您好!欢迎访问ZBLOG!

宝宝辅食怎么做出差异化

美食菜谱 8℃ 0

宝宝的辅食应该怎么做

1、7-9月龄的宝宝

开始时喂养泥糊状的辅食,逐渐由稀到厚,过渡到带有小颗粒的烂面、厚粥、肉菜等。

每日食量:

谷物类、水果、蔬菜:根据宝宝的食量灵活调整

动物性食物:50g肉禽鱼,1颗或半颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶:保持600ml以上的奶量

油脂:额外添加5-10g

喂食频率:

刚开始时,一天尝试1-2次辅食,适应后每天2-3次辅食喂养,喂奶4-6次。

2、10-12个月的宝宝

食物要做得比之前更厚更粗糙,可以添加切得碎小且较软的食物。试着准备香蕉块、苹果片、馒头等“手抓食物”,鼓励宝宝自己进食。

每日食量

动物性食物:50g肉禽鱼,1颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶:保持600ml以上的奶量

喂食频率:

每天2-3次辅食喂养,喂奶3-4次。

3、13-24月龄的宝宝

在原有的辅食喂养基础上,逐渐适应正常家庭食物。

每日食量

谷物类:50-100g

动物性食物:50g-75g肉禽鱼,1颗鸡蛋(鸡蛋过敏可用30g肉类替代)

母乳/配方奶:保持500ml左右的奶量,可尝试少量的鲜奶、酸奶、奶酪作为补充

喂食频率

每天与家人一起食用三餐,三餐之间以及临睡前各安排一次点心。

宝宝辅食添加原则

1、添加的品种——由一种到多种

家长们需要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。初添辅食,务必一次只添一种,切不可贪多;每增加一种新的食物时,都应当有三四天到一周的适应期,看看第一次试吃后以及逐渐加量后,宝贝是否会有不适反应。确定没有任何问题后,才能添加新辅食。

2、添加的食量——由少到多

每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量只能逐渐增加,由少到多。比如添加蛋黄时,先从1/4个甚至更少量的蛋黄开始,如果宝贝能耐受,1/4的量保持几天后再增加到1/3的量,然后逐步加量到1/2、3/4,直至整个蛋黄。

3、添加的浓度——由稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,牙齿还没有长出来,所以只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。最初可用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成很稀的稀糊来喂宝贝,确认宝贝能够顺利吞咽后,再由含水分多的流质或半流质过渡到泥糊状食物。

4、食物的质地——由细到粗

宝宝的食物颗粒要细小,口感嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。宝宝长牙之后就可以尝试把食物的颗粒逐渐做得粗大,锻炼宝宝的咀嚼能力。正确的顺序应当是汤汁-稀泥-稠泥-糜状-碎末-稍大的软颗粒-稍硬的颗粒状-块状等。

5、遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

宝宝的辅食怎么做?

1.米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

宝宝辅食怎么做出差异化

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥

原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

10.青菜汁

原料:青菜

做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

11.南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。

一岁宝宝辅食怎么做简单又好吃

宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?

一、翡翠小丸子

【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花

【步骤】

1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。

2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。

3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。

4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。

二、西红柿蘑菇炖豆腐

【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤

【步骤】

1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。

2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。

3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。

三、青椒鸡丝

【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉

【步骤】

1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;

2、再将青椒洗干净,也切丝;

3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。

宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。

听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改(那段时间真是愁死本宝妈了)。

辅食是宝宝成长“第1关”,遵循4原则,孩子打小不生病

辅食是宝宝成长“第1关”!通常情况下,每个宝宝出生时的体质都是在一个水平线上的,但是由于后期的发育程度不一样,孩子们的体质会出现差异化,而且越来越大!但是只要家长们遵循以下这4个原则,那么在给孩子添加辅食的过程中就会变得很顺利!

一、由少到多

很多爸妈第一次给宝宝添加辅食都会问,吃什么?吃多少?其实首要考虑的是宝宝的吸收能力。

小宝宝们的胃容量比大人要小很多,平时在喝母乳或者奶粉的时候就容易胀气,家长们需要根据自己宝宝的消化情况来做具体的选择和安排。

刚开始给宝宝吃辅食的时候,一天喂2次就好,大概连续这样喂一个星期。

这段时间内,要仔细观察宝宝的情况,看看有无异常反应,如果宝宝接受,可以继续换下一种食物,这样慢慢由少到多,如果孩子哭闹不止并伴随着呕吐、拉肚子、过敏等不良反应,这时候要马上停掉这种食物,并记录一下。

二、由稀到稠

很多宝宝在刚开始吃辅食的时候,牙齿还很脆弱,家长们只能喂一些比较细软的食物,逐渐过渡到稠一点的半流质食物,比如小颗粒状,最后再发展到硬质咀嚼类食物。

根据宝宝的发育以及接受情况逐步调整辅食的稀稠度。

三、由细到粗

很多家长都知道给孩子吃辅食,不能直接吃那种“大人饭”,要把食材煮烂压成泥或者汁水去给宝宝吃。

这样不会对宝宝的肠胃造成压力,又能更好地促进营养吸收,这时候讲究的就是“细”。

当你看到宝宝快要长牙的时候,就可以将食物的颗粒变得粗一点了,这样可以锻炼宝宝们牙齿和咀嚼力,同时锻炼孩子的消化能力。

四、由简到繁

宝宝的辅食,应该是遵循由简到繁的,由一种慢慢到多种地去添加。

很多家长在一开始的时候喜欢给孩子喝各种榨的汁水,比如果汁、菜汁等等,实际上,汁水里面的成分主要是糖跟水,主要营养还是在渣里面,结果被扔了,宝宝喝了糖水后会影响脾胃运化,这也是育儿常识!

6个月的宝宝,最开始吃什么辅食好?

【芹菜米粉】家长可以尝试做一下!

材料:新鲜的芹菜一根、米粉适量、淮菇甘末5克

做法:1、一勺米粉放进碗里,再加入适量的温水,搅匀至黏稠状态;

2、芹菜洗净切碎,倒进黏稠的米糊里;

3、先用小火慢蒸5分钟,搅拌一下再转中火蒸3分钟,取出来放置常温后加入5克淮菇甘末即可。

营养功效:这道辅食看似简单,但是最适合刚开始吃辅食的宝宝了,有利于骨骼和牙齿发育,且芹菜含有一种挥发性物质,可以增强食欲,最后加入的食物含有丰富的微量元素,可以补充钙、铁、锌,让你的宝宝发育更完善!

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。

辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?

宝宝辅食怎么做出差异化

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。

列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频,老人用起来也很方便。

价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?

《辅食每周吃什么》可以用三年。

给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方“购买”,即可了解详情和进行购买。

我刚开始给宝宝添加辅食,应该怎么做呢?

给宝宝添加辅食是一个重要的里程碑,意味着宝宝开始从纯母乳或配方奶转向固体食物。以下是一些建议和步骤,帮助您为宝宝添加辅食:

选择合适的时间:大多数专家建议在宝宝6个月大时开始添加辅食。在此之前,宝宝的消化系统可能还没有准备好处理固体食物。

开始简单:首次添加的辅食应该是单一成分、易于消化的食物。例如,米糊、纯化的蔬菜或水果泥。

观察反应:每次添加新食物时,观察宝宝的反应。这可以帮助您确定宝宝是否对某种食物过敏或不耐受。

逐渐增加食物的种类和质地:随着宝宝的成长,您可以逐渐增加食物的种类和质地,如从泥状变为小块状,再到更块状的食物。

保持营养均衡:确保宝宝的饮食中包含各种食物,以获得所需的营养。这包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

避免添加糖和盐:在宝宝的前一年里,尽量避免在其食物中添加糖和盐。这不仅有助于预防过早的口味偏好,还有助于宝宝的健康。

鼓励自我喂食:当宝宝有能力时,鼓励他们自己用手或勺子喂食。这可以帮助他们发展精细动作技能和独立性。

保持耐心:每个宝宝都是独特的,他们的食欲和口味可能会有所不同。不要因为宝宝不喜欢某种食物就放弃尝试。

保持清洁和安全:确保为宝宝准备食物的环境和工具都是清洁的,以减少细菌和食物中毒的风险。

咨询医生:在开始添加辅食之前,最好咨询儿科医生或营养师,以确保您的宝宝已经准备好开始吃固体食物,并获得关于如何安全、有效地添加辅食的建议。

总之,为宝宝添加辅食是一个渐进的过程,需要耐心和观察。随着时间的推移,您会发现宝宝的饮食需求和口味都会发生变化。关键是提供一个营养均衡、多样化的饮食,以支持宝宝的健康成长和发展。

给宝宝制作辅食方法有哪些步骤

市面上专业辅食的优点是考虑了专业的营养成分配比和较严格的卫生指标,适合没有时间和精力的妈妈,但这些产品中或多或少会有添加剂,不然无法较长时间地保存,所以建议妈妈们还是亲自动手为宝宝做辅食。下面我们一起来看看给宝宝制作辅食方法有哪些步骤吧?

宝宝辅食制作有以下步骤:

1、制作前的准备

宝宝辅食制作过程首先要注意卫生。制作前必须剪短指甲,用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过;过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒。不管是水果还是蔬菜都要反复清洗,并用开水烫一遍。这样才能保证宝宝吃的东西不会被细菌污染。

其次是要给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机(榨汁、干粉、压汁全带的那种最好)、研磨器、干净纱布等等。一来使用起来比较方便,二来也能避免和成人的餐具混用,形成交叉感染。

2、烹调时的注意事项

要注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。

给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮,因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应,破坏维生素C的作用;而铝则会在酸性环境下溶解在食物中,对宝宝的健康不利。

蒸有皮的食品要连皮蒸,蒸完后再剥皮。用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜,要尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。宝宝辅食制作时最好不要添加苏打粉,否则造成维生素及矿物质的损失。

宝还要注意控制食物的温度。最好不要在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。

3、营养巧搭配

宝宝辅食制作时还要注意辅食食品的营养搭配。不同类型的食物所含的营养成分是不一样的,这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用。如果能注意到食物中的营养差别,给每一种食材找到它的“最佳搭档”,就能提高食物的整体营养价值,为宝宝的辅食加分。

自制辅食的优点有哪些

市面上有各种各样的婴儿果泥、菜泥、米粉等成品辅食成妈妈们挑选,但对于时间充裕的妈妈来说,自己动手做辅食是更健康的选择。

以上就是倍领安全小编为您介绍给宝宝制作辅食方法有哪些步骤的内容,本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容,以便让孩子更健康的成长。

宝宝辅食添加要点总有你不知道的

一般来说,宝宝在4到5个月的时候就可以逐渐添加辅食了。添加辅食对宝宝长身体有很重要的作用。那么,宝宝辅食添加要点,总有你不知道的。就让倍领安全网的小编和您一起去了解一下吧!

添加辅食的注意要点

一、辅食的概念:

为了宝宝生长发育的需要所添加的食物叫做辅助食品,简称辅食。

二、宝宝辅食的分类:

宝宝的辅食概括起来大致可分为以下四类。

1、补充淀粉类:即宝宝长大后的主食,如米、面等粮食,主要补充能量;

2、补充蛋白质:动植物蛋白质,如鱼、肉、蛋、肝及大豆制品等优质蛋白质;

3、补充维生素及矿物质:蔬菜与水果,主张时令果蔬;

4、补充能量:油和糖,油建议使用豆油、花生油、芝麻油等植物油。

三、过早或过晚给宝宝添加辅食的危害:

宝宝多大了可以添加辅食?一般是宝宝4-6个月的时候添加辅食。过早给宝宝添加辅食,会因他们的消化功能不完善,而出现呕吐和腹泻等症状;而过晚给宝宝添加辅食会因他们营养摄入不足,而导致宝宝营养不良,生长发育受阻。

所以,妈妈应适时给宝宝添加辅食。

四、宝宝添加辅食的信号:

1、一般在宝宝出生后4~6个月;

2、在宝宝没有疾病的困扰下,感觉宝宝的体重增长趋于缓慢,甚至不增长时;

3、宝宝对食物感兴趣时,即你吃东西时,他盯着你看或做吞咽动作;

4、宝宝每天摄入的奶量达到1000毫升,或每次吃奶量超200毫升,还未吃饱的感觉。

等宝宝出现上述信号时,妈妈可以考虑给他添加辅食,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,不能一概而论。

给宝宝添加辅食是由一种到多种、由少量到适量、由稀到稠、由细到粗、由清淡到多味。如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注倍领安全网辅食添加技巧安全常识栏目。