邯郸小吃排行榜前十名(河北邯郸的10大特色美食)
邯郸作为一座有着悠久的历史的城市，有许多有名的小吃。因此非常值得大家去品尝一下。
NO.1:曲面
邯郸传统小吃，名扬大江南北。
NO.2:骨酥鱼
邯郸特产美食，骨酥刺烂、味道鲜美。
NO.3:驴肉灌肠
邯郸特色小吃，味道鲜香，非常好吃。
NO.4:一篓油水饺
邯郸特色美食，汁水包馅、吃时流油。
NO.5:武安拉面
邯郸特色小吃，软绵爽滑、非常劲道。
NO.6:糖葫芦
邯郸传统小吃，品种多样、味道酸甜。
NO.7:烧鸡
邯郸特色美食，肉嫩酥烂、咸香清纯。
NO.8:郭八火烧
邯郸特色小吃，焦香可口、风味独特。
NO.9:拽面
邯郸传统小吃，深受当地人喜爱。
NO.10:老槐树烧饼
邯郸传统小吃，色泽金黄、外脆里嫩。
河北邯郸特色美食
河北邯郸特色美食有：五百居香肠、郭八火烧、驴肉卷饼、马头天福酥鱼、永年驴肉灌肠等。
1、五百居香肠：
五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。
2、郭八火烧：
郭八火烧用料很齐全，制作精细，层次很多还很薄，风味独特。外观金黄油亮，吃起来很酥脆，香味十分诱人。
3、驴肉卷饼：
驴肉卷饼是河北武安经典的传统名小吃，主料是面粉、熟驴肉，辅料是尖椒1个、调料色拉油少许。
4、马头天福酥鱼：
使用小鲤鱼，通过多道工序精心制作而成，鱼肉很洁白和鲜嫩，口感鲜美，鱼形也不会轻易散开。
5、永年驴肉灌肠：
永年驴肉灌肠选择优质驴肉，加上多种名贵佐料等制作而成，驴肉香肠的营养价值高，口感鲜美，令人念念不忘。
舌尖上的邯郸十大美食
1.邯郸大馍
邯郸大馍是邯郸地区传统的面点食品，在当地非常受欢迎。大馍的制作方法非常独特，它是通过将面团慢慢变大，变厚，并在发酵过程中加热，使得大馍具有一种独特的口感。在邯郸，大馍通常被用来制作各种面食，例如麻酱馍、肉夹馍等。
2.河北炊饼
河北炊饼是邯郸地区最具特色的食品之一。它呈圆形或扁圆形，中间略凹，外沿略翘。由于不含油脂，口感清爽，是一道非常健康可口的早餐食品。通常情况下，炊饼上会涂上芝麻酱、辣椒酱或酱油等调料，搭配着豆腐乳或酪梨吃，更佳美味。
3.狗肉火烧
狗肉火烧是邯郸地区的一道著名特色小吃，它的外形非常像烧饼，但是口感较为嫩滑，加上狗肉的鲜香味道，令人回味无穷。还可以在狗肉火烧上面加上鸡蛋、葱花、豆腐等各种配料，美味可口。
4.邯郸灌汤包
邯郸灌汤包是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃，它的外形和包子类似，但是内部盛有清汤和鲜肉馅，味道非常鲜美。邯郸灌汤包的制作技术非常讲究，需要选用高筋面粉和新鲜猪肉，搭配特制的调料和鲜汤，制作出来的包子口感细腻，令人难以忘怀。
5.鹿泉葫芦头
鹿泉葫芦头是邯郸地区非常著名的面点，它的形状和葫芦非常相似，口感酥脆，比较受欢迎。这种面点需要用油、盐、水和面粉搅拌后制作而成，所以它的口感较为简单。但是在邯郸地区，葫芦头通常会搭配南瓜粥一起食用，这样就能够增添美味的口感。
6.花葱蒸肉饼
花葱蒸肉饼是邯郸地区非常受欢迎的一道汉族特色小吃，它的外形像蒸饺，但是内部是猪肉馅和花葱混合的，味道非常鲜美。花葱蒸肉饼的制作方法非常简单，但是需要注意火候和馅料的比例，只有达到一定的标准，才能够制作出美味的花葱蒸肉饼。
7.糟熘肉丝
糟熘肉丝是邯郸地区的一道传统佳肴。猪肉切成细丝后加入糟料和糯米粉拌匀，腌制后炒制而成。这道菜色口感鲜嫩有弹性，冬季食用更是暖身，非常适合早餐或者晚餐食用。
8.仙人掌凉粉
仙人掌凉粉是邯郸地区非常特别的一种食品，由仙人掌粉和鸡蛋清组成，制法简单，凉爽爽口感极佳，是夏季消暑的佳品。
结语
以上就是邯郸地区最具代表性的美食了，每样都有着自己独特的制作方法和特别的口感，在邯郸旅游的时候，一定要找时间去尝尝这些美食。
邯郸特色美食
邯郸特色美食如下：
1、峰峰三下锅
峰峰三下锅是邯郸市彭城区的风味名菜，这道由荤三样（炸丸子、炸酥肉、五花肉片）和素三样（炸土豆、炸豆腐、蒸皮渣）组成。
2、圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼起源于邯郸市赵家，也是当地的一道名菜，它和普通的鱼相比，吃着骨酥刺烂，味道也不是一成不变的“鲜”，而是前所未有的“香”。
3、魏县大锅菜
魏县大锅菜算是当地的一道家常菜，它用的都是家常食材，例如粉条、豆腐、白菜等，把它们一起放到大锅内炖煮，做出来的菜虽然品相不好，但是互相借味，吃着特别香。
4、磁州焖子
磁州焖子是邯郸市磁县的一道特色名吃，主要分为肉焖子和菜焖子，做好的肉焖子拥有着黄灿灿的鸡蛋饼外皮，粉嫩嫩的瘦肉夹心，吃着爽口，真是色香味俱佳。
5、大名五百居香肠
大名五百居香肠是邯郸市大名的名吃，更是邯郸市的八大美食之一，起源于道光元年，它主要是新鲜的六成瘦肉、四成肥肉、新鲜的肠衣制作而成，做好的香肠越嚼越香，经久耐放，夏天也不腐不蛀。
邯郸特色美食排行榜前十名
邯郸，位于河北省南部，是一座历史悠久的文化名城。邯郸的美食文化源远流长，独具特色，深受人们喜爱。以下是邯郸特色美食排行榜前十名：
1.邯郸烧饼：邯郸烧饼是邯郸地区的传统特色小吃，以其香酥可口、层次分明而著称。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、翻烤等多道工序，使烧饼口感酥脆，香气四溢。
2.邯郸豆腐脑：邯郸豆腐脑选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等工序制成。豆腐脑口感细腻，豆香浓郁，搭配上葱花、辣椒油、酱油等调料，味道鲜美，回味无穷。
3.邯郸炖菜：邯郸炖菜是邯郸地区的传统家常菜，以炖煮的方式烹饪，保留了食材的原汁原味。炖菜选材丰富，有炖鸡、炖鸭、炖排骨等多种口味，营养丰富，滋补养生。
4.邯郸炸糕：邯郸炸糕是邯郸地区的传统特色糕点，选用优质糯米粉，加入红糖、花生、芝麻等馅料，经过蒸熟、切片、油炸等工序制成。炸糕外皮酥脆，内馅香甜，口感独特。
5.邯郸羊肉汤：邯郸羊肉汤选用优质羊肉，经过炖煮、去腥、调味等工序制成。羊肉汤汤汁浓郁，肉质鲜嫩，具有很好的滋补效果。
6.邯郸炒疙瘩：邯郸炒疙瘩是邯郸地区的传统面食，选用优质面粉，搓成疙瘩状，经过炒制、烹炖等工序制成。炒疙瘩口感筋道，搭配上蔬菜、肉丝等食材，味道鲜美。
7.邯郸糖火烧：邯郸糖火烧是邯郸地区的传统糕点，选用优质面粉，加入红糖、芝麻等馅料，经过发酵、擀面、切割、烘烤等工序制成。糖火烧外皮酥脆，内馅香甜，回味无穷。
8.邯郸炒鱼：邯郸炒鱼选用当地特产的鲤鱼，经过去鳞、去内脏、切段等工序，再加入葱姜蒜等调料，翻炒而成。炒鱼鱼肉鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。
9.邯郸炖鸡蛋：邯郸炖鸡蛋选用新鲜鸡蛋，加入猪肉末、葱花等食材，经过炖煮、调味等工序制成。炖鸡蛋口感滑嫩，营养丰富，是一道家常美味佳肴。
10.邯郸炒豆芽：邯郸炒豆芽选用当地新鲜的豆芽，加入葱姜蒜等调料，翻炒而成。炒豆芽口感爽脆，营养丰富，是一道家常素菜。
求分享！红遍河北邯郸的特色美食有哪些？
求分享！红遍河北邯郸的特色美食有哪些？邯郸位于河北省南部，是个美丽，富有内涵的城市，邯郸这个名字沿用3000年而不变，可以说是中华地名文化的特例。小编我吃了一顿饭，便爱上了这座城，郭八火烧、成安扣碗、五百居香肠……都是人间烟火气浓厚的邯郸特色小吃。今天小编就来分享红遍河北邯郸的六大特色美食，一起来看看吧。
一、郭八火烧
郭八火烧是红遍邯郸市大名县的特色美食。火烧的制作技艺，还被评委了河北省非物质文化遗产，每天吸引各地游客来打卡品尝，火烧的外皮酥脆里面的膜松软，想想刚出锅的火烧，热气腾腾，配着咸菜，夹着肉……不说了，小编我口水都要流出来了，你们吃过吗？
二、魏县大锅菜
红遍河北邯郸的魏县大锅菜，是地地道道的乡村特色味道！又叫大碗菜，邯郸魏县有名的小吃，大锅菜的主要食材是猪肉、白菜、茄子、冬瓜、海带、粉条、皮渣、豆腐等，猪肉经过焯水、切片，用农家大豆酱，配以精选调味料并加以精确的火候卤制后慢火炖煮而成。
三、一篓油水饺
一篓油水饺是河北邯郸赵国风味小吃，历史悠久，与廉颇大将军有关，不算多有特色，却是家乡的味道！一篓油水饺坚持用新肉，蔬菜多过肉要新鲜会有鲜甜感，蔬菜切小段馅不剁碎保留口感，以精细制作和神秘配方而闻名的一篓油水饺，是这座古城美食的佼佼者。
四、广府缯肘
缯肘是邯郸广府非常有名的一道特色美食，这吃起来爽，做起来可不容易，食材也非常考究，一定要是新鲜的猪腿肉，制作的第一步就是扒皮，要将皮儿和肉全部分离，并且皮还不能破……尤其到了猪蹄的部分尤其的难，总体好吃就对了。
五、圣旨骨酥鱼
酥鱼更为知名是在河北邯郸赵家，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。讲究的是“鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初”，是可以连头吃掉的，鱼肉酥软入味，选用鲜活的草鱼，现杀现切现炸，没有提前腌制，也没有挂面糊，炸出来的鱼特别的酥脆，也没有腥味，一口一个嘎嘣脆。
六、大名五百居香肠
五百居香肠是红遍邯郸大名人的特色味道。一根连一根的香肠，连接多少人的回忆，从选料到挑肉到灌肠再到晾晒……五百居的香肠这么受欢迎，一个是原材料好，另一个就是这调料了，采买，制作都是要严格把关的，我觉得火烧里加两片五百居香肠，加点鸡肉，淋一点辣椒油，好吃到你哭，味道绝了。
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