宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
5分钟学会做几种宝宝辅食,营养价值高,别再每天米粥加鸡蛋了
辅食DIY
【鸡蛋羹】:将1个鸡蛋打入碗中,调匀,加入少许盐,继续搅拌,加入等量凉开水,搅拌均匀。
然后放入加凉水的蒸锅内,水开后继续蒸8~10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。
【胡萝卜丝饼】:
材料:胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油
做法:
1、胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。
2、将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。
3、锅内放少许油小火将饼煎熟,至两面金黄即可。
也可将饼用保鲜膜覆盖,放入锅内蒸熟。
4、对孩子的视力发育有益,还可促进食欲与小肠的吸收功能。
米粉OR蛋黄
第一口辅食首选含铁米粉,既不易过敏,还能补充铁。
同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜,助于铁的吸收。
蛋黄虽然含丰富的铁,但其中所含铁多为三价铁,不易被吸收。
而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险,所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。
米粉OR麦粉
婴儿的敏感性很强,麦粉中的麦麸及麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适,而米粉中就没有这种成分,所以在谷类选择添加时就常以米粉作为首选。
配方米粉OR自制米粉
配方米粉加入婴儿所需多种维生素和矿物质,这一过程被称为营养强化。
合格的婴儿米粉均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。
家里自制米粉不含营养元素、矿物质。
同时一般大米存在重金属超标(砷、汞)
婴儿消化系统尚不完善,胃容量小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多量,也要求营养密度更高的辅食帮忙。
吃好辅食对孩子的成长来说十分重要,辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱。
因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如书中针对不同月龄的宝宝一天膳食该怎样安排,宝宝几点钟该吃奶,几点钟该吃辅食都写得清清楚楚。
针对不同月龄的宝宝,一天膳食的总量该怎么安排,都有明确的表示。
以8个月宝宝为例,宝宝应该吃什么形状的辅食,宝宝应该吃什么样的辅食,书中都列举了详细的食谱,妈妈只要照着书上做,就能够让宝宝吃到营养又美味的辅食。
一位妈妈说,自从照着书上给宝宝做辅食后,宝宝也不挑食了。
不知不觉间,宝宝的食量也增大了一倍。
仅仅过去不到一个月时间,宝宝脸色变得好看了不说,还长了3斤肉。
看到宝宝睡眠也变得香甜起来,小脸蛋红扑扑的,妈妈心里别提多高兴了。
此外,这本辅食书里面的每一道辅食都是设计得很合理,根据宝宝的月龄来设计,从宝宝六个月开始,每一餐吃什么都在书上写得很详细。
每一道辅食的制作也写得很详细,需要的原料具体到多少克,制作的过程,以及能给孩子补充到什么营养都写得很清楚。
同时也总结出了很多在辅食添加过程中容易出现的问题,妈妈看了就知道怎么处理。
让宝宝吃得健康长得高。
很多宝妈书收到以后,就爱不释手地翻了起来,越看越喜欢,并且照着书上说的做美食,也很是得心应手。
而且有两百多道辅食,每天换着花样给孩子做,让孩子吃得开心,吃得身体更健康,吃得长更高。
用过的人都说好,满满的好评:
书中针对6个月~3周岁的宝宝辅食每周、每天吃什么都一一列举,科学权威又营养美味。
这本书一面世,就得到了众多育儿专家的赞赏和推荐,也让众多育儿妈妈们爱不释手。
有了专业人士助力,就算是新手爸妈,也能让辅食添加变得得心应手。
怎样给宝宝做副食好吃如何做好吃的辅食给宝宝
1、做婴儿辅食非常简单,辅食操作就是:捣烂、冰冻、煮熟、加热。
2、蔬果类:胡萝卜、西兰花、油菜、白萝卜、土豆南瓜和各种时令绿色蔬菜。水果有香蕉、木瓜、鄂梨、苹果等。肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉和鸡肉等。
3、婴儿可以从吃母乳或是婴儿食品转变到吃一些易消化的水果和蔬菜,像香蕉、南瓜、红薯和苹果。
几种婴儿辅食的家常做法大全怎么做好吃
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法步骤
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解11.
适用月龄:12个月
食材准备:玉米40g、毛豆20g、胡萝卜丁15g、面粉15g、淀粉10g
烹饪时间:15分钟
难度级别:初级
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解22.
水煮开,倒入玉米粒。
这个菜特别的容易,只要选料选对就万无一失。一定要选择甜玉米粒,也就是俗称的水果玉米。这样的玉米口感脆甜,玉米味道更浓。千万不要用黏玉米制作,不然口感不好。
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解33.
倒入毛豆、胡萝卜丁,焯水2分钟。
这两种食材都比较难熟,所以要焯水久一点!
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解44.
盛入大碗中,加入面粉,拌匀。
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解55.
平底锅底部刷一层油,所有食材放入锅中,铺均匀烙制。
把处理好的食材放入锅中,微微压实。开最小火将玉米煎定型,煎制的时候不要翻动。
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解66.
淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中继续烙制1分钟。
浇上水淀粉之后,要立即盖上锅盖,不要心急,让它焖一会儿。
五彩玉米烙
宝宝辅食达人的做法图解77.
开锅盖,盛盘出锅,晶莹剔透
宝宝辅食营养餐怎么做
1、宝宝辅食营养餐怎么做,蔬菜浓汤:需要准备的材料全部都是蔬菜,包含番茄,土豆还有萝卜,最好选择宝宝能吃的蔬菜。因为是给宝宝做的菜,一定要洗干净,而且切小份一些,最好切成丝片。然后把准备好的所有原料都放到含有清水或者汤里面等待煮沸,接着就开小火慢炖,等到汤变得浓稠之后,加入调味料就完成了。
2、冬瓜海米汤:需要准备的材料很少,包括冬瓜,大海米。首先要提前浸泡大海米几个小时,接着去掉冬瓜的皮,然后放一些姜葱到锅里面热一下,加入冬瓜片。然后往锅里加水加大海米,开大火熬制就可以了。因为冬瓜里面的维生素C还有钾都很多,有利于宝宝利水消肿,所以爸爸妈妈不妨让宝宝试一下,可以补充营养。
一岁宝宝辅食怎么做简单又好吃
宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?
一、翡翠小丸子
【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花
【步骤】
1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。
2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。
3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。
4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。
二、西红柿蘑菇炖豆腐
【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤
【步骤】
1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。
2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。
3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。
三、青椒鸡丝
【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉
【步骤】
1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;
2、再将青椒洗干净,也切丝;
3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。
宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。
听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改(那段时间真是愁死本宝妈了)。