玉米甜豆做法大全
【主料】
3人份玉米(鲜)200g荷兰豆100g胡萝卜100g
【辅料】
姜适量糖适量盐适量
步骤1
按照比例准备好食材，玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）
步骤2
将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用
步骤3
油少许放入锅中，微热！
步骤4
将姜、蒜倒入油锅中，爆香
步骤5
将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，继续翻炒，1分钟左右即可出锅
步骤6
色味俱全，口感香甜的玉米甜豆就做好啦！开吃！
甜豆怎么做好吃
我认为甜豆可多种方式食用。可炒食，将甜豆洗净翻炒，再加调味料；也可做沙拉，搭配生菜、黄瓜等，加沙拉酱拌匀；还可煮粥，将甜豆和大米、小米煮沸至稠，加冰糖调味。
甜豆米线操 作:
首先，将米线放入锅中，用大火煮至没有硬心的状态。煮好后，立即将米线捞出，用冷水冲洗，以保持其爽滑口感，然后将其放置一旁备用。
接着，准备食材。将平菇清洗干净，然后用手指轻轻撕成细小的条状。甜豆也需要仔细处理，去掉老筋，以确保食用时的口感。将这两种食材都清洗干净后备用。
在热锅中加入适量的油，待油热后，将撕好的平菇倒入锅中，轻轻翻炒片刻。接着，倒入足够的开水，让平菇充分吸收水分，煮约10分钟。此时，平菇应该已变得软烂可口。
紧接着，将洗净的甜豆加入锅中，与平菇一同继续煮七八分钟。这样可以让甜豆充分吸收汤汁，增添美味。
最后，将煮好的米线捞出，沥去水分，然后加入到煮有平菇和甜豆的汤锅中。根据个人口味，适量加入生抽、盐和香油进行调味。搅拌均匀后，就可以将这道美味的甜豆米线起锅享用了。
甜豆怎么做好吃又简单
甜豆是豆科植物，常常食用的嫩荚，它的做法有很多种，不但可以炒着吃还能做成汤或者涮着吃。营养含量比较的的高，它所包含比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，所以是一种美容瘦身的食材。
一、炒蒜泥甜豆
天气热的时候就喜欢吃点清淡的食物，在这里向大家介绍一道好吃美味的家常菜就是炒蒜泥甜豆。甜豆是十分甜美且脆的，含有人体必需氨基酸、营养丰富。大蒜头，可杀菌，降低血糖，保护肝功能等。这道菜对感冒的人很有好处，材料简单，做法方便，营养丰富来试试吧!
主料：甜豆500g;盐适量;大蒜头适量;油适量;鸡精适量
步骤
1、甜豆洗净;
2、甜豆分别从两头撕去老筋;
3、大蒜头拍松去皮切碎
4、油锅烧热;
5、下油锅爆香;
6、倒入甜豆翻炒;
7、切上一些胡萝卜片;
8、倒入，下盐、鸡精放100毫升水;
9、加盖闷三分钟即可出锅。
二、甜豆豆肉沫
家常菜肴非常注重食材的搭配，而家常菜中做为常见的搭配模式就是营养的互补，最为典型的就是豆类的植食性蛋白质和肉类的蛋白质相互搭配的菜肴，这道美味甜豆豆肉沫就是如此，选用甜豆子做为主要食材，搭配猪肉切末一起快炒，做法简单快捷，营养丰富
主料：甜豆子500g；猪肉100g；花生油适量；酱油适量
步骤
1、新鲜甜豆剥好洗干净。
2、五花肉切成肉沫放少许酱油腌一下。
3、热锅下少量花生油，放肉沫炸一下，把肥肉炸出油。
4、放入甜豆翻炒2分钟。
5、放少量水，盖上锅盖焖半分钟。再放适量盐翻炒几下。
6、大火收汁装盘。
三、彩虹虾丁
随着人们生活水平与条件的不断改善，人们对食物的追求不再是仅仅对它的口味还有食物的外观也很加分，人们总说经历过风雨磨难才会见彩虹。今天给大家介绍一道彩虹虾丁，非常的美味，你看起来就很有食欲，一道菜涵盖了人体需要的各种营养，下饭佳品。
主料：胡萝卜丁若干；甜豆若干；鸡蛋清一个；玉米粒若干；盐少量；料酒少许；糖少许
步骤
1、虾事先冰冻一般冻半天以上
2、准备好甜豆丁玉米粒胡萝卜丁然后下水焯熟捞起沥干备用
3、剥冻虾水清洗然后加入蛋清盐少许料酒搅拌
4、放锅倒入油油热后倒入虾翻炒至虾变红然后倒入蔬菜丁一起翻炒加少许盐如果没水就加少许水继续翻炒最后加糖关火加少许蔬菜精完成
四、五花肉炒甜豆
五花肉炒甜豆属于一道创意的菜肴，自己随意做就可以。五花肉炒甜豆我们选用五花肉加上甜豆进行翻炒，尤其是甜豆要先进行煸炒这样味道才会好吃。五花肉炒甜豆其实自己可以做一回还是很简单不过的。我们做的时候注意调料既可以，还是很不错的。
主料：甜豆120g；五花肉110g；盐适量；料酒适量；生抽适量；油适量；鸡精适量
步骤
1、食材：五花肉(已切成片)、甜豆(已清洗)
2、烧锅倒油烧热，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
3、随后，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入已清洗好的甜豆翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至甜豆断生。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即可。
12、出锅装盘。
五、萝卜干炒甜豆
萝卜干炒甜豆你们都应该在家里面制作这道菜的时候，在里面多放了很多的冰糖，或者是在里面多加些蜂蜜才会让它吃起来，味道特别的好吃。超市买回来的萝卜干，我们都可以把它放在开水里面多煮一会儿，它的味道吃起来就会特别的好，你们都去试一下。
主料：瘦肉150g；萝卜干100g；甜豆200g；油适量；白糖半汤匙；盐适量；酱油1汤匙
步骤
1、瘦肉洗净切细丁
2、然后放碗里，加酱油、食用油、盐腌制半小时
3、萝卜干放水中浸泡半小时
4、清洗再切碎
5、甜豆剥壳，然后洗净
6、肉丁放炒锅炒至转色，盛出碗里
7、炒锅留底油，把甜豆子倒入炒2分钟
8、看到豆子转青绿色后，加入萝卜丁继续大火翻炒3-4分钟
9、这时加入肉丁再炒2-3分钟
10、加入白糖、盐调炒匀
海米甜豆的做法，海米甜豆怎么做好吃，海米甜豆
1.炒锅中下2茶匙油，中火加热。放入荷兰豆、甜椒和盐，煸炒3分钟，至蔬菜脆嫩稍熟。盛入盘中备用。
2.加热剩余的1汤匙油。入虾、葱花和辣椒片，拌炒11/2分钟。加入蒜和姜，续炒1分钟。下酱油和柠檬汁，煮1分钟，至虾熟透卷起。
3.荷兰豆和甜椒回锅，拌炒30秒。热透后拌入柠檬皮丝，盛盘上
玉米炒甜豆家常做法
1、现买的速冻的玉米粒和青豆粒取适量，不解冻也没关系哦，这样在后期炒的时候就不用加水。
2、取适量火腿切丁，或者用午餐肉和香肠也行的。将淀粉兑水，拌匀后放一边备用。
3、做好所有准备工作之后就开始炒吧，先把锅稍稍加热，确保锅内没水，倒油，油温不用很高，首先倒入火腿稍微鞭炒一下乘出放一边备用。
4、将玉米粒和青豆粒倒入锅中，翻炒直至青豆与玉米有些微变色，倒入刚刚超好的火腿粒，继续翻炒一会，加入盐和味精。
5、如果感觉锅内水分不够的话可以稍稍加一点水，小火微微煮一会之后，倒入之前的水淀粉勾芡，起锅。
米果怎么做好吃怎么做米果好吃
1、材料：糯米粉、米粉、熟豆粉、白糖、熟辣椒粉。
2、将准备好的糯米粉放入到盆中，加入适量的大米粉，大家可以根据想做的多少进行按比例的混合，这样可以使面粉更加Q弹，在和面的时候，可以用开水来和面，直到面团被揉到软硬适中为止。将揉好的面团揉成鸡蛋大小的团，然后在锅内加入适量的水烧开，在水开了以后，加入米果煮开，注意在煮的时候要搅动，以免出现粘锅的情况。
3、在盆中加入黄豆粉，或者黑豆粉、红豆粉，大家喜欢哪种就可以加哪种，同时可以再加入适量的白糖，可以根据自己的口感来添加。在煮的过程当中，如果米果浮出表面，那么就表示米果已经煮熟了，将米果捞出倒在豆粉的盆中，让米果的表面都裹上甜豆粉。这样好吃的米果就做好了。
