宝宝一周辅食备餐好吃又营养！轻松带娃
宝宝一周辅食备餐好吃又营养！轻松带娃
一、蓝莓麦芬
材料：蓝莓、鸡蛋2个、牛奶150g、玉米油110g、奶粉60g、低筋面粉250g、泡打粉9g、酥粒:面粉
20g、奶粉12g、黄油12g、
1.蓝莓、面粉、泡打粉、其他食材放入碗中搅匀，筛入面粉泡打粉，用刮刀搅匀。
2.用裱花袋挤5分满，放上蓝莓。
3.酥粒:面粉20g、奶粉12g、黄油12g用手抓匀，撒上酥粒，180度25分钟即可
二、牛肉锅盔
材料：牛肉洋葱、香菇(焯水）、葱花、手抓饼皮
1.全部食材放碗里+料酒、酱油、玉米油、盐、葱花搅匀。
2.饼皮解冻，对半切开放上肉馅，封口。封口向下擀牛舌状，撒白芝麻200度20分钟即可。
三、鲜虾猪肉云吞
材料：猪肉150、虾100g、胡萝卜10g、葱3g、淀粉、盐
1.猪肉+虾肉搅打，+胡萝卜碎、淀粉、辅食油、盐葱花，搅拌上劲。
2云吞皮放上肉馅，收口，冷冻收藏需要时，水开时放入煮浮起即可。
四、南瓜馒头
材料：面粉150g、酵母1.5g、南瓜泥90g
1.材料放入厨师机，选和面模式搅5分钟，上手轻揉光滑，盖保鲜膜发1.5倍大。
2.取出面团，揉搓排气，揉成长条，切等份小段。
3.静置发酵1.5倍大，上锅蒸15分钟闷5分钟即可。
五、丝瓜鲜虾饼
材料：低筋20g、淀粉20g、丝瓜150g、虾肉60g1.丝瓜去皮切丝+虾丁搅匀，+淀粉+面粉+少许盐搅匀。
2.锅中刷油，手抹油整理形状，放入锅中，中小火煎至熟透即可。
随吃随取轻松带娃!!
宝宝第一次添加辅食，量和时间应该怎么安排
刚开始添加辅食可以选择米糊、米汤之类的，量不要多，先给一勺，时间最好在上午，两顿奶之间。
添加辅食必须遵守一定的原则：
1、添加的量应由少到多；
2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物；
3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃；
4、喂食要有耐心，不能强迫。
扩展资料：
辅食添加禁忌
忌早添加
刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使宝宝便便量多、次数增加，最后导致腹泻。因此，出生4个月以内的婴儿忌过早添加辅食。
忌晚添加
有些家长怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了4个月，还只是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。’
忌辅食过多
宝宝虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩，不能操之过急，应视其消化功能的情况逐渐添加。如果任意添加，同样会造成宝宝消化不良或肥胖。让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想吃多少给多少，又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯，所以辅食添加过多、过滥同样也是不合适的。
忌辅食过细
各位宝妈们，你们给宝宝的辅食是如何准备的？
做好以下两方面，给宝宝添加辅食事半功倍1.给宝宝喂辅食前的准备工作很多宝妈在给宝宝准备添辅食之前，会给宝宝购买很多餐具，比如宝宝专用的小勺子、小叉子、辅食碗、围兜等等。但有些宝妈就不是很理解，这些东西用不了多久，干嘛还要这么费心呢？这不就是满足自己购物的欲望，有些浪费钱！可事实上，购买这些东西非常有必要！第一，宝宝专用小勺子、小叉子，不管是设计还是材质都更适合宝宝，宝宝在使用的时候会更方便更安全。即便是宝妈给宝宝喂辅食，小勺子的软硬、大小都很适合宝宝。第二，宝宝专用的餐具，外观更加漂亮可爱，更加吸引宝宝，这样也会提高宝宝吃辅食的积极性。总而言之，宝妈在给宝宝准备辅食之前，一定要做好准备，当然也要理性消费！除了要给宝宝购买餐具之类的，给宝宝选择米粉也很重要，宝宝第一口辅食最好选择原味的强化铁米粉。米粉易消化不易过敏，很适合宝宝，选择原味主要是为了避免宝宝不爱吃或者日后挑嘴，至于选择强化铁，主要是因为5~6个月大的宝宝容易缺铁，适当补铁也很重要。2.如何应对宝宝吃辅食的初期新手宝妈在给宝宝喂辅食的初期，有几件事情宝妈一定要注意。宝宝这时候的辅食一定要是细腻的糊状食物。给宝宝添加辅食的分量，一定要徐徐渐进，不能一下子给宝宝添太多，避免宝宝不消化。先给宝宝喂奶，喂半饱就可以给宝宝吃辅食了。喂辅食的时候，不要强塞宝宝嘴里，可以先让宝宝舔舐。
宝宝的辅食餐具，宝妈应该提前准备吗
对于一名宝妈来说，确实有些东西要提前准备好，而且在生活和照顾孩子的过程当中，这些使用的小东西确实能帮助到宝妈解决一些问题，下面就分享一下，作为宝妈有哪些实用的东西。
1.儿童餐椅
宝宝年纪小，给他准备一张儿童餐椅很有必要。让宝宝坐在儿童餐椅上跟大人一起吃饭，不仅可以避免过分宠溺，又能让他安稳吃饭。
2.练习筷
很多家长总是一勺一勺给宝宝喂饭，这样既不卫生，又影响宝宝自主吃饭能力的培养。宝宝年纪较小，父母可以给他准备一套专属的儿童餐具，让他体会到自主吃饭的乐趣。而且，宝宝大了以后，就可以自己用练习筷自己吃饭，这样既能锻炼他的手指活动能力，也有利于大脑发育。
3.辅食机
建议大家买一个辅食机，将宝宝不爱吃的食物用辅食机打成泥，然后加进宝宝爱吃的食物中，这样既能满足宝宝的饮食喜好，又能让其保持营养均衡。
4.围兜
宝宝吃饭时总是乱动，很容易把衣服弄得脏兮兮的，有的家长便感到不耐烦。宝宝学吃饭需要一个过程，不能因为担心会把衣服弄脏就不让他做。父母可以给宝宝准备一个饭兜，这样宝宝吃饭时就不会把饭菜撒得到处都是。
【婴儿辅食添加顺序】宝宝辅食添加顺序
婴儿辅食添加顺序
1、从种类讲
应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、从数量讲
应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲
先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲
宝宝满4月龄后，可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)，11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食添加原则婴儿辅食添加应遵循如下原则：
1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。
2、一次只喂一种新食物，而且从少量开始喂起，浓度也要从稀到浓。
3、每一餐先从新食物吃起，不想吃再加入已吃过的食物，大约5-7天添加一种新食物。
4、4-5个月添加稀释果汁和蔬菜汤类，6-7个月添加五谷根茎类，并且尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以上开始添加肉类。
5、宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。
婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食添加时间表1、4-6个月宝宝的辅食添加
这时的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物非常适合宝宝。
4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1-2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配)，蔬菜泥，水果汁或泥(果汁先从兑水开始，然后再喝原汁)，接下来是果泥。
可以享用的食物：
米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。过去主张先蛋黄，现在医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。
水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。
蔬菜：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等
原则：4～5个月，每天加一次辅食即可，一般可放在宝宝小睡起牀之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后喂泥糊状食物。
2、7-9个月宝宝的辅食添加
这一时期，宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以，在食物的添加上，仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则。
除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡，使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐，同时锻炼宝宝的咀嚼能力。
可以享用的食物：
蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹，到8个多月时，可以是煮蛋或炒蛋，从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。
注意：此阶段的辅食添加要注意观察宝宝的大便。如出现腹泻，表明宝宝发生了消化不良，需要停止添加。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。
3、10-12个月宝宝的辅食添加
不仅要满足宝宝的营养需求，还要锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求，但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。
可以享用的食物：
宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。
1、选择健康的食材
给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜，最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物，尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗，另外可以给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机、研磨器、干净纱布等等，不要和成人的用具混用。
3、制作辅食的注意事项
注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料，香料、味精及***性强的调味料更是严禁使用。
4、辅食要注意营养搭配
不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”，或者选择互补的食材，更利于宝宝营养的吸收。
婴儿辅食添加顺序-婴儿什么时候添加辅食好婴儿开始添加辅食的时间在4个月-6个月。具体添加时间因人而异，妈妈们可根据如下的标准判断是否开始添加辅食：
1、体重：体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。
2、吃不饱：比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，现在却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短;每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时，是开始添加辅食的最佳时机。
3、发育：宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。
4、行为：如别人在宝宝旁边吃饭时，宝宝会感兴趣，可能还会来抓勺子，抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞，说明宝宝对吃饭有了兴趣。
5、伸舌反射：很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射”，说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食，一味地硬塞、硬喂，不仅父母很有挫折感，让宝宝也觉得不愉快，不利于良好饮食习惯的培养。
6、吃东西：如果当父母舀起食物放进宝宝嘴里时，宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下，宝宝笑着，显得很高兴、很好吃的样子，说明宝宝对吃东西有兴趣，这时就可以放心给宝宝喂食了。如果宝宝将食物吐出，把头转开或推开父母的手，说明宝宝不要吃也不想吃。父母一定不能勉强，隔几天再试试。
婴儿辅食添加顺序-婴儿辅食食谱推荐4-6月宝宝的辅食：
1、米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料：硒米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
7-9月宝宝的辅食：
1、猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡蛋羹
原料：鸡蛋、凉开水。
做法：将1个鸡蛋打入碗中，调匀，加入少许盐，继续搅拌，加入等量凉开水，搅拌均匀。然后放入加凉水的蒸锅内，水开后继续蒸8～10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。
10-12个月宝宝的辅食：
1、小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
2、南瓜拌饭
原料：南瓜、米、白菜叶，盐极少量。
做法：南瓜去皮后，取一小片切成碎粒;米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。
1-3岁宝宝的辅食：
1、番茄牛肉
原料：番茄，牛肉，姜、葱适量
做法：将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量
做法：丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。
