宝宝辅食吃面咯
宝宝辅食吃面咯
1.肉丝炝锅汤面
食材:猪肉丝/番茄/豆芽/小青菜/面条。
锅中热油翻炒肉丝变色再倒入少许酱油上色,倒入番茄翻炒出汁,加适量清水水开下入面条,再下入豆芽煮熟,出锅前下青菜加少许盐调味。
2.鲜虾菌菇汤面
食材:虾仁/蟹味菇/胡萝卜/鸡蛋/面条。
鸡蛋炒散盛出备用,另起锅热油翻炒虾仁变色,倒入蟹味菇和胡萝卜,翻炒变软,加适量清水煮开后下入面条,出锅前倒入鸡蛋加少许盐/酱油调味。
3.香菇滑鸡汤面
食材:鸡肉/香菇/小青菜/胡萝卜/面条。
鸡肉切丁用少许酱油/辅食油玉米淀粉腌制20分钟,锅中热油翻炒鸡丁变色,倒入香菇和胡萝卜翻炒变软,加适量清水煮开后下入面条,出锅前放入青菜加少许盐调味。
4.番茄火腿汤面
食材:番茄/鸡蛋/火腿/葱花/面条。
锅中热油煎好鸡蛋,另起锅翻炒番茄出汁,加适量清水煮开后下面条,倒入少许酱油,出锅前放鸡蛋和火腿搅拌均匀,出锅撒葱花。
5.萝卜丝煎蛋汤面
食材:白萝卜/鸡蛋/虾皮/葱花/紫菜/面条。
锅中热油煎好鸡蛋,另起锅炒香葱花和虾皮,倒入白萝卜丝翻炒变软,加适量热水,加煎蛋煮至汤汁变白,再下入面条焖煮熟透,出锅前放入紫菜加少许盐调味。
6.牛肉娃娃菜汤面
食材:牛肉/娃娃菜/胡萝卜/面条。
牛肉切末倒入宝宝酱油+辅食油+玉米淀粉,抓拌均匀腌制20分钟,锅中热油翻炒牛肉末变色盛出备用,锅中留底油倒入胡萝卜翻炒变软,加适量清水水开下入面条,倒入娃娃菜和肉末煮2分钟加少许盐搅拌均匀后出锅。
婴儿辅食面条做法大全
1胡萝卜肉末面
1、食材:宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。
2、做法:
(1)将猪肉洗干净,剁碎。
(2)将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。(3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。(5)然后放入猪肉末。
(6)将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。
3、营养价值:胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。
2白菜肉末面
1、食材:白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法:(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。(2)捞出煮软的宝宝面条备用。(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。(5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。3、营养价值:大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。
3白菜蛋黄软面
1、食材:宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法:(1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。(3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。(4)将白菜面捞出,盛入碗中。(5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。
3、营养价值:蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。
4冬瓜虾仁面
1、食材:冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。
2、做法:(1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。(2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。(3)将宝宝面条折成小段备用。(4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。(5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。(6)将面条煮到软烂状态即可。
3、营养价值:秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢
婴之辅食面条怎么做
面条辅食怎么做好吃?7款面条简单做法,适合6-12个月宝宝
1、胡萝卜面条泥
参考月龄:6个月以上
食材:
胡萝卜一小块、宝宝面条20g
做法:
胡萝卜去皮洗净切小块。
锅中烧开水,放入宝宝面条、胡萝卜块,中火煮20分钟。
捞出沥干倒入辅食机中搅拌成泥即可。
2、豌豆面
参考月龄:7个月以上
食材:
宝宝细面条、豌豆
做法:
豌豆去衣、加适量清水打成豌豆糊糊。
面条煮8分熟捞出淋干水分,用辅食剪刀剪细碎。
豌豆糊糊煮开、加入面条再煮1分钟即可。
3、莲藕排骨面线
参考月龄:8个月以上
食材:
排骨40克、莲藕20克、面粉20克、鸡蛋1个、葱段适量
做法:
莲藕去皮洗净,切成薄片。
排骨洗干净,冷水入锅,焯至变色后捞出。
排骨和莲藕放入高压锅,加入适量葱段和热水,炖煮约30分钟后关火,将葱段取出。
排骨炖好后捞出,剔除骨头。
排骨肉和莲藕倒入料理机中,加75毫升排骨汤,搅打成莲藕排骨浓汤倒入锅中。
在碗中将鸡蛋打散。
碗中加入面粉,搅拌至无颗粒,装入裱花袋中。
锅中的莲藕排骨浓汤煮沸后,转小火,将面糊挤到锅中,小火煮2~3分钟即可。
4、鲈鱼泥软面
参考月龄:9个月以上
食材:
宝宝面条10克、鲈鱼30克
做法:
取30克鲈鱼肉,洗净后放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉(去除鱼刺和鱼皮),压成鱼泥备用。
将宝宝面条放入沸水锅中,煮至软烂。
面条捞出锅后,用勺子压烂。
面条上放上鲈鱼肉泥,搅拌均匀即可。
5、冬瓜面条
参考月龄:10个月以上
食材:
冬瓜一块、西红柿半个、牛肉适量、宝宝面适量
做法:
冬瓜去皮洗净,切成小丁备用。
西红柿去皮洗净,切成小丁备用。
牛肉浸在水中,期间不断换水,洗净焯水,切成小丁。
锅中水烧开以后,放入宝宝面和冬瓜,煮5分钟左右。
再依次放入牛肉和西红柿,再煮三分钟左右即可。
6、蘑菇蒸肉拌面
参考月龄:11个月以上
食材:
宝宝面条30克、口蘑2朵、胡萝卜15克、冬瓜30克、猪里脊肉30克、葱适量、淀粉2克
做法:
口蘑和胡萝卜分别洗净、切小丁。
冬瓜去皮去瓤洗净切小丁。
葱洗净切碎。
猪里脊肉洗净,切成小丁,放入淀粉和葱末抓匀腌5分钟。
再倒入其他所有蔬菜丁,搅拌均匀。
搅拌好的蔬菜肉丁放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟。
锅中烧开水,放入宝宝面条煮至熟软。
把蒸好的菜肉卤浇在煮好的面条上,拌匀即可。
7、紫菜虾仁面
参考月龄:12个月以上
食材:
宝宝面条20克、紫菜10克、虾仁2只
做法:
将虾洗干净之后,剥去虾壳,去掉虾头、虾线,将虾肉剁成虾泥。
宝宝面条掰成小段。
取一口小锅,放入适量清水和宝宝面条,煮开宝宝面条。
当宝宝面条煮到快软烂时,放入虾仁泥。
放入紫菜末,将食材煮软烂后,即可
婴之辅食面条怎么做
大家都知道,在宝宝四个月之前的时候,主要是依靠母乳和奶粉喂养,要等到四个月之后,宝宝需要的营养越来越多了,吃东西的量越来越大了,这时候就需要给宝宝添加辅食了,给宝宝做辅食是一项技术活,平时人们经常会吃面条,其实宝宝也是可以吃面条的,只是要把普通的面条做成适合宝宝吃的辅食。
第一、菠菜面条的做法:
1、菠菜叶子洗净,准备好面条。ps:面条可以是超市购买的婴儿面条,可以是手擀面条,看家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的,面粉和水做出来的。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右,尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾压成泥,透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等,到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中,和面条一起不断地搅拌。
5、熬到面条软烂,盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃。
第二、番茄青菜面条:
1、拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬,不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用。
4、开火,等小锅里的水煮开了,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐,放一点香油,可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
第三、宝宝面-冰凉南瓜面
材料
南瓜半碗,低筋面粉半碗
做法
1、南瓜蒸熟,放冷
2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥
3、煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的。
4、因小孩长牙牙龈不适,故将烫熟的南瓜面条放进冰水中冰镇一会儿,捞起切成小块喂他吃。