临安特色小吃推荐
漫步在临安街头，空气中弥漫着诱人的香气，勾引着饥肠辘辘的灵魂。这座城市以其丰富的美食文化而闻名，其中小吃更是令人垂涎欲滴。在临安这个美食天堂里，有哪些不容错过的特色小吃呢？
桂花糕
桂花糕是临安的一道经典小吃，以其清香的桂花和软糯的口感而备受喜爱。制作桂花糕需要糯米粉、桂花糖和桂花酱，将糯米粉与桂花糖和桂花酱混合均匀，蒸熟后晾凉切块，即可享用。桂花糕入口香甜绵软，桂花的清香在口中萦绕，令人回味无穷。
方糕
方糕是一种发酵过的米糕，因其方形的外观而得名。方糕的制作过程较为复杂，需要经过浸泡、磨粉、发酵和蒸制等步骤。发酵好的方糕表面呈金黄色，质地松软细腻，有着淡淡的米香和酒香。方糕可以作为主食，也可以作为甜品食用，无论是搭配咸菜还是甜酱，都别有一番风味。
油条
油条是临安街头常见的早餐小吃，金黄酥脆的外表让人难以抗拒。制作油条需要面粉、水和盐，将面粉和水混合成面团，反复搓揉，然后拉成长条放入油锅中炸至金黄。油条可以搭配豆浆、粥或咸菜食用，也可以蘸上甜酱或辣酱，口感丰富，让人欲罢不能。
水晶糕
水晶糕是临安的一道传统小吃，晶莹剔透的外观宛如水晶一般。其主要原料是糯米粉、白糖和水，将糯米粉和白糖混合后加水搅拌成糊状，蒸熟后冷却成型。水晶糕口感软糯，入口即化，甜而不腻，是老少皆宜的美食。
千张包
千张包是临安的一道特色小吃，以其薄如蝉翼的外皮和鲜美的馅料而闻名。千张包的外皮由豆腐皮制成，馅料一般采用猪肉、香菇、笋丁等食材。千张包的制作过程需要耐心和技巧，蒸熟后的千张包皮薄馅嫩，汤汁饱满，令人垂涎欲滴。
麦饼
麦饼是临安的一种传统面食，以其金黄酥脆的外皮和咸香的馅料而深受当地人的喜爱。麦饼的制作需要面粉、水、盐和猪肉、葱花等馅料。将面粉和水混合成面团，擀成薄饼，放入馅料后包成半月形，放入烤箱或锅中烘烤至金黄酥脆即可。麦饼可以作为早餐或零食食用，香酥可口，让人回味无穷。
梅花糕
梅花糕是临安的一道特色糕点，因其梅花形的图案而得名。梅花糕的制作需要糯米粉、红糖和桂花糖，将糯米粉和红糖混合后加水搅拌成糊状，放入模具中蒸熟后晾凉，再撒上桂花糖。梅花糕口感软糯弹牙，红糖的香甜和桂花的清香完美融合，让人不禁赞叹其美味。
常德地方正宗美食指南常德地方特色美食
:1.常德本地特色美食
1.红烧洞庭甲鱼
从1月初至3月底，常德市的红烧洞庭甲鱼被誉为十大名菜在常德市。此菜肉质鲜美，营养丰富，还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效。它的肉质纯正、鲜嫩、鲜美、有嚼劲，这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。这道红烧洞庭甲鱼是用汉寿甲鱼制成的，集美容和营养于一身。
2.胡椒炒肉
炒辣椒肉是以辣椒和五花肉为主要原料，配以豆豉、蒜籽、酱油、油盐、味精等制成的菜肴。作为辅助材料。它尝起来很辣。辣椒炒猪肉是招牌本地菜那是湖南家家户户必吃的，也是最有代表性的湘菜之一。
3.石门土家族肥肠
石门肥肠是湘西北新开发的一道名菜。它来源于北方的肥肠，结合当地土家族的做法而产生。目前，石门非常在湖南省乃至全国都有一定的知名度，已经成为特色湘菜。石门非常和津市牛肉粉、盐水鸭一起，成为常德的美食旅游名片。去常德旅游想吃正宗的石门肥肠，可以选择去石门县城大街小巷的小饭馆，以及鑫一个城镇。
4.湖南辣酱盐水鸭
湖南盐水鸭是湖南的一道名菜。由30多种名贵中药浸泡，10多种香料经过风干、烘焙等15道工序精制而成。成品色泽深红，皮脆，酱香浓郁，回味悠长。具有活血、益气、健脾、养胃、美容的功效。是一种风靡大江南北的美食，是佐餐酒，馈赠佳品。产品香、辣、甜、麻、咸、脆、松适中，具有口感醇厚鲜美、色香味俱全、低脂不腻、回味无穷、食用方便的特点。
5.石门土家腊肉
石门土家腊肉是土家为了延长猪肉的保质期而创制的具有特殊风味的地方名品。是土家族特有的肉类食品，不仅易于保存，而且色泽美观。这是土家族招待客人的主菜。其特点是浓郁的脂肪香味，黄亮的肤色，火一样的肉色，鲜红，味道鲜美，营养丰富。入口有微微的烟熏味，极香，切成薄片，色泽细腻分明，暗红，回味无穷。
6.花溪榨笋
在常德的很多酒店，在花岩溪挤竹笋是一道独特的招牌菜。其清脆的口感，爽口的口感，让四面八方的食客都不愿放下筷子。花溪笋是用最好吃的春笋做的，所以味道很美。尤其是传统方法制作的压榨竹笋，具有鲜、嫩、脆、软、香的特点，成为人们馈赠亲友、家庭聚餐、大型宴会不可缺少的美味。
7、汉寿秘玉臂藕
汉寿制渝北莲藕是常德的传统特色菜，由湖南省汉寿县特产——汉寿渝北莲藕制成。寿玉璧莲藕酥嫩，味甜，无丝少渣，秘方使这道菜成为常德名菜。它被评为12常德特产在十大名菜在常德的德国商业论坛。
8.榨辣椒
榨辣椒是常德的地方风味菜肴。榨出来的辣椒微辣，酸酸的，开胃。榨辣椒是将新鲜的红辣椒切碎，然后与磨碎的玉米或糯米混合均匀，密封3-5天。在湖南常德、澧县等地，比较有名的吃法有炸辣椒肥肠、炸辣椒炒鸡蛋、炸辣椒糊鱼等。和压榨辣椒蒸肉，远远优于蒸肉的风味，更具有独特的风味
宫廷鱼糕是湖南洞庭湖区村妇渔民秘密流传一千多年的传统名菜。鱼糕虽然是以鱼为主要原料，但是没有腥味。因其风味独特，口感鲜嫩，汤、蒸、煮、炒、涮、香宜人，明清两代一直作为宫廷贡品秘而不宣。近年来，随着人们的提高美国的生活水平，他们已经逐渐走上了人民s表。
10.白切鸡
第一道凉菜，过年吃鸡，大获成功。凉菜可以选择做白切鸡、白切鸡、口水鸡、椒麻鸡等。
1.灯笼虾
第一道正式菜，开门红，过年红红火火。
12.酱猪的手
酱猪手，谐音，过年一般会加点发菜它被命名为发大财。猪把手，耙钱，到处走，用手抓钱，意思是四面八方的钱。
13.四喜丸子
肉圈：是团团圆圆的意思。可以选择做汤圆，四喜丸子，生煮丸子，清蒸或者红烧狮子的头等。南方可以不要做四喜球，就是要出去见你。
14.丰富多彩的主食
五颜六色的主食，明明白白的，东北的瘦脸大，南方的五色米饭或者粉条，可能的话蟹粉条；
15.清蒸鱼
鱼：压轴菜是必须是鱼。大家都知道过年一定要吃鱼，每年鱼都是绰绰有余的。过年不吃鱼头鱼尾，有头有尾。
16、胡萝卜玉米骨头汤
大骨汤。过年必不可少的就是大骨头汤，贯穿全程，胡萝卜玉米大骨头汤。
17、常德药膳扒鸡
扒鸡是中国的传统名菜，加上名师多，技艺精湛，成为常德的一道名菜。药膳常德扒鸡也有很高的药用价值。用天麻、党参、枸杞、杜仲等20多种药物配制的卤水熬制而成。具有强筋骨、理气健胃、祛风清热的作用。常德药膳扒鸡外形饱满，造型美观，色泽金黄透亮，肉质细嫩柔软，关节酥脆有嚼劲，药性显著。是理想的美味和滋补品。
2.常德小吃特色美食推荐
湖南常德冬天最大的特色就是土菜。过年基本有4-6个陶碗年夜饭，加上其他炒菜，一桌大概十几个菜。一般有牛肉碗、排骨玉米碗、鸡肉碗、水鱼碗、腊肉碗、肉丸香菇汤、辣椒炒肉、红烧鲤鱼、麻辣菜、炒时令蔬菜、韭菜鸡蛋、可乐鸡翅、生菜培根、土豆丝、黄瓜火腿等。都是湘菜。湖南人讲究色香味俱全，碗和菜上都撒上了红绿辣椒和大蒜。
3.常德地方特色美食
常德位于洞庭湖西侧，武陵山脚下。它也被称为鱼米之乡。当然，食物也不逊色。接下来，让让我们一起探索常德美食。
1.常德津市米粉
常德米粉是中国三大米粉之一，历史悠久。早在清代，进士就有一家店铺生产米线，又细又长。
长期以来，水原和澧水流域的人们，无论男女老幼，都喜欢吃米粉。来自天津其他地方的客人也喜欢在天津品尝正宗的米粉。
天津米粉已经成为常德美食的代表和名片。
2.汉寿龟
所在地：常德市汉寿县。与其他地区的其他龟相比，中华长寿龟有一种独特的风味。中华长寿龟与其他地区的其他龟相比，体大瘦，裙宽厚，腹脂丰富，体格强壮，爬行灵活，免疫力强，生长快，成活率高。
汉寿甲鱼肉中鲜味氨基酸含量高，是汉寿甲鱼风味独特的关键。当你吃它的时候，你可以明显地感觉到汉寿甲鱼的肉质纯正，鲜嫩可口，有嚼劲，而且它的
中国鲶鱼肉是一道菜，主料是带皮五花肉和蒸肉粉，辅料是酱油、姜、胡椒面、发酵酒、豆瓣等。
5、砸茶
喝酒是很流行的。滚茶在桃花源地区。相传东汉富博将军马援带兵巡视桃源时，兵荒马乱，瘟疫流行。人们提出五味汤(即茶叶、生姜、山茱萸、绿豆、盐磨成汤)，服用后治愈，茶叶粉碎由此演变而来。
当然，湖南湘西周边很多地方都可以喝到雷茶。
6.成千上万的杨木板
由于特质工具中的层层压制，制作时好像有几千张叠在一起，安徽等地称之为千张。类似的床单，苏北叫百叶帘，北方有些地方叫豆腐皮。
在常德临澧县秀梅镇，杨坂唐家坪豆腐坊远近闻名。
7.紫花苜蓿的果实
历史悠久，早在明代万年前就开始种植，是天津农业的一大特色产业。种植在湖南省第二大淡水湖西毛里湖的沿湖坡地，土壤条件和小气候优越。黧蒴栲果实结构紧密，果皮多，长椭圆形，单果重6-10克。具有白水晶、清香、嫩脆的特点。
8.桃源野生茶王
濒危山野大叶茶品种具有叶肥厚，叶柔软，叶深绿色，芽强，茸毛多，汤色翠绿，气味芳香，回味悠长。
当地Ramp德国的d和protection经常实现该品种的人工繁育，产量逐渐增加。
这是常德菜。
4.常德必吃美食
马木桥
再就业广场附近，有香辣蟹、香辣虾、美味蟹和美味虾，是喜欢吃虾和蟹的朋友们最喜欢的地方。
高山街
老夜市宵夜店店面多，花样多，这里现在的特色是鸭霸王。
常家山
常德师范学院右侧200米，卷烟厂生产区大门对面，有一个平民烧烤夜市，不不要消耗太多。
步行街
常德夜市新址，边逛边吃的选择。
大小河街
目前常德最著名的夜市生活广场之一，美食众多，在常德可以品尝到各种经典美食！
:5.常德本地美食攻略
1.常德盐水鸭
关于常德盐水鸭起源的确切文字记载，最早始于1988年出版的《常德风物大观》。常德盐水鸭的制作工艺历史悠久，口味独特，在常德人民中流传甚广。尤其是近几年开始进入市场，为外人所熟知和喜爱，经常出现抢购断货的情况。是常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源和厚重的历史积淀相结合，孕育了一系列湖南美食，其中常德酱板鸭就是具有地方特色的代表之一。常德盐水鸭是在特定的自然环境下生产加工，以放养或半放养一年以上的洞庭鸭为主要原料，经过酱、腌、烤、卤制15道工序，加上传承千年的古卤配方工艺。
2.桃源黑猪
桃园黑猪又名岩泉黑猪，是一种肉肥型猪。原产桃园的车湖园、青林(曹髦街)、枫树、陀市，尤以车湖园乡岩泉为甚，故俗称燕泉黑猪，现在遍布桃园县。湖南省常德市、千阳北部也引进了不少纯种桃源黑猪。桃源黑猪有喇叭口、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚和鲤鱼尾。这种猪具有早熟、易育肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩的特点。普氏黑猪与大和平猪之间，头短而宽，口鼻大，部分猪口上翘，体宽而深，中体较短，被毛较厚较薄，色浅而黑，体尾偶有白斑出现。
3.城头山大米
城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒和天然花青素。荣获2012年上海绿博会最畅销产品奖，2014年5月第八届中国国际有机食品金奖。自成功进入市场以来，产品畅销北京、上海、广州、深圳等全国大中城市，以其有机、绿色保健的特点和良好的品质赢得了一致好评。城头山紫米对增强免疫力和激素分泌、延缓衰老、抗疲劳、改善睡眠、防癌、防三高，保肝、滋肾、补血。是长期居家消费和馈赠亲友的佳品。
4.汉寿龟
长寿龟的生态环境很好。寿县位于湖南北部，洞庭西部，水田面积41.98千公顷。县内太白湖、新奥湖、南湖、狄威湖、倪青湖、丹南湖、清水湖等地野生甲鱼资源丰富。属于中亚热带至北亚热带季风湿润气候区，具有独特的气候特征。年平均气压1012.1P，年平均气温16.7，月平均气温10以上9个月，活动20积温86400h，无霜期274d天。雨量充沛，年平均相对湿度为82%。
5.临澧官话
临澧县属亚热带季风湿润气候区，四季分明，冷期短，无霜期长，春湿多变，夏秋少雨，冬季少寒少雪。年平均太阳辐射106大卡/厘米，年日照1629.1小时，年平均气温16.4，年无霜期267天，年降水量1253.1毫米，相对湿度81%。4-6月雨量充沛集中，适宜柑橘的枝果生长。9-11月雨水少，日照充足，空气湿度低，昼夜温差大，月平均昼夜温差在10以上，有利于果实中糖和可溶性固形物的积累和着色。独特的气候条件有利于临澧杂柑优质高产栽培。
6.桑佩尔湖的黑鲫鱼
博湖黑鲫古称珩，清代称安香鲫。755-79000年：美丽的鱼是洞庭湖的猫头鹰。清嘉庆《吕氏春秋》年：鲤鱼是最可食用的鱼。这种鱼身体厚实，呈蓝色，生活在水底，俗称绿壳鲫鱼和巴巴鲫鱼。当地人叫它黑鲫鱼，肉质细嫩，味道鲜美，汤像牛奶。据测定，每100克肉中含有20克蛋白质；钙1335毫克；牛磺酸218毫克；不饱和脂肪酸1.7g，其中DHA含量0.12g，占7%；天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸占15种氨基酸总量的42.3%。
7.桑珀湖的鲢鱼
博湖鲢鱼俗称鲢鱼头、鳙鱼、鲭鱼。它们像鲢鱼一样黑，头大，鳞片细。它们的胸鳍比腹鳍的基部更发达。它们很温顺，不会跳。它们的主食是浮游动物，栖息在中层水域，最大的个体可达30多公斤。它们以头大而肥，肉白嫩，鱼脑营养丰富而闻名。经测定，每100克肉中含有140毫克牛磺酸；不饱和脂肪酸2.0g，其中DHA含量0.25g，占12.5%，EPA含量0.33g/100g，占16.5%；天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸占15种氨基酸总量的40.7%。
8.石门马头山羊
马头山羊是湖北、湖南的优良地方品种之一，主产于湖北十堰、恩施和湖南常德、千阳。马头s体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中排名靠前，是生长速度较快、体尺较大、肉用性能最好的国内地方品种之一。1992年被国际小母牛基金会推荐为亚洲首选肉用山羊品种。农业部已经采取了
桃源大叶茶的卓越品质在于它的叶大、叶软、叶壮、绒毛多、汤翠绿、气味芳香、回味悠长。据茶叶专家鉴定，此茶富含硒、锌等对人体健康有益的微量元素，以及500多种酚类物质。茶多酚含量高达35%，氨基酸含量为8.56%，是常规茶产品的一倍以上。因为这种茶树只开花不结果，千百年来被过度采摘，六十年代桃园的野生茶很少。当时国内很多茶叶专家学者都到山上去寻找。这时，来自安化的品茶师廖惊奇地在陆家冲的悬崖上发现了两种各具特色的大叶茶。春江水暖鸭先知。
10.桃源鸡
桃源鸡是湖南省的地方鸡种。因体型高大而闻名，故又称桃园大型鸡。主产区在桃源县中部。分布于三阳港和佘家坪，沅江以北，颜夕上游，产地附近也有不少，尤以长沙、岳阳、郴州为甚。根据1980年的统计，该县有17.66万只动物。桃源鸡高，壮，蓬松，稍长，长方形。公鸡体态雄伟，性攻击性强，头颈高，尾羽上翘，侧视呈U型。母鸡略高，性情温和，活泼好动，背部长而直，后躯深而圆，近似正方形。
6.常德出名美食
常德米粉排名第一。常德米粉是湖南常德汉族的一种小吃。米线历史悠久，闻名三湘。之所以受欢迎，与其——精细的制作工艺有很大关系。三漂三熟。
十几个小时后制成洁白、圆润、细长、有弹性的粉条，吃起来爽滑可口。配有肉丝、肉片、卤汁、酱、红烧肉、红油、香菇油等十余种封顶码。不愧是第一名。
:7.常德本地特色美食推荐
1.常德米粉
1.清真第一泉：BBK百货往东100米；
特色：五香红烧牛肉面
2.张杰米粉店：在市邮政局对面鸡鹅巷旁的巷子里；
特点：粉，心肺饺子
3.金记和记牛肉面：有几家分店，在市人民对面美国国会大厦、丹阳大厦和老广场；
特色：炖粉
4.小干泡椒粉吧：靠近金海酒店的高山街口上；
特色：玉米面炒肉丝，牛肉，香肠，腰花。这家的蛋炒饭也挺不错的。每一粒米都炒的晶莹剔透，很好看。
5.芙蓉炒码粉：武陵大道大酒店斜对门；
特色：码粉炒鸡杂。
6.大酒店(常德酒店餐厅):早有很多特色。牛排很大，一碗粉至少有2-3块牛排。还有臭豆腐，虽然没有长沙火宫殿那么正宗，但是味道很好。小煎饺味道不错，特别是老华北的锅贴也搬到这里了。
7.聚德一：武陵大道金都豪园旁，一中旁，步行街金钻广场有分店；
特点：牛筋粉
有各种常德特产，营业时间长，店铺环境好。如果你不如果你时间不够，又想尝尝常德菜，这家餐馆是个不错的选择。
8.六堡子粉馆：常德有很多分店。津市后湖旁边的六堡子连锁粉馆最正宗，生意极好。
9.宋老五凉面王：在子乔小区菜市场附近，可以坐14路公交车。
特色：凉面和凉粉。
10.津市风味米粉店：店铺位于七中大门旁。唐当你路过的时候不要错过它，因为它的浇头很香，你在很远的地方就能闻到。虽然店牌不小，但是上面有很多大字：放心米粉。
8.常德本地特色美食有哪些
作为一个常德人，说到常德its称之为几宝，众所周知的常德米粉，人能t不停，平时客人来家里后必不可少的鸡、土鸭、肥肠、碗、碟，还有德
常州是湖南省地级市，长江经济带重要城市，著名的鱼米之乡。常德也以大米为主食。不过常德人有吃辣的习惯，各种辣椒酱，炒菜，泡菜都很开胃。湖南常德有哪些好吃的餐厅？常德美食街在哪里？常德高山街有哪些必吃的美食？
常德美食街在哪里？
高山街是常德的一条步行街。来到常德，几乎都会逛逛高山街。无论是寻找美好的回忆还是美食，在这里都能得到满足。
高山街
这条承载了无数常德人记忆的小街，藏着许多童年的味道。只有简单的桌椅，破旧却很好用的空调，墙上挂着的新风扇，门窗上贴着简单的字，脸上挂着简单笑容的阿姨们。环境虽然简陋，但是很舒服。
常德高山街的美食指南
要说常德有哪些不能不吃的美食，要推荐的是阿虎、岳极力推荐的一德一牛肉粉，牛排不仅价格实惠，味道也是赞不绝口。让让我们看看步行街高山街的必吃食物。
米粉
来常德一定要吃一碗常德米粉，不然会后悔的。它是中国三大米粉之一，由大米经特殊工艺制成。它s长而有弹性，加上特殊的调料，每一口都有各种香气。
香多维鱼丸
在这里你可以品尝到甜、咸、辣等多种口味。炖鱼丸有其独特的香味，味道鲜美。
麻辣盐水鸭
听老板说，做这道菜需要30多种珍贵的中药材，加上10多种香料，最后经过15道工序制成。当深红色的外观打开人们的胃口，还有那酥脆的外皮，我舅舅恨不得他嘴里的味道挥之不去，走的时候还带了两三个。
常德火锅
常德火锅不出名。与重庆火锅相比，其口味更加多样：鱼头火锅、青菜火锅等。最喜欢的就是涮几个菜，然后就着汤吃饭，互相吵架。
常德鲨鱼s翅片垫
光是外表，就已经成功征服了我的味蕾，里面的食材也很丰富，味道真的很惊艳。我不吃就让我继续吃别说了。
红薯片
选取当地的红薯，切成2厘米厚的薄片，加工成红薯皮。你可以在超市买到，但你总以为常德s好吃，吃起来脆脆的，带点甜味。
米粉火锅
一个小酒精炉，放一个常德常见的砂锅，把准备好的牛肉放进去，然后放入米粉，一起煮，炖的时候和朋友聊天。它it’这很有趣。
辣肉
唐不要被它的名字迷惑，误以为是肉。其实这是一种用大豆做的植物，带白肉，油炸调味。它当它it’很辣。
皇冠雏菊年糕
将新鲜的艾叶、糯米和糯米粉一起蒸熟，然后捣碎，加入适量的芝麻和辣椒酱。每件都有吉祥图案。因为糯米的原因，吃起来黏黏的。
常德有哪些好吃的餐厅？
常德的一些美食是必须的，常德也有餐馆可以不要辜负。常德属于湖南，是湘菜之乡，所以一定要来常德吃湘菜。
德艺
常德是名店，常德最有特色的小吃管可能就是一德一务了。味道好，快捷，实惠，环境大众化。它既干净又拥挤。
地址：石门县石门县
东海鱼庄
饭菜很好吃，质量高，服务好，环境优雅，可以不能和普通的时尚餐厅相比。海鲜品种齐全，所以价格高。如果你只吃湘菜，那没关系。当然粤菜更正宗。
地址：武陵区常德大道1918号
临安特色美食小吃推荐
临安美食要不要了解一下?其实临安的美食真的还是比较多的，最有代表的就是核桃了，其次就是这里的乡村寿宴，不一样的村落都会有不一样的菜，也是很可爱了。
临安十大乡村宴席10个村落、10桌乡村土菜，地道食材、传统烧制，是极具烟火味的乡村美食。
1.天目山镇武山村：老庵传统土菜
主厨说，全部的菜色都是用本地菜籽油做的，保持了菜色纯天然的味道，鸡是当地吃虫子玉米长大的鸡，而蟹则从溪沟里抓来，还保留着溪水的清澈味很多菜都是记忆里最熟悉的“小时候的味道”。
具体菜品：石鸡鞭笋煲、塔石头石斑鱼、清水小河蟹、咸肉春笋煲、泥鳅丝瓜汤、山坞佬咸笋、南瓜叶、烤小香薯、清蒸马铃薯、清炖咸肉猪蹄、小炒野生姜、塔石头叫花鸡等。
2.天目山镇九狮村：九狮戏珠
主打菜色就是九狮戏珠，其灵感来源是九狮村的当地地形，菜色呈九狮围湖之势。其菜色也是选自当地天然蔬菜、家禽家畜肉烹制而成。
具体菜品：凉拌野芝麻、九狮戏珠、黄花鸡煲、茄子干烧肉、杜仲腰花、大山里的笋干、火炖石斑鱼、石磨豆腐、农家羊肉、肉皮黄豆、老火腿、小三宝等。
3.天目山镇月亮村：月亮之宴
月亮村真是一个名字富有童话色彩的村子呢，菜品中的月亮黄金片、月亮之吻听起来就很浪漫，但浪漫中又不缺美味的实在，地道的土菜地瓜饼也相当好吃呢。
具体菜品：碳烤黄瓜、高山野芝麻、天目黄芪土鸡煲、紫苏石斑鱼、蒜香土猪肉、天目石鸡煲、火腿蒸笋干、外婆豆腐、月亮黄金片、乾隆饼、月亮之吻、老妈锅巴、乡土地瓜饼等。
4.天目山镇横塘村：棋盘家宴
来自棋盘山居的棋盘家宴，既有文人雅士风的竹林隐士汤，也有江湖侠客风的土烧大鹅和山间野菜，还有仿生态环境下驯养的娃娃鱼、大山里新鲜蜂巢蜜盘盘是好菜，味味是好味!
具体菜品：娃娃鱼煲、竹林隐士汤、天目鲜笋煲、棋盘三石煲、土烧大鹅、葛粉圆子、红烧肉、金蝉脱壳、有机土豆饼、天目小鱼干、山间野菜、蜂巢蜜番薯饼等。
5.龙岗镇相见村：相见恨晚私房菜
牧小童觉得，这是必须要去尝一尝的私房家宴。无论是神仙豆腐，还是番茄炖牛腩，都想到诱人啊!
具体菜品：干炸美味手卷、昌北腌黄瓜、铁皮石斛老母鸡、鸡汤排骨野笋锅、番茄炖牛腩、鞭笋步鱼、美味大肠、昌北特色丸子汤、相见土豆饼、相见干菜四季豆、蒜泥香薯苗、奶奶做的_、神仙豆腐等。
6.龙岗镇大峡谷村：峡谷山珍
听说这是临安海拔最高的一桌乡土才，食材均来自海拔700米以上的高山，感觉一桌子高山气质铺面而来，高山之上出珍馐，若到大峡谷村需得去尝一尝!
具体菜品：鱼头豆腐汤、红烧草鸡块、覆盆子猪肚煲、炭烤石斑鱼、红烧土猪肉、观音豆腐、缸豆干烧肉、粥里_、椒盐土豆串、昌北腌黄瓜、凉拌番薯叶尖、迷你小鲜粽等。
7.龙岗镇龙井村：三渡家宴
首推的菜色就是七条纹在三渡、大龙湾的虾。七条纹是指来自龙井村石斑鱼养殖基地的新鲜石斑鱼，身上有七条斑纹;虾则是华光潭水库里的野生河虾，味道倍儿鲜。
具体菜品：加醋的番茄、老鸭笋干煲、七条纹在三渡、三渡牛排、大龙湾的虾、泥鳅上岸、圆圆的蛋、刀板香、南瓜藤、番薯梗、黄金土豆、包公饼等。
8.太湖源镇指南村：指南十八碗
指南十八碗最早在谷雨时节，太湖镇上的村民为了感谢来帮忙干活的亲朋好友们，便烧上十八碗土菜来招待他们。经过一代又一代的传承，才有了现在最经典的“指南十八碗”。
具体菜品：粽叶蒸土鸡、老鸭炖石笋干、紫苏小溪鱼干、紫藤花蒸火腿肉、梅干菜蒸肉、烟熏猪头油豆腐、狗娘豆腐、野生水芹菜、高山野马兰头、土豆饼、紫南咸笋、五彩指南。
9.太湖源镇白沙村：寻味乡宴
获奖颇多的一桌家宴，其中爱喝啤酒的鸭味选材于一年半以上的瘦肉鸭为原材料，并以文火慢炖，才将鸭子与佐料的味道发挥出来，不失嚼劲也不失好滋味!
具体菜品：九蒸九晒、白沙飞鸡煲、爱喝啤酒的鸭、野生小溪鱼、火腿蒸笋干、粽香肉、毛草根、尖椒黄瓜干、野芝麻菜、观音豆腐、农家锅巴、豆腐娘娘、乡村小饼等。
10.於潜镇百园村：柳庄老八碗
这里的老八碗其中柳庄山水鸡是明星产品，果然不光一方水土养一方人，一方水土同时也影响了其他生物的生长，自小在竹林溪边长大的鸡，自然与圈养在小小围栏里的不同，在烹煮后的鸡肉味道上也比家养鸡要好许多!
具体菜品：凉拌番茄、蒜泥菊苣叶、柳庄山水鸡、紫苏泥鳅、咸肉土豆煲、炭烘小溪鱼、英公小溪虾、箬叶芋饺、炖土鸡蛋、饭蒸茄子、玉米汤圆、南瓜芝麻饼等。
临安核桃临安是中国山核桃产地之一，临安的核桃粒圆壳薄、果仁饱满，每年秋季都是山核桃上市时节，所以来临安记得捎上一份!除了临安山核桃外，临安的美食有很多，比如石斑鱼、昌西豆腐干、洪岭馒头、水旱包、湍口索面等等。但是牧小童今天想推荐的是临安的十大乡村宴席，囊括了许多临安的特色美食，想一顿多尝尝临安美食，吃乡村宴席，妥妥的!
交通信息
自驾：导航可到。杭州市区出发约90km，1.5小时左右车程。
客车：在黄龙、杭州汽车西站、杭州东火车站东出口公交站均有公交可以抵达，约1到1.5小时车程。
峨眉山景区好吃
峨眉山是全球自然文化遗产、世界文化遗产、全国旅游胜地。这里有令人陶醉的自然美景，还有美食让人回味无穷。峨眉山景区的好吃让人流连忘返。
首先，峨眉山景区有很多特色小吃。例如，峨眉山豆瓣，这是峨眉山风味名片之一，有着辣而不燥、香而不腻的特点。此外，还有峨眉脆饼、峨眉油炸腰花等，都是峨眉山特色小吃，独具风味，让人垂涎三尺。
其次，峨眉山景区内的餐馆也值得一提。这里汇聚了川菜、湘菜、粤菜等各地美食，让人大饱口福。特别是峨眉山的素斋，不仅味道鲜美，而且烹饪耐人寻味，让人吃出不一样的感觉。
最后，峨眉山景区的美食与景色相得益彰。在峨眉山的各个景点，都能品尝到美味佳肴。在峨眉山金顶吃一碗热腾腾的米饭，配合着清新的山风，倍感惬意；在十二盘峰上品尝山野小菜，让人尝遍峨眉山的美味。
总之，峨眉山景区好吃的美食让人流连忘返，品尝美食应该成为来峨眉山旅游的必备之一。
绥宁县美食
绥宁县的味蕾盛宴
在湘西秀美的大地上，绥宁县不仅以其醉人的风景而闻名，更以其独特的美食文化而备受推崇。绥宁的美食，传承着千年历史，融合了苗侗风情，汇集了湖湘韵味，谱写出一曲令人垂涎欲滴的味觉交响曲。
苗侗特色，舌尖的狂欢
漫步绥宁街头，阵阵诱人的香气扑鼻而来。那香气源自“鱼腥*粑粑”，这是绥宁苗侗人餐桌上的必备佳肴。粑粑外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口，鱼腥*的独特香味完美地融合在其中，令人回味无穷。
另一种不容错过的苗侗美食是“酸汤鱼”。酸汤鱼选用新鲜的土鲫鱼，配以酸笋、辣椒、姜丝等调料精心烹制而成。鱼肉细腻鲜美，汤味酸辣开胃，不仅能驱寒暖身，还能增进食欲。
湖湘韵味，味蕾的碰撞
绥宁地处湘西北，与湖南省接壤，因此绥宁的美食也深受湘菜的影响。其中，“辣椒炒肉”堪称绥宁版“剁椒鱼头”。新鲜的猪肉配以小米辣、豆豉、姜蒜等佐料爆炒，色泽红亮诱人，味道麻辣鲜香，是米饭的绝佳伴侣。
“粉蒸肉”也是绥宁人餐桌上的常客。五花肉切片后与米粉、酱油、香辛料等拌匀，放入蒸锅中蒸制。蒸好的粉蒸肉肥而不腻，肉质酥烂，粉香浓郁，配上酸萝卜或泡菜，更是美味加倍。
山野珍馐，大自然的馈赠
绥宁群山环绕，森林茂密，为山野珍馐提供了丰富的食材。其中，“油炸鸡枞”是绥宁人最爱的美食之一。鸡枞菌是一种野生食用菌，味道鲜美，营养丰富。油炸后的鸡枞菌外酥里嫩，香气四溢，是一道不可多得的珍馐佳肴。
绥宁还盛产竹笋、蕨菜、木耳等山野菜。这些山野菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和各种营养元素，是养生保健的理想选择。
小吃盛宴，街头的诱惑
除了正餐之外，绥宁的街头小吃也是让人垂涎欲滴。其中，“洋芋粑粑”是最具代表性的之一。洋芋粑粑是用土豆泥制作而成的，外皮焦脆，内馅软糯，配以自制的辣椒酱，香脆可口，令人欲罢不能。
“凉拌粉皮”也是绥宁街头不可错过的美味小吃。粉皮爽滑筋道，配以黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝等佐料，淋上酸辣可口的调味汁，既开胃又解暑。
寻味绥宁，味蕾之旅
探寻绥宁的美食，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化之旅。绥宁的美食既传承了苗侗风情，又融入了湖湘韵味，在岁月长河中不断演变，形成了独具特色的饮食文化。
如果您有机会来到绥宁，一定不要错过这些令人垂涎欲滴的美食。从苗侗特色到湖湘韵味，从山野珍馐到街头小吃，绥宁的美食之旅将为您带来难忘的味蕾体验。
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重庆江湖菜
所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到出奇制胜的效果。
江湖菜最大的特点是“土”，“粗”，“杂”。
“土”是指江湖菜具有极其浓厚的乡土气息。有的江湖菜始起于路边小店，出自渔夫村姑之手，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互“神侃”，你媒我，我媒他，大家蜂拥而至，以了却一桩“尝新”的夙愿。如来凤鱼、辣子鸡都是始于交通枢纽边的汽车食店，因其在烹制时，手法粗犷豪爽，用料多而足，食之鱼肉细嫩，鸡肉酥香，麻辣不燥，味浓醇厚，食客无不称好。来往客人交口赞誉似一股信息流，人们闻香而动，有行车歇脚饱餐的，有慕名专程而来品尝的，鱼家、鸡店生意火爆乃至形成一条条食街。有的江湖菜本是过去时代曾经流行的菜肴，后来慢慢淡出食坛，渐渐被人们遗忘，有好事之人把其翻出来，加以整理，复出江湖，再现外婆当年的技艺，重温祖母昔日之厨工。人们品尝着久违的美食，勾起那悠悠岁月的淡淡回忆。如酸菜鱼的历史可追溯到20世纪30年代的江津江边渔船，毛血旺在70年前已是重庆磁器口古镇的三大名食之一了。有的江湖菜原为巴渝民间家庭餐桌上的馔肴，有好奇之人吃腻了精工细肴、山珍海味，想换换口味，品尝之余，惊叹民间竟有如此佳肴，大有相见恨晚的感觉，如老腊肉炒萝卜干是山区农家逢年过节必备之菜肴。苦菖鹅掌汤是百姓家庭餐桌上的寻常之物。
“粗”是指江湖具有粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只求刺激，只为饱口福。
“杂”是指江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法，用怪异离奇的烹饪技巧：复合调味，北料南烹，南料北烹，中菜西做，西菜中做。烹制出来的菜品让人感到似曾相识，又弄不清路数，有时让人匪夷所思，却又叫人拉案称绝。小洞天饭店推出的抄手鱼头，用花鲢鱼头熬汤调味，然后煮入小吃抄手，成菜有鱼头有抄手。是菜？是主食？谁也说不清，但其味鲜美无比，深受欢迎。小洞天饭店推出的创新江湖菜泡菜碎米虾，用巴渝人家传统的泡菜炒肉末的烹制法来烹制竹节虾，典型的海鲜川制，给食客留下深深的印象。建设宾馆推出的水煮烧白，重庆饭店推出的软炸烧白均属重复烹饪复合调味型。
江湖菜能够自成体系，有其赖以生长生存的地缘范围、社会土壤和赖以发展的饮食文化氛围。重庆独特的地理环境、气候特征促成了重庆人“尚滋味，好辛香”的饮食习俗。有一大帮喜麻辣、求刺激的人们，就会有一大批迎合其口味的饮食产品生，川菜以善调查麻辣著称，以川菜菜系为基础的江湖菜80%以麻辣为基调，其中相当一部分是由火锅演变而来。现代重庆人思想活跃，在饮食上喜欢标新立异，追怪猎奇，以吃感觉、吃风味、吃麻辣为时尚，哪里有新、奇、怪的饮食，哪里就会成为热点，热潮一过人们又转向别处。听说辣子鸡“霸道”，大家窝蜂奔向歌乐山；据传邮亭鲫鱼安逸，大家潮水般的涌向滨江路。一道菜要出名，除自身要独具特色外，还要靠食客的口啤，大众的“炸”作，大众炸作“炒”火了一道菜，“炒”热了一条街，“炒”富了一方人。来凤鱼是如此，辣子鸡、啤酒鸭是如此，泉水鸡、邮亭鲫鱼亦是如此。
江湖菜的兴衰在很大程度上又与地缘有关，比如来凤鱼的兴衰就与来凤镇的地理位置地位变化关系密切。来凤镇地处老成渝公路上，过去是重庆至成都的必经之路，客、货车司机都喜欢在这里“赶饭口”（赶吃饭时间），来凤镇的饮食便成了“幺店子的黄糕——去不吃，来总得吃”，来凤鱼也因此着实“火”了一把。现在成渝高速公路建成，来凤镇在交通上的重复地位发生了变化，来凤鱼的状况也非同日而语了。
饮食业历来是一个敏锐行业，其经营的兴衰起落、流派的洞革嬗变总是印证着经济文化演进的轨迹，反映着社会政治变迁的历程，因而它在不同历史阶段上的发展，无不深深烙刻着时代的标记。重庆地区丰富的历史沉积，形成了独特的重庆饮食文化，这种饮食文化以人民大众为基础。重庆历史上有多次移民入川，移民的内迁促进了巴渝饮食的发展，在20世纪30年代末期，由于大量外地人口涌入，重庆汇集了全国各地各种风味；80年代中期，川厨闯荡南北，川菜风靡东西，学习了各地烹饪技艺，认识了新的烹饪原料；90年代中期，国内各大菜系、国外各种佳肴大举登陆重庆，带来了崭新经营观念和新的烹饪手法。重庆在与外地的饮食文化的长期交流中，形成了广泛兼容、特色荟萃的渝派川菜特色。正是这种广泛兼容的气度，给来自本埠的、来自我地的，不管是传统的、正宗的，还是民间的，江湖的餐饮有一个宽松的生存环境、一个公平的发展空间，让人们自由选择，实行优存劣汰。重庆流行的江湖菜中有土生土长的重庆地方风味菜，鱼……；也有很多“籍贯”是外地的地方风味菜，如球溪河鲢鱼来自资中，花江狗肉、乌江鱼来自贵州，香辣回锅肉来自温州，炒五香鲜肉来自绵竹，乡老坎麻子粉来自成都。这些菜肴经改良上市，深受重庆市民的喜爱。重庆饮食文化广泛兼容的气度给江湖菜一个充分表现的舞台。江湖菜你方唱罢我登台，花样不断翻新，品种层出不穷，使江湖菜的发展不断升温，直逼正宗菜。
同重庆商业经济文化形式一亲，重庆饮食文化以反映快、变化多而展现灵活应变的风格。近几年中外土洋各派菜系抢滩重庆，促进了重庆餐饮业的发展，即使是土生土长的本埠菜——渝派川菜，也广泛吸纳了江浙、粤、湘、鱼菜系及西方烹饪调、东洋料理的长处，突破了传统格调。如葡萄酒、啤酒在烹调中的应用来自西餐，牛排、猪排的烹制来自西餐，铁板烧由日本传人，白灼烹制法来自粤菜，砂锅来自江浙。
江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，从某种意义上说，是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移，是餐饮市场向大众化的回归。
重庆火锅。历史比较悠久的江湖菜，据说是长江纤夫、渔夫、挑夫发明的。火锅的种类很多，最著名的就是毛肚火锅，然后还有鳝鱼火锅、海鲜火锅、鱼头火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鸳鸯火锅等。
江津酸菜鱼。出自重庆江津津福镇朱二哥的路边食店，为来往司机服务，然后由司机传遍重庆。1988年开始风行。本人比较擅长这道菜。
歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。该店位于重庆市的森林公园歌乐山，靠近著名的蒋介石在重庆的官坻——林园（据说不游林园，不算到重庆，但该地不开放），游客加食客形成了现在的辣子鸡一条街。我擅长这菜。
啤酒鸭。出自重庆南岸区7公里的一个路边食店，据说发明者的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火爆的时候一天要用几千只鸭子，不过现在比较式微。
泉水鸡。出自重庆市南岸区南山镇。1993年开始风行。采用的方法是活鸡快杀，然后急火猛烧，从杀鸡到成菜不能超过5分种。该菜出自号称“山城花冠”的南山。因此也形成了泉水鸡一条街，还举办过泉水鸡节。
太安鱼。出自重庆市潼南县太安镇。1994年开始风行。也是由司机传出来并风行。但这个菜比较讲究技巧，仿冒不容易，因此不像其他的菜那样大流行。我媳妇比较擅长这个菜。
火锅鱼。出自重庆市江北区两路镇。最开始也是针对司机朋友的。1996年开始风行。火锅鱼也是特别的生猛。鱼选用10斤左右的快要流油的肥鱼，片成巴掌大的片。将一个缸似的大铁锅像练铁似的烧得飞红。成菜后用大脚盆端上来，红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类，特别地干脆利落。
水煮鱼。其实水煮鱼的前身就是火锅鱼。火锅鱼流传开了之后，很多城里的食肆就开始仿做，但这些食肆的厨房，没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的烧火，再说食客也不方便吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼。美其名曰水煮鱼。但我个人感觉，没有宽汤、猛火、肥鱼那样的火锅鱼痛快。
香辣蟹。这个菜应该是重庆的饭馆发明的。因为江湖菜馆不般不涉及到螃蟹这样高档的东西。但香辣蟹在重庆还是属于阳春白雪似的东西，在江湖上并不胜行。1996年开始风行。
泡椒牛蛙。1996年就开始风行。最开始是牛蛙，然后是泡椒墨鱼仔。并衍生出各种泡椒系列。这个菜也是从饭馆中流传出来的。
酸萝卜炖鸭子。用很酸很酸的泡酸萝卜，这个萝卜是特别泡制的，外省没有。一般要泡半年，越久越好。这个菜衍生出很多品种，如酸豇豆炖、泡山椒炖、炖羊肉、炖鸡等。1996年开始流行。
邮亭鲫鱼。出自重庆市大足县邮亭镇。1997年开始风行。调料非常多，吃法讲究。
乌江鱼。出自重庆市涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区，支流众多，胜产各种野生鲜鱼，乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜，但城市里一般都是养殖鱼，所以城市里做乌江鱼一般用鲶（黏）鱼。1998年开始流行。
毛血旺。出自重庆市沙坪坝区磁器口镇，一个保留了重庆古老码头文化的小镇。将毛肚、血片（鳝鱼）、鸭血旺一起煮。也是从贫苦的码头力工那里流传开来。这几年比较火。
巴将军火锅
重庆火锅早已蜚声中外、享誉全球。它那“麻辣滚烫”的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格，成为重庆饮食文化的象征。但由于地方风俗和口味不一，部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久，但对“花椒、辣椒”的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变，敬而远之。就如何让重庆火锅这张经典名片走向千家万户进入寻常百姓家，让全国各地老百姓都能接受它、喜欢它进而迷上它，这早已成为巴将军火锅研究所的一个主攻课题。
重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄，广征博引取其它火锅的优点长处，在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时，又打破麻辣味的传统模式，博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。
（1）、巴将军火锅特点：
1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色。
2、不干辣、不燥热，麻辣适度、回味悠长、油而不腻。
3、不糊锅、不浑汤、久煮不变味。
4、选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。
5、所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅，绿色菜品。
（2）、巴将军火锅种类
1、荔枝味型
又称新潮火锅，其特点是麻辣味轻，略带回甜，入口温和，回味悠长；这种味型多数适合外地顾客。
2、老火锅味型
又称传统火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。
3、辣不怕味型
又称过把瘾火锅，其特点是“麻辣过瘾、鲜香味重”此种味型可以让喜食麻辣的消费者，麻得过瘾、辣得过瘾，让其吃得大汗淋漓，一饱口福。
4、将军汤系列
1）将军山珍汤
采用食用野生菌（如黄牛肝、黑牛肝、美味菌脚、竹荪、纯菜）等天然绿色食品，辅以土鸡、筒子骨等烹调而成。营养价值高，香气浓郁，风味独特，堪称汤中一绝。
2）将军药膳大补汤
采用当归、黄芪、党参、沙参、白合等名贵中药，辅以乌鸡、红枣、枸杞等调制而成。益气养颜、滋补健身、营养丰富。
3）海陆空作战汤
采用甲鱼、乳鸽、乌骨鸡和名贵中药材等其它辅料制作而成，其特点咸鲜可口，清香味浓，滋补养身。
4）霸王别姬汤
采用甲鱼、乌骨鸡、党参、当归、黄苓配制而成，其特点是具有滋阴补肾、清热解毒、养血补心等作用。
5）天麻乳鸽补脑汤
采用天麻、核桃、乳鸽等材料配制而成，对头昏、头痛、健忘有较好的疗效，能益智、补脑……
（3）、巴将军火锅特色菜
1、将军肥鱼头
选用上等花链鱼头，用几十种佐料腌制而成，其特点：营养丰富全面、鲜嫩可口。
2、将军绿色毛肚
采用对人体无害无毒无副作用的生物酶嫩化而成，易被人体消化吸收。其特点：保持毛肚天然本色，嫩脆化渣，肉感强，是火锅烫品中的极品。
3、将军“童子”鲜鸭肠
选用正宗子鸭的鸭肠处理而成。其特点：口感好，鲜嫩爽脆，营养价值高。
海南省有小吃,什么最好吃?
1、玉沙村的海南白粥小菜。便宜实惠爽快，白吃不厌2、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤3、市政府对面的鸽子粥4、义龙路的牛腩饭、猪脚饭5、国科园对面的螃蟹粥6、海秀路吕记海鲜消夜7、义龙路（外语中专对面）顺德菜馆小菜8、滨海新村粤式明火粥、明火粉条汤9、博爱路的广东炖盅滋补又好吃10、琼苑宾馆对面的小菜，粉条也做得不错。还有椰子水喝！11、玉沙村的小菜、小吃，百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！12、国兴大道的烤鸡、鸭、鹅，最有意思的是烤白鳝，配果酱的哦！13、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！14、琼山中学对面的小吃铺吃清补凉，虽然不是特别甜，椰子肉也不是很嫩，不过还是清清凉凉的，水分也很多，值得一试。15、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。16、海甸岛海口市人民医院附近有一家店的烤葱儿饼凉菜稀饭还有特色菜都很不错哟,环境很好！而且特实惠!大排挡消费，酒店式的环境！17、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。18、府城一横路口、5毛钱一大碗海南白粥、5毛钱一份小菜，吃完一块钱夜宵后往前走二十米、一块钱一个冰冻大椰子。19、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高，但是物有所值啦！20、龙舌坡(龙峰小学路口斜对面)的鱼煲也不错又便宜,小煲才12元。21、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。22、在大英路火锅一条街的一条小巷里，忘记叫什么路了，那里的鱼煲很出名喔，很正点！23、抱罗粉，在府城省委党校门口的富乐鸡饭店，很好吃！南航西海灵制药厂处的吧丽鸡饭店的抱罗粉也出名喔！24、江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！25、沿江三东路的中国电信前的小曹烧烤也很正点!26、明珠广场右侧的避风格里的田螺鸡很不错，有空去尝尝。国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错！27、海甸岛TT吧前的烧烤也不错呀,尤其是香辣小龙虾!28、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。29、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔！30、大同里的刘五火锅正宗！和平影院对面的海南粉。31、五指山路《天长地久》的三杯鸡饭也不错，很香。
