特色美食小吃有哪些？
特色美食小吃有：
1、驴打滚
是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味。
2、炸鸡柳
炸鸡柳是东北家家户户的年夜餐桌上不可缺少的一道美食，不仅好吃，还寓意着“黄金满地”，这个可以说是在家最容易完美复刻的街头小吃了，只需要用到鸡脯肉，放到油锅里炸，炸好的鸡柳就可蘸酱食用了。外酥里嫩，越吃越香。
3、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼，是一种很受欢迎的街头小吃，以前一直以为把鸡蛋灌到饼里好神奇，在路边摊上才能吃到。饼皮金黄酥脆，里面鸡蛋鲜香。刷点酱料，卷上生菜和香肠或里脊肉，有面有肉有菜有蛋，真是一种营养丰富的好早餐。
4、卤肉饭
是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子，又名章鱼烧，是日本民间一种流传很久的风味小吃。如今，在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售，小车前总是围满了大孩子、小孩子以及半大不小的孩子们。
吃遍全国：各地美食大赏
今天来和大家聊聊旅行和美食，这个话题可谓是一直都有魅力，吸引了无数人的眼球，其中最受大家喜爱的当属“吃遍全国：各地美食大赏”了。
中国的地域、民族、气候、文化和历史背景等因素都给美食带来了丰富的内涵和变化。下面我就介绍几个我自己的口袋名单，可以带领你们一一尝遍中国美食。
一、北京烤鸭
说到全国美食，当然不能忘记中国的首都北京啦！北京烤鸭作为北京美食代表，给人们带来了无限的美味享受和美好回忆。由于北京烤鸭的烹调方式特殊，配上带有北京口音的服务员，更为这道菜添了些许文化气息。尝过北京烤鸭的人都说：“哪怕去了全世界，也得吃上一只北京烤鸭。”
二、上海小笼包
作为中国的商业中心和文化之都，上海的美食也颇具特色。在上海，最有名的美食当属小笼包了。小笼包外皮富有弹性，蒸出来的里面鲜美可口，一口咬下去，鲜汁四溅，口感十足。如果你去了上海，千万不要错过这个令人垂涎欲滴的美食。
三、广东早茶
说到广东，自然不能忘记了广东的早茶。广东早茶有着丰富的种类和选材，包括糯米鸡、蚝油牛肉、烧麦等等。那种热腾腾、新鲜出炉的感觉，让你一到广东就能感受到港式美食的浓郁香气。那么一家家精致有味的茶餐厅，一盘盘的精美菜品，会让你爱上这座城市的味道。
四、四川火锅
来到中国，你怎么能不吃一次四川火锅呢？作为中华美食的代表之一，四川火锅已经成为了世界范畴的热门小吃。四川火锅风味独特，浓郁的辣味和川菜的精华混合，让人吃得停不下来。在四川，每个人都知道最好的饭局就是和朋友一起吃火锅。一段时间后，你会忍不住变成一个重口味的吃货。
美食大赏！地道“甬味”展现宁波式热情好客
宁波，这座沿海而生、物阜民丰的城市，不仅风景如画，更是美食的天堂。宁波菜以“鲜咸合一，原汁原味”自成一脉，展现了宁波式的热情好客。宁波人靠海吃海，这里有着中国最为鲜美的东海海鲜。宁波自古又是江南鱼米之乡，是中华米文化的发祥地。来到宁波，一定要尝尝宁波汤圆，寓意“吉祥圆满”，还有宁波年糕，寓意“年年高升”。这些美食不仅记录了地域特色，更通过“甬菜百碗”展现了宁波式的热情好客。
“甬菜百碗·天一夜宴”诗意浓浓，舌尖品鉴。宁波人对黄鱼情有独钟，黄鱼是必上的，这样才算正儿八经的请客。雪菜黄鱼，是宁波本帮菜最具代表性的传统名菜。宁波靠海吃海，有着中国最为鲜美的东海海鲜，梭子蟹即是其一。梭子蟹遇上豆瓣酱，去腥增香，在高温中发生化学反应，催生出鲜咸相宜的美妙。
“海曙十碗”乡愁百味，一解千愁。海曙十大碗乡间“土味儿”与老底子味道一并端上桌，海曙十大碗让你无论在什么地方，总有一道勾起你曾经的回忆。冰糖甲鱼，又名“独占鳌头”，是宁波菜里颇有名气的一道菜，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。
“江北前陆十碗”千年底蕴，尝遍古今。在江北古色古香的老街巷里，流传着众多码头岸边独有的美食：风味蟹酱、苔丝江白虾、地道宁波老三鲜、古法酒酿大鲥鱼、白沙海风酱三拼。
“鄞州十碗”山海滋味，味蕾跳跃。鄞州区海域主要分布于东南端，属象山港海湾的一部分，海区内盛产马鲛鱼，名声在外。鄞州区的西北端，就是宁波的城市海洋文化地标三江口，甬江、姚江、奉化江三条江水在此汇聚，由甬江水道直达东海。
“奉化十碗”地产美食，鲜咸味美。奉化十碗不仅好看好吃，更具备历史悠久、家喻户晓、老少皆宜、本地食材、工艺传统等特点，真正代表了奉化美食的地方性、历史性、传统性和普遍性。
“慈溪十碗”滩涂海鲜，物产丰盈。慈溪地处东海之滨，杭州湾南岸，物产丰盈，小海鲜众多。千百年来，慈溪人把大江南北的烹饪技艺糅合在一起，形成了独具特色的“慈溪味道”。
“北仑十碗”人间至味，新鲜出炉。得天独厚的北仑，陆地与大海相连结的美食理念，让美食兼具山海味道，呈现特有的北仑风味。
南方美食旅行必备：口感绝美的南方小吃大赏
南方美食旅行必备：口感绝美的南方小吃大赏
南方作为中国的一个美食天堂，在四川、湖南、广东等地，都有着不同风味的特色小吃，在这里融合了南方饮食文化、地域气候、历史风俗和人们的生活习惯。这里，我要向大家介绍几道口感绝美的南方小吃，让大家在美食的世界里遨游。
一、四川麻辣小龙虾
四川的麻辣小龙虾是一道备受品尝者喜爱的小吃美食，它的特点是口感鲜美，辣而不苦，口感丝滑，让人回味无穷。熬制小龙虾的时候，选用当季新鲜的小龙虾，配合特制的辣椒、花椒等调料，让小龙虾的香味和辣味达到一个最佳的平衡点，然后把小龙虾烧煮后，外表略带一层红油和辣味，内部虾肉鲜嫩细腻，非常美味。
二、广东鲜肠粉
广东鲜肠粉是一道经典的广东小吃，由外面筋道的面粉皮子、里面数种不一的填料和鲜美的酱汁组成。这种小吃的制作方法非常讲究，主要是选用面粉熟透、润滑、易拉长的粉，加上白糖、碱水、油等材料，搅拌均匀后蒸熟，然后用刀子切成片状。填料有虾仁、牛肉、猪肉、鸡丝等，汁料还带有虾子、肉沫等辅料，吃起来非常的香。
三、湖南糖油粑粑
糖油粑粑是湖南的一道特色小吃，口感甜美软糯，是小伙伴们喜欢的一种甜点。这种小吃的制作方法是将酒酿、糯米粉、玉米粉等材料放在一起和面，揉成小球状，然后切成一片片，涂上糖罐碗搅拌的糖油，放在蒸锅里蒸熟，吃起来非常甜美，很是适宜搭配一杯热茶来品尝这独特的甜点小吃。
四、福建牛肉面
福建的牛肉面是一道备受品尝者的喜爱的美食，整体将整道菜品提升到了一种新的高度。面条选用上等的高筋面粉和黄豆面，具有弹性好，劲道细嫩的特点，而牛肉选用当地的好牛肉，再搭配上芹菜、木耳等材料，让整道菜品口味更复杂，有很深的味道十分的鲜美。
成都特产大赏,你尝过几种?
在成都旅游，美食是绝对不能错过的一大亮点。成都是联合国教科文组织认定的“世界美食之都”，以其丰富多样的川菜而闻名遐迩。以下是一些值得品尝的成都美食特产：
1.火锅：成都的火锅以其麻辣鲜香著称，是当地人生活中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣而不燥，麻而不苦，选择的食材新鲜多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。著名的火锅店有海底捞、小龙坎、蜀九香等。
2.串串香：串串香是四川的一种街头小吃，以竹签串起各种食材，放入滚烫的辣汤中煮熟，食客可以自选喜欢的食材，现煮现吃，价格实惠，非常受欢迎。
3.担担面：担担面是成都小吃的代表之一，以其独特的麻辣味、酸香味、鲜香味而著称。面条细腻滑爽，搭配特制的红油、花椒、芝麻酱等调料，风味独特。
4.麻婆豆腐：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、软嫩适口而闻名。豆腐切成小块，用豆瓣酱、花椒、辣椒等烹制而成，色泽红亮，味道浓郁。
5.宽窄巷子小吃：宽窄巷子是成都的一个著名旅游景点，这里聚集了各种四川传统小吃，如肥肠粉、兔头、凉粉、豆花等，是品尝成都小吃的好去处。
6.龙抄手（抄手）：抄手是成都的传统小吃，类似于馄饨。皮薄馅嫩，汤鲜味美，通常有多种口味可选，如红油抄手、清汤抄手等。
7.甜水面：甜水面是成都的传统小吃之一，是一种甜味的面条，通常加入红糖、芝麻、花生等配料，口感独特。
8.三大炮：三大炮是一种特色小吃，由糯米制成，形似炮弹，外皮酥脆，内里软糯，通常配以甜酱或辣酱食用。
9.肥肠粉：肥肠粉是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃，肥肠炖得酥烂，米粉滑嫩，搭配特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美。
10.兔头：兔头是成都非常有特色的小吃，将整个兔头经过腌制、卤制等工序制作而成，肉质细嫩，味道香辣。
11.老妈兔头：老妈兔头是成都非常有名的一家专门做兔头的餐馆，其兔头以香辣可口、肉质鲜嫩而闻名。
12.夫妻肺片：夫妻肺片是一道川菜冷盘，主要材料是牛肉和牛杂，切成薄片，搭配辣椒油、花椒、芝麻等调料，味道麻辣鲜香。
13.糖油果子：糖油果子是一种传统的汉族小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯甜美，通常作为早点食用。
14.冰粉：冰粉是成都夏季非常受欢迎的一种甜品，由绿豆粉制成，搭配各种水果、糖水等，清凉解暑。
15.钵钵鸡：钵钵鸡是一种将鸡肉、黄瓜等食材切成小块，拌入特制的辣椒酱、花椒油等调料的冷盘菜肴，麻辣鲜香，非常开胃。
以上这些美食只是成都众多美食中的一小部分，每一道都蕴含着四川菜的独特风味。在成都旅游时，不妨尝试当地的特色美食，体验一下四川人的饮食文化。
顺德美食大赏！十大必尝地道佳肴，你尝过几个？吃货速来！
吃货们，准备好你的味蕾之旅了吗？顺德，这个美食的宝藏之地，等待你的探索！这里有十大地道佳肴，让你的美食探索之旅充满惊喜。每一道都蕴含着顺德人的热情与智慧，你尝过多少呢？
首先，甜而不腻的民信双皮奶，是童年的甜蜜记忆，简单材料却能做出极致细腻的口感。接着，是土豪级的均安蒸猪，香滑肥嫩，每一口都是满满的幸福感。伦教糕，洁白如玉，清甜可口，是岭南糕点的代表作。
陈村粉的薄如蝉翼，爽滑无比，无论是凉拌还是炒制，都能展现出其独特的魅力。煎鱼饼外酥里嫩，鲜美可口，是顺德人对美食的用心之作。炒牛奶拼野鸡卷，奶香与野味的完美结合，让人回味无穷。
顺德生鱼的新鲜美味，大良炒牛奶的奶香四溢，都让人沉醉。而顺德拆鱼羹的营养丰富，汤鲜味美，是滋补圣品。家乡酿鲮鱼的鱼香四溢，更是让人回味无穷。
这么多美食，你最期待哪一道？快来顺德，亲自品尝这些美味，感受顺德人对美食的热爱与追求吧！
探寻祖国美食：土特产美食大赏
探寻祖国美食：土特产美食大赏
美食是民族文化的一部分，每一个地区都拥有着自己独特的美食文化。中国这个拥有着五千年文化底蕴的古老国度，自然也不例外。中国的每一个地区都有其独特的美食，这些美食又常被称为土特产。下面，我们就一起来探寻一下中国的土特产美食吧。
一、河南的烩面
河南的烩面是中国的传统名吃之一，以其麻辣鲜香的口味而闻名于世。作为河南的地方特色美食，烩面在全国都很有名气。其由面、面筋、火腿肠、豆腐干、香菜、辣椒、酱油、芝麻酱、酱瓜和鸡蛋等多种调料烹制而成。不同的食材组合在一起煮熟浸泡在烩汤中，可以让人感受到超乎寻常的美妙口感。
二、四川的火锅
四川的火锅以其鲜辣惹味的口感而蜚声海内外。火锅是一种以涮来烹调食材的吃食方式，在调料方面非常灵活，因此价格也比较高。其包含了丰富的香料和调料，能够满足人们各式各样的口味需求。吃火锅时，鲜肉、蔬菜、海鲜等食材可以一起翻炒，舌尖上带给人们一种无可比拟的感受。
三、重庆的小面
重庆小面是以小面条作为主食和炒制即食的蔬菜、肉质食物等配料调制而成。重庆小面主要的特色是本身的口感非常嫩滑、Q弹，再加上各种调料的烘托，故风味独具。重庆小面通常由主食、调料和辅食三大部分组成。主食是小面条，添加了豆腐皮、瘦肉、鸡蛋等，调料则包括了花椒、豆瓣酱等，最后再加上脆爽的豆芽、酸爽的醋泡笋等辅助食材，制作出来的重庆小面真是香气扑鼻，味道鲜美。
四、新疆的羊肉串
羊肉串是新疆地区的特色烧烤小吃，新疆的气候比较干燥，羊肉串是当地居民经常食用的美食之一。羊肉串不仅价格亲民，而且非常好吃。新疆羊肉串所选用的食材为内脏基本已经被挑选干净，烤制后鲜美可口，外焦里嫩，香气四溢。
五、山西的刀削面
山西的刀削面以其刀工精细、面条细长、口感劲道而名扬四海。制作刀削面一定要手工操作，每一根面条都必须在不断拉扯、展开、切断等多道工序下才能熟练制作而成。传统上，刀削面的佐料以蒜末、香菜、面酱为主，口味十分独特。现今，人们又将经典口味与创意美食相结合，制作出了各种口味丰富多样的刀削面，让人们流连忘返。
以上就是几个中国的土特产美食啦。每一个地方都有其独特的美食文化，前往当地旅行不仅可以欣赏到当地的自然风光，更能够感受其独特的美食文化。无论你去了哪里，一定别忘了品尝当地的土特产美食哦！
