国内有哪些知名的美食家值得安利?
1.蔡澜:著名美食家、作家及电视节目主持人,以其独特的幽默风格和对美食的独到见解广受欢迎。曾主持《蔡澜叹世界》、《蔡澜品味》等美食节目,为观众展示了世界各地的美食文化。
2.陈晓卿:知名纪录片导演及美食家,代表作《舌尖上的中国》展示了中国美食文化的独特魅力,深受观众喜爱。通过这部纪录片,陈晓卿向观众展示了中国各地的美食特色和烹饪技艺。
3.董克平:著名美食评论家及作家,以其深入浅出的美食评论和富有哲理的观点著称。著作有《味道》、《食色》等,其中《味道》一书荣获2016年“中国好书”称号。董克平关注食物背后的文化和历史,展现了中华文化的魅力。
4.陆加榴:知名美食家及电视节目主持人,曾主持《美食大探索》、《美味人生》等节目。以其幽默风趣的语言和对美食的热爱,为观众带来了丰富的美食资讯和独特的美食观点。
5.王刚:著名美食家和厨师,其美食视频在网络上颇受欢迎。王刚通过简单易懂的方式教授观众制作美食,使人们学会了制作美食,并了解到了美食背后的文化和故事。
这些美食家的作品和节目为人们带来了丰富的美食知识,独特的美食观点,进一步推广了中华美食文化,提高了人们的生活品质。
国内有哪些知名的美食家值得推荐?
1.蔡澜:蔡澜是知名艺人,同时也是备受尊敬的美食家和美食作家。他的作品如《蔡澜谈吃》、《蔡澜食典》等,以其独特的品味和对食物的深刻见解著称,深受读者喜爱。
2.陈晓卿:陈晓卿以纪录片《舌尖上的中国》闻名,该纪录片深入探讨了中国美食文化,展现了中国各地的风味小吃和传统菜肴,不仅在中国引起巨大反响,也在国际上赢得了极高的评价。
3.陆加榴:陆加榴是一位资深的美食评论家和美食作家,她对食物有着独到的见解和深刻的理解。她的评论和文章广泛出现在各大美食杂志和网站上,为读者提供了许多关于美食的知识和信息。
4.董克平:董克平是《舌尖上的中国》的总策划之一,也是一位资深的美食评论家。他的著作《中国饮食文化史》全面介绍中国饮食文化,展现了他对中国美食文化的深入研究。
5.黄磊:黄磊是一位知名的演员、导演,同时也是一位美食爱好者。他在多个电视节目中展示了自己的厨艺,如《黄小厨的春夏秋冬》,他的烹饪风格注重食材的原味和健康营养,受到了观众的喜爱。
6.王刚:王刚是一位新兴的网络美食家,以其在网络上发布的烹饪视频而受到关注。他的视频风格亲切、实用,注重家常菜的制作,受到了许多年轻网友的喜爱。
7.老饭骨:老饭骨是一位网络美食家,真名徐志摩。他在网络上分享各种美食制作的视频,尤其擅长川菜和湘菜。他的视频风格幽默风趣,深受网友喜爱。
8.阿基师:阿基师(郑秀文)是一位台湾的厨师和美食节目主持人。她在台湾和大陆都有很高的知名度,主持过多个美食节目,如《型男大主厨》等。她的烹饪风格注重创意和健康,受到了观众的喜爱。
这些美食家不仅在自己的领域内有着卓越的成就,也为推广中国的美食文化做出了巨大的贡献。他们通过书籍、电视节目、网络视频等多种方式,向公众传播美食知识,提高人们对食物的认识和欣赏能力。无论是对食材的选择、烹饪技巧的掌握,还是对食物背后文化的理解和传承,这些美食家都展现出了对中国美食深厚的热爱和专业的态度。
中国美食家有哪些
中国美食家有多位著名人物,以下是一些代表人物:
1.蔡澜:蔡澜是香港著名的美食家、文化评论人、电影监制等。他对美食有着深厚的理解和鉴赏力,对各地美食文化有广泛的研究,著作丰富。
2.沈宏非:中国大陆著名美食家,长期致力于美食文化的传播和推广。他不仅对各类菜系有深入了解,还多次主持美食节目,广受观众喜爱。
3.董克平:知名美食评论家,对中国饮食文化有着深入的研究。他不仅关注菜品本身,还对饮食背后的文化、历史有独到的见解。
4.梁文道:除了是一位知名媒体人,梁文道对美食也有浓厚的兴趣和研究。他经常在节目中分享关于美食的心得,以其独特的视角和深度见解受到大众喜爱。
中国名人美食家有哪些?
1.杜甫
他在诗歌中,无论是宫廷大餐还是农家小酌,都有生动的描写。《阌乡姜七少府设脍,戏赠长歌》中描述了吃生鱼片的情形,《病后遇过王倚饮赠歌》中描绘了家常便饭,《赠卫八处士》中回忆了战争年代的简单夜宵。无疑,他是一位超级美食家。
2.苏轼
他是中国历史上最具盛名的美食家,因为是他发明了一味广受欢迎的佳肴——东坡肉。苏轼喜欢的菜肴材料还有各种鱼,其中最有名的是关于河豚,他曾诗云“正是河豚欲上时。”晚年,他的兴趣转向素食,尤其是蔬菜、水果。在广东海南期间,他遍尝南国各种水果,尤其是荔枝,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人!”
3.李渔
李渔的美食家修养,可以从《闲情偶寄》中的《饮馔部》看出来。《饮馔部》分为蔬食、谷食、肉食三节,也就是说,从蔬菜、米面到水陆空禽、鱼虾,美食所需各种材料的制作、食用,他都研究到了,而且往往有自己的独到见解。
4.袁枚
33岁辞官后,他在南京购置“随园”,在诗酒悠闲中度过一生。这期间,他撰写了系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作——《随园食单》。全书详细记述了我国从14世纪至18世纪流行的300多种南北菜肴点心,从选料到品尝都有所涉及。虽然著有烹饪专书,但袁枚本人奉行“君子远庖厨”的古训,并不下厨操刀。
国内有哪些知名的美食家值得推荐?
中国是一个美食大国,拥有悠久的饮食文化和众多的美食家。以下是一些国内知名的美食家,他们在美食领域有着举足轻重的影响力:
蔡澜-蔡澜是香港著名的美食家、作家和电视节目主持人。他以其独特的饮食观点和幽默风趣的表达方式而闻名。蔡澜不仅在华人世界享有盛誉,还多次参与国际美食节目,推广中华美食文化。
陈晓卿-作为《舌尖上的中国》这一纪录片的总导演,陈晓卿凭借其对食物的深刻理解和独到见解,向观众展示了中国各地的美食风貌。他的工作不仅提升了中国美食的国际形象,也激发了人们对中国传统美食的兴趣。
董克平-董克平是中国著名的美食评论家和食文化研究者。他对中西餐饮文化都有深入的研究,并撰写了许多关于美食的文章和书籍,对推动中国美食文化的发展做出了重要贡献。
陆加榴-陆加榴是一位资深的美食作家和美食节目主持人。她以其丰富的美食知识和亲和力获得了众多观众的喜爱。陆加榴在多个电视节目中担任美食嘉宾,分享她的美食经验和见解。
王宣一-王宣一是台湾著名的美食作家和电视节目主持人。她以其对食物的热情和对美食文化的深入研究而受到尊敬。王宣一的书籍和电视节目常常聚焦于食材的来源和制作过程,强调食物的健康和自然属性。
韩良露-韩良露是中国著名的食评家、美食作家。他以其犀利的点评和深厚的美食功底在业界享有盛誉。韩良露不仅在国内有广泛的影响力,也在国际美食界有一定的知名度。
朱莉-朱莉是一位资深的美食编辑和美食作家,她对食材的选择和菜品的制作都有着极高的要求。朱莉在多个美食杂志和网络平台上分享她的美食理念和烹饪技巧,受到许多美食爱好者的追捧。
张宇-张宇是一位年轻的美食家,以其在网络上的高人气而闻名。他通过社交媒体平台分享自己的美食探索经历和烹饪心得,吸引了一大批忠实的粉丝。
中国各地美食特色
1、首都及直辖市(北京、天津、上海、重庆)的美食
北京:烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈,姜汁排叉、糖耳朵等
天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等
上海:南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等
重庆:老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡
2、华中南地区:(湖南、湖北、广东、广西、河南、海南)
湖南:小吃臭豆腐、糖油粑粑,剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾;热卤、刮凉粉、口味虾小摊,蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......
湖北:热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼。
广东:蜜汁叉烧、艇仔粥、马蹄糕、蒸肠粉、乳猪、盐锔鸡、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、早茶、萝卜牛腩、鹅肠、各种点心、各种海鲜、燕窝鱼翅鲍鱼、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面……
广西:柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪、桂林米粉、壮家五色糯米饭、阳朔啤酒鱼、竹筒饭、椰子饭、肠粉、生煎、海鲜大肉田螺、八大碗、猪脚粉......
河南:洛阳水席、烩面,水煎包,焦作马村烧鸡,道口烧鸡,开封第一楼包子,开封童子鸡,安阳三熏、逍遥镇胡辣汤、黄河鲤鱼、豆腐脑、张氏糟鱼、焦作老师傅闹汤驴肉王、焦作柿饼武陟油茶,糊涂,博爱浆面条,大烩菜、鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、牡丹燕菜......
海南:三亚抱罗粉、东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐膏蟹、海南酸笋、海南鸡饭、清补凉、海南粉(腌粉)、海南猪脚饭、椰子船、猪肠粉、海南黎家竹筒饭、薏粑、绿缘糕;、海南萝卜糕、椰香粘软、洛基粽子、椰丝长粑、红糖年糕,还有数不尽的热带水果......
西南地区:(四川、贵州、云南、西藏)
四川:夫妻肺片、火锅、担担面、钟水饺、棒棒鸡、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、麻婆豆腐、甜水面、肥肠粉、脑花、川北凉粉、冒菜、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头...
贵州:遵义羊肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、贵阳恋爱豆腐果。兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡,贵阳牛肉粉,贵阳肠旺面,贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、贵阳串串碳烧生耗、贵阳素春卷、贵阳洋芋粑、贵阳野菜馆野菜系列、贵阳青岩豆腐、贵阳青岩黄家玫瑰糖,贵阳青岩卤猪脚,饵块粑。贵阳鸡肉饼,毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片......
云南:过桥米线、宣威火腿豆焖饭、呈贡凉伴碗豆粉、蟮鱼米线、石屏烧豆腐、大理鸡丝凉米线、寻甸风味小土豆、腾冲大救驾、端士街卤饵丝、老昆明烧饵块。螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉
西藏:糌粑、酥油茶、青稞酒、风干牛羊肉、干酪、炸灌肺、蒸牛舌、奶茶、甜茶、藏面、酸奶、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜,可以去藏餐馆品尝,如鲁朗石锅鸡、夏河蹄筋、火烧蕨麻猪、爆焖羊羔肉、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等等
华东地区:(福建、安徽、江苏、浙江、山东、江西)
福建:佛跳墙、鸡茸鱼唇、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、琵琶虾、荷包鱼翅、葱肉饼、光饼、蛎饼、红糟醉香鸡、春卷、七星鱼丸、燕皮、太平燕、芋泥、永安淮山干贝羹;鱼丸、沙茶饭、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、线面、春卷、厦门花生酥、燕皮等;闽南的土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等;鱼皮花生、香菇肉酱罐头等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭等;南症的薜荔冻、苦槠糕等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等;还有闽西八大干;宁德的魔芋、槟榔芋等等。
安徽:特色菜有"清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉",“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“焦炸羊肉”符离集烧鸡、濉溪羊肉汤、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、定远卤老鹅、天长进贡甘露饼等;巢县干丝、乌饭团、小笼渣肉蒸饭、老鸭汤、一闻香包子、蒋大顺米查肉、鸡丝辣汤、鳝鱼辣汤、小茶糕、虾子面、鱼皮蟹黄饺、混汤酒酿元宵等。
江苏:桂花鸭、鸭血粉丝汤、葱包桧、片儿川、吴山酥油饼、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝、西湖藕粉、西湖雪媚娘、猫耳朵、杭州小笼、煮干丝、牛肉锅贴、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆五香蛋、盐水鸭鸭头、糕团小点、糯米藕、桂花糖芋苗、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉等等。
浙江:特色小吃有猫耳朵、温州灯盏糕、湖州大馄饨、鱼肉皮馄饨、湖州千张包、南湖蟹肉包、虾爆鳝面、嘉兴五芳斋粽、绍兴臭豆腐、东坡肉、嘉兴粽子、猪肉麦饼、西湖醋鱼锯缘青蟹、藕粉饺等。
山东:辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼、青岛啤酒、九转大肠、葱烧海参、济南油旋,草包包子,孟家扒蹄,坛子肉,把子肉,单县羊肉汤,周村烧饼、德州扒鸡,博山酥锅,潍坊朝天锅。临清烧卖,聊城呱嗒,泰安煎饼,孔府一品锅,福山拉面,曲阜熏豆腐,济宁甏肉米饭,蒙阴光棍鸡,莱芜香肠,曹县烧牛肉,滨州锅子饼,青岛的海菜凉粉,烟台焖子等等。
江西:南昌炒粉、南昌煨汤(瓦罐汤)、三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等
美食博主大全排行榜(地方美食博主排行榜前十名?)
做菜主播排行前十名抖音十大美食主播排行榜麻辣德子,粉丝3941.3W。
皮皮,粉丝2497.1W。
贫穷料理,粉丝1990.2W.懒饭,粉丝1679.8W。
邹小和,粉丝1162.7W。
大野蜜探背锅侠,粉丝1022.2W。
老饭骨,粉丝939.5W。
乡村胡子哥,粉丝819.8W。
睡衣吃货,粉丝513.9W。
美食主播王刚,粉丝457.1W。
1、麻辣德子粉丝:3941.3W十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮粉丝:2497.1W都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。
3、贫穷料理粉丝:1990.2W一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男,带着墨镜做着菜,顺口再来首即兴说唱,相比学他做菜,反倒听听他的说唱貌似更加有趣。
4、懒饭粉丝:1679.8W不得不说中华美食可谓是博大精深,相比于传统菜式的经典,懒饭带给我们的就是新鲜的菜品样式,中西结合的方法真是出奇制胜,不管东方西方,只有小孩子才会选择,我们吃货全都要。
5、邹小和粉丝:1162.7W老话说,“一天不看邹小和,晚饭不知做什么”,一手川菜那是烧的炉火纯青,成菜色泽鲜艳、诱人,让人垂涎欲滴,不禁让人怀疑他是川菜的隐藏大厨。
6、大野蜜探背锅侠粉丝:1022.2W轻功水上漂见过很多,“挖掘机”版本的你可曾见过呢?还有将烧鸡烤成黑炭的操作,这个穿着古装,留着短发,酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。
7、老饭骨粉丝:939.5W三位国宴大师操着一口流利的北京话,光是听着就十分亲切,做菜种类也是颇多,八大菜系就没有能够难倒大厨的,另外不光做菜好吃,摆盘也很好看,大厨不愧是大厨,在做菜这件事情上下得了功夫,上得了台面。
8、乡村胡子哥粉丝:819.8W做菜这件事是一个细致活儿,别看“乡村胡子哥”是个留着络腮胡子的粗犷大叔,做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”,而且做出来的每样菜品菜都是色香味俱全,让人胃口大开。
9、睡衣吃货粉丝:513.9W作为全抖音最懒的男人,总是顶着爆炸头,穿着睡衣,一副没有睡醒的样子,而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃各种各样的美食,真是让人羡慕嫉妒恨呐,不过现在的他已经改变了以往的视频风格,粉丝也因此掉了不少。
10、美食作家王刚粉丝:457.1W是一位超级接地气的大厨,做菜干净利落,虽然不重视摆盘,但是味道一定是一级棒,每次看他视频的我都是“眼睛懂了,大脑会了,手脚懵了”,屏幕对面的你是否也和我一样呢。
食贫道
互动性:9趣味性:9人气值:6
下饭程度:6创意度:9
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风格“千万级”摄影后期团队、好看不火系列
优美的运镜、配乐、转场很难想象食贫道的视频是由一个仅几人的小团队制作的~但精良的制作并不妨碍他们接地气的风格,所谓苍蝇小馆子拍出米其林级别的感觉~不过如此吧!
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不仅会介绍正宗的当地吃法~而且直白又极具镜头感的味道描述,甚至能让你脑补出食物的味道~
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每期结尾的点题环节甚至有点“国家队”的内味儿了~所有视频的完整度都很高,可惜就是就是人气不太高~
盗月社食遇记
互动性:10趣味性:9人气值:8
下饭程度:7创意度:8
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风格街头美食家、综艺性极强、满满人情味
相信很多钟情于美食栏目的小伙伴对盗月社一定不陌生~相较于普通的吃播,盗月社走的路线更偏向于挖掘城市美食~在国内美食视频圈内有着“中国版深夜食堂”的赞誉~
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没有精致的布景和摆盘、也没有专业点评和惊人胃口,有的只是穿梭在城市各个角落只为寻找美食的脚步~盗月社的视频特别能挖掘市井生活里的烟火气息。
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负责出镜的沐上和树梢可都是“科班出身”于电视台的专业选手~不论是对视频节奏的把控还是个人的综艺感都非常优秀~关键是,他们俩吃饭看着都很香啊!加上轻松幽默的风格,妥妥的下饭神器!
柴犬老丸子
互动性:9趣味性:7人气值:7
下饭程度:7创意度:8
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风格轻松愉快、泡面小当家
小资君
第一次入坑柴犬老丸子,还是他的深夜泡面系列~简单的佐料配合考究的制作方法,一碗泡面都能作出不一样的花样来~加之轻松又富有节奏感的剪辑风格和好听的声音~看一次就难忘。
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积累了一定人气后~老丸子还做了一些其他的教程视频~多以深夜食谱为主,偶尔也会有旅拍拔草餐厅的vlog,整体的风格还是比较随性舒适的,非常适合吃饭或者闲来无事的时候消遣时间看看。
吃货请闭眼
互动性:9趣味性:9人气值:7
下饭程度:7创意度:7
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风格京城美食界老炮儿
“老白”——吃货请闭眼栏目的灵魂人物~作为地道的北京儿老爷们,带着一口子纯正的儿化音,凭着一张能吃会道的嘴,圈粉无数。
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小资君保证,你只需要随便看一期,就能对老白记忆深刻:他对吃的方面真可谓是见多识广、学识渊博,不光评价菜品好吃与否,就连烹饪方法都能给你说出点门道来,妥妥的民间美食艺术家啊!
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老白幽默风趣的性格也是视频的看点之一,探店视频都能给你整出脱口秀的感觉,让人一看就上瘾~如果你对京城美食文化特好奇,强推!
TrevorJames吃货老外
互动性:9趣味性:9人气值:8
下饭程度:7创意度:8
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风格吃遍全球、客观中立的美食评价
小资君初次看常乐的视频还是他做的中国美食系列~和其他在中国做视频的外国up主不一样~你在他身上看不到半点所谓的人设,“热爱美食”是他唯一的标签。
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当然除了中国~他还探寻着全球各地的特色美食,非常直观地把自己对于味道的感受表述出来,不做作也不刻意讨好~而且每期视频都超级长,看起来很过瘾!
大祥哥来了
互动性:8趣味性:7人气值:8
下饭程度:7创意度:9
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风格吃遍全球名贵食材、美食知识科普
大祥哥曾经凭借一己之力拔高了整个bilibili美食区的平均视频成本~基本上他每一期视频的食材花费都得有个千把块,即便是小资君这种吃遍魔都的资深老饕,许多食材也是闻所未闻,开了不少眼界。
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而大祥哥之所以深受小资君的喜爱,完全是因为他对于美食的那种由衷热爱~并不会为了节目效果而去刻意表演;那种食物放入口中自然而然享受的表情,颇有几分五郎叔的神韵!
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同时,大祥哥对于美食的知识储备量也很足,什么类型的食材适合怎么烹饪、搭配什么口味的餐前酒之类的小知识,也能在视频里学到不少。
boki
互动性:5趣味性:4人气值:7
下饭程度:10创意度:4
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风格长相甜美、吃相优雅的大胃王
在YouTube上有着200w+粉丝的boki,是一位来自韩国的吃播小姐姐~惊人的食量和优雅的吃相完美共存在她身上~简直就是天生做吃播的料!
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boki吃东西时,每一口的分量都超多~让人看着超!级!满!足!而且就算食物塞满了整个嘴巴,吃相依旧很优雅~吧唧嘴什么的不良习惯一概没有,视频整体的声音处理得十分细腻,听感很舒适。
Hamzy
互动性:3趣味性:5人气值:7
下饭程度:9创意度:5
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风格吃货宅女的真实日常
同样是韩国小姐姐~Hamzy的风格和boki就不太一样,没有一本正经的长时间正机位、微笑以及固定开场白和互动,摆盘什么的也完全不讲究~只有真实镜头下的一顿豪放狂吃!
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虽然Hamzy大多数视频前都会加上食物的制作过程,但整体的剪辑风格和吃东西的速度还是节奏偏快~加上她本人不怎么爱说话,所以非常适合那些只爱看吃不爱听up主互动的小伙伴们~多机位的分镜也不容易视觉疲劳。
MattStonie
互动性:6趣味性:6人气值:9
下饭程度:5创意度:7
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风格职业大胃王
普通的大胃王吃播有什么好看的!小资君给你们推荐的这位MattStonie可是大胃王届的“正规军”~身怀多个世界纪录,YouTube上坐拥1000W+粉丝,人气之高,令人咋舌。
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尽管这位职业选手的视频大多数都是大胃王训练视频,没什么美感可言,但看着满满一桌的食物一股脑全部吃下去的感觉,简直爽到!
日食记
互动性:5趣味性:7人气值:8
下饭程度:4创意度:7
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风格日系小清新、治愈系视频
日食记日式小清新风格的视频一直以来都是小资君的心头好:堪称专业的拍摄手法和独特的镜头美感治愈极了!观赏性满分!
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但因为日食记的美食教程比较薄弱,大多数可操作性不强,一直被粉丝所诟病,不过对于小资君这种看了会了转头就忘了的人来说~拍得好看就行了嘛!
孤独的美食基
互动性:9趣味性:9人气值:8
下饭程度:6创意度:8
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风格沙雕搞笑中二风、日本美食探索家
孤独的美食基~一位在日本留学独自生活的小哥,视频风格完美秉承了日本人民浓浓的中二搞笑气息!
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他的视频类型则不仅限于吃播~也会挖掘许多深藏在日本小巷里的街头美食,而外出探店的vlog则更偏向慢节奏的风格,很有当地气息。
记录生活的蛋黄派
互动性:9趣味性:8人气值:7
下饭程度:5创意度:7
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风格轻松搞笑、花里胡哨
小资君个人非常喜欢的一个up主~虽然已经有点偏离吃播了!,但他轻松搞笑的风格和时不时冒出来的奇葩创意,很吸粉。
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虽然没有特别好的语言组织能力和专业美食知识~但他每次料理的过程都非常认真且讲解细致~不过水平是硬伤~适合只想看不想学,消磨时间的小伙伴们hhh~
贤宝宝Baby
互动性:9趣味性:8人气值:7
下饭程度:5创意度:7
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风格各种无聊的美食挑战
贤宝宝满足了小资君脑海里一切无聊又非常想验证的幻想!虽然不是什么正经吃播,但这些无厘头的选题内容,吃饭的时候看就很上瘾!
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除了什么一千元、一百元系列,贤宝宝偶尔还会买一些看上去没用,但是很想让人买的美食道具替大家云拔草。
大胖和软软
互动性:9趣味值:9人气值:9
下饭程度:8创意度:7
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风格肥牛狂魔、变胖二人组
魔都吃播界up主,一定要有大胖和软软的姓名!作为忠实粉丝的小资君,倒是看着两位一路胖过来的。
比起其他吃播,大胖和软软更加亲和一些,会时不时分享一些自己生活中的趣事和旅游探店日常!
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每次看软软吃肥牛,总是忍不住感叹:“这才是真肥牛自由啊!”不过最吸引小资君的还是软软的吃相很好,而且很真实不做作,感觉她真的有在享受食物!
徐大SAO
互动性:6趣味性:6人气值:8
下饭程度:9创意度:5
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风格接地气、日常生活风
拍摄和剪辑谈不上精致,甚至有点粗糙的徐大SAO,却在各大平台有着不俗的人气,真实、普通、不做作,把生活中的简单美食分享给观众~就是他最有吸引力的地方所在。
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徐大SAO视频中和家人的互动是很大的一个看点~生活气息浓厚的镜头总能把自己代入进去,加上他吃饭实在是太香了,小资君几乎每次都会用他的视频来下饭。
1、李子柒
2、野食小哥
3、大胃王浪胃仙
4、麻辣德子
5、蜀中桃子姐
6、Amanda的小厨房
7、乡村胡子哥
8、大胃mini
9、密子君
10、办公室小野