中国十大美食城市排名？(中国最好吃的15种美食介绍？)
1.中国十大美食城市排名？
1,西安
中国美食十大城市
西安拥有着让人眼花缭乱的面食，每名面食爱好者来到了这里，都等于来到了面食的天堂!无论十肉夹馍还是裤带面，只要你想吃，西安应有尽有，每一种的好吃。
2,重庆
中国美食十大城市
火锅之城，麻辣之都!这里除了著名的江湖菜和小面，热辣辣的重庆火锅更是全球闻名，在重庆，即使天天吃火锅，都让人吃不够，更有磁器口，著名的小吃天堂哦!
3,成都
中国美食十大城市
如果你想吃最地道过瘾的川菜，来成都吧，作为国际化的大都市之一，成都的美食包容万象，无数的经典川菜都在这里诞生!无论是宽窄巷子，还是随便的一家饭馆，只要走进去，就会给你最地道的四川味道。
4,北京
中国美食十大城市
作为中国的首都，这里汇集了全球的美食元素，不仅有著名的北京烤鸭，还有驴打滚、豌豆黄、炒肝、卤煮等各种老北京特色美食，供吃货们在这里尽情的尝鲜!
5,广州
中国美食十大城市
广东的饮食文化在全国都数一数二，广州人更是以会吃而闻名。即使是最普通的食材，在广东人的手中也能变成绝佳的美味。而且这里的早茶文化，更是让人眼花缭乱哦!
6,天津
中国美食十大城市
天津的美食，以天津麻花、天津油炸糕、狗不理包子等闻名遐迩，不少人到天津，可都是本着吃才去旅游的。而且这里还有上千个品种的天津菜，每一道都风味绝佳。
7,上海
中国美食十大城市
国际化大都市，又称为魔都，全球的最地道美食在这里都能找到，可谓是吃在上海!这里不仅有着数不清的老字号，更有集百家之长的创新菜馆，每年都有无数的美食家前来一饱口福。
8,佛山
中国美食十大城市
著名的美食之乡，这里物资丰富，无论是海鲜还是山珍，在这里都可以品尝得到。作为中国美食十大城市之一，最普通的食材也能在佛山厨师的手里变成美味佳肴。
9,杭州
中国美食十大城市
人间天堂的杭州，除了拥有让人沉醉的西湖，更有让人着迷的杭帮菜。作为中国美食十大城市之一，杭帮菜为浙江菜之首，并在全国的菜系里占有一席之地。
10,南京
中国美食十大城市
南京的美食素来以精细著称，这里的菜肴讲究用料严格，烹饪细致，而且摆盘精美，每一道都色香味俱全。作为中国美食十大城市之一，南京菜一般以口感醇和，咸淡适中为主，每一名食客在这里都能找到最适合自己的美味。
2.中国最好吃的15种美食介绍？
top1、北京烤鸭
top2、炸酱面
top3、肉夹馍
top4、煎饼馃子
top5、凉粉
top6、冰粉
top7、双皮奶
top8、龟苓膏
top9、凉皮
top10、螺蛳粉
top1、北京烤鸭
详细介绍：烤鸭是北京比较具代表性的美食之一，早在南北朝时期就已经出门，当时还是宫廷御用食品。烤鸭属于外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，面皮和其他酱料的包裹吃起来也是非常具有层次感的。
top2、炸酱面
详细介绍：炸酱面属于我国的传统美食，比较早是起源于北京，如今在全国各地都能见到它的身影，并且还被列入“中国十大面条”之中。
top3、肉夹馍
详细介绍：肉夹馍是陕西省的传统美食，在2016年还被列入到了非物质文化遗产当中。肉夹馍的外皮属于外酥里嫩，加上肥肉相间的鲜肉，可以说是爽而不腻。
top4、煎饼馃子
详细介绍：煎饼馃子是天津比较具带代表性的小吃，外面的博饼裹上鸡蛋，再加上馃子和酥脆可口的馃篦儿以及香甜的面酱，闻起来就色香味俱全。
top5、凉粉
详细介绍：凉粉在全国各地都是非常流行的，尤其是在夏天，并且每个地方的吃法不同，有的是酱油、醋、辣椒油凉拌食用，有的则是糖和陈醋。
top6、冰粉
详细介绍：冰粉是来自四川省的一种小吃，在夏季是非常受欢迎的，味道清凉爽口，许多人也喜欢在吃完火锅之后喝一碗冰粉。
top7、双皮奶
详细介绍：双皮奶是来自广东地区的一款甜品小吃，比较早出现在清朝，如今分布于全国各地，但是比较具代表性的还是属香港、澳门和广东等地区。双皮奶的味道清甜爽口，满满的奶香也是非常诱人。
top8、龟苓膏
详细介绍：龟苓膏不仅仅是小吃，它也是一种养身食品，非常适合夏季饮用能够降火气，避免口舌生疮和便*等问题。
top9、凉皮
详细介绍：凉皮是陕西省的特色美食，据称历史非常的悠久，在秦始皇使其就已经出现了。凉皮不仅味道鲜美可口，并且还是天然绿色食品，是利用米皮制作的。
top10、螺蛳粉
详细介绍：螺蛳粉是广西柳州的特产美食，比较近几年在国内可以说是大热。光是看图片就觉得色香味俱全，吃起来也是辣、爽、鲜、酸的口感。
3.中国传统十大特色小吃有哪些？
全国各地热闹的街头，各色美食扑鼻而来，寸步难行啊！下面，介绍下最受欢迎中国“十大特色小吃”，根据网络资料整理，希望你能喜欢。
第十名：北京烤鸭
色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
第九名：肉夹馍
中国陕西省传统特色食物之一。老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
第八名：凉粉
清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。
第七名：煎饼馃子
绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
第六名：炸酱面
起源于北京，属山东鲁菜。在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。
第五名：双皮奶
双皮奶是粤式甜品。其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
第四名：冰粉
源于四川省的一道著名小吃，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
第三名：龟苓膏
滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，皮肤瘙痒，疖肿疮疡。
第二名：凉皮
起源于陕西关中地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。有麻辣，酸甜等各种口味。
第一名：螺蛳粉
是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
中国十大美食之都排行(中国美食排行榜大全(中国名吃前十名排行榜?))
中国美食种类丰富，各具特色。以下是关于中国美食之城的介绍：
一、成都：亚洲第一个获评“美食之都”的城市，有着丰富的川菜文化，如麻辣火锅、串串香等。
二、武汉：被誉为“早餐之都”，早餐文化浓厚，如热干面、豆皮等特色小吃广受好评。
三、扬州：新晋世界美食之都，菜肴清灵毓秀，有扬州炒饭等代表性美食。
四、苏州：一方鱼米之乡，美食注重时节，如松鼠桂鱼、粉蒸肉等菜品美味可口。
五、广州：著名的美食城市，早茶文化丰富，如广式早茶、烧鹅等粤菜广受喜爱。
六、重庆：以麻辣火锅、酸辣粉等美食著称，是美食爱好者的必游之地。
此外，还有其他城市如西安、上海、杭州等也拥有丰富的美食文化。中国美食融合了各地的特色食材、烹饪技艺和口味，形成了独具特色的美食体系。同时，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。十大名菜包括北京烤鸭、四川麻婆豆腐等，都是享誉中外的美食代表。
中国美食城市排行榜，哪个最靠谱？
1：杭州
杭州，这座国内热门的旅游城市，常被各地网红美食所光顾。然而，有些网友对杭州的美食持有不同意见，他们抱怨杭州菜味道不佳，认为杭帮菜既贵又难吃。尽管如此，游客们仍然会去西湖漫步，品尝龙井茶，尝尝那源自嵊州的“杭州小笼包”。杭州，似乎还没有一道菜能与其他城市相比。
2：深圳
深圳，这个年轻的城市，常被称为“美食荒漠”，还有“快餐之都”的称号。尽管如此，这并不代表深圳没有自己的美食文化。深圳的美食特征和知名度可能不如三亚和台北，但这并不意味着它没有自己的美食魅力。
3：北京
北京，这个被称为“美食荒漠”的城市，其实有着千年民族的融合史。北京菜融合了多种北方地区和民族的美食风味。无论是护国寺小吃街还是牛街的各种清真小吃，都可能让南方人感到不适应。北京的美食种类繁多，曾经山东菜馆最多，而现在，淮扬菜也在北京占有一席之地。作为帝都，北京吸纳了全国各地的人才，也将各地的美食带到了京城。
4：上海
上海，这个海纳百川的城市，汇集了世界各地的美食。在上海，你可以轻易地品尝到来自各国、各省份的美食。然而，这种多样性也使得上海本土美食受到了一定的影响。虽然有人说上海有生煎馒头、排骨年糕等美食，但这些只能算是小吃。还有人认为，上海并没有什么真正拿得出手的美食。那么，什么才是真正能拿得出手的美食呢？比如鲁菜的葱烧海参、九转大肠，糖醋鲤鱼，以及青岛的各种小海鲜，东北的杀猪菜、锅包肉、小鸡炖蘑菇等。四川、重庆的美食更是无需多言。
中国美食城市排行榜
1：杭州，有网友表示，自己在杭州出差时，第一天品尝了拌川，第二天尝试了东坡肉，接下来的几天几乎每天都吃麦当劳和肯德基。在外卖平台上，也不时看到外地网友抱怨杭州菜味道不佳，认为杭帮菜既贵又难吃。离开时，他们还会感慨地说一句：杭州真的是美食荒漠。作为国内热门的旅游城市，杭州成为了各地网红美食的聚集地。然而，与柳州的螺蛳粉、重庆的火锅、长沙的臭豆腐、东北的锅包肉相比，外地人来杭州主要是游览西湖、品尝龙井、吃醋鱼和小笼包，而这些美食原本属于嵊州。杭州似乎没有一道菜能像其他城市那样风靡一时。
2：深圳，某平台曾对广东各城市的特色菜品进行评选，结果深圳位居首位的是麦当劳和肯德基。在网络上，深圳被誉为南方唯一的“北方城市”，并获得了“美食荒漠”和“快餐之都”两项“荣誉”。虽然许多人认为深圳历史短暂，缺乏饮食文化的沉淀，因此将其称为“美食荒漠”情有可原，但事实并非如此。深圳的年龄与三亚相仿，但三亚的美食特色和知名度要比深圳大得多。台北的历史也不过比深圳早几十年，但这并不妨碍它成为夜市美食之都。因此，是否是美食荒漠与城市的历史长短并无直接关系，正如接下来的这个城市所示。
3：北京，北京被称为“美食荒漠”已非一日之寒。然而，北京菜的背后实际上是千年民族融合的历史。作为一座包容的城市，北京融合了多种北方地区和民族的美食风味。无论是护国寺小吃街还是牛街的清真小吃，南方人可能真的不太适应。此外，北京菜的风味相当复杂。据文献记载，过去的北京餐饮业十分繁荣，山东菜馆最多。除了鲁菜，还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街就有12家以上经营淮扬菜的餐馆，当时被称为“长安十二春”。作为帝都，北京吸纳了全国各地的人才，自然也将家乡的味道带到了京城。同时，当时的北京菜还受到宫廷菜的影响。虽然博采众家之长，但也导致了京菜的“鱼龙混杂”，缺乏独特的个性。实际上，现在的许多京菜都是皇家贵族流传到民间的。此外，北京人讲究“不时不食”，什么季节就要吃什么。作为千年都城，北京的食材丰富程度超乎所有人的想象。“穷讲究”是所有人对北京美食的一种看法，在我看来这不叫“穷讲究”，应该是北京人对这个快时代的无声抗议。
4：上海，上海是一个海纳百川的城市，汇集了世界各地的美食。在上海，你可以轻松地品尝到任何国家和省份的美食。然而，正是这种多样性导致了其本土美食的边缘化。有人认为上海有美食，如生煎馒头、排骨年糕、草头圈子等，但这些只能算作小吃。还有人会说，上海有小笼包、白斩鸡、汤圆等，但小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的。似乎上海没有什么真正拿得出手的美食。有人会问，什么样的美食才能算得上拿得出手呢？比如鲁菜的葱烧海参、九转大肠、糖醋鲤鱼，以及青岛的各种小海鲜。再比如东北的杀猪菜、锅包肉、小鸡炖蘑菇、地锅炖等。四川、重庆等城市的美食更是无需举例。在整个“荒漠集团”中，北京和杭州两位“难兄难弟”分别位列第一和第二，排在其后面依次有深圳、上海、武汉、南京、天津、苏州、青岛和厦门。
中国七大美食城市排名？(湖南美食之最？)
1.中国七大美食城市排名？
中国还有7大“美食之都”：
（一）成都
成都可以说是毫无争议的“美食之都”，坐拥“八大菜系”中影响力最广的川菜，在中华美食文化格局中占据着重要的地位。其中招牌美食鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等早已经深入人心，还有无数的麻辣美食等着每一个吃货，不去都对不起自己。
（二）长沙
历史悠久的城市都有一个共同的特点，那就是美食文化异常出色，长沙也不例外。作为湘菜的“集大成者”，长沙的美食为人们展示了什么叫香辣浓郁，比如剁椒鱼头这道菜，即使看着很辣，但你还是想吃。当然长沙还有臭豆腐、酱板鸭等知名美食，吃货一定不能错过。
（三）广州
“吃在广州”，这是非常流行的一种说法，也说明了广州菜非常出名。它吸取了中国各大菜系之精华，不仅选料精细而且技艺精湛，有不少全国知名的美食，比如：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽等，绝对是吃货们值得去的地方。
（四）武汉
武汉地处长江边缘，是中国最早有人类活动的地方之一，所以这里的美食文化也是源远流长的。武汉的美食丰富多样，最知名的就是热干面了，当然如三鲜豆皮、面窝、糯米鸡、汤包、粉蒸肉、矮子馅饼等等美食也都很受各地人们的欢迎，有着属于自己的特色。
（五）北京
作为首都，北京汇集了来自全国各地的美食，可以说这里能找到任何地方的特色美食。当然北京城的历史也相当悠久，也有很多老北京特色美食，比如冰糖葫芦、豆汁儿、炒肝、蜜饯等等，不仅花样多，而且口碑都很好，来北京品尝美食是不会错的。
（六）西安
“世界四大古都”之一的西安是中国建都朝代最多、帝都历史最长的古都，长期拥有辉煌的历史，它的美食文化自然不会差。凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍以及油泼面等等，都是西安最经典的特色美食，也是闻名全国的美食，所以西安绝对是吃货们不能错过的一个地方。
（七）杭州
“上有天堂，下有苏杭”，杭州可以说是一座极具人文气质的城市，有举世闻名的西湖美景，当然也少不了杭州的美食。来杭州旅游，什锦八宝饭、鲜肉粽、虾肉小笼包、东坡肉、片儿川、西湖醋鱼、龙井虾仁这些做工精细的美味也一定不要错过。
2.湖南美食之最？
美食之最，是人们认为最好吃的食物。腊肉作为湖南过年的标配，我想它可以算得上我们湖南美食之最。我们家基本上都是冬至这天，去市场分别买几十斤肉和鱼开始做腊鱼腊肉。把鱼和肉按每放三两盐的比例抹匀，腌制鱼肉颜色由鲜红变为暗红色，大概十天左右，中间要翻动几次。
之后选一个好天气开始晾晒三天，再用准备好的谷壳或虫树枝去熏，慢慢熏个把星期就好了。
做好的腊肉可以直接用水煮至熟烂，原滋原味非常香。也可以用各种配菜炒，还可以腊鱼腊肉同时蒸，各种吃法不胜枚举。总之，在我的印象里，从小到大家里每年必做腊肉，没有腊肉过年都少了个味，它也是我们百吃不厌的美味佳肴。
3.我国方言最多的省份？
福建省是汉语方言最复杂的省份。全国各大方言区中，福建占着5种。分布最广的是闽方言。福建境内的闽方言又分为5个区：
闽东方言区：分布在闽江下游的福州、闽侯、长乐、福清、平潭、永泰、闽清、连江、罗源、古田、屏南等11个县市的是为南片，以福州话为代表。分布在福安、宁德、周宁、寿宁、柘荣、霞浦、福鼎等7个县市的是北片，以福安话为代表。
莆仙方言区：分布在莆田、仙游、涵江3个县市(区)，以莆田话为代表。
闽南方言区：分布在泉州、厦门、漳州3个市，包括：厦门、金门、泉州、晋江、南安、惠安、永春、德化、安溪、同安、大田、漳州、龙海、长泰、华安、南靖、平和、漳浦、云霄、东山、诏安以及龙岩、漳平等地，共23个县市。以厦门话为代表。泉州、漳州和龙岩3种口音都有些差异。
闽中方言区：分布在永安、沙县、列东、列西等4个县市(区)。以永安话为代表。
闽北方言区：分布在建瓯、松溪、政和、南平、顺昌(东南部)、建阳、崇安、浦城(南部)，以建瓯话为代表。
在福建省的中部戴云山区，尤溪县和邻近的永安东部、大田中西部和沙县南部，是介于闽南、闽中、闽北和闽东之间的过渡区。
赣方言分布在邵武、光泽、建宁、泰宁4个县市，邵武话比较有代表性。
客家方言分布在闽西的宁化、清流、长汀、连城、上杭、永定、武平，以及闽南的平和、南靖、诏安的西沿，以长汀话为代表。
在闽、客、赣3种方言之间，明溪、将乐、顺昌一带也可以说是过渡区，因为那里的方言兼有3种方言的特点。
浦城县的中北部和浙江省连界，那里说的是和浙江的处衢方言相近的吴方言。
在南平市区和西芹一带以及长乐县的琴江村，有两个官话方言岛。
方言，是语言的变体，根据性质，方言可分地域方言和社会方言，地域方言是语言因地域方面的差别而形成的变体，是全方言民语言的不同地域上的分支，是语言发展不平衡性而在地域上的反映。社会方言是同一地域的社会成员因为所在职业、阶层、年龄、性别、文化教养等方面的社会差异而形成不同。
4.哪个城市小吃多？
广州从来不缺爱吃的人也永远不缺会做吃的人，去广州，吃是必不可少的一件事，虾饺、肠粉、艇仔粥、叉烧包、煎饺、煲仔饭、烧鹅……光是想想都觉得很幸福！广州著名的十大小吃有：蒸肠粉、薄皮鲜虾饺、艇仔粥、云吞面、双皮奶、沙河粉、酥皮鸡蛋挞、荷香糯米鸡、蚝皇叉烧包、干蒸烧卖，其它的也是数不胜数，可一说广州是一个美食之城一点也不为过！
中国十大美食城名
1.陕西西安回民街：作为西安旅游的一大亮点，回民街拥有上千年历史，是西安著名的美食文化街区。每一位来到西安的游客，都会将这里作为必游之地。
2.湖北武汉户部巷：户部巷汉味小吃第一巷，位于武昌司门口，毗邻解放路和长江，靠近黄鹤楼和都府堤红色景区。这里是由名街、名楼、名景、名江环绕的一块风水宝地，自古就钟灵毓秀、人杰地灵。
3.山东青岛中山路劈柴院：这里是名副其实的美食一条街。各类海鲜摊档前，店主们边吆喝边制作。青岛的美食种类繁多，有肉嫩鲜美海鲜，有诱人可口的甜点，还有香气扑鼻的各式烧烤，让人垂涎欲滴。
4.南京夫子庙：夫子庙的四大帮口特色美食各显神通。南京历史悠久，有“六朝胜地、十代都会”之称。金陵小吃历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。其中，秦淮八绝（八道点心）尤为叫绝。
5.福建厦门中山路：厦门中山路步行街上，台湾特色小吃一网打尽。在这里，大陆游客可以购买到各种喜爱的台湾商品，品尝到台湾特色小吃，如车轮饼等。
6.四川成都锦里：锦里被誉为成都版清明上河图，这里有出名的小吃如凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等，让人回味无穷。
7.上海城隍庙：城隍庙美食街可称得上是小吃的王国，有绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，都是游上海不可错过的美味小点。
8.北京簋街：簋街是京城最著名的美食街，以麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系为主打。在这条1.5公里长的街道上，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，可以品尝到正宗的全国八大菜系。
9.广西南宁中山路：这里有一条大名鼎鼎的街道，不足百米的街道里，布满了200多家店铺。从南宁传统小吃到各地特色美食，如芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜等，应有尽有，美味异常。
10.丽江古城四方街：古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特有的米线，种类有砂锅米线、煮米线等，因此这条街又有“丽江米线街”之称。
中国有哪些美食城市？(美食之都中国有几个城市？)
1.中国有哪些美食城市？
中国顶级小吃之都十大排行榜上榜城市依次为台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。
1、台湾
台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。凤梨酥、牛轧糖等台湾特产的烘焙美食是知名的伴手礼。
2、成都
四川小吃历史悠久，种类繁多，各具风味。锦里小吃街，将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场制作，现场叫卖，有的吃，有的看，真的好吃看的见。在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。
3、西安
西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。
特色小吃：biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍。
4、重庆
重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一；2007年3月，重庆市荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。重庆饮食文化代表：重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。
5、香港
香港是流行于民间的传统食品一直扎根香港，如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。
6、广州
广州是中国十大美食之都，民间有“食在广州”的美誉。广州菜是粤菜的主体和代表，用料广博，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点，又符合现代营养学的要求，是一种科学的饮食文化。
广州著名的菜点有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶等。广州特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等。
广州饮食业由“四园”为代表，分别为东园酒家、南园酒家、西园酒家和北园酒家，再辅以诸如广州酒家、泮溪酒家、莲香楼、陶陶居等有上百年历史的老字号。
7、武汉
武汉饮食，可谓一早一晚，过早和宵夜最为经典，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈。武汉菜秉承湖北菜系风格，汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。武汉特色小吃有热干面、三鲜豆皮、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、洪山菜薹炒腊肉、糍粑等。
8、长沙
长沙境内主要以湘菜为主，湘菜源远流长，战国时期，伟大的爱国诗人屈原在其著名诗篇《招魂》中，就记载了湖南的许多菜肴。长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。
9、北京
北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
10、上海
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。
本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
2.美食之都中国有几个城市？
一，美食之都中国有5个城市，分别是:广州、重庆、成都、北京、扬洲。
二，广州有著名的虾饺、叉烧包、流沙包、煲仔饭、艇仔粥等，看到的人都会流口水。重庆有纯正的重庆火锅，和看似简单的重庆小面。成都火锅以及龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、毛血旺，好多好吃的。
三，扬州包子一百多种，扬州炒面分软硬两种，配菜花样也很多。北京是中国连锁餐饮业营业额最高的城市，上千家老店、名店、百余家老字号餐厅，呈现出多种口味的传统菜肴。
3.中国七大美食城市排名？
中国还有7大“美食之都”：
（一）成都
成都可以说是毫无争议的“美食之都”，坐拥“八大菜系”中影响力最广的川菜，在中华美食文化格局中占据着重要的地位。其中招牌美食鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等早已经深入人心，还有无数的麻辣美食等着每一个吃货，不去都对不起自己。
（二）长沙
历史悠久的城市都有一个共同的特点，那就是美食文化异常出色，长沙也不例外。作为湘菜的“集大成者”，长沙的美食为人们展示了什么叫香辣浓郁，比如剁椒鱼头这道菜，即使看着很辣，但你还是想吃。当然长沙还有臭豆腐、酱板鸭等知名美食，吃货一定不能错过。
（三）广州
“吃在广州”，这是非常流行的一种说法，也说明了广州菜非常出名。它吸取了中国各大菜系之精华，不仅选料精细而且技艺精湛，有不少全国知名的美食，比如：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽等，绝对是吃货们值得去的地方。
（四）武汉
武汉地处长江边缘，是中国最早有人类活动的地方之一，所以这里的美食文化也是源远流长的。武汉的美食丰富多样，最知名的就是热干面了，当然如三鲜豆皮、面窝、糯米鸡、汤包、粉蒸肉、矮子馅饼等等美食也都很受各地人们的欢迎，有着属于自己的特色。
（五）北京
作为首都，北京汇集了来自全国各地的美食，可以说这里能找到任何地方的特色美食。当然北京城的历史也相当悠久，也有很多老北京特色美食，比如冰糖葫芦、豆汁儿、炒肝、蜜饯等等，不仅花样多，而且口碑都很好，来北京品尝美食是不会错的。
（六）西安
“世界四大古都”之一的西安是中国建都朝代最多、帝都历史最长的古都，长期拥有辉煌的历史，它的美食文化自然不会差。凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍以及油泼面等等，都是西安最经典的特色美食，也是闻名全国的美食，所以西安绝对是吃货们不能错过的一个地方。
（七）杭州
“上有天堂，下有苏杭”，杭州可以说是一座极具人文气质的城市，有举世闻名的西湖美景，当然也少不了杭州的美食。来杭州旅游，什锦八宝饭、鲜肉粽、虾肉小笼包、东坡肉、片儿川、西湖醋鱼、龙井虾仁这些做工精细的美味也一定不要错过。
4.中国七大美食地级城市排名？
成都，重庆，长沙，厦门，北京，丽江，西安，广州，南京，武汉
5.中国北方十大美食城市？
第一名:成都，拥有42462家餐厅，数量位居全国之首。在游记中被提及次数为730次，略居于全国第九。但是因餐厅数量远远高于其他城市，所以把成都放在了第一位。成都特色美食主要有龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、串串香、三大炮、兔头。
第二名:重庆，拥有35861家餐厅，数量位居全国第二。在游记中被提及2916次，高居于全国第二位。餐厅数量和游记提及量都排在第二位，所以我觉得把重庆排在第二位实至名归。重庆特色美食主要有火锅、酸辣粉、小面、抄手、鸡杂、豆花。重庆和成都都地处四川省，所以美食上有重复，至于哪里更好吃一些，这个我只能说仁者见仁智者见智了。
第三名:长沙，拥有餐厅14404家餐厅，数量位居于全国第四。在游记中被提及536次，居于全国第十。把长沙放在第三名是因为餐厅数量众多，所以暂时这样排行，大家有不同意见的欢迎评论。长沙特色美食主要有臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、杨裕兴。
第四名:厦门，拥有12953家餐厅，数量位居全国第四，游记中被提及3347次，高居于全国第一。所以我个人觉得厦门的排名还可以靠前一些。厦门的主要特色美食有沙茶面、海蛎煎、花生汤、土笋冻、烧肉粽、春卷。
第五名:北京，拥有4577家餐厅，位于全国第五。游记中被提及1891次，位于全国第三。由于北京首都的原因，知名度比较高。北京特色美食主要有北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶酸奶、炒肝、爆肚、豆汁焦圈。
第六名:丽江，拥有3446家餐厅，位于全国第六，游记中被提及1659次，位于全国第四。热门旅游城市，知名度较高。丽江特色美食主要有腊排骨、水性杨花、酥油茶、鸡豆凉粉、黑山羊火锅。
第七名:西安，拥有989家餐厅，位于全国第八。游记中被提及1656次，位于全国第五。古都长安，曾经最繁华的地方。也是北方上榜的唯一两座城市之一。一个是现首都北京，一个就是古都长安。西安特色美食主要有肉夹馍、灌汤包、凉皮、胡辣汤、酸菜炒米。
第八名:广州，拥有2220家餐厅，位于全国第七。游记中被提及466次，位于全国第十。由于游记提及次数最低，所以把广州暂放第八名。广州特色美食主要有汤、叉烧、烧鹅。
第九名:南京，拥有747家餐厅，位居全国第九。游记中被提及882次，位居全国第七。南京特色美食主要有鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、咸水鸭、赤豆元宵、桂花糖芋苗、鸡汁汤包。
第十名:武汉，拥有719家餐厅，位居全国第十。游记中被提及1049次，位居全国第六。之所以排在末尾可能是因为餐厅数量少以及城市知名度略逊色于其他城市吧。武汉特色美食主要有热干面、豆皮、武昌鱼、鸭脖。
6.小吃最好吃的城市？
南京夫子庙小吃街
南京，一座备受欢迎的知名“打卡”城市，曾是六朝金粉、十朝都会的繁华之地，具有上千年的历史。有很多世家大族在此聚集，像周瑜、谢安、杜牧等名人都在这里创造了诸多不朽的功绩，写下了千古绝唱，加上明清之后的“温柔乡”、“销金窟”遍布秦淮河岸，引无数文人骚客争相前往，在这里不但传承了我国悠久绚烂的历史文化，也造就了以夫子庙为中心带有浓郁的民俗文化的小吃建筑群，也就是俗称的夫子庙小吃街。
