1岁半宝宝辅食大全及做法
1、混合果蔬汁:取胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克,牛奶100克。做法:苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成小块;芹菜、黄瓜洗净后,切成小段;菠萝洗净后,切成小片状。将处理好的蔬果放入搅拌机,加入牛奶、水,利用搅拌机打匀,即可饮用。
2、豆腐鱼头汤:取鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。做法:鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后,切成小块。起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块,加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水,盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
3、胡萝卜山药粥:取排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
4、三鲜豆腐泥:取豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
1岁半宝宝怎么做鱼肉辅食
1、对于食材,建议采用刺少一些的鱼。把鱼肉片出来后切片或打长泥煮粥或加蛋液蒸熟,也可以清蒸熟后取肉去刺再加到熬好的粥里,这样比较适合宝宝吃。
2、鲤鱼姜葱少量,淀粉鸡蛋洗净取鱼肉料理机打碎加入葱姜水。一个鸡蛋淀粉少许搅拌上劲,多次摔打挤成小球放温水煮就好了。
3、我们可以熬点鱼汤,不需要弄碎了,可以取一块白布,把洗好的鱼放进白布里包好再煮就可以了,那样鱼刺才不会满锅都是,宝宝吃的也放心。
4、宝妈妈可以选择刺较少的鱼清真,在保证原有的营养,要少放些食材,宝宝的口味比较清淡。
一岁多的宝宝营养辅食怎么做
1、鹌鹑粥,材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
2、栗子粥,材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
3、鸡肉末碎菜粥,材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
4、鱼松菠菜粥,材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
宝宝营养辅食一岁半一岁半宝宝营养辅食怎么做
1、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作:
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
2、鱼蛋饼
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作:
将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
一岁半+宝宝辅食午/晚餐一周不重样合集
宝宝辅食午/晚餐。
虾仁蛋黄豆腐汤
准备食材:
虾、豆腐、水煮蛋、葱、胡萝卜。
步骤:
1、虾子去壳切丁、胡萝卜切丁、切葱花、水煮蛋取蛋黄、豆腐切小块。
2、热油炒香葱花。
3、加入蛋黄碾碎。
4、加入清水烧开。
5、加入剩余的所有材料和盐。
6、煮到胡萝卜熟透即可。
黄骨鱼豆腐汤
步骤:
1、热锅热油把黄骨鱼放下去煎(我用的铁锅,干烧到冒烟,再放油,油也烧到冒烟后再放鱼,这样就不会粘锅)。
2、煎到两面微微金黄。
3、加入清水葱白和姜片。
4、水烧开后加入豆腐和盐盖盖子煮5分钟。
5、最后加入葱再煮一下即可。
肉沫蒸蛋
准备食材:
鸡蛋、猪肉、豆腐、葱。
步骤:
1、鸡蛋加点盐打成蛋液加入1.5倍温水搅拌均匀。
2、过筛。
3、加入豆腐块。
4、盖保鲜膜冷水上锅蒸15分钟。
5、猪肉剁碎放淀粉和低钠酱油抓匀。
6、热锅冷油炒散肉沫。
7、加入淀粉水葱花盐煮到浓稠。
8、肉沫淋到鸡蛋上再蒸2分钟就可以了。
菌菇蒸滑鸡
准备食材:
鸡肉、白玉菇、蟹味菇、葱、姜。
步骤:
1、鸡肉切丁放淀粉,葱姜丝,低钠酱油抓匀。
2、再加入辅食油抓匀腌制10分钟。
3、菌菇洗净铺碗底。
4、把腌制好的鸡肉铺在菌菇上。
5、放电饭锅里和米饭一起蒸或冷水上锅蒸25分钟。
西蓝花炒牛肉
准备食材:
牛肉,胡萝卜,西兰花,姜。
步骤:
1、牛肉尽量切到最薄这样不会老和柴我的是分装冷冻后拿出来没解冻直接切的可以切到比较薄。
2、牛肉先放姜片和淀粉抓匀再放油抓匀锁水。
3、胡萝卜切丝西蓝花切小瓣。
4、热锅冷油下牛肉迅炒变色后捞出备用油多放点。
5、下蔬菜翻炒。
6、加一点点水加快煮熟。
7、水炒开加入牛肉和低钠酱油翻炒。
8、翻炒个半分钟到一分钟即可。
肉沫土豆
准备食材:
猪肉、土豆、胡萝卜、葱。
步骤:
1、猪肉剁碎放淀粉油酱油抓匀腌制。
2、土豆和胡萝卜切丁。
3、蔬菜丁焯水3分钟捞出备用。
4、热锅冷油下肉沫炒散。
5、加入蔬菜丁翻炒一下。
6、加入淀粉水煮2分钟。
7、加入盐和葱花煮到浓稠多于水就可以了。