宝宝牛肉泥辅食怎么做
需要提前准备好的材料包括：牛肉300克、葱适量、姜适量。
1、第一步将牛肉用水洗干净，切成小块。
2、葱姜切片，放一旁备用。
3、锅里放入水，牛肉，和葱姜。
4、大火烧开，撇去浮沫，煮40分钟。
5、40分钟后捞出牛肉，放入料理机，加点汤。
6、启动机器，打成肉泥。
7、倒出放入辅食盒，这样牛肉泥就做好了。
宝宝牛肉辅食的做法有哪些
12个月以上牛肉泥里面提前加了圆葱啊、玉米粒啥的，再挤成牛肉条的样子。和单纯的牛肉条相比，它可要好嚼太多了，咀嚼能力稍差一点的孩子也都能试试。
By宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料牛肉150克圆葱30克即食玉米粒20克淀粉20克胡萝卜15克土豆1个鸡蛋1个油、鲜菇粉、葱花适量做法步骤
1、·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·牛肉150克/圆葱30克即食玉米粒20克/淀粉20克胡萝卜15克/土豆1个/鸡蛋1个辅料:油、鲜菇粉、葱花
2、土豆去皮切条，放入清水当中。这样能够有效避免氧化变色。
3、牛肉、圆葱和胡萝卜切丁。
4、牛肉丁、圆葱丁和胡萝卜丁加上即食玉米粒一同放入料理机当中。
5、料理机内打入鸡蛋，搅打到足够细腻，倒入碗中。这里玉米粒我用的是即食的，家里有现成玉米也可以煮熟后剥粒来用。
6、牛肉泥中加入淀粉、鲜菇粉和适量盐，搅拌均匀。之前加上的鸡蛋和这一步加入的淀粉，都是为了让牛肉口感更嫩一些，吃起来不会柴
7、调好味的牛肉泥装入裱花袋里，剪出一个小口，没有裱花袋的用保鲜袋代替也可以。
8、不粘锅中刷油，把土豆捞出，用厨房纸吸干水分，放入锅中。这里要记得土豆表面的水分尽量吸干，避免在煎的时候油花溅出来。
9、土豆煎到表面微黄，熟透取出。我们家孩子比较喜欢吃土豆，你们也能换成红薯条、紫薯条啥的，也挺香的。
10、挤入牛肉条到锅中，煎到底部定型翻面。因为牛肉泥比较粘稠的，所以为了做成小条条的样子，可以借助牙签或者是筷子将牛肉泥弄断。
11、小火煎制牛肉条底部定型，翻面。牛肉条一次可以多做点，密封好冷冻起来，想吃的时候，直接拿出来热就行。
12、牛肉条煎到两面微黄熟透了
13、加入之前的土豆条，翻炒均匀，熟透取出。
14、这个牛肉条小食你用番茄酱配也好，或者是其他的酱料也行，都好吃。
牛肉的营养功效
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉的营养价值
牛肉的饮食禁忌
牛肉+栗子引起呕吐
牛肉+红糖胀死人
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
牛肉+田螺会中毒
牛肉+白酒会牙齿发炎
牛肉+橄榄同食会引起身体不适
此外，牛肉的禁忌还有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
PS：牛肝的禁忌
（1）忌鲍鱼、鲇鱼
（2）不宜与富含维生素C的食物同食
牛肉的宝宝辅食怎么做
1、牛肉粥：
（1）食材:粳米、牛肉、葱段。
（2）牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。
（3）锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥状，加少许食盐调味即可。
2、菠菜牛肉粥：
（1）食材：牛里脊、菠菜、大米。
（2）牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。
（3）大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸。
（4）加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。
3、香菇牛肉小馄饨：
（1）食材：香菇、牛肉、馄饨皮。
（2）牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎。
（3）用少许食用油搅拌调味，可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨。
（4）锅中入水，煮至馄饨全部飘起来即可。
给宝宝吃的牛肉怎么做？
牛肉给小孩吃的做法：
用水把牛肉煮熟，再捞出，顺着肉丝的方向一丝丝撕碎，再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点，如果长牙就不用太细，有利于锻炼咀嚼能力。
做法：把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状，锅里放几滴油，把打碎的菜肉泥下锅炒，放少量的盐炒熟，放少量的水稍微煮一下，捞出盛瓶里，大概两天的量就可以，放冰箱保存，每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮，孩子很爱吃。当然一次量不要太多，不然的话很容易导致消化不良，因此一定要高度重视这一个细节。
宝宝营养辅食牛肉宝宝营养辅食牛肉的做法
1、牛肉清洗干净后，用清水浸泡1小时，去掉血水，期间要换一下水。
2、牛肉切成大块放入锅中，并加入足量的水，再放入几片姜片一起冷水下锅煮。
3、煮沸后，把表面的泡沫捞出，转小火慢炖1小时。
4、炖好后把牛肉块捞出沥干水分，拿走姜片，放凉后把汤倒入冰格冻成牛肉高汤块，平时煮面或者煮粥的时候可以加一块调味。
5、取一半的牛肉块，加入少量的牛肉汤，用料理机打成牛肉泥。
6、把打好的牛肉泥放进辅食盒里，冷藏保存，一周内要吃完。
宝宝辅食添加牛肉宝宝辅食添加牛肉怎样做
1、食材：准备200g牛肉，400g粳米，5g精盐、5g葱段以及5g姜块等等。
2、首先把牛肉洗干净、然后剁成肉末。
3、其次把粳米洗干净。
4、把锅放在火上面，倒入水直到沸腾，再倒入粳米，然后煮成粥，再把牛肉肉末放进去，再加食盐、葱段以及姜等等进行调味就可以了。
宝宝牛肉泥辅食怎么做
牛肉，居家的妈妈们想必都不陌生，它的营养价值很高，含有高质量的蛋白质，矿物质，维他命和所有种类的氨基酸，且脂肪含量低，能补铁、增强免疫力、增长肌肉、增加力量和增强免疫力等，还是暖胃的佳品。当宝宝到了合适的月龄，很多妈妈会选择给宝宝增添牛肉辅食，常见的做法是牛肉泥，那具体怎么做呢？下面就是我整理的一些牛肉辅食的做法。
一、牛肉泥
食材：新鲜牛肉一小块，姜或柠檬几片
做法：
1、先将牛肉用保鲜膜包住，然后用擀面杖、干净的小锤子等工具敲打一下，使之更松软；
2、清洗干净牛肉，切成小块，和姜（或挤入柠檬汁）一起下锅，加适量水烧开，撇掉浮沫，煮40分钟左右（或者妈妈们也可以将牛肉和饭一起蒸，省时间），然后捞出放入料理机中打成泥即可。
二、胡萝卜牛肉泥
食材：新鲜牛肉一小块，胡萝卜一小块，姜或柠檬几片
做法：
1、将胡萝卜去皮洗净切成丁，再把牛肉洗净切碎，放上几片姜（或挤入柠檬汁）腌制一会去腥；
2、将胡萝卜和牛肉放入蒸锅中蒸熟，大约蒸十几分钟，然后再放入料理机中搅打成泥即可。
三、牛肉饼
食材：胡萝卜和莲藕各一段，牛肉馅适量，鲜香菇一朵，饺子皮适量，植物油少许
做法：
1、将莲藕和胡萝卜去皮洗净，分别擦细丝，再把香菇洗净切碎；
2、将牛肉馅、鲜香菇、胡萝卜丝和莲藕丝放在一起剁成泥，然后搅拌均匀；
3、取一张饺子皮用擀面杖擀薄一点，均匀铺上一层牛肉馅，再擀一张饺子皮盖上，重复这一步；
4、热锅，在锅中刷一层薄薄的植物油，放入饼来煎，注意饼之间要间隔一点距离，煎至两面金黄，然后等凉一点后切成小片即可。
四、番茄牛肉面
食材：番茄1个，新鲜牛肉一块，宝宝面条一把，姜或柠檬几片，植物油适量
做法：
1、将牛肉敲打一下，使肉变得松软，然后洗净剁碎，放上几片姜或挤入柠檬汁腌一下去腥；
2、在西红柿底部划个十字然后放入开水中烫一下，去皮，切成瓣，再放到搅拌机中搅成汁；
3、将番茄汁下锅烧开，然后加入牛肉，放一点水不断翻炒，炒几分钟；
4、在锅中加适量水烧开，掰断宝宝面条下锅煮几分钟，煮好后捞出，倒入番茄牛肉搅拌均匀即可。
以上就是牛肉辅食的一些做法了，当宝宝能适应比较多的食物，且有了一定的咀嚼吞咽和消化吸收能力，妈妈们不妨就动手做做适合宝宝吃的牛肉辅食吧。
