宝宝营养辅食大全两岁
1、鸡蛋粥,材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干,将胡萝卜和菠菜炖熟切碎,将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮,煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
2、蔬菜牛肉粥,材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干,准备牛肉精肉并磨碎,将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎,将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
3、彩色蔬菜串,材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许,将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块,把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟,把蔬菜捞起入盘,用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
虾皮给两岁宝宝怎么做辅食
1、准备原料:虾皮(最好是无盐的)、鸡蛋、葱花。
2、把葱先切碎。
3、然后把鸡蛋在碗中打散。
4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。
5、锅先烧热,热锅中倒少许油。
6、缓缓倒入蛋液,煎制两面金黄就可以了。
两岁宝宝辅食食谱大全及做法
两岁的宝宝正处于生长发育的关键时期,因此他们的饮食应该丰富多样,以确保他们能够得到足够的营养。以下是一些适合两岁宝宝的辅食食谱及其做法:
1.蔬菜粥:将大米洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢慢熬煮。在粥快熟的时候,加入切好的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等,继续熬煮至蔬菜熟透即可。
2.鸡蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,用筷子搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋液放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
3.肉末豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出备用。将猪肉剁成肉末,放入锅中炒熟,然后加入豆腐块,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。
4.番茄炖牛肉:将牛肉切成小块,用开水焯一下,捞出备用。将番茄切成小块,放入锅中炒熟,然后加入牛肉块,加入适量的盐和酱油,翻炒均匀后加入适量的水,炖煮20-30分钟即可。
5.鱼丸汤:将鱼肉剁成肉泥,加入适量的盐、酱油和淀粉,搅拌均匀后捏成鱼丸。将鱼丸放入煮沸的水中,煮熟后捞出备用。将蔬菜切成小块,放入锅中炒熟,然后加入鱼丸和适量的盐,煮沸后即可。
6.紫薯粥:将紫薯去皮切块,放入锅中蒸熟,然后捣成泥。将大米洗净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火慢慢熬煮。在粥快熟的时候,加入紫薯泥,继续熬煮至粥熟即可。
7.鸡肉蔬菜卷:将鸡胸肉切成薄片,用盐、酱油和淀粉腌制10分钟。将蔬菜切成丝,然后将鸡肉片铺平,放上蔬菜丝,卷起来即可。
以上食谱都是以两岁宝宝的营养需求为出发点,旨在提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。但是,每个宝宝的口味和消化能力都不同,因此在制作辅食时,家长应根据宝宝的实际情况进行调整。同时,也要注意食物的新鲜度和卫生,避免给宝宝带来不必要的健康风险。
两岁宝宝辅食食谱大全及做法
对于两岁的宝宝来说,适当引入辅食是非常重要的。辅食的引入可以增加宝宝的营养摄入,培养宝宝的口味和咀嚼能力,并促进宝宝的生长和发展。以下是一些适合两岁宝宝的辅食食谱大全及做法:
1.蔬果泥
材料:苹果、香蕉、胡萝卜、西兰花等蔬果
做法:将蔬果去皮去核或去籽,切成小块状,放入蒸锅中蒸熟或煮熟,然后用搅拌器或勺子压成泥状即可。
2.面糊
材料:面粉、鸡蛋、牛奶
做法:将面粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀,加入一些水调稀成糊状,用平底锅将面糊煎成薄薄的饼状。
3.小米粥
材料:小米、水
做法:将小米淘净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮熟至粥状。
4.面条汤
材料:面条、鸡肉、蔬菜
做法:将面条煮熟备用,同时将鸡肉切成小块,在锅中煮熟,再加入切好的蔬菜炖煮一段时间,最后加入面条即可。
5.鸡蛋羹
材料:鸡蛋、水、鲜奶
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和鲜奶,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸熟即可。
以上是一些适合两岁宝宝的辅食食谱大全及做法。宝宝在食用这些食谱时,注意切成小块或压成泥状,以便于宝宝咀嚼和消化。同时,尽量选择新鲜健康的食材,并注意给宝宝提供均衡的营养,包括蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物等。此外,切忌给宝宝添加调味品和辣椒等刺激性食物,以免对宝宝的胃肠道产生不良刺激。最重要的是,给宝宝提供丰富多样的食物选择,以培养宝宝的口味和食欲,同时确保宝宝的健康成长。最后,鼓励宝宝在进食过程中逐渐学会自己用勺子进食,并善于体验不同食物带来的口感和味道。
两岁宝宝辅食
两岁宝宝每日所需的六大营养素为: 一、蛋白质:主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。 二、脂肪:主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。 三、碳水化合物:食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。 四、矿物质:钙(奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高)。铁(动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类)。锌(动物内脏、花生、香蕉、豆类)。碘(碘盐) 五、维生素:(蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮)。 六、水:是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等。
主要食谱如下‘
主食:软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子
副食品:鲜鱼肉蛋海味品
蔬菜:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶
早餐:面包饼干鸡蛋牛奶
奶类:酸奶、奶酪(不宜过多)牛奶
如何给两岁宝宝制作简单又有营养的辅食?
引言:两岁的宝宝已经可以吃很多食物了,母乳喂养的宝宝从6个月开始添加辅食。到两岁已经基本上适应成人的食物,两岁宝宝的饮食要很小心,防止营养不充分,造成婴儿发育不良。那么如何给两岁宝宝制作简单又营养的辅食?
一、香菇鸡肉粥
食材:大米,香菇,鸡胸肉,玉米粒,胡萝卜,盐。做法:大米洗干净放入锅中,加适量清水开大火煮开,然后转小火慢煮。转小火以后洗胡萝卜,香菇,然后胡萝卜去掉皮切成小丁。香菇去掉梗切片,放进粥里煮。鸡胸肉洗干净,用刀划成小片儿。等锅里粥煮的差不多了,可以放入玉米粒,胡萝卜丁,香菇片搅拌均匀再煮上一会儿。断生以后,把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,快速烫熟,最后加盐调味就可以出锅了。
二、火腿土豆泥
食材:土豆、熟火腿、黄油、盐。做法:土豆切成滚刀块放入加盐的开水中,盖好盖子,煮20分钟软烂捞起来过冷水。土豆放在碗内撒一点盐,搅拌均匀,用勺子将土豆压成泥。火腿切成小丁,烧热黄油倒入火腿丁,用小火炒到有香气出来。倒入土豆泥泥与火腿丁一起炒,拌均匀即可出锅。
三、香肠蒸糯米饭
食材:香肠、糯米。做法:糯米用清水泡一晚上捞出沥干,加入一小勺生抽,搅拌均匀后放在一个盘子中摊平,香肠切片铺在糯米上。高压锅里放入适量的水,摆上蒸笼,再放入有香肠糯米的盘子,盖上锅盖。按下开关大约25分钟,关火以后打开锅盖撒入一点葱花便可以出锅了。上面这几款都是比较简单的辅食,在生活中还可以给孩子做一些红豆大米饭,五色炒饭,蔬菜饼等等,都比较适合孩子的胃口。
二岁宝宝辅食大全及做法简单
1、辣椒胡萝卜山药泥
食物:淮山药、红萝卜、辣椒、食用油、食用盐、芝麻油。
作法:将红萝卜和辣椒洗干净切割成末。在锅中倒点油,将他们炒至断生。等淮山药制冷后,碾成泥。将压好的山药泥倒进碗中,添加炒好的辣椒红萝卜,添加盐,将全部食材抓匀。准备好水晶果冻模,在内腔涂上一层芝麻油,随后填写混和山药泥,用汤勺卡紧。再脱模在盘里,就可以开吃。
2、巧虎白米饭
食物:白米饭、苞米、青豌豆、红萝卜、鸡胸脯肉、乳酪、生鸡蛋、紫菜、油耗、玉米粉。
作法:将白米饭夯实,脱模在菜盘上,取一团白米饭用保鲜袋包起来捏出巧虎的2个耳朵里面。鸡蛋黄里添加适量玉米粉搅拌均匀,倒进蛋清粉待一面凝结后翻至另一面凝结就可以。奶酪片用剪刀做成橄榄型铺在脸下半一部分。芝士片剪2个小半圆型放耳朵里面上和目光。紫菜剪成如图所示样子。苞米、青豌豆、胡萝卜丁准备好。炒菜锅加点油,油烧后放进鸡脯肉丁煸炒至5完善,蔬菜水果粒再次煸炒,最终添加适量香油。将炒好的菜摆放在巧虎周围就可以。
猪肉松鸡蛋炒饭
原材料:蛋1只,猪肉松多个,冷冻杂菜小半碗,食用盐、油少量。
做法:
1、生鸡蛋打撒预留,杂菜倒进微波炉加热专用型皿,撒上少量盐,盖上,高火3分钟;
2、炒菜锅里加少量植物油,油烧后倒进白米饭煸炒,添加杂菜、生鸡蛋煸炒匀称后调料盛盘;
3、蛋炒饭上撒上猪肉松就可以。
奶味太阳光甜汤
原材料:红萝卜250g,牛乳250g,香蕉苹果一个半,稻米适当,糖小量。
做法:
1.新鲜红萝卜清洗切一小块,用果汁机打汁,备用。
2.稻米清洗,放少量水焯15分钟至稠时,将红萝卜汁、牛乳倒进,煮30分钟。
3.香蕉苹果造粒,在汤快煲好前放进。
4.加小量糖,就可以。
青豌豆糕
原材料:青豌豆200克,牛乳一杯,水一杯半,琼脂粉十克,棉白糖八勺。
做法:
1、将青豌豆放进开水中焯8至10分钟,除掉豆荚和薄皮后放进食材搅拌器,添加少量牛乳后粉碎。
2、锅中倒进水和琼脂粉,低火煮。当过煮沸后将火调小,一边拌和一边再次煮1分钟。再往锅中倒进白砂糖,再煮一分钟,待白砂糖融化后放进做好的青豌豆蓉,熄火。
3、选择自己喜爱的摸具,将摸具的里侧自来水浸湿,再倒进制做好的青豌豆糊,晾凉后放置电冰箱中冷冻一个小时使其成形,直到爱吃的情况下取下来服用就可以。