上海苏州杭州有什么好吃的
上海、苏州、杭州三座城市都是中国的文化古都，也是享誉世界的旅游城市。在这些城市旅游，除了了解当地的历史和文化，还可以品尝到各地道地的美食。接下来，我们为大家介绍一些上海、苏州、杭州有名的美食。
上海：第一口的味道、蟹粉小笼包、糖醋鳕鱼
上海素有“吃在上海”的美誉，这里有许多著名的美食，每一道都令人垂涎欲滴。第一口的味道是上海最为著名的小吃之一，是上海早餐的代表，其中的糯米肉饭和卤鸡爪令人念念不忘，是必吃的美食。蟹粉小笼包是上海特色美食，非常受欢迎，每一个小笼包都有着清晰的蟹香和十足的肉汁，口感独特。糖醋鳕鱼是上海的传统名菜之一，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，是中国菜肴中的佳肴之一。
苏州：扬州狮子头、阳澄湖大闸蟹、吴门鱼粉
苏州的美食也非常有名，以江南菜系为主，口味清淡，更注重调料的选择和烹饪技巧。扬州狮子头是苏州最有名的美食，用猪肉做成的球状大肉包，入口就化，非常好吃。阳澄湖大闸蟹是苏州的特产，肉质鲜美，蟹黄十足，因为每年只有特定时间才能吃到大闸蟹，所以更显得珍贵。吴门鱼粉是苏州传统的小吃，选用瘦肉、蛋清、雪白淀粉为主要原料，再以香麻、酱油、佐料等进行调制，味道鲜美。
杭州：西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹
杭州的美食以本地的烹饪技艺和材料为基础，以清淡、鲜嫩、芳香为特点。西湖醋鱼以草鱼为主料，鱼刺少而肉质细腻，配合杭州的特产醋调味，清甜可口，是杭州最著名的美食之一。龙井虾仁选用的是鲜虾配上当地的名茶龙井，茶香浓郁，虾肉鲜嫩，深受海内外游客的欢迎。宋嫂鱼羹则是地道杭州口味，以清汤、嫩鱼块和浓郁的花雕酒调味而成，香气扑鼻，入口生津，是一道营养丰富的汤品。
以上是上海、苏州、杭州三座城市的著名美食，每一道美食都有着浓郁的地方特色和独特的风味。在旅游的同时，品尝当地的美食，不仅可以满足味蕾，也是一种收获和享受。
苏州特色美食排行榜前十名
苏州特色美食排行榜前十名
一、昆山奥灶面
作为中国十大面条之一的奥灶面，在昆山是一道备受赞誉的主食。其独特之处在于面汤的鲜美，源自青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉等精细熬制的精华，面条劲道有嚼劲，充分展现了苏州人对美食的执着和讲究。更有地方特色的专业名词如重青、免青、款汤、紧汤等，诉说着面的故事。
二、鲜肉月饼
苏州的鲜肉月饼，肉质紧致且肉汁鲜美，这种独特的手艺为苏州所独有。肉汁渗透在月饼中，与月饼皮脆糯相宜的口感完美结合，每一口都令人满足。每逢月饼季，老苏州们总会排长队等待新鲜出炉的月饼，其中胥城肉月饼尤为代表。
三、苏州糕团
苏州糕团也是老苏州喜爱的点心之一，历经世代的传承。尽管现在手工制作糕团的手艺人已经不多，但它依然深受苏州人的喜爱。逢年过节，购买糕团已成为一种习惯。其口味软绵甜糯，虽粘但绝不粘牙，猪油膏是其中的代表。
四、枫镇大面
枫镇大面被誉为苏州最精细、最鲜美的面条，是苏州的特色名点。其面汤分为红汤和白汤，由肉骨头、黄鳝骨、虾头、螺蛳肉等熬制的老汤鲜美无比，每家的秘方都有所不同。苏州人清晨的一碗面，不仅是对生活的享受，更是对生活的态度。
五、紧酵馒头
紧酵馒头是苏州的特色小吃，以鲜肉为内馅，经过油炸制成，口感外脆内软，肉汁鲜美。这也是老苏州喜爱的美食之一。
六、卤汁豆腐干
卤汁豆腐干是苏州著名的传统小吃，口味偏甜，代表了苏州甜食的特色。其中津津豆腐干是这一小吃的典型代表。
七、豆沙糖粥
“笃、笃、笃，卖糖粥…”这一熟悉的童谣，唤起了每个苏州人的童年记忆。豆沙糖粥是用红糖、糯米伴着豆沙一起熬制而成，甜而不腻，是苏州人千年的吃粥习俗。
八、苏式蜜饯
苏式蜜饯是苏州的特色小吃，作为以前的宫廷美食，如今已经走遍全国，深受喜爱。每次路过蜜饯店，都会引发采购的冲动，展现了苏州人对甜食的热爱。
九、蟹壳黄
苏州蟹壳黄，形状似蟹壳，颜色金黄，表面的芝麻焦香四溢。其外壳酥脆，口感丰富，有咸甜两种口味，令人回味无穷。
十、苏式糖果
苏式糖果源于清代，全国有名。苏式糖果选用植物果料和花料，配合麦芽糖和白糖制作，所有糖果都配料天然，加工精细，品种多样。其中松子糖和杏糖是最具特色的。
除了以上列出的美食，苏州还有许多其他特色小吃值得品尝和探索。
中国各地的美食有哪些
中国的饮食文化博大精深，各地美食琳琅满目。
1.四川美食
四川以其麻辣火锅和川菜闻名于世。四川火锅以其麻辣、鲜香、浓郁的口味深受食客喜爱。此外，川菜以独特的调味和烹饪技巧，拥有了麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等经典菜品。
2.广东美食
广东以粤菜著称，其特点是注重原汁原味，擅长烹饪海鲜。广东的早茶文化丰富多彩，如肠粉、烧麦等点心非常受欢迎。此外，还有著名的广式烧烤、煲汤文化，如烧鹅、白切鸡、煲仔饭等。
3.江浙美食
江浙地区以精致细腻的菜品著称。代表性的美食有南京盐水鸭、苏州的松鼠鳜鱼、杭州的西湖醋鱼等。此外，还有各类点心如小笼包、月饼等，都体现了江浙地区的饮食文化特色。
4.湖南美食
湖南菜以辣味著称，其特点是香辣、鲜美。代表性的美食有剁椒鱼头、辣椒炒肉等。此外，湖南的烟熏食品如腊肉、腊鸭等也颇受欢迎。
5.山东美食
山东菜以北方菜的大气和浓郁为特点。代表性的美食有鲁菜，如葱烧海参、糖醋里脊等。此外，山东还有著名的面食如饺子、煎饼等。
中国各地的美食不仅体现了各地的饮食文化传统，也反映了各地的地理、气候和人文特色。从火锅到点心，从海鲜到面食，中国的美食文化吸引了全世界的目光。
各地美食代表有哪些
1.北京：烤鸭、炸酱面、冰糖葫芦
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
作为多个朝代的首都，北京美食众多，享誉全球。
2.天津：狗不理包子、大麻花、耳朵眼炸糕
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
天津美食众多，以狗不理包子和大麻花最有名。
3.黑龙江：哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面
锅包肉、炒冷面，不仅黑龙江人很喜欢，外地也经常见到。
4.吉林：冷面、白肉血肠、清蒸白鱼
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
延吉冷面是吉林省第一美食，深受当地及全国人民喜爱。
5.辽宁：猪肉炖粉条、锅包肉、沟帮子熏鸡
辽宁的美食大都很接地气，实在而味美。
6.内蒙古：牛肉干、烤全羊、奶豆腐
牛羊肉就是内蒙古自治区的特色美食，来到草原，享受美食必不可少。
7.河北：驴肉火烧、茄子饼、驴打滚
保定河间驴肉火烧，是河北最负盛名的小吃。
8.山西：刀削面、过油肉、平遥牛肉
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
只要提到山西，就不得不提刀削面，而平遥牛肉和过油肉也很有名。
9.山东：山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子
煎饼和四喜丸子绝对是山东人最爱的，你没办法不爱他们。
10.江苏：盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
南京特产盐水鸭，苏州特产大闸蟹，都是江苏美食的代表。
11.上海：生煎包、小笼包、熏鱼
上海美食种类众多，但还是以精致闻名。
12.浙江：金华火腿、宁波汤圆、嘉兴粽
浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿，是一座城代表美食的典范。
13.福建：佛跳墙、荔枝肉、沙县小吃
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
曾经的中华第一菜，佛跳墙又怎能不代表福建，而沙县小吃早已闻名全国，是全国三大连锁小吃之一。
14.安徽：鳜鱼、符离集烧鸡、徽州毛豆腐
15.江西：粉蒸肉、瓦罐汤、南昌米粉
瓦罐汤和粉蒸肉在全国很有知名度，他们都来自江西。
16.河南：烩面、胡辣汤、灌汤包
提到河南，烩面胡辣汤和灌汤包绝对必不可少。
17.湖北：热干面、鸭脖、清蒸武昌鱼
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
湖北的美食众多，以武汉、孝感等地为主，武汉最常见的是热干面和鸭脖，都是湖北美食典范
18.湖南：湖南米粉、臭豆腐、剁椒鱼头
中国各省区市最具代表的美食（选三种）
作为美食大省，湖南好吃的东西太多了，大到整个湘菜系以及餐饮
去苏州必吃的10种小吃有哪些？盘点苏州十大特产美食榜单
1、大闸蟹
苏州阳澄湖的大闸蟹可以说是在全世界都非常有名，有很多人是慕名而来，每到秋季螃蟹最为肥美的时候，来品尝一下苏州的大闸蟹。
2、生煎包
生煎包是苏州常吃的一种小吃。外表的造型和我们平时吃的包子很像，只是放在锅里面煎熟的，吃起来外皮酥脆，里面的馅料也特别香。
3、松鼠鳜鱼
松鼠桂鱼是一道造型特别漂亮的菜，而且吃起来口感酸甜是非常开胃的一道美食，当年乾隆皇帝特别喜欢吃这道菜。
4、太湖三白
太湖三白可以说是苏州船菜的招牌菜，指的是白鱼白虾和小银鱼这些食材，基本上出水之后很快就会死亡，所以在船上直接烹饪是最鲜美的。
5、红汤面
汤面是苏州的传统美食之一，光从这一碗面上，看上去就非常有食欲，看似红汤，但汤非常鲜美，面条爽滑筋道。
6、馄饨
馄饨可以说是全国各地都有，但苏州人对于馄饨的喜爱是非常强的，他们的馄饨种类很多，做法也各有不同，充满了苏州口味特色。
7、桂花鸡头米
桂花鸡头米是一种水生植物，也是一种中药材，把鸡头米和桂花放在一起煮。有很好的养生保健价值。
8、酒酿饼
酒酿饼在制作的时候会加入酒酿，带着米酒的香味是苏州清明前后常吃的一种美食，里面的馅儿料有各有不同，吃起来口感非常不错。
9、樱桃肉
樱桃肉里面并没有樱桃，是因为把猪肉切的像樱桃大小再用糖醋汁煮熟看着像樱桃，吃起来酸甜可口，老少皆宜。
10、松子糖
松子糖是苏州有名的传统小吃，一颗糖里面有松子和糖，吃起来带着坚果的香味甜而不腻。苏州以采芝斋的松子糖最为出名。
各地有什么特色美食呢？
1、首都及直辖市（北京、天津、上海、重庆）的美食
北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、烧麦、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等
上海：南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等
重庆：老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡
2、华中南地区：（湖南、湖北、广东、广西、河南、海南）
湖南：小吃臭豆腐、糖油粑粑，剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾；热卤、刮凉粉、口味虾小摊，蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......
湖北：热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼。
广东：蜜汁叉烧、艇仔粥、马蹄糕、蒸肠粉、乳猪、盐锔鸡、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、早茶、萝卜牛腩、鹅肠、各种点心、各种海鲜、燕窝鱼翅鲍鱼、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面……
广西：柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪、桂林米粉、壮家五色糯米饭、阳朔啤酒鱼、竹筒饭、椰子饭、肠粉、生煎、海鲜大肉田螺、八大碗、猪脚粉......
河南：洛阳水席、烩面，水煎包，焦作马村烧鸡，道口烧鸡，开封第一楼包子，开封童子鸡，安阳三熏、逍遥镇胡辣汤、黄河鲤鱼、豆腐脑、张氏糟鱼、焦作老师傅闹汤驴肉王、焦作柿饼武陟油茶，糊涂，博爱浆面条，大烩菜、鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、牡丹燕菜......
海南：三亚抱罗粉、东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐膏蟹、海南酸笋、海南鸡饭、清补凉、海南粉(腌粉)、海南猪脚饭、椰子船、猪肠粉、海南黎家竹筒饭、薏粑、绿缘糕;、海南萝卜糕、椰香粘软、洛基粽子、椰丝长粑、红糖年糕，还有数不尽的热带水果......
