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美食菜谱 15℃ 0

延安美食推荐?延安网红美食?

一、延安美食推荐?延安是陕西省的一个历史悠久的城市,也有一些独特的美食值得尝试。以下是一些建议的延安美食:

1.延安臊子面:这是延安的传统面食之一,以其浓郁的香味和独特的调料而闻名。它通常配以辣椒油、香菜和蒜末,非常美味。

2.玛瑙豆腐:这是一道具有延安特色的豆腐料理,外观像玛瑙宝石般晶莹剔透。它使用当地特产的黄豆制作,并搭配上酱汁或其他配料。

3.扣肉:这是一道传统的川陕菜,在延安也很受欢迎。它主要由精选猪肉经过炖煮而成,口感鲜嫩,汁浓味美。

4.延安刀削面:这是一种特殊的拉面技巧,将面团用刀子直接削成条状。延安刀削面口感劲道爽滑,可以选择各种不同口味的汤底和配料。

5.闽菜:延安附近也有一些以闽菜为主的餐厅,提供各种海鲜和蔬菜的烹饪方式。如果你喜欢海鲜和清淡口味,可以尝试一下。

这些只是延安美食的一些例子,希望你在延安能够品尝到美味的当地特色菜肴!如果还有其他问题,请随时向我提问。

二、延安网红美食?

麻辣羊蹄,荷叶馍,洋芋擦擦,抿节,羊杂碎

三、延安有哪些美食?

延安著名的美食有:圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子等。

1、圪坨

圪坨,陕北语,关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。

吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有“荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上”之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如黄花、木耳、豆腐、栗子。

2、烙饼

将白面粉一半用开水烫,另一半用温水和,再一块和成面团,然后在面板上撒适量的干面粉,将和好的面团放在面板上,擀成薄皮,撒上适量的油、葱花,精盐、花椒粉,抹匀后,将面皮卷成卷。

然后将卷好的面卷揪(切)成小面团,将小面团擀压成圆形的薄饼,锅中加适量的油加温,待油温升至100度左右时将压好的薄饼放入锅中烙,待一面烙至金黄色时翻饼将另一面用同样的方法烙,两面翻覆烙二至三次即可出锅食用。

3、摊黄

摊簧由米面或玉米面发酵,制成糊状,用专门的螯子慢火烙成,这螯子底是凸起的。舀一勺面糊,顺凸顶倒下,流到边楞挡住,自然成为圆形,然后盖上盖烙,听的盖上水蒸汽滴下来响三声,就说明熟了,铲在盘中,状如满月,底焦面黄,边厚中薄,香气扑鼻。

当地盛产小米,小米是主要原料,所以叫“黄”。后来人们爱吃大米加工的,但并没有叫“白”,依旧叫“黄”。大米的口感细腻、小米的口感香甜。

4、凉粉

凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成,清爽可口,酸辣香味俱全,具有清热解毒,消暑止渴之效,尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉粉”。

5、烧肘子

“红烧肘子带把把,香透肠子谁不夸。”两句民谣,道出了甘泉红烧带把猪肘子的奇异所在。在20世纪70年代初,下寺湾人民公社食堂厨师把甘泉历来在红、白喜事宴席上必备的红烧肘块,改为红烧带把肘子,受到食客们的称赞。

此法很快被城乡各饭店、餐馆效仿,从而形成一道甘泉特色的风味莱。

四、北戴河美食街美食攻略?

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!

北戴河美食海鲜主要有两种吃法:

一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。

北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。

五、求延安旅游攻略?

延安位于陕西省北部黄土高原中部,是中国革命的圣地。延安东临黄河,与山西相临,西面与甘肃接壤,是国务院首批公布的24个历史文化名城之一。延安有非常丰富的旅游资源,在历史古迹方面有国务院公布的全国重点保护单位--轩辕黄帝陵、有国家级重点文物保护单位--子长钟山石窟等;在自然景观方面有延安黄河壶口瀑布、全国最大的野生牡丹群和花木兰故里万花山等。延安还是革命圣地,在中国现代史上占有极为重要的特殊位置,现存革命旧居140多处,如:中共中央军委和八路军总部所在地--王稼坪;中共中央旧址凤凰山;以及宝塔山、枣园、杨家岭等地。延安宝塔延安主要旅游景点:延安革命纪念馆·黄帝陵·延安枣园·壶口瀑布·宝塔山·杨家岭·轩辕庙·王家湾革命旧址·延安国家森林公园·王家坪·洛川民俗博物馆·杜公祠·瓦窑堡革命旧址·南泥湾革命旧址·延安新闻纪念馆·劳山森林公园·钟山石窟·延安大学·石宫寺石窟·富县塔·万凤塔·花木兰陵园·鲁艺旧址·延安南区合作社纪念馆·安塞县博物馆·瓦子街战役烈士陵园·陕西洛川黄土国家地质公园·木华黎王墓·吴旗县明长城·清凉山·万花山·凤凰山·吴旗镇革命旧址·石泓寺石窟·秦直道·千佛寺石窟·保安革命旧址·刘志丹烈士陵园·谢子长烈士陵园

六、延安住窑洞攻略?

以下是延安住窑洞攻略:

1.选择住宿点:延安有很多供游客住宿的窑洞民宿,你可以提前在网上或旅行社上进行查询和预订。一般在延安市中心和周边的景区都能找到。

2.考虑住宿条件:窑洞住宿虽然具有独特的体验和风情,但设施可能相对简陋。了解窑洞民宿的基本设施情况,如卫生间、洗浴设施、暖气等,对于舒适度的选择有所帮助。

3.注意保暖:窑洞的温度通常比较低,特别是在冬季。带上一些保暖的衣物,可以租用电暖器或者电热毯来保持室内温暖。

4.了解民俗文化:在住宿期间,你可以和房东沟通交流,了解当地的历史和民俗文化。窑洞住宿是一种近距离接触延安人民生活方式和传统文化的机会。

5.合理安排行程:窑洞通常位于延安市郊,离市区和景点可能有一定距离。提前了解交通情况,合理安排行程,以确保能够顺利游览延安的其他景点。

6.尊重房东和当地习俗:住宿期间,请尊重房东和当地的习俗与规矩。保持环境整洁,遵守规章制度,维护好与房东的关系。

最后,延安是中国的红色革命圣地,除了窑洞,还有许多历史文化景点和纪念馆值得游览。在游览期间,尽量了解相关历史背景和文化知识,会有更深入的体验和了解。

七、延安美食特色排行榜?

延安最出名的美食特色已羊肉为主,冬天是吃羊肉最好的季节,有驱寒暖胃的功效,主要是羊肉,羊蹄,羊头,羊杂碎,是来延安必点的美食,其次是陕北农家饭,洋芋叉叉,擀面皮,小炒肉,油糕,饸烙,八大碗,蒸丸子,蒸排骨,红烧肉,蒸酥鸡,梅菜扣肉,陕北大烩菜,

八、延安有什么特色的美食?

延安有种早餐,想死我了。就是去皮糯玉米粒,加水,煮成稀粥。太好吃了,汤特香。

九、延安有什么好吃的延安的美食有哪些?

延安夜市李老二羊蹄,吴起剁荞面,羊肉面,志丹擀面皮,洛川仡佬面,黄陵耳朵套,延川狗头枣,油馍馍,黄米饭,

十、大同美食攻略?

1.

大同刀削面:刀削面以其宽而厚实的面条闻名,口感独特,可以搭配各种酱料和配菜。

2.

石家烧饼:石家烧饼是一种独特的面食,类似于馅饼,外皮酥脆,内馅丰富多样,包括牛肉、羊肉、洋葱等。

3.

大同涮羊肉:大同的涮羊肉火锅以其新鲜的羊肉和独特的调味汁而闻名,可以在火锅中涮煮各种蔬菜和肉类。

4.

大同灌汤包:这是一种汤汁丰富的包子,内部有肉馅和汤汁,非常美味。

5.

孔府烧鸡:大同的孔府烧鸡是一道传统的名菜,采用特殊的烹饪方法制作而成,鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢。

泉州美食推荐?泉州特产美食?

2.海蛎煎:以新鲜的海蛎为主料,加上蛋、面粉、葱花等调味,煎制成金黄色的美味小吃。

3.五香牛肉干:选用优质的牛肉,用五香料腌制后晾干,口感鲜美,是泉州的传统特产之一。

4.七彩汤团:汤团外皮由红、黄、绿、白、紫等多种颜色组成,内陷有甜汤或咸汤,口感丰富。

5.烤鸭:泉州的烤鸭以鸭子肉质鲜嫩、肥而不腻而闻名,是一道不可错过的美食。

6.福建土楼饭:以福建特色食材为主,搭配米饭或糯米饭,口感独特。

7.福建沙茶火锅:以沙茶酱为底料,加上各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜,味道浓郁鲜美。

8.福建酸菜鱼:以鲜鱼和酸菜为主料,配以豆腐、辣椒等食材,味道酸爽可口。

9.泉州鱼丸:选用新鲜的鱼肉,制作成球形的鱼丸,口感细腻弹牙,是泉州的特色小吃之一。

10.茶餐厅美食:泉州有很多茶餐厅,其中的特色美食包括牛肉炒河粉、瑶柱饭、葱油饼等。

二、泉州特产美食?

泉州美食小吃属于闽南菜系,有很多著名的风味小吃,泉州十大名小吃及排行榜,包含了崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪等泉州特色美食小吃,还包含了满煎糕、涂门贡糖等泉州有名的小吃糕点,以及夏季甜品石花膏,其中,崇武鱼卷入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单,是福建十大特色小吃之一

三、福建泉州美食?

1、泉州咸饭

泉州咸饭是一种饭而不是一种粥,其种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芋头咸饭等,不仅不会像炒饭一样吃起来容易上火,反而非常适合夏天火气大的时候吃。

2、土笋冻

土笋冻是泉州非常受欢迎的特色小吃之一,主要使用新鲜海土笋加工制作而成,这里的土笋并不是笋,而是一种海中的可食用的“虫子”,吃起来口感十分独特。

3、满煎糕

满煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等食材制成的一种美味点心,也是泉州特色风味小吃之一,吃起来十分松软香甜,老少皆宜。

4、牛肉羹

泉州牛肉羹是最受泉州人喜爱的小吃之一,主要使用牛肉、鸡蛋制作,具有补中益气、强健筋骨的功效,非常适合秋季和冬季食用。

四、泉州有哪些美食?

泉州的美食有:1泉州美食—石花膏也就是泉州人说的石花草!一种长在低潮带礁石上的食用海藻性味甘,咸,寒,具有润肺化痰,清热软坚可以做成好吃又降火的石花膏石花膏是夏日里不...

2.

泉州美食—面线糊如果说有一种美食能一秒勾起你对家乡亲人的思念很多人头脑中闪...

3.

泉州美食—土笋冻还有来自泉州的神秘力量!虫子美食——土笋冻大多数人对它的感...

4.

泉州美食—海蛎煎海蛎煎,可谓是闽南美食的“灵魂人物”它口感香脆,内馅香滑.等…

五、泉州美食老字号?

01

蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)

02

好成财牛排馆(中华老字号/1910年)

03

亚佛春饼皮店(中华老字号/1936年)

04

水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)

05

秉正石花膏(中华老字号)

06

御辇曾成宗牛肉馆(泉州老字号)

07

洪濑贻庆鸡爪(泉州老字号)

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泉州悦来酒家(泉州老字号)

09

阿南酸菜面馆(泉州老字号/1990年)

10

车桥头文阿小吃店(泉州老字号)

六、泉州美食,求推荐?

泉州十大名小吃:五叔公土笋冻、安溪湖头炒米粉、珍豪呷安海土笋冻、文啊水丸、面线糊、海丝金凤元宵圆、秉正堂石花膏、过饥草汤、老马酸菜面、虎咬草。

1、安溪湖头炒米粉,小吃特点:以优质大米为原料,经传统工艺精制而成,品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。“湖头米粉”已经成为安溪县继地理标志保护产品安溪铁观音之后,又一个地理标志保护产品。

2、过饥草汤,小吃特点:过饥草汤是德化民间千年传承下来的养胃药膳,平时下地里干农活,超过吃饭的时间,肚子饥饿时间过长,俗称“过饥”。日复一日,年复一年,就造成胃不适,古代先人们,采用多味药材研制而成。在“本草纲目”里曾有记载,留传至今,家家户户老人家,逢年过节都要炖一锅给家人调理过饥,即能作汤配饭,又能治过饥。

3、老马酸菜面,小吃特点:酸菜面是一道快餐式,以酸菜为主要作料的传统面食,它以浓郁的汤汁,酸爽的口感,诱人的香味,筋斗的面身成为一道舌尖上的美食。

七、北戴河美食街美食攻略?

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!

北戴河美食海鲜主要有两种吃法:

一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。

北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。

八、泉州购物攻略?

需要根据不同的购物需求进行区分。对于购买特色小吃和手工艺品,可以选择去泉州晋江,那里有很多小作坊和工艺品店,可以品尝到正宗的潮汕美食和购买非常有特色的手工艺品。对于购买时尚服装和电子产品,可以前往泉州万达广场和海峡城,那里有各大品牌的旗舰店提供购物选择。对于购买海鲜和水果,可以前往泉州红枫湾,那里有很多能生产新鲜海鲜和水果的渔村和果园,可以在这里直接购买到新鲜的水产和水果。综上所述,需要结合个人购物需求和喜好,选择合适的购物区域和场所。

九、泉州小吃攻略?

泉州的小吃攻略:

早餐吃面线糊:是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。

午餐吃烧肉粽:烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。

下午点心土笋冻:是海里的沙虫,吃起来有点像海肠,是发源于福建泉州的特色食品。

点心四果汤:好甜哦,炎炎夏日,一碗清爽下肚,各种水果甜食随意点,一般总共4样东西8元

点心醋肉:是泉州特色小吃之一,是油炸美食,将猪肉切片加入糖,盐,醋,蛋清等调味料腌制一段时间,然后放进油锅里面炸一炸,地道的泉州醋肉采用的是纯瘦猪肉,色泽金黄,外酥里嫩,还散发着醋香味。

十、泉州停车攻略?

以下是泉州停车攻略:

停车场:泉州市内有许多停车场,包括室内和室外停车场。一些商场、超市、酒店等场所也提供免费或收费停车位。建议提前查询停车场位置和收费标准,以免浪费时间和金钱。

路边停车:在泉州市内,有些路段可以免费停车,但是需要注意路边是否有禁止停车的标志或者警示牌。同时,也要注意不要影响交通和其他车辆的通行。

共享单车:泉州市内有多家共享单车公司,可以通过手机APP租借单车,方便快捷。但是需要注意停车时是否符合规定,不要随意乱停乱放。

出租车:如果您不想自己开车或者找停车位,可以选择乘坐出租车。泉州市内的出租车比较便宜,但是需要注意选择正规的出租车公司和司机。

自行车:泉州市内有许多自行车道和公共自行车租赁点,可以选择骑自行车出行。但是需要注意安全和交通规则,不要违反交通法规。

总之,在泉州市内停车需要注意交通规则和相关法规,选择合适的停车方式,并提前了解相关信息和收费标准。

日照旅游景点特色美食介绍日照的特色美食推荐

日照旅游必吃的美食?

日照对虾

日照对虾是里日照一定要吃美食!或许有的人会说,虾这种美食到处都有,难道这里的虾要特别一些,说的没错,日照的对虾是当地的海产四珍之一,还是中国地理标志农产品,可见它的不一般,加上当地的虾相比较其他地方而言,个头大上一些,吃起来虾肉鲜嫩又给劲,来吃过的人都说好。

文心蒸包

在日照的大街小巷很多地方都能吃到文心蒸包,它主要的原材料是五花肉和当季的蔬菜,将面和好。再将肉剁成馅子,加入提前准备好蔬菜馅子和甜面酱、食盐等佐料。包好之后入蒸笼蒸制,皮薄馅大,味道鲜美。到日照的小伙伴们一定要去品尝一下哦。

日照京冬菜

京冬菜,山东日照特色传统名吃,因曾进京城供皇帝食用故名"京冬菜"。京冬菜。日照名特酱菜。始创于清咸丰年间。装在坛中,可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜,又可当鱼汤、蛋汤的佐料。京冬菜主要原料为日照产优质大白菜心,切晒晾干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。

涛雒羊肉面条

涛雒羊肉面条,久负盛名,是日照的传统风味面食之一。涛雒羊肉面具有独特的地方风味,好的羊肉汤,清澈透底,汤肉分明,清香扑鼻,深受顾客欢迎,俗话说:“吃了涛雒羊肉面,甭再围着天下转”。

日照旅游必吃美食参考?

日照的特产有海鲜,绿茶,煎饼等,尤其海鲜很丰富。日照政府十分注重海洋的保护,出产的海鲜也格外肥美,口感好。

不过不能随便在市里找一家餐厅吃海鲜,对于日照人不常去的,以团购吸引人的,喜欢加很多调料的餐厅不要进。要去那些以信为本的餐厅,就像我接下来要推荐的这两家店。

1.巧克力渔家

他家的海鲜肉质鲜嫩,品种多样,再加上餐厅的菜卖的都很平价,是日照当地人心中的海鲜界的大食堂。其中,秘制蒸汽海鲜锅和香辣鲈鱼是餐厅内最有特色的海鲜菜。

2.前王院海鲜食府

他家店开始开在日照岚山区,因为客人较多,在万平口周边也有了一家餐厅。餐厅一直坚持做山东地道的胶东海鲜菜,最有名的是各种鱼,像清蒸鱼、炖杂鱼等。店内比较宽阔,包厢都在楼上,容纳一大家人吃饭也没有压力。

到日照旅游必吃的美食有什么

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日照相信大家都知道位于我国的山东省,这里有很多好吃的东西,接下来就为大家说说到日照旅游有什么美食可以吃?现在就跟着我的介绍一起来看看到日照旅游必吃的美食有什么吧!

清蒸海蟹

清蒸海蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。

烤鱿鱼

鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多,可以在路边找家小店尝尝,也可以去市内的海鲜酒楼吃。

皮皮虾

皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的`通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品,一般的渔家都有提供,也可以到市区的海鲜酒楼品尝。

西施舌

西施舌为日照海域产珍贵海蛤,外壳形态俊秀,斧足形扁似舌,洁白如玉,被誉为“西施舌”,蛤壳内经体丰满,肉质鲜嫩,味道鲜美,清洁别致,营养极为丰富。值得一提的是,西施舌只在日照有,朋友们可以去尝尝这个别的地方吃不到的美食。

日照煎饼

日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的《山东文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌。

文心蒸包

日照的特色美食,是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点。

合味蛰头

用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。

酸辣乌蛋汤

用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上感觉酸辣鲜美,而且还具有利胃的功效。

到日照旅游必吃的美食有什么这个问题就为大家介绍到这里了,最后我提醒各位旅客,出门旅行安全是最重要的,尽量不要自己一人外出旅行,和家人一起是个不错的选择,在保证安全的同时还可以增进家人的感情。

来日照旅游必吃的美食有哪些呢?

日照属于山东省的一个地级市,虽说是地级市,但它有着“东方太阳城”和“水上运动之都”的美称,这个地方的水资源丰富,其中的海产品和水产品自然少不了,来日照游玩的人有奔着这个地方的美景来的,也有冲着这个地方丰富的美味特产来的,要我说呢,来到日照这个城市,没有品尝过当地一些特色海鲜美味,就可以说是白来这个城市了,为什么这么说呢,来和我一起看看这几道特色海鲜你就知道了。

日照海鲜种类繁多,对虾、扇贝、西施舌、文蛤、魁蚶、杂色蛤、竹蛏、海参等等,应有尽有,最重要的是日照的价格不贵,大家可以放下包袱,大快朵颐。

日照对虾

日照对虾是里日照一定要吃美食!或许有的人会说,虾这种美食到处都有,难道这里的虾要特别一些,说的没错,日照的对虾是当地的海产四珍之一,还是中国地理标志农产品,可见它的不一般,加上当地的虾相比较其他地方而言,个头大上一些,吃起来虾肉鲜嫩又给劲,来吃过的人都说好。

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两城炸海知了

其实这道菜就是炸蝉虾,蝉虾别名“海知了”,可能有的人听到这个名字会很疑惑,不知道这个是什么,可别小看了这蝉虾,在大陆只有山东日照两城镇沿海才有,它的营养价值异常的丰富,炸着吃起来口感也很酥脆,嚼起来嘎吱嘎吱的,是那个地方有名的特色美食之一。

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皮皮虾

皮皮虾学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,是日照最为常见的一种海鲜,日照人喜欢称它为“虾婆”。每年的4-6月间,虾婆的肉质最为饱满。公的个大肥美,母的虾婆籽诱人。

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银鱼炒蛋

银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,银鱼非常有营养价值,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”,银鱼炒蛋富含蛋白质,尤其是人体必需氨基酸,营养价值很高。

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西施舌

西施舌为日照海域产珍贵海蛤,外壳形态俊秀,斧足形扁似舌,洁白如玉,被誉为“西施舌”,蛤壳内经体丰满,肉质鲜嫩,味道鲜美,清洁别致,营养极为丰富。

值得一提的是,西施舌只在日照有,可以来日照尝尝这个别的地方吃不到的美食。

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日照煎饼

为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,搅成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,台湾的《山东文献》记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用方便,便于保存。

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水晶蒸饺

由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯,包入三鲜馅,蒸制而成的一款面点,具有晶莹透亮、光滑味美等特点。

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乌鱼蛋汤

说起乌鱼蛋不得不说的就是日照的金乌贼,它以自己的胴体肥厚,肉质鲜美而出名,更是因为通过它的缠卵腺加工而成的“乌鱼蛋“为贡品而受人喜欢,这道乌鱼汤吃起来味道鲜美,是内地人用特殊方法制作而成,味道鲜美而让人留恋,可以说吃过的人肯定会忘不了它的味道。

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莒县羊肉汤

鲜香的羊肉汤摆上桌面,热气腾升,浓郁的味道瞬间扑鼻。用嘴轻轻一吹,热气飘散,汤清肉美香气四溢,嘴凑到碗边吸溜一口,那种感觉别提多带劲。

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日照大竹蛏

日照大竹蛏,同样是日照海产四珍之一,是当地的特色美食之一,日照的大竹蛏相对其他蛏子来说个体要大要肥,而且当地的大竹蛏肉质不但肥满鲜嫩,还富有弹性,可以说是竹蛏中的极品,是我们来这里不得不吃的一道特色美食。

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这几道日照特有的海鲜美食是当地有名的海产四珍,看了这几道海鲜美食,是不是对日照的海鲜有了一定的印象,想不想去当地品尝下日照这个地方的特色美食呢?

来日照旅游必吃的美食?

能够真正代表日照美食的,我想非海鲜莫属吧!

在日照,海鲜都是野生打捞的,富含蛋白质,味道美味,瞬间就能捕获你的芳心。日照的海鲜餐厅质量高低不一,所以有些游客不知道如何选择。所以建议去本地人常去的餐厅。

巧克力渔家:这是当地知名地连锁餐厅,他们家菜品非常好吃,价格也不贵,所以生意一直很火爆,再加上对食材的高要求,有时甚至供不应求。

前王院海鲜食府:他们家主要做胶东鲁菜,鱼的味道很不错,吃一顿饭价格也不贵,喜欢吃鲁菜地一定要去尝尝。

日照旅游有什么特色美食?

煎饼卷大葱,现在的山东还保持将煎饼作为一种粮食的只有枣庄、临沂和日照三个地区。所以现在还延续着煎饼卷大葱这种吃法的地区寥寥无几,日照作为一个海滨城市人依旧秉承着这种饮食习惯并且在此之上加以创新。在日照当地的餐饮店巧克力渔家有一道菜叫做渔家小吃,这道菜呀,就是用煎饼、大葱、虾酱、蟹酱做成的,味道鲜美可口,引来无数人的称赞。

京冬菜,京冬菜是在日照民间流传已久的特色菜,创始于清咸丰年间曾是供皇家食用的一道菜品,在外地很少见,是由白菜制成的。京冬菜可以与汤菜搭配,在熬制汤菜时加入部分,可使整道汤变的浓郁无比。这是一道传统的老菜,随着时代的变迁,现在也不多见了。

莒县羊肉汤,全国各地都有全羊汤,但莒县的羊汤与其他地方不同,莒县羊汤有着悠久的历史与文化底蕴。这里的羊汤是将整只山羊在锅中用火,慢慢熬制,只见汤色逐渐变白,香气浓郁扑鼻,这时加上香菜、白芷等特殊调料,不由得使汤的味道变得十分鲜香浓郁,品尝过的人都不由得流连忘返。尤其是到了冬天,喝上一碗羊汤,这时从头到脚,便十分的舒畅,身上一下温暖了起来,真是十分惬意妙不可言。

日照绿茶,说了这么多的当地特色菜,现在我们再来说说日照当地的特色饮品。日照绿茶是全国颇有名气的一种茶,是北方茶叶中的佼佼者。日照绿茶味道浓郁,耐冲泡,叶片厚而大,并且有很高的营养成分,口感细腻,老少皆宜。有些老年人非常喜欢喝日照绿茶,这是因为日照绿茶有降脂明目,降低胆固醇,清肺祛火等良效,是送礼必备之佳品。

鲅鱼水饺,说完了饮品我们再来说说日照当地除了煎饼之外的主食。在日照有一特色,那便是海鲜水饺。鲅鱼是日照沿海城市常见的一种鱼类海洋生物,其鱼刺易处理,肉质十分细腻,味道鲜美,于是便有了鲅鱼水饺这种海鲜水饺相结合的做法。

香辣深海活鱼,日照当地的香辣深海活鱼与其他地方不同,从口味上来说相对正宗,这道菜不仅保持了海鲜本身的鲜美味道,还加入了香辣的味道。所以此道菜品的难度系数较高,对厨师的手艺要求也十分严格。此外,由于味道需要,所以从选材上就十分苛刻,必须是活海鲜烹饪才能保证味道的鲜美。

文蛤蒸蛋,这是一道特色海鲜老菜了,是清蒸做法,将其中鸡蛋的清香与文蛤的清香结合在一起,味道不咸不淡老少皆宜。这道菜的营养价值也十分丰富,在烹饪上需要厨师对火候进行一定的把控。想品尝的朋友为您推荐鲁菜海鲜名店。

西施舌,日照西施舌是当年与貂蝉豆腐、昭君鸭、贵妃鸡,并列称为中国四大名菜的一道著名菜品。这道菜品的主要食材便是日照西施舌,日照西施舌体大、壳薄、但肉质十分鲜美肥嫩,营养价值极高喜欢吃海鲜的朋友一定不能错过。

中国历史上有哪些著名美食?

1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了,据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进,以肉烂汤鲜面质精细而著名,清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面,为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。

2、山东煎饼起源于泰山,山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。是山东地区普通百姓的最爱,卷上大葱或者配上其他蔬菜吃起来有滋有味,山东煎饼皮薄酥脆,营养丰富,还有助于消化,吃山东煎饼对消化不良的人群有很好的帮助,山东煎饼也是我国的一大名吃。

3、酸辣粉最早流传于四川民间,它的主要原材料是红薯粉,口味主要以酸辣而出名,经过了多年来的调至和不断的改进慢慢的走上了街头市场,成为了大街小巷的一道特色小吃。

酸辣粉是喜爱吃酸辣口味人们的首选。酸辣粉由红薯粉配上红辣椒和醋等二十多种调味品,把酸辣粉的美味发挥到了极致,让人吃了精神抖擞啊!

4、汉中热面皮是陕西南部汉中地区的一道著名特色小吃,传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了,历史悠久啊!

主要原料是大米,做法一般都是把大米浸泡后磨成米浆在蒸笼上蒸成薄皮,趁热抹上菜籽油,切成条状,根据个人口味放入各种调味品拌匀后即可食用,吃法也是多样,既可以热食也可以做成凉面皮实用。还可以晒干了烩炒着吃也行。

5、油条是我国的传统大众化食品之一,由于它价格便宜,吃起来香脆可口,做法也很简单,深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久,我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名,是大家作为早点的必选品。

天津有那些美食?

天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕,

特色小吃:糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。

特色早点:煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。

天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。

津味菜到天津一定要吃津味菜好餐厅太多,n年前我推荐了宴宾楼于是到天津宴宾楼就成必到之处了,这次多推荐几个,给大家选择。

大铁勺

大铁勺,性价比之王每回天津都必来,任何一家店都是满满的用餐客人,需要预留足够时间排位,包间需要提前三周预订。我常去的店:宾水西道店,迎水道店(非常火爆,没有团购)。

Tips:

必点菜:八珍豆腐煲,价格已经从我们那时候的25元到现的52元,味道依然是10086个赞,用料足,里面的虾仁,仙贝,鱿鱼,鲜美可口,豆腐外脆内软,入口即化。我不告诉你,我自己午饭吃了半份,哈哈。其他推荐:铁勺凤爪,老爆三,干煸鱿鱼须,醋溜苜蓿。

宴宾楼

清真餐馆超级老字号,正宗的老天津味,特别受老年人喜欢,虾仁类的,和牛肉都很不错,但是不推荐和平区,服务根不上,人流大,菜品味道不如南开店。

我每次必去南开店,必点软炸虾仁,虾个大头,虾肉鲜嫩,外面酥脆!也是点一份,我自己能吃一份,好吃到停不了嘴的节奏。其他推荐:红烧牛尾,红烧牛舌尾,清炒虾仁。

Tips:

和平店有团购,南开店没有团购

正阳春天津烤鸭店

正阳春天津烤鸭店说到烤鸭是拼不过北京的鸭王大董、全聚德等店的,但北京之外的朋友不防来尝尝,除了烤鸭,菜品也非常丰富,价格中等。这里的鸭油包,也可以尝一尝,味道没有太过惊艳但强过庆丰包是妥妥的。鸭油包是我小时候的记忆,吃一顿鸭油包比吃次烤鸭还让人高兴。

地址:很多分店自行大众点评

老天津卫炸酱面馆

北京的炸酱面是一特色,可是和天津的比起来味道就差多了,还不如我做好吃呢,如果不信可以去尝尝。一份炸酱面,一份糖醋面筋,从此你只爱天津炸酱面!

地址:河西区台儿庄路81号

四辈羊汤

我是个不喜羊肉之人,最多吃个烤羊肉串,这家店上学时就光顾过,不喜爱但是能吃的下去。能让不爱羊肉之人吃下去,那你真的就可以去尝试了。好这一口儿的是会专程光顾的。

地址:红桥咸阳北路近光荣道

起士林大饭店

天津最著名的百年西餐厅,1901年德人创办,二楼俄餐、三楼德餐、四楼法餐。以前来吃味道是不失水准的,这两年不知道是不是还是一如既往的好口碑,这里还是来吃历史底蕴的,有环境和文化,怎么也不会失望,现在有团购活动。

地址:渐江路33号

天津百饺园

有饺子和津菜及地方菜。先说饺子百饺园的猪肉三鲜是最好吃的,没有之一,水准超过青岛的船歌鱼。蟹黄,和皮皮虾也推荐。鲅鱼的偏腥,没有青岛的好吃喽。北京也有几家百饺园,我光顾过2家,味道水准和天津店不是一个等次。北京的百饺园方庄店炒菜,除了饺子好吃,炒菜就是一咸;而北京西单店环境好,但饺子一般,炒菜味道不错但不是以津菜为主了。

北京打包的冻饺子已经是盒装机械化了,味道比起手工的差了一点点。天津的打包冻饺子依旧是手工的。价格上天津也比北京便宜哦。猪肉三鲜,天津8.8/两;北京9.6/两。

地址:我们这次去的是平山道店,就在我们住的酒店LAVANDE丽枫旁边。

Tips:

炒菜建议点津菜而不是地方菜,地方菜都被改良了,味道不佳,而津菜还是地道的。

推荐:猪肉三鲜;蟹黄,皮皮虾,津味素。炒菜:干煸小黄鱼

南市食品街

这已经是游客必到之地了。我们很小的时候吃饭也是来这里的,但是只光顾一家叫鸭溪酒楼的,现在这家店也还有,如果一定要逛食品街,推荐鸭溪酒楼。推荐老醋三鲜,这家店的特色。鸭溪酒楼也是有很多分店的,地址见大众点评。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕现出锅的好吃,老人最爱,带着爸妈们出门的不妨给他们买来尝尝,肯定会被赞的。至于我是一般般,但是不可否认,天津耳朵眼真的比其他地区的好吃太多了。

地址:食品街1区16号

二姑包子

天津的包子味道真心比庆丰强太多,除了贵的吓人的狗不理,火爆异常的二姑包子,石头门坎素包,比较有特点,上面提到的正阳春鸭油包,都可以尝尝。其实狗不理味道还不错,但是油大,然后价格又贵,服务又差,慢慢的不受吃客待见了。地址:狗不理水准比较高的店是河东区十一经路店;石头门坎素南市食品街一区二层。

天津狗不理包子,我们这儿早餐店都有卖的。天津大麻花,每天都有几辆车沿街叫卖!

这个问题有些难度,不过还好让我这小饕来介绍一下天津一些令人意想不到的美食吧(以下排名不分先后)

第一大位,崩豆

全国各地美食团购群,各地面食做法美食介绍

所谓崩豆,就是由蚕豆加工而成,在天津是一种非常常见的小食品,经常给小孩磨牙使,哈哈,据说炒蚕豆时,豆子受热会蹦跳,于是我们天津人就管它叫""崩豆”,它最早在北京成名,老北京人管它叫铁蚕豆,据说皇亲国戚饭后磨牙用的小食品,可见崩豆知名度多高,现在经过改良各种口味的崩豆也都出现在市面上,怪味的,奶油味的,五香味的等等,牙口好的朋友们可以买一些尝试一下

第二大位,天津大麻花

天津的大麻花也是面食类的佼佼者,最有名的要数“十八街大麻花”了,天津麻花制作考究,料精货实,每个麻花中都夹有桃仁,青梅,芝麻等十几个种小料配置成的什锦酥条,在和麻条,白条拧成花壮,用植物油温火炸透,出锅后在放上冰糖,京糕条,特点是香甜,酥脆,久放不坏,是馈赠亲友,旅行携带佳品,成为驰名中外的著名小吃之一

第三大位,糖粘子

糖粘子是天津特色小吃之一,是砂糖熬化后降温使糖液返沙变白,俗称熬白糖,将糖液内投入红果,花生仁,或者其他瓜条,凝固后堆积成大块,然后敲碎在零售,它的制作成本低,价格也便宜,深受大家喜爱,也可以说是平民小吃,每逢春节家家都要买糖粘子

第四大位,龙嘴大铜壶

在天津的食品街,古文化街,等少数的几个小吃摊中出现,长能见到商贩们用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤,特制的龙嘴紫铜大壶。铜壶盖旁的小汽笛"呜呜"响着,冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,一股沸水直冲碗内,刹那间水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高粱米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状,加上各种调料,就可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。

恐怕全国的朋友都知道,我们天津的美食众多,我们天津人更是被大家亲切的称为“卫嘴子”,自然是形容我们能吃会吃了!

看到这个题,我自然是不能错过与大家分享天津美食的机会啦!我们天津有着众多隐藏在箱子里,深藏在身边的地道美食,可能很多外地的朋友还不甚了解,正好借由此题就为大家全部整理一下吧!希望大家从中都能找到自己最爱的那一道美味!

包子要吃张记包子(常州道与江都路交口的是最好吃的,他家凉菜也好吃尤其素什锦),天津老城里二姑包子(这个跟张记在口感和质量上都很接近),老永胜包子(依然是水馅儿包子,不过相对于张记和二姑显得稍微高档一点,而且口感更紧凑,小菜全,有馄饨卖,推荐的这家在大同道分店,缺点就是纸巾辣油要单独收费,虽然滨江道不远有一个老永胜但是不推荐因为不好吃服务态度还差),四平包子铺(地点不错,特点是野菜包子,他家的野菜是马兰头,口感还行,不算是水馅儿包了,比较真材实料,而且也有云吞,还能配手擀面),老陶包子铺(南大西南村的一个特色,梅菜包子便宜解饱味道尚可))石头门槛包子,顺天包子铺或者正阳春的鸭油包。早点比较丰富,煎饼果子、老豆腐(就是豆腐脑)、锅巴菜、浆子(就是豆浆)、果子(就是油条)、炸糕、卷圈儿、糖皮儿、董记煎饼。天津菜就推荐桂园餐厅红旗饭庄大铁勺昱德来。老房子、美玲餐厅这种馆子好吃又实惠,一些家常菜例如老爆三,酱排骨,酱爆桃仁鸡丁都是好吃又下饭的,津菜喜欢放面酱,所以好多是甜口的。还有百饺园,私认为比狗不理好多了。无论外地人本地人都爱去,鲅鱼饺子绝顶好吃!天津清真菜也挺多的,因为回民特别多。吃羊蝎子推荐来顺成。吃简单清真菜水爆肚什么的推荐知味斋。大顺斋刘家烧饼。铁真红焖羊肉。还有清真小李烧鸡,可以带回家送人。

西式简餐推荐娜娜家,是改良过的。还有烧烤,比较奔放,中山门一带都是。吃烧烤一定要吃醋椒豆腐!只有天津有!窦四牛杂面,要华苑那的那家才好吃。另外一定要吃小宝栗子。

提到天津,很多人想到的是煎饼馃子,前不久天津市煎饼馃子分会正是成立,据说还要制定天津煎饼馃子标准,说实话这是件好事,也是件坏事,好的是,这样有利于煎饼馃子向外传播,坏的是,有了标准就限制住了自由发挥的空间。不过您可千万别以为天津美食只有煎饼馃子,其实天津还是有很多美食的。

鲜果馅汤圆

这是一道传统的天津风味小吃,汤圆其实很常见,不同的是这道汤圆是选用新鲜水果作为馅料。我是个狂热水果爱好者,不吃饭可以,不吃水果不行。到了水果当饭吃的地步。言归正传,新鲜的水果切碎后,用糖腌制,注意不是盐哦,其实如果用盐腌制,这道美食就算毁了。水果的水分会被大量析出。那就不好吃了。汤圆的外皮是用江米所做的。其实一开始朋友和我说的时候,我是有点懵的,江米是什么还真没听过,后来看到师傅做,才知道这所谓的江米就是江南地区所说的糯米。南方的朋友们可以来试一试哦,吃了那么多年的汤圆来感受一下这水果馅的汤圆是什么样的。

贴饽饽熬小鱼

也许是出身农村的缘故,骨子里对于铁锅是有一种莫名的情愫的,小时候,妈妈做菜,我在底下烧火,虽然这已经是很多年前的事了,但是想起来总是会觉得莫名开心。这道菜就是利用这种铁锅制作的,饽饽贴在铁锅四周,利用铁锅的温度烤制而成。小火慢炖的小鱼,鱼肉酥烂,吃的时候最好将饽饽放进鱼汤中,让饽饽吸收一番鱼汤,再咬伤一口,那个味道。灶火烧制的食物总感觉香一点。说不出的感觉,看到灶和那个铁锅的时候总觉得莫名亲切,多少年都没吃过柴火灶做过的饭了。

麻花

小的时候,父母会买一些天津麻花给我们当零食吃,那个时候很好奇,为什么麻花叫做天津麻花呢?所以到天津的时候,看见路上有卖的,买了点,吃的时候是满满的回忆啊。这些传统食物现在看见的不多了,西式餐点逐渐让这些食物的生活市场越来越萎缩。但是还是想说一句这是我们那个年代的回忆啊,是小时候不可多得美味啊。

Cola

说到美食这个话题,作为一个天津人,我想来说说家乡的美食。

天津的美食,真的举不胜数,不多说其他的吃食,今天咱只给大家说早点。

1锅巴菜

一碗绿豆面的锅巴配上一碗卤子,加入香菜,酱豆腐,辣椒,顶级的锅巴菜真的是美味至极,香气四溢。我可以吃上一个月都不腻。

2豆腐脑

白花花的嫩豆腐,也同样浇上卤子,点麻将,蒜汁,辣椒,勺子翻开豆花,便可闻见香味,牙口不好的老人和幼年的孩子都能吃上。

3煎饼果子

提起天津的煎饼果子,我想全国都是非常闻名的啊,必须是绿豆面的煎饼,撒葱花,刷面酱,辣椒,配果子或者果蓖儿,卷起来,脆脆热热的时候,只有一个字,香。仅有这种配置是正宗的,那些加了火腿辣条的都属于邪教!

4糖果子

一团面再贴上一团加了糖的面团,入油锅炸至金黄,捞出。品尝入口有空气的部分脆,没空气的地方面,整体甜度刚好,配上锅巴菜或者豆腐脑这种咸口,也是一种绝配。

5大饼卷圈

卷圈,主要馅料是豆芽菜和酱豆腐,俩面皮一裹一炸,出锅卷上大兵,热腾腾,咬一口也是酥脆。无论是大饼卷圈还是大饼果子,都是早年间就传承下来的老百姓的吃法。传承了那么久也必然有它传承的精髓,香呀

6炸糕

天津的美食真的数不胜数,每天的早点多样化,相比其他城市,爱吃爱研究美食确实是老天津卫人民的一大特色。有空您来尝尝!

天津的美食众多,先从早点说起!二他爸推荐家门口的小石磨的《煎饼果子》!大家分享!欧K!

网友ARTHUR-SCARF说:天津卫的娃娃,从小就知道把饽饽撕碎了霍老豆腐里吃,果子要卷大饼里吃,早点要用浆子最后灌缝。顶好,吃完了,押两口高沫,官银号对过儿的正兴德的高沫最拿得出手。不当差的日子,南市泡澡当个堂腻子,有点钱的燕乐花几块捧个唱西河的伶人。穷玩儿的坐海河边儿看大汽轮在英租界码头卸货

网友城西北角说:【天津娃娃耐美食!】俗语讲”京油子卫嘴子”,咱卫城百姓在吃食上毫不含糊且有些穷讲究,嘛菜配嘛主食绝对不可乱来,就拿这每天的早点来说就可看出,例如:浆子+果篦儿大饼老豆腐+果子油酥烧饼嘎巴菜+果子芝麻烧饼您要是非得烧饼就卷圈再来碗小豆粥也没人拦着,其间的滋味也只有自己知晓了。

你要问我:“天津卫都有嘛好吃哒?”

我的答案:“倍儿多!”

外地朋友来了天津卫,一定要尝尝天津卫的早点!锅巴菜、老豆腐、菱角汤、大饼夹果子、牛肉烧饼、羊汤、炸糕、面茶、鸡蛋果子、糖果子、果子、浆子……

还有天津卫菜馆的炒菜也倍儿好吃!八珍豆腐、全爆、爆肉片、老爆三、清炒虾仁……

话说,天津卫的捞面席,您了吃过吗?

请教地方食品~我回家湖南长沙~意图从山东济南带特色食品~有谁能帮帮我

济南地方风味小吃,制作精细,风味各异,同时兼收各民族小吃特色,品种丰富,在风味食坛上独树一帜。

目前,在济南能吃到的小吃有:清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、八宝饭、五香甜沫、豆腐脑、猪肉灌汤包、什锦素包、三鲜锅贴、煎包、馄饨、水饺、烫面饺、炒面、兰州拉面等。另外,还有节令小吃,如元宵在元宵节(每年一月)前后上市,粽子则是在端午节前后能吃到。

清油盘丝饼

清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。

特点:外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口。

油旋

油旋为济南传统精细风味名吃。因其形似螺旋,表面润呈金黄色,故名油旋。其外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻。据说济南的油旋是在一百多年前,由齐河县境内徐氏三兄弟从南京传来。为适应济南人的口味,他们改进了配料,口味变为北方人喜食的咸香味,颇受顾客欢迎,生意十分兴隆,人称“徐家油旋”。后来许多餐馆广为仿制,成为济南风味小吃。

特点:色泽金黄,外酥内嫩,层多松散,葱油香味浓,与馄饨配食味更佳。

锅贴

锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。

灌汤包

济南最著名的有两家:一是大观园的“狗不理包子”;二是普利街的“草包包子”。这两家经营的都是“猪肉灌汤包”。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。

糖酥煎饼

糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠箩、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其特点,薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化。

水饺

水饺是传统的节日食品。据《济南府志》载:“岁时元旦,家人称寿,食水饺,及五。”这一习俗来源已久。济南有俗语“迎客饺子送客面”,所以饺子超出了节日食品的时限,成为著名的餐馆名吃。

饺子是一种馅制食品,水煮至熟,故有“水点心”之称。成熟之后食时蘸香油醋汁,佐大蒜瓣食之,是济南的可口美食。饺子以馅料有荤素之分,荤馅有三鲜、鱼馅、鸡肉、猪牛羊肉等;素馅则有全素馅和半素馅之别。在调制馅料时要加些葱姜末、香油、花椒水、味精等调味品,素馅还得加五香粉。制作面皮时,是和冷水面团,下剂、擀皮、包馅成型。饺子包好后,水沸下锅,煮好至熟用凉水过,这样成熟后的饺子皮嫩柔劲道,馅味鲜美。

开花馒头

开花馒头,又名白银如意。色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的传统面食品种。其制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加缄水揉匀、揉透,且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓而很受欢迎。

春饼

立春是春天的开始也是新的一年的开始。我国各地的农村都用各种形式来庆贺,祈求一年有好收成。尝春则以吃春饼、春卷和春盘为特点,家家户户都食春饼、春面等。这称之为“咬春”。

春饼用料简单,家家户户都可做。用沸水和面,熟制后饼爽口、耐嚼、柔香、可卷菜肴食用。老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起,用春饼卷食。

五仁包

五仁包甘甜香浓,色泽洁白,造型美观,具有较高的营养价值,是济南地区特色风味面点之一。它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,再加入红枣丁、桂花酱、金钱酥料粉等,最后加入白糖调制而成。

荠菜春卷

春日里,老济南人有做春卷的习俗,不但饭店酒楼制作出售,而且家庭也制作。春天正值田野荠菜破土而出时,全家出动踏青采些荠菜,动手制作荠菜春卷,品尝鲜嫩味美的野荠菜亦乐在其中。

制作春卷大致有三个步骤:一是做皮;二是制陷;三是炸熟。做皮是一项专门的技术。方法是和极软的面团,右手抓住面团,左手握住刷净的热勺,手抓面团在勺底转一圈,即是一张薄的饼皮,顺势揭下,随之再做第二张……,包入的陷一般都是提前炒好的熟陷。取陷放在皮中间,向上卷起,用稀面糊粘住封口即可。锅内加花生油烧至七成热,下入春卷,炸至金黄色即可。

草包饭店

特色招牌:草包包子,济南名吃,精致皮薄,味美多汁,始创于20世纪30年代,因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。

地址:济南普利街15号,乘1路公交车到普利街下车前行10米即到

便宜坊饭店

特色招牌:便宜坊锅贴,皮薄馅多,底面深黄酥脆,色泽诱人,美味可口。这里是济南最有名的老字号饭店。

地址:纬四路93号

孟家扒蹄共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号(一座四层小白楼)。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不错。上午10-12点,下午16-18营业。去晚了就没的买了

名士多烤全羊济南经三纬九路26号,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

油旋济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西,是渐渐的都失传了,很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面,晚报曾经报道过,好几代了,传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德,我在聚丰德靠马路窗口买I:X

过,又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的,就在滕州羊肉馆旁边,葱香飘的到处都是,真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖。

一户候白斩鸡文化西路山东大学北门附近。店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。

以上是我给你推荐的几种小吃,因为可以携带啊,不过我觉得济南有卖周村烧饼的也很有特色,店址在经六路纬二路路口。现在好多正宗的济南风味小吃几乎都没了,我给你的绝对是济南正宗的。

西宁老街美食攻略?西宁市兴海路美食攻略?

西宁有哪些好吃的?

1、新千国际广场:5楼为青海清真特色美食一应俱全。

2、益鑫手抓:城东区白玉巷内,专营青海特色手抓羊肉,夏季人多需提前排队。

3、拜家酿皮:兴海路小学东侧。青海最有名的老字号酿皮。

4、烤肉:西宁特色烤肉均在下午17点以后营业,推荐如下:

(1)尕穆萨烤肉:七一路公交站,靠近西宁宾馆。

(2)马一刀烤肉:兴海路口,兴海路小学斜对面。

(3)阿旦烤肉:教场街2-4号

4、面食:

(1)三升古城驰名干拌:夏都大街泰宁花园路口

(2)古城木桥牛肉面:兴海路26号,推荐此店的干拉面。

二、西宁市兴海路美食攻略?

说起西宁市的兴海路,许多人就会想起那里的酿皮、烤羊肉等特色小吃。兴海路位于南川河西岸、湟水河南岸,并与兴胜巷、中华巷等路交接。据城西区相关部门负责人介绍,兴海路沿街现有商铺135家,仅小吃店就有56家,占总数的41.59%,尤其是近两年,酿皮、手抓羊肉等特色餐饮不断在兴海路扎根,不但为周边的居民带来便利,更吸引了许多省内外游客,兴海路日渐具备了美食街的区位优势和人气资源。

三、西宁美食的句子?

不比如酸奶,良皮和洋芋顿牛排,酸菜粉条,都是美食,

四、西宁最大美食街?

西宁最大的美食街位于莫家街市场。

五、北戴河美食街美食攻略?

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!

北戴河美食海鲜主要有两种吃法:

一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。

北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。

六、西宁特产攻略?

有很多特产,比如:西宁毛、湟中蚕豆、清汤羊肚、羊肠面、干板鱼、大通牦牛肉、湟源陈醋、大通鸡腿葱、湟中燕麦、西宁大黄等。此外,还有青海老酸奶、牦牛肉干、青稞酒等。如果喜欢药酒,可以考虑购买冬虫夏草酒。此外,西宁的塔尔寺花卉刺绣也是一件非常有特色的礼物。

七、西宁夜游攻略?

西宁夜游是一件非常惬意的事情,以下是一些攻略供您参考:

1.逛步行街:西宁市中心的步行街是一个非常热闹的地方,夜晚更是灯火辉煌。您可以在这里购物、品尝美食、欣赏街头艺人表演等。

2.欣赏城市夜景:西宁市有许多高楼大厦,夜晚时分可以欣赏到美丽的城市夜景。建议您前往城市中心的塔尔寺广场、城隍庙广场等地方欣赏夜景。

3.品尝夜市小吃:西宁有许多夜市,您可以在这里品尝到各种美食,如烤羊肉串、涮羊肉、糖油果子等。建议您前往城隍庙夜市、南大街夜市等地方品尝。

4.游览博物馆:西宁有许多博物馆,夜晚时分也会开放。您可以前往青海省博物馆、青海民俗博物馆等地方游览,了解青海的历史和文化。

5.前往湖畔散步:西宁市有许多湖泊,如青海湖、湟水湖等。夜晚时分可以前往湖畔散步,欣赏湖水倒影和星空。

以上是一些西宁夜游的攻略,希望能给您提供一些参考。请根据自己的兴趣和需求选择适合自己的活动,祝您在西宁度过愉快的夜晚!

八、西宁美食打油诗?

火烧六月走家家,

  进门喝碗区米茶,

  油盐豌豆腌黄瓜,

  咸鸭蛋,酸腌菜,

  还有香喷的火烧粑

九、西宁的美食有哪些?

1、酿皮

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,在西宁的大街小巷都能看到。不同于外地用大米做成的米皮,青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料。

酿皮吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。(市面上卖的酿皮有薄厚之分,可根据个人口味自行选择)

2、尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,相当于华北地区的揪面片。在经历了漫长岁月之后,不论是城镇还是农村,尕面片成为了普及又享有盛名,品种繁多,滋味各殊的独特面食了。

3、炕锅羊排

炕锅羊排中的主料羊排来源于西北的草原,不腥不膻、温润肥美,配料土豆、玉米、手擀粉外加孜然、辣椒丝、葱等各种香辛料,还未出锅香味已经飘向远方,让人垂涎。

4、青海土火锅

青藏高原气候寒冷,盛产牛羊,青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成,口味偏重香辣,不加红油及过多调料,汤色清亮,滋味天然醇厚;尝一口,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,令人齿颊留香,又绝无肥腻之感。

5、狗浇尿

青海因受青藏高原地理条件和气候的影响,粮食作物以小麦和青稞为主,因此,当地人的饮食也多以面食为主,“狗浇尿”便是其中之一。这个名字的由来最有说服力的是以前油特别珍贵,人们舍不得多用油,烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作,犹如狗在墙根撒尿的姿势,故称“狗浇尿”。

十、西宁和兰州美食对比?

西宁和兰州美食各有特点吧,兰州刚去过,牛肉面一绝,每家的味道都不一样,去兰州一定要品尝。