游小龙虾之乡，吃正宗小龙虾
潜江，龙虾之都的味蕾盛宴
湖北省的潜江市，这座被冠以“中国小龙虾之乡”的城市，因其得天独厚的气候与水土条件，孕育出的小龙虾独具风味。这里的小龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，腹部透明无异味，两只前螯粗壮且色泽鲜亮，外壳淡青或淡红，仿佛天生就带着诱人的光芒。每一口都散发出令人垂涎的鲜美，成为吸引国内外游客纷至沓来的美食名片。
暑假期间，我决定亲自去潜江一探究竟，寻找那传说中的正宗味道。六月的潜江，小龙虾的季节，各种口味的加盟店如雨后春笋般涌现，麻辣、蒜蓉、卤煮、清蒸，五花八门。然而，这其中的小龙虾往往打着品牌的旗号，却难以觅得原产地的纯粹滋味。我选择了一条便捷的高速公路，经过两个多小时的车程，终于抵达了潜江生态小龙虾城，那里的特色更为明显。
广场上，一只高达15米，长18米，重达100吨的巨型小龙虾雕塑矗立着，仿佛在欢迎每一位来访的食客。它不仅是吉尼斯纪录的见证，更是潜江龙虾文化的象征。游客们纷纷在此打卡，留下对美食的热爱。即便在上午，小龙虾店前已经座无虚席，我有幸在虾皇连锁总店订到了一个靠窗的雅座，感受其气派与特色装饰。
虾皇店的装修别具一格，墙上挂满了名人网红的就餐照片，仿佛置身于一个美食明星的社交圈子。蒜蓉味的小龙虾是这里的招牌，金黄的外壳泛着诱人的油光，大小一致，去头除肠的处理使得品尝更为方便。轻轻一吸，蒜蓉的浓郁和虾黄的醇厚在口中交融，紧接着是嫩滑的虾肉，每一口都仿佛在品味生活的甘甜。这里的小龙虾肉质细腻，口感鲜嫩，油而不腻，辣度适中，让人回味无穷。
午餐时间，食客们如潮水般涌入，桌上堆满了红色的龙虾壳，仿佛在诉说着一场龙虾狂欢。然而，我因要开车，只能遗憾地放弃了啤酒的陪伴，但这并不妨碍龙虾带来的夏日畅快。潜江，这座小龙虾之城，不仅仅是一个地方，更是一种味觉的享受，一次与美食的深度对话。
湖北小龙虾输出量全国第一，当地到底有多少小龙虾？
湖北小龙虾输出量全国第一，当地到底有多少小龙虾？龙虾是数不清的，随便一个水沟里就有龙虾。
只要是红鳌虾，不管是哪里的，哪怕是美国或者全中国的红螯虾都是一个品种。品质好坏都是参差不齐，没有具体的说哪一个位置的好，哪一个位置都不好。只有区分的就是养殖方式的不同和生长环境的不同，导致小龙虾的个体大小或者品质有所偏差。
再有名气，再有规模的小龙虾也有吃出问题的新闻报道过。即便是默默无闻的小龙虾，产量和销售量也非常惊人。总之自己在挑选小龙虾的时候注意因个人的体质原因，如果是过敏性体质的尽量少吃，吃多吃少要有个界限。图片里面的小龙虾就来自我们湖北省监利县的小龙虾，你能说出这只小龙虾到底好还是不好？
小龙虾最早出现并不在江苏，更不在湖北。真正小龙虾的出现是上个世纪70年代末，在安徽的蚌埠，怀远县一带，全部为野生小龙虾，并没有开始人工养植。
江苏盱眙县一带开始养植小龙虾己是80年代后期，90年代初期了。湖北养植的更晚，就以襄阳，宜城来说，我们有谁在95年以前吃过什么宜城大虾的？
小龙虾传入襄阳己是2000年前后了。虽然安徽蚌埠一带小龙虾进入市场的较早，早在80年代中期后蚌埠就有专门烧，卤小龙虾的（蚂虾街），整条街基本全是卖小龙虾的，但是蚌埠并没有把小龙虾做出名来，而是盱眙把它做出名了。
湖北潜江的小龙虾在湖北的名气大，己经远远超过宜城大虾的名气了。真正小龙虾做的好吃，建议食客朋友们，有机会到蚌埠蚂虾街去品尝一下，应该是别有风味。
湖南十五种小吃？(长沙必吃美食？)
1.湖南十五种小吃？
长沙最有名的小吃，一是臭豆腐，臭豆腐有黑色经典等品牌，个人觉得夜市路边摊最入味好吃，二是口味虾，文和友就有。
三是糖油粑粑，在长郡中学那边的很好吃，四是炸炸炸，五是酱板鸭，六是红烧猪脚，七是德园包子，八是嗦螺，九是口味蛇，十是口味蟹，十一是长沙米粉，十二是龙脂猪血，十三是捆鸡，十四是绝味鸭脖，十五是小钵甜酒。
2.长沙必吃美食？
1、文和友
【文和友老长沙龙虾馆】
长沙口味虾最有名的店之一，很多明星都有光顾，人气特别旺，经常要排队。口味虾是这里最经典的美味，猪油拌饭，白白软软的米饭上浇上猪油，让人欲罢不能;虾尾、臭豆腐也非常好吃。
地址：长沙市天心区湘江中路2段72号(杜甫江阁店)
人民西路226号(化龙池店)
【文和友老长沙油炸社】
地址：坡子街59号象牙红KTV往悦方方向走100米
还有文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐。
2、茶颜悦色
茶颜悦色是2014年成立，大陆首创的以中国风为主题的鲜茶店。茶文化是中国优秀的传统文化，在中国有着非常悠久的历史，喝茶早已成为中国人的习惯，茶颜悦色融合了中国的茶文化，较容易被国人所接受。
地址：五一广场、黄兴步行街等。
3、盟重烧烤
位于夜宵一条街冬瓜山，人气烧烤点，是许多明星光顾的地方，常常需要等位较长时间。
腌制和烤制，他家做的都很棒。牛油是他们这边的特色主打，牛油烧烤出来比较香脆。五花肉、鱿鱼须、千叶豆腐也值得一试。
地址：冬瓜山裕南街85号
4、炊烟时代
炊烟时代是大众点评上超高好评的湘菜，分量充足、价格实惠、口味地道。店内的招牌菜香芋排骨、青椒带皮蛇销量异常火爆。
地址：五一华府店：长沙市芙蓉区东牌楼58号
5、黑色经典
黑色经典是全国知名的长沙臭豆腐品牌，品牌前身是一个叫做“经典·长沙臭豆腐”的小吃摊。
地址：黄兴步行街、坡子街等
6、天宝兄弟
来长沙吃小龙虾必打卡点之一！天宝兄弟在长沙已经开了五年多，每年夏天，长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在，与世无争，独孤求败。
地址：芙蓉中路二段116-1众东国际104室
7、一盏灯
一盏灯有“来长沙必吃餐厅”之称，是是湘菜湘菜洞庭湖鲜、湘西腊味、长沙菜三支中的长沙长沙菜，酸辣脆爽是吃一盏灯的第一感受。
长沙一盏灯美食攻略（地址+营业时间+电话+推荐菜）
8、长沙火宫殿
火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。
9、费大厨辣椒炒肉
如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”，辣椒炒肉当之无愧。费大厨正是凭着这道辣椒炒肉，在2018、2019连续两年获得大众点评长沙必吃菜第一名，还被评为“长沙地标美食名片”。
长沙费大厨辣椒炒肉攻略（推荐菜+地址+营业时间）
10、老街鱼嘴巴
星城独一无二的鱼嘴巴，出了长沙在任何地方都尝不到这个味，要说有多特别，它也不过就是一吃湘菜的馆子，但是它的鱼嘴巴有人吃上6盘都会觉得不过瘾!
11、鲁哥饭店
鲁哥饭店主打长沙口味家常菜，是长沙最知名的苍蝇馆子之一，这家店也是常年排队!午市2点左右就结束了!姐妹们如果住得近可以打包带走吃!拼桌也是节省排队时间的好办法!
地址：长沙市开福区黄兴北路253号(培元桥老店)
地址：芙蓉中路富兴时代广场1楼(富兴店)
3.长沙市有什么特色美食？
长沙特色美食有：长沙臭豆腐；口味虾；酱板鸭；糖油粑粑等等。
1、长沙臭豆腐
臭豆腐其实并不是因为豆腐臭，是因为豆腐蘸那个卤水，有一股特别的异味，而这个异味也并不是指的难闻的那个味道，还挺多人喜欢臭豆腐的气味的。而且刚刚出炉的臭豆腐并不臭，是一种豆腐的清香味。
2、口味虾
长沙的口味虾口味非常重，而且很辣，一般外地人会吃不习惯，因为太辣了，越吃越辣。与口味虾类似的还有口味蟹，也同口味虾差不多的做法，也深受长沙本地人的欢迎。
3、酱板鸭
酱板鸭，不仅是长沙的象征，也是湖南的本地小吃。酱板鸭的制作工序非常的复杂，要先经过30多种名贵的药材浸泡。然后还要用香料辅佐入味，再经过风干、烘烤等流程才能够制作成一道酱板鸭。吃过酱板鸭的人应该会知道，整个酱板鸭从内而外都是非常的入味可口的，喜欢酱板鸭的人甚至连骨头都不放过，直接咬碎吃掉。
4、糖油粑粑
走在长沙的大街小巷上，便能闻到糖油粑粑的甜味，其口感软糯，富有嚼劲，甜甜的，十分好吃，在吃糖油粑粑时，一定要趁热吃，凉了会变硬就不好吃了。
长沙吃小龙虾的网红店
长沙的小龙虾是当地特色美食，也是到长沙旅游必去可少的，那么在长沙都有哪些吃小龙虾的网红店呢？有哪些店铺比较出名？下面小编就为大家推荐了不少地方，计划去长沙旅游的朋友们一起来了解下吧！
1、文和友老长沙龙虾馆
众多明星都光顾过的龙虾馆，餐厅位置极佳，靠近杜甫江阁，毗邻湘江，店内的装修更是耐人寻味，八仙桌、老旧长方凳、搪瓷杯，老长沙的气息扑面而来。共6层楼，每层楼都有不同的主题风格。
地址：天心区湘江中路2段海信广场外区1L(人民西路和湘江中路交叉口)
2、天宝兄弟
在长沙龙虾界赫赫有名，永远都需要等位的店，在长沙要想吃高品质的小龙虾，一定要打卡天宝兄弟，在长沙已经开了五年多。
地址：天宝兄弟汇景城店长沙白沙路汇景城3楼3017、3018号
电话：0731-84882888
3、聚味瞿记
长沙虾届口味“扛把子”，聚味瞿记，2013年至今7年间，瞿记从夫妻店起家，凭着过硬的食材和出品，在长沙的龙虾舞台站稳脚跟。秘制虾是聚味瞿记的爆单王，来这几乎桌桌必点。
4、虾小龙老长沙龙虾馆
长沙小龙虾届的代表，cctv2推荐过，怕吃辣的可以尝试他们家的蒜蓉虾和咸蛋黄大虾。
4、湘江大码头
湘江大码头长沙小龙虾口碑最好的门店之一，虾尾、蒜蓉虾、罗氏虾都是店里的必点，门店比较大环境比较舒服。
长沙有没有打卡的网红景点，有没有美食推荐！！
1、长沙臭豆腐
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长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人大都是冲着臭豆腐去的。火宫殿位于长沙市天心区坡子街127号，是湖南长沙集传统民俗文化，火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所。长沙臭豆腐选用豆豉和冬笋、香菇、曲酒等制作的卤水点成，很多人吃不惯豆豉和冬笋所以会觉得味道有点怪甚至觉得臭臭的，但还是抵挡不住臭豆腐脆中带酥，酥中带软，软中带着微辣，还有一丝丝微甜的味觉诱惑，咬上一口，浓郁的卤汤气味就会逸出，夏风飘过时它又去引诱下一批吃货了，长沙臭豆腐一般门市价大概为每份10元—20元。
2、口味虾
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口味虾又名麻辣小龙虾、香辣小龙虾。顾名思义，口味虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。光看红亮的色泽就让人食欲大增，剥开虾壳，晶莹剔透且蘸着香辛酱的虾肉露出，入口时，虾肉质地滑嫩，滋味香辣。但是吃不惯辣的童鞋可以找服务员要一杯温水，冲一下香辣油再食用。不然除了麻辣，没有别的感受了。双人份口味虾100元左右。
3、酱板鸭
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长沙比较出名酱板鸭店应该是金元源，可以真空包装送礼或者带到外地，也可以根据自己的口味选择特辣、麻辣、中辣、微辣。酱板鸭醇香可口，色香俱全，最重要的是低脂不腻。酱板鸭一袋70元左右。
4、嗦螺
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绝味嗦螺，长沙的风味小吃。盛夏时节，市民成群结队到街边喝着啤酒，吃着嗦螺。嗦螺味道香辣，紫苏味浓郁，不含泥沙。两广地区也有嗦螺，但是两广地区的嗦螺不辣甚至偏甜。一份嗦螺18—28元左右。
5、糖油粑粑
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糖油粑粑成本便宜，主要是用面粉和蔗糖制作而成的。糖油粑粑黄金脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开。简直是甜食主义者的最爱。可以在麓山南路买到哦，糖油粑粑的6元每份。
6、红烧猪蹄
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清代程兼善曾说：“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”。说的就是长沙红烧猪蹄。它的成菜色泽红润，口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白，食用后使人皮肤细嫩润泽。红烧猪蹄48—58元一盘。价格根据大小而定。
7、口味蟹
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秋风起，蟹脚痒，疯狂了整个夏天的小龙虾开始推出饕餮舞台。9~10月，正式肉美膏黄的螃蟹的主场。热辣的湖南人不改魔性的“口味”，制作时半锅食材半锅调味料和辣椒，炒制时散发出来的浓浓香辣味弥漫在深巷中，让人欲罢不能。在马良的串的菜单上，经典口味蟹108元一份，独门香辣蟹138元一份。
8、长沙烧烤
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长沙烧烤的人气王应该是“串江湖”，装修风格，砖墙，板凳，木桌，水泥地，一进门就感受到了浓浓的老长沙的氛围。主打湘西特色烤串，辣味，香味扑鼻~~~团建的时候也可以去湿地公园轰趴烧烤。价格看个人吧。
9、长沙米粉
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众所周知，米粉本来是没有味道的，全靠汤来调味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码和炒码两种。一般吃的码子有肉丝、酸辣、椒脆、酱汁、杂酱等。在买粉的时候告诉店家你要轻挑重挑，或者重盖轻盖。这些就是米粉的牌子，牌子有很多，最常用的就是挑跟盖，轻挑就是要少一点粉，重盖就是盖多点码子，反之亦然。以前买粉叫做买筹，在店的入口处一块板子，上面悬挂了许多筹码，是用木条做的。
10、浏阳油饼
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浏阳油饼是湖南浏阳的特色传统名点，已有数千年历史，中外驰名，其制作始于唐朝，唐大宗李世民品尝后，历朝历代成为贡品。浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点，多吃不腻，回味无穷。
以上就是长沙的十大美食小吃，每一种看起来都那么的诱人，让人直流口水，不知道你们有没有都吃过。
