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幼儿园各地美食制作方案,各地区的美食差异

美食菜谱 10℃ 0

幼儿园立秋美食手工制作

1、糖葫芦

做法步骤:

准备好爱吃的水果,把所有水果串起来。锅里放白糖,水,开火慢慢熬开(大概10分钟),糖熬成发黄色,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟,然后拿着串好的水果串开始浇糖

2、炸虾

做法步骤:虾,去掉外壳,虾线,留着虾尾。放入碗里,姜切末,加入料酒,盐,拌匀腌制15分钟。准备好面包糠,将腌制好的虾放入面包糠上裹匀。锅里放油,油热放入虾,炸制两面金黄,炸好出锅装盘,太好吃了。脆脆的。

家乡的美食幼儿园教案范文

家乡的美食幼儿园教案范文

《家乡的美食》语言活动让幼儿了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感,教案设计对于教师们来说是非常重要的,我在此献上家乡的美食幼儿园教案范文,希望大家喜欢。

家乡的美食幼儿园教案篇一

活动目标:

1、引导幼儿运用已有的知识经验,运用语言大胆连贯地介绍家乡。

2、通过收集有关家乡的土特产、名胜古迹、人文景观的照片、图片等资料,能大胆表达自己的见解,进一步加深对家乡的了解和认识,激发爱家乡的情感。

3、尝试学做小导游。

4、通过剪剪贴贴画画,提高幼儿动手制作能力。

5、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

活动准备:

1、课前请父母带孩子参观家乡的主要风景点、标志性建筑物,了解家乡的特产及名人。

2、事先收集有关家乡土特产、名胜古迹、风俗景观的照片、图片等。

3、家乡风光介绍PPT、家乡宣传画一张。

4、剪刀、双面胶、油画棒、水彩笔。

5、小旗、导游证若干、音乐《今日宝应》。

活动过程:

一、开始部分

1、出示小旗,导游证教师与幼儿谈话:"现在我们家乡的景色越来越美,引来了全国各地以及全世界游客到我们家乡来旅游,旅行社想增加一批小导游,介绍家乡出色者将颁发小导游证,你们愿意当导游吗?"

2、谈话引出家乡的话题:从不同的角度来介绍家乡--宝应,激发幼儿爱家乡的情感。

二、基本部分:

1、幼儿结合自己的生活经验,说说家乡的土特产和名胜古迹。

(1)师:我们家乡物产丰富,有好多的土特产,你知道哪些?(慈姑、莲藕、大闸蟹等)老师可以用实物加以提示。

教师结合图片进行介绍。(演示文稿)师:小朋友!我们来看看老师找的土特产是否和你说的一样。

(2)师:宝应不仅物产丰富,名胜古迹更美。小朋友,让我们坐上巴士一起去游览一下好吗?坐稳了!

教师结合图片(演示文稿),引导幼儿回忆各名胜古迹:荷园、生态园、扬州宝应湖等。

2、制作"水乡宝应宣传画",帮助游客介绍宝应。

(1)情境:(电话铃响),家乡旅游团叫小朋友去小导游帮忙向游客介绍宝应。

师:您好!你们刚到了一批外国小客人,想请我们班的孩子去当小导游,向他们介绍宝应。哦,好的好的。

师:孩子们你们愿意吗?好!那我们每人把自己最能讲的景点或特产等制作一张宣传画,介绍给小客人们听。

(2)教师讲解宣传画范例,激发幼儿制作家乡宣传画的欲望。

师:老师已经把荷园的景点制成了一幅宣传画,等会就拿着这张宣传画,给他们介绍我们家乡宝应的特色景点"水泗荷园"。

(3)幼儿制作,教师巡回指导。

(4)幼儿学当小导游介绍自己的宣传画。

三、结束部分:

1、今天每个小朋友表现都很不错,学习当了小导游,更加认识到了我们美丽的家乡。以后我们有机会可以带从外地来的亲戚来宝应时,再好好地给他们当回小导游。

2、情感教育:我们家乡特产丰饶,名胜古迹很多,建设发展特别快,一座座高楼不断建成,一条条马路越来越宽,大大小小的广场到处都是,每一个地方都是一处风景,国内国外游人不断,大家都在夸呢?小朋友生活在这里,高兴吗?你喜欢我们的家乡吗?现在咱们再来夸一夸我们美丽的家乡。

3、欣赏歌曲《今日宝应》

家乡的美食幼儿园教案篇二

活动目标:

1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

活动准备:

有关家乡美食的PPT。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)

活动过程:

1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。

师:“小朋友,有一位外国来的小朋友,听说我们无锡是个美丽的地方,而且有很多好吃的东西,过几天啊,她要带朋友们一起来游玩,特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游,你们愿意吗?”

2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿了解一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)

5、美食大家尝

师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

家乡的美食幼儿园教案篇三

幼儿园各地美食制作方案,各地区的美食差异

活动目标:

1、学习用简单完整、连贯地表述事物的主要特征。

2、通过念儿歌,引导幼儿了解家乡各地的小吃,并说出自己知道的小吃名称。

3、愿意在集体面前讲述。

活动准备:

1、活动前家长带幼儿参观农贸市场或超市,帮助幼儿填写调查表一份,协助收集实物特产。

2、各地土特产图片,如:乐陵小枣、烟台苹果、肥城桃子、莱阳梨、章丘大葱、潍坊风筝、菏泽牡丹等(见幼儿活动资源包)。

活动过程:

1、了解家乡的土特产,引导幼儿观察收集的土特产实物,了解各地土特产的名称及外形特征。

提问:小朋友,你们知道什么是土特产吗?你认识哪些土特产?你知道我们的家乡都有哪些土特产?你最喜欢哪一种?为什么?

小结:土特产指一个地区特有的或特别的产品:如农产品(水果、蔬菜)、纺织品(衣服、布料)、工艺品(风筝、泥塑等)。

2、知道山东的土特产很丰富,感受土特产的不同,尝试对土特产进行分类并记录。

(1)观察分享幼儿的土特产调查表,说说土特产都有哪几类。

(2)出示各种土特产图片,鼓励幼儿有序地将特产按照颜色、名称、作用、食用方法等标准分类摆放,并尝试记录。

(3)相互交流自己的收获,说说自己是怎样分类摆放的,理由是什么,如:分类标准是水果、蔬菜、粮食,或吃的、用的、玩的等。

3、欣赏儿歌夸家乡,进一步了解各地土特产。

活动延伸:

特产自主品尝会,请幼儿品尝、欣赏土特产,初步感受特产的不同。

幼儿园美食节做什么美食

幼儿园美食节做什么美食

建议1:豆沙春卷。

去超市购买豆沙春卷,不用化冻,不需要放油,直接放在饼铛里小火煎熟。非常好操作,简单,方便,孩子们都爱吃。

建议2:馄饨皮香蕉派

材料:馄饨皮,香蕉。准备熟香蕉2根,超市购买馄饨皮一叠。香蕉切碎后,半勺香蕉糊糊倒在馄饨皮中间,对折,再对折,形成一个派的样子。放在饼铛里煎熟。比豆沙春卷略微增加了一些难度。

上面两种都不用炸,炸的方式太油腻,孩子吃了容易闹肚子。这两种都是主食。

建议3:水果串。

购买一些草莓,蓝莓,葡萄等水果洗干净。然后自己造型插在牙签上。放在饭盒里放好。一个个水果串一定是非常受小朋友欢迎的。

建议4:玉米

购买新鲜玉米,煮熟,然后切成一段段,放在饭盒里带着。小朋友啃着非常方便。

建议5:鸡肉卷饼。

材料:荷叶饼、黄瓜、鸡胸肉。购买一些饼皮,可以是荷叶饼。超市有卖的。购买一些鸡胸肉,用盐、料酒、五香粉等腌制2个小时。随后将鸡胸肉放在平底锅或者饼铛里煎熟。将鸡胸肉切成条。黄瓜切条。在饼皮里铺上生菜叶,放黄瓜条,鸡胸肉条,包裹好。这样一份简单健康又美味的鸡胸肉卷饼就做好了。是不是非常简单?

幼儿园让家长带吃的美食

家长可以带的美食有:

1、瑞士卷:

瑞士卷是戚风蛋糕的一种,最先由瑞士传入美国,台湾是在1960年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾,由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。

2、面包:

面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成吃起来香甜可口十分小孩子们的喜爱。

3、黑巧克力:

黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。

甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常,高档巧克力都是黑巧克力,具有纯可可的味道。

4、椰汁红豆糕:

椰汁红豆糕是传统糕类食品,以红豆、椰浆、砂糖、白凉粉为原料的甜品。很适合在夏天的时候吃,有心情的时候做上一份,放在冰箱里,在闷热的夏日午后拿出来和大家一起分享,是一件惬意的事。

5、双皮奶:

双皮奶粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。

3~6岁幼儿园带量食谱

3到6岁是孩子身体生长发育的关键时期,因此宝宝是否吃得好睡得好影响着孩子的健康成长。那么,3至6岁儿童营养食谱有什么推荐?在这个阶段可以多给宝宝吃蛋白质高的食物,另外还要注意加强锻炼,下面我来给大家介绍几款宝宝食谱。

3至6岁儿童营养食谱

孩子的身体正处于快速成长时期,每个器官在发育时都需要大量的营养物质。如果营养的结构不合理,那么一些器官就有可能发育不完全,使孩子的身体出现疲倦、无力、抵抗力下降等症状,从而增加发病率。

合理营养是保证孩子不再发胖的前提,对营养的需求要从两个角度来考虑,一是食物的量,即确定每天吃的食量大小。二是食物的质,在保证营养丰富的前提下,力求食物品种多样。

那么,究竟应该怎样组合食物的质和量呢?德国的营养协会把各种食物的质和量进行了归纳。

1、谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有:面包、面条、大米、土豆。可以适量食用。

2、蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。

3、水果里含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物。可以较大量食用。

4、饮料应尽可能以饮用水为主,或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。每天0.7-1.5升。

5、牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B。特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等。可以较大量食用。

6、鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁。最好选瘦肉、瘦肉肠。可以适量食用。

7、油脂和食用油等可以提供能量。但食量要少。

孩子应补充的营养食谱

15g鲜枣补足维生素C:维生素C又称抗坏血酸,还有健脑益智作用;

5g鸡肝补足维生素A:维生素A可增强人体免疫功能,促进肌体生长发育和防治夜盲症;

30g香菇补足维生素D:维生素D能促进钙与磷的吸收和骨骼、牙齿的正常生长发育,防止儿童佝偻病;

35g羊肝补足维生素B2:维生素B2又称核黄素。具有维持健康,促进发育之作用。缺乏时可致患舌炎、唇炎、口角炎、角膜炎、皮炎、白内障等疾病。另外牛肝、鸡肝中也含丰富的维生素B2;

10g碘盐补足碘:碘,被称为智慧元素。少儿缺碘生长发育缓慢、身材矮小、智力低下。每天只需吃碘盐10g,可避免上述症状发生;

90g虾皮补足钙。

200g西红柿补足钾:钾可维持心脏、肾脏、骨骼和肌肉的健康;维持血液的酸碱平衡及血压的稳定。每天只需吃一个西红柿便可满足肌体对钾的需求;

8g黑木耳补足铁:人体缺铁会引起缺铁性贫血,导致体弱、疲劳、抵抗传染病的能力下降。每日只需吃8g黑木耳,就可防止缺铁性贫血的发生;

幼儿园各地美食制作方案,各地区的美食差异

60g菠菜补足锌:锌有生命之花、记忆元素之誉,人体缺锌影响智力和身体发育、性功能减退、免疫功能下降。每天吃上60g菠菜便可补足锌;

100g芸豆补足镁:镁为细胞液中第二重要的阳离子,参与体内蛋白质的合成,抑制神经的兴奋。

缺镁可造成神经过敏、容易激动、肌肉震颤、软组织硬化。每天吃100~150g芸豆,满足镁的需求绰绰有余。

孩子不爱吃饭怎么办

爸妈常犯愁孩子不爱吃饭,不知道该怎么办?爸妈应寻找原因,科学引导孩子好好吃饭,营造良好的吃饭氛围,让其养成良好的饮食习惯,而不是强迫式地让孩子吃饭,效果适得其反。要让孩子爱上吃饭,提高吃饭的兴致,可以从以下几点着手:

1、提高孩子食欲

做孩子餐时,尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些,丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇,大大提高了孩子吃饭的兴趣。

可以用有趣的餐具,或是孩子喜爱的卡通人物餐具,将孩子注意力转移到餐具上。

和孩子玩过家家游戏,教他“炒菜”“做饭”,学习自己吃饭,让孩子慢慢爱上吃饭。

2、饭前适量吃零食

通常孩子会在两餐中间肚子饿而想要吃零食,这时候爸妈可以适量给点零食,不宜过量,不然会影响孩子吃正餐的食欲。当孩子哭闹想多吃点零食,爸妈引导去玩玩具,转移其注意力。

3、不要责骂孩子

不要责骂孩子,不要强迫他吃饭,孩子对吃饭更加有抵触情绪。如果孩子真的不愿意好好吃饭,不妨晚点再给他吃。等他真正饿了,再要求他乖乖坐着吃饭,也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。

4、养成好习惯

孩子吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具,坐餐椅专心吃饭。当孩子开始吃辅食的时候,就要准备专用餐桌,跟大家一起吃饭。吃完饭才能离开餐桌去玩,离开餐桌也不再吃饭了,不要养成追着喂的习惯。

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幼儿园美食节菜品图片

食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】......

1.小班制作食物:汤圆

餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

中班制作食物:水果拼盘

餐具【自带一把水果刀,一个盘子】

大一班制作食物:饺子

餐具【筷子,碗】

大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀

】。

2.大一班

“包饺子”活动方案

一、活动主题:

饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

二、活动目标:

1.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验,提高动手实践的能力。

2、增进父母与孩子之间的情感。

幼儿园美食节做什么美食

幼儿园美食节做什么美食建议1:制作豆沙春卷。无需解冻,直接在饼铛中煎熟,操作简便,适合小朋友食用。

建议2:制作馄饨皮香蕉派。购买馄饨皮和香蕉,香蕉切碎填充在馄饨皮中,折叠成派状,煎熟即可。比豆沙春卷稍复杂,但依然简单易做。

建议3:准备水果串。洗净草莓、蓝莓、葡萄等水果,用牙签串起,方便小朋友食用。

建议4:准备玉米。购买新鲜玉米,煮熟后切片,便于携带,是小朋友喜欢的零食。

建议5:制作鸡肉卷饼。准备荷叶饼、黄瓜和鸡胸肉,腌制后煎熟鸡肉,与生菜和黄瓜条一起卷入饼中,健康美味。

以上美食均不需油炸,避免油腻,保持健康。

适合3至6岁儿童的营养食谱应包含:

1.谷物类,如面包、面条、大米和土豆,提供碳水化合物、纤维素、维生素B和蛋白质。

2.蔬菜和水果,如草莓、蓝莓、葡萄,富含维生素、矿物质和碳水化合物。

3.饮料,以水为主,或选择不含糖的果茶、果汁、汽水。

4.奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪,提供蛋白质、钙和维生素B。

5.鱼、肉、蛋类,如鸡肉、猪肉、鸡蛋,含有蛋白质、碘、维生素D和铁。

6.油脂类,需适量食用。

注意营养均衡,避免过量食用,促进儿童健康成长。

适合带幼儿园的自制美食

适合幼儿园孩子的自制美食包括:

1.蛋黄饼干:这款饼干唤起许多80、90后的童年记忆,小巧的饼干香脆可口,融合了鸡蛋和牛奶的香味,让孩子百吃不厌。在家轻松制作,所需食材简单,做法也不复杂。

2.磨牙棒:市面上常见的磨牙棒颜色诱人,口感硬脆。自制磨牙棒不仅外观漂亮,而且无油无糖,真正做到了纯天然,保留了食材本身的清甜,深受孩子喜爱。

3.黑芝麻核桃饼:黑芝麻富含钙质和不饱和脂肪酸,对儿童生长发育极为有益。这款【黑芝麻核桃薄脆】不仅香脆可口,还能补铁补钙,营养丰富,味道美妙。

4.山药紫薯糕:山药和紫薯制成的糕点,口感软糯香甜。这两种食材均有益于脾胃,助消化,搭配后营养和口感都得到提升。制作简单,无过多添加,更健康。

5.炸蘑菇:记忆中的美味炸蘑菇,串串炸至外脆里嫩,撒上椒盐孜然,香气扑鼻。现在在家也能轻松实现这一美味,炸出的蘑菇久放不软,美味又解馋。

6.绿豆包:夏日解暑佳品,小小推荐多吃绿豆,除了清热解暑,还可尝试这款绿豆制成的甜点,口感绵糯香甜,营养易消化。

幼儿园举办美食节有哪些适合做的美食?

1.小班制作的食物:汤圆。所需餐具包括面粉、碗、勺子和白糖。

2.中班制作的食物:水果拼盘。所需餐具包括自带的水果刀和盘子。

3.大一班制作的食物:饺子。所需餐具包括筷子和碗。

4.大二班制作的食物:油炸速食,如火腿肠、小馒头、土豆片、南瓜饼等。所需餐具包括烧烤竹签、盘子,以及自带的水果刀。

5.大一班“包饺子”活动方案:

活动主题:饺子作为中国传统食品,不仅价廉物美,而且营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长他们的见识,培养他们的合作与关爱之情,我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

活动目标:

-通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子的体验,提高他们的动手实践能力。

-增进父母与孩子之间的情感。