宝宝拉肚子可以吃面条吗
宝宝拉肚子,胃肠功能一般比较弱,可以吃细挂面,别吃不好消化的东西,比如板面,馄饨,最好是喝小米粥,小米粥比较养胃,小米粥里可以放点麻山药或者大枣,顾护胃气。
这几天最好别添加辅食,饮食要适量,要清淡,别吃太多。
吃的太多,不容易消化,可以继续吃原来的奶粉或者米粉,水果类的尽量不要吃。
海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
材料:
海参一个,鸡蛋三个,小香葱两根,生抽,香油
做法:
1、准备好食材,海参提前泡发好。
2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。
3、用筛子将蛋液过滤一次。
4、把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。
5、利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。
6、蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
小诀窍
1、温水调蛋液,蛋液和水的比例1:1.5,如果想硬一点的,可以调整比例为1:1。
2、蛋液过筛,滤过的蛋液蒸出来更加细腻。
3、如果滤过的蛋液表面还有小气泡可用牙签扎破,这样蒸出来的蛋羹平整如镜面。
4、入锅盖上保鲜膜或盖子,防止水滴渗入起蜂窝。
海参蒸蛋——非常适合孩子和老人吃哦
材料:
海参一个,鸡蛋三个,小香葱两根,生抽,香油
做法:
1、准备好食材,海参提前泡发好。
2、将鸡蛋磕入一个大碗中,搅打成蛋液,倒入1:1.5的温水搅匀。
3、用筛子将蛋液过滤一次。
4、把过滤好的蛋液倒入容器中,如果表面有小气泡可用牙签扎破,盖上盖或用保鲜膜盖住,放锅里面隔水蒸8-10分钟。
5、利用这个时间处理一个海参,放开水锅里焯一下水,切成粒,小香葱切碎。
6、蛋羹出锅后,撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
小诀窍
1、温水调蛋液,蛋液和水的比例1:1.5,如果想硬一点的,可以调整比例为1:1。
2、蛋液过筛,滤过的蛋液蒸出来更加细腻。
3、如果滤过的蛋液表面还有小气泡可用牙签扎破,这样蒸出来的蛋羹平整如镜面。
4、入锅盖上保鲜膜或盖子,防止水滴渗入起蜂窝。
蒜泥茄子(适合老人)
材料:
材料:紫皮茄子1颗、香菜2颗、大蒜5瓣
做法:
1.选购茄子最好是表皮越紫越好,身型细长,茄蒂完整的茄子。
2.将香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。
3.将茄子连皮切成长条状。
4.锅内烧开半锅水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟。
5.蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,盐,味精拌匀即可。
小诀窍
1.茄子比较吃油,芝麻油的量要比做一般的凉菜加多一点。
2.不习惯吃生蒜的人,可以将蒜蓉放入碗内,用一半的芝麻油一半沙拉油烧热,乘热淋在蒜蓉上制成金蒜蓉来拌会更好吃。
3.给茄子淋生抽才不会变黑色,如果您家用的是酱油的话就全部用盐入味也行。
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
材料:
药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
做法:
做法
1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。
海参蒸蛋
材料:
主料:发泡好的海参2只,牛奶250克,鸡蛋4个;
做法:
做法:
1、将鸡蛋充分打散,倒入牛奶,混合均匀;
2、将蛋液过筛到容器中;
3、蒙保鲜膜,放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟;
4、把海参放入开水中煮约10分钟,捞出切段,小香葱切末;
5、蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用。
海参蒸蛋
材料:
原料:鸡蛋,干海参
做法:
1、提前先把干海参泡发48小时,用剪子剪口洗净内脏,在把海参切半切丁。
2、大碗打2个鸡蛋,先把鸡蛋搅匀,加适量食盐温水在次搅匀,鸡蛋起泡后用勺去泡。
3、置锅把水烧热,入锅前用保鲜膜将碗密封,上锅蒸10分钟。
4、热锅加适量植物油,把海参微炒,中小火加高汤煮3-5分钟入味。
5、锅收汁后把海参倒入鸡蛋羹上,撒入葱花即可。
鲜虾珍珠丸子——不仅好看,更好吃哦
材料:
猪肉馅、虾、糯米、盐、葱、姜、生抽、料酒、白胡椒粉、香油、鸡蛋清一个
做法:
1、将糯米提前浸泡4小时备用;
2、葱姜洗净切末,用一点水泡上;
3、将肉馅放入碗中,加入蛋清搅拌均匀,再加入泡葱姜的水,水要分两次加入,第一次加入搅拌均匀后再加第二次。让肉充分的吸收水分,再加香油,生抽,料酒,盐和白胡椒粉搅拌均匀(搅拌的时候一定要顺着一个方向转)让肉馅上劲;
4、从虾的尾部第二节切下,剥去虾壳,取虾肉,剁成泥,将虾肉末放入肉馅中一起搅拌上劲;
5、取适量肉末做成小球形,粘上糯米,插上虾尾;
6、在蒸锅内放笼屉,笼布湿一下再拧干水分,将珍珠丸子摆放好,上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可;
7、出笼后撒些小葱花装饰一下。更有食欲哈。
加菲猫的最爱—————千层面
材料:
见以下各做法
做法:
蒜味奶油海鲜千层面
材料:
千层面80公克,蛤蜊肉6颗,虾仁6只,蟹腿肉4条,起司条20公克,蒜味奶油酱1大匙,洋葱末20公克,综合香料1/4茶匙,白酒30CC,盐1/4茶匙,胡椒1/4茶匙
做法:
1.千层面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.将蛤蜊肉、虾仁、蟹肉放入滚水中汆烫至熟捞起备用。
3.热油锅,以小火炒香洋葱末、蒜味奶油酱、综合香料及作法2的海鲜料,最后加入调味酱拌匀成酱汁。
4.准备一烤盘,将以一片作法1的千层面,一层作法3的酱汁及铺上起司条的方法放入食材,依序重复动作4次,放入已预热的烤箱中,以250℃焗烤10分钟至上层起司呈金黄色即可。
鲑鱼千层面
材料:
A.千层面皮4片,烟熏鲑鱼150g,奶油酱150g,披萨起司丝50g,B.奶油3汤匙,面粉6汤匙,鸡高汤150cc,鲜奶油150cc,披萨起司丝少许,盐少许,胡椒少许
做法:
1.热锅,将奶油溶化后,与面粉拌炒均匀,加入鸡高汤、鲜奶油拌炒至呈煳状时,再加入披萨起司丝,最后加入盐、胡椒调味,即为奶油酱。
2.取一深锅煮水至滚沸时,放入千层面皮煮至熟后,捞起放凉备用。
3.取一烤盘,以一层面皮、一层鲑鱼,再涂上一层作法1的奶油酱及放上少许披萨起司丝的方式,重复步骤共3次叠成千层面。
4.于作法3的千层面上再铺上一层面皮,洒上起司丝,放入烤箱以中火烤约5~8分钟取出即可。
蔬菜干酪千层面
材料:
橄榄油2汤匙,大洋葱2个,剁碎,大蒜2瓣,剁碎,切碎的西红柿2罐,共约800克,西红柿泥2汤匙,干牛至1/2茶匙及干罗勒1/2茶匙,绿皮胡瓜(翠玉瓜)3根,切丁,大胡萝卜2根,切丁,西洋芹菜2茎,切丁,千层面225至280克,乳清(ricotta)干酪425克,鸡蛋白1个,剁碎的新鲜欧芹2汤匙,半脱脂莫泽雷勒(mozzarella)干酪85克,切片,磨碎的帕马森(Parmesa)干酪2汤匙
做法:
1.把1汤匙油注入炖锅,用中火加热,倒入洋葱和大蒜,煸炒至软。加入罐装西红柿及罐内的汁液、西红柿泥和香草,用慢火煮15分钟,至汤汁变稠,不时搅动。
2.煮西红柿时,用不黏煎锅以中火把余下的橄榄油烧热,倒入绿皮胡瓜、胡萝卜和西洋芹菜,煸炒7分钟,至略微变软。
3.把一大锅水烧开,加入千层面,根据包装上的说明烹调,然后沥干。乳清干酪、蛋白和欧芹放入碗里拌匀。
4.烤箱预热至180摄氏度。取一33x23x5厘米的烤盘,把四分之一的西红柿混合物抹在底部,在上面均匀地铺上三分之一的千层面,再铺上一半乳清干酪混合物,最后再撒上一半蔬菜。
5.按照上述顺序铺放余下的食材,然后加一层西红柿混合物和一层千层面,最后倒下剩余的西红柿混合物,撒上莫泽雷勒和帕马森干酪,焙烤约45分钟,至边缘呈金褐色。
起士海鲜千层面
材料:
A.千层面3片,B.鲷鱼肉60g,透抽40g,虾仁4只,淡菜1个,烟熏鲑鱼2片,橄榄油1大匙,大蒜碎10g,洋葱碎15g,白酒15㏄,C.白酱500㏄,D.菠菜10g,披萨用起士丝100g,莫札瑞拉起士50g,奶油10g,巴西里碎1茶匙,帕玛森起士粉适量
做法:
1.取一锅将千层面煮至八分熟,捞起泡水备用。
2.鲷鱼肉、透抽切片备用。
3.以橄榄油炒香大蒜碎、洋葱碎,放入鲷鱼肉片、透抽片、虾仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少许白酱略煮备用。
4.取一深盘,以奶油涂匀盘底,倒入一层白酱、铺一片面皮,撒上披萨用起士丝,放上作法3的海鲜料,再依序重复上述动作一次。
5.接着铺上菠菜,倒入一层白酱抹匀,摆上烟熏鲑鱼,再倒入一层白酱,撒些披萨用起士丝,铺上第三层面皮,最后淋上剩余的白酱,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤约7分钟,取出后撒上巴西里碎和帕玛森起士粉即
鲑鱼千层面
材料:
A.千层面皮4片,烟熏鲑鱼150g,奶油酱150g,披萨起司丝50g,B.奶油3汤匙,面粉6汤匙,鸡高汤150cc,鲜奶油150cc,披萨起司丝少许,盐少许,胡椒少许
做法:
1.热锅,将奶油溶化后,与面粉拌炒均匀,加入鸡高汤、鲜奶油拌炒至呈煳状时,再加入披萨起司丝,最后加入盐、胡椒调味,即为奶油酱。
2.取一深锅煮水至滚沸时,放入千层面皮煮至熟后,捞起放凉备用。
3.取一烤盘,以一层面皮、一层鲑鱼,再涂上一层作法1的奶油酱及放上少许披萨起司丝的方式,重复步骤共3次叠成千层面。
4.于作法3的千层面上再铺上一层面皮,洒上起司丝,放入烤箱以中火烤约5~8分钟取出即可。
蔬菜起士千层面
材料:
A.千层面3片,B.蕃茄1/2个,蘑菇2朵,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,青椒1/4个,茄子1/2个,橄榄油2大匙,洋葱碎15g,白酒15㏄,黑胡椒粉(粗)适量,盐适量,C.奶油10g,白酱500㏄,披萨用起士丝150g,马自卡彭起士50g,巴西里碎1茶匙,帕玛森起士粉适量
做法:
1.取一锅将千层面煮至八分熟,捞起泡水备用。
2.蕃茄切丁;蘑菇及红、黄、青椒切小块;茄子炸软备用。
3.以橄榄油炒香洋葱碎、蘑菇及甜椒块,再加入蕃茄丁与茄子,以黑胡椒粉、盐调味,用中小火煮2分钟备用。
4.取一深盘,以奶油涂匀盘底,倒入一层白酱,铺一片面皮,撒上1/3的披萨用起士丝,放上1/2的作法3材料,再依序重复上述动作一次,最后铺上一片面皮,淋上白酱,撒上马自卡彭起士和剩余的披萨用起士丝,放入烤箱以200℃烤约7分钟,取出后撒上巴西里碎和帕玛森起士粉即完成。
千层焗烤肉酱面
简介:
意大利肉酱的制作方式可以参考本站食谱-义大利肉酱(1)
材料:
千层面3片,茄子一条,橄榄油1大匙,蒜头碎10g,洋葱碎15g,九层塔碎15g,奶油10g,披萨起司丝70g,巴西里碎1茶匙,义大利肉酱500cc
做法:
1.取一锅将千层面煮至8分熟捞起泡水备用。
2.茄子切片备用,并将烤箱设定220度预热。
3.用橄榄油炒香蒜头碎与洋葱碎,放入茄片、九层塔碎中火略炒1、2分。
4.取一深盘,取奶油涂匀盘底,倒入一层肉酱,铺上一层面皮,洒上起司丝并放上茄子。
5.重复步骤4,最后覆上第三层面皮,最后淋上肉酱,洒满起司丝。
6.放入220度烤箱烤约5分钟取出,洒上巴西里碎即可。
传统烤千层面
材料:
菠菜义大利面皮400g,罐头肉酱200g,奶油煳150g,奶油40g,帕马善乳酪50g,俄力冈香料10g,莫札雷拉起司粉50g
做法:
1.菠菜义大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中拌匀备用。
2.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再一一将面皮放入,煮约1分钟至七分熟后捞起备用。
3.取一个烤盘,刷上一层薄薄的奶油后,第一层先放上一层作法2的面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层作法2的肉酱料,再放上一层帕马善乳酪。重覆第二层的作法摆放至第五层即为千层面。
4.烤箱预热至200℃,先将作法3的千层面洒上俄力冈香料、莫札雷拉起司粉后,放入的烤炉烤约25~30分钟,至表面呈金黄色取出即可。
焗烤肉酱菠菜千层面
材料:
熟板面3片,菠菜2颗,蕃茄1/4颗,牛绞肉100公克,洋葱碎5大匙,蒜瓣3粒,奶油1小块,茄汁肉酱5大匙,起司丝100公克
做法:
1.菠菜洗净,用铝泊纸包起,放入已预热的烤箱中,用210℃旋风功能,烤约10分钟后取出,切碎备用。
2.蕃茄切丁、蒜瓣切末,与牛绞肉、洋葱碎一起拌匀,再铺上奶油,放入已预热的烤箱中,用200℃旋风功能,烤约10分钟至香味溢出后取出,再加入市售茄汁肉酱拌匀成馅料备用。
3.取一焗烤盘,放入一片熟板面,铺上作法2的馅料与作法1的波菜碎,续盖上一片熟板面,再铺上馅料与波菜碎,最后再盖上一片熟板面。
4.于作法3的表面撒上起司丝,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约17分钟至表面呈金黄色即可。
香草肉酱千层面
材料:
主料:义大利千层?250公克橄?油50公克蕃茄糊150公克蕃茄汁50公克猪绞肉100公克鼠尾草10公克月桂叶2片大蒜3瓣洋葱1/4个冰糖20公克酱油2大匙水500公克披萨起司条150公克
做法:
将大蒜切末、洋葱切丁后备用。
2.锅中倒入橄?油加热,先放入大蒜末炒香至金黄色后,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,再加入猪绞肉炒散炒熟。
3.在作法2中加入蕃茄糊、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后,再加入水以中火煮开后转?小火续煮,期间不断地翻动以免沾锅,直到浓稠时熄火将月桂叶取出,即?香草蕃茄肉酱。
4.另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利千层?煮5~7分?,并稍微搅动以避免沾锅。
5.将千层?放入冷水中浸泡一下后,取出沥乾水份。
6.在烤皿上先涂一层薄薄的奶油,再放上一片?,在?片上涂上一层肉酱后?上起司条,再?一层千层?、一层肉酱、一层起司条,这样的动作重复4次后,在表面上撒上起司条,以220℃的烤箱?烤15~20分?,直到上层的起司呈现金黄色即可。
哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干
材料:
低筋面粉110克,黄油50克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐一小撮,巧克力150克(实耗约40克)
做法:
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发),分三次加入鸡蛋液。
2.用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛入低筋面粉,揉成光滑的面团(揉成面团即可,不要揉太久),把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,面板上可以放少许面粉防粘。用切模切出一个个的圆形面片,我的模具是别人送的小圆慕斯圈,貌似比君之的那个大。你们也可以就地取材啊。
3.把切出来的面片摆放在烤盘上,送入预热好190度的烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化。饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下。转个方向,再蘸一下,如图。这样,娃娃的头发就做好了,因为每次蘸的时候可能放置位置不同,可能娃娃的中分头型会不同,这个没关系,都好看的。我刚买了裱花笔,就是上面那张图片里的那个。娃娃的嘴巴、鼻子、眼睛我就是用的那个画上去的,很好用的。没有裱花笔,你可以把剩下的巧克力装进裱花袋,在裱花袋的前端剪一个很小的开口,在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。
4.好了,将饼干进行晾干吧!这个过程我觉得比较累人,因为巧克力不好干,一不小心会磕碰,就不美观了。我晾的时候还多亏了老公帮忙了,做好一炉,他都会全部用手给夹上晾,哈哈。那个样子很滑稽的,只是老公不允许照相,要不我一定给你们看看。
南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子
材料:
孩子们都活泼好动,容易饥饿,而且,如果按每公斤体重计,幼儿的营养素需要量甚至高于成人南瓜酸奶沙拉。可他们的胃容量又小,所以,仅仅利用一日三餐不可能满足他们的营养需要。。。这个时候,点心正好能弥补
做法:
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。
南瓜酸奶沙拉——可爱点心给孩子营养加餐10个月大宝宝辅食鲜虾山药羹土豆http://.tudou.com/programs/view/lUONX6Su3iQ/
11个月大宝宝辅食栗子红枣米糊http://.tudou.com/programs/view/mPodC6X9g6U/
11个月宝宝辅食浇汁白菜肉丸子http://.tudou.com/programs/view/JRZFvMj7i78/
10个月大宝宝辅食蘑菇鱼蓉羹http://.tudou.com/programs/view/WpKA8RsIdTM/
12个月宝宝辅食牛肉蔬菜手抓饼http://.tudou.com/programs/view/RnfzVHaBZo0/
6个月以上宝宝辅食西兰花青豆泥http://.tudou.com/programs/view/7rog3nAh-cI/
12个月大宝宝辅食银鱼白菜蛋卷http://.tudou.com/programs/view/nkiTpPu9694/
10个月大宝宝辅食蘑菇鱼蓉羹http://my.tv.sohu.com/us/244627164/77967313.shtml
懒人吃鱼
材料:
鲤鱼,冬瓜,香菇,土豆。葱姜蒜,尖椒,食用油,盐,鸡精,十三香,料酒,老抽,开水
做法:
1、葱姜蒜切片。
2、将鲤鱼洗净,鱼身上均匀拉开几刀,鱼身上均匀涂上盐、鸡精、十三香,淋上酱油。撒上切好的葱、姜、蒜片,静置一会使其入味(约10分钟)。
2、将冬瓜、香菇、土豆等洗净切块。
3、热锅倒油,待油热至七分熟时,将鱼轻轻滑入油锅,煎鱼,保证两边都充分接触到滚油。淋几滴料酒以去掉鱼腥味。
4、大概三分钟后将开水倒入锅里,一次放入切好的冬瓜、香菇、土豆等,大火翻煮三至五分钟后,再一次放入适量的调味料,水煮鱼就做成了。
家用裁衣案板怎么制作?
、家里一块木墩子能用十几年,为什么还要挑选砧板?
从日常使用和食品安全角度考虑,家用砧板的重要性其实并不亚于刀。
砧板的硬度会直接影响切菜时的手感,过硬容易打滑,过软容易咬刀。砧板过硬还会伤刀。在食品安全方面,你需要了解以下两点:
(1)生熟不分,容易导致细菌通过砧板进行交叉污染,是家庭食物中毒的元凶之一;
(2)拼接砧板所用胶水中超标的甲醛、发霉砧板滋生的黄曲霉菌,都是强致癌物。
作为家中接触食材最多的用具,砧板切实影响家人身体健康,值得用心挑选。
2、一块好的家用砧板应该符合哪些要求?
日常使用角度:
软硬适中、不打滑、不易开裂变形、容易打理。
用于砍剁的砧板,还需要一定的硬度和厚度。
食品安全角度:
自身材质无毒无害、整板不拼接、不易发霉、不掉屑、不存残渣油污
3、常见砧板材质有哪些?分别有什么特点?
国内市面常见的有竹砧板、木质砧板、塑料砧板。
近年来也有新材质出现,如日本合成材料砧板、玻璃砧板等。
竹砧板:
缺点:硬度高、容易伤刀
优点:不易留痕,耐用好打理。
适合作为砍骨剁肉用板,或烹饪频率不高的家庭使用。
建议选购整竹而非拼接板。如拼接使用的胶水不过关,会造成致癌物甲醛含量超标。
木质砧板:
木质砧板分为硬木和软木。
硬木主要包括铁木、蚬木、龙眼木等。其中以铁木为代表:硬度高、禁得起剁、重。国内产的很少,市面大部分都是越南流入。和竹板一样适用于砍骨剁肉。
软木主要包括银杏木、桧木、柳木、榉木等。其中公认最好的是银杏木和桧木:软硬适中不伤刀、弹性好、不掉木屑、不易开裂。适用于除了砍剁之外其他场合,是理想的木质砧板选择。
欧美流行的黑胡桃木、樱桃木等,木质较硬,花纹美观,不适用于中餐烹饪,更适合作为面包切盘或拍照道具。
塑料砧板:
优点:轻便、好洗、不发霉
缺点:薄、容易变形、不禁剁
适合作为切蔬菜水果用板。
塑料主要分为PP和PE两种,建议选购大品牌的食品级PP材质,更耐热、硬度更高、材质安全更有保障。
日本合成材料砧板:
这种砧板不是普通塑料,而是加入抗菌成分的合成树脂或橡胶,耐用度良好。因为几乎不吸水不吸油,杜绝细菌滋生环境,可以实现抗菌、不发霉。
软硬适中不伤刀、不掉屑、不开裂。
不适合大劈大砍,其余用途都能胜任,也是非常理想的砧板选择。
玻璃砧板:
优点:好洗、不滋生细菌、不掉渣、不发霉。
缺点:重、易碎、不耐剁、硬度极高、伤刀、切东西响声大,是公认最伤刀的砧板,实际应用价值较小。
适合有宝宝的家庭,作为辅食处理专用板。
就像厨刀选购指南中所说:没有完美的钢材,需要根据实际细分需求选对的刀。
砧板也是一样,没有哪块砧板是完美的,建议根据使用用途匹配不同的砧板。
出于卫生安全考虑,建议家中备2-3块砧板,专板专用。
最起码也要做到生熟分离、肉菜分离。
如果家里经常砍骨剁肉,建议备一块硬度高的砧板,千万不要用塑料玻璃等砧板砍剁。
以下介绍9款不同材质砧板。
用料
中国双枪整竹砧板 33.9-89.9元
中国伽罗生活银杏木砧板 150-1220元
中国伽罗生活桧木砧板 140-420元
日本旬桧木砧板 550-656元
日本关孙六桧木砧板 249-349元
日本Asvel银离子抗菌双面防滑砧板 69-82元
英国JosephJoseph健康分类塑料砧板 388-439元
日本朝日ASAHI抗菌砧板 243-369元
日本长谷川抗菌砧板 404-515元
家用砧板/菜板选购指南的做法
中国双枪整竹砧板
选用深山楠竹,上下两层为整竹展开,中间用实竹填充。表面0胶水0甲醛,不易开裂。
硬度高,不易留痕,适合砍骨剁肉。3cm加厚设计,剁骨不震板。
参考价格:
40×30×3cm,天猫售价72.9元
36×24×1.8cm,天猫售价33.9元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤1
中国伽罗生活银杏木砧板
进口日本百年树龄银杏木,木质更紧密,实木独板,无胶无醛。
银杏木因内含油脂富有极佳弹性,切菜切肉手感好,被称为手腕和刀的避震器。3cm加厚设计,日常使用手感更好。
总共有11种尺寸,每种尺寸都根据品相,从高到低分为S/A/B三个等级,价格也相应递减,可按实际需求选购。
参考价格:
20×38×3cm,淘宝售价S级130元,A级120元,B级100元
24×42×3cm,淘宝售价S级220元,A级200元,B级170元
28×48×3cm,淘宝售价S级300元,A级280元,B级250元
32×52×3cm,淘宝售价S级380元,A级360元,B级330元
44×70×3cm,淘宝售价S级1200元,A级1080元,B级880元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤2
中国伽罗生活桧木砧板
采用日本岐阜县进口桧木整板制成,耐久性是普通桧木的3倍。
弹性好,切菜时不伤刀不咬刀。防腐性能良好,防霉抗菌、不易变形。
3cm加厚设计,日常使用手感更好。
每种尺寸都根据品相,从高到低分为S/A/B三个等级,价格也相应递减,可按实际需求选购。
参考价格:
20×36×3cm,淘宝售价S级210元,A级160元,B级140元
24×40×3cm,淘宝售价S级280元,A级230元,B级210元
28×45×3cm,淘宝售价S级340元,A级290元,B级260元
32×52×3cm,淘宝售价S级390元,A级360元,B级340元
36×56×3cm,淘宝售价S级680元,A级620元,B级420元
40×60×3cm,淘宝售价S级1200元,A级780元,B级680元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤3
日本旬桧木砧板
贝印旗下品牌,出品高端厨刀和优质砧板。
采用获得FSC森林认证的日本桧木整板制成,软硬适中不伤刀。
收缩率稳定、不易变形,富含芳香植物精油,天然防霉防腐,2.5cm厚度也适于日常使用。
参考价格:
24×40cm×2.5cm,天猫售价550元
27×44×2.5cm,天猫售价656元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤4
日本关孙六桧木砧板
同属贝印旗下品牌,因为非整板制成,所以价格比旬更低。
多层榫卯结构,不使用胶水,避免致癌物风险。侧边树脂处理,防水防潮。
软硬适中不伤刀,桧木材质天然防霉防腐。
参考价格:
30×20×2cm,淘宝售价249元
39×24×2cm,淘宝售价299元
45×30×2cm,淘宝售价349元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤5
日本Asvel银离子抗菌双面防滑砧板
双面可用,一块砧板即可实现生熟分离。
材质为食品级PP加入银离子,可抑制细菌繁殖。
倾斜板面+导流槽的设计,可以防止汁液乱流。板面有防滑设计,切滑面食物时不易打滑。
注意:塑料砧板均不可用于砍剁。
参考价格:
26.2×31.7×2cm,淘宝售价69元
28.2×37.2×2cm,淘宝售价82元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤6
英国JosephJoseph健康分类塑料砧板
采用食品级树脂,分为蔬果、生肉、海鲜、熟食四块砧板,专板专用。自带图形标识,防止家人弄混用途。
自带收纳底座,节约厨房台面空间。底座透气设计,防止积水。
注意:塑料砧板均不可用于砍剁。
参考价格:
34×24×0.5cm(4块砧板+底座),淘宝售价439元,活动价388元家用砧板/菜板选购指南的做法步骤7
日本朝日ASAHI抗菌砧板
“寿司之神”小野二郎同款,采用日本合成橡胶环保材料制成,无毒无味,吸水率为0,可有效抑制细菌繁殖。耐热100度,可使用开水消毒。
具有良好弹性,软硬适中不伤刀,切菜手感好、不打滑。但不建议作为砍剁用板。
如果不介意非木质材料和稍高的价格,可以说是家用砧板接近完美的选择。
参考价格:
38×21×1.3cm,淘宝售价243元,日亚售价2772日元(约人民币170元)
40×23×1.3cm,淘宝售价269元,日亚售价3218日元(约人民币200元)
42×25×1.3cm,淘宝售价309元,日亚售价3481日元(约人民币215元)
45×25×1.5cm,淘宝售价369元,日亚售价5882日元(约人民币360元)家用砧板/菜板选购指南的做法步骤8
日本长谷川抗菌砧板
采用抗菌合成树脂和实木芯三层复合制成(新款四层),稳定性更强,不易变形。
表面采用网状设计,防滑效果好,不吸水不发霉。
切菜手感流畅,不伤刀,在日本广泛应用于餐饮行业。
可进洗碗机,不可用于砍剁。
参考价格:
36×20×2cm,淘宝售价:四层新款404元
41×23×2cm,淘宝售价:三层旧款410元,四层新款445元
46×26×2cm,淘宝售价:三层旧款448元,四层新款515元
50×25×2cm,淘宝售价:三层旧款458元
孩子为什么爱咬指甲?
1.可能是孩子身体缺少一些微量元素导致的。
孩子是处在发育时期的,身体对于各种营养的需求量也比较大,需要的元素种类也是非常多的。而孩子体内一些微量元素的缺少就会让孩子有啃指甲的行为,所以如果家长发现自己的孩子爱咬指甲的话,应该带着孩子去医院检查一下,是不是缺少微量元素,要及时补充。否则对孩子的发育会有很大的影响。
如果去到医院检查之后发现不是缺乏微量元素的话,就很有可能是孩子的心里缺乏一定的安全感了。在心理学上,孩子这种爱咬指甲的行为就是一种缺乏安全感的表现。可能是家长平时经常训斥孩子,让孩子心灵上有一些伤害,所以通过咬指甲来找寻一些安全感。因此如果去医院检查过之后,并没有什么异常的话,家长就要注意一下平时对待孩子的态度了。不要老是指责孩子,适当的进行夸奖和鼓励,这是孩子能够得到安全感的重要途径。
这种情况下,父母要抽出一定的时间来陪陪孩子,谈谈心或者一起出去玩耍一下,尽量让孩子有快乐的心情。通过一段时间的愉快相处,对于孩子的成长有很大的意义。经过家长的陪伴,孩子就会忘记这个习惯,就不会老是通过咬指甲找寻安全感了。
所以在孩子养成这种习惯的时候还是要重视一下的,不然就可能会对孩子的身体或者心理造成一定的伤害的。家长平时一定要注意一下孩子的各种习惯,不要太纵容孩子,也不要太苛刻。如果孩子状态不对的话,要及时开导,不要因为尴尬就放任不管,不然孩子就会和家长越来越疏远的。
朋友生孩子送什么礼物探望
1、直接送礼金。朋友生孩子,可以直接送礼金。这种礼物是最实用的,也是最受欢迎的,用一个红包包上礼金,送上心意,送上祝福,礼轻情意重,重要的不是送了多少礼,而是你们之间的情义。
2、送孩子衣物。朋友生孩子,可以送孩子衣物。才生下来的孩子都长得很快,所以当朋友了生了孩子,可以直接给朋友送些孩子的衣物当礼物,反正父母也会每年给孩子买衣服,送了这些,父母还可以少买一些。
3、送营养物品。朋友生孩子,可以送些营养物品。生了孩子的产妇,都是很虚弱的,这个时候,为了帮助产妇尽快的恢复身体,可以跟产妇送一些营养物品,比如鸡蛋、牛奶等,让产妇补充些营养,尽快恢复身体元气。
4、襁褓。所谓襁褓就是包小宝宝的布,这也是必须品,也是小宝宝经常使用经常更换的东西,小宝宝过于娇嫩,要选择柔软的布料,最重要的就是舒服,好不好看还在其次。
5、婴儿沐浴品。孩子个人卫生情况也是比较重要的,而且大家都忙着其他的事情可能很多人没有时间去购买这些东西,你挑选大牌子的,有保障的婴儿沐浴用品赠送,也算是解了燃眉之急。