汤圆英文介绍是什么?
Tangyuan,alsoknownas"Tangtuan"and"Fuyuanzi",isoneoftherepresentativetraditionalsnacksoftheHannationality.Atthesametime,itisalsothemostcharacteristicfoodoftheLanternFestival,atraditionalChinesefestival,whichalsoexpressestheyearningandexpectationoftheancientpeopleforahappylife.
Tangyuanwasfirstcalled"Fuyuanzi"andlater"Tangyuan",alsoknownasYuanxiao."Tangyuan"ismadeofsesame,beanpaste,walnut,nutandjujubepaste.Itiswrappedinaroundshapewithglutinousricepowder.Itcanbebothmeatandvegetablewithdifferentflavors.Soupcanbeboiled,fried,steamedfood,reunionhappymeaning.
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
汤圆最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵；“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
汤圆由来
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。
同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
自贡美食英文介绍
自贡美食英文介绍
自贡市是四川省的一个市，享有“千年盐都”,“恐龙之乡“,”南国灯城”，“美食之府”之美誉。历史上曾产井盐，是中国最早富庶的城市之一。
自贡市是世界上最早开发和利用天然气的地方,是四川省最早的工业重镇，也是中国优质商品粮和商品猪的生产基地。
ZigongCityisamunicipalityinSichuanProvince.Itenjoysthereputationof"CityofSaltoftheMillennium","HomeofDinosaurs","LanternCityofSouthChina"and"HouseofFood".SaltwasprocedwellinhistoryandisoneoftheearliestprosperouscitiesinChina.
ZigongCityisthefirstplaceintheworldtodevelopantilizenaturalgasandistheearliestinstrialcenterinSichuanProvince.Itisalsoaproctionbaseforhigh-qualitycommercialgrainsandpigsinChina.
用英语介绍四川小吃
范文：TherearemanysnacksinCheng,andthetasteisalsoverygood.Chengsnacksincludesteamedvarieties,boiledvarieties,friedvarieties,friedvarieties,etc.,whicharecountlessandmemorable.
成都的小吃有很多，味道也都非常的棒，成都小吃有蒸制品种、煮制品种、炒制品种、炸制品种等等，数不胜数，让人回味无穷。
英语翻译技巧：
第一、省略翻译法
这与最开始提到的增译法相反，就是要求你把不符合汉语，或者英语的表达的方式、思维的习惯或者语言的习惯的部分删去，以免使所翻译出的句子沉杂累赘。
第二、合并法
合并翻译法就是把多个短句子或者简单句合并到一起，形成一个复合句或者说复杂句，多出现在汉译英的题目里出现，比如最后会翻译成定语从句、状语从句、宾语从句等等。
欢迎来到自贡用英语怎么说
自贡的英文：
Zigong
参考例句：
Zigongisafamoussaltinstrycity,ithasveryrefulgencehistory.
自贡，这个曾经让世界惊叹的神奇的盐都，有过自己辉煌的过去。city是什么意思：
n.都市，城市；特许市；全市居民；伦敦商业区；充满...的地方
thecityofYork
约克特许市.beleagueracity
围攻一座城市ThecleanlinessofEuropeancitiesputsourcitiestoshame.
欧洲各城市的`整洁使我们的城市相形见绌。sichuan是什么意思：
四川
TheSichuanwoodblockprintsaremostlyblackandwhite
如四川以黑白版画见长I'dsuggestthechef'sdelight:soursoupSichuanstyle.
我建议您点厨师的拿手菜:川式酸辣汤。NowadaystheinterpretationmostcommonlyplayedisthatofZhangKongshanoftheSichuanschool.
今常用谱传自川派琴家张孔山。
自贡市特色美食
自贡历史悠久，因盐而被称为“盐都”。据史书记载，东汉时期，劳动人民在这里挖掘盐矿，开采卤水制盐，距今已有两千年的历史。今天的自贡市是由古代崇州和江阳的一些产盐区组成的。自贡的称谓沿用了自流井和贡井的统称。
自贡有许多名胜古迹，包括展示井盐生产技术历史的盐业历史博物馆、世界第一口千米以上深井桑海井、世界奇观恐龙石窟、自贡元宵节灯会博物馆、佛教文化的荣县大佛、儒家文化的抚顺文庙。自贡的特色茉莉花茶“龙都香茗茶”享誉海内外，色泽艳丽，叶清风味，滋味醇厚香浓。它与辣酱、柚子一起被称为“龙都三香”。太渊经晒醋始于清道光二十八年，同治年间形成批量生产。汁浓、醇、味美，酸甜适中。此外，去自贡也不能不品尝各种名吃，如郑朝寿、丹丹面、青荣森豆腐脑、谢冻、燕窝饼、糯米糕、豆花饭等。
麻辣兔
四川有很多
火边子牛肉
说起自贡的美食，得先说说自贡的特产火锅子牛肉。火边子牛肉的做法是对技术的极大考验，被中国独家报道在舌尖上。火边子牛肉选的牛肉很薄，要根据质地取下来，需要去除一点面筋，然后用火烤。总之，强烈建议尝试一下。
郑抄手
郑抄手在制作上非常讲究，一种普通的面食附加了许多精雕细琢，达到了“质纯味纯”的境界。正宗的郑抄手做细面，用适量的蛋清、五花肉和虾仁手工揉成，配以墨鱼排骨汤。它的手工制作皮薄馅足，调料齐全，味道鲜美。争取新鲜度，现在特别注意吃套餐，不要要求满满一碗，就一个味道。
小煎鸡
“小煎鸡”是自贡知名的家常菜。选择一只小公鸡或鸡，用新鲜的生海椒、红色浸泡过的海椒、嫩姜、红辣椒和豆瓣菜、料酒，用小火慢炒。把鸡肉包在汤里，放进嘴里。鸡肉和辣椒的味道触动你的味蕾，跳芭蕾！
观音桥绿豆糕
在福山，有一道名菜——观音桥绿豆糕。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃，制作工艺简单独特。先把绿豆蒸熟，放在石窝里揉成绿豆糊，搓成葡萄大小的丸子。然后将蒸好的糯米揉成糯米糊，趁热用大掌做皮，用绿豆糊丸子包好，放入10厘米左右的圈里压塑。每个绿豆糊的大小和厚度都差不多。吃之前先把绿豆糕炒熟，再配上猪骨做的浓汤，成了当地人美味的日常早餐。
白蜂糕
白蜂糕是一种美味的蒸食，可以冷吃也可以热吃，但冷食不加猪板油丁。其加工工艺：先将大米淘洗、浸泡，然后加入白米磨成米浆，加入母浆搅拌均匀，盖上盖子发酵，再加入白蜜和白糖搅拌均匀。然后将干净的纱布放入蒸锅中，盛1.5厘米厚的米糊，用大火蒸20分钟，捞出，在上面放一层玫瑰果酱，盖上1.5厘米厚的米糊，然后撒上桃仁、瓜片、樱桃和猪肉脂肪丁，用大火蒸至熟，取出放凉，切成菱形块。
自贡担担面
担担面是自贡有名的小吃。用面粉擀面条，煮好，用勺子舀上秘制的汤。担担面里最有名的是解放前创办的自贡著名川剧演员李新元李新元的担担面。它之所以得名，是因为它最初是带着沉重的负担沿街叫卖。过去走街串巷的担担面，用一个铜锅分隔两个隔间，一个用来煮面，一个用来炖牛肉或炖蹄子。现在重庆、成都、自贡等地的担担面大部分都改成了门店管理，但还是保持了原有的特色。今天，这里介绍
各个节日的英文名称各个节日的英文名称以及英文日期美食以及活动
1、除夕(NewYear'sEve):除夕是中国的传统节日，也是农历新年的前一天。在这一天，人们会举行家庭聚会，享受美食，如饺子和年糕，并进行各种活动，如放鞭炮和贴春联，以迎接新年的到来。
2、春节(theSpringFestival):春节是中国农历新年，也是中国最重要的传统节日之一。人们会通过拜神祭祖、放鞭炮、贴春联、吃团圆饭等活动来庆祝新年的到来。
3、元宵节(theLanternFestival):元宵节是中国传统节日之一，通常在农历正月十五庆祝。人们会吃元宵、观赏灯笼和舞龙舞狮等表演，以庆祝节日的到来。
4、春龙节(Dragon-head-raisingFestival):春龙节是中国传统节日之一，通常在农历二月初庆祝。人们会举行各种活动，如舞龙、放鞭炮和祭祖，以祈求好运和丰收。
5、寒食节(ColdFoodFestival):寒食节是中国传统节日之一，通常在清明节前一天庆祝。人们会吃冷食、祭祖和踏青，以纪念先人。
6、清明节(TombSweepingDay):清明节是中国传统节日之一，通常在农历三月初庆祝。人们会扫墓、祭祖和踏青，以纪念逝去的亲人。
7、端午节(theDragonBoatFestival):端午节是中国传统节日之一，通常在农历五月初五庆祝。人们会举行龙舟比赛、吃粽子、喝雄黄酒和挂艾叶等活动，以纪念爱国诗人屈原。
8、七夕节(MagpieFestival):七夕节是中国传统节日之一，通常在农历七月初七庆祝。人们会通过乞巧、拜月和观赏牛郎织女星等活动，祈求美好的爱情和婚姻。
9、中元节(HungryGhostFestival):中元节是中国传统节日之一，通常在农历七月十五庆祝。人们会进行祭祀、放河灯和焚纸锭等活动，以纪念亡魂。
10、中秋节(Mid-autumnFestival):中秋节是中国传统节日之一，通常在农历八月十五庆祝。人们会赏月、吃月饼、赏花灯和饮茶，以团圆和祈福。
11、重阳节(DoubleNinthFestival):重阳节是中国传统节日之一，通常在农历九月初九庆祝。人们会登高、赏菊、佩茱萸和饮菊花酒，以祈求健康和长寿。
12、祭祖节(AncestorWorshipFestival):祭祖节是中国传统节日之一，通常在清明节、端午节、重阳节和除夕等时间进行。人们会通过祭祀祖先、扫墓和祭拜祠堂等活动，表达对祖先的敬意和怀念。
13、冬至(theWinterSolstice):冬至是中国传统节日之一，通常在农历十一月二十八或二十九庆祝。人们会吃饺子、祭祖和观赏饺子宴等习俗，以庆祝太阳回升和新的生长季节的到来。
14、腊八节(theLabaFestival):腊八节是中国传统节日之一，通常在农历十二月八庆祝。人们会煮腊八粥、祭祀祖先和扫尘等习俗，以迎接新年的到来。
15、小年(theLunarYear):小年是农历新年的最后一天，通常在腊月二十三或二十四庆祝。人们会进行扫尘、祭灶和贴窗花等活动，以准备迎接新年的到来。
元宵节吃汤圆的亲子英文，元宵和汤圆有何区别？糯米面、各种馅怎么说？
在元宵节这一天，妈妈和宝宝一起烹饪中国传统美食——汤圆。虽然汤圆、元宵和粽子在英文中都被统称为"stickyricempling"，但它们各自有独特的制作和象征意义。汤圆通常是包着馅料的，而元宵则是滚上水和面粉制成，有着硬实的内陷。元宵节吃汤圆，象征家庭团聚，因为圆形寓意完整无缺。
煮汤圆时，妈妈教宝宝如何小心地加入，以免溅起热汤。煮好后，汤圆像小胖猪般漂浮，需要冷却后再享用。元宵节的汤圆有各种口味，从传统的黑芝麻和豆沙，到创新的巧克力和奶黄，每一种都令人期待。至于制作，元宵的面团包裹馅料，而汤圆则是填充物外露。
宝宝好奇地询问汤圆的面是什么做的，妈妈解释是糯米或江米制成，这在中文里有细微差别。剩下的汤，尽管通常不叫soup，却是甜美的，混合着各种馅料的美味。品尝之余，妈妈感慨春节的时光飞逝，新的学期即将开始。
各个节日的英文名称各个节日的英文名称以及英文日期美食以及活动
1、除夕：NewYearsEve
除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。
2、春节：theSpringFestival
春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖，祈岁祭祀、敬天法祖，报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色。这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。
3、元宵节：theLanternFestival
元宵节，中国的传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。
正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
4、春龙节：Dragon-head-raising-Festival
龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。龙抬头日在仲春卯月初，“卯”五行属木，卦象为“震”；九二在临卦互震里，表示龙离开了潜伏的状态，已出现于地表上，崭露头角，为生发之大象。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。
5、寒食节：ColdFoodFestival
寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
6、清明节：TombSweepingDay
清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
7、端午节：theDragonBoatFestival
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升于正南中央，处在全年最“中正”之位，正如《易经·乾卦》第五爻：“飞龙在天”。端午是“飞龙在天”吉祥日，龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。
8、七夕节：MagpieFestival
七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七_上举行，故名“七夕”。拜七姐，祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。经历史发展，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。
9、中元节：HungryGhostFestival
中元节，是道教名称，民间世俗称为七月半、七月十四、祭祖节，佛教则称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等。它的诞生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关时祭。七月乃吉祥月、孝亲月，七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。该节是追怀先人的一种文化传统节日，其文化核心是敬祖尽孝。
10、中秋节：Mid-autumnFestival
中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。
11、重阳节：DoubleNinthFestival
重阳节，是中国民间传统节日，节期在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
12、祭祖节：AncestorWorshipFestival
祭祖节，是指祭祀祖先的节日，也是清明节的别称。清明节、七月半、重阳节、除夕是中国民间传统的四大祭祖大节。中国自古以来就有逢年过节祭祀祖宗的习俗，以示孝敬、不忘本。祭祀祖先，有家祭，也有墓祭。祠堂祭，又称庙祭，是一个宗族的人聚集在祠堂共同祭祀祖先。
13、冬至：theWinterSolstice
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
14、腊八节：theLabaFestival
腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
15、小年：theLunarYear
小年，通常指扫尘、祭灶的日子，被视为“忙年”的开始。由于南北各地风俗不同，被称为“小年”的日子也不尽相同。民间传统上的小年是腊月二十四，南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的传统。在清朝中期以前北方地区也是腊月二十四过小年，从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。
元宵节各地饮食习俗有哪些及传统食物
元宵节各地的食俗各不相同，元宵节南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆；北方人要吃元宵；在陕西等地有吃元宵茶的风俗。下面来看看元宵节各地饮食习俗有哪些及传统食物盘点吧！
元宵节各地饮食习俗
1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。汤圆像包饺子一样，先将糯米粉加水混合成面团后，再将馅料包入。汤圆的名称与“团圆”字音相近。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、豆面团
昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
4、糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
5、馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。
6、面条
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，在民间有“上灯元宵落灯面，吃了以后望明年”的谚语，所以当地人在正月十五元宵节的那碗都会吃上一碗面条，有祈求吉利之意，落灯面吃面条象征喜庆绵绵不断之意。
7、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
8、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
9、打油茶
元宵节吃油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族。它并非是我们冲泡的“茶”，而是提前炒制好的“面茶”，炒好的油茶粉熬成糊状，热乎乎还香喷喷的，里面加了研磨成碎末的芝麻、花生等，寓意着来年的丰收与美满。
10、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，元宵节吃枣糕就意味着未来的日子会红红火火，甜甜蜜蜜。
11、饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
元宵节传统食物
1、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
2、粘糕
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
3、面灯
说起元宵节的习俗，大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的，那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖辟邪祛病，因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福，家业兴旺。
说了这么多，正月十五元宵节到来时，可一定要记得吃哦，因为元宵节的传统美食，吉祥寓意好，吃了能带来整年的福气，老传统要多传承。
元宵节特色美食
元宵节特色美食有元宵、汤圆、油茶、元宵茶、饺子、枣糕等。
元宵：俗话说“正月十五闹元宵”，过元宵节必不可少的当然是元宵了。元宵是由做好的馅料切块，然后沾上水滚制而成的；
汤圆：南方人过元宵节吃汤圆，寓意着团团圆圆，幸福美满；
油茶：是元宵节夜晚的吃食；
元宵茶：在陕西等地方过元宵节有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面里放入各种蔬菜以及水果，与古时候的“元宵粥”相像；
饺子：正月十五元宵节，北方人有吃饺子的习俗。饺子是一种历史悠久的民间美食，有着“好吃不过饺子”的说法；
枣糕：过元宵节吃枣糕寓意着吉祥如意。
