怎么做宝宝的辅食虾
1、购买新鲜的大虾,挑出其中的虾仁。
2、其次,选择好新鲜又味美的虾仁之后,可以放入辅食机搅碎。如果没有辅食机的话,可以用刀剁碎一些。将虾仁做成虾仁泥之后,加入适当的猪肉,再包成饺子,就可以给宝宝吃了。这种用虾仁和猪肉包的饺子,很适合宝宝,宝宝也是很爱吃的。
3、虾仁煮粥或者下面条,这两种辅食宝宝也喜欢吃。但是虾仁会有一些鲜美,家长用虾仁做虾仁粥的时候,可以用一些生抽腌制一下虾仁,这样可以去除虾仁的腥味。之后用腌制过的些人和大米一起熬成粥,就可以了。因为虾仁经过了腌制,有一定的味道,所以不需要再加什么调料了。
4、虾就是不错的辅食。虾的含钙量很高,给宝宝吃虾的话也会增强体内的钙元素。
宝宝辅食虾的做法
宝宝辅食虾的做法步骤如下:
准备材料:虾、姜。
1、宝宝吃必须买新鲜活。
2、剪掉外壳去虾线,少量姜丝腌制20分钟,宝宝吃无需放任何调料及盐。
3、凉水下锅煮熟。
4、起锅后沥干。
5、小火煎半成干后,用保鲜袋装好,用擀面杖敲打和擀压,这样好手撕虾肉。
6、虾肉撕的越碎肉松越细,撕碎后用小火烘焙干,一定要小火。
7、放少量烘干的虾肉丝放破壁机打碎,放多了就打不碎。
8、细腻的虾肉松,用瓶子装好,要吃的时候就直接拿出来吃。
虾仁的做法宝宝辅食2岁
宝宝2岁辅食虾仁的做法:
1、虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。
2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。
3、加一勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。
4、锅中留底油入葱姜末炒香,加入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。
宝宝辅食虾的做法
1、食材:虾十只、盐,姜少许.
2、馄饨做法。首先,将虾洗干净,剥壳,虾仁剁碎,好吃点还可以加少量淀粉,酱油,然后往一个方向搅起胶就可以了。最后就是包馄饨一样包好就行了。如果觉得不好包,包成豆腐状也行。水开下锅,浮上水面就好了。
3、虾仁粥。首先,备好虾仁,还有可以准备点蔬菜丁。像香菇,芹菜。其次准备煮粥,大米淘洗干净,最好事先泡半小时。然后开始煮粥。煮到还有半小时就可以把虾仁蔬菜下锅了。不需要什么调料,少许盐就可以了。
有哪些做宝宝辅食鲜虾的方法?
1.蒸鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,可以剥去虾皮,取出虾肉,捣成泥状,可以直接喂给宝宝吃。
2.煮鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后放入煮沸的水中煮熟。煮熟后,可以剥去虾皮,取出虾肉,捣成泥状,可以直接喂给宝宝吃。
3.炒鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后切成小块。在锅中加入适量的油,放入切好的鲜虾块,翻炒均匀。炒至鲜虾变色后,加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。可以将炒好的鲜虾肉捣成泥状,直接喂给宝宝吃。
4.炖鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后切成小块。在锅中加入适量的水和适量的食材(如南瓜、胡萝卜等),放入切好的鲜虾块,炖煮至鲜虾熟透。炖煮好后,可以将鲜虾肉捣成泥状,直接喂给宝宝吃。
5.做宝宝辅食:将鲜虾肉与米粉、蔬菜泥等食材混合,搅拌均匀。然后将搅拌好的食材放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,可以捣成泥状,作为宝宝的辅食食用。
6.制作鲜虾饼:将鲜虾剁碎,加入适量的蔬菜泥(如胡萝卜泥、菠菜泥等)和面粉,搅拌均匀。然后在平底锅中加入适量的油,将搅拌好的食材摊成薄饼状,煎熟即可。煎好的鲜虾饼可以直接给宝宝食用。
宝贝辅食虾怎么做好吃
主料鲜虾70克白菜15克淀粉5克辅料蛋清适量盐适量
步骤
宝宝粒粒虾的做法步骤11.1.准备食材:鲜虾65g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g。
PS:蛋清可以让粒粒虾更加滑嫩,但是宝宝如果对蛋清过敏的话,可以用清水代替。
宝宝粒粒虾的做法步骤22.2.将鲜虾洗净后,去头、去壳、去尾。
PS:假如你买回来的虾是鲜活的,可以在冰箱冷冻一会儿再取来操作。
宝宝粒粒虾的做法步骤33.3.然后用剪刀剪开虾背,剔除虾线。
宝宝粒粒虾的做法步骤44.
4.虾线剔好后,将虾仁放入搅拌杯中。
宝宝粒粒虾的做法步骤55.5.然后用搅拌机将虾仁搅拌成虾泥。
PS:为了把虾肉做得软嫩好嚼,小思妈妈是这么构思的,首先要破坏虾肉的本身组织结构,让虾肉变成泥状,将虾泥同大白菜混合,添加了很多的水或者蛋清,让虾泥变得松散,借助漏勺做出来的小块儿虾肉就会非常软了,我试着用牙龈也能把它压碎。
宝宝粒粒虾的做法步骤66.
6.将搅拌好的虾泥装碗备用。
PS:重点来了,如果宝宝不喜欢虾肉的腥味,建议在这一步可以用柠檬片腌渍10分钟左右来去腥。
宝宝粒粒虾的做法步骤77.7.水烧开后,放入洗净的白菜焯30秒。
宝宝粒粒虾的做法步骤88.8.白菜焯好后捞出,切成碎末。
PS:录视频的时候,时间比较赶,所以我白菜切得不够碎,导致在用漏勺制作粒粒虾的时候,白菜无法通过漏勺,建议你们再切得碎一点哦。
宝宝粒粒虾的做法步骤99.9.食材准备就绪:15克的白菜(生重未沾水)、蛋清(1个大约25克)、虾泥(去壳去头去尾约重66克)、淀粉(6克)。
PS:每次做辅食,把所有的食材称重已经成为习惯了,因为给宝宝做辅食,食材的比例是非常关键的,多多少少都会有很大的差别。我通常是经过反复地调试食材比例,才能找到适合的配方,虽然反复稳重比较麻烦,会耽误很多时间,但这样可以让大家少走弯路呀,麻烦一点也是值得了。
宝宝粒粒虾的做法步骤1010.10.将上图中的全部食材,混合到一个大碗中。
宝宝粒粒虾的做法步骤1111.11.用手将所有食材搅拌上劲。
宝宝粒粒虾的做法步骤1212.注意漏勺不要距离锅太近,否则粒粒虾还没落入锅中就被水蒸气蒸熟了,这样的话粒粒虾就不容易再掉落到锅中,也会阻塞漏勺上的粒粒虾掉落。
宝宝粒粒虾的做法步骤1313.大概等到所有粒粒虾都滴落到锅中,再煮熟就可以了。从制作到煮熟大概需要5分钟。因为虾肉滴落的比较慢,基本就是边制作边煮熟了。
宝宝粒粒虾的做法步骤1414.最后将做好的粒粒虾捞出。
PS:煮粒粒虾的汤也是非常鲜美的,天气转冷,正好可以给宝宝暖暖胃噢!
宝宝粒粒虾的做法步骤1515.知道你们还很关心能否冷冻保存的问题,这样做好的粒粒虾可以分装冷冻起来,平时煮面或熬粥时放一些,补充营养又调味,再来点蔬菜啥的,营养就非常全面了,重点是快手,可以节约很多给宝宝做饭的时间哦。