关于黄鱼美食的诗句(描写鱼的味道的句子)
1.描写鱼的味道的句子
1、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗，但也许是自己动手做的缘故吧，这顿饭，我吃得特别香！
2、先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
3、生的三文鱼鱼肉是粉色的，上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味，蘸点芥末，吃在嘴里又嫩又滑又鲜，还有点微辣。
4、不一会儿，我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引的我垂涎欲滴，迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里，拿起了筷子，准备一“品”为快了。
5、这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
6、先夹一块豆腐，然后加一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，酸中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味！
7、我二话没说，就拿起筷子，夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了，酸辣可口，鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的，所以没有什么鱼刺，吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火，把人们的心也给燃烧起来了。
8、我没等到菜端上桌就迫不及待地夹了一块涂着火红辣椒酱的鱼肉放到嘴里，那种美味的感觉让我终身难忘，太美味了！嘴里的那块没吃完，就忍不住想再吃一块。就这样一大盘酸菜鱼几乎被我一个人包揽了。
9、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺”。
10、刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。
11、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲，迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼肉，直往嘴巴里塞。
12、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！
13、香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊！
14、一开锅，便有一股香气扑鼻而来，我抵着诱惑，更加小心地将鱼肉倒进了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起来，的确，这个味道实在是香得让人难以抗拒。
15、看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。
2.品味红烧鱼好吃的句子感觉比较喜欢红烧鱼，但是各有各的品味。
两样菜我都帮你介绍下吧！红烧鱼的原料：1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。2、熟鸡肉约半两，切薄片。
3、鲜蘑菇半两，切片。4、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。
5、葱半两，切段。6、老姜一小块，切片。
7、蒜两瓣，切片。8、酱油两大匙。
9、淀粉一大匙，用水兑成芡汁。10、料酒一大匙。
11、香油一匙。12、盐、味精适量。
红烧鱼的做法：1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。6、将鱼捞起装盘待用7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
菜名：糖醋鱼（京菜）特点：色泽金黄，甜咸适口，外焦里嫩.原料：黄鱼（也可用草鱼，鲤鱼等）1尾（重约750克），金糕，青梅各5克，葱10克，姜10克，白糖125克，醋50克，盐3克，料酒15克，酱油10克，油，淀粉，姜汁各适量.做法：（1）鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起.金糕，青梅切小丁用开水略烫。（2）起锅放油烧7-8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中.（3）锅留底油烧热，加入葱，姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上，在撒青梅，金糕丁即可。
菜名：糖醋鱼（沪菜）原料：鱼、姜末、葱末、蒜末备少许，醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量清汤3OO克，花生油2OOO克。做法：①将鱼剞刀，用精盐稍腌，并涂上淀粉糊；②炒锅倒油，共炸8分钟，将鱼身炸呈弓形，至鱼身全部呈金黄色时，取出放入盘内；③炒锅留油少许，放入配料，烧浓后勾芡，淋油出锅浇在鱼身上即可糖醋鱼块（不带骨）做法：1，超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块.放适量盐抓匀，腌20分钟后放入蛋清一个，注意不要蛋黄，抓匀.2，锅内放4大勺油烧热，鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸.炸到两面焦黄，捞出..3，姜蒜切末，青椒去籽切块.锅里放一小勺油爆香蒜末，放青椒和盐稍炒后盛出..4，锅内放一小勺油，爆香姜末，放入炸好的鱼块，轻轻搅拌几下..碗里放三勺糖，两勺醋，两勺生粉加小半杯水用筷子拌匀倒入锅内.迅速用锅铲推动鱼块，让每块都裹上汁，加入炒好的青椒，拌匀出锅.这种做法很好吃，不过很麻烦，不带骨头的鱼块更容易碎.如果不爱吃青椒可以省去炒青椒的步骤4》糖醋鱼原料：草鱼肉200克，罐头菠萝20克，黄瓜20克，红樱桃2克，花生油100克，料酒12毫升，精盐1.5克，白糖125克，米醋50毫升，淀粉40克，葱姜汁8克，高汤100克。
作法：1、将鱼肉切5厘米见方的块，在鱼肉的断面直刀剞成十字花刀，刀距0.2厘米，不要割断鱼皮。2、鱼肉在大碗中加炒酒、盐稍腌入味，粘满淀粉。
菠苏、黄瓜切成小丁。3、炒勺留底油回旺火烧热，下葱姜米煸炒几下，烹入料酒，加高汤、糖、盐、米醋，烧开，勾芡，至芡汁浓稠时泌入炸油，入菠萝、黄瓜丁，迅速颠翻几下，浇在鱼花上，嵌上红樱桃即成。
（高血脂症、高血压病、冠心病、肥胖症患者不宜食。）5》糖醋鱼原料：黄鱼（也可用草鱼，鲤鱼等）1尾（重约750克），金糕、青梅各5克，葱10克，姜10克，白糖125克，醋50克，盐3克，料酒15克，酱油10克，油，淀粉，姜汁各适量作法：1、将鱼去磷、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起；金糕、青梅切小丁用开水略烫；2、起锅放油烧7-8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中；锅留底油烧热，加入葱、姜末爆香，葱、姜末捞出，放入酱油、白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上，在撒青梅，金糕丁即可。
6》糖醋鱼原料：鱼一条，生抽，老抽，醋，糖，葱，姜，花椒，八角，料酒做法：1、将鱼洗净，沥干水份，切成鱼段，放如盆中，洒盐，生抽，打一个蛋，并抓一把面粉，用手拌匀，味十五分钟。2、火上放平底锅，锅中放油，油多些（用来炸鱼段的），油七成热时，放入味好的鱼段，炸至金黄捞出（炸鱼剩的油，倒入其它容器，用于以后炸东西用）。
3、锅中放新油，等油热后，放入花椒，八角和葱，姜炒香。4、放入炸好的鱼段，然后放生抽，老抽，料酒，醋和一点水，将火拧小，盖锅盖炖，中间翻面，可以尝尝口味，加糖，醋调整味道。
5、等鱼段熟，汤收后盛盘。味道浓郁，咸甜酸皆有，十分开胃。
3.关于食物的祝福语,如吃鱼叫年年有鱼关于食物的祝福语，如吃鱼叫年年有鱼火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。
萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜吃汤团、园子，寓意和美团圆。
吃年糕，寓意“年年高”。吃馒头，寓“发”、蒸蒸日上跨年有哪些唯美的句子1、喜庆的天空飘着雪花；快乐的火车带我回家；温馨的院子圈着鸡鸭；久久的相思深深牵挂；暖暖的情义陪伴爸妈；美美的除夕聊聊家话。
愿回家过年的朋友，除夕夜温暖安详！2、烟花璀璨炫人眼，鞭炮声响乐连连；家家团聚喜团圆，喜在心间笑开颜；除夕之夜聚一堂，亲朋好友祝福忙：难忘今宵笑开怀，幸福好运滚滚来；除夕到，愿你吃得巧、喝得好，全家团聚乐逍遥！3、除夕夜要到了，我怕我的祝福，没有悍马的力度，奔驰的速度，宝马的气度，法拉利的风度，去挤上短信的高速路！只有让祝福提前上路。4、春节假期乐了吧，休息三天美了吧。
疲倦劳累飞了吧，吃喝玩乐疯了吧。节后工作来了吧，积极心态增了吧。
奋斗加油满了吧，新的开始拼了吧。宏图大展你就偷着乐吧。
5、喜庆的时刻在倒数，幸福的指针在拨动；平安的钟声在敲响，绚烂的礼花在绽放；喜悦的心情在蔓延，吉祥的年份在开张；热闹的人群在喧哗，真挚的祝福在启航：祝除夕夜开心，好运无限！6、除夕夜无眠，烟火铺满天。家家摆酒宴，欢声拜新年：祝事事无烦恼，样样平顺安；贺康乐欢喜年，团聚阖家欢！除夕夜，祝你新年吉祥、万事如意！7、新年伊始梅花绽，烦恼琐事一扫光。
启航新年美愿望，敢叫旧貌换新颜。奋起直追事业创，美好生活在眼前，只要勤奋苦功练。
不到长城非好汉。祝你马年：驰骋千里耀辉煌，一马当先雄风展！8、除夕之夜来守岁，大年三十来贺岁，岁岁平安吉星照，年年福寿又安康。
你点灯，我放炮，一起开心多热闹。祝福心情赛蜜糖，祈福今世乐无疆！9、春节短信来拜年：拜一拜心相连，跨越距离到永远。
拜一拜情相连，亲情友情往上添。拜一拜喜相连，好事多多喜连连。
拜一拜福相连，蛇年大吉福运绵！10、人逢跨年笑开颜，一家欢聚喜团圆。鞭炮声声，炸碎末日预言；锣鼓喧喧，传递新年心愿。
鲜花绽放喜庆，歌舞寄寓安康。良辰美景幸福天，听取欢呼一片片。
跨年快乐。
4.赞美海鲜炖鱼的顺口溜十二盆海鲜（舟山方言顺口溜）
第一盆海鲜趁热吃，野生黄鱼唐僧肉；八方宾客坐一桌，共偿珍味享幸福。
第二盆海鲜香又香，过酒佳肴淡鳗鲞；舟山鳗鲞销国外，老外学讲舟山话。
第三盆海鲜顶顶崭，清炖鳓鱼甩鸭蛋；虽是渔家老下饭，胜过全国土特产。
第四盆海鲜真稀奇，想吃先要用牙签；螺肉弯弯盘洞底，边挑边吃做游戏。
第五盆海鲜是个谜，肉鳎眼睛生单边；敬请客人猜猜看，究竟哪边是正面。
第六盆海鲜味道好，红红烤蟹红红膏；横行动物世上少，蟹酱下饭食欲高。
第七盆海鲜是淡菜，菜类咋会出自海；淡菜只只笑口开，笑迎客人常常来。
第八盆海鲜更奇妙，海龙游进豆腐汤；玉色虾虫孱身苗条，多笑变成大嘴巴。
第九盆海鲜土特产，红烧带鱼出舟山；女人常吃相貌崭，生出孩子特别乖。
第十盆海鲜档次高，东海珍品鮸鱼胶；鮸鱼滚羹味道好，饭店勿用做广告。
十一盆海鲜红彤彤，虾本无血烤烤红；虾兵本该守龙宫，为迎客人到盆中。
十二盆海鲜味道鲜，皇宫佳品数牡蛎；吃过一次一生记，客人旅游更顺利
5.形容鱼汤的句子有哪些1.这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。
2.刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。
3.一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开！
4.香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！此鱼只应天上有，人间难得几回偿啊！
5.我拿起勺子试了一口汤，真是鲜美极了。酸汤鱼，真是棒极了！重要的是那一大盆奶白色的汤，鲜鲜的，酸酸的，浓浓的，漂着几片西红柿片，姜片葱段浮浮沉沉，一条刚刚宰杀的快两斤重的草鱼爬在汤里。
6.石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼，然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽，上面则撒上一些香菜、调味料等，还伴着淡黄色的汤，让人看着就垂涎欲滴。
7.把火生起来，开锅后，鱼肉和豆芽加上汤汁的香味就溢了出来，让人想马上夹一块来吃，但现在还不行，汤汁还没有完全浸到肉里，等到完全浸进去了，夹一块鱼肉吃到嘴里，又嫩又香，那感觉真是让你一下爽到脚趾头啊！
8.酸汤鱼由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬四海。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。酸汤鱼鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸啦爽口，汤清味美。
9.看着那香喷喷的饭菜，特别是那条鱼，早让我口舌生津。“开饭了”，妈妈说。我眼疾手快，筷子专门往肉多的地方夹去。
10.先将热水烧的沸腾起来，再放入被清理干净的一块块黄鱼，再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中，闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
6.关于海鲜的句子1.黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。
2.大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。
3.大黄鱼全身金灿灿的，是我们家乡的骄傲；带鱼全身银光闪闪光彩照人；脑袋尖尖的水中火箭——乌贼；海蜇飘飘摇摇地走着，像一个小仙女，活蹦乱跳的虾在水中游，看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。
4.在家乡的海洋里，有各种各样的贝类，和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝，胖胖的蛏子，小小的瓜螺……他们形态各异，千奇百怪，营养价值非常高，是海鲜珍品。
5.舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。
6.椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。
7.游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。
7.关于烧饭的诗句宋代文学家苏轼，专门写了赞美“南肉春笋”的诗，“无肉令人瘦，无竹令人俗。若要不瘦又不俗，最好餐餐笋烧肉”。
清代名画家郑板桥称“江南鲜笋趁鲥鱼”。宋代大文豪、美食家苏东坡也有诗赞道：“长江绕廊知鱼美，好竹连山觉笋香。”可见人间美味以鱼与笋为止。
问政山笋安徽省的问政山笋产于歙县问政山，在笋味中堪称一绝。问政山所产的竹笋质脆嫩鲜，口味尤佳，加之在烹饪过程中以火腿、骨汤加香菇以白糖提味，上桌后笋色玉白，鲜甜微酸，香气清馥，腊香诱人。早在南宋时就被列为“贡笋”，当地群众称之为“白壳苗”。清代诗人汪薇曾写诗赞美道：“群夸北地黄花菜，自爱家山白壳苗”。
枸杞竹笋每当枸杞发芽，春笋上市的时候，上海一些风味菜馆便亮出时令名菜“枸杞竹笋”。此菜碧绿、鲜嫩、清香、味美，深受食客欢迎。这是一道以枸杞嫩芽与竹笋丝一起加盐、糖、味精和高汤快速翻炒，烹制而成的佳肴，其色泽碧绿，翠白相映，清香味鲜。
有人食后赋诗赞之：“家园竹笋白如玉，山野枸杞翠胜绿；姐妹虽非同根生，相伴相依赛天娇。”
安吉白笋宴浙江安吉可用春笋做出上百种名菜，这便是闻名于世的“百笋宴”。比如从拔丝苹果演化而来的“拔丝竹笋”，从家常菜面拖黄鱼演变的“面拖笋尖”，清淡鲜美的“火腿鲜笋汤”，还有“脆皮笋条”、“夹笋金火”、“佛手春笋”……实在让人叹为观止。
难怪客居他乡的吴昌赞道：“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香。”
8.关于天台美食的诗歌今日天台天空与鹰孤独使鹰早逝鹰在漫漫无期的等待中慢慢地夭亡像一个骄傲的失败者悄然退出了北方的天空鹰的殒没使天空在无边的沉寂中虚度了百年往事一把饮过血、流过泪、只身从绝地里杀出的剑一旦有幸返身入鞘它便关起大门终生不愿再踏出一步它甚至拒见一切来客谢绝一切拜访闭口不提昔日风起云涌的往事一把曾经出生入死的剑一旦返回现实的鞘中它立刻藏起三千丈光芒在都市庭院我认识这里的每一株植物它们已经摆脱了低处的生活我惊讶在一座偌大的城市里它们竟能摆脱得如此了无牵挂！顺着它们内心的指向我相信只要我稍一伸手我就能触摸到天堂之门了也许还可采一束星光携带回家今晚就让我与它们一样暂时地远离了人间天台菜园（组诗）（2015-09-1120:18:56）天台菜园（组诗）1、秋葵一颗颓废的子弹直插进夏天的子宫在秋天，开出绚烂的忧伤落进泥土的四合院你会看见，一个贵妇人感受到天高云清却不能重回马蹄莲少年的臂弯2、茄子红茄子和黑茄子各自围坐在谈判席拒绝蝴蝶的斡旋和季节无关只要霜雪沉默不语隐藏在南国的天庭就能越过季节的栅栏冬春交汇，就能搭四幕剧舞台独自在黑夜里向蛐蛐贩卖打折的门票3、辣椒线椒，甜椒，指天椒细长的，圆润的，或者兼而有之从形而上的表达我全部称他们是江南之喉的杀手为了向民主脱帽致敬让他们自由地存在让它们时刻提醒我斗争还在继续4、豆荚这是一个星系的总和当夏天离去我通过收集这些名字来感知星空的秘密疼痛以及我自己坠入的虚空我的眼睛很快被他们填满了他们总是不停地往上生长天空，就是他们的跑道5、绿叶蔬菜拒绝和四季媾和只和蚂蚁谈恋爱蚂蚁是不变的搬运工常常帮他们打扫尸体好让一场及时的雨萌发出一棵孤独的苋菜将绿色的天台表皮长出一条绿色的叶脉这是一条青筋暴露在阳光的面颊6、粪便有时候，蔬菜吃着我的粪便从我的肉身掉下来的和血肉不相关的物体而我却吃着他们的肉身我也就吃着阳光和空气他们炮制了伟大甚至让我制造的污秽也被赋予了伟大的意味7、鸟和老鼠我实在不忍心将他们并列可事实上，他们都在干着同样的勾当这两个贼人，一个在清晨一个在子夜用啮齿和喙制造着血案老鼠贴和警示红色标志有时候使它们望而却步有时候，仅仅是提醒它们上帝的使者也不过如此这不是一纸檄文不过是，一卷残破的受降书8、蝴蝶不是所有的虫子都用来和生产劳动发生关系比如餐风饮露的这一品种第一次见到他们是在老家的田园第二次见到他们是在初恋的校园第三次见到他们是在庄周的扉页后来，我学会了和他一样做梦成为标本，他们在我的书里刻意制造安静的假象直到我在天台制造了花朵和露水搭建好枝叶的客栈风也就来了，他们也爬出了潮湿的洞穴流浪再次发生，发生在我的眼睛快对斑斓产生遗忘的前夜9、蜜蜂追杀他们的马蜂一直不肯飞离我的视线直到最后一滴蜜被涂抹在你的嘴唇两个煮熟的整黄蛋，周围撒满了青葱。
把完整的蛋白切成细条，排成整齐的一列。炒蛋白在碗底堆成小山状。
一些蛋壳浮在一碗清汤之上七步诗煮豆燃豆萁，豆在斧中泣.本是同根生，相煎何太急.刘禹锡湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。
渔歌子西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥.青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归.悯农锄禾日当午，汗滴禾下土.谁只盘中餐，粒粒皆辛苦.悯农春种一粒粟，秋收万颗子.四海无闲田，农夫犹饿死.惠崇>竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时.四时田园杂兴昼出耕田夜绩麻，村庄儿女各当家.童孙未解供耕织，也旁桑阴学种瓜.蜂不论平地与山尖，无限风光尽被占.采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜？江上渔者江上往来人，但爱鲈鱼美.君看一叶舟，出没风波里.樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。
端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。天台地处浙江东南沿海，境内高山流水、满目青翠，有山海之利，而无污染之虞。
天台是仙境佛地，道教南宗遵天台桐柏宫为祖庭，佛教天台宗遵国清寺为祖庭，佛道文化源远流长。天台自三国立县，境内居民热爱生活，因此，至今留下了许许多多美食小吃，这些美食既有人民的创造，也有佛道文化的影子，可以说别具一格。
一、茶茶是天台人待客的第一道关。1、茶叶茶。
2、鸡子茶：水烧开后，打入整个鸡蛋烧成，一般一碗鸡子茶会用两三个鸡蛋，加糖。3、其他还有桂圆茶、荔枝茶、豆腐皮茶等。
二、粥1、大米粥：用铁锅煮，也有用砂罐在炉上炖的。淡。
2、五味粥：正月初一享用，用大米、芋奶、红枣、老豆腐、缸豆合在一起煮熟而成。近年条件好了，也有加入莲子、薏米等的，不过仍然保持素食风格。
咸。3、红薯粥：用大米和红薯一起煮成的粥。
甜。4、红薯干粥：用大米和红薯干一起煮成的粥。
甜或者淡。5、土豆粥：用土豆和大米一起煮成的粥。
咸。6、南瓜粥：用老南瓜和大米一起煮成的粥。
咸。7、豆腐皮粥：用豆腐皮、黄鱼鲞。
关于饮食很重要的诗句
1.描写饮食的古诗
1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.
4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。
5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。”粔籹读jùnǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面：民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”
7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。
8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”
9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
2.关于食品的诗句友朋设宴庆云楼，
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽，
门前石狮口水流.
苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：
纤手搓来玉色匀，
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，
压扁佳人缠臂金。
关于“鱼”
鱼
鱼味道鲜美，营养丰富，从古至今都深得人们的喜爱。
范饶州坐中客语食河豚鱼
宋朝梅尧臣
春洲生荻芽，春岸飞扬花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所，入喉为镆铘。
若此丧躯体，何须资齿牙？
持问南方人，党护复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻！
我语不能屈，自思空咄嗟。
退之来潮阳，始惮飧笼蛇。
子厚居柳州，而甘食虾蟆。
二物虽可憎，性命无舛差。
斯味曾不比，中藏祸无涯。
甚美恶亦称，此言诚可嘉。
江上渔者
宋朝范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。他们在干什么？鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。人们拥到江上，是为了先得为快，早点品尝鲈鱼的鲜美。
淮上渔者
郑谷
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得，
儿孙吹火荻花中。
渔歌子
张志和
西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，
斜风细雨不须归。
苏东坡：《于潜僧绿筠轩》
可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。
3.与食品有关的诗句藏头诗
《食品安全》
食为百姓父母天
品质优良世人赞
安全卫生体康健
全面严检细把关
《食品安全》宣传歌
食品市场应规范，购买食品要查看，
法制管理程序颁，提示事项看标签，
质量达标保安全，配料加入清单见，
以人为本勿小看。日期说明有质检。
食品生产有许可，一看二闻三要选，
市场准入无假货，包装防假应细观，
包装标志序列号，色味不同防质变，
证明无假市场销。合法经营手续全。
食品名称专用名，生产食品要检验，
配料清单顺序定，讲究卫生保安全，
价值特性应标明，严把生产准入关，
经销日期都写清。保存日期定期限。
食品保质最重要，食品安全关把牢，
最佳期限食用好，讲究道德品质高，
超过时间警钟敲，损人利己法不饶，
过期发霉毒素高。和谐社会共构造。
食品安全歌谣
小朋友，进学校，
学知识，长本领。
文化知识要学好，
健康安全也重要。
病从口入危害大，
食品质量数第一。
食品挑选要细心，
三无食品需留意。
苏丹红、吊白块……
样样都是有害物。
看清厂家出厂期，
切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，
卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃，
健康危害正面临。
饮料冷饮有节制，
损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有，
争当食品小卫士。
4.急饮食的诗词蛮多的，我觉得最重要的是：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
哈哈，多重要问刘十九白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？江上渔者范仲淹江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出入风波里。惠州一绝苏轼罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】祀遵五礼，时属三秋。
人怀肃敬，灵降祯休。奠歆旨酒，荐享珍羞。
载张送乐，神其上游。陈嘉言【晦日重宴】高门引冠盖，下客抱支离。
绮席珍羞满，文场翰藻摛。蓂华雕上月，柳色蔼春池。
日斜归戚里，连骑勒金羁。姚合【宴光禄田卿宅】竹里开华馆，珍羞次第尝。
春风酒影动，晴日乐声长。久坐难辞醉，衰年亦暂狂。
殷勤还继烛，永夕梦相妨。李白【过汪氏别业二首】游山谁可游，子明与浮丘。
叠岭碍河汉，连峰横斗牛。汪生面北阜，池馆清且幽。
我来感意气，捶炰列珍羞。扫石待归月，开池涨寒流。
酒酣益爽气，为乐不知秋。李白【杂曲歌辞·行路难三首】金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天。
闲来垂钓坐溪上，忽复乘舟梦日边。行路难，行路难，多岐路，今安在。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。李白【行路难三首】金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。行路难，行路难，多歧路，今安在。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。李治【太子纳妃太平公主出降】龙楼光曙景，鲁馆启朝扉。
艳日浓妆影，低星降婺辉。玉庭浮瑞色，银榜藻祥徽。
云转花萦盖，霞飘叶缀旗。雕轩回翠陌，宝驾归丹殿。
鸣珠佩晓衣，镂璧轮开扇。华冠列绮筵，兰醑申芳宴。
环阶凤乐陈，玳席珍羞荐。蝶舞袖香新，歌分落素尘。
欢凝欢懿戚，庆叶庆初姻。暑阑炎气息，凉早吹疏频。
方期六合泰，共赏万年春。王建【留别舍弟】孤贱相长育，未曾为远游。
谁不重欢爱，晨昏阙珍羞。出门念衣单，草木当穷秋。
非疾有忧叹，实为人子尤。世情本难合，对面隔山丘。
况复干戈地，懦夫何所投。与尔俱长成，尚为沟壑忧。
岂非轻岁月，少小不勤修。从今解思量，勉力谋善猷。
但得成尔身，衣食宁我求。固合受此训，堕慢为身羞。
岁暮当归来，慎莫怀远游。李夐【恒岳晨望有怀】二仪均四序，五岳分九州。
灵造良难测，神功匪易酬。恒山北临岱，秀崿东跨幽。
澒洞镇河朔，嵯峨冠嵩丘。禋祠彰旧典，坛庙列平畴。
古树侵云密，飞泉界道流。从官叨佐理，衔命奉珍羞。
荐玉申诚效，锵金谅有由。郊原照初日，林薄委徂秋。
塞近风声厉，川长雾气收。他乡饶感激，归望切祈求。
景福如光愿，私门当复侯。唐彦谦【索虾】姑孰多紫虾，独有湖阳优。
出产在四时，极美宜于秋。双箝鼓繁须，当顶抽长矛。
鞠躬见汤王，封作朱衣侯。所以供盘餐，罗列同珍羞。
蒜友日相亲，瓜朋时与俦。既名钓诗钓，又作钩诗钩。
于时同相访，数日承款留。厌饮多美味，独此心相投。
别来岁云久，驰想空悠悠。衔杯动遐思，口涎空流。
封缄托双鲤，于焉来远求。慷慨胡隐君，果肯分惠否。
杜甫【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉，晚携酒泛江】姚公美政谁与俦，不减昔时陈太丘。邑中上客有柱史，多暇日陪骢马游。
东山高顶罗珍羞，下顾城郭销我忧。清江白日落欲尽，复携美人登彩舟。
笛声愤怨哀中流，妙舞逶迤夜未休。灯前往往大鱼出，听曲低昂如有求。
三更风起寒浪涌，取乐喧呼觉船重。满空星河光破碎，四座宾客色不动。
请公临深莫相违，回船罢酒上马归。人生欢会岂有极，无使霜过沾人衣。
李白【古风】天津三月时，千门桃与李。朝为断肠花，暮逐东流水。
前水复后水，古今相续流。新人非旧人，年年桥上游。
鸡鸣海色动，谒帝罗公侯。月落西上阳，馀辉半城楼。
衣冠照云日，朝下散皇州。鞍马如飞龙，黄金络马头。
行人皆辟易，志气横嵩丘。入门上高堂，列鼎错珍羞。
香风引赵舞，清管随齐讴。七十紫鸳鸯，双双戏庭幽。
行乐争昼夜，自言度千秋。功成身不退，自古多愆尤。
黄犬空叹息，绿珠成衅仇。何如鸱夷子，散发棹扁舟。
水神【霅溪夜宴诗（屈大夫歌）】凤鶱鶱以降瑞兮，患山鸡之杂飞。玉温温以呈器兮，因碔砆之争辉。
当侯门之四辟兮，墐嘉谟之重扉。既瑞器而无庸兮，宜昏暗之相微。
徒刳石以为舟兮，顾沿流而志违。将刻木而作羽兮，与超腾之理非。
矜孑孑于空江兮，靡群援之可依。血淋淋而滂流兮，顾江鱼之腹而将归。
西风萧萧兮湘水悠悠，白芷芳歇兮江蓠秋。日晼晼兮川云收，棹四起兮悲风幽。
羁魂汩没兮我名永浮，碧波虽涸兮厥誉长流。向使甘言盛行于曩昔，岂今日居君王之座头。
是知贪名徇禄而随世磨灭者，虽正寝之死乎无得与吾俦。当鼎足之嘉会兮，获周旋于君侯。
雕盘玉豆兮罗珍羞，金卮琼斝兮方献酬。敢写心兮歌一曲，无诮余持杯以淹留。
李白【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】天籁何参差，噫然大块吹。玄元包橐龠，紫气何逶迤。
七叶运皇化，千龄光本支。仙风生指树，大雅歌螽斯。
诸王若鸾虬，肃穆列藩维。哲兄锡茅。
全国各地有名的小吃？(陕西美食八大怪顺口溜？)
1.全国各地有名的小吃？
北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。
上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。
广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。
江西:瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
河南:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
浙江:绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。
安徽:八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味。
黑龙江:哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。
黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍吉林:锅包肉,长春酱肉
辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝中国各地有名小吃我知道有:桂林米粉、云南过桥米线、杭州小笼包、天津狗不理包子、北京烤鸭、柳州螺丝粉。。。
2.陕西美食八大怪顺口溜？
1第一怪：面条像腰带
关中独特的地理构造和自然环境使得关中地区成为一个以面食为主的地区。其实，在关中，聪明灵巧的关中婆娘们已经把面食发展到一个很高的境界了。单是一个简单的面条，关中人做出的花样达几十种，棍棍面、片片面、凉面、臊子面、酸汤面、浆水面等等。
说其像那裤带，说的是那面做的宽度和长度，在关中地区的面馆，一碗面只有一根面条，但若要让个弱女子能把这根面条吃完，那也是难事。其中属棍棍面最长，臊子面最少，一碗饭只够吃一口，因此有得名：一口香。关中的男人娶媳妇，大多都是要看这女人的擀面手艺了。
每到中午吃饭时间，一个村子里家家的男人都端了个大碗出来，聚在一起，用筷子挑了，香香的吸，然后大家一起评说谁家的媳妇手艺好，被夸的男人总是谦虚的说：“这算个啥嘛！”其实心里像蜜样甜，而落了下风的男人回家少不了骂那懒婆娘几句。
2第二怪：锅盔像锅盖
相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。锅盔还要数“乾州（今乾县）锅盔”好。
锅盔的产生，再一次向我们展示出古代劳动人民的智慧与生活经历。
3第三怪：辣子是道菜
都说四川人爱吃辣，其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“由泼辣子”却是一道正儿八经的菜肴。陕西人对辣子的喜爱，能在家家户户前挂着的一串串喜庆的红辣椒看出来。
陕西人爱吃辣，这与陕西的地理位置与环境气候有关，在过去冬季，由于新鲜的瓜果蔬菜极少，而辣椒便于保存且富含维生素。此外，辣椒能发汗也是一重要原因，冬天吃了还能御寒。无论是凉皮、肉夹馍还是羊肉泡馍等陕西小吃都离不开油泼辣子。
4第四怪：姑娘不对外
据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川）”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。
5第五怪：帕帕头上戴
以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。
6第六怪：房子半边盖
一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。“房子半边盖”是取肥水不外流之意，这种房檐水都滴进自家院落，可以解决缺水的问题。又因，近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。
7第七怪：板凳不坐蹲起来
典故一：《史记》中记载荆轲刺秦王，始皇帝就是席地而坐才无法拔剑，逃避中又忘记拔剑，只好绕拄周旋。
典故二：东晋有个“身无长物”的典故，说的也是席地而坐的风俗。此风尚的转变应在晋以后，关中地区基本保持了“坐”的本意，只是姿势稍有改变，膝盖不着地了，大腿压在小腿肚子上，就变成为蹲姿，于是乎想蹲就蹲，此风尚也就世袭了下来。
8第八怪：唱戏吼起来
唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。
3.中国菜谱排名？
中国十大菜系排名：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜
一、鲁菜
鲁菜名菜：糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡
鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜，胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等，口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比较讲究花色。鲁菜是最早的地方风味菜，所以是十大菜系之首。
二、川菜
川菜名菜：宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝
川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系，口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品，口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味，是中国比较有特色的菜系，川菜有成都和重庆两个流派的菜肴，在全国比较有名。
三、粤菜
粤菜名菜：上汤焗龙虾、烧鹅、菠萝咕噜肉、沙茶牛肉、玫瑰豉油鸡
粤菜就是广东菜，是中国比较有名的传统四大菜系之一，粤菜是由广东菜和潮州菜以及东江菜等三种地方的风味组成非常有特色的菜系，广东菜选料精细用料丰富菜品清而不淡，油而不腻。比较擅长炒菜。潮州菜以烹制海鲜见长口味清纯，东江菜菜品讲究香浓味道偏咸比较擅长砂锅菜，有很独特的乡土风味。
四、闽菜
闽菜名菜：佛跳墙、桔味加力鱼、醉糟鸡
闽菜是福州和闽南、闽西等地区的风味菜品形成的菜系。福州菜比较清淡比较擅长用红糖作配料能够起到调色和去腥的作用。闽南菜具有清鲜爽淡的特色，闽西菜以客家菜为主，有着浓郁的山乡色彩。
五、苏菜
苏菜名菜：无锡肉骨头、扬州煮干丝、南京盐水鸭、松鼠桂鱼
江苏菜历史悠久菜品很多，以南京、扬州、苏州风味为主。扬州和镇江才刀工精细口味清淡擅长制作鸡类的菜品很有特色，苏州菜和无锡菜口味偏甜比较擅长做河鲜和蔬菜等。南京菜中比较有名的菜品是南京盐水鸭口味和醇，非常美味。
六、浙菜
浙菜名菜：荷叶粉蒸肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、冰糖甲鱼
浙江菜主要是由杭州和温州以及宁波和金华等地区组成，各自具有浓厚的地方特色，杭州菜制作精细菜品清鲜爽脆。宁波菜讲求鲜嫩软滑，比较擅长做海鲜菜，保留了菜品的原汁原味。温州菜口味清鲜以海鲜人馔为主。金华菜以火腿菜为核心讲究保持火腿独特色香味，在外地比较有名气。
七、湘菜
湘菜名菜：东安子鸡、面包全鸭、麻辣子鸡、龟羊汤、五元神仙鸡
湘菜是很多人喜欢吃的地方风味菜，菜品口味很好味重热辣、浓鲜。湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区等地方风味为主，湘江流域的菜口味注重香鲜和酸辣，洞庭湖区的菜品比较擅长烹制河鲜和家禽家畜口味咸辣香软。湘西菜比较擅长做山珍野味，口味侧重于咸香辣等口味。
八、徽菜
徽菜名菜：火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖
徽菜是中国比较有特色的菜系，在中国十大菜系排名中徽州菜讲究火功善烹野味保持原汁原味，很多菜品都是小火炖出来的，汤清味醇香气四溢。比较擅长烹饪河鲜和家畜。菜品咸中带辣，汤汁色浓口重喜欢放香菜来调味。
九、楚菜
楚菜名菜：清蒸武昌鱼、精武鸭脖、炸藕夹、皮条鳝鱼
楚菜就是湖北菜系，是一个历史悠久的地方特色菜系。主要是由汉和荆以及黄、襄四大风味流派组成。汉派菜系口味讲究鲜嫩保留菜品营养是湖北菜的精华，其中比较出名的菜有黄陂三鲜和清蒸武昌鱼以及糯米圆子等。荆沙菜以淡水鱼鲜名馔著称，其中代表菜有荆沙鱼糕和八宝海参等。黄州菜是指黄石和鄂州等地区的特色风味，襄派是指襄阳和十堰等地区的菜肴，另外恩施的名菜小米年肉也非常好吃。
十、京菜
京菜名菜：北京烤鸭、酥鱼、烤肉、富贵鸡
去北京旅游的朋友肯定都吃过北京烤鸭非常的美味，北京菜品很多口味浓厚清鳟。在中国十大菜系排名中北京菜是北京地方特色风味菜肴，以牛羊肉为主的清真菜和明清皇家宫廷菜以及善烹海味的谭家菜等，做工精细口味很好。
4.苗族有哪些美食？
苗族饮食以酸辣为主，食物多采用腌制法，蔬菜和鸡鸭鱼肉都喜欢腌成酸辣味的。
特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
特色美食：
鼓藏肉
鼓藏肉是苗家在过十三年一次鼓藏节时家家户户都少不了的一道菜，寓意着“金银财富”，能吃到这种肉的人不多。
泡汤
泡汤是雷山苗民的一道名菜，是在办喜事和过节时必须吃的一道菜。用猪骨头、肥肉、瘦肉等用白水合锅而煮，再放些萝卜、白菜之类，做成“泡汤”火锅；用瘦肉、肝、粉肠一起爆炒，肉肝肠特别鲜嫩，做成“泡汤大杂烩”。吃“泡汤”是古时苗家的一种习俗。
鱼酱
雷山流传的一句民谣是：“火锅放鱼酱，吃了不剩汤”。鱼酱是苗族传统食物，具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。
羊瘪
羊瘪又称为“百草药”，是苗族人家用山羊的胃里还没有来得及消化的青草和青草汁制作的一道风味独特的佳肴，是苗家医治胃病的常用良药，也是接待宾客的上乘菜品。
酸汤鱼
苗族人对酸辣口味的美食真的是情有独钟，红通通的酸汤，加上漂浮的白色鱼块。很多酸汤都是用米饭发酵而来的，这个酸度那还真不是汉族美食的酸菜，醋给调制出来的，而且色泽明丽，汤是纯红的，漂浮的豆芽，还有短截葱，加剧了美食的多样化。
腌鱼
腌鱼可就出名了，上过舌尖上的中国这项流传甚广的美食栏目，凭借腌鱼的美味，成为了美食界公认的珍品给。腌鱼的食材可不能随便，一定是得稻田鲤鱼，用盐水泡过的糯米饭，花椒，辣椒粉，胡椒粉，等等共同用来腌制。腌制出的鱼，绝不会变质，而且时间越久越上味，腌制超过一年，鱼身就会格外鲜艳。放入嘴中，真的堪称美味一绝。
腌肉和糍粑
在苗寨有这样一句俗话：“一家吃腌肉，四邻均闻香”，腌肉在苗乡的历史悠久，加工方法众多。逢年过节要打糍粑，祭祖要用糍粑，修建房屋要用糍粑。用糍粑招待贵宾胜过用鸡鸭猪狗招待。苗族青年男女从恋爱到结婚都离不开糍粑，每年腊月，苗族少女就要准备好各种形状的糍粑；三角形、园形、长条形、五色糍粑最多，色质以最白者为佳。
写一篇关于山西风味小吃的作文
作为一个地道的山西人，今天我就给您介绍介绍我们山西的名吃——刀削面。说起山西刀削面，相信听说过的朋友很多，吃过的也不少，可是知道这刀削面来历的人可能就不太多了。相传,当年元朝建立后，为防止“汉人”造反起义，统治者规定十户人家用一把菜刀，做饭时轮流使用。追踪溯源太原电视台记者药童：一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。(插画面)结果刀被别人取走，老汉只好返回，在回家路上，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个削面吃吧！老婆婆有点生气就埋怨老头说，你这是瞎侃！用我们山西的方言讲，侃就是胡吹的意思。结果这个侃提醒了老汉，他拿起铁片跑到外面石头上磨了几下，然后把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁，大家一尝，味道还不错，于是这种砍面的方法就一传十十传百地传开了。经过多次改革之后就变成现在的山西刀削面。“刀削面”的面！面点师：选面要精需要中精粉水和面的比例一般是一斤面三两水水温是四季水冬暖夏凉春秋温活的时候先把面打成穗子然后再揉在一起注意水不能加多了而且还不能一次性加活完以后讲究盆光面光手光然后拿湿毛巾盖好饧半个小时继续揉为什么要用湿毛巾盖呢为了不让它风干而且也饧得快它在饧的过程中要吸收水分完了再揉揉到面切开以后中间没有气眼就可以了这样削出的面光滑吃起来精到而且煮的时候不容易断条)记者现场：俗话说，工欲善其事，必先利其器。现在面活好了，要做地道的刀削面，刀的选择是个关键。刀削面的刀不同于平常切莱的刀，而是特制的弧形削刀。“刀削面”的刀面点师(插画面)这个刀是刀砍面的刀是最原始的这个是家用刀弯刀这个是最常用的这个是钩刀这个削出来的面比较长而且还细现在发展成双钩刀一刀出两根面这个刀上粘面团是为什么？粘面团是控制面的方向如果没有面团削得时候面就掉到后面了有这个面团在这挡着削出的面条顺着面团直接就飞到锅里了这个是最常用的刀削的时候一刀赶一刀一棱赶一棱削出来的面是呈柳叶三棱形的它有两个面但是三个刀口有句成语两面三刀就是由它而来的这个是什么刀削得时候还要用木板是钩刀也称板面因为这个刀削出来的面要长所以托在板上才能体现出它的优势这个是一刀出两根面的双钩刀比钩刀快看上去更神秘削一刀出两根面如果说吃刀削面是饱了口福，那么观看刀削面无疑就是饱了眼福。削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”高明的厨师，每分钟能削一百多刀，每个面片的长度，恰好都是六寸。记者现场：当一碗热腾腾的刀削面端上来的时候，决定着这碗面是否好吃最关键就是卤料了。卤料又叫“调和”或“浇头”，上到鸡鸭鱼肉，下到油盐酱醋都可以入料，所以又有“一样面百样吃”的说法。哪怕您每天吃一样卤，都能保证您三个月不重样-------
西安特色美食推荐，来西安不可错过的美食，你都吃过哪些西安美食呢？
牛羊肉泡馍
西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤
觉余香满口，回味悠长。
在回民街上大大小小有好多家泡馍店。
牛羊肉泡馍，这是西安最具特色的清真小吃，在西北乃至全国都颇具美誉。提到西安清真小
人们首先想到的一定是牛羊肉泡馍，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
肉夹馍肉夹馍是陕西著名小吃，来西安必吃的美食之一。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳。肉是用腊汁煮出来的肉，这个腊汁的引子都用了几十年，味道非常棒。
biangbiang面面食是西安人的日常饮食，陕西人有句话“油泼辣子biangbiang面”，这个biangbiang面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条，陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。关于biang字的写法，有一句顺口溜“一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳”。
biangbiang面，陕西关中民间传统风味面食，是用关中麦子磨成的面粉制成的，一般是手工
长宽厚的面条。biang字因为过于繁琐，所以大家就直接称其为“biangbiang”了，Biangbiang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐就是“油泼辣子biangbiang面”。biangbiang面的特性，通常是手工擀成长宽厚的面条。
麻酱凉皮凉皮种类很多，面皮、米皮、擀面皮等等，配以不同卤料，又派生出新的品种。而麻酱凉皮，顾名思义，就是蒸面皮配上芝麻酱，至于口味嘛，真的是仁者见仁智者见智，就像所有西安小吃一样，有人特别喜欢，有人就特别不习惯。
葫芦鸡葫芦鸡是古都长安的一款传统菜，创于唐玄宗的礼部尚书韦陟的家厨。选用城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1千克左右。经过清煮、笼蒸、油炸三道工序。成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称，被誉为“长安第一味”。
酸汤水饺酸汤水饺我们看名字就能了解到他和别的水饺是不同的，因为酸汤水饺只有一种馅，它就是牛肉韭黄馅，而且他的汤可以说是非常的酸，非常的辣，吃一口水饺配一口酸汤，可以说是非常的适合。
甑糕甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、芸豆和红枣蒸成。蒸熟后香味四溢，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。
粉汤羊血粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃，粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，辣椒油让整个碗都是通红的，吃得嘴角发麻、满头大汗，感觉很是舒服。吃粉汤羊血，可以要了汤自己拿饼泡着吃，也可以掰成铜钱大小，交给大师傅来泡。
荞面饸饹荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、陕西刀削面齐名。距今已经有600多年的历史了。荞面饸饹面条条细筋韧，挑起来不断条，清香利口，辣香微酸。到了西安可以试一下正宗的哦。
广州特点的作文600左右急急急！！
广州特点
在广州这个美丽的大城市里，有着许许多多富有岭南特色的景
点，就如绿意盎然的园林、各式各样的建筑、富含特色的戏曲、当
然最少不得的就是骑楼了。也许有人会想：“能一起欣赏这些特色
吗？”其实这很简单，只要跟随着我一起来走进广州最大的人工湖
——白云湖即可。
当你随我踏进白云湖，你就会发现那简直就是一个大花园，各
种各样的林木绿意盎然，生机勃勃，五彩缤纷的花朵正竞相开放，
都各自展示着优美的身躯，鸟儿也不甘示弱地为白云湖奏起了赞歌
。这一切一切都归源于那神奇的大自然，同时也少不了园林工人那
精巧的双手。白云湖的园区内分为春花区、夏花区、棕榈区、乡土
植物区、果树区、湿地区等等。因此我们在每个季节都可以欣赏到
不同主题的花卉，真是考虑周到啊！广州那“花城”的美称也真是
名不虚传。
岭南园林将观赏与休闲融为一体，令人舒适愉快。
当我们在绿道上散步时，你会发现白云湖园林建筑均采用岭南
风格，有一座座的亭台楼阁在绿树中若隐若现，在湖的旁边更有重
檐亭、游廊水榭和游船码头，凸显了岭南的鱼乡风格。站在重檐亭
向远处眺望，一幅画面展现在眼前：微风轻轻地吹过，小草摆动着
身躯，潺潺的流水，各种鸟类站在小石头上休息，形成了动静结合
、色彩丰富的景象。我们也可以在游船码头租用小船亲身体验白云
湖的幽静深远，体验岭南的水乡文化。
岭南建筑的布局、装饰的格调使人感到了自由和自然。
俗话说“走遍天下，食在广州。”广州有其无与伦比的包容性
，广州小吃在发展中也不断博采众长，延续了自己独特的风味和特
色。其中在白云湖的东湖就有一条骑楼美食街，商店的建筑风格和
岭南的骑楼完全相同，仿佛自己降临在五六十年代的广州城，在商
店里咱们可以品尝到各种美味可口的岭南小吃，体验一下做岭南人
的真正滋味，这的确是一次不错的尝试！
岭南小吃别具一格，美味可口，使人口齿留香。
白云湖就是这样一个既富有岭南特色，又能展现人类的智慧结
晶的旅游景点。朋友们怎么样？这次的旅程你们满意吗？我爱那多
姿多彩的岭南文化；我爱那美丽的广州城；同时我更爱那聚各种岭
南特色于一身的白云湖！
