如何制作好吃的青圆椒小饼怎么做青椒鸡蛋小饼子
1、食材：青椒3个、鸡蛋3个、豆皮1块、面粉300克、食用油1碗、食用盐2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。
2、青椒去籽以后切成条，再切碎，切好以后放入碗中。
3、一块豆皮把它切碎，切好以后放入碗中。
4、准备一个碗打入三个鸡蛋，用筷子搅散。
5、热锅倒油，油热以后倒入鸡蛋液，用筷子搅成鸡蛋碎凉晾备用。
6、碗中加入300克的面粉，加入一勺食用盐增加面粉的筋性，用温水和面边倒边搅拌。
7、搅拌成棉絮状加入10克的熟油揉成面团。
8、揉好以后盖上盖子休息10分钟，加入晾凉的鸡蛋碎，加入一勺盐，一勺五香粉，耗油，生抽，再加点香油，搅拌均匀就可以了。
9、把面拿出来揉一下，揉好以后搓成长条，再切成大小均匀的剂子。
10、取一个面剂整理成圆形按扁，再用擀面杖把它擀开，这样就可以了。
11、取一个面剂包上馅料，这样一个生坯就做好了。
12、电饼档预热刷上一层油，下入做好的生坯，上面刷上一层食用油，盖上盖子烙制2分钟。
13、时间到了给它翻个面，盖上盖子在烙制2分钟，像这样反复的多给它翻几次面，烙制两面金黄就可以了。
14、好了现在可以出锅了，我们的青椒鸡蛋小饼就这样做好了，小饼这样做吃起来清香酥脆，营养又美味。
圆椒炒鸡蛋的做法步骤图，圆椒炒鸡蛋怎么做
青圆椒炒鸡蛋
材料
青圆椒4个，鸡蛋3个，盐，料酒，酱油，油，蒜，砂糖
做法
1.青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用，鸡蛋打好加入少许油
1茶匙水，少许盐搅拌均匀备用。
2.鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。
3.少许蒜切碎爆香油锅，下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油，少许砂糖翻炒片刻后装盘即可。
青红辣椒怎么做土豆泥
麻烦采纳下，谢谢
材料
主料：青圆椒、土豆
辅料：姜、葱、红椒、精盐、味精、白糖、淀粉、花生油各适量
做法
1.把青圆椒上部的去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
特点：非常独特的味道，清香可口，营养丰富。
温馨提示：用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。
家常圆椒炒虾仁肉怎么做好吃又简单，做法
食材主料海白虾200g青椒2个辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量水淀粉适量先抽适量步骤1.准备好青椒2.准备好海白虾3.用水淀粉，料酒，先抽，胡椒粉等调料调成汁待用。4.青椒去籽，洗净切片，5.海白虾去壳，去头，挑去虾线，漂净，6.用料酒，盐，揉几下，漂净，7.擦干水分，8.锅里放水，加些植物油煮开，放青椒焯至八分熟捞出，9.锅里油热，放入虾仁，10.煸炒至转色，11.放入青椒，煸炒匀，12.加些盐，13.放入水淀粉调味汁勾芡，14.煸炒匀即可盛出。小贴士1.因为是宝宝吃的，所以青椒可以炒的稍微酥一点。
尖椒虾滑怎么做尖椒虾滑的做法
1、材料：青圆椒2个，虾仁200克，油15毫升，生抽1汤匙，盐3克，料酒1茶匙，白胡椒粉少许，葱花少许，豆豉少许，水淀粉1汤匙。
2、做法：（1）青椒去蒂，去籽后洗净，虾仁挑去虾线后洗净沥干水分；
（2）把青椒切成片状，虾仁剁成碎末；
（3）放入碗中加入盐，料酒，白胡椒粉一起拌匀；
（4）之后重复捞起不断的往碗中摔打至有粘性；
（5）备好葱花和豆豉；
（6）把虾滑酿入青椒片里至全部做好，再把豆豉加上；
（7）热锅倒入油，油温6成热把青椒一面入锅煎出香味；
（8）加入生抽和少许清水烧制熟后捞起装盆；
（9）余下的汁水用水淀粉勾薄芡后熄火；
（10）把芡汁淋在上面，撒上葱花即可享用。
咖哩青椒可乐饼怎样做？
咖哩青椒可乐饼做法
一、材料
青椒8颗、绞肉150g、玉米2大匙、马铃薯大的1颗、洋葱小的1颗、盐一匙、咖哩粉一大匙、义式香料适量、胡椒粉适量、粉浆适量、地瓜粉适量"
二、做法
先将去皮的马铃薯和玉米放入电锅蒸15分。青椒去蒂头挖籽备用
洋葱切末，起油锅将洋葱炒香加入绞肉炒熟加入调味料拌匀，熄火放凉
马铃薯压成泥把绞肉馅一起拌匀塞入青椒内，起油锅把青椒先浆沾粉浆再沾地瓜粉入锅炸1分即可。
青椒，是茄科辣椒属植物。又名青圆椒、青柿子椒、菜椒、甜椒等。
青椒辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。
挑选方法
1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。
3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。
生长环境
温度要求：适应温度范围为15至35℃，适宜的温度范围为25至28℃，发芽温度28至30℃。
水分条件：喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。
光照条件：对光照要求不严，光照强度要求中等，每天光照10至12小时，有利于开花结果。
圆椒的生长发育需要充足的营养条件，每生产1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、钾1.45千克，同时还需要适量的钙肥。对土壤的要求，以潮湿易渗水的沙壤土为好，土壤的酸碱度以中性为宜，微酸性也可。
座果期施肥要第一、二层圆椒坐稳后再追肥，可结合浇水追施尿素或有机无复合肥10至15公斤/亩。结果盛期每隔15天左右每亩追施10至15公斤高浓度的复合肥一次。另外，可在苗期和开花结果期用100倍尿素和200倍的磷酸二氢钾混合喷施。
主要价值
医用价值
辣椒味辛、性热，入心、脾经。
有温中散寒，开胃消食的功效。
食用价值
青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93%左右、碳水化合物约3%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
青椒食谱
青椒炒鱿鱼
材料：青椒、鱿鱼、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油
步骤
1、将准备好的青椒切好
2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用
3、起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入
4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒
5、翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来
6、起锅，倒入火麻油，然后将切好的青椒倒入翻炒
7、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒
8、1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅
小贴士：鱿鱼会有腥味，所以先用热水过一遍，再用火麻油爆香蒜和姜，这样能更好地去掉腥味。
豆豉青椒
原料：青椒150克、豆豉25克。
调料：植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法：
1.将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。
2.锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。
小贴士：将青椒剁成蓉，加调料调和成汁，多用于拌荤食原料，如椒味里脊、椒味鸡脯、椒味鱼条等。
青圆椒白菜猪肉馅饺子怎么做
用料
梅花肉?350g
白菜?200g
青圆椒?1个
鸡蛋?1个
姜、蒜蓉?1个
#调味料
油?适量
盐??tsp
酱油?1tsp
料酒??tsp
黑、白胡椒粉?适量
生粉?1tsp
浓汤宝?一块
做法
所有食材洗净。肥瘦相间的梅花肉剁成细腻的肉馅。青圆椒和白菜也切成碎，然后把它们放在另外的盆或者大的滤网里，撒些除了用料外的适量盐，用手把两样蔬菜里的水分给用力的挤出来，沥干。
沥干的两样蔬菜，肉馅，一个鸡蛋，少许擦成蓉的姜和蒜，还有一个切碎了的浓汤宝块，放在一个大盆里。加入菜谱用料里的所有调味料，用筷子或者手搅拌均匀。
撒些面粉防粘然后就可以开始包饺子了。包的时候直接用舀馅的勺子背面蘸些水涂在饺子皮的里面更容易粘合。
我习惯包成这样，左边右边的褶往中间捏紧。想要省事一点的直接两边用力一按包紧了就可以了。一次性吃不完的可以放在冰箱冷冻慢慢吃。
