一岁宝宝营养辅食一岁宝宝的辅食如何做
1、烂面条
材料:宝宝面、排骨汤。
步骤:取出适量宝宝面,加入加水煮烂。将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。
2、鸡肉南瓜泥
材料:南瓜、鸡肉。
步骤:南瓜去皮放入锅里隔水蒸熟,然后用勺子压碎。鸡肉切成丁,也放入锅里蒸熟,并将其捣烂。最后将南瓜泥和鸡肉泥混合即可。
3、肉末蔬菜粥
材料:大米、猪肉、青菜。
步骤:将猪肉剁成泥,然后加入一个鸡蛋,充分搅匀。青菜洗净,控干水分,切碎。
4、面包片
材料:面包适量。
步骤:将面包切成1厘米厚的薄片,然后将其放在烤盘上,放入烤箱中烘烤至金黄色后取出。将烤好的面包片切成小块,搭配香蕉食用。大米洗净,熬成稠粥。接着往粥里面加入菜粒和肉泥,边煮边搅拌,等到肉泥变色后即可盛出。
余光是什么呢?
代表该车所在地的地市一级代码,规律一般是这样的,A是省会,B是该省第二大城市,C是该省第三大城市,依此类推。
车牌号的第一个是汉字:代表该车户口所在省的简称:如四川就是川,北京就是京,重庆就是渝,上海就是沪......,第二个是英文:代表该车所在地的地市一级代码,规律一般是这样的,A是省会,B是该省第二大城市,C是该省第三大城市,依此类推。然后就是后五位啦,这后五位是这样的规律,如果你是第一个在该省该地区上的第一个车牌,从理论上讲你车牌后五位就是00001,如果你是第8965位车主,你的车牌的后五位理论上就应该是08965,如果车牌超过了数字的容量就是第100000万位时,就从第一位开始用字母A,后面用0001至9999,用完后第一位改成B再跟0001至9999,依此类推,也就是说如果车牌号越大说明车越新,前面的英文字母越靠后,说明车越新,这就是一般规律。黄色牌号代表大车,兰牌代表小车,黑牌代表外资企业或者是大使馆的车,军车的牌号是按军队的编法编的,与地方车不一样,但是都是白底红字,警车与地方车编法基本相同,只是最后位数字不是数字而是改成了红色的警字。
宝宝辅食怎么做好吃一岁宝宝食谱大全分享
1、鹌鹑粥。
材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
2、栗子粥。
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
3、鸡肉末碎菜粥。
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。
4、鱼松菠菜粥。
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。
5、小鱼蛋花粥。
材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。
做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。
一岁左右宝宝辅食食谱
1.胡萝卜山药粥
食材:排骨、山药、胡萝卜、稀饭、姜、盐。
做法:
-胡萝卜切块。
-排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已虚基过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
-加入山药、胡萝卜,炖煮15分钟。
-取山药、胡萝卜捣烂。
-备好的白米稀饭一小碗。
-加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。
-搅拌均匀即可。
2.三鲜豆腐泥
食材:豆腐、黄瓜、猪肉、鸡蛋、食盐、葱、植物油。
做法:
-豆腐洗净,压成豆腐泥。
-猪肉洗净,剁成泥,备用。
-黄瓜洗净,切碎。
-鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
-炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。
-炒锅再放油烧热,用葱花爆香。
-放入猪肉煸炒。
-炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。
-炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
3.鸡汁南豆腐
食材:南豆腐100克、鸡肉15克、油3克、木耳、葱末、酱油、味精少许。
做法:
-烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。
-下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。
-炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。
-将3克油烧热,将鸡肉、水发木耳末、葱末、酱油、味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
一岁半宝宝辅食做法大全辅食最美味的做法三则分享
1、酸奶糕。
用料:
苹果60克、酸奶100克、面粉30克、鸡蛋1个。
做法:
(1)准备好食材。
(2)苹果去皮,切成小丁。
(3)苹果丁放入料理机中,加入酸奶。
(4)启动料理机搅打细腻。
(5)加入普通面粉、鸡蛋。
(6)快速搅拌均匀,最后的状态粘稠易滑落。
(7)模具刷一层薄薄的植物油,底部铺硅油纸防粘。
(8)把制作好的蛋糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
(9)盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔。
(10)中火蒸15分钟,熟透取出。最后可以继续焖5分钟可以使其更好的成型以及熟透哦。
(11)蒸好后,开盖取出。稍稍冷却后,倒扣脱模。
(12)撕去硅油纸,切成宝宝喜欢的形状,方便小手抓取就可以啦。
2、菠菜猪肝粥。
用料:
猪肝100g、菠菜一根、大米20g、鸡蛋一个、姜8g。
做法:
(1)参考月龄:10个月以上。食材准备:猪肝100g、菠菜一根、大米20g、鸡蛋一个、姜8g。烹饪时间:40分钟。难度分析:初级。
(2)大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感更加的软糯。
(3)姜切薄片,用来去腥,不会给宝宝直接食用,所以没有辣味。
(4)猪肝洗净切成长条。
(5)将猪肝和姜片一同放入锅里煮开,用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅,可以使血污更好的排出、去除腥味。
(6)水煮开后1-2分钟捞出猪肝,待凉切末。
(7)菠菜焯水以后过下凉开水,过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。根茎的部位一定要将纤维切断,不然的话宝宝咀嚼不了容易噎到。
(8)锅里加适当的水,倒入泡洗好的大米。
(9)大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花,用勺子不停的搅拌。
(10)加入猪肝末搅拌均匀。
(11)加入菠菜末搅拌均匀。
(12)淋入抽打均匀的蛋液,蛋清过敏的宝宝只用蛋黄。
3、山药小馒头。
用料:
山药70g、面粉100g、酵母1g、白糖8g。
做法:
(1)准备好所有食材。
(2)山药洗净,削皮切小块。
(3)上锅蒸15分钟,至山药熟透。
(4)倒入大碗中,捣成泥。
(5)加入白糖。
(6)加入面粉。
(7)加入酵母。
(8)加入30g清水。
(9)搅成棉絮状。添加好所有材料以后,用筷子搅拌成絮状,这一步很关键,搅拌好的面粉拿到砧板上揉一会就出型了。如果水跟面粉混合的不均匀,就会有很多面还是干的,揉起来费劲的。
(10)用手揉成面团。用手掌的力量把棉絮压到一起,一边往一起捏,一边揉成一个面团。一定要揉到表面光滑,多揉几次是没关系的,面团的表面不能太湿,粘手的面团蒸出来的馒头表面也是不美丽的,粘手可以再放一点干粉。
(11)耐心发酵至两倍大。恒温发酵,现在的季节很多地区气温都已经很高了,室温或者放在温暖处都能发酵成功。
(12)蓬松有气孔。如果能闻到一点点酸味,轻轻一压面团就塌陷,那就是有点发酵过头了。
(13)面团排气后,揉成长条。取出发酵好的面团,继续揉,排空面团内的“蜂窝空气”,切开横截面没有什么气泡,发酵这一部分就做得很完美了。
(14)切成小条。自己根据自己想要的大小切就好了,建议做小一点。蒸好后的馒头,差不多会变成两倍大,所以不要切太大了。
(15)放入锅中,蒸屉要提前放好蒸笼布/纸在上面,蒸笼布能很好的隔绝水汽。馒头在蒸的过程中会膨胀变大,所以摆放时要留出足够的间隙。小馒头放入蒸笼盖上盖子,为了效果好,可以让它再醒一下,观察它体积涨到1.5倍大就可以了。
(16)水开后,蒸15分钟。如果做的个头比较大,可以适当延长蒸的时间。
(17)蒸好以后不要马上揭开锅盖,闷个3-5分钟,再打开盖子。馒头最好稍微晾凉下,就趁温热吃掉,这时候的口感和味道都是最好的。吃不完的馒头也要密封好不然会风干,冷藏或者冷冻,下次吃的时候再蒸热就可以啦,方便快捷。
宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
一岁宝宝辅食做法大全
一岁宝宝进入辅食阶段是一个重要的时期,因为此时宝宝的营养需求开始增加,母乳或奶粉已经不能满足宝宝的需要。适当的辅食可以为宝宝提供丰富的营养,并培养宝宝的口腔运动能力和嚼碎能力。以下是一些适合一岁宝宝的辅食做法。
1.米粉煮粥:将米粉加入开水中搅拌均匀,再加入适量的水或奶粉搅拌成糊状。然后放入锅中煮熟,可以加入一些蔬菜、鸡肉或鱼肉煮成糊状的粥。
2.蔬菜泥:选择一些容易消化的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、土豆等。将蔬菜切成小块,蒸熟后用搅拌机或搅拌棒搅拌成泥状,可以加入适量的奶粉或母乳调稀。
3.水果泥:选择一些容易消化的水果,如苹果、香蕉、梨等。将水果去皮去核,切成小块,用搅拌机或搅拌棒搅拌成泥状。
4.面条汤:选择一些容易消化的细面条,如意面或米线。将面条煮熟后,用剪刀剪成小碎块,加入适量的蔬菜或鱼肉汤煮熟。
5.豆腐蒸蛋:将豆腐切成小块放入蒸锅中,然后打入一个鸡蛋,加入适量的水或奶粉,蒸熟后搅拌成泥状。
6.红薯泥:将红薯削皮,切成小块,蒸熟后用搅拌机或搅拌棒搅拌成泥状,可以加入适量的奶粉或母乳调稀。
7.小米粥:将小米淘洗干净,加入适量的水或奶粉煮成粥状,可以加入一些水果或蔬菜泥增加口感和营养。
8.鸡肉米粒饭:将鸡肉切成小块后煮熟,再将米煮熟,用搅拌机或搅拌棒搅拌成糊状,加入适量的鸡肉块和适量的奶粉或母乳调稀成米粒饭状。
上述仅是一些简单易做的一岁宝宝辅食做法,每个宝宝的胃口和口味都不同,可以根据宝宝的需要和口味适当调整食材的搭配和做法。另外,辅食的过程中要注意食物的清洁卫生,避免给宝宝带来食物中毒或消化不良的问题。最重要的是,和宝宝一起享受进食的过程,培养宝宝的健康饮食习惯。