一周岁宝宝辅食食谱做法大全
一周岁宝宝开始进入辅食阶段,这是宝宝生长发育的重要阶段。在这个时期,宝宝已经逐渐能够消化和吸收一些非母乳的食物,应该开始逐渐引入新的食物种类,丰富宝宝的饮食营养。
以下是一些适合一周岁宝宝的辅食食谱做法:
1.苹果泥:
将苹果去皮去核,切成小块,用搅拌机或榨汁机榨成泥状。可以加入适量的水或母乳调节稠度。宝宝可以直接食用或混合在米糊中食用。
2.西兰花米糊:
将西兰花切小块后蒸熟,然后用搅拌机搅拌成泥状。将米饭煮熟后,与西兰花泥混合搅拌均匀。如果宝宝已经适应了米饭,可以适量加入一些大米或面粉,增加营养。
3.南瓜粥:
将南瓜削去皮和籽,切块后用搅拌机打成泥。将泥加入煮熟的米粥中,搅拌均匀即可。
4.鸡胸肉泥:
将鸡胸肉切小块后,与一些食材(例如胡萝卜、土豆等)一起煮熟,然后用搅拌机搅拌成泥状。可以加入一些蔬菜泥混合,增加口感和营养。
5.红薯粥:
将红薯削去皮,切块后煮熟。将煮熟的红薯捣碎,加入煮熟的米粥中,搅拌均匀。
6.鸡蛋羹:
将一个鸡蛋打匀,加入适量的开水或母乳,搅拌均匀。将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。
7.温柔肉松:
将鸡肉剁碎,加入适量的水和米饭,用搅拌机搅拌成泥状。将泥状食物放入锅中用小火慢煮,直到变稠成为肉松状即可。
宝宝辅食需要添加调味料吗?太早添加调味的辅食,会有哪些危害?
小宝宝味蕾系统软件未生长健全,实际上不像大人对口感有太多的追求完美的,只正常的的吃宝宝辅食就可以了,假如要想调整味儿,你能依据具体情况在宝宝辅食里混和配搭一些冬瓜、番茄、虾米音乐、肉沫等,也可以让宝宝有不一样的口感感受。通常情况下,一周岁之内宝宝的膳食中不用专业加上盐这类调味品的,由于宝宝根据母乳喂养或婴儿配方奶粉,再加上本身新陈代谢的存储,都能够得到生长发育所必须的钠含量。
大家都知道,宝宝的消化道、肾功能都没有很完善,对钠的排泄功能也很低,假如另外加上盐得话,会使宝宝摄入太多的钠,加剧肾脏功能的压力,反倒不益于宝宝的身心健康。像葱、姜、蒜等常用的纯天然调料食品类的刺激也很强,妈妈们也需要尽可能等宝宝胃肠生长发育相对完善的过程中再加上。而像辛、麻、辣等具有刺激性极强的调料在宝宝6岁前要严防加上,由于这种调料对宝宝柔弱的消化道危害性十分大。
比较严重的情况下会造成宝宝口腔科、肠胃、胃等位置发生浮肿、血肿乃至糜乱、溃烂等病症。实际上成年人也不应多吃糖,都了解吃糖多非常容易血糖高、肥胖症等亚健康症状。针对宝宝,这种伤害一样适用。更高的危害性是,太早得让宝宝品尝到甜(糖较大的诱惑力),会让宝宝丧失对别的事情的兴趣爱好,由于大家人类文明的遗传基因里边已经载入了“喜欢吃甜”的遗传基因。
因此会造成宝宝食欲不振、偏食,进而造成缺乏营养,更明显的状况就体现为:出冷汗,喜爱又哭又闹,乃至抵抗力差易得病!宝宝从一开始辅食添加时,可以在米糊、小米粥、蛋羹中放少量油。大些的宝宝,番茄、红萝卜、蔬菜一定要过油炒!许多脂溶性维生素,务必过油,才可以让营养元素更强的吸收消化。例如:红萝卜、猪血、鱼虾、波菜、西兰花等。但一定要留意温度。
一周的宝宝吃什么辅食
小宝宝到一定环节会加上一些宝宝辅食,用以提高小宝宝的抵抗能力,提升孩子成长需要的营养元素,不一样环节的小宝宝需要加上的宝宝辅食也是有注重,父母针对婴儿辅食添加大多数都没什么定义,凭直觉随意给孩子吃,要是营养成分好的都感觉合适小宝宝,那麼一周岁宝宝吃啥宝宝辅食好呢?
原材料:水豆腐50克,蔬菜叶10克,熟鸡蛋1个,木薯淀粉10克,食盐、葱姜水各少量。
制做流程:
1、将水豆腐煮一下,放进碗内捣碎;蔬菜叶清洗,用热水烫一下,剁碎后也放到碗内,添加木薯淀粉、食盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将水豆腐泥做成方场所菜,再把鸡蛋黄捣碎撒一层在水豆腐泥表层,放进炒锅上用火蒸10分钟就可以喂养。
3、菜的口感不适合过咸,便于宝宝服用。
宝宝一周岁肠胃消化道作用还不齐备,许多食材在一岁这一环节还消化吸收不上,宝宝一岁吃的宝宝辅食要易于消化好消化吸收,例如给孩子吃蔬菜水果,新鲜水果,肉沫,鸡蛋的蛋黄制成蛋黄羹,鲜面条等身心健康又营养成分的食材,能推动孩子成长生长发育。
蔬菜水果具备丰富多彩的维他命,能够提高小宝宝的抵抗力,小宝宝除开蔬菜水果,还能够吃一些维他命成分高的新鲜水果,新鲜水果还能够补充小宝宝水分。也有鸡蛋的蛋黄,鸡蛋黄的营养成分也很高,鸡蛋黄煮开之后混和在白米粥里边给孩子吃,小宝宝也不会消化不良,也有肉沫能够补充小宝宝人体所需要的一些营养元素,宝宝辅食的加上对小宝宝的成才生长发育有协助。
宝宝一周岁人体作用略微完善一些,假如小宝宝只能几个月就不宜吃很杂,宝宝辅食类型多小宝宝消化吸收不上,一岁的宝宝宝宝辅食也是渐渐地加上,小宝宝的胃肠也可以更强消化吸收食材中的营养成分。
一周岁宝宝面食做法有哪些
一岁的宝宝已经开始长前牙了,如果一直给宝宝吃流食,不利于锻炼宝宝的口腔肌肉,从而会阻碍宝宝的语言表达能力。这时给宝宝吃一些细软的面食作为辅食,有助于宝宝吞咽的、咀嚼功能的发育。下面小编介绍几款适合一岁宝宝吃的面食食谱。
一周岁宝宝面食做法有哪些
猪肝菠菜面
宝宝吃肝类食物可以补铁补锌,前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。
原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜调料:橄榄油、盐、生抽、鸡精
制作方法:
1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;
2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。
胡萝卜肉末面
特点:清淡爽口、滋味鲜美,含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。
主料:面条、肉末、胡萝卜各适量。
辅料:精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。
做法:
1、花生油烧开后,放入几粒花椒。待花椒变成深红色,即将花椒捡掉扔掉不用,将油倒出,这就是花椒油,装碗备用。
2、将胡萝卜洗净,切成细末。
3、锅内再加花生油,油开后放入葱花、肉末翻炒几下,再加入胡萝卜末同炒。
4、加少许水让胡萝卜软烂,放入适量的精盐、酱油,停火后放入味精,作卤。
5、面条煮好,捞出后浇上卤,淋上花椒油即可食用。
宝宝吃面条注意事项
1、宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,以便宝宝吞咽和消化。
2、适当添加一些汤汁,例如蔬菜汁,骨头汤之类的,营养更丰富。
3、第一次喂宝宝吃面食注意先喂少量,观察宝宝有没有不良反应。
4、选择宝宝专用面条,成份和配方更适合宝宝食用。避免给宝宝食用普通的成人面条,因为成人面条中添加了食盐及各种我们无法掌控的食品添加剂,这些元素会增加宝宝肾脏的负担,并且可能会影响宝宝的身体健康。
面条含有一定的蛋白质、维生素和矿物质,能够去补充母乳或者奶粉不足的那一部分营养。同时,面条对于宝宝还没有发育完善的肠胃功能来说也是很容易消化的。妈妈们可以在喂奶的同时给宝宝喂一些面食,是百利而无一害的。
一周以上的宝宝吃什么调味品?
成长到6个月的宝宝就应该及时的添加一些营养辅食,但是由于宝宝还太小所以应该尽量在宝宝的饮食上少加盐,其他的调味料更是不可以随意给宝宝添加,否则会给宝宝带来一些不必要的影响,想知道一岁宝宝吃什么调料?
饮食的口味会直接影响宝宝的食欲,所以一周岁宝宝的辅食中是可以适当添加少量的盐、酱油、醋等一些调味料的,这样会使宝宝更乐意进食,有关专家表示婴幼儿到了可以开始增加辅食的时候,家长对于味道的应该加以重视。
如果一岁宝宝的饮食上不加任何的调味怎么会吃的下,特别是当宝宝的食欲不佳时,如果不添油盐酱醋等东西,会使宝宝的进食量更加的少,若是时间久了就会造成宝宝因进食量太少而影响营养无法及时的供给,使从而危害宝宝身体的正常发育。
其实宝宝到了一岁的时候,敏感的味蕾与大人是一样的,有的食物是天然鲜美为宜,当然这也是宝宝饮食的最佳选择,但是有的食物必须要有调味料,否则就会无法食用,只要不是辛辣刺激的调味料就不会对宝宝有影响。
一周岁宝宝一日三餐辅食怎么做
1岁宝宝饮食还需要多多注意,那么1岁宝宝食谱一日三餐有哪些呢?
上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块。12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升。
下午:14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个。16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升。18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升。
夜间:20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升。22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升。
周岁的宝宝吃什么辅食食谱?
1岁宝宝吃什么辅食好
一岁左右宝宝食谱
1.香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
2.虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
3.鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。首培槐此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
4.炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
一岁至一岁半宝宝食谱
(一)
早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁
下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量
晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙
(二)
早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗
上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一只
下午3:00——牛奶180克
晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)
(三)
早5点半:奶240ml
7点早饭:4-5个小馄饨或半碗面条汤
10点:1个橘子或1瓣柚子或小半个苹果
11点:饼干、薯片、牛肉干等零食
12点午饭:1-2小碗疙瘩汤或面片汤或1个蔬菜蛋羹+1/4个馒头+蔬菜+肉
13点—15点午睡
16点半:奶240ml
17点:饼干、薯片、牛肉干等零食
18点半晚饭:1-2小碗玉米粥或小米粥+几口馒头+蔬菜+肉
如果晚饭吃的饱,夜间可睡一整夜。若晚饭吃的差些,夜间1-2点加奶210ml,他自己会饿醒。白天喝水较多。
一岁半的宝宝吃什么辅食
宝宝吃不好容易营养不良,那么一岁半宝宝营养餐吃什么好呢?1岁半宝宝多处于智力发育的时期,所以,在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物诸如深海鱼等。此外,水果、动物肝脏等也都是一岁半宝宝很适合食用的食物哦。
1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常爸妈们会给宝宝添加鱼油,因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸,DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助,而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。
因此,爸妈们把鱼油作为益智食物添加,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常者友吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。特别是有些爸妈错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加,是不对的。鱼肝油的中者主要营养成分是维生素A、维生素D,是预防佝偻病、骨软化、夜盲症等维生素缺乏症的药物,不宜过多食用,一旦摄入过多还将危害到身体健康。
宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。
而给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果,不但营养丰富且有助于减少过敏症。但同时要注意喂食量,有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子,橘子中含胡萝卜素较丰富,而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症,引起皮肤发黄,重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。肝脏是解毒的器官,动物肝脏中含有的有毒物质要比肌肉中高出几倍。因此,对于1岁至1岁半的宝宝,每天吃12克动物肝脏就足够了。
1岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。随着宝宝年龄的不断增长胃肠功能也不断完善,但3岁前宝宝胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌依然较少,因此过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。据资料报道,婴儿时期的宝宝最好只添加蛋黄,总量每天不超过1个蛋黄;而1岁至2岁的宝宝,每天或隔天可摄入1个全鸡蛋;2岁以上的宝宝,可每天摄入1~2个鸡蛋。
一岁半宝宝营养餐食谱
一岁半宝宝食谱1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
一岁半宝宝食谱2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
一岁半宝宝食谱3、蛋奶摊饼
面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。
一岁半宝宝食谱4、蒸蛋糕
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
一岁半宝宝食谱5、藕块银耳汤
鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。银耳发好,洗净......>>
宝宝一岁了,辅食吃什么,求餐谱
6.不要强迫婴儿进食。
7.尝试多种多样的食物。
8.婴儿的辅食应单独制作。
9.不放盐或少放盐。
10.食物新鲜制作过程要卫生。
11.现做现吃。