你知道的中国“美食”有哪些?
中国作为一个地大物博的国家,除了人口那各种稀奇古怪的食物和地方特色吃法也是让人眼花缭乱的,因为地域文化的差异,人们的饮食差异是十分大的,因此那些当地人觉得吃习惯好吃的“美食”对于不同地方的人来说有能接受的也有让人原地爆炸的。
一,北京豆汁
北京作为我国的首都,除了许多著名建筑名胜古迹以外,北京美食“豆汁”那也是老北京的传统,很多北京人从小吃到大,对于北京人来说那就是早餐的必备品。豆汁是水磨绿豆制作粉丝或者粉团时,把淀粉取出后,剩下来淡绿色泛青色的汤水。据说当年梅兰芳先生每天早上吊嗓子都要喝上一碗,但是这个让北京人十分钟爱的豆汁让无数外地游客直呼接受不了,基本上喝一口就得吐。
图片二,鱼腥草
鱼腥草也叫折耳根,作为云贵川人必不可少的“美食”,有着一股说不清的奇怪味道,如果不是当地人或者吃不来的朋友来说简直是噩梦,觉得味道臭又说不上来臭泛腥臭,很多喜欢吃的朋友觉得十分好吃特别是云贵川,无论是凉拌还是干拌辣椒面都十分美味,这个相对来说也是两极分化的一种美食。
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三,童子蛋
童子蛋外表看上去与普通茶叶蛋无异,但其制作方法和过程让一般人难以接受,所谓的童子蛋就是以小孩尿液煮成,是浙江东阳地区的传统小吃。而且童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍,还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃,还有些老人坚持一天要吃两颗。至于味道嘛,这个得吃过的朋友才能仔细描述了,反正我是不吃的,当然也有人说其味道和普通茶叶蛋没有什么特别之处,只是有一点点骚。
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四,臭鳜鱼
臭鳜鱼作为徽菜的代表,臭鳜鱼的名气很大,很受当地人和一些外地游客青睐,臭鳜鱼散发微微的臭味,但其鱼肉雪白紧致如同蒜瓣,肉质十分鲜美,个人觉得非常好吃。当然也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味,避之唯恐不及,这个可能就是不同口味的影响吧!
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五,牛瘪锅
作为云贵川地区的又一个特色美食牛瘪锅,可谓是褒贬不一,有人认为简直无法接受,也有人认为是不可缺少,在互联网发达网红圈,牛瘪锅一度成为一些博主大V的挑战“美食”。云南贵州等少数民族地区,通常会将牛宰杀后,取出牛肠胃中没有完全消化的草料,挤出汁液,再和当地野生中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬,做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味!加上放入锅中煮,这股气味立马就会飘散到方圆十里,可谓臭气熏天,如果不喜欢或者没有吃过的人可能连闻味道就能吐了不可,但是作为当地特色美食也是有不少人钟情它的。
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六,螺蛳粉
作为广西特色美食之一的螺蛳粉,现在真的是遍布全国各地的一道特色美食,甚至还有一些特别学校专门开设螺蛳粉专业,在网络直播卖货和物流便捷后,螺蛳粉成为了很多人缺一不可的便捷美食,源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾,但也有人一闻到这个味道就全身不舒服,更别说吃了。
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所谓是“各花各有各花香,各山各水各不同”,可能用于形容这些特色地方“美食”也是特别贴切的吧!毕竟每个人每个地方的口味习惯不同,美食也是各显神通呢!期待分享你的家乡美食
贵州的风景和美食有哪些?
贵州是一个充满魅力的省份,拥有着众多美丽的风景和美食。以下是一些贵州的著名景点和美食:
1、黄果树瀑布:位于贵州省安顺市,是中国最大的瀑布之一,被誉为“东方尼亚加拉瀑布”。
2、赤水河漂流:在贵州省遵义市,是国内最具特色的漂流之一。
3、
贵阳青岩古镇:位于贵阳市清镇市,是一个有着悠久历史和独特建筑风格的古镇。
4、
黔东南侗寨:侗族文化是贵州的重要文化之一,黔东南地区的侗寨保存着原生态的侗族文化。
1、酸汤鱼:是贵州最有名的菜品之一,主要食材为草鱼,以酸辣味道著称。
2、酸菜鱼:同样以草鱼为主要食材,加入了贵州特色的酸菜,味道鲜美。
3、黔江猪脚饭:是黔江地区的特色小吃,主要由猪蹄筋、米饭和调料制成,口感独特。
以上只是贵州景点和美食的一小部分,还有很多值得一去和品尝的地方和美食,欢迎去贵州探索发现。
淄博的名胜古迹美食景点等等
美食:博山烧烤、博山炒肉、博山酥肉、博山酥锅、博山烩菜、博山豆腐盒、周村烧饼、金鸭蛋、大锅全羊、牛肉干。我觉得牛肉干很有特色:它炸了,它it’很好吃,而且它像博山脆皮锅;你可以试试豆腐盒。让它变得特别。博炒肉也是一大特色。它没关系。烧饼就可以了。周村现煮的好像味道更好。饺子,我我只吃一次,我我再也不吃了。我我来自东北,所以食物不一定合你的口味。在当地,到了晚上,总会有一些路边快餐,很好吃。博山本地菜比较多,其他地方没什么做法。你可以试一试。不过建议先问做法和主材。还有农家菜。从齐博物馆出来回张店,在当地一家农家店吃的。鸡肉很好吃,是用大锅做的。专业:淄博陶瓷,淄博内画。陶瓷刀不错,内画也很好看。其他化石到处都是,而我没有不要把它们当作专业。景点:中国古代汽车博物馆中国关中纪念馆齐国古城遗址博物馆淄博聊斋公园中国陶瓷博物馆周村古商城奎盛公园圆山国家森林公园博山开元洞。在这些景点中,我特别喜欢齐国古城遗址博物馆和周村古商城。
简述淄博市主要旅游资源及其分布
淄博分为五区三县。
1.张店区:淄博市区,王府井,步行街,淄博商厦购物。如果你玩,它戴宇湖~
2.周村区:古街(银子城主街、秀水街)是古代著名的商埠,周村也是著名的丝绸之乡~
3.淄川区:蒲松龄故居,淄川也是著名的服装批发市场~
4.临淄区:齐国故都,有关中陵墓、烈马坑等景点~
5.博山区:著名的圆山国家森林公园,山洞~
6.沂源县:沂蒙山的一个小角落,这里的溶洞也很有名~
7.桓台县:马踏湖~
8.高青县:这个地方没什么好玩的~
关于中国厦门的名胜古迹和民俗和特色小吃画一篇漫画,6-12张。请问主题用什么比较好,故事。
住居民二万三千多人。鼓浪屿素有“音乐之乡”、“钢琴之岛”的美誉。本世纪五、六十年代就拥有500多台钢琴,许多闻名中外的音乐家在这里诞生和成长。鼓浪屿主要观光点有:日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、厦门博物馆、环岛路、郑成功纪念馆等。
住宿:厦门锦江之星(厦大店)、厦门画廊旅馆,如家快捷酒店(可以出行前事先网上预订),介绍的以上住所靠近厦大,经济实惠,厦大距离轮渡很近(各个公车站点上,有显示轮渡站的都可),或者青年阳光连锁酒店公寓,中山街附近,靠近轮渡。
小吃:面线糊(在龙头路菜市场对面,只买早上,生意好到暴),接着是龙头路的鱼丸,凡到到上的游客固定要品尝的小吃,这家很出名。最最不可错过的是叶氏麻糍,超好吃,祖传的。买回去是黄胜记的肉松(在叶氏麻糍对面一个很小的店面只有过道那么大,经常很多人排长队买的那家)还可以买汪记馅饼,很好吃,馈赠佳品。
公交路线:厦门各个公交站点都有公车到轮渡,到了轮渡,坐船,去鼓浪屿时不用买票,船坐回时3元船票。到了轮渡,坐船,去鼓浪屿时不用买票,船坐回时3元船票。岛后买鼓浪屿的通票,80元,可游玩日光岩、百鸟园、皓月岩、淑庄花园。上岛先游玩海底世界(门票大概70元),日光岩,然后依次游玩百鸟园、皓月岩、淑庄花园,乘船回去,入住酒店——青年阳光连锁酒店公寓,洗漱完毕后到中山路商业街逛,边逛边吃。中山公园南门的土笋冻;中山路乌糖沙茶面;中山路大同鸭肉粥,海蛎煎;中山路美食一条街上很多小吃。
2皓月园
地址:福建省厦门市鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨
纪念民族英雄郑成功的雕像园,其名取自郑成功的诗句“思君寝不寐,皓月透素帏”中的“皓月”二字,寄托对英雄的缅怀和对台湾同胞的思念。
皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨,占地3万平方米。为了纪念郑成功驱逐荷夷,收复台湾的历史功绩,人们在此建造了郑成功纪念园。皓月园景色迷人,明代风格的建筑与海景山色相辉映,构成了一幅天然的图画。
3厦门古炮台
地址:福建省厦门市环岛路2号胡里山炮台
胡里山炮台位于厦门东南端海岬突出部,靠近厦门大学,是中国洋务运动的产物。始建于清光绪二十年(公元1894年)。
炮台总面积7万多平方米,城堡面积1.3万多平方米,分为战坪区、兵营区和后山区,内开砌暗道,筑造护墙、弹药库、兵房、官厅、山顶了望厅等。炮台结构为半地堡式、半城垣式,具有欧洲和我国明清时期的建筑风格。
古炮台门票:网上预订打折票20元
4南普陀寺
地址:福建省厦门市南部五老峰下
南普陀寺位于厦门岛南部五老峰下,是闽南乃至全国闻名的佛教寺院。整个寺庙建筑群背依秀奇群峰,紧邻厦门大学。南普陀寺起源于唐代,曾数次被毁,清康熙二十三年(1684年)重建,因其与浙江舟山普陀山普济寺同为主祀观音菩萨,又地处普陀山之南,故名南普陀寺。
南普陀寺规模宏大,占地25.8万平方米,建筑面积21270平方米。寺中建筑有天王殿、大雄宝殿(目前正在修缮,暂时无法参观)、大悲殿、藏经阁等。两厢钟鼓楼、左侧新建的慈善楼与右侧普照楼,左右对应,雄伟壮观。
5天竺山
地址:福建省厦门市郊西北部的集美天竺山森林公园
位于厦门市郊西北部的集美天竺山森林公园,距市区30余公里,占地4万多亩,森林覆盖率达到96.8%;乔木层树种以马尾松为主。奇岩怪石是公园的一大特色,仙桃石、海龟石、鹰嘴岩、巨石坊、八仙桌、千丈岩等等,令人引起无穷的遐思。在这绿色的世界里,五个人工水库如五颗珍珠镶嵌在林海之中,清澈如镜,水质甘甜,在岸边漫步或垂钓,其乐无穷。
夕阳山下留有唐代的真寂寺遗址,系集美区第一批文物保护单位,从仅存的庙基、石碑碑文记载看来,古寺建筑宏大,僧侣众多,山田富蔗。史载,唐十三代皇帝唐宣宗李忱曾在此修度3年。并留下浴龙池、浴龙桥、皇帝井等古迹。
6集美鳌园
位于集美学村东南角海滨。鳌园分门廊、集美解放纪念碑和陈嘉庚先生陵墓三个部分。进入园内就是一条长50米的门廊,两厢墙上镌刻着40幅古今历史人物的青石浮雕,立体化连环雕像,许多人物千姿百态,形象生动。且能雕出喜、怒、衰、乐的各种表情,漫卷的红旗,薄如纸片,高举的干戈,细如笔箸,真是巧夺天工,人间奇迹。
集美解放纪念碑,位于园的中央。碑高28米,雄伟高耸,用花岗岩建成,碑身正面是鎏金的毛泽东手书:"集美解放纪念碑"七个大字,背面是陈嘉庚先生亲手撰写的碑文,计284字。碑座四层,第三层八级,第四层三级,象征八年抗战和三年解放战争。碑座石栏,刻着各种珍禽怪兽和奇花异草。碑座正面是第一届全国政协会议,党和国家领导人合影的浮雕。
7海沧大桥
地址:福建省厦门市西港中部
海沧大桥坐落于厦门西港中部,是世界第三、亚洲第一座特大型三跨全漂浮钢箱梁悬索桥,有东渡飞虹之称。它是从厦门岛通往海沧的一座兼具公路和城市桥梁功能的内海湾大桥,是厦门出岛的第二条通道,直接连通海沧区。
大桥全长5926.572米,其中主桥3140米。其索塔采用门式结构、桥柱各部结构采用曲线造型为基调的设计构思,线条流畅、轻柔,是桥梁中的艺术精品。银蓝色的桥体与碧蓝天空相辉映,看似长虹卧波,宛如玉带横卧在粼粼的海面上。110束平行钢丝索股,划过天空挂在门式索塔上,构成力与美的结合。尤其是夜幕来临,桥塔白光如昼,映衬着桥上的霓虹灯光,宛若巨龙盘旋海面之上,美丽异常。3、大同鸭肉1、中山路的肉棕
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板–台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
18、百味鲜的-水煮桂花鱼
三、禾祥东西路
1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
4、鱼樵耕读里头的锔饭
5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
8、和祥东二娃的水煮活鱼
9、禾祥东奔马对面的客家菜
10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;
四、文灶
1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
五、莲花
1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、莲花西新疆食府的馕
9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
15、莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客,
六、湖里
1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
3、湖里菜市场的阿强卤面
4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、莲前
1、金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、永定驻厦办上面的龙岩特色菜
八、江头、莲岳、松柏
1、银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐—别人结的–常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
2、彩虹花园对面停车场里”渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
4、屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
6、牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
8、长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
9、广州茶点:长升酒店酒店一楼
10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
12、京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
13\国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿
1、龙头鱼丸汤
2、黄金香肉松
3、麻糍(新华书店)
十、厦大
1、厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
2、厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜
3厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
十一、岛外
1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚
2、杏林高浦大排挡,非常大。海鲜很多。
补充:
1莲坂可补充一处:国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜。
2假日海景意大利餐厅的PIZZA,中餐厅的鲍鱼捞饭。
3金永福的好菜还有:红烧豆腐卤、梅蜡鳝球
4海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)
5莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜,味道都不错
去杭州旅行有哪些不容错过的美食?
杭州,作为中国浙江省的省会,不仅是一座风景秀丽的旅游城市,也是中国著名的美食之都。去杭州旅行,除了游览西湖、灵隐寺等名胜古迹,品尝当地的美食也是一大必做的事情。以下是一些不容错过的杭州美食:
西湖醋鱼(又称宋嫂鱼):这是一道以西湖鲜鱼为主料,加上醋、糖等调料精心烹制的菜肴。鱼肉鲜嫩滑爽,酸甜适中,是杭州的传统名菜之一。
东坡肉:以中国宋代文学家苏东坡的名字命名,这道菜选用五花肉为原料,经过慢火烧制,肉质酥烂,色泽红亮,味道鲜美。
龙井虾仁:结合了杭州龙井茶的清香和新鲜虾仁的鲜美,这道菜色泽翠绿,口感清新,是杭州的一道特色菜。
西湖莼菜汤:以西湖莼菜和火腿、鸡肉等食材熬制而成,汤色清澈,味道鲜美,具有很好的清热解暑效果。
叫花鸡:这是一种用泥土封烤的鸡,制作时将鸡用香料腌制后裹上泥巴,然后烤熟。鸡肉香嫩,味道独特。
姑苏糕:一种传统的汉族糕点,主要原料有糯米粉、红豆沙等,口感软糯,甜而不腻。
知味观小吃:知味观是杭州非常有名的餐馆,提供各种小吃,如知味小笼、猫耳朵、豆腐花等,都是品尝杭州风味小吃的好去处。
杭帮菜:杭州的本地菜系,以清淡、鲜嫩、滑爽著称,如西湖牛肉羹、叫花鸡、西湖藕粉等,都是不可不尝的美味。
绿茶餐厅:这是一家在杭州非常有名的现代中式餐厅,以其创新的杭帮菜和优雅的环境吸引了众多食客。
夜市小吃:杭州的吴山夜市是品尝小吃的好地方,有各种烧烤、煎饼、粽子、甜品等小吃,非常适合晚上闲逛时随意品尝。
在杭州旅行时,可以根据自己的口味和兴趣,选择不同的餐馆和小吃店进行品尝。无论是在高档餐厅享受精致的杭帮菜,还是在街头小巷中寻找地道的杭州小吃,都能让人体验到杭州美食的独特魅力。
探秘镇江:美食、名胜、人文,带你领略江苏南部的风光画卷
探秘镇江,领略江苏南部的美食、名胜、人文。镇江是一个历史悠久的城市,被誉为“鱼米之乡”,这里不仅有美味绝伦的镇江菜、金山寺素斋、秦淮八绝,还有令人陶醉的近代建筑和古朴典雅的园林风光。本文介绍镇江的美食、名胜、人文,并带你领略江苏南部的风光画卷。
1、美食
镇江美食以其浓厚的地方特色和精致的制作工艺而受人推崇。镇江是海鲜丰富的漫长江岸线上的一个城市,这里有烤烤、烧鸭和蟹黄包等特色菜肴。而镇江菜也是一绝,以其优美的色彩、独特的口感、繁复的过程而闻名。镇江菜的代表菜品有“汾河鱼片”、“南溪豆腐”、“糖醋排骨”、“酿肥膀”、“炒四宝”等。除了镇江菜和海鲜,镇江还有金山寺素斋、秦淮八绝等特色美食。
金山寺素斋是中国佛教民间素斋文化的瑰宝,又叫真如堂素斋。镇江金山寺从唐代开始就有烹制素斋的经验,历代主持都加以改进、发扬,至今已有数千年的历史,金山寺素斋以“香、鲜、和、洁、美”而著称于世。秦淮八绝是指江苏南京秦淮风味之八绝美食,在镇江也大量流传并有不少名店。
当然,在品尝美食的同时,不要忘了品尝美景。沿江美食街、东园老街、湖滨步行街等地都是既有美食,又有美景的好去处。
2、名胜
镇江的名胜古迹颇具特色,如金山、宝堰寺、丹阳细山和句容南山等,这些名胜具有深厚的历史和文化内涵,也是旅游观光的好去处。
金山是镇江的著名景区之一,素有“金山银山”的美誉。这里山清水秀,风光优美,宝堰寺是镇江一所历史悠久,规模宏大的寺庙。寺内建筑群保存完好,是文化艺术、历史人文和佛教信仰相融合、相互补充的象征。丹阳细山是南京太湖风景区五大山脉之一,南山则是句容市最具代表性的景区之一,两个旅游区都在镇江的辖区之内。
此外,太湖源头的雪嶂山景区也是一个不容错过的去处,它是水源地之一,山势垂钓、茂林修竹、气势壮观。
3、人文
镇江是江苏南部的文化重镇,这里有文化底蕴深厚的古代名城,也有以近代文化为代表的风貌独特之区,我们可以一步一步地探索这个城市的历史和文化。
镇江有着悠久的历史和鲜明的文化特色,自古就是文人雅士的聚居之地,先后有二十多位大文豪来到这里留下了不朽的文化遗产,例如叶圣陶的潇湘馆,珠玑楼,玉皇阁等。
而近现代文化也为镇江带来了一种风貌独特的新城区——龙山区。龙山区以其崭新的城市化风貌、多层次的文化内涵和地道的骑楼文化名扬江苏,这里有着19世纪末1900年代“新政府时期”留下来的洋房建筑,代表了东方新生代的文明与智慧的完美结合。此外,镇江还有古朴典雅的园林,如古运河景区,长山岛游览区,会江公园等。
4、风光画卷
探秘镇江,以美食、名胜、人文为中心,你将领略到江苏南部一个属于小城市的特色。沿着清澄的长江,美景无限。从宝堰寺而来的独木桥将你带入了蜿蜒的小溪流中,听小溪流水潺潺,去寻找那一抹颜色缤纷的景象。也可以在龙山区漫步,那些洋房与骑楼在欧陆风情的装饰下保持了原有的格调和异域情调。还可以到句容的南山,登上山巅俯瞰城市全貌,景色迷人,心旷神怡。
镇江是一个有着深厚历史和文化底蕴的城市,美食、名胜、人文、风光悠然共融。一次次探秘,都将带来不一样的感受和体验。它既有重重美食,也有执念留下的建筑与景象,更有一道道美丽的风景。