宝宝米粉怎么做成米饼
宝宝添加辅食之初配方米粉是最适合的食物，但是有的宝宝就非常不喜欢吃米粉，尽管家长给宝宝更换了各种品牌的米粉，宝宝仍然不愿意接受。积攒了这么多米粉怎么办？不如把闲置的米粉做成米饼吧，那么宝宝米粉怎么做成米饼呢？
把宝宝的配方米粉做成米饼的方法非常简单，以下是详细步骤：
准备材料：米粉、水、香葱、油
制作方法：
1、把足量的米粉倒入大碗，使用温水将米粉搅匀，水要一次一次慢慢加，千万不要一次性把水加得太多，因为米粉加水后要能和成形，米粉与米粉之间要能粘在一起可以搓成米粉团。加水太多米粉太稀，制作米饼时就无法成型了。
2、为了增加米饼的口感，妈妈可以在米粉里加入适量的香葱，当然香葱也可以换成其他的蔬菜，这个可以根据宝宝的喜好来决定。
3、把香葱和和好的米粉搅拌均匀之后，就可以把米粉捏成一个一个的小米粉饼。捏的时候，米粉饼会非常粘手，这时可以用手指沾清水来捏会好很多。
4、最后植物油滴入锅内加热，捏好的米饼放入锅内煎至两面金黄就可以给宝宝食用了。
做成的米饼外表酥脆，里面又软又香，宝宝一定会非常喜欢。
如何用婴儿米粉做米饼
婴儿米粉是给小宝宝吃的辅食，有些人给孩子准备婴儿米粉的时候买太多了，孩子一次性吃不完，又担心婴儿米粉保质期到了后丢了浪费，在它保质期还没有到之前会利用婴儿米粉来制作些美食，比如做米饼，如何用婴儿米粉做米饼？
1、香葱煎米饼
准备好200克的婴儿米粉，放入碗里慢慢加入温水搅拌，可以加一点香葱末，等看到婴儿米粉成了米团后就要停止加水，不要加太多水避免太烂。然后将手洗干净后，将米团捏成一个个的小米饼，锅里面放油热度起来之后就可以放入其中摊平，煎到两边金黄即可。
2、鸡蛋甜米饼
准备好婴儿米粉、鸡蛋、白糖，先将蛋清跟蛋黄进行分离，在蛋黄中加入糖、婴儿米粉搅拌均匀，然后用筷子将蛋白打成泡沫后分三次加入到米糊里面，然后搅拌弄成一个一个的小米饼，放入烤箱里面烤15分钟左右即可吃了。
制作米饼除了要用婴儿米粉外，还需要准备其他的材料，如果米饼是给小婴儿吃的话，需要在尺寸上符合孩子入口，不宜做的太大，每次制作的量也需要把控好。婴儿米粉除了可以做米饼外，还可以做其他跟米相关的美食哦。
辅食饼的做法
思妈又来安利自制小零食啦~这次是娃最爱的米饼。
以前都是去海淘买那种米饼，这次试试自己来做，不仅省下了海淘一半的钱，一碗米能做出1大盘米饼呢！而且纯大米做的米饼，满嘴都是大米的香味哟~
如果平时宝宝喜欢吃零食，买那些带有各种添加剂的，还真不如自己做，这款大米饼可以给宝宝提供碳水，填饱肚子，平时出门也可以带着用来饱腹，也可以磨牙~
不过这次我做出来的成品口感还是硬脆的，咀嚼能力不太好的小宝宝可能就吃不了了，建议3岁以上咀嚼好的宝宝吃哈~
自制米饼
食材：大米150克、清水一杯
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：3岁以上
难易程度：高难度（用时比较长，做法比较复杂）
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：大米150克、清水一杯。
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把大米淘洗好，在大米中倒入清水，把米浸泡一个晚上。
tips：大米浸泡的时间长一些，这样泡好的米会更软。如果天气比较热，记得放进冰箱冷藏浸泡。
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将泡好的大米放入破壁机中。
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启动搅拌键，把大米打成米浆。
tips：搅拌机速率不够高，用来打米也容易损伤刀头，最好能用破壁机来做哈~
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取一个纱布或者是网布，将米浆倒入网布中过滤，最好能静置过滤至水分沥干为止哈！
tips：这个过程可能会有很长的时间（大概需要12小时），可以放入冰箱冷藏慢慢静置沥干水分。
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等到水分控干了，把网布兜起来，用手捏一捏，把剩余的水分都尽量沥干!
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得到的大米粉会聚成硬硬的米团。
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用手把米团捏的碎碎的。
tips：这一步要捏的越碎越好，这样之后烘烤不会有硬结、
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连带着网布一起放入蒸锅中，蒸40分钟。
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把蒸好的米粉取出，戴上一次性手套将米粉捏成光滑的米团。
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分成统一大小的小剂子。
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再用手捏成小薄饼。
tips：尽量把米饼捏的薄一些，这样膨化之后的米饼会更脆。
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做好的米饼需要风干，直到米饼完全干透，这样做出的米饼才更酥脆。
tips：如果有烘干机也可以用上，没有的话放在通风阴凉的地方风干就可以了。
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将风干的米饼放入微波炉中，烘烤3分钟左右。
tips：这一步最好用微波炉不要用烤箱，能够起到膨化的效果，做好的米饼会鼓起来变脆，有点像是爆米花的原理。
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这样的米饼最好是趁热乎来吃，味道会更好，不过自己做的米饼口感还是有些硬的，所以建议月龄大一些的大宝宝来吃哈~做好的米饼满口都是米香味哟~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
婴儿米粉怎么做米饼不粘手
很多宝宝过了吃婴儿米粉的年纪之后，就会抗拒再吃米粉了，总想着吃大人的饭菜。这让宝妈们都急坏了，家里面还有那么多的婴儿米粉屯着怎么办呢。原来，婴儿米粉除了可以冲泡喝以外呢，还能做成米饼。那么我就跟大家分享下怎么用婴儿米粉做米饼，婴儿米粉怎么做米饼不粘手呢。
婴儿米粉怎么做米饼不粘手下面由我来为大家推荐两款米饼的做法
1、香葱煎米饼
把足量的米粉倒入大碗，使用温水将米粉搅匀，水要一次一次慢慢加，千万不要一次性把水加得太多，因为米粉加水后要能和成形，米粉与米粉之间要能粘在一起可以搓成米粉团。加水太多米粉太稀，制作米饼时就无法成型了。
为了增加米饼的口感，妈妈可以在米粉里加入适量的香葱，当然香葱也可以换成其他的蔬菜，这个可以根据宝宝的喜好来决定。
把香葱和和好的米粉搅拌均匀之后，就可以把米粉捏成一个一个的小米粉饼。捏的时候，米粉饼会非常粘手，这时可以用手指沾清水来捏会好很多。
最后植物油滴入锅内加热，捏好的米饼放入锅内煎至两面金黄就可以给宝宝食用了。
做成的米饼外表酥脆，里面又软又香，宝宝一定会非常喜欢。
2、鸡蛋甜米饼
准备好婴儿米粉、鸡蛋、白糖，先将蛋清跟蛋黄进行分离，在蛋黄中加入糖、婴儿米粉搅拌均匀，然后用筷子将蛋白打成泡沫后分三次加入到米糊里面，然后搅拌弄成一个一个的小米饼，放入烤箱里面烤15分钟左右即可吃了。
制作米饼除了要用婴儿米粉外，还需要准备其他的材料，如果米饼是给小婴儿吃的话，需要在尺寸上符合孩子入口，不宜做的太大，每次制作的量也需要把控好。婴儿米粉除了可以做米饼外，还可以做其他跟米相关的美食哦。
宝宝辅食米饼制作方法剩米饭米饼
材料：剩米饭，胡萝卜半根，鸡蛋1个，盐适量。
把胡萝卜切碎。
锅热放一点点油，先炒胡萝卜碎，然后加入米饭翻炒，炒的过程中加入适量的盐调味，炒好盛岀备用。
可以用任何图案的模具(我用的圆形的)，摆在一个平底盘中，把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。
把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味，把米饼两面充分裹上蛋液。
煎锅放少许油，放入裹好蛋液的米饼，两面煎成焦黄即可。(PS：一面煎成形再翻面，这样米饼不容易散开。)
煎好的米饼装盘即可。
酸奶大米饼
材料：大米面粉150g，酸奶160g，鸡蛋1个，白糖25g，酵母1g。
大米面粉、酸奶、鸡蛋、白糖和酵母一起调匀，调成可流动的面糊。
调好面糊后盖上盖子或保鲜膜，醒发50分钟左右，发酵后上面会有很多小气泡，不要搅动。
小火将锅烧热，放一勺面糊，待表面几乎凝固时翻面，烙至两面金黄即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。
多大的宝宝可以吃米饼
通常情况下宝宝六个月大可以开始适当添加辅食，这时候适当给宝宝吃点米饼是可以的，不过宝妈注意要少量给宝宝添加，并且观察宝宝吃了米饼后有没有不良反应出现，再随着宝宝年龄增长逐渐增加食用量。但是也不能一下子给宝宝吃太多米饼，容易上火，还会影响宝宝吃正餐。
来看看一道米饼的做法，自己给宝宝做既卫生又营养：
雪米饼的做法：
食材:粘米粉（或大米）300g,开水（如果用大米则改凉水）220g-260,盐（可选）3g,糖（可选）30g
方法/步骤
1、如果使用大米制作，提前将大米用凉水浸泡6小时，然后连米带水用料理机打成米浆（打之前放入盐和糖），打好的米浆用细密的纱布过滤出多余水分，得到生米团。
2、粘米粉和盐、糖混合均匀入开水，用木勺翻拌，不烫了之后用手慢慢捏成生米团
3、生米团光滑不粘手，但是一掰就开的状态是最好的
4、生米团掰成小碎块，散在盘中尽量不要叠加。是为了受热均匀熟的快
5、盘子裹上保鲜膜（留一个小口让热气散出）。微波炉最高火一分钟取出，稍凉后把碎块捏成团重新掰碎。重复此步骤直到米团熟透（生米团是傻白的，熟了的米团会有半透明的视觉效果）。也可以上锅蒸，10-15分钟
6、熟米团借助保鲜膜整形成直径5cm，长约21cm的圆柱体
7、熟米团切厚度约7mm的厚片
8、将厚片一边按压一边擀开成厚度5mm直径6cm的米饼片
9、现在来干燥米饼片，这一步至关重要也简单的要命！必须要干透，越干燥最后蓬松的效果越好！你可以使用各种你有的条件来完成风干过程。比如晒太阳吹电扇吹空调扔进烘碗机扔进带烘干功能的人奶瓶消毒机，或者进冰箱冷藏，不同条件干燥时长不同而已
10、干燥好并且恢复室温的米饼胚掰断时有清脆的"啪"声，断面整齐有光泽。如果你掰的时候感觉有韧性和拉伸感那就是还需要再干燥。做好的米饼胚可以先不膨化直接保存，就像保存虾片那样保持干燥就好。
小米辅食怎么做宝宝这样吃小米更好
鸡蛋1个、小米20克、中筋面粉30克
1小米提前浸泡1小时，放入辅食机中加入少许温水，打成米浆。
2用筛网过筛，筛去一些比较粗糙的颗粒。
3用克重称取100克小米浆。
4米浆中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入30克面粉，继续搅拌均匀。
5再用筛网过筛，确保饼的细腻。
用筛网过筛是为了确保蛋糊中没有颗粒状的小米，以免煎不熟。另外也是为了确保小饼细腻，更柔软，宝宝更易咀嚼。如果没有筛网，可以将小米蒸熟后打成泥，再用来制作米饼。
6面糊的状态可以参考上图，用勺子舀起时应该呈流水状。
7起锅放油，转小火，用勺子一勺勺舀入面糊，煎至底部凝固后马上翻面，煎至两面金黄即可。
