最奇葩的七大美食你都吃过吗
1、老婆饼
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！
2、油炸鬼
油炸鬼其实就是油条，这个叫法来自于闽南喝广东地区，因为在其方言中的发音与“鬼”很相似，所以即便到现在，油条在南方的一些地区，也被称为“油炸鬼”。
3、狮子头
狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。
4、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是一道以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“松鼠鳜鱼“被评为江苏十大经典名菜。
5、驴打滚
驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
6、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
7、东坡肉
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
收罗各地美味的饼！
在这里给大家介绍美食啦，这次是各式各样的面点小吃了！
01土家酱香饼不得不提，土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，香中带绵外脆里软，是湖北恩施长阳土家族的一种特有的小吃，现在基本上学校门口或者大学食堂都会有。
02土家掉渣饼也是美食中的一绝了，最有特点的是掉渣饼的馅，十分爽口，回味无穷，和饼一口咬下，简直不要太好吃，渐渐也是学生早晚餐的必备了。
03云南的玫瑰花饼也是众多美食中的佼佼者，鲜花饼的饼皮是酥皮，馅以玫瑰花瓣直接制作，有的也采用玫瑰酱制作。甜而不腻，是零食的上品了。
04草帽饼也许大家不太了解，这是东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称，带有一种家常的味道，也是饼类食品中的上品了。
05葱油饼是北方地区的特色小吃，主要用料为面粉和葱花，口味香咸，多见于街头和夜市，早上一份葱油饼和一碗豆浆，简直是人间美味。
06手抓饼也是风靡一时的食品了，外酥里嫩，香而不腻，加上火腿芝士，更是爽口，层层酥脆，让人回味无穷。
特别提示饼类美食众多，编者只选取了一部分哦！
探索美味，品尝传统——月饼图片大全
随着中秋节的到来，月饼在我们生活中扮演着重要的角色。作为一种传统的中式糕点，月饼更是有不同口味和形状，包括传统的五仁、蛋黄、红豆等等，也有现代化的冰皮月饼、巧克力月饼等口味。为了让大家更好地了解月饼的种类，我们推出了月饼图片大全。
五仁月饼
五仁月饼，是最传统的中秋节月饼之一。五个仁指的是桂花酱、红糖、花生、核桃和瓜子，是由多层饼皮包裹而成。这种月饼看上去很简单，但实际上却是相当考验烘焙师的手艺，制作工艺极其细致，有的烘焙师甚至需要两天才能完成。
蛋黄月饼
蛋黄月饼是因为其内部有蛋黄黏糊的形状，被人们称为“圆月圆人”。蛋黄是用来表达着对亲友的祝福和感激。在制作过程中，将咸蛋黄放在糯米饼皮里面，然后上桌之前香气扑鼻，味道相当好吃。
红豆月饼
红豆月饼是由软糯、温香的豆沙馅做成，有许多甜品店同时还会加入一些红枣、桂花等辅助材料以调节口感。月饼的外层做法和五仁月饼一样，但是由于内馅有时需要更加湿润，所以面团的配比可能会有所不同。
巧克力月饼
巧克力月饼起源于香港，经过多年发展，已经成为现代化的月饼品种之一。由于其外形可爱、口味可口，深受年轻人的欢迎。巧克力月饼在U盘和小包装的形式下出现，被广泛应用于礼品市场。
冰皮月饼
冰皮月饼通常是以果蔬泥和糯米粉为原料，没有经过油炸。由于它的外壳松软，口感清爽，又不会导致肠胃难受，因此一直备受欢迎。冰皮月饼还有许多不同口味，如绿茶、芝士、草莓等。
总结
以上这些月饼的种类只是冰山一角，还有许多在地方上很有特色的月饼种类。而这些月饼图片大全也仅仅展示了可能的种类，每一种月饼都代表着不同的文化和风味。我们希望大家能够在这个中秋节好好品尝美食，更好地了解这个传统的节日。
中国各地美食特色
1、首都及直辖市（北京、天津、上海、重庆）的美食
北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等
上海：南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等
重庆：老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡
2、华中南地区：（湖南、湖北、广东、广西、河南、海南）
湖南：小吃臭豆腐、糖油粑粑，剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾；热卤、刮凉粉、口味虾小摊，蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......
湖北：热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼。
广东：蜜汁叉烧、艇仔粥、马蹄糕、蒸肠粉、乳猪、盐锔鸡、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、早茶、萝卜牛腩、鹅肠、各种点心、各种海鲜、燕窝鱼翅鲍鱼、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面……
广西：柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪、桂林米粉、壮家五色糯米饭、阳朔啤酒鱼、竹筒饭、椰子饭、肠粉、生煎、海鲜大肉田螺、八大碗、猪脚粉......
河南：洛阳水席、烩面，水煎包，焦作马村烧鸡，道口烧鸡，开封第一楼包子，开封童子鸡，安阳三熏、逍遥镇胡辣汤、黄河鲤鱼、豆腐脑、张氏糟鱼、焦作老师傅闹汤驴肉王、焦作柿饼武陟油茶，糊涂，博爱浆面条，大烩菜、鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、牡丹燕菜......
海南：三亚抱罗粉、东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐膏蟹、海南酸笋、海南鸡饭、清补凉、海南粉(腌粉)、海南猪脚饭、椰子船、猪肠粉、海南黎家竹筒饭、薏粑、绿缘糕;、海南萝卜糕、椰香粘软、洛基粽子、椰丝长粑、红糖年糕，还有数不尽的热带水果......
西南地区：（四川、贵州、云南、西藏）
四川：夫妻肺片、火锅、担担面、钟水饺、棒棒鸡、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、麻婆豆腐、甜水面、肥肠粉、脑花、川北凉粉、冒菜、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头...
贵州：遵义羊肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、贵阳恋爱豆腐果。兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉，贞丰糯米饭，兴仁盒子粑，贵阳辣子鸡,贵阳牛肉粉,贵阳肠旺面,贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、贵阳串串碳烧生耗、贵阳素春卷、贵阳洋芋粑、贵阳野菜馆野菜系列、贵阳青岩豆腐、贵阳青岩黄家玫瑰糖,贵阳青岩卤猪脚,饵块粑。贵阳鸡肉饼,毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片......
云南：过桥米线、宣威火腿豆焖饭、呈贡凉伴碗豆粉、蟮鱼米线、石屏烧豆腐、大理鸡丝凉米线、寻甸风味小土豆、腾冲大救驾、端士街卤饵丝、老昆明烧饵块。螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉
西藏：糌粑、酥油茶、青稞酒、风干牛羊肉、干酪、炸灌肺、蒸牛舌、奶茶、甜茶、藏面、酸奶、牦牛肉干、风干肉；还有一些特色菜，可以去藏餐馆品尝，如鲁朗石锅鸡、夏河蹄筋、火烧蕨麻猪、爆焖羊羔肉、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等等
华东地区：（福建、安徽、江苏、浙江、山东、江西）
福建：佛跳墙、鸡茸鱼唇、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、琵琶虾、荷包鱼翅、葱肉饼、光饼、蛎饼、红糟醉香鸡、春卷、七星鱼丸、燕皮、太平燕、芋泥、永安淮山干贝羹；鱼丸、沙茶饭、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、线面、春卷、厦门花生酥、燕皮等；闽南的土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等；鱼皮花生、香菇肉酱罐头等；泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、清真牛肉锅贴等；漳州的手抓面、五香卷等；三明的薰鸭等；南症的薜荔冻、苦槠糕等；龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等；还有闽西八大干；宁德的魔芋、槟榔芋等等。
安徽：特色菜有"清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉"，“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”、“香炸琵琶虾”，“鱼咬羊”、“焦炸羊肉”符离集烧鸡、濉溪羊肉汤、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、定远卤老鹅、天长进贡甘露饼等；巢县干丝、乌饭团、小笼渣肉蒸饭、老鸭汤、一闻香包子、蒋大顺米查肉、鸡丝辣汤、鳝鱼辣汤、小茶糕、虾子面、鱼皮蟹黄饺、混汤酒酿元宵等。
江苏：桂花鸭、鸭血粉丝汤、葱包桧、片儿川、吴山酥油饼、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝、西湖藕粉、西湖雪媚娘、猫耳朵、杭州小笼、煮干丝、牛肉锅贴、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆五香蛋、盐水鸭鸭头、糕团小点、糯米藕、桂花糖芋苗、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉等等。
浙江：特色小吃有猫耳朵、温州灯盏糕、湖州大馄饨、鱼肉皮馄饨、湖州千张包、南湖蟹肉包、虾爆鳝面、嘉兴五芳斋粽、绍兴臭豆腐、东坡肉、嘉兴粽子、猪肉麦饼、西湖醋鱼锯缘青蟹、藕粉饺等。
山东：辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼、青岛啤酒、九转大肠、葱烧海参、济南油旋，草包包子，孟家扒蹄，坛子肉，把子肉，单县羊肉汤，周村烧饼、德州扒鸡，博山酥锅，潍坊朝天锅。临清烧卖，聊城呱嗒，泰安煎饼，孔府一品锅，福山拉面，曲阜熏豆腐，济宁甏肉米饭，蒙阴光棍鸡，莱芜香肠，曹县烧牛肉，滨州锅子饼，青岛的海菜凉粉，烟台焖子等等。
江西：南昌炒粉、南昌煨汤（瓦罐汤）、三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等
山东除了有大饼卷葱的特色食物,还有什么美食?
一提到山东美食，大多数人可能会立刻想到山东的大饼卷大葱。然而，山东的美食远不止这一种，山东的饼类美食尤其丰富。今天，就让我们来盘点一下山东的七种特色美食，看看哪些是你喜欢吃的。
1.菜煎饼
山东的菜煎饼在全国都享有盛名，尤其是在山东的鲁南地区，如枣庄、济宁等地。实际上，在山东的各个角落，你都能发现菜煎饼的身影。这道既实惠又美味的小吃，适合所有年龄段的人。菜煎饼的制作过程相对简单，主要原料包括面粉、鸡蛋、青菜、榨菜等。将面糊均匀涂抹在铁板上，打入一个鸡蛋，然后依次加入青菜、榨菜等配料。通常现做现卖，几分钟就能完成。
2.青岛大包
青岛大包是山东青岛的特色早餐之一，其特点在于个头大、皮薄。与普通的大包子不同，青岛大包的皮非常薄，如果不喜欢吃厚皮包子的话，青岛大包绝对是你的不二之选。而且，它的馅料中加入了山东特产的大葱，肉香中带着葱香，即使连吃几个也不会觉得厌烦。
3.莱芜烧饼
莱芜烧饼是在烧炉中烤熟的，制作过程简单，主要原料有面粉、油和盐，有肉馅和菜馅两种。在烤炉中翻转烤制，使得烧饼受热均匀，外皮酥脆，内里软糯。一口咬下，肉香和菜香四溢，非常美味。
4.尖馍馍
尖馍馍，也称作签子馒头、杠头馍馍等，是山东的特色主食之一。之所以好吃，是因为制作馒头所用的小麦面粉产自山东西北平原，品质上乘。尖馍馍的形状尖尖的，很受小朋友的喜爱，一边吃一边玩。每年过年，山东人都会蒸上一笼尖馍馍，这才算是圆满。
5.潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东有名的小吃之一，尤其是山东潍坊的城隍庙火烧，更是闻名遐迩。火烧的制作首先要把肉馅泡在花椒水中，然后包入面团，捏成长扁形状，最后放入炉中烤制。烤好的火烧外皮酥脆，内馅汁水丰富，吃起来非常满足。
6.济宁甏肉干饭
甏肉干饭是山东济宁地区的传统美食，其历史可以追溯到元代。现在的甏肉干饭已经根据大多数人的口味进行了改良。甏是指陶制容器，甏肉干饭就是将炖熟的肉和米饭一起食用的意思。
7.九转大肠
最后来说说山东的鲁菜。提到鲁菜，你可能会想到很多，但不妨先从九转大肠开始。大肠作为一种有争议的食材，爱的人爱不释手，恨的人避之不及。九转大肠作为鲁菜的代表菜之一，制作出来的菜品无腥味，质地软嫩，色泽光亮，吃完让人食欲大增。如果你还没尝试过大肠，那么这道菜一定要试试。
全国各地特色美食小吃
全国各地特色美食小吃如下：
北京：烤鸭。
2.天津：狗不理包子。
3.黑龙江：哈尔滨红肠。
4.吉林：清蒸白鱼。
5.辽宁：猪肉炖粉条。
6.内蒙古：烤全羊。
7.河北：驴肉火烧。
8.山西：刀削面。
9.山东：山东煎饼。
10.江苏：大闸蟹。
11.上海：生煎包。
12.浙江：火腿。
13.福建：沙县小吃。
14.安徽：徽州毛豆腐。
15.江西：粉蒸肉。
16.河南：灌汤包。
17.湖北：热干面。
18.湖南：臭豆腐。
19.广东：煲仔饭。
20.广西：螺蛳粉。
21.海南：椰子鸡。
22.贵州：酸汤鱼。
23.云南：过桥米线。
24.重庆：火锅。
25.四川：担担面。
26.西藏：青稞酒。
27.陕西：肉夹馍。
28.甘肃：牛肉面。
29.宁夏：羊排小揪面。
30.青海：杂碎汤。
31.新疆：大盘鸡。
32.香港：鸡蛋仔。
33.澳门：葡挞。
34.台湾：凤梨酥。
全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢？
各地特色美食小吃
全国各地特色美食小吃：
1.北京烤鸭：起源于中国南北朝时期，以北京鸭为原料，经果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。食用时，将烤鸭片、黄瓜丝、葱丝等卷入饼中，味道鲜美。
2.热干面：武汉市的特色美食，由多种小吃组合而成。面条纤细有筋力，色泽黄而油润，以香油、芝麻酱、鲜辣粉等配料制成，色香味俱全。
3.重庆酸辣粉：以红薯粉为主要食材，加入辣椒、醋等调料，酸辣爽口，口感独特，广受喜爱。
4.肉夹馍：陕西的传统特色食物，外观焦黄，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩。食用时，以烫手的温度为佳，热馍夹凉肉，爽而不腻。
5.云南过桥米线：起源于蒙自地区，酸辣可口，既养胃又开胃。在云南，绿色的都是菜，会动的都是肉，四季都可食用。
