小吃之一，口感软滑，味道鲜香。
盂县莜面窝窝：盂县莜面窝窝是阳泉盂县的传统美食，口感软糯，味道香甜。
平定豆腐：平定豆腐是阳泉平定地区的特色美食，口感细腻，味道鲜美。
阳泉压饼：阳泉压饼是阳泉的传统小吃之一，口感酥脆，味道香甜。
阳泉糊嘟：糊嘟是阳泉的传统面食，口感软滑，味道香辣可口。
以上是一些阳泉比较受欢迎的美食，当然还有很多其他的美食值得尝试。如果您有机会去阳泉，不妨尝试一下这些美食，感受当地的美食文化。
阳泉市，是山西省地级市，位于山西省东部，是一座历史悠久的城市。以下是阳泉的一些特色美食：
-阳泉特色美食之一：平定过油肉。平定过油肉是阳泉的特色美食之一，也是山西省的传统名菜。过油肉的主要原料是瘦肉和鸡蛋，经过炸、熘等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
-阳泉特色美食之二：阳泉漂抿曲。阳泉漂抿曲是阳泉的特色美食之一，也是山西省的传统名吃。漂抿曲的主要原料是面粉和豆面，经过和面、醒面、搓条、抿面等多道工序制作而成，口感软滑，味道香醇。
-阳泉特色美食之三：阳泉头脑。阳泉头脑是阳泉的特色美食之一，也是山西省的传统名吃。头脑的主要原料是羊肉、莲藕、山药等，经过煮、炖等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
-阳泉特色美食之四：阳泉压饼。阳泉压饼是阳泉的特色美食之一，也是山西省的传统名吃。压饼的主要原料是面粉和芝麻，经过和面、醒面、搓条、压饼等多道工序制作而成，口感酥脆，味道香醇。
以上是阳泉的一些特色美食，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的美食。
阳泉有啥好吃的东西
阳泉名小吃：漂抿曲，撒，拉面，阳泉饼、枣饼、蔚县红豆、平定过油肉、阳泉核桃、拉面、肉罐肉、王村梨、刀削面、黄瓜干。
黄瓜干是平定县的传统名产。早在500多年前，黄瓜干就成了当地人宴席上必不可少的小菜。
以下是阳泉好吃的阳泉美食：
1.烤肉串：阳泉的烤肉串非常有名，尤其是牛肉串和羊肉串，香气十足，口感鲜美。
2.面皮：阳泉的面皮以细条面皮和宽面皮为主，味道独特，配上各种调料和蔬菜一起吃，味道十分美味。
3.白水羊肉：白水羊肉是阳泉传统名菜，选用当地的草原羊肉，煮熟后配上特制的调料，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
4.红烧肉：阳泉的红烧肉以五花肉为主料，烹制时加入豆腐皮、葱姜蒜等调料，口感鲜嫩，香味扑鼻。
5.驴肉火烧：阳泉的驴肉火烧是当地的特色小吃，用驴肉馅填充面皮，再放入烤箱中烤制，外皮酥脆，内馅鲜美。
除了以上几种美食，阳泉还有许多其他特色小吃，如臊子面、驴肉汤、锅盔等，有机会可以一一品尝。
山西阳泉有什么好吃的东西
1.飘抿曲：绿豆面配上香辣的胡椒粉，一碗下肚，舒服极了；
2.美味的糊嘟又软又糯，十分美味；
3.刀削面入口爽滑而劲道；
4.压饼又香又脆，很是上瘾；
5.过油肉色香味俱全；6.粉条豆腐丝汤口感顺滑，让人赞不绝口；
7.砂锅美味可口，让人回味无穷；8.香甜的维尔康，是很好喝的饮料；
9.美味的拉面，香飘十里；
10.稀稠合适的撒，配上土豆丝和酸菜，更是让人惊叹不已！
阳泉的哪些美食特产值得品尝？
阳泉市位于中国山西省中东部，是一座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化遗产，还有独特的美食特产。以下是一些值得品尝的阳泉美食特产：
手工面食：阳泉的面食种类繁多，其中尤以刀削面、擀面皮、猫耳朵等手工面食最为著名。这些面食以其独特的制作工艺和口感深受当地人和游客的喜爱。刀削面的面条厚实而有嚼劲，擀面皮则是薄如纸片，而猫耳朵则形似猫的耳朵，小巧可爱。
山西老陈醋：山西是中国醋的发源地之一，阳泉作为山西的一个重要城市，自然也有着悠久的酿造醋的传统。山西老陈醋以其酸而不烈、香而不腻的特点闻名，是调味和烹饪中不可或缺的佐料。
羊肉泡馍：虽然羊肉泡馍在西安更为出名，但阳泉的羊肉泡馍也有自己的特色。选用优质的羊肉熬制成浓郁的汤底，再将馍块泡入汤中，肉质鲜美，汤汁醇厚。
山西太谷饼：太谷饼是山西省的传统名点，也是阳泉地区的特色小吃之一。它以选料讲究、制作精细而著称，饼皮酥脆，馅料多样，有甜有咸，深受人们喜爱。
豆腐脑：阳泉的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地更加细腻，汤汁通常较为清淡，配上葱花、香菜等调料，味道鲜美。
凉粉：阳泉的凉粉是用绿豆淀粉制成的，口感滑嫩，清凉解暑。可以根据个人口味添加不同的调料，如辣椒油、醋、蒜泥等。
烧饼：阳泉的烧饼是一种传统的烘烤食品，外皮酥脆，内部松软，有的还会在烧饼中夹入肉末或者蔬菜，增加风味。
枣泥糕：阳泉地区盛产红枣，因此枣泥糕成为了当地的特色甜品。它将新鲜的红枣制成枣泥，再加入糯米粉等材料制成糕点，甜而不腻，营养丰富。
五香驴肉：驴肉在阳泉被视为一种珍贵的食材，五香驴肉是将驴肉用多种香料腌制后烹饪而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
花椒酱：阳泉地区的花椒品质上乘，当地制作的花椒酱辣而不燥，麻而不苦，是调味的好帮手，也是馈赠亲友的佳品。阳泉的美食特产远不止这些，每一种美食都承载着当地的风土人情和历史文化。如果有机会到阳泉旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验一下阳泉的地方风味。
山西阳泉的特产美食
山西阳泉的特产美食
阳泉市，古称“漾泉”，境内有万里长城第九关、娘子关，有藏山旅游景区，有冠山书院，有石评梅故居，有梁家寨温泉，还有以百团大战纪念建筑群体为主的狮脑山森林公园。下面我整理了山西阳泉的特产美食，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
山西阳泉的特产美食11、土豆烩莜面鱼鱼
莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭。
2、烩猫耳朵
用手指将面块按成小猫的耳朵般，放入开水锅中煮熟，炒着吃或配上各种打卤、浇头，入口筋道、造型美观，老少皆宜；是山西人民颇为喜爱的一种面食。
3、阳泉飘抿曲
飘抿曲，亦称小河捞，从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。
4、阳泉压饼
“黄金饼，薄如纸，入口碎，嘎嘣脆。”在山城百姓的记忆里，压饼是阳泉地区独有的一种地方风味小吃，它默默伴随自己的生活很多年。
5、阳城肉罐肉
宋、元时期，有个陶瓷世家的乔氏，从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟，发展陶瓷业。经多年选择，乔氏发现阳城县东五华里的'猴子腰村陶瓷资源十分丰富，便建立了陶瓷窑，开始烧窑作货，生意十分兴隆。到了明代万历初年，乔氏后裔迁居阳城猴子腰村，兴建了陶场，很快就有许多陶瓷新品相继问世，其中最为有名的就是阳城肉罐，虽历经沧桑，仍盛传不衰。
6、仙人红薯
仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。
山西阳泉的特产美食21、平定黄瓜王
主要产于平定县后沟、河头两村。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。
2、阳泉铁锅
以食不变味、锈不脱皮、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸不裂等优点而著称于世。
3、西回小米
西回小米的生产基地地处太行山中部，生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥。
4、平定荆花蜂蜜
荆花蜂蜜的简称，也叫荆条蜜。是四大名蜜之一；也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。
5、仙人红薯
是山西省阳泉市盂县仙人乡的特产。仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。
6、过油肉
过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，历史上该菜源自晋东名城平定，平定州(今山西省阳泉市平定县)最是正宗。
7、炒不烂
土豆去皮切丝。淘洗后晾干。面粉中撒入少许食用油，土豆丝拌入，使面粉均匀地裹在土豆丝上面。
8、平定刻花瓷
“刻花瓷”是中国传统陶瓷中的珍品。它以刀代笔，纯手工制作。
9、枣介糕
对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢结婚这样的大事，每家每户的饭桌上，都缺少不了这一道美食。
10、椒叶窝窝
山西阳泉盂县的特产。做法：花椒叶，玉米面，食盐，和面，捏成团，进锅蒸，出炉。
山西阳泉的特产美食3一、阳泉过油肉
过油肉是阳泉地区的特色美食，有着百年传承的山西地标性美食，它外软里嫩、味道咸鲜，闻起来有一股淡淡的醋香，里脊肉上浆，油锅里炸，出锅后搭配蒜苔，木耳，洋葱，关键是要从锅边喷入老陈醋，这是灵魂，出锅那叫一个香。凡是经营山西风味的饭馆，一般都有过油肉这道菜，是到阳泉不可错过的名菜！
二、阳泉压饼
阳泉压饼是当地的特色美食，堪称“阳泉一绝”，小时候在学校门口总有小贩在卖一种薄薄脆脆的蛋片，后来就杳无影踪了，直到数年前去过一次山西，在娘子关见到了同样的做法，利用传统工艺制作而成，每一张都需要反复翻五六遍，直到葱花的香味完全沁入面粉中，咬一口嘎嘣脆，是粮食转化的味道。
三、枣介糕
枣介糕可以算是山西阳泉家喻户晓的特色美食，结婚宴上必不缺少，以前每逢家里办喜事才能吃到，谐音“早结”，寓意早生贵子，原料是黄米面和大枣，黄米面搭配红枣，在蒸笼上一层面一层枣撒下去，就能蒸成黄里透红的枣介糕，软软甜甜，是外地人到本地必须品尝的特色美食。
四、阳泉糊嘟
糊嘟，学名还是糊嘟吧，是阳泉人最熟悉不过的，老幼皆爱的特色美食。俗语：一抹一蘸，古咚一咽，在冬季或夏季的阴雨天吃一顿，直吃到头上冒汗，通身发热为惬意，具体做法：先将玉米面和酸菜（同上面的酸菜）用水和起来，然后进锅焖。你们吃过吗？
五、抿曲
抿曲在山西阳泉地区是颇有名气的，这是阳泉的特色早餐，冬天的早晨吃这个特别暖和，抿曲独特的做法深受百姓喜爱，正宗的抿曲有专用的压槽压制而成，豆面和白面混起来的面食，劲道爽脆，离乡的游子吃一碗，也可以一皆思乡愁，我我已经好久没吃到了，甚是想念，你们吃过吗？
六、粉条豆腐丝
粉条豆腐丝是阳泉平定的特色美食，看似简单，顶级厨师做出来的状态：看起来像一盘凉菜。它油汪汪地端上桌，不知情的您千万不敢夹了就吃，会烫破了嘴！这道看似普通的粉条豆腐丝，水淀粉也是关键，恰到好处的水量和下锅时机，能让汤汁紧紧包裹在食材表面，热度也随之保存，吃进嘴里，简直不要太美味！
;阳泉有哪些值得品尝的特色小吃？
阳泉市位于中国山西省中部，是一座具有悠久历史和丰富文化的城市。在这里，您可以品尝到许多美味的特色小吃，它们不仅口感独特，而且富含地方特色。以下是一些值得一试的阳泉特色小吃：
阳泉烧饼：阳泉烧饼是当地非常有名的一种面点，以其酥脆可口、香气扑鼻而著称。烧饼的制作工艺讲究，选材严格，通常用上等面粉、猪油、芝麻等原料制成。烧饼表面撒上一层芝麻，烤制时火候要恰到好处，使得烧饼金黄酥脆，吃起来香酥可口，回味无穷。
山西刀削面：山西刀削面是山西省的传统面食之一，也是阳泉市的特色美食。刀削面的制作方法是将面团擀成薄片，然后用特制的刀具将面片削成薄而宽的面条，下入沸水中煮熟。刀削面的口感筋道，搭配不同的汤料和佐料，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
炒疙瘩：炒疙瘩是阳泉地区的传统风味小吃，主要原料是面粉和黄豆粉。制作时，将面粉和黄豆粉混合，加水揉成面团，然后切成小块，放入沸水中煮熟。煮熟后的疙瘩捞出沥干水分，再用油炸至金黄色，最后加入葱花、蒜末、辣椒等调料翻炒，味道香辣可口，独具风味。
阳泉豆腐脑：阳泉豆腐脑是一道地道的阳泉传统小吃，以豆腐为主要原料，经过特殊工艺加工而成。豆腐脑口感细腻滑嫩，味道鲜美，常常搭配葱花、香菜、辣椒油等调料食用，既可以当作早餐，也可以作为夜宵，深受当地人民的喜爱。
山西醋溜白肉：山西醋溜白肉是一道具有山西特色的传统菜肴，也是阳泉市的一道美味佳肴。这道菜选用优质的猪肉为主料，切成薄片，用山西特产的老陈醋进行烹饪。醋溜白肉色香味俱佳，肉质鲜嫩，酸中带甜，开胃下饭，深受食客们的喜爱。
阳泉炸糕：阳泉炸糕是一种传统的糕点，以糯米粉、红糖、花生仁等为原料制作而成。制作时，将糯米粉加水揉成面团，包入红糖和花生仁的馅料，然后放入油锅中炸至金黄色。炸糕外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富，是阳泉市民喜爱的传统糕点之一。
总之，阳泉市的特色小吃种类繁多，既有传统的面点、烧饼、豆腐脑等，也有独具风味的炒疙瘩、醋溜白肉等。这些美食不仅口感独特，而且富含地方特色，是您来到阳泉旅游时不容错过的美食体验。
