婴儿猪肉辅食做法
如果是小月龄的宝宝吃,猪肉泥、猪肉粥、猪肉松等做法比较适合;稍大月龄的宝宝吃,那猪肉丸子、午餐肉、猪肉肠、猪肉馅儿的饺子、馄炖等都是不错的做法。
推荐几道具体的猪肉辅食给您参考下:
胡萝卜猪肉松(8m+)
食材:猪里脊肉、胡萝卜、柠檬片
做法:
1猪里脊肉去除筋膜后切小块,加姜片冷水入锅煮开;撇去浮沫后捞出沥干水分;
2胡萝卜去皮切小块,和猪里脊肉一起放入高压锅中压到酥烂;
3压好后,捞出猪肉和胡萝卜沥干水分后装入保鲜袋,用擀面杖压碎;
(压制时候的汤也别浪费,可以放入辅食格冻起来,煮面时候拿出来当高汤。)
4压碎后放入平底锅内小火翻炒至八分干取出,倒入辅食机内打散;
5搅拌后再次放入平底锅内,小火翻炒至水分全干;然后彻底放凉,再次放入辅食机内搅拌蓬松,最后取出装入密封罐内保存。
猪肉馅馄饨(10m+)
食材:猪里脊肉、生姜片、葱段、青菜、馄饨皮
做法:
1烧一壶开水,放入生姜片和葱段制成葱姜水放置温热;
2猪里脊肉洗净后切小块,放入葱姜水内浸泡十分钟去腥,然后取出剁成肉泥;
3青菜洗净后,入沸水锅焯水,焯水后取出剁碎;
4猪肉泥里加入青菜末和少量香油后拌匀;
5取一片馄饨皮,舀入适量肉馅包成馄饨状。
6烧一锅水,水开后放入馄饨中小火煮至馄饨浮起熟透,捞出即可。
山药胡萝卜猪肉肠(11m+)
食材:猪里脊肉、山药、胡萝卜、淀粉、蛋清
做法:
1猪肉洗净切小块,放入葱姜水里浸泡几分钟去腥;
2山药和胡萝卜分别去皮切小块钱;
3山药、胡萝卜、猪肉、蛋清依次放入搅拌机内,搅拌成肉泥;
4肉泥里放入适量淀粉,沿同一方向搅拌上劲后装入裱花袋里;
5香肠模具刷上油,挤入肉泥,然后上锅蒸;大火蒸熟即可。
宝宝辅食猪肉泥怎么做
小宝宝添加一段辅食喂养之后,就需要逐步的增加辅食的种类。而其中猪肉泥辅食,也是常见的添加辅食种类。但是制作这种辅食,对于许多新手奶爸宝妈,可以说也是一个难题。那么,宝宝辅食猪肉泥怎么做呢?
1.宝宝吃的辅食猪肉泥做法,相对比较简单。首先要准备好食材,新鲜的猪里脊肉一条,香葱和生姜少许,猪筒骨一块。
2.将猪里脊肉清洗干净,然后去除筋膜。准备好清水烧开,放入葱姜,猪筒骨和肉,稍微在开水中焯一下,然后取出备用。
3.将锅洗干净,重新加入清水,然后猪筒骨放入大火烧开之后,转小火炖30分钟,在将里脊肉加入,接着继续小火慢炖,直到能用筷子将里脊肉戳烂时关火。
4.将煮好的里脊肉,放入料理机中,可以加一点肉汤,然后打成肉泥,这样美味可口的宝宝辅食猪肉泥就做好了。
5.因为一次所做的猪肉泥比较多,所以要放到辅食盒中,然后再保存到冰箱冷冻室。每次给宝宝煮粥时候可以加入粥中,就能够很快做好,美味的猪肉泥营养粥。
宝贝肉类辅食怎么做
在宝宝成长的过程中,家长们都十分注重宝宝的饮食健康。有时候会给宝宝做一些健康的辅食肉类,肉类里面有很多蛋白质和脂肪,给宝宝补充一些所需的营养,那么宝宝辅食肉类怎么做?
第一步需要选新鲜的猪肉,把猪肉洗干净后切成丝,备用生姜切丝。接下来把生姜丝和猪肉搅拌一下放到蒸锅蒸熟。放生姜丝的目的是去掉猪肉的腥味,等到猪肉蒸熟后把生姜挑出来后用搅拌机把肉搅成肉泥,可以适量的加一些水。肉泥最好是搅得碎一点,这样宝宝吃起来更方便一些。
家长还可以做一些肉松。把猪里脊处理好切成块放入高压锅里面煮,煮好后把肉撕碎后放入锅里面把水炒没;炒好后放在搅拌机里面搅成碎末,这样肉松就做好了,宝宝可以搭配一些稀饭和米糊食用。也可以不用搭配其他东西单独吃。
其实,肉类可以不选猪肉,宝宝喜欢吃什么肉就可以做什么肉。但是肉一定要选新鲜的肉;家长们可以按照上面的方法做一下子,这样做会更还吃一点,也比较方便并且给宝宝足够的营养。注意荤素搭配宝宝才会长得更好一些。
猪肉辅食怎么做
婴儿大约到了六个月就可以添加肉类的辅食,而且多是以肉泥的形式添加,婴儿辅食猪肉泥的做法是怎样的呢?婴儿辅食的添加多以泥的形式进行,不论是水果、蔬菜还是肉类、鱼类等,都可制作成泥来喂给婴儿。猪肉泥的做法也很简单,把猪肉剁碎后再蒸或煮,之后再压成泥就可以了。
宝宝辅食制作之猪肉泥
宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子有着很重要的作用,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。纯母乳喂养的婴幼儿,宝宝辅食从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝,一般从4个月开始,要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物,这些食物就是婴幼儿的辅助食品,简称宝宝辅食。后面我们会逐一介绍每款宝宝辅食的制作及营养价值。
猪肉泥:
做法:
准备食材:猪肉30克
步骤1:将猪内肉剁碎。
步骤2:用消毒锅将猪肉蒸熟。
步骤3:将蒸熟的猪肉压成泥。
步骤4:再用汤匙给宝宝喂食。
好处:
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。而且猪肉作为肉类辅食给宝宝尝试,比较不容易引起过敏。
喂食肉泥的注意事项
1.最初添加肉食时,建议选择猪肉或鸡肉,因为它们不易引起过敏。
2.为防止孩子消化不良,刚开始最好只喂食一种肉泥,待其适应后再更换其它。
3.为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养,肉泥越是细腻越好,而家庭手工制作的肉泥不够细腻,不适合宝宝食用,所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。
4.待宝宝有一定的咀嚼能力后,便可以让他们食用家里制作的肉泥,而且还有助于牙齿的发育。
5.宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以,妈妈在制作肉泥的时候,除了注意肉泥的营养价值和细腻程度,也要注意其味道、形状,以免让宝宝胃口大开。
宝宝肉泥辅食怎么做?妈妈学会这4道肉泥辅食,让娃开心大口吃肉
前几天,妹妹带宝宝去做儿保,宝宝各方面发育都不错。妹妹请教儿保医生,宝宝已经吃了一段时间米粉、菜泥、果泥了,接下来的日子,喂养需要注意什么事项呢?医生告诉她,可以开始给宝宝添加一些肉泥了,因为宝宝的生长发育需要动物性食物。
回来后,妹妹便开始给宝宝准备肉泥辅食了,虽然花了很多心思,但做出来的肉泥辅食,宝宝却不爱吃,往往吃一两口,就不肯开口吃了。这可把妹妹愁死了,如果宝宝一直这样下去,影响了孩子的生长发育怎么办呢?妹妹让我帮她想想办法。为了帮助新手妈妈解决同样的问题,我给大家分享如下文。
肉泥健康又营养,是宝宝生长过程中不可缺的辅食。宝宝顺利接受辅食后,从7个月开始,可以逐渐给宝宝添加肉泥。那么,宝宝第一口肉泥吃什么好呢?营养师建议,可以先给宝宝从吃鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。我家宝宝刚开始添加肉泥时,我是选用了鸡肉泥,因为鸡肉比较好消化,且鸡肉的脂肪含量相对较少。
等宝宝适应了鸡肉泥、猪肉泥后,我就开始给宝宝添加一些鱼肉泥、牛肉泥等肉类辅食。肉类分为红肉(红肉中铁的含量比较丰富)和白肉(白肉富含蛋白质,脂肪比较少,容易消化),我们给宝宝添加肉泥的时候,最好是红肉泥和白肉泥交替着吃,让宝宝获得更全面的营养。
很多新手妈妈和我的妹妹一样,不知道宝宝肉泥辅食怎么做才好吃,宝宝爱吃。我家宝宝很喜欢吃肉泥辅食,每次只要给他做肉泥辅食,他都是吃光盘的。现在他最爱吃的四道肉泥辅食做法。妈妈学会这4道肉泥辅食,让娃开心大口吃肉,快动手一起做吧。
(1)鸡肉山药泥(7个月以上,对食材不过敏的宝宝)
食材:鸡肉20克,山药5克,清水适量
④将鸡肉山药泥倒到蒸碗,蒸10分钟就可以食用。
温馨提示:山药中有天然的“嫩肉粉”,用山药和鸡肉做成的肉泥嫩滑又香甜,宝宝爱吃又营养。
(2)鲜虾泥(8个月以上,对食材不过敏的宝宝)
食材:新鲜海虾5个
④将处理好虾肉剁碎成泥状,放到锅中蒸15分钟即可。
温馨提示:一定要处理干净虾线,不然会有腥味和苦味。
(3)红萝卜鳕鱼泥(8个月以上,对食材不过敏的宝宝)
食材:鳕鱼肉100克,胡萝卜30克,淀粉、植物油各适量
③锅中加热,放入适量植物油,倒入打好的胡萝卜泥炒匀,将鳕鱼泥放入锅中,快速搅拌至鱼肉熟透即可。
(4)豌豆瘦肉泥(8个月以上,对食材不过敏的宝宝)
食材:瘦肉100克,豌豆适量
③瘦肉泥用少许油炒到八成熟,然后倒入豌豆泥一起炒,炒熟即可。
温馨提示:豌豆瘦肉泥中富含维生素,膳食纤维等,很适合排便不畅的宝宝。
以上四道肉泥辅食做法简单,但营养丰富又美味,妈妈们赶快动手做起来,让娃开心大口吃肉,快快成长。
辅食猪肉泥怎么做好吃
很多家长喜欢做一些辅食来保证宝宝的营养,为了让宝宝的营养更均衡一些,那么家长可以做一些猪肉泥。猪肉泥搭配一些食物这样会更好吃,宝宝也会喜欢上吃猪肉泥。那么辅食猪肉泥怎么做好吃呢?
在制作的过程中,家长们可以在猪肉泥里加一些姜去腥味。这样宝宝吃起来不会有腥味;可以把猪肉泥和蔬菜搭配起来一起做,例如:南瓜猪肉泥。把焯好的猪肉和新鲜的南瓜切成块分别放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟后放在搅拌机里面加一些水打成泥,这样南瓜猪肉泥就做好了。南瓜微甜宝宝会更喜欢吃,荤素搭配也更有营养。
还可以把猪肉泥团成肉丸和一些蔬菜做一碗汤,蔬菜和丸子煮在一起宝宝吃起来也会比较有滋味。宝宝要是到了能吃盐的岁数就可以适当放一些盐,有咸味了宝宝也会更喜欢。再加上汤里蔬菜的鲜艳颜色能够吸引宝宝的注意力,宝宝会喜欢上吃猪肉泥。
家长还可以把猪肉泥搭配一些粥和米糊给宝宝吃。在平常,家长还可以把猪肉泥搭配一些其他的蔬菜和主食一起吃,搭配起来营养不仅足够而且会更好吃,家长也不用为宝宝不爱吃饭的问题发愁。
宝宝吃的猪肉怎么处理才会嫩宝宝吃的猪肉怎么做
1、肉沫粥。虽然肉沫本身对于成年人来说,会很难满足吃肉的愿望,但是对于发育中的宝宝来收,肉沫已经完全可以品尝到肉本身的味道,尤其是当肉沫放在粥里时,就更增加了肉本身的鲜嫩感,不仅容易咀嚼,容易消化,宝宝还会很容易接受和喜欢。
2、蒸蛋。鸡蛋也是所有宝宝辅食中少不了的一种,在蒸鸡蛋羹的过程中,适量放入已经有半熟的肉沫,也可以是宝宝进食肉的一种方式,而且随着鸡蛋入口即化,不仅营养加倍,而且口感丰富,会增加宝宝的进食欲望,也会让肉本身更容易消化。
3、肉松。虽然肉松本身并不是宝宝们吃肉最好的方式,但是经过反复翻炒和蓬松的肉松,会让肉变的更加松软,更利于宝宝的咀嚼和消化,也是宝宝在最初将肉做为辅食的一种方式,但是妈妈们在制作肉松时,可以尽量选择更嫩一些的瘦肉。