介绍家乡的一道特色美食作文十篇
1.广西的螺蛳粉以其独特的酸辣鲜爽口味闻名，虽然闻起来臭臭的，但吃起来却让人回味无穷。它的制作过程复杂，需要精心熬制汤底，搭配各种配料，才能呈现出如此美味的佳肴。
2.莒县全羊汤以其汤白似奶、水脂交融的特点备受食客青睐。它不仅味道鲜美，还有着丰富的营养价值，是家乡人引以为豪的美食。
3.河南烩面以其独特的风味和制作工艺闻名，是郑州著名的风味小吃。烩面的汤底可以是羊肉汤、鸡汤等，搭配各种配料，味道鲜美。
4.扬州的小笼汤包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。吃小笼汤包时，要轻轻咬开一个小口，先吸尽汤汁，再品尝肉馅，味道鲜美。
5.邵伯龙虾以其鲜美的味道和独特的制作方法闻名，是当地著名的风味小吃。龙虾的肉质鲜嫩，搭配各种调料，让人回味无穷。
6.扬州的狮子头以其肥而不腻、清香四溢的特点闻名。它的制作过程复杂，需要精心挑选食材，反复摔打肉丸，才能呈现出如此美味的佳肴。
7.潮汕的肠粉以其软润爽滑、味道鲜美而闻名。肠粉的皮薄馅多，搭配各种调料，让人百吃不厌。
8.盛泽的盘龙心以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名，是当地著名的特色小吃。它的内外三层各有特色，口感丰富。
9.长汀的芋子饺以其独特的制作方法和丰富的口感而闻名，是当地著名的特色小吃。芋子饺的皮厚馅多，搭配各种调料，让人回味无穷。
10.四川的火锅以其麻辣鲜香、品种繁多而闻名。火锅的汤底可以是辣底、清汤等，搭配各种食材，味道鲜美。
四川特色美食作文500字,四川特色美食作文600字
四川是中国西南地区的一个省份，以其丰富的文化遗产和美食文化而闻名于世界。四川的美食种类繁多，其中许多都是其独特的特色和风味，让人们无法忘怀。本文将介绍四川特色美食的几种。
第一个要介绍的是火锅。火锅是中国四川的传统美食之一，也是中国八大菜系之一。火锅的特点是用热汤或开水煮熟后，放入各种食材，如肉类、蔬菜、海鲜等，煮熟后蘸上特制的调料，口感鲜美，令人垂涎。四川的火锅以麻辣为主，特别是成都的火锅，更具有独特的风味。
第二个要介绍的是川菜。川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香、油而著名。川菜的制作方法独特，以烧、炒、炸、煮、炖、蒸、烤等多种方式闻名。川菜的代表性菜品有水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，这些菜品不仅美味可口，而且色香味俱佳，深受广大食客的喜爱。
第三个要介绍的是四川小吃。四川小吃种类繁多，其中许多都具有独特的风味和特色。比如，糖葫芦、豆腐脑、麻花、凉粉、酸辣粉等，这些小吃不仅美味可口，而且经济实惠，是四川人民的特色美食之一。
介绍四川美食的作文
四川美食，是中国四大菜系之一，以其麻辣、香辣、鲜美可口而闻名于世。四川有着丰富的饮食文化，无论是在城市还是在乡村，都能品尝到各式各样的美食。今天，我将为大家介绍一些四川著名的美食。
第一个要介绍的是火锅。火锅，也称为“串串香”，是四川非常有名的特色小吃之一。火锅以其便捷、实惠、味道好而深受人们喜爱。在火锅中，各种食材被放在不同的火锅锅中煮熟，然后根据个人口味加入调料，例如辣椒、芝麻酱、豆瓣酱等，使其味道更加鲜美。
第二个要介绍的是麻辣小龙虾。麻辣小龙虾是四川的一种传统美食，以其香辣可口、味道独特而深受人们喜爱。小龙虾被切成小块，然后用油炸至金黄色，最后加入各种调料，例如豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等，使其味道更加浓郁。
第三个要介绍的是水煮鱼。水煮鱼是四川的一种传统美食，以其鲜美可口、营养丰富而深受人们喜爱。水煮鱼的做法是将鱼片、蔬菜、豆腐等食材放在特制的锅中煮熟，最后加入各种调料，例如辣椒油、蒜泥、花椒等，使其味道更加鲜美。
第四个要介绍的是泡菜。泡菜是四川的一种传统食品，以其酸辣爽口、营养丰富而深受人们喜爱。泡菜是将新鲜的蔬菜、水果、萝卜等腌制而成，经过长时间的发酵，味道鲜美，口感独特。
四川的美食种类繁多，无论是火锅、麻辣小龙虾、水煮鱼还是泡菜，都有着不同的制作方法和口味。四川的美食不仅是一种文化，更是一种精神，一种态度。让我们一起去品尝四川的美食，感受四川的魅力！
河南小吃罗列特写作文
1.写河南小吃的作文
豫菜以郑州为中心分为：
豫东以开封为代表，恪守传统，扒制类菜肴为典型，口味居中
豫西以洛阳为代表，水席为典型风味，口味稍偏酸
豫南以信阳为代表，炖菜类较为典型，口味偏辣
豫北以安阳为代表，善用土特产，熏卤面食口味稍重
十大面点：河南蒸饺开封灌汤包子双麻火烧鸡蛋灌饼韭头菜盒烫面角酸浆面条开花馍水煎包萝卜丝饼
十大风味小吃：郑州烩面高炉火烧羊肉装馍油旋羊双肠胡辣汤羊肉汤牛肉汤博望锅盔炒凉粉
五大卤味：开封桶子鸡道口烧鸡五香牛肉五香羊蹄熏肚
五大名汤：酸辣乌鱼蛋汤肚丝汤烩三袋生（上边一个人字下边一个水字）丸子酸辣木汤
豫菜十大名菜：糖醋软熘鱼焙面煎扒青鱼头尾炸紫酥肉扒广肚清汤鲍鱼牡丹燕菜炸八块大葱烧海参葱扒羊肉汴京烤鸭
这是很久以前在书上看到的，不知道有没有帮助，希望你用得到！
2.河南的特色小吃作文开封最有名的特色小吃---开封小笼包了！！！
1，小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄，馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。
2，灌汤包子是开封的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。
3,20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包子。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，奖原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。
3，建国后，灌汤小笼包子得以发扬广大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。
4,80年代末和90年代初，“第一楼”先后发展了系列产品“小笼包子宴”和“速冷包子”。“小笼包子宴”又称“什锦包子宴”，依馅料不同分为鸡丁、笋丁、韭菜头、鱼仁、虾仁、山楂、三鲜、南荠、麻辣汤和灌汤十大风味。“速冷包子”先后投放本市及郑州、洛阳、杭州、北京等市厂，受到欢迎。90年代后期，随者第一楼集团公司的成立和规模的日益扩大，各地要求联营或设店经营灌汤小笼包子的客商越来越多，至1996年底，已在外地设连锁店20余家。1989年以来，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。
3.介绍“河南名吃”写一篇说明文河南美食--烩面
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
4.关于河南美食的作文1000河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
5.六年级下册语文第五单元作文是写河南的小吃家乡的风味小吃转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗？水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊！细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧！轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。
我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。
6.河南美食作文600字qiou求快快河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
7.写作文关于家乡小吃的我的老家在河南我的家乡在河南，那是一个小吃之乡，各种小吃多得数不胜数，好吃着呢！这其中名声最高，我最爱吃的要数烩面了。
河南人爱吃面也是出了名的：刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状，然后用手拉、抻，拉成薄薄的、宽宽的面条形状，放在锅里煮。锅里的汤用的是上等的高汤，既有营养，味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚，再放一点菜叶、海带丝，煮一煮，面就好了。把煮好的面捞在烩面碗里，就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上，一碗烩面就大功告成了。此时，碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白，五颜六色，让人垂涎欲滴。因为面是手拉的，咬一口，特别筋道，再加上卤汁的香辣，真是美味无比，色香味俱全。
你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗？传说，古时，有一个人被人追杀，三天没吃东西了，他跑到一户人家里，这家里却没人，他也顾不了很多了，抓了把面条，就放进锅里用水煮了，又放了些剩饭、剩菜的汤汁，就大口大口地吃了起来，吃到最后，感到又香又辣，面也很筋道，于是就慢慢地流传于世了。
这就是传说中的河南烩面，如果你有机会来到河南，一定要记住品尝我们的烩面呀，保证让你过口不忘。
8.写作文关于家乡小吃的我的老家在河南我的家乡在河南，那是一个小吃之乡，各种小吃多得数不胜数，好吃着呢！这其中名声最高，我最爱吃的要数烩面了。
河南人爱吃面也是出了名的：刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状，然后用手拉、抻，拉成薄薄的、宽宽的面条形状，放在锅里煮。
锅里的汤用的是上等的高汤，既有营养，味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚，再放一点菜叶、海带丝，煮一煮，面就好了。
把煮好的面捞在烩面碗里，就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上，一碗烩面就大功告成了。
此时，碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白，五颜六色，让人垂涎欲滴。因为面是手拉的，咬一口，特别筋道，再加上卤汁的香辣，真是美味无比，色香味俱全。
你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗？传说，古时，有一个人被人追杀，三天没吃东西了，他跑到一户人家里，这家里却没人，他也顾不了很多了，抓了把面条，就放进锅里用水煮了，又放了些剩饭、剩菜的汤汁，就大口大口地吃了起来，吃到最后，感到又香又辣，面也很筋道，于是就慢慢地流传于世了。这就是传说中的河南烩面，如果你有机会来到河南，一定要记住品尝我们的烩面呀，保证让你过口不忘。
9.河南省太康县的特色小吃作文450字左右起郑州烩面，那可是我们本地的的特色食品。
每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了！
等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里，卧着一团白生生的烩面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，细细一嚼，软滑可口，很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿，再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎，香喷喷的。捞完了碗里稠的，把筷子一放，双手端起大碗里的汤，喝呀！喝起来又鲜又美，很是豪爽。此时肚饱腰圆，满头大汗，别提有多舒服了！
你要是来郑州了，一定要尝尝我们郑州的特色烩面，一碗不够就来两碗
10.河南的特色食物作文民风民俗没钱了,帮帮忙河南特色小吃提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。
可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。
当艺术品展出都可以了！看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。
先用大火煮开，再用小火慢炖2~3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。
煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和辅耽滇甘鄄仿殿湿东溅面。和面前要先加上一勺盐。
之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3~4次，不然面条可不会劲道。
不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。
还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。
在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。接着就要煮面了。
锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。
煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！吃的时候，就是一种享受了。
依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。
一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。
吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！不光是好吃，这烩面的来头也很大。
传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。
他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰杀，炖成汤。
做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧。
关于四川美食的描写作文
1.有关于四川美食的作文
四川火锅“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。
至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可是多姿又多彩。大约一万年前，我们的老祖宗发明了最早的容器——陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。
不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发明了铜与铁，且各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用。
后来这样的“火锅”便盛行了起来，不过那时吃火锅的人都是穷人，富人都不会吃这个所谓的“火锅”但现在就不一样了，现在在四川都是有钱人在吃火锅了。这火锅嘛味浓鲜香，麻辣见长。
一热当三鲜。各种菜品都处于滚沸之中，边烫边吃，充分保持了菜品的热度，又热又鲜，十分可口。
鲜上加鲜。红汤清汤所用原料如鸡、鱼、棒骨等都十分鲜美并含多种谷氨酸和核甘酸，这些物质在汤汁中相互作用，产生十分诱人的鲜香味。
4味适众口。虽以麻辣为主，但后来又发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤，即增加了鲜味又减少了剌激性。
精益求精。做法考究，选料上乘、新鲜，原料主次分明，从备料到烫食有条不紊。
乐在其中。亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香与热气，和睦与亲情，气氛交融，其乐无穷。
养身颐年。选料广泛、营养丰富。
可治小病。吃后感到身体舒适，略有伤风头痛，大汗一出，症状减轻。
火锅大致分为微辣，中辣，***，这只是取决于个人爱好，火锅分为单红味，单白味，子母锅，鸳鸯锅，大多数制作火锅的锅子都是圆形的，中间还有个小小的圆形锅，这锅身，锅内都为银白色，在锅的两旁放有菜，红的，绿地，黄的，豆皮，毛肚，虾什么都有，让人看了都垂涎三尺。在一些较好的火锅店中都会把火锅中的白味熬成营养的高汤。
这样，人们就可以在享受美味的火锅同时也可以喝上高汤了。火锅嘛，还分为自助餐和点菜馆，这第一类就是在吃之前自己去夹菜，想吃啥就夹啥，还可以边吃边夹，这第二类就是在吃之前会有服务员来给你点菜，这样会比较麻烦，因为吃什么之前都必须要先叫服务员，自助餐就非常的快捷，直接，但是自助餐不太卫生，所以还是会有很多人去吃比较麻烦的点菜馆。
火锅有几样招牌菜：毛肚，千层肚，香芋粉，豆皮……桌上人们点的火锅菜少则几样多则十几样甚至几十样都有。每个吃火锅的人的碗里都会放有香油，葱，姜，盐，味精，这碗在火锅文化中不叫碗而叫“油碟”。
也会有人在“油碟”中加醋，这也是取决于个人爱好。吃火锅还有一样必不可少——就是喝饮料，如果吃火锅的人不喝饮料的话怕是不热死也渴死辣死了那么大家喝什么了，当然喝百事（可乐）雪碧了。
吃火锅还有个特色也是个缺点就是时间很久，在火锅店里一待短则半小时长则几个小时都有可能，这对于急性子的人是很难过的。当人们从火锅店中除了后脸上会有两团红晕，很可爱，像是两朵美丽的晚霞。
到现在火锅已不止是四川人的最爱，越来越多的人爱上了我们四川应以为傲的美食——火锅。希望以后来自世界各地的人们都能爱上火锅。
2.关于写四川传统美食的作文晕死。
传统美食。.一个字辣。
首先火锅。是最有名的。..起源于泸州。
不过火锅不好写。
下面我就另外给你介绍几个..
1素菜类..
一..手撕包菜..
先把包菜洗干净。然后。一定要用手撕开..撕成一片一片的..
再洗哦..准备较多的花椒干辣椒..干辣椒要切.也可以用手..
放一定量的油在锅里..用中火..把锅烧到油辣了..然后把盐/花椒/干辣椒放进油锅里。把包菜倒入锅中。爆炒..
好了。
2荤菜
甜椒肉丝..
准备好3`~4个大的甜椒..红色的内种，，斜切成中小块状的不规则多边形，，肉丝..准备好。肉丝先放入一个盘子..在肉丝上加入适量淀粉/花椒.盐..豆瓣..搅匀..
这道菜..如果是四川人吃..应该会在油锅里加入辣的辣椒..但是如果你不吃辣的..就不用再加其他..只需先在干锅里翻炒准备好的甜椒2分钟..然后把甜椒铲起。放入盘子。然后..准备油锅..把油锅和甜椒放入一起。.炒熟之后放点味精就OK..
3.关于四川美食的四百三十字左右的作文游览颐和园去年五月一日，我在首都北京游览了驰名中外的颐和园。
从我们住的白石桥走大约五公里就到了颐和园。这时的颐和园正值春季，像个美丽的大公园。
在一座座布满琉璃瓦，金碧辉煌的宫室旁，不时嗲温暖追着奇花异草俊俏的身影。合欢树、太白花、千年古松这些花草树木形态各异，颜色不一，衬托着富丽堂皇的宫室，很值得观赏。
我们走上了一条五彩的花石子路。粗看上去小路上碎石凌乱不堪，五花八门，可细细研究，却大有意趣。
五彩的石子组成了各种图案，或花草、或人物、或宫室、或器皿，真是美丽动人。顺着小路一直往前走，就来到了闻名于世的长廊。
据说，这是慈禧太后为了观看昆明湖上的景物而建造的。我怀着好奇的心情踏上了长廊。
长廊很长，一眼望不到头，长廊的顶有二百七十三个五彩间隔，每个间隔里都画着五彩的画。几千幅画，没有哪两幅是相同的。
长廊两侧有红柱，红柱之间由绿色的围栏相连。绿栏很低，人可以坐在上面欣赏昆明湖的美景。
走完长廊，就来到万寿山脚下。抬头望去，一座玲珑宝塔耸立在山上，这就是佛香阁。
登上佛香阁，向下眺望，园内的景物大半尽收眼底。正前方是赫赫有名的昆明湖。
昆明湖湖面很静，像一块翡翠。小船从上面轻轻滑过，留下一道浅浅的水痕，仿佛是划在翡翠上的一条碧痕。
微风吹过，水面荡起粼粼波纹，在阳光的照耀下浮光跃金，十分好看。远处，十七孔桥的影子倒映在水里，模模糊糊的，不清楚，不真切。
夕阳西下，我从佛香阁上下来，怀着万分喜悦的心情，匆匆走出园门，结束了一天的旅行。
4.写一篇介绍一种美食的作文字数400字以上,关于四川风味担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。真是中国文化源远流长。担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。
担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
所谓“剃头的挑子——一头热”，担担面的挑子也是如此：这一头是一个煤球炉子，上面还坐着一个锅，里面当然就是热水喽；另一头就是碗筷、调料和洗碗的水桶。然后就可以用扁担挑在肩上，晃晃悠悠、颤颤巍巍的沿街游走，还边走边叫：“担担面，担担面”担担面的得名，来自于这特殊的年代和叫卖方式；担担面的出名，却在于它的调味和独特的面臊。
先说面臊，其实就是外省人叫的面卤或是浇头。四川人习惯把面臊分为三种：汤汁面臊、稀卤面臊和干煵面臊。汤汁面臊就是带有汤水的，比如红烧牛肉面、清汤牛肉面、香菇炖鸡面等的面臊；稀卤面臊就是面臊比较浓稠，一般都有勾芡这一过程，象打卤面、大蒜鳝鱼面等的面臊就属此列；干煵面臊就是指炒制的面臊，面臊一般都比较干爽，象杂酱面和担担面的面臊就是。担担面的面臊非常有特色，我们习惯把它叫做“脆臊”，一听名字就知道好吃，制作起来其实也不麻烦：取猪腿肉剁成肉末，甜面酱用少许油解散；然后锅置火上，放少许油烧热，然后下肉末炒散，加料酒炒干水分，加盐、胡椒粉、味精调味，然后放入适量的甜面酱炒香，肉末呈现诱人的茶色（如果颜色较浅，可以加少许酱油），微微吐油就可以起锅放在一边了。千万不要被这香气勾引，忍不住偷上两嘴，估计你会把面臊变为一道菜的：）再来说说调味。担担面的定碗调料非常的多：盐、味精、酱油、醋、辣椒油、香油、白糖、碎米芽菜、葱花和少许的鲜汤，甚至还有人会放点花生碎和芝麻粉增香。似乎看起来非常的麻烦，但是这正是四川厨师的高妙之处。
四川厨师高明，高在用味来***你的味蕾，用味来吸引你的食欲，叫人吃了就忘不掉；四川厨师的精妙，妙在可以把很多的调味原料组合在一起，让其和谐的统一，一味衬托另一味，一味更比一味好。炒好面臊，放好调料，就可以开始煮面了。面条煮熟后，捞入已调味的碗中，撒上少许的面臊就可以了。如果你来成都，可以到成都太升南路（那里是“手机一条街”，离春熙路不远，成都人都知道）上，找到一家叫做“担担面”的面店，叫上一碗，保管吃得你汗水直流，口水直流，不过你吃了之后，可要记住担担面的特点，免得别人问起的时候，你只会说“好吃”，如果你能像我一样说出下面一段话来，肯定会让别人瞪大眼睛、口水直流的：面条滑爽，面臊酥香；咸鲜微酸辣，芽菜香味浓郁。
担担面在陕西也有陇西担担面又称凉面，是一种流行于甘肃省陇西县一带的著名面食。担担面
十八扯，就是面食做法中的十八种扯法，如大宽、二宽、韭叶、蛐蟮、粗杠、二细、毛细、一窝丝（极细），而陇西担担面就是以“十八扯”中常见的六种长形面条先用熟过的植物油“麻”成凉面，再置于专业的“面担子”挑上街头设摊卖食的。其他各种则只能在居家户里或在面馆中享用。
归纳起来说，陇西担担面的特点是：清，白，红，绿，黄，亮，柔，整，艳，鲜，这十大特色。
陇西担担面的面汤根据时令分为“清汤”和“糊汤”，从农历七月十三这段时间用糊汤，从农历正月初四到七月十三用清汤。担担面一年四季既可以热食，也可以冷食。热食时先将凉面盛入碗内再用沸汤“淘热”，凉食不必再淘就是。汤锅中还有切成小块的豆腐、胡萝卜、菠菜、葱花，这样就形成了“一清二白，三红四绿”的鲜美汤汁。
食时再在面中调上蒜泥、芥红、红油、精盐、香醋、腐乳汁等调味品，还可根据需要加上鸡蛋或卤肉。一碗调制过程中的担担面，犹如一朵盛开的牡丹，尤其每当有三五个食客正围在一个面摊前，调的调，吃的吃，还真有点叫人馋虫蠕动呢。
如今，陇西担担面的品种出现了分化，原担担面的汤汁几乎全部变成了“糊汤”，不再有“清”的特色，而“清汤”则纯粹成了酸辣汤，面也被改称为酸辣面。
但不管怎样，陇西担担面依旧美味不减当年。
5.关于我的家乡四川美食的作文我的家乡在四川，那里的茶可是很有名气的哟！但你们想不想知道四川茶叶的由来和它的发行地呢？如果想知道，我先给大家讲一个故事：传说以前的四川人都是在树洞里吃野兽的肉，他们吃了后肚子都是胀胀的消也消不下去。
有一天，神农在一棵树下休息时，无意间喝了天上掉下来的水水，很奇怪，神农喝下后，大肚子渐渐地消了下去。其实不用我说，大家也知道神农喝的是什么水。
那天，神农喝下茶水后，就用带子收集茶水，然后给人们喝，人们喝下后，觉得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人们就开始种植茶树了。告诉你一个秘密：多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶叶已有三千多年的历史了。古代四川东鄂西是三皇五帝最早的生息之地，为茶树的发源的。
秦汉以前就盛行饮茶，到西汉，茶更为四川的特产，曾进贡长安，西汉王褒的《僮约》中记载了西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壶行酤。
6.关于四川美食的四百三十字左右的作文【麻辣四川】
大家都知道，四川美食以麻辣鲜香为主题紧扣，因为麻和辣会让我们感到很爽口，鲜香会让我们感受到这个食物的好吃，今天我就给大家介绍一下四川美食。
我先说一说四川美食天下闻名的火锅，四川的火锅虽然很爽很辣，但是他不腻口，吃到嘴里的时候嘴里的口水有一种花啦啦往下流的感觉，如果是我们吃的话，肯定辣的不成样了，而四川人吃起来可是超级爽、好吃、鲜香会有一种吃到人间美味的感觉。
我再来说一说四川有名的菜，肯定一说的大家就想到了鱼香肉丝，我们做的鱼香肉丝肯定不是正宗的，因为他不辣，这是一个关键，还掌握不住火候，这也是一个关键，他们做肯定火候刚刚好，鱼香肉丝本身的香味也可以被提炼出来。我们再来说说我们熟悉的水饺，在四川那边比较有名的叫钟水饺，它在四川吃法和我们不一样，我们吃水饺时是沾醋，他们浇辣椒油，这可是四川人都爱吃的小吃。我们再来说说陈麻婆豆腐，它是四川汉族传统名菜之一，也是我国八大菜系的名菜之一，还被国家命名为“中华老字号”成立于一八六二年。
说的这些四川名吃都是辣菜，此时此刻我终于明白了四川人多么能吃辣，多么喜欢吃辣了。好馋啊，我也好想去四川尝尝。
7.写一篇关于四川成都风味食品的作文（500字）话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见
8.关于写四川传统美食的作文我们老师要我们写一篇关于四川传统美食的晕死。
传统美食。
一个字辣。
首先火锅。
是最有名的。
起源于泸州。
不过火锅不好写。
下面我就另外给你介绍几个。
1素菜类。
。一。
手撕包菜。
先把包菜洗干净。
然后。
一定要用手撕开。
撕成一片一片的。
再洗哦。
准备较多的花椒干辣椒。
干辣椒要切。
也可以用手。
放一定量的油在锅里。。
用中火。
把锅烧到油辣了。
然后把盐/花椒/干辣椒放进油锅里。
把包菜倒入锅中。
爆炒。
好了。
2荤菜甜椒肉丝。
准备好3`~4个大的甜椒。
。红色的内种，，斜切成中小块状的不规则多边形，，肉丝。
准备好。
肉丝先放入一个盘子。
在肉丝上加入适量淀粉/花椒。盐。
豆瓣。
搅匀。
这道菜。
如果是四川人吃。
应该会在油锅里加入辣的辣椒。
但是如果你不吃辣的。
就不用再加其他。
只需先在干锅里翻炒准备好的甜椒2分钟。
然后把甜椒铲起。
放入盘子。
然后。
准备油锅。
把油锅和甜椒放入一起。
炒熟之后放点味精就OK。
9.作文家乡的小吃我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。
这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就..我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。
抄手的面皮白白的，滑滑的，馅儿也是味道十足。抄手里的汤，看上去油呼呼的，但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香，它是一种很有名的休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。
这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。
吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。怎么样，搀得要流口水了吧。
那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
作文河南烩面,要写出美食的色香、味形250字
道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国.烩面按配料不同可分为：羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等.
洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃.烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食.汤好面筋,营养高.
烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用.
汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开,露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤.
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟.
郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷.外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面；本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面.下面就介绍一下郑州比较出名的烩面和烩面馆
美食的作文
有关美食的作文1
蛋炒饭，自古以来就享有“天下第一餐”的美誉。相信这道美食大家肯定是再熟悉不过了吧！对于我来说，从小到大蛋炒饭就是我超爱的食物。这道色香味俱全的美食，更是大受国内外人士的爱戴。
看到一盘蛋炒饭，你们一定会被它的色泽所吸引，那迷人的色泽，用“金银翡翠”来形容是再好不过的了。看那一粒粒的大米，晶莹透亮，不仅弹滑而且有光泽，一粒粒大米分离地恰到好处，丝毫没有粘到一起的意思。那鲜黄的鸡蛋更是极品，不仅嫩而且富有弹性。那碧绿的葱花，也是那么地诱人，青翠的色泽夹杂在蛋炒饭中绝对让你垂涎三尺。
说到做法，更是让你心动不已。把蛋清和蛋黄打入碗中，进行“打蛋”。在打蛋过程中，筷子掀起金黄色的蛋浆，如同金龙出海十分有趣。先炒蛋，必须在蛋炒到半成熟时下饭，蛋和饭就会互相包容，互相独立互相辉映，就如银包金絮十分耀眼。这时抓一把葱花，撒入其中，进行翻炒。这样金银翡翠互相映衬，成了一道美丽的风景线。
香气扑鼻的蛋炒饭，既有葱的清香，又有米饭的晶莹，更有蛋的嫩滑，风味十足，盛一勺蛋炒饭，放入口中，细细品尝，顷刻间——饭的弹，蛋的嫩，葱的脆，一下子在口中绽放。饭在齿间，富有嚼劲，一粒粒，富有弹性。蛋的香嫩，还在你舌尖弥漫，那香滑鲜嫩的口感，让你有种腾云驾雾的感觉。在品品那香葱：脆，爽，滑，在你口中漫过，那种感觉，如在林中漫步。吃着一口蛋炒饭，能让你飘飘然，自由自在，在天空漫步；鲜滑的口感，又像在水中漂流；脆爽的感觉，如同在云中漫步，多么愉悦的享受呀！
平凡的蛋炒饭，竟能如此神乎其技。好了，擦擦嘴角的口水，去尝尝妈妈的蛋炒饭吧。我相信，你能感受到的不会只是这些的。
有关美食的作文2照家乡的老规矩，春节差不多从腊月二十三日开始。这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干...
2月2日我和爸爸妈妈来到广州，下午我们做了正式旅行的准备。2月3日抵达深圳，开始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸妈妈带我去了世界之窗，那里好像一扇很大的窗户，大的可以从那里看到整个世界。
轻轻地，晚风吹动着窗帘，窗外的树枝抚摸地窗沿，沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙，弯弯的月牙映入眼帘，四周没有一颗星星，望着那月牙形单影只，有种莫名的伤感涌上心头。
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。
每年的“除夕”，我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带许多好吃的、还有用的去孝敬爷爷奶奶，而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热热闹闹，吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的学习成绩和生活情况！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年，我真高兴。吃过早饭，爸爸和爷爷忙着贴春联，挂灯笼，老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子，奶奶在厨房里忙着蒸馒头。
每次听到电视上的儿歌声：二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发，二十九买烧酒……每次听到这首儿歌：我就兴奋不已，盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃团圆饭。
我喜欢春节，因为春节一到，我们全家便能团圆。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团圆饭，餐桌上没有美味佳肴，没有燕窝鱼翅，有的仅是那些富贵人家餐餐能见，而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。
有关美食的作文31.今天下午班会课要举行美食会.妈妈早上就给我准备了艾饼和南瓜饼带去学校。
一听到上课铃响同学们马上坐在自己的位置上，老师说：“谁先坐好谁就来介绍。”首先老师请的是刘翰铭介绍他带的沙拉茄子饼。再请薛孟犀介绍她带的饺子。又请了方媛介绍她带的鸡翅。老师怕时间不够，剩下的时间就让大家分享。
今天很开心吃得很饱，不过我还是觉得我的最好吃。
2.今天，我们学校举行了美食会。大家介绍时，我听到第一个介绍的是沙拉茄子饼。接下来介绍了很多美食，比如：水饺、鸡翅、腊肠、饼干......
我从讲台上一眼望去琳琅满目的美食。我品尝了几样食物，觉得何倍宣的水饺真好吃！
3.今天，我们班举行了美食会。
刘汉明带了沙拉茄子饼，滕可莹带了番茄，何蓓萱带了饺子，张莹带了腌拌青瓜，黄家俊带了糯米糍粑，我带了腌黄瓜。
老师说，同学们开始品尝吧。我们一个个跑过去品尝。
我拿了一个鸡翅和番茄，接着我又品尝了其他同学带的美食。我觉得腌黄瓜最好吃，酸酸甜甜又爽口。
我们吃了很多美食，很开心。
有关美食的作文4从小到大我吃过许多常州风味的小吃，但唯独双桂坊那鲜美无比的小笼包难以忘怀，至今回味起来，仿佛仍有余味在舌尖缭绕。
凡到常州来的游客，都要来品味麻糕、萝卜干、小笼包等。其中最受欢迎的还要数双桂坊的小笼包了，它皮薄、汁多、馅大，出笼后热气腾腾的样子，分外惹人馋，从外表看过去，晶莹透亮，连里面的汁都看得见，说以有别名“汤包”。
小笼包的皮很薄，原因是选择的精致面粉细细加工而成，每只小笼包的个头都一样大小，一笼一般有8只，它们排的整整齐齐，小巧玲珑，惹人喜爱。这刚刚出笼的它们娇嫩得很呢，倘你轻轻把皮剥开，准能清晰地看见用纯精肉、虾仁和蟹肉做成的陷。汁中不会以味精充入，而是用了浓浓的鸡汤搅拌进去，再放入适量的调料，使其更美味，嚼于口中嫩嫩的、滑滑的、香香的。()那么蒸小笼包也是有讲究的哦。火候一定要把握好。熟透的小笼包半透明的，隐见汤汁流于馅中，称之为汤包果然名副其实啊！
与其称赞小笼包的看相好，不如痛痛快快吃起来啊！面对一笼热气腾腾的美味飘逸的包子，我情不自禁拿起筷子夹起一个，先咬开它那蝉翼一般的皮，一股鲜美的汤汁准会溢出来，流进你的口中。或是不由自主“吮”，香气四溢，好吃，好吃，真好吃！可是心急吃不了热豆腐，要是哪位“猴人”急着去咬开它的轻薄的皮，汁准会烫着你，这时你“狼吞虎咽”也不行，“细嚼慢咽”也不可。我最爱的小笼包啊，每次遇见你都忍不住把你“赶”进我的肚子里，我一口气能吃掉一笼呢，回家后什么也吃不下。
说到这，你也会馋涎欲滴了吧，迫不及待想要品尝这美味吧，那快来常州一饱口福哦！
有关美食的作文5“炜昕，快起床，去美食节啦！”一大早，妈妈就不停地催促我。建瓯虽然是个小县城，近几年经济发展迅速，一年一度的美食节可热火着呢，送上家门口的美味佳肴岂能轻易错过？
来到泛华小区的美食一条街，大老远就能听见十分激越高亢的音乐。宽阔的广场两边摆满了热气腾腾的小吃摊点儿，吆喝声不绝于耳。我立马挣脱妈妈的手，迫不及待地向前跑去。映入眼帘的是攒动的人群和琳琅满目的地方特色小吃，有新疆烤羊肉串、北京冰糖葫芦、天津狗不理包子、上饶鸡腿……当然，建瓯有名的房村光饼、板鸭、锥栗等也赫然在目，摊位前站满了顾客。眼花缭乱的美食让我垂涎三尺，妈妈给我买了十元羊肉串。接过散发着热气和扑鼻香味的羊肉串，我马上狼吞虎咽起来。妈妈见了，连忙说：“慢慢吃，别噎着。”吃完了，妈妈又给我买了许多好吃的点心，直到我吃不下了。
在这应有尽有的美味小吃背后，商家为了招揽生意，也费尽心机地打着广告争夺战。有的商家扯高了嗓门大声吆喝着．有的商家推出“免费品尝”、“买一送一”的优惠活动．有的商家一边忙手中的活儿，一边跳地方的舞蹈，吸引了许多顾客的眼球，留住了顾客的脚步，不少顾客纷纷掏出钱来买。我在享受美食的同时，不由为商家与众不同、别具一格的促销方式而喝彩。
啊！飘香的美食节，你陪我度过了一个美妙的早晨。
有关美食的作文6提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上好像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但是想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉好像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，接着再醒20分钟。在醒面条的'时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，接着把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不好像”（麋鹿）宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
有关美食的作文7寒假里，我们全家去广西旅游，那里山美、水美，尤其南宁的美食更是美，让人难以忘怀，至今回忆起来依旧齿颊留香。
当天晚上，我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。
在一家不知名的店前，排起了长龙似的队伍，看起来生意十分兴隆，我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前，一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮，只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊，大约一分钟后，再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子，包上馅，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后，轻巧地一卷，一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后，终于到我了。我问奶奶这叫什么，她说这是粉饺，是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝，真的好好吃呀，尤其是刚才刷的秘制酱料，更是让每一个味蕾都活跃起来，在我的舌头上跳着迪斯科。
南宁的水果酿我是早有耳闻，今天我要来亲口尝尝这个特色美食。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子，里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的，水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味，实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后，就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃，又香又脆，黄桃的也不错，酸辣中带有浓浓的甜味。
广西的人们很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的“昌记烧烤”就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤，只要您能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说，连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫“阿里妈妈”的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。
南宁还有很多特色美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉，让我感叹——不虚广西南宁行。
有关美食的作文8每逢寒假，我们一家三口总要回老家吃团圆饭。
米饭肉团这一道菜，它是团圆饭上，一道必不可少的下饭菜。我们家乡的米饭肉团，只能在过年的时候尝尝，其他的时候，是怎么也吃不到的。
米饭肉团是我们家乡的特色美食。奶奶把猪肉剁烂，揉成一个比拇指稍大一点的肉团，往米里一滚，晶莹剔透的米就上了肉团，一个个放在蒸架上，堆成一个金字塔的样子，放在锅里。米饭煮好了，米饭肉团自然也就大功告成了。
雪白的饭粒包围着浅褐色的肉团，犹如撒在肉团上一般，像披上一层雪白大袄，当米饭肉团摆上餐桌，所有围在餐桌旁边的人一哄而起，米饭肉团不一会儿就抢光了。肉团一下口，就好像尝到了肉团的柔软、细腻。轻轻咬一口，肉团含的肉汁立即迸出，鲜美无比，再配上米饭的嚼劲，更是让人回味无穷。
每次回家乡，就企盼着奶奶多做几笼。为了能在团圆饭之后，还能尝上一口米饭肉团，我和爸妈打包了几个回去。但在家里吃的时候，味道却不比过年时的味道了，没有了桌旁人的交谈，没有了跟我争抢的一双双筷子，更没了桌上的欢声笑语……
鲜美的米饭肉团，让人回味无穷，这味道不仅仅是米饭肉团的味道，它更浓缩了一家人团圆的喜庆。
有关美食的作文9一提到美食就想起那些山珍海味鲍鱼，燕窝等可是否听说过叫花鸡呢？其实叫花鸡也是一种美食，它的别名叫煨鸡。
叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。据说这道菜在南宋时就存在于杭州了，济公中以有多次提到叫花鸡，另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。还有一个关于叫花鸡的典故：相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。
叫花鸡还是我上次去婆婆家和我妈妈的呢！那次去菜市场和妈妈一起买菜，买菜时我看到了一个特殊的名字叫花鸡，我心想叫花鸡是什么东西？存有好奇之心我硬要妈妈买给我吃，买回去之后觉得挺好吃，于是我每次到婆婆家都让妈妈买叫花鸡给我吃。
有关美食的作文10每当在家看《舌尖上的中国》时，就会对那电视中的美食垂涎三尺，恨不得扑进电视里去。但转念一想，有什么能比家乡特色的食物——蓬莱小面更好吃的呢？
不管就是上学还就是放假，早晨一起床，想到的必定就是那家乡的特色早餐——蓬莱小面。你别说，咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦，条条入口称佳肴！”你看那原先圆滚滚的面团，拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下，变成丝丝如柔滑绸絮；再看那卤汁：薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚，一股股香气扑鼻而来，你能抗衡的了这无敌的诱惑！？那就来一碗吧！盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒，一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦！望着这碗“天仙配”，看那晶莹的卤汁配上细滑的面团，你的舌尖就是否被调动？拿起筷子，大口吃面，大口喝汤，别忘了，还有那既好吃又免费的小菜哩！再加上那老陈醋做辅料，那可真就是“天赐美味”啊！
不管春夏秋冬，小面总以它独特的魅力吸引着人们；不管风风雨雨，小面总就是能使人们风雨无阻来享受它的美味。
蓬莱小面不仅就是咱蓬莱的一大特色，更代表着这个时代人们的口味。想一想，当你背井离乡数十年，回到故乡，还能吃上一碗蓬莱小面，面的味道还就是地道的“蓬莱味”，看着你土生土长的家乡，你会就是一种什么心情与思绪？
我们家乡的特色——蓬莱小面。
