我家3岁宝宝胃肠道不好，求好的辅食推荐
南瓜中含有丰富的膳食纤维，能有效缓解便秘，而且它还含有大量的果胶，能清除体内的毒素和其他有害物质，保护胃肠道健康。红枣又具有健脾养胃，提高免疫力的功效，让宝宝的身体更加强壮。
食谱名：红枣剪刀面
参考月龄：12个月以上
1、准备食材：南瓜50克，有机红枣30克，中筋面粉50克，配方奶100毫升。
2、南瓜切块。
3、南瓜块和红枣一起冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
4、将蒸熟的红枣用筷子去核。
5、将去核后的红枣去皮。
?宝宝肠胃比较弱，红枣皮不容易消化，所以一定要去掉。
6、在湿磨杯中倒入红枣肉和80毫升的清水，搅打均匀。
7、搅打完后倒出在玻璃碗中，取重35克。
8、在红枣泥中加入中筋面粉，用筷子搅拌成絮状。
9、将搅拌后的絮状物倒出在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。
10、奶锅中水开用剪刀剪入面条，大火煮8分钟。
?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整剪刀面的大小和粗细。
11、将煮熟的剪刀面用筛网捞出后在凉白开中过凉。
?过凉可以使面条吃起来更加筋道。
12、在湿磨杯中倒入蒸熟的南瓜和配方奶，搅打均匀。
13、电陶炉开中火，在平底锅中刷薄薄的一层油，倒入南瓜泥，用刮刀不停的翻拌5分钟至南瓜泥浓稠。
14、等南瓜泥浓稠后倒入剪刀面，再煮2分钟。
15、香浓细腻的南瓜泥中包裹着略有嚼劲的剪刀面，口味非常好。
16、红枣剪刀面就完成啦！如果宝宝吃腻了汤面和拌面，这碗剪刀面绝对能让宝宝感到惊喜。它的样子一点都不像家常菜，更像是一道精致的面点。香甜的剪刀面伴着软糯的南瓜泥一起吃，每一口都是享受。
添加要领：
●妈妈们还可以在面团中加点儿其他蔬菜汁，做出来的颜色会更加丰富。
●剪刀面会有一点嚼劲，如果宝宝咀嚼能力不好的话妈妈们煮的时间要稍微久一点，尽量煮得软烂一些。
知识延伸：
市面上宝宝的面条主要分为颗粒面、直条面和蝴蝶面，妈妈们可以根据宝宝的月龄选择。
1.颗粒面比较适合6至8月龄的宝宝。它的颗粒小，容易吞咽，能帮助宝宝从泥糊状过渡到颗粒状，还能锻炼宝宝的吞咽能力。
2.直条面比较适合8个月以上已经出牙的宝宝。妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力煮成合适的软硬程度，帮助锻炼宝宝的咀嚼能力。
3.蝴蝶面或一些其他造型的婴儿面，比较适合10个月以上的宝宝。
宝贝辅食怎么做
在宝宝刚可以添加辅食的时候宝宝的辅食是不能够做的太过于粗糙的，必须是要做的很细致。因为这个时候宝宝的喉咙啊还是很细的，所以食物需要做的比较精致。那么，宝贝辅食怎么做呢？
其次，宝宝可以喝一些水果汁或者是蔬菜汁，这样的话蔬果中的维生素能够充分的发挥到作用，但是有的汁最好能够加热一下在给宝宝喝，免得宝宝拉肚子了。还有榨汁的时候不要混杂太多种水果了，一样一样的给宝宝喝比较好，不然也很容易导致宝宝拉肚子的。
最后，家长给宝宝添加辅食是一定要慢慢来的，不能着急。因为宝宝的的肠胃功能还在慢慢的完善发育，还不能很快的习惯大量的辅食，所以家长一定要慢慢来，操之过急会适得其反。
宝妈在给宝宝准备辅食的时候，应该怎样进行食材与营养的搭配？
宝妈在给宝宝准备辅食的时候，应该合理均衡地进行食材与营养的搭配。
从添加辅食开始，家长就需要注意一次只添加一种食物。每种食物都要观察两天，看看宝宝吃了之后有没有过敏反应。先从精致的辅食说起。要根据宝宝的生长发育特点，不断改变辅食的质地稠度，以适应宝宝胃肠道和咀嚼能力的发育。为了防止宝宝吞咽和消化，应该选择颗粒细腻的辅食。随着宝宝咀嚼能力的提高，可以由细到粗逐渐添加。一开始，只给宝宝喂少量的新食物。第一次试1茶匙，第一天试一到两次。第二天，根据情况，增加进食量和次数。
宝宝所有的辅食都应该是无盐或少盐的，因为宝宝的肾脏发育不良，代谢能力低于儿童和成人。辅食最初的目的是让宝宝接触新的口味，而不是喂他。如果宝宝第一次不吃，可以在接下来的几天多尝试，但绝对不能强迫。高咀嚼功能是防止咬合不正和畸形的最自然的方法之一。出生5~6个月后，宝宝的下颌和牙龈已经发育到一定程度，足以咀嚼半固体或软固体食物。乳牙萌出后，咀嚼能力进一步增强。此时适当增加食物的硬度，让其多咀嚼，会有利于牙齿和颌骨的正常发育。
婴儿辅食又称断奶食品，是指从单奶喂养到完全断奶期间，添加给婴儿的“过渡性”食物，而不仅仅是婴儿断奶时需要的食物。学习辅食是减少宝宝对妈妈依赖的开始，也是心理断奶的开始。婴儿出生时，消化系统不成熟，只能适应奶制品。随着月龄的增长，胃容量逐渐扩大，消化吸收功能不断提高。添加辅食可以增加宝宝唾液等消化液的分泌，增强消化酶的活性，促进牙齿的发育，训练宝宝的咀嚼和吞咽能力。以上就是对宝妈在给宝宝准备辅食的时候，应该怎样进行食材与营养的搭配这个问题的解答。
香菇怎么做宝宝辅食
1、香菇小米粥：先把香菇洗干净备用，然后把香菇用料理机搅碎。最后，先用小米小火慢慢熬炖，变成稀饭，再快要出锅的时候把香菇放进去，熬十分钟。
2、香菇鸡肝炖蛋：将虾皮清洗干净，剁碎。香菇用开水焯一下，然后捞出，切碎。鸡肝用姜浸泡30分钟，反复用流水清洗，尽量去除血液。鸡肝切片，注意去除筋膜和血管。锅中加入清水，加入沥干水分的鸡肝，加入姜片，大火燃烧后转小火，煮鸡肝中多馀的血直到鸡肝完全变色，没有血色。煮好的鸡肝捞出，切碎。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌，在蛋液中加入60克温水，搅拌均匀。把鸡肝碎、蘑菇碎和虾皮碎加入蛋液，轻轻搅拌均匀。将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中，去除浮沫，盖上烤纸，防止蒸汽进入。冷水上锅，蒸10分钟左右，直到蛋羹蒸熟，就可以啦。
3、鸡肉菜蔬香菇焖饭：把彩椒切碎。将香菇焯开水放凉后切碎。鸡肉切小块，用柠檬将鸡肉腌十五分钟去去腥。将鸡肉放入搅拌机中，打成精致的鸡肉糊。在鸡肉泥中加入玉米淀粉，再倒入少许清水。用筷子将鸡肉泥搅匀，将肉馅调稀。将大米淘洗一下。锅中刷少许植物油，将鸡肉泥放入锅中炒至肉末。肉末炒散后，加入香菇翻炒均匀，接着加入彩椒切碎。将大米放入菜肴中，搅拌均匀，加入适量的清水，稍不烹饪即可。盖上盖子用小火炖20分钟，把饭煮熟即可。
牛肉热狗【宝宝辅食】做法大全
【主料】
3人份牛肉馅200克米饭200克奶酪碎30克
【辅料】
圆葱30克鸡蛋1个面包糠30克（吐司打碎即可）鲜菇粉/盐/番茄酱/沙拉酱适量
步骤1
·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·牛肉馅200克/米饭200克/奶酪碎30克圆葱30克/鸡蛋1个/面包糠30克（吐司打碎即可）辅料：鲜菇粉/盐/番茄酱/沙拉酱
步骤2
米饭中加入奶酪碎，搅拌均匀。*奶酪碎加在里面，是为了给孩子补钙，你们一定要选择原制的。如果家里的奶酪碎已经吃完了，就看看有没有果干呀、蜜红豆什么的，加在里面调味道
步骤3
取适量米饭放入保鲜膜上，从下至上卷起，然后拧紧两端，像拧糖果纸一样
步骤4
塑形完成后去掉保鲜膜，米饭取出，放好备用。
步骤5
圆葱切成小丁，加入到肉馅中。牛肉、猪肉、鸡肉，都可以哦，不同的食材会给宝宝补充不同的营养元素
步骤6
肉馅里面打入1个鸡蛋，然后加入鲜菇粉、盐这样的调味料，再次搅拌均匀。*小宝宝们吃，调味料可以不放，如果是喜欢有味道的大宝宝们，就和我一样，适量加一点。
步骤7
最后加入面包糠，再次搅拌均匀。*加入适量的面包糠，会让牛肉馅的口感更蓬松，吃着不会发柴。你们可以直接将面包片啊、馒头片什么的放入料理机内充分打碎。
步骤8
取适量肉馅放入保鲜膜中，整理成偏薄的饼状。
步骤9
肉馅里面放入米饭卷
步骤10
再次从下至上卷起，拧紧两端，和之前做米饭卷是一样的步骤
步骤11
锅中刷油，去掉外面的保鲜膜，将制作好的牛肉热狗放入锅中。*这些食材量，我一共做了8个，因为太好吃，我和孩子两个人，一次就吃光了。
步骤12
开小火煎至底部微黄，定型后翻面。
步骤13
一直煎至每一面都变色后，锅中加入适量热水，盖上锅盖再焖约5分钟
步骤14
等到水分收干，牛肉热狗也就熟透了，取出来直接吃就很好吃，如果想做的更精致一点，你就在表面挤入番茄酱、沙拉酱什么的，看着更有食欲
步骤15
我的宝藏级营养搭配，美味、快手、还能补铁助长高！真的是有100个形容词来夸它啊，还没给孩子试过这样做的姐妹，要抓紧了！
婴儿辅食鱼肉泥的做法大全
婴儿吃辅食一段时间之后就可以添加肉泥了，鱼肉、鸡肉等都是不错的选择，鱼肉营养丰富，肉质鲜美可口，宝妈在制作鱼泥的时候，要认真把鱼刺挑出，不然卡到婴儿的喉咙是非常危险的，下面介绍婴儿辅食鱼肉泥的做法大全。
婴儿辅食鱼肉泥的做法大全一、鳕鱼泥
原料：鳕鱼肉50克，白条、精盐各少许。
制作方法：将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软既成。注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
二、土豆三文鱼泥
材料：土豆150g，三文鱼50g，胡萝卜少许，儿童植物油
做法：将土豆蒸熟、切小块、压成泥;胡萝卜蒸熟压成泥，三文鱼蒸熟，不要加调料三文鱼切碎，用辅食机搅拌成泥，土豆泥、胡萝卜泥混着三文鱼泥，加入植物油搅拌成糊状最后可以用模具给土豆三文鱼泥定型，提升宝宝的食欲。
三、鸡蛋鲈鱼泥
材料：鸡蛋生蛋黄2个，鲈鱼250g，葱。姜、宝宝酱油和植物油少许
做法：将鲈鱼去刺剔骨、去鱼皮、切成鱼肉片，葱和姜切段加水，泡入鱼片，去腥生蛋黄搅拌均匀备用，鱼片处理好后，加入宝宝酱油和植物油搅拌，在鱼肉比较碎的时候边加入蛋液边搅拌成细腻的鱼泥鸡蛋鱼泥搅拌好上锅蒸，蒸熟后捏成宝宝喜欢的形状即可。
宝宝辅食吃淡水鱼还是海鱼具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子。营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。
最好食用应季的鱼。因为不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃。
