中国这么大，你都吃过哪些省份的「奇葩」美食？
中国这么大，吃过哪些省份的「奇葩美
食？下面来盘点一下：
1、云南：芒果蘸辣椒面在大部分人眼中成熟后的芒果，色泽金黄，口感香甜，而云南人在吃芒果的时候，会采摘一些没有成熟的青芒果，然后直接切成片，搭配着辣椒面蘸着吃，是不是特别奇葩，除了本地人喜欢之外，外地人肯定接受不了。
2、福建：土冻笋这个食物从外观看起来像我们平时吃的皮冻一样，晶莹剔透，比较Q弹的样子，然而这个美食在制作的时候，是用一种叫作“海沙虫“的东西做出来的，经过水煮之后会凝固成皮冻状的样子，虫子也能够吃？简直是黑暗料理，是不是特别诧异，但的确是福建的一种美食。
3、浙江：童子尿煮鸡蛋听说过童子尿可以消肿止痛，如果不小心扭到骨头，可以用小孩子的尿洗洗，会好得很快，却不知道童子尿还能煮鸡蛋的，这个真的可以吃吗？是浙江的一种奇葩美食，据说夏天吃了可以防中暑，不知道是真是假。
4、安徽：臭鳜鱼这种鱼在制作的时候是腌制而成的，所以经过发酵之后会散发出一股臭味，但却是安徽的一道名菜，以臭出名的，外地人可能闻到味道就会跑很远了，而本地人却越吃越上头，真的是不可思议。
5、南京：活珠子活珠子是这两年比较火的一款网络美食，经常看到一些主播有售卖这个东西的，是没有孵化完成的小鸡，据说营养价值比较高，只不过一般人看到一般都会吐个不停，南京的传统美食，你敢吃吗？
中国10个地方的“奇葩”美食，据说，吃一口就上头，你敢挑战几种
中国大地上的味觉奇境：十大“异香”美食，挑战味蕾的极限
中国，一个美食的殿堂，五千年的饮食文化孕育出无数令人叹为观止的佳肴。这里的味蕾世界，既有让人垂涎三尺的美味，也有令人望而却步的“怪味”小吃。每一口都是一次味觉的冒险，今天，让我们一起探索这十种独特的地方美食，看看你有多少勇气挑战它们？
1.贵州雷山的“迷魂”庵汤
对于苗族人来说，庵汤是无比珍贵的美食，有言“宁舍十顿肉，不舍一庵汤”。这道菜的独特之处在于其发酵的复杂过程，将各种食材放入老坛中，发酵出的臭味中夹杂着酸辣，只有敢于尝试的人才能领略其独特的香醇。
2.广西的“异味”牛瘪汤
广西的牛瘪汤和羊瘪汤，是当地人视为“百草汤”的精华。通过特殊饲养和精心取汁，这绿色的汤底散发出的是大自然的馈赠，但对于外地人来说，初次尝试可能需要一些勇气。
3.老北京的“挑战”豆汁
老北京的豆汁，初尝时可能像泔水，但老食客却能品味出其独特的香味。这源于绿豆发酵后的微甜与酸臭，你有勇气挑战这种重口味的传统美食吗？
4.奇特的“毛蛋”
毛蛋，乍听之下令人不适，却是有些人的美食。它是鸡蛋发育中途停止的产物，富含争议。营养学家的警示与美食爱好者的热爱，你是否愿意尝试这道“禁忌”的美食？
5.四川雅江扎坝的“熏陶”臭猪肉
雅江的臭猪肉，腌制时间长达数十年，烟熏过程中散发出的气味挑战着味觉的极限。这道菜只在特殊场合出现，你敢接受这份独特馈赠吗？
6.宁波臭冬瓜的“酸臭”诱惑
臭冬瓜，臭中带酸，浙江宁波的传统小吃。腌制时间越长，味道越醇厚。你能否抵抗这股来自江南的独特风味？
7.东阳的“童趣”童子蛋
童子蛋，以童子尿烹煮的鸡蛋，看似离奇，却是东阳非物质文化遗产。你是否敢接受这份来自童年的独特风味？
8.绍兴的“发酵”臭苋菜梗
臭苋菜梗，浸泡发酵的工艺成就了一种独特的臭香。当地人将其与臭豆腐等搭配，形成“蒸四臭”的极致体验。你敢挑战这份酸臭中的香醇吗？
9.安徽的“臭中带鲜”臭鳜鱼
臭鳜鱼，腌鲜之名背后是鲜美与臭味的巧妙融合。这道菜需要勇气，你是否能尝鲜这道独特的臭鲜鱼？
10.云南拉祜族的“血性”血拌肉
云南拉祜族的血拌肉，生猪肉与鲜猪血的结合，挑战着味觉的极限。你是否敢于突破，去品尝这份血性十足的美味？
这些“奇葩”美食，每一种都是一次味蕾的冒险。你准备好接受挑战了吗？在这些独特的美食面前，你的味蕾会如何回应？欢迎在评论区分享你的故事和感受。
中国这么大，你都吃过哪些省份的「奇葩」美食？
作为一个吃货，我曾经品尝过一些非常特别和奇怪的美食，特别是这几个：
1.蚕蛹。蚕蛹是中国南方一些地区非常常见的食材，主要用于烹制各种菜肴或做成小吃。蚕蛹呈白色或黄色，外壳韧性很强，内部是脆嫩的蚕蛹肉。它的口感有些类似于蛋黄，但是更加滑嫩，有一些人认为它的味道像是坚果或者干果。
蚕蛹
2.蝎子。蝎子是中国南方一些地区非常受欢迎的小吃，可以油炸、烤或者炒着吃。蝎子肉质鲜美，但是有些人可能会觉得有些腥臭。不过，蝎子的味道和口感都非常特别，吃起来有一些像螃蟹，但是更加香脆。
蝎子
3.蚂蚱。蚂蚱也是中国南方一些地区非常受欢迎的小吃之一，通常会先油炸或烤制，然后撒上各种调味料。蚂蚱的味道比较难以描述，有些人认为它的味道类似于坚果或炸薯条，但是更加香脆和鲜美。
蚂蚱
4.老鼠。老鼠是中国南方一些地区非常传统的食材，主要用于药膳或者治疗一些疾病。虽然老鼠的肉质并不是很好，但是有些人认为它可以起到一定的药膳作用，对一些疾病有一定的疗效。
老鼠肉
需要注意的是，这些食物并不是所有人都能够接受，如果您不是很敢尝试，建议还是尝试一些更加传统和常见的美食。
中国各地的奇葩食物有哪些？
奇葩食物有哪些？
广西羊瘪汤，在它面前，吃土吃虫子都是小菜一碟
这道美食就比较刺激了，大家可能并不熟悉，广西人宰羊之前，会先饿它三天，待肠胃排空之后，喂其吃中草药，这也是羊的最后一餐，然后取出羊胃里未消化完的食物，挤出绿色汁液，小火熬煮而成，在广西人看来，这就是人间美味啊，对它爱的不要不要滴，一顿不吃就想得慌，然而外地人表示，这是上坟烧报纸——糊弄鬼呢，敢吃这玩意的不是一般人。
中国10个地方的“奇葩”美食，据说，吃一口就上头，你敢挑战几种
中国的“异香”美食大挑战：十种令人印象深刻的地方风味1.贵州雷山的庵汤：这种发酵的汤料，虽然味道独特，却是苗族人心中不可或缺的美味。它的酸辣与臭味混合，需要极大的勇气才能品尝。2.广西牛核埋瘪汤：绿色的汤底散发着自然的气息，虽然初次尝试可能让人却步，但它的美味却是难以抗拒的。3.北京豆汁：豆汁的味道独特，对于外地人来说可能需要一些时间来适应，但对于老北京人来说，却是每天不可或缺的美味。4.毛蛋：这种特殊的美食，虽然名字听起来有些令人不适，但却有着一些人狂热喜爱。5.四川雅江扎坝臭猪肉：这种经过长时间腌制和烟熏的臭猪肉，味道独特，需要极大的勇气才能尝试。6.宁波臭冬瓜：臭中带酸，味道独特，是宁波的传统小吃。7.东阳童子蛋：这种以童子尿烹煮的鸡蛋，虽然听起来有些奇特，却是东阳的非物质文化遗产。8.绍兴臭苋菜梗：经过发酵的臭苋菜梗，味道独特，是当地人的美食。9.安徽臭鳜鱼：臭鳜鱼的味道独特，腌鲜的口感让人回味无穷。10.云南拉祜族血拌肉：生猪肉与鲜猪血的结合，味道独特，需要极大的勇气才能尝试。这些美食，每一种都是一次味蕾的冒险，你准备好接受挑战了吗？
这3种“奇葩”美食，你敢吃哪个？
第一种，牛瘪火锅；
牛瘪火锅又称为“百草汤”，是黔东南和广西西南地区苗族、以及湖南少数地区侗族的一道特色美食；也是我国最奇葩的一道美食，它曾经上过央视《舌尖上的中国》，当地人都是用这道美食来款待贵客；而它的原料就非常的有“味道”了，它主要由“牛瘪”和牛胆汁；而所谓的“牛瘪”就是在杀牛前，给牛喂一些新鲜的草药和青草，然后把牛宰后，从牛的胃里取出未完全消化的液体进行烹煮，然后再放入一些当地特有的香料和喜欢的食材，牛瘪汤底是黄绿色的，入口较苦；大家可以脑补这个画面，我相信大部分人听这个过程都难以下咽；90%的外地人都表示接受不了这道菜，但事实上还是非常干净的；
第二种，毛鸡蛋；
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等；在福建又称为鸡蛋胎，而在江浙一带又称为旺鸡蛋或者喜蛋，在越南、东南亚等国家是很常见的一道传统小吃，而在我国也有一些地方喜欢吃毛鸡蛋；毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡；毛鸡蛋一般是水煮或者油炸，沾着椒盐来吃，据说非常好吃，而且还特别有营养，反正我是接受不了；
第三种，脑花：有人说：世界上有两种人，爱吃脑花的，和还没敢吃脑花的人；而我属于前者，以前没吃过的时候感觉这东西能吃吗？吃过后就会说，还有吗？脑花最经典的吃法要数锡纸脑花或者直接刷火锅吃，真的是太美味了；而很多人却不敢吃，因为总是过不了心里那道坎，我觉得这是今天分享的8种美食里面，最容易接受的一种；
你绝对想不到的七种“奇葩”美食
雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞，你听说过这几种美食吗?没错，这就是我们各地的“奇葩”美食，感受不同文化不同体验的“奇葩”美食，你绝对想不到!
雷公屎
湖南有些地方叫雷公屎，各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安，得尝尝这道当期名菜—淮安地皮菜。
地皮菜是一种蓝细菌，这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴溼的环境下生成，喜好长在石头上或者腐烂的草丛中，一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘，太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑，味道比木耳更纯正。
雷公屎
猪小弟
“猪小弟”，顾名思义就是公猪生殖器，现在大多是人工培育出来的，流行与贵州黔东南地区。
一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份，装在铁盘子里放桌子上，桌子上开个洞，下面放置炭火，边烤边吃，猪小弟做成烧烤，不但可以吃到软糯的口感，还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客，男人们大都一点就通，知道是什么菜，而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。
猪小弟
凉拌蝴蝶菌
这种蝴蝶菌来自云南，有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹，极为亮丽，生长在树脚的部位，在广东云南等都能吃到
蝴蝶菌富含氨基酸，拖水后放凉了，与菜心粒一起，用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道，靠的是醋，入口有川式粉皮的那种味道，但没有辣味，让人过足瘾头。
凉拌蝴蝶菌
牛粪火锅
又称牛瘪(biě)火锅，百草汤，也有用羊瘪做的，流行与贵州黔东南地区
用上等青草加中草药先喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用，为当地待客上品。
因为卖相及制作独特，被称作“牛粪火锅”，有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜：未煮之前臭草味，正煮之时牛粪味，入口之初微苦味，饭后才知菜香味。
牛粪火锅
油炸花蜘蛛
这道菜为于云南布朗族的风味菜。
这种花蜘蛛在野外林间结网，个儿有小手指般大，身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里，尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时，用树枝裹缠蜘蛛所结的网，把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单，将预先捕捉回来的花蜘蛛，去掉头和脚，仅用留下手指般大小的圆形肚子，用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸，至蜘蛛腹呈黄色时取出，撒上适量食盐便可食用。有解毒功效，可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。
油炸花蜘蛛
石子馍
石子馍，又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。
因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
石子馍
油炸流蜞
又称禾虫，学名疵吻沙蚕，是环节动物，流行与福建闽江口，是这一带的特色点心。
每年中秋时分是流蜞的繁殖季节，流蜞会半夜从泥里钻出活动，此时的流蜞已经成熟，十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被琅岐渔民称为“乌龙江中的冬虫夏草”。这虫子身体扁平，每条长三四厘米，有点像蚯蚓，但身体边缘长有须状肢体，油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!
油炸流蜞
