半岁宝宝辅食大米粥的做法
半岁的宝宝除了一母乳或者奶粉作为主食之外,还可以吃一些大米粥。因为大米粥好消化,而且适合半岁的宝宝吞咽,所以是很大父母的选择。但是大米粥还是需要掌握方法才能够做得好的。那么半岁宝宝辅食大米粥的做法是怎么样的呢?
可以用牛奶蛋黄做大米汤粥,这一个组合有非常多的蛋白质还有钙物质。而且蛋黄里面还含有卵磷脂,有利于宝宝的脑部发育。要准备一碗大米,然后鸡蛋一个,还有平时宝宝吃的奶粉。接着把大米用凉水泡软之后熬成粥,接着把鸡蛋加入,最好蒸熟,接着取出蛋黄。因为是给半岁宝宝做的大米粥,所以不能够放蛋白,接着加入奶粉就完成了。
也可以用紫薯和大米一起煮粥,因为紫薯里面的物质含营养非常高,而且纤维也足够有利于宝宝排便。首先要准备紫薯、大米。如果这是宝宝第一次吃,就不要加入宝宝没有吃过的辅食。然后把大米洗好,处理好紫薯,接着切成丁。然后一起放到锅里面,等到粥粘稠就完成了,一定要煮得稠一些,宝宝才更容易吃下肚子消化。
1岁辅食食谱及做法
一岁宝宝食谱大全及做法
鹌鹑粥
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
小鱼蛋花粥
材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
一周岁宝宝营养食谱
如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:
绿豆薏仁粥
材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。
鸭粥
材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。
肉糜粥
材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。
做法:将猪瘦肉清洗干净,放入绞肉机中搅成肉末,接着与粳米一起熬煮,熟后加盐食用即可。
鱼粥
材料:青鱼、带鱼或鳗鱼一条,食盐、葱、酒少许。
做法:将鱼清洗干净,去除鱼鳞,放在锅中蒸熟,接着去骨取鱼肉,放入锅中加粳米一起熬煮,记得加食盐、葱、酒等配料,就能做成鱼粥。
蛋花粥
材料:鸡蛋1个、粳米适量。
做法:将鸡蛋倒入锅中,加粳米一起熬煮的,等熟后加盐和熟油再煮一会儿。
猪肝泥粥
材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。
做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状,与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。
1岁宝宝营养辅食
给宝宝做辅食是一件开心的事,能让宝宝吃得健康。但有的妈妈由于缺乏经验,不知道怎么做。其实,妈妈可以先get起一些食谱,再制作。那适合1岁宝宝的营养辅食有哪些呢?
花豆腐
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:将豆腐煮熟,弄碎,加剁碎的青菜,淀粉、精盐、葱姜、水一起熬煮,接着把蛋黄研碎,撒一层在豆腐泥上,蒸10分钟,即可喂给宝宝吃。
牛奶蛋
材料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
做法:将鸡蛋打碎,蛋黄和蛋白分开,打发至起泡,加入牛奶、白糖,搅拌均匀,倒入锅中煮熟,即可食用。
鲜茄肝扒
材料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
做法:猪肝清洗干净,番薯连皮洗干净,制作时,先用盐、糖腌制猪肝,再煮熟番薯,弄成泥状。猪肝也要弄成泥状,等弄好后把它们混合在一起,煎至两面呈金黄色。最后把番茄放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
1岁婴幼儿食谱
1岁婴幼儿需要补充足够的营养,才能满足身体发育的需求。作为妈妈,应该做营养的辅食给宝宝吃。那适合1岁婴幼儿吃的辅食有哪些呢?下面继续分享给妈妈们:
鱼蛋饼
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
做法:将葱头切碎,鱼肉煮熟,鸡蛋磕入碗内,加研磨成泥的鱼肉和切碎的从头一起搅拌均匀,接着在锅中放黄油,倒入原料,煎煮,就能做成鱼蛋饼了。
珍珠汤
材料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
做法:将鸡蛋磕破,蛋清和面粉揉合成面团,擀成薄皮,搓成小球,接着虾仁、菠菜洗净,放入锅内,加精盐煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,煮一会儿,即可喂给宝宝吃,营养健康。
鱼松
原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。
做法:将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,接着去骨、去皮,放入锅内,边烘边炒,再加精盐、料酒、白糖,即可做成美味的鱼松,入口即化,宝宝爱吃。
黄鱼小馅饼
原料:净黄鱼肉50克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头25克,植物油、淀粉各适量,精盐少许。
做法:将黄鱼肉洗净,剁成鱼泥放入碗内,加调料搅拌成鱼肉馅,放在平底锅中加油煎至两面呈金黄色,即可喂给宝宝食用。
婴儿1周岁食谱
作为妈妈,要学会做辅食,这样才能满足宝宝的营养需求。如果不会做,可以收藏一些食谱,回家试试。下面继续分享1周岁婴儿食谱给妈妈:
鱼肉水饺
原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
做法:将鱼肉、肥肉清洗干净,剁成肉末,加鸡汤、精盐、酱油、味精一起搅拌成糊状,再加剩余的原料。接着,面粉加水揉成面团,加入料,放入有清水的锅中,浮起后,捞出即成。
红小豆泥
原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
做法:将红小豆洗净,放入锅中,加入凉水用旺火烧开,再加少许油,倒入红糖、豆沙,改用中小火炒好即成。
苹果薯团
原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。
做法:将红薯洗净,去皮,切碎煮软。把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。
宝宝辅食营养粥大全及做法
1、香蕉菜泥粥
用料:
小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黄米汤粥
用料:
大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
蛋黄可以放在米粉里吗
可以的,蛋黄也可以放在米粉里吃,同样的早期添加辅食要稀一点。这样便于消化也不会便秘,米粉不要用开水冲,不然会破坏营养,要用温开水或温奶冲。如果你的宝宝是吃母乳那么就用温奶冲,这样的话可以均衡营养而且对以后断奶有帮助。
其实米粉和蛋黄都是营养比较的高的,米粉是我们经常吃的,包括蛋黄,蛋黄的营养很高,一般都是我们的经常吃的食物。
现在我们都看重孩子每顿饭的营养,因为孩子需要长身体,平时都是给孩子吃一点蛋黄,吃点米粉,这样可以帮助孩子消化。
蛋黄也可以放在米粉里吃,同样的早期添加辅食要稀一点,这样便于消化也不会便秘.米粉不要用开水冲,不然会破坏营养,要用温开水或温奶冲,如果你的宝宝是吃母乳那么就用温奶冲,这样的话可以均衡营养而且对以后断奶有帮助。
奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族,也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色,就是因为它含有核黄素,而核黄素就是维生素B2,它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
辅食粥怎么做
当宝宝开始食用辅食时,妈妈们就开始研究了!粥类是辅食中做法最简单的,也最适合宝宝的。辅食粥可以添加各种适合宝宝的食材,既提供粥的鲜美度,又保证了营养的全面性。接下来,妈网百科介绍宝宝辅食粥的做法。
1、香蕉菜泥粥
营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。
做法:香蕉块与小米同煮。西兰花下水焯去农药、切碎。将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
2、牛奶蛋黄米汤粥
营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
做法:将大米用凉水泡软,后熬成粥。取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟。鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)。奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。
3、紫薯紫米粥
营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料:紫薯1个、大米2份、小米1.5份、黑米0.5份,宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法:大米,小米,黑米清水洗一遍。紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)。紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠,取出盛碗即可。
半岁宝宝吃蛋黄怎么做
蛋黄有营养,在给宝宝做辅食的时候,可以尝试一下蛋黄的。毕竟之前都是给宝宝吃米粉的,也没有怎么给宝宝吃过蛋黄,所以都不知道该怎么做,那么半岁宝宝吃蛋黄怎么做好呢?
1.蛋黄粥
最普遍的蛋黄做法就是蛋黄粥,给宝宝做饭的时候尽量做到现吃现煮,不要做的太多,宝宝也吃不完的。准备两个蛋黄,再准备一点米,放一点水,先把粥煮好了,然后再将蛋黄碾碎,碾碎好的蛋黄放在粥里面,不断的搅拌,10分钟后将蛋黄粥盛出来,给宝宝喝。
2.蛋黄泥
想要更简单的做法,可以直接做蛋黄泥的。在锅里面放入50毫升的凉水,把鸡蛋放在水里面直接,大概煮10分钟左右,鸡蛋就已经熟了。把鸡蛋捞出来,直接将里面的蛋黄取出来,用勺子把蛋黄碾碎了,放在宝宝的碗里面,直接给宝宝吃就可以了。
给宝宝吃完蛋黄之后,要适当的给宝宝喝一些水的,不然会很容易造成大便干燥的情况。毕竟宝宝年龄还小,肠道功能也是很差的,适当的补充开水,能够促进肠道的快速蠕动,也不用担心宝宝会上火。
6个月婴儿粥的做法
粥在宝宝开始吃辅食时选择是很不错的,尤其是小米粥,而且新手妈妈们也不用担心,因为小米粥的做法也很简单,准备好洗干净的小米,放入锅中慢火煮熟就可以了,但是需要注意的就是一定要将米熬烂一些,有利于婴儿消化。
其次就是牛奶粥,因为牛奶是为身体提供钙等其他物质,是一种很好的补钙饮品。用牛奶做出的牛奶粥也不错。将已经清洗干净的大米放进锅中慢火熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
鸡蛋中富含蛋白质,是一种补身体的食物。将大米洗干净慢熬成粥,之后需要将鸡蛋煮熟,把鸡蛋黄做成粉末,直接给宝宝加入大米粥里,而且煮好的鸡蛋白直接给宝宝吃。这款婴儿粥营养丰富,十分适合初期添加辅食的婴儿食用,妈妈们可以尝试做一下。