土狗吃货告诉你,这些可以网购的四川美食值得买
欢迎来到四川美食的网购天堂,让我带你探索那些让人垂涎欲滴的地道美食!
麻辣诱惑开始,棒棒娃和遛洋狗的麻辣牛肉干,五香、卤汁与龙须等多种口味任你挑选,满足不同味蕾的挑战。达州的灯影牛肉,川汉子品牌的保证,让你一口咬下,仿佛能感受到川菜的独特魅力。
自贡的热情,火边子牛肉和长明、刀刀爽的出品,自贡特产的骄傲,每一口都是醇厚的香辣。张飞牛肉和华筝牛肉,阆中的历史传承,让你在品尝中领略三国遗风。
眉山的干巴牛肉,思奇香品牌的保证,原汁原味的手撕牛肉,是川内美食地图上不可或缺的一站。风干牛肉虽不多见,但甘阿凉三州的风味却别有一番滋味。
德阳的果汁牛肉,麻辣或五香选择,让你在品味中感受麻辣与果汁的奇妙融合。乐山甜皮鸭,酥脆甜嫩,真空包装让美味触手可及。
成都的特色小吃,廖记棒棒鸡线上线下热销,而手撕烤兔则是成都夜市的明星,香辣适口,是夜宵的不二之选。兔头的麻辣香辣,双流老妈兔头是成都的舌尖记忆。
自贡的冷吃系列,冷吃兔、牛肉和翅尖,独特的口感让你欲罢不能。肖老三豆腐干,松软如豆腐皮,网购便捷,是四川人的心头好。
南溪豆腐干,多口味包装多样,让你的餐桌增添丰富色彩。罗江豆鸡,麻辣鲜香,如同素肉的升级版。杨德怀萝卜干,郫县特产,麻辣爽口,是辣味爱好者的最爱。
腊味如腊肉、香肠,传统烟熏工艺,吉香居品牌推荐,让你在家也能享受到地道的四川风味。江油肥肠,多样吃法,煮熟后的肥肠更是美味可口。
王家渡午餐肉,高蛋白,味道极佳,火锅的好搭档。四川人偏爱的火腿肠,美好火腿肠是首选,吉香居的萝卜干和榨菜则是一道开胃佳品。
盐皮蛋,广安特产,独特的皮蛋与盐蛋交融,每一口都是惊喜。富顺香辣酱,豆花蘸水的首选,浓郁香辣,搭配无界。
酥脆可口的黄老五花生酥,甜而不腻,是零食界的明星。绵阳米粉,康富源和百家速食款,堂食或速食,满足你的随时随地。
火锅粉,火锅的完美配角,速食版让你随时解馋。菊乐酸奶,醇厚酸甜,回味无穷。川蒲蛋苕酥,是童年的甜蜜记忆,香酥蛋红薯的完美结合。
宜宾燃面,忙碌时的便捷选择,速食版同样诱人。小酥肉,火锅的绝配,半成品让你轻松享受美食。
泸州黄粑,甜而不腻的小吃,保存方便,随时解馋。火锅底料,推荐重庆口味,皇城老妈是不二之选。四川卤味与拌菜,廖记棒棒鸡等品牌的经典,让你在家也能品尝到地道卤香。
各地的美食有哪些?
中国是世界大国,也是美食之国,中华美食多种多样历史悠久。
各地都有自己独特的传统美食。
例如北京的烤鸭,炸酱面,冰糖葫芦。天津的狗不理包子,大麻花。黑龙江的哈尔滨红肠,锅包肉。吉林的冷面。辽宁的猪肉炖粉条。内蒙古的牛肉干,烤全羊。河北的驴肉火烧。山西的刀削面。山东的煎饼。江苏的盐水鸭。上海的生煎包。福建的佛跳墙等等。
为什么说“吃在广东,味在湛江”?湛江的美食比珠三角还好吃吗?
牛肉在广东是一种常见的食材,凉瓜牛肉、蚝油牛肉、腐竹烧牛肉、牛肉炒饭等,都是粤菜牛肉中经典的做法。现在西餐厅也多了,各种牛扒也深受大人小孩欢迎,七成熟,九成熟,黑椒汁,番茄汁、蘑菇汁……大家吃得不亦乐乎。
不知道从什么时候起,“广东人爱吃牛欢喜”成了网上一个普遍的说法,牛欢喜也成了网红食品之一。我在粤西湛江生活了三十多了,也只是近几年才知道牛欢喜是什么——母牛身上的一个部位,也就是母牛的外生殖器。为什么说广东人爱吃,我想来源可能是郑中基在港片《低俗喜剧》中的情节,他说了一句话很经典:“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”因这部电影,广东人吃牛欢喜的段子就传遍了大江南北。
据内幕消息说,《低俗喜剧》吃牛欢喜拍摄的地点其实是在广州一个店铺,是真实存在的。那家小店不但有牛欢喜,还有猪欢喜,主要搭配的是咸酸菜。在广东民间,咸酸菜炒牛喜欢,荷兰豆炒猪喜欢,是标准吃法。
牛欢喜还有一种做法比较好吃,叫做爆酱炒牛欢喜。将牛欢喜用开水烫一下去毛,然后清水洗净后切片。锅中放入适量油,倒入辣椒、碎姜、然后放入酸豆角和牛欢喜,大火爆炒,淋入酱油,加入盐,加少量水,炒干炒香后撒上葱花即可出锅装盘。这种做法与爆酱炒大肠的做法差不多,但牛欢喜吃起来口感更好,更加爽脆、
在潮汕经典的牛肉火锅中,牛欢喜也是一道受欢迎的食材。店家将其切成花状,供食客烫食。打边炉吃牛欢喜最重要的是蘸料。因为牛欢喜经过处理后已经没有什么原味了,用沙茶酱或黄豆酱蘸食,口感特别好。火锅店的牛欢喜供应得也不多,如果想吃,最好提前打电话预订下。
我第一次吃牛欢喜是在广西钦州。钦北防,曾经是广东的一部分,饮食习惯接近。那天晚上跟几个朋友在钦州的大街上闲逛,朋友提议去吃大排档,于是来到一家经营烧烤和炒菜的街边小店。朋友说让我试试特别的东西,于是点了几串猪鞭烧烤和一个酸菜炒牛欢喜。猪鞭是螺旋形,一圈一圈的,吃起来脆,爽口。牛欢喜也比较爽滑、酥嫩、多汁,有些还比较脆口。店家处理得很好,牛欢喜吃起来没有异味,加上酸菜和不知名的一种酱,吃起来有种咸鲜的感觉。
然而在湛江很难吃得到牛欢喜,无论是高级酒楼还是街边大排档,基本上没有见到过。我觉得有三个原因。一是湛江人喜欢原汁原味,但处理后的牛欢喜已经失去了本身的味道,大多数人不太喜欢;二是湛江的牛欢喜可能被珠三角和潮汕一带的批发商收购,因为一头母牛才有一个牛欢喜,根本不够炒菜或打边炉的,既然珠三角和潮汕爱吃这个东西,肯定是全省及周边大量收购才行;三是湛江本地的牛欢喜所剩无多,不必拿到市面上卖,已经内部消化了。
因此,广东人是否爱吃牛欢喜,可能要分地区来看。珠三角、潮汕一带确实有吃牛欢喜的习惯,据说,在古代广东的广府文化地区,牛欢喜是珍品,供不应求,只有上流社会的贵族才能吃得到,宴席中有一碟牛欢喜,客人往往赞不绝口,彰显主人的品味和档次。而普通老百姓连牛肉都难吃到一回,更别说牛欢喜了。
除开珠三角和潮汕,广东别的地区还是比较少吃牛欢喜的。尤其是海鲜资源丰富的地区,习惯了海鲜的原汁原味,不太接受味道重的食物。湛江市面上虽然少见牛欢喜,但也有些独特的食材,如沙虫、泥丁、鲎等,样子古怪,味道鲜美,外地人看着也害怕。湛江的白切狗肉也好吃,但在爱狗人士的眼中也是不可理喻的。
“广东人什么都吃”这个段子的历史原因,一是与百越民族的饮食习惯有关,古代少数民族不擅农耕擅捕猎,捕到什么野生动物都想办法吃掉,才能饱腹,后来汉人进入广东后,也受其影响形成了吃野味的习惯;二是与广东人“敢为天下先”的性格特点有关,由于广东自古以来商港发达,人们敢闯敢拼的意识强,尝试新奇的食物也就成了广东人的生活习惯。
所以,吃牛欢喜并不因为它是牛身上哪个部位,重点是看这食材的新鲜度和口感。哪怕再有营养的东西,如果不新鲜或口感不好,广东人也是不能接受的。可以这样说,广东人吃东西是比较感性的。
近年来,牛欢喜又成了网红,广东甚至全国都有专门的牛欢喜火锅推出,引起了年轻人的关注。有不少情侣前来试味,吃过后还晒微博和朋友圈,纷纷表示口感不错,有的还说以形补形,吃了对女人身体好,皮肤好。从科学角度来说,牛欢喜跟嫩牛皮或牛筯差不多,主要成分是脂肪、蛋白质(包括胶原蛋白),吃了对皮肤确实有一定滋养作用,但营养价值可能还不如精瘦牛肉。
关于牛欢喜,你是怎么看的呢?你敢吃吗?
河北省各地的特产有什么河北特产介绍
要说中国的美食文化那可是博大精深,在全国各地的美食文化都有差异,更是有代表各地的特产美食。在我国河北的各地美食也有所不同,河北的美食很多,要说数也数不过来。那就来看看河北各地都有哪些特产吧。
石家庄
金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,具有一定的药理功效和保健作用。
保定
驴肉火烧
保定,是中国第九大菜系——冀菜系的发源地,而保定的驴肉火烧最为出名。火烧口感酥脆,里面可以加肥而不腻的熟驴肉,或加焖子再佐以青椒丝,再配以槐茂酱菜和小米粥,搭配起来真是回味无穷啊!
唐山
迁西板栗(沙栗)
迁西板栗,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。早在宋代,诗人晁公溯就曾有“风陨栗房开紫玉”之诗句,因此迁西板栗又有“紫玉”这一别称。
衡水
衡水内画
衡水内画是一种鼻烟壶内壁绘画技艺,是中国独有的民间工艺。主要分布在河北衡水市及其周边地区。其工艺精妙异常,“寸幅之地具千里之势”,如同鬼斧神工,被外界认为不可思议。“冀派”内画发源于衡水,由于衡水内画艺术独树一帜,被文化命名为“中国内画艺术之乡”。
沧州
泊头鸭梨
泊头鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。
邢台
巨鹿枸杞
河北巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩,涉及全县186个村,年产干果500万公斤。枸杞因“棘如枸之刺、茎如杞之条”而得名。
哪些网购美食让身处异地的你久违家乡的味道?
网购美食,身处异地那九尾家乡的味道,但是所有美食都可以的呀!因为有的人是在这个家乡,有的人在那个家乡,而网上卖的各地美食都可以呀,都可以满足不同地方的人。不就是这样吗?所以说哎就,大不大的问题就提了,感觉好无聊。黄糯玉米,这个糯玉米真的是从小吃到大,如果非要用三个字去形容的话就是,甜,糯,香,在我的家乡,玉米分为两种,一种是笨玉米,一种是糯玉米,就是传说中的粘苞米哈哈哈哈,这个玉米真的对得起软糯香甜了,个人觉得在别的地方吃到的玉米,有的也挺甜挺好吃,但是只有吃到东北的玉米才能够真切的感受到这四个字~而且我这张铁嘴,一吃就知道这是不是东北的玉米,哈哈~
榛子,我以为这个全国人民都吃过,直到过年的时候家里买了我200快钱的榛子我吃的满嘴喷香和对象显摆的时候才知道竟然有人没吃过~感觉现在超市里卖的坚果都是开心果腰果之类的比较多,榛子也很好吃,香香脆脆的,它和松子一样,吃到嘴里有种特有的香气,而且吃了就停不下来,好怀念小时候和姥姥上山采榛子的时光
粘豆包,感觉现在都很流行糯米制品,这个粘豆包虽然是粘的,但是不是糯米,它是大黄米制作的,里面包着红豆馅儿,冬天家家餐桌上必备的美食,也是一种主食,大锅灶,上台蒸,熟了之后夹到碗里粘上白糖,不熟给任何一种糯米制品~不过家里有老人的要小心哦,我姥姥就吃它把假牙粘掉啦~,家乡的卤羊头吧,味道简直不要太好,传统熏燎,但是目前网上还是买不到的,这条路不通,等回去了再吃吧。