宝宝一周辅食备餐好吃又营养！轻松带娃
宝宝一周辅食备餐好吃又营养！轻松带娃
一、蓝莓麦芬
材料：蓝莓、鸡蛋2个、牛奶150g、玉米油110g、奶粉60g、低筋面粉250g、泡打粉9g、酥粒:面粉
20g、奶粉12g、黄油12g、
1.蓝莓、面粉、泡打粉、其他食材放入碗中搅匀，筛入面粉泡打粉，用刮刀搅匀。
2.用裱花袋挤5分满，放上蓝莓。
3.酥粒:面粉20g、奶粉12g、黄油12g用手抓匀，撒上酥粒，180度25分钟即可
二、牛肉锅盔
材料：牛肉洋葱、香菇(焯水）、葱花、手抓饼皮
1.全部食材放碗里+料酒、酱油、玉米油、盐、葱花搅匀。
2.饼皮解冻，对半切开放上肉馅，封口。封口向下擀牛舌状，撒白芝麻200度20分钟即可。
三、鲜虾猪肉云吞
材料：猪肉150、虾100g、胡萝卜10g、葱3g、淀粉、盐
1.猪肉+虾肉搅打，+胡萝卜碎、淀粉、辅食油、盐葱花，搅拌上劲。
2云吞皮放上肉馅，收口，冷冻收藏需要时，水开时放入煮浮起即可。
四、南瓜馒头
材料：面粉150g、酵母1.5g、南瓜泥90g
1.材料放入厨师机，选和面模式搅5分钟，上手轻揉光滑，盖保鲜膜发1.5倍大。
2.取出面团，揉搓排气，揉成长条，切等份小段。
3.静置发酵1.5倍大，上锅蒸15分钟闷5分钟即可。
五、丝瓜鲜虾饼
材料：低筋20g、淀粉20g、丝瓜150g、虾肉60g1.丝瓜去皮切丝+虾丁搅匀，+淀粉+面粉+少许盐搅匀。
2.锅中刷油，手抹油整理形状，放入锅中，中小火煎至熟透即可。
随吃随取轻松带娃!!
宝宝辅食营养餐怎么做
1、宝宝辅食营养餐怎么做，蔬菜浓汤：需要准备的材料全部都是蔬菜，包含番茄，土豆还有萝卜，最好选择宝宝能吃的蔬菜。因为是给宝宝做的菜，一定要洗干净，而且切小份一些，最好切成丝片。然后把准备好的所有原料都放到含有清水或者汤里面等待煮沸，接着就开小火慢炖，等到汤变得浓稠之后，加入调味料就完成了。
2、冬瓜海米汤：需要准备的材料很少，包括冬瓜，大海米。首先要提前浸泡大海米几个小时，接着去掉冬瓜的皮，然后放一些姜葱到锅里面热一下，加入冬瓜片。然后往锅里加水加大海米，开大火熬制就可以了。因为冬瓜里面的维生素C还有钾都很多，有利于宝宝利水消肿，所以爸爸妈妈不妨让宝宝试一下，可以补充营养。
宝宝辅食怎么过渡到一日三餐
对于新手爸妈来说，如何给宝宝添加辅食并确保顺利过渡到一日三餐是一个重要且令人困惑的问题。下面，我们将详细解答这个问题，帮助新手爸妈们更好地为宝宝提供营养丰富的食物。
一、宝宝辅食的准备工作
1.时间准备：在宝宝满4个月后，妈妈们就要开始考虑宝宝辅食的准备工作。除了学习相关辅食喂养知识外，还要准备好辅食工具，如砧板、刀具、制作糊状食物的料理器具以及宝宝专用的辅食餐具等。
2.辅食工具选择：推荐一体式辅食机、料理棒和研磨碗。一体式辅食机可蒸熟并打糊，但功能相对单一；料理棒制作肉泥、菜泥方便且易清洗；研磨碗适合加工土豆、南瓜等食物。
3.宝宝专用餐具：选择柔软的硅胶勺作为餐勺，避免伤害宝宝的口腔。餐碗可以选择安全材质，不含BPA等有害物质。另外，还要准备一些辅食储存盒，以便储存肉类食物。
二、宝宝第一口辅食的选择与添加
1.辅食时间：教科书中的公认时间是6月龄，因为这是绝大多数宝宝发育到可以接受固体食物的时间。但实际上，只要宝宝表现出对固体食物的渴望，就可以尝试添加辅食。
2.第一口辅食：关于宝宝第一口辅食的选择，很多宝妈认为自制米粥是一个好选择。但实际上，购买的大米米粉或其他谷物米粉更有可能满足宝宝对铁的需求。因为自制的米粥含铁量较低，而购买的米糊通常会强化铁和其他营养。
宝宝辅食每餐怎样搭配
辅食的主要搭配建议
早餐搭配
我家目前以中式早餐为主：
搭配1：各种粥+不同青菜+不同做法的蛋+不同水果或坚果
搭配2：各种粥+不同做法的蛋煎饼+豆浆+不同水果或坚果
搭配3：馒头/花卷/包子/发糕+豆浆/牛奶+不同做法的蛋+不同水果或坚果
搭配4：一碗荤素搭配的面条+水果+牛奶
1、各种粥举例：
南瓜粥、紫薯粥、小米粥、黑米粥、红枣粥、八宝粥、紫薯山药粥等换着花样煮，这些南瓜粥紫薯粥红枣粥比较简单，就是煮粥是多切一样东西进去，但是却可以吃出不同味道
像八宝粥、小米粥这类，就和煮白粥一样洗洗丢电压力锅搞定，也可以提前一晚就备好材料下锅预约来煮更方便，一起床就有热乎乎的粥吃啦。
2、不同做法的面举例：
番茄鸡蛋面、黄瓜鸡蛋面、石斑鱼汤面、丝瓜虾仁面、胡萝卜肉末面、菠菜猪肝面等
3、不同做法的蛋举例：
可以做水煮蛋、煎蛋、炖蛋、炒蛋、蛋煎饼等
就炖蛋而言可以有：肉末炖蛋、香菇炖蛋、奶酪炖蛋、虾皮炖蛋、牛奶炖蛋、香橙炖蛋、海蚌炖蛋、花蛤炖蛋、蔬菜炖蛋、干贝炖蛋十几种花样；
蛋煎饼可以做成：胡萝卜蛋煎饼、南瓜奶酪蛋煎饼、香蕉蛋煎饼、菠菜蛋煎饼、玉米蛋煎饼、土豆当煎饼等。
炒蛋可以是番茄炒蛋、黄瓜炒蛋、虾仁炒蛋等等。
午餐搭配
常见搭配：米饭/焖饭/蛋炒饭+炒各种菜+各种肉汤或鱼汤
饭：不要一成不变做白米饭，偶尔在大米中加一把紫米、黑米或者玉米渣，煮出来的饭就比较有色彩且更营养丰富。
如果有时间可以用饭团模具弄个造型就更加不一样啦。还有偶尔换换做法做蛋炒饭或者焖饭也不错。
汤：各式排骨汤、鸡汤、鱼汤、鸭汤换着来，时间仓促时就上简单的番茄蛋汤和青菜豆腐汤！把这类汤留一点煮面也很好。
注意三岁以内孩子不适合吃鸡精味精，所有菜和汤在加入鸡精味精之前先装出一部分来给孩子。
菜：炒荤素搭配的盘菜更好，比如虾仁炒西蓝花，山药肉片，即有菜又有肉，不需要专门炒两个菜。
建议遵循两个原则：
一、买当季时令蔬菜或者容易买到的菜，围绕这类菜去公众号搜食谱参考做法，不一定照搬，可以根据自己习惯做，对食谱进行调整改良。
二、选你爱吃或者孩子爱吃的，这样做起来才有动力。
晚餐搭配
常见搭配：各种粥、软饭/饺子/馄饨+汤/青菜
面条面片：换着花样煮，做法上美食网站输入关键词面条，一搜索就有很多可以参考的案例，适当改良为己所用。
饺子馄饨是做好冷冻的，忙不过来的时候拿出来煮一点做晚餐，最省事不过。
提示：同一种食材，可以每天换不同做法，轻轻松松一周不重样上桌。
有条件的话，自己在周末动手做一些面条、饺子、吐司存着，一周左右吃完，方便又健康营养。
四、如何制作快手美味辅食
制作快手辅食秘诀在于提前准备：
比如先想好你要第二天要做的辅食，晚上就把食材先洗好备着，第二天处理起来就游刃有余。
我通常是晚上预约煮粥或者做吐司，第二天早上起来先去厨房把蛋和玉米、土豆什么的入锅蒸，然后自己去洗漱，洗好再热一下牛奶就可以了。
也可以在有空的时候自己做点小馒头、小饺子、小馄饨和小面包备着，只要拿出来蒸或者煮一会儿就好。实在没有精力做就去超市买速冻成品备注也可以。
没准备的话就煮面条，换着花样煮，我每次起晚了就煮番茄鸡蛋面或者黄瓜鸡蛋面，不到10分钟搞定：）
五、制作粥、面、小煎饼的小技巧和食谱参考
我先分享几个比较受欢迎的面点食谱。
南瓜煎饼/南瓜馒头/南瓜花卷/发糕
彩色手工面/蝴蝶面/粒粒面
煎饼相对是比较简单便利的：首先要有个平底不粘锅，注意面粉太多影响口感，水分太多很稀不成形，面糊应如图那样搅动时有阻力感，舀起来倒下是缓缓滴落的状态就可以了。
面条最好面包机和面和压面机压面就会省事很多，包括做馒头也可以用面包机和面。
