宝宝吃的鱼头粥怎么做
主料鱼头150克大米150克辅料油适量盐适量料酒适量姜适量
步骤
鱼头粥的做法步骤11.鱼头的鱼脑洗干净用盐，姜丝，料酒腌制30分钟先
鱼头粥的做法步骤22.大米洗干净
鱼头粥的做法步骤33.加盖调到煲粥时间
鱼头粥的做法步骤44.粥煲开了，要拌会，不要让米粥在锅底烧糊
鱼头粥的做法步骤55.粥煲开了，鱼头放入沙布袋里，放放锅中煮到时间到大约30分钟左右，快煲好加入花生油，盐拌匀
鱼头粥的做法步骤66.粥好了。把鱼头倒出来，看，鱼头全散开
鱼头粥的做法步骤77.把鱼肉选出来放入碗中加入葱花就好了，可以吃营养丰富的鱼粥呢
鱼头粥的做法步骤88.来一张没有鱼肉的粥吧！！也很好营养的
怎么做好吃，鱼头粥的家常做法
食材
主料
剩米饭
500g
花蛤
250g
草鱼头
400g
猪肉末
100g
辅料
猪油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。
2.坐锅烧水。
3.水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
4.再次开锅后撇去浮沫。
5.下洗净的花蛤。
6.下一小勺猪油。
7.等到花蛤全部壳张开。
8.下米饭。
9.开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
小贴士
这个鱼头粥不适合太小的小朋友食用，鱼头剁的时候里面的碎骨太多了
我的电脑时间出错修改OK后，电池是新的，开机时又出错，为什么
先换个电池.要买同型号的.不要装反了啊.如果还一样.那就是CMOS电路出问题了.修啊
鱼头粥怎么做鱼头粥的做法
1、原料：大米150克、鲢鱼头半个约600克、卷心菜20克、葱1根、生姜少许；食用油5克、胡椒粉适量、盐1/2小匙、白糖1/2小。
2、做法：
（1）首先大米洗净后用少量油拌匀；生姜切丝；葱切花；卷心菜洗净后切丝；
（2）鲢鱼头洗净后切小块，加生姜丝和盐、白糖、胡椒粉拌匀；
（3）将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30分钟；
（4）将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟。最后加入盐、胡椒粉调味，撒上姜丝和葱花即可。
草鱼头粥要怎么做才好吃？
草鱼头炖白菜
草鱼头1个
白菜3颗
姜1片
盐少许
油少许
鸡精少许
料酒少许
制作方法:
1将鱼头挖鳃洗干净,用刀劈成2半,放入沸水中烫一下,捞出来.白菜洗干净掰开备用.
2锅内下油,烧热,放入鱼头煎一会,(不要太久,1分钟就行)加入料酒,姜,水,大火烧开后,加入白菜,然后盖上锅盖,再煮10分钟左右,等汤汁变白后再加盐,鸡精,就可以了.
alice爱心小提示:
一定要等汤汁变白时才可以加盐和鸡精,否则汤味不醇.
豆豉草鱼头
草鱼头1个、蒜末1大匙、姜末半茶匙、青蒜半根、干豆豉3大匙
调味料
（1）酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、清水1杯
（2）芡汁半大匙、麻油少许
1.草鱼头洗净，对剖两半，将水分擦干。
2.用3大匙油将鱼头两面略煎，微黄时盛出，再以余油炒姜、蒜末和洗净的豆豉，同时加入调味料（1）烧开。
3.放入鱼头，改小火烧10分钟，待入味且汤汁稍干时，勾芡，淋麻油即关火。
4.青蒜洗净、切斜片，撒入即可盛出。
草鱼头较小，易入味，且肉质嫩。一定要用新鲜鱼头，这样烧好不会有腥味。
干豆豉比较香，洗净即可，不要泡太久，以免香味流失。
草鱼头粥要怎么做才好吃？
【草鱼头白菜粥】做法：
姜丝爆香之后，放入草鱼头两面煎一煎，白菜心也放进去炒一下，添水煮开，把剩饭倒进去，拨散，稍煮片刻，加盐、白胡椒粉，下葱花芹菜芫绥和爆香过的蒜末。好香啊！一份隔夜的剩饭，因为找到个好归宿，摇身一变，身价倍增。本菜费用：草鱼头半个5.50元+白菜1小棵1.00元温馨提醒：1。饭倒入之后不要煮久，以免糊了。这道粥应该汤清米白，颗粒分明，风味才是最佳。2。一定要用新鲜草鱼头，这样煮好不会有腥味。小兔子私房妙招：把蒜末爆香后用小瓶装好放冰箱，可以保存一个星期。煮汤时拿出来放一点，很方便、很香。【草鱼头白菜粥】过程图：很多人问：用鱼头煮粥会不会腥？答：关于如何做到不腥，可参考以下三点：1.鱼头一定要新鲜！2.最好选用海养的草鱼头，不要用池里的草鱼。我平时都只买海草鱼的。3.如果你那里买不到海养的鲜活草鱼，那就用料酒冲洗，腌一会，去腥效果很好。
