菜花怎样做给宝宝吃
花菜做给宝宝吃的方法:
1、做番茄炒菜花,味道鲜美,营养价值高。花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。孩子们常吃花菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。更为可喜的是花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口。
番茄炒花菜的做法:花菜掰成小朵,清洗干净。蕃茄切小块备用。把花菜过水,煮至断生,捞出沥干水份。热锅坐油,下番茄炒软。倒入花菜翻炒,加入盐,糖,少许番茄酱翻炒后起锅。
番茄炒花菜的注意事项:
1、花菜中容易生菜虫,常有残留的农药,在做之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还能去除残留农药。
2、加糖时可以根据各自的口味或增或减。吃糖要适量,吃糖过多对牙齿不好。
2、泥。养提示:菜花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质,其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜,钙含量接近牛奶,所以有助于宝宝的骨骼牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助,还能提高肝脏解毒功能,增强免疫力;维生素K有助于改善血管弹性,避免自发出血的发生。
原料:菜花,配方奶或清汤适量
做法:将菜花煮烂后碾成泥,配方奶或清汤煮开即可。
菜花泥怎么做给宝宝吃
主料
番茄
20克
菜花
25克
辅料
水
适量
步骤
1.准备食材:番茄20g,花菜25g。
PS:我之前也试过用西兰花,不过做出的颜色不如菜花好看!
2.先处理番茄,用刀在番茄的头顶切个十字花。
PS:最好将番茄去皮,这样做出的泥,不会有番茄皮的残渣,否则容易噎到宝宝哦!
3.用开水冲泡番茄。
4.这样番茄皮就能轻松摘去了!
5.将番茄切成小块备用。
6.将菜花洗净,用开水把菜花焯熟。
7.将菜花切碎。
8.把番茄和菜花一起加入搅拌机中。
9.加入30g左右的清水,用搅拌机搅拌均匀。
10.打好的番茄菜花泥是这样的!
PS:一定要将泥打的细致一些,一定避免有杂质噎到宝宝。如果是小宝宝吃,也可以用筛网过滤一下。
做好的辅食泥一下子吃不了,也可以放入冰格中冻起来哦!
11.吃的时候将番茄菜花泥加入辅食碗中,放入蒸锅蒸5分钟。
PS:虽然番茄可以生吃,不过小宝宝肠胃脆弱,吃最好再加热一下,把番茄做熟。
如果觉得番茄太酸,也可以用水再稀释一下哈!
12.番茄菜花的搭配,颜色也很漂亮吧!
花菜可以和什么一起做辅食给宝宝吃
小炒菜花
材料:菜花250g、油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量。
做法:
1、菜花掰成小朵,洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、焯水。
5、锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。
有机花菜烩丸子
材料:猪肉末200g、花菜400g、油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒少许、姜适量。
做法:
1、将花菜择成小朵,清洗干净。
2、放入热水中进行焯制。
3、猪肉馅用料酒、盐、油、酱油、葱姜等调制好。
4、做成小丸子放入锅中煎制八、九分熟即可出锅。
5、锅中留少许底油,放入葱姜爆香后,倒入花菜。
6、翻炒片刻。
7、将肉丸放入翻炒均匀。
8、加入少许鸡精。
9、放入少许精盐。
10、翻炒至成熟。
11、最后加入几个干辣椒翻炒片刻出锅。
香菇肉酱炒花菜
材料:花菜500g、香菇肉酱50g、油适量、香葱适量、红椒适量。
做法:
1、花菜掰开后浸泡在清水泡30分钟后沥掉水分。
2、锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟。
3、香葱和红椒切碎。
4、热锅下油。
5、下花菜炒一会。
6、下3勺香菇肉酱。
7、炒匀。
8、出锅前放红椒和香葱点缀。
宝宝辅食菜花泥怎么做
将新鲜的花菜用盐水泡5到10分钟,将表面的化学物质和细菌洗去,再将花菜分成大小适中的块状,放入锅内煮熟,并按压成泥状。根据宝宝口味,加上适量的油和食盐调味。晾温后,用小汤勺喂给宝宝吃。菜泥是小宝宝非常健康的辅食,可以让宝宝身体的营养,得到更好的补充,促进宝宝消化吸收,让宝宝的大便不干燥,体内的毒素也不会再累积,是很有益处的。
另外,宝宝辅食菜泥最好的是深绿色和黄色的蔬菜,内部所含的维生素A是非常高的,像小白菜,菠菜,深绿色的蔬菜中铁质的含量是很高的,可以将其切成菜末加到粥里机或者下面条给宝宝吃。当宝宝6个月以后,母乳中的营养将无法满足需求,所以在恰当的时机添加菜泥是很有必要的,这样可以保证均衡摄取营养,让宝宝更健康。
宝宝辅食花菜泥怎么做
宝宝菜花泥怎么做好吃:原味菜花泥
材料:
菜花适量
做法:
1、取菜花花冠部分,可以用淡盐水或者贝壳粉浸泡20分钟。主要目的就是去除残留农药。
2、锅里烧一锅水,水开后把菜花放进去。大约需要煮15-20分钟,尝一下熟了之后捞出来。
3、捞出来的菜花放到搅拌机中,加入少许温水搅拌。水不要加得太多,否则做出的泥会非常稀。只要保证搅拌机能正常工作就可以了。
4、般这样的蔬菜泥都不要单独吃,跟泡好的米粉搅拌在一起吃就可以了。
小贴士:适合6个月以上的宝宝食用。
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宝宝菜花泥怎么做好吃:番茄菜花泥
材料:
番茄20g、菜花25g、水适量
做法:
1、先处理番茄,用刀在番茄的头顶切个十字花。
2、最好将番茄去皮,这样做出的泥,不会有番茄皮的残渣,否则容易噎到宝宝。
3、用开水冲泡番茄。这样番茄皮就能轻松摘去了。
4、将番茄切成小块备用,将菜花洗净,用开水把菜花焯熟。将菜花切碎。
5、把番茄和菜花一起加入搅拌机中。加入30g左右的清水,用搅拌机搅拌均匀。
小贴士:适合8个月以上的宝宝食用。
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宝宝菜花泥怎么做好吃:菜花胡萝卜泥
材料:
菜花适量、胡萝卜适量
做法:
1、胡萝卜去皮切块,和菜话一起蒸软,然后放入搅拌机搅拌。
2、记得,蒸菜的水也一起倒入搅拌机哦!搅拌得很细腻就可以了。
3、一般是一根胡萝卜、七八朵菜花做一次,够吃两顿(一天一顿)。
小贴士:适合6个月以上的宝宝食用。
宝宝能吃菜花吗
菜花是常见的蔬菜之一,那么宝宝能吃菜花吗?宝宝当然能吃菜花。宝宝常吃菜花,可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。而且还可以补充维生素C。
宝宝能吃菜花吗
菜花,又称花菜、花椰菜、椰菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,那么,宝宝能吃菜花吗?宝宝当然能吃菜花,菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
1、宝宝常吃菜花,可以起到促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力的作用。
2、菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,促进肝脏解毒,更重要的是能提高宝宝免疫功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。同时,好动的宝宝经常会跌倒,造成手脚有淤伤,常吃菜花能减轻宝宝跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。
3、菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质,能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。
4、在暑热之际,当宝宝小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
5、不建议宝宝食用过多的菜花,因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯,易对宝宝产生伤害。
宝宝吃菜花的做法
1、凉拌菜花的做法
食材:菜花250克,蒜、芝麻、盐、油、醋分别适量。
做法:
(1)菜花洗干净,掰成小朵;蒜切末。
(2)锅内烧开水,把菜花焯熟了,投进凉水里过一下,捞出控干水分,放在盘子里。
(3)加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可。
功效:菜花为常用佳蔬,诸无所忌。宝宝食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能。而且癌症患者和肥胖者宜食菜花。
2、番茄菜花的做法
食材:菜花250克,番茄150克,盐、鸡精各适量
做法:
(1)将菜花瓣成小朵,洗净,控干水分;番茄洗净,切块。
(2)锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入番茄一起翻炒,用小火烩2分钟,直至番茄烩出汁。
(3)然后加盐和鸡精炒均匀即可。
功效:番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,多吃番茄可帮助消化、调节胃肠功能。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。