B20峰会晚宴领导人享用哪些浙江经典名菜?
结论:在2016年的B20峰会上,参会的领导人和企业家不仅参与了全球经济的深度讨论,他们的饮食文化也同样引人注目。晚宴菜单亮点纷呈,以浙江菜为主,展示了中国江南的独特魅力。
这次盛大的B20峰会吸引了全球812名工商界精英参与,其中包括众多世界500强和中国500强企业的代表。晚宴菜单共精心准备了14道美食,其中的浙江菜尤其引人注目。
作为中国八大菜系之一,浙江菜以西湖菊花鱼、杭州笋干卷、新派叫花鸡等经典名菜,展现了浙江深厚的历史文化底蕴和丰富的美食艺术。这些菜肴不仅满足了味蕾,更是传递了中国餐饮文化的精髓,让全球政要和企业家在品味美食的同时,领略了江南的风情和中国菜系的魅力。
总的来说,B20峰会的晚宴不仅是经济交流的舞台,更是文化的交流窗口,展示了中国美食的多样性和深厚底蕴。
从化从都国际峰会酒店酒店简介
坐落在广东省从化市凤凰山脚下,从化从都国际峰会酒店依山傍绿,犹如一处世外桃源。酒店巧妙融合了中国古代建筑的精髓与现代化设施,透露出浓厚的历史文化气息和帝王时代的浪漫韵味。128套独立套房和别墅,包括90间宽敞的套房和38栋精致的院落式别墅,隐于翠绿的树林之中,为每一位尊贵的宾客提供了私密而奢华的居住空间。
酒店特别提供全天候的私人管家服务,只需简单的电话和签名,即可轻松办理入住,确保了优雅宁静的环境。宾客抵达酒店,私人管家将安排电瓶车接送至专属客房,让您尽享VIP待遇。从细节处体现出对每位宾客的贴心关怀,致力于打造回归自然、放松心灵的入住体验。
从化从都国际峰会酒店的美食更是不容忽视,汇聚了中西美食与美酒,顶级食材搭配精湛烹饪技艺,包括潮州菜的特色佳肴与欧洲米其林星级大厨的杰作,满足您的美食探索。此外,酒店内的世界级会展中心,是全球领袖们的交流平台,融合了中国元素与国际化元素,彰显出国际峰会的宏大格局。
地址位于广州从化市从都大道一号(靠近米埗大桥),交通便利,距离广州新白云国际机场约34.1公里,广州北站约43.4公里。无论您是商务出行还是休闲度假,从化从都国际峰会酒店都将为您带来难忘的体验。
青岛有什么特色小吃
青岛这几天正在举行上合峰会,世界各地的朋友都来到了青岛。青岛是一座美丽的海滨城市,说起青岛,很多人会想到它的风景优秀,环境好。说到美食,可能想到的是海鲜,或者啤酒。但实际上,除了这些,青岛的特色小吃也是非常的多,今天给大家介绍几种,看下你是否知道,又吃过哪些呢?
大虾烧白菜
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。此菜荤素搭配,口味鲜美,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜,然后再炒虾,这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
海菜凉粉
海菜凉粉,即青岛凉粉,是青岛地的传统小吃,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
鲅鱼水饺
鲅鱼饺子,是山东青岛的传统名吃,以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。
胶州大锅饼
胶州大锅饼,是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致,味香甜,有口劲,软硬相宜,入腹后耐力强。
炸蛎黄
炸蛎黄,是青岛的特色菜肴,其的做法简单,色泽金黄,外焦里嫩,营养丰富,健脾开胃。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。
焖大虾
焖大虾,是胶东名菜,原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富。
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡,是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件,使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质,风味独特,算得上是菌类上品,尤以七八月份的松菇品质最佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等,日本称其为松茸,是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。
酸辣鱼丸
酸辣鱼丸,是青岛的特色菜肴之一,鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣浓汤,既保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本身的鲜味。鱼丸有弹性,鲜味浓厚,汤酸辣开胃,口感极佳。
海鲜卤面
海鲜卤面,是青岛的特色小吃,入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧,它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去,从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。
烤小鸡
烤小鸡,为山东青岛的传统菜三烤之一,是由青岛40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡,劈成大片,人油烹炸,再烤制成熟。成菜后按鸡的原形摆在盘中,浇以原汁,以生菜佐食,别具风味。此菜营养丰富,是一道深为人们喜爱的佳肴。
这次上合峰会,青岛迎来了世界各地的朋友,不知道他们是否有机会尝到地道的青岛小吃,青岛除了这些小吃之外,还有很多美食,你知道吗?
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广东菜10大特色菜
1:砂锅粥
这不能叫菜。边肖之所以给他排第一,是因为他的口味很差,做法有很多种,比如虾粥、蟹粥、鸽子粥、猪肉粥等。,而且它们很健康,价格也很亲民。它们很适合宵夜,也很适合没有食欲的夏天。吃过的朋友相信会觉得很不错。
2:白切鸡
它是汉族传统名菜,色香味俱全。属于粤菜中最常见的一种鸡菜,属于泡鸡的范畴。其特点是制作简单,刚煮不烂,无配料,原汁原味。切好的白鸡皮光滑、清淡、好吃。
3.蜜汁叉烧是香港十大经典名菜之一,也是广东省传统名菜之一,属于粤菜。“叉烧”是由“插叉烧”发展而来的。主要由猪肉(瘦肉)、叉烧酱、蚝油、大蒜、酱油、料酒、蜂蜜、糖、花生油制成。
4.红烧乳鸽是广东省传统名菜之一,属于粤菜。主料是乳鸽,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、肉多汁。
民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法。红烧乳鸽外脆里嫩。大部分人吃红烧乳鸽连骨头都不放过,因为煮熟炒熟的乳鸽香到骨子里。
5.椒盐虾仁是一道美味的名菜。主料是清虾,辅料是大蒜、红辣椒、料酒、姜末、盐和胡椒等。属于粤菜。作为开胃菜,你通常可以连壳一起吃。
将濑尿虾用清水洗净。将大蒜和胡椒切碎。烧热油锅,将虾仁用濑户炸至外脆内软,滴下料酒,捞起备用。在锅中炒蒜末、红辣椒和姜末。在锅里炒虾。在炸好的狗尾草虾中加入盐和胡椒。
6:老火汤可以用各种汤料和烹饪方法,做出不同口味和功效的汤。具有地方特色的“汤羹”,如阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精牛尾汤、炖半边莲尾、三蛇汤、冬瓜荷叶水煮鸭、虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、豆瓣猪肉汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、豆瓣肾汤、黄瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等。汤可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、谷物、药材等。做汤的方法可以多种多样,有煮、滚、煮、炖、焖等。不同的汤由于用料不同,有咸、甜、酸、辣等不同的味道。
7:豆豉蒸排骨是一道粤菜,由小排骨和黑豆蒸而成。方法简单快捷,肉质鲜美,有黑豆和大蒜的香味。是广东早茶中的荤菜。
8:古鲁肉,又称古肉。这是一道著名的粤菜。这道菜始于清朝。那时候广州很多外地人都很喜欢中国菜,尤其是糖醋排骨,但是吃的时候不习惯吐骨头。广东厨师用去骨的肉、调料、淀粉做成肉丸,放在煎锅里炸至酥脆,配以糖醋酱。它们的味道酸甜可口,深受中外客人的欢迎。糖醋排骨历史更悠久,现在改制后改名为“古肉”。外国人经常称“骨老肉”为“鲁谷肉”,因为它吃起来有弹性,嚼肉时会发出咯咯声。所以这两个名字长期共存。这道菜在国内外享有很高的声誉。市场上常见的是菠萝罐头的咕咕肉。
9:蚝油生菜是广东常见的特色菜,属于粤菜。生菜和蚝油经过加工和辅料油炸。这道菜营养丰富,鲜香可口,新鲜润滑。
10:水煮虾是广东广州当地的传统名菜。主料是虾,主要烹饪工艺是焯水。“焯水”一词是指将原本新鲜的虾直接放入清水中煮。广东人喜欢用水煮的方法煮虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾去皮蘸酱食用。
1:煲仔饭又称煲仔饭,是一种起源于广东广州的特色美食,属于粤菜。主要类型有腊肉味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烤鸭、白切鸡等。
通常将淘洗好的大米放入锅中,量好水量,盖上盖子,待大米七成熟时加入配料,然后用文火煮。
瓷砖做的“锅”控温灵活,煮出来的饭味道鲜美,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭的时候,记得尝一尝烧焦的米饭。又香又脆,怕热气的话在汤里泡一会儿也很好吃。
12.猪肉卷是广东省老西关的传统小吃。猪肉卷的蒸法和沙河粉差不多。它是用细粉丝在竹窝里填满薄米糊,然后卷成条状。因形似猪肠而得名,又称“卷粉条”。它像雪一样白,像纸一样薄,以特别嫩滑而闻名。
13:牛肉丸是广东潮州当地著名的小吃,属于潮州菜。潮州有近百年的历史,分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉质细嫩,口感嫩滑;牛筋丸因为加入了嫩筋,所以有嚼劲,很好吃。
14:五花鸡是广东省传统地方名菜,属于客家菜,又名五花鸡火锅、凤凰重生。流行于惠州、河源、梅州等粤东地区。是广东客家地区宴席必备的餐前汤。汤汁浓稠清澈,有浓郁的药味和辣椒香气。
15:河粉又称沙河粉,源于广州沙河。通常烹饪方法是放汤或者炒菜。爆炒分为有酱湿炒和无酱干炒。炒牛肉干河被认为是对广东厨师厨艺的一大考验,烹饪的好坏一试便知。
鸡丁、红烧乳鸽、叉烧肉、脆皮烧肉、汤焖龙虾、鲍汁焖鱼翅、水煮贻贝、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、咸虾、蒜蓉骨、水煮虾、干炒牛河、广东早茶、老火汤、罗汉斋、广式烤馅。
2022年金砖会议在哪个城市召开
2022年的金砖国家峰会将在中国举行,会议将在广州市召开。作为中国南方的经济中心城市,广州市是中国改革开放的先行地之一,也是中国与东南亚国家合作的重要门户城市。广州市拥有得天独厚的地理位置和先进的交通网络,这些都为金砖国家峰会的顺利召开提供了保障。
广州市是中国最具代表性的历史文化名城之一,同时也是现代化国际城市。广州市的城市建设和公共设施得到了广泛的改善和提升,如高速公路、高速铁路、机场等。这些改善和提升都为金砖国家峰会的召开提供了便利和保障。广州市还是中国乃至世界知名的美食之都,各种美食和特色小吃深受国内外游客的喜爱,参加金砖峰会的各国代表可以在这里品尝到各种美食,增进相互之间的了解和友谊。
广州市拥有丰富的旅游资源和人文景观,如广州塔、珠江夜游、陈家祠、白云山等,这些都能为来自各个金砖国家的代表提供丰富的文化体验和旅游活动。同时,广州市还是中国南方最重要的贸易和商业中心之一,拥有众多的国际品牌和商业机构,为各国代表提供了商业合作和交流的机会。
总之,广州市作为中国南方的经济中心城市,有着得天独厚的地理位置和先进的交通网络,丰富的旅游资源和人文景观,以及完善的城市建设和公共设施。这些都为2022年金砖国家峰会的顺利召开提供了坚实的基础和保障。
苏格兰有哪些特色的美食
苏格兰“国菜”——哈吉斯(Haggis)
把羊胃掏空,塞进剁碎的羊内脏、燕麦、洋葱、牛肉和调料等,再水煮数小时,直到鼓胀——这就是苏格兰“国菜”哈吉斯让很多游客“浮想联翩”的做法。再配上土豆泥和一杯苏格兰威士忌一起食用,独特的味道绝对会让你终生难忘。有这么丰富的“内涵”,其营养价值自然不低。羊内脏是高蛋白,加上各类富含纤维素和维生素的蔬菜,保证了营养的均衡摄入。而醇厚的威士忌正可弥补哈吉斯太干的不足,并能起到开胃助兴的作用。然而面对这么美妙的食物,也有“不识货”的,2005年,小布什在苏格兰参加G8峰会时便坚定地回绝了这道菜。
苏格兰威士忌
如果要用一种食物来描述苏格兰人的民族性格,那苏格兰威士忌绝对是最佳选择,没有之一。他甘烈醇厚,又不失香气的温柔,甜味中夹杂着别样的泥煤味,颇有原乡土地的味道。在苏格兰,威士忌被人们视作生命之水,可以渗透进生命。它独一无二的味道已成为了自由世界的酒精代表,滋养出苏格兰人简单执着,热情纯粹的性格。
要酿造此等美酒,需要上好的大麦和水源。苏格兰大麦麦粒饱满,质量出色,是酿造威士忌的绝佳原料。好水酿好酒——苏格兰湖泊众多,水质清冽,有丰富的天然泉水资源。得天独厚的自然和人文环境也造就了众多威士忌品牌的诞生:尊尼获加(JohnnieWalker),芝华士(Chivas)等都是世界顶级的威士忌品牌。
苏格兰烟熏三文鱼
三文鱼又称鲑鱼,是美味的艺术。新鲜的三文鱼,常被用来做鱼生,但在苏格兰,人们会将其放在冷烟中熏制,鱼肉的鲜美混杂着烟熏味成就了独一无二的味道。将熏制好的鱼肉切成薄片,色泽晶莹剔透,看上去已让人胃口大开。若再搭配上生菜,特别是黄花南芥菜,烟熏味夹杂着后者微妙的辛辣味,绝对是色香味俱全,堪称舌尖上的苏格兰一绝!
三文鱼的营养价值也颇高,被誉为“水中珍品”,据说不仅可以延长寿命,也能帮人保住青春容颜。三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,其维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73。中医理论则认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
世界美食那么多,你知道的美食有哪些?
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