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五一劳动节吃什么好庆祝五一最佳美食推荐

导语:虽然在多数人眼里,五一只是一个假期,是开心玩耍的日子,但毕竟是一个节日,虽说不是传统节日,但总得要过得隆重一些,在吃的方面,也要吃顿好的来庆祝不是。那么,五一劳动节吃什么好呢?一起来看看以下的庆祝五一最佳美食推荐吧。

五一劳动节吃什么好庆祝五一最佳美食推荐

五一劳动节饮食

青菜类:绿叶蔬菜在春季是有生发之象的,中医有“白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾”之说。绿叶食材入肝,所以五一首选绿叶蔬菜。其中五一食材最经典的,就是能够养护肝脏的芹菜和春笋,另外,韭菜(韭黄更好)、菠菜也都适合此时食用。

肉食类:中医讲求取类比象,作为养肝来讲,肉食中特别推荐的是动物的肝脏。但动物肝脏的脂肪含量比较多,高脂血症的人要注意慎食。五一时不主张吃温性比较大的肉食,如羊肉、牛肉等。

去风类:“春季多风,夏季多暑,伏天多湿,秋天多燥,冬天多寒。”所以,五一时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。肉片、皮冻等带皮一类的东西,此时食用可以有效起到美容、固表,防止外邪侵袭等防风的作用。例如,用黄豆炖肉皮,黄豆里有雌激素,把肉皮里的胶质煮出来,加上作料,不仅顺应节气,而且适合女性养颜。

不同体质补法不同:

虽然以上饮食原则都符合春季养生,但营养师提醒,具体到个人的饮食,还是要因人而异,要看每个人不同的体质状况。按照中医学,肝主疏泄,是个躁烈的器官,好的时候特别好,帮助消化、理气、活血,但肝脏特别容易形成肝气郁滞、肝气不调,所以养肝在这里不是补的意思,而是调理的意思,要根据每个人的体质特性进行养肝。

脾气暴烈吃青菜

五一假期,每个人的状况不尽相同,有些人体质强壮,脾气性格比较暴烈、急性子,平常就容易出现肝火,这类人大多肝气旺盛,容易口干、眼睛红、爱着急、睡眠不好,属于肝有热的人,适合用芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜来清肝。

五一食物

性格沉闷吃枸杞

虽然有些人肝气大、性子烈需要吃青菜清肝热,但也有些人性格随和,甚至有些沉闷,这类人群肝气郁结、肝阴不足,则应该在五一时多进食些动物肝脏来养肝。这类肝虚人群在生活中不难找到,他们有可能素体就是一个瘦小的人,肝肾阴虚或有肝病、血压高(肝阴不足、肝阳上亢类型),或者是到了肝肾阴虚、衰退阶段的老年人等。

如果嫌动物肝脏的脂肪含量太多,或有高脂血症的人群,可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。将10克枸杞洗净后放入杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟后即可制成枸杞茶,有益肾养肝的功效,能清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化。

心情不畅吃些花

人到中年的女性,上有老、下有小,还要兼顾工作,家庭担子重,若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的,按中医来讲,轻灵取胜,比如用些玫瑰花等花类煮粥、沏茶,能够疏肝理气。

五一食谱:

劳动节饮食

青辣椒炒牛肉

主料:青辣椒熟牛肉

辅料:黑木耳、一点红萝卜丝、葱姜蒜、白糖醋酱油盐

青辣椒洗净切丝,熟牛肉切细条,锅内油热之后,先将切好的葱姜蒜用油爆炒一下,待出了香味之后放入主料青椒和牛肉翻炒,翻炒大概一分钟后,放黑木耳翻炒几下,再将酱油一勺,白糖少许放入锅内翻炒,加入一点点水闷大概2分钟,然后加入一点点醋,再继续翻炒,闷大概2分钟,最后将红萝卜丝放入,加盐再翻炒一分种,关火,放鸡精翻几下然后装盘就可以吃咯。

多味生菜

原料带心圆生菜一斤

生菜洗干净控干水分,切细丝整齐码入盘中,醋、酱油、香油白糖、盐、味精、辣油,放入碗内调匀浇在生菜丝上,熟果仁拍碎,撒在上边即成。特点:咸香微辣,清淡爽口。

五香萝卜丁

原料:青萝卜一个,青椒、胡萝卜、花生米、黄豆各半两。

青萝卜、胡萝卜去皮切丁,青椒切丁用油煸一下,花生米、黄豆煮熟,以上五种原料盘中,香油、酱油、白糖调匀,倒入菜肴上。五颜六色,清淡爽口。

凉拌豆腐

主料:盒装嫩豆腐或其他豆腐

辅料:香菇丁、葱、盐、香油、鸡精

将葱先切成末香菇切成碎丁加盐放入小碗中热一点点油,用热油将碗内的辅料炝一下。然后碗内加少许香油,少许鸡精,一点点水后拌匀,将拌匀的调料放入取出入盘的豆腐上,然后上微波中高火微2分钟,取出放凉。一盘好吃爽口的凉拌豆腐就完成了。

中国各地美食代表

  中国各地的美食代表:

  1、北京代表菜:北京烤鸭

  北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。

  2、天津代表菜:锅塌里脊

  锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。

  3、河北代表菜:驴肉火烧

  驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

  4、山西代表菜:过油肉

  最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。

  5、内蒙古代表菜:手扒羊肉

  “手扒肉”就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。

  6、黑龙江代表菜:锅包肉

  成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。

  7、辽宁代表菜:猪肉炖粉条

  该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间,薛仁贵非常喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。

  8、上海代表菜:红烧肉

  红烧肉的原料选用的是猪五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典菜式。

  9、江苏代表菜:红烧狮子头

  红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意。

  10、浙江代表菜:西湖醋鱼

  此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜,带有蟹味。

  11、安徽代表菜:黄山臭桂鱼

  当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的桂鱼未保存好发臭了,妻子舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,味道竟然好极了。徽商借此推广,这道菜竟然成了徽菜经典。

  12、吉林代表菜:清蒸白鱼

  自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。

  13、福建代表菜:佛跳墙

  佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

  14、江西代表菜:粉蒸肉

  以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。

  15、山东代表菜:九转大肠

  原名“红烧大肠”。就是将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

  16、河南代表菜:烩面

  它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠享誉中原。

  17、湖北代表菜:沔阳三蒸

  所谓三蒸,即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡,粉蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上

  18甘肃代表菜:河西羊羔肉

  河西羊羔,体大,肉鲜嫩,肥美而不膻,滋补效用极佳。

  19宁夏代表菜:清蒸羊羔肉

  肉质软嫩,葱香浓郁。

  20香港代表菜:牛肉丸

  香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

  21澳门代表菜:马介休

  就是鳕鱼,一种咸鱼,它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,吃起来回味无穷。

  22台湾代表菜:三杯鸡

  香嫩的鸡肉,味重的调料,清香的九层塔,无不让人垂涎欲滴,更适合北方人的口味

  23重庆代表菜:辣子鸡

  辣椒中夹杂着干粑粑的鸡肉块,上面撒上了芝麻,看起来很有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻。

  24贵州代表菜:酸汤鱼

  酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。

  25云南代表菜:过桥米线

  过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的,具有浓郁鲜香味的一类高汤。

  26陕西代表菜:羊肉泡馍

  它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

  27西藏代表菜:炸灌肺

  藏语音“洛乍”。多见于拉萨等地。成菜色泽淡褐,外酥脆里软,味道香美。

  28新疆代表菜:烤全羊

  烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。

  29青海代表菜:羊肉炒面片

  味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜。

  30湖南代表菜:剁椒鱼头

  以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体,风味独具一格。菜品色泽红亮,肉质细嫩,鲜辣适口。

  31广东代表菜:白切鸡

  白切鸡以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名“清平鸡”。

  32广西代表菜:螺蛳粉

  螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。

  33海南代表菜:文昌鸡

  文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。

  34四川代表菜:麻婆豆腐

  主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。

中国美食有哪些

中国美食如下:

1、北京特色菜北京烤鸭。北京烤鸭被誉为天下美味。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。

2、黑龙江特色菜锅包肉。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。

3、山西特色菜过油肉。最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。

4、河北特色菜驴肉火烧。驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

5、内蒙古特色菜手扒羊肉。手扒肉就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫乌兰伊德。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。

中国美食特点

1、风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系之分。

2、四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。我国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。

安徽五一美食主题旅游线路推荐

马上五一了很多小伙伴想到这个安徽去玩,那么安徽应该怎么游玩比较合适呢其实还是非常简单的,下面给大家推荐一份这个安徽的美食之旅吧,下面有详细的路线,喜欢吃吃的小伙伴别错过了,可以一起看看详情了。

1.寻味庐州美食之旅

线路行程:

逍遥津公园—淮河路步行街—李鸿章故居—罍街—合柴1972文创园—安徽博物院—合肥野生动物园—大蜀山国家森林公园

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:庐州烤鸭店(宿州路店)、徽商故里(罍街店)、刘鸿盛(宿州路店)、天鹅湖大酒店

特色美食体验街区:罍街

特色美食推荐:

淮军大渣肉、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅、三河米饺、李鸿章大杂烩、包公无私藕圆、合肥小龙虾、下塘烧饼

2.乡村美食寻味之旅

线路行程:

紫蓬山—刘铭传故居—三河古镇—祥源花世界—冶父山—周瑜文化园—庐江名人馆—果树老街—天鸣花海

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:三河国际大酒店、庐江锦怡假日酒店

特色美食体验街区:庐江水西门特色街区

特色美食村:庐江县汤池镇果树村、肥西县三河镇南街社区

特色美食推荐:

淮军大渣肉、肥西老母鸡汤、三河小炒、三河米饺、石塘驴巴、庄墓圆子

3.传奇淮北寻味游

线路行程:

朔西湖—南山汉文化博物馆—相山风景区—中国隋唐大运河博物馆—南湖景区—四季榴园景区—龙脊山景区—濉溪古城

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:王憨子油茶店、淮北市故乡饭店、淮北市明清石榴园隐庐餐厅

特色美食体验街区:隋唐运河古镇·隋唐草市街区

特色美食村:烈山区烈山镇榴园村

特色美食推荐:

淮北石板街油茶、临涣酱培包瓜、濉溪老街壮馍、临涣培乳肉、南坪响肚、濉水红鲤、榴园地锅鸡

4.品味药都美食游

线路行程:

北关历史街区—花戏楼—南京巷钱庄—北关名吃街—华祖庵—曹操地下运兵道—汤王温泉—建安文化广场—亳州中药材专业市场—亳州中药材商品交易中心—亳州市展览馆—亳药花海休闲观光大世界—古井酒文化博览园

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:怀养堂药膳食补餐厅、亳州宾馆、华膳楼(文化公园店)

特色美食体验街区:北关历史街区、建安文化广场

特色美食村:谯城区十八里镇于集村、谯城区古井镇药王村

特色美食推荐:

亳州华祖焖鸭、亳州牛肉馍、亳州曹操鸡、亳州华佗十全汤、义门熏牛肉、蒙城酥油烧饼、阚疃板鸡

5.寻味宿州美食之旅

线路行程:

宿州博物馆—南翔云集文化商业街—宿州野生动物园—宿马绿地衢坊街—萧县皇藏峪国家森林公园—萧县蔡洼淮海战役红色旅游景区

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:老梅饭店、宿州昭德轩、萧县丁里心诚全羊馆、萧县马立平皇藏峪蘑菇鸡饭店

特色美食体验街区:南翔云集文化商业街

特色美食村:埇桥区符离镇符北村、萧县丁里镇许堂社区

特色美食推荐:

符离集烧鸡、埇桥栏杆牛肉、埇桥八大碗、皇藏峪蘑菇鸡、萧县羊肉汤、宿州sa汤、萧县鱼咬羊

6.探味蚌埠美食游

线路行程:

龙子湖风景区—蚌埠市博物馆—蚌埠古民居博览园—篾匠街—华丰街一巷—涂山—禹王宫—米粒花世界—桃花源记—蚌埠花博园—白乳泉—大巩山森林公园—沱湖—垓下景区—津浦铁路主题公园

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:禾泉生态餐厅、蚌埠阿财老铺、雪园小吃、五河沱湖庄园

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特色美食体验街区:华夏第一街区

特色美食村:怀远县柳城镇榴城社区

特色美食推荐:

沱湖螃蟹、河蚌烧粉丝、怀远地锅鸡、蚌埠红烧蚂虾、烧饼夹里脊、沿淮小合菜、老任桥牛肉

7.寻味阜阳美食游

线路行程:

阜阳生态乐园—尧泰瀚海海洋馆—管仲老街—尤家花园—八里河景区

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:阜阳田三卷馍、颍上丽水渔村

特色美食体验街区:管仲老街

特色美食村:颍上县八里河镇渔民社区

特色美食推荐:

阜阳格拉条、阜阳老虎菜、八里河生态鱼头汤、枕头馍、阜阳粉鸡、太和板面、界首黄牛肉

8.烟火古城、美味狂欢之旅

线路行程:

八公山—孔庙—报恩寺—安徽楚文化博物馆—寿县古城墙

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:寿州美味厨酒店、聚红盛农庄、秦淮大酒楼

特色美食体验街区:寿县古城、淮南印巷步行街

特色美食村:八公山区毕家岗街道黄山社区、八公山区山王镇闪冲村

特色美食推荐:

老寿州羊肉、寿县大救驾、瓦埠湖银鱼蒸蛋、白玉豆腐饺、刘安点丹、菊花豆腐盅、淮南牛肉汤、焦岗湖小鱼贴馍

9.好味滁州两日游

线路行程:

琅琊山—滁州古城—全椒吴敬梓纪念馆—栗山茶海风景区—万亩茶园和葡萄泉

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:君家酒店、百姓农庄私房菜

特色美食体验街区:宋城美食街

特色美食村:全椒县马厂镇马厂村

特色美食推荐:

琅琊酥糖、南谯板栗烧鸡、秦栏卤鹅、马厂羊肉面、管坝牛肉、雷官板鸭、洪武豆腐、炉桥手擀面

10.原味六安美食游

线路行程:

独山红军街—大别山革命纪念馆—九仙尊石斛文博园—蓝溪非遗美食街—九十里山水画廊

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:乡巴佬土菜馆、九月山庄、卧虎山庄

特色美食体验街区:和顺1911商业街、悠然蓝溪非遗美食街

特色美食村:金安区张店镇太平桥村、裕安区石板冲乡九公冲村

特色美食推荐:

六安瓜片炒虾仁、六安米斛仙草糕、毛坦厂蒿子粑粑、独山土鸡、红烧皖西大白鹅、野生葛粉糕

11.诗意之城美食之旅

线路行程:

凌家滩遗址公园—六衖石头部落—褒禅山景区—香泉温泉—采石矶景区—大青山李白文化园

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:三口塘老鹅汤、和州印象、春盛渔府、金玉轩酒店

特色美食体验街区:创客加文化创意产业园美食街

特色美食村:含山县铜闸镇太湖山老鹅汤美食村、当涂县护河镇大青山桃花村

特色美食推荐:

当涂大肉面、大青山桃胶羹、运漕早点系列、三口塘老鹅汤、采石矶茶干、霍里羊糕、腊味糍粑、口袋鸭滋补煲

12.欢乐芜湖、乐享美食之旅

线路行程:

王稼祥纪念园—中山路步行街—雨耕山—滨江公园—芜湖古城—陶辛水韵景区—西河古镇—珩琅山

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:耿福兴、芜湖四季春、奎湖鱼庄、红杨山庄

特色美食体验街区:芜湖古城花街城隍庙美食街区

特色美食村:湾沚区六郎镇官巷村、湾沚区陶辛镇沙墩村

特色美食推荐:

八宝葫芦鸭、芜湖传统小吃(虾籽面、小笼汤包、萝卜丝酥烧饼、油炸臭干、红皮鸭子、虾仁干丝)、荷香烧麦、芜湖煮干丝

13.慢享春谷、美味到“胃”之旅

线路行程:

霭里景区—小格里森林公园—马仁奇峰—米公祠—黄金塔

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:马仁山庄、乡谷生态园

特色美食村:南陵县烟墩镇霭里村、无为市开城镇

特色美食推荐:

芜湖煮干丝、腰子饼、严桥花生米、无为板鸭、南陵奎湖漂鱼、南陵百善贡酥

14.“皖南川藏线”探味之旅

线路行程:

龙泉洞景区—山门景区—恩龙世界木屋村/中国树木博览园—真也天境—储家滩—青龙湾旅游度假区—红杉林

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:文苑山庄、味江南

特色美食村:宁国市云梯畲族乡千秋畲族村

特色美食推荐:

水阳羊糕、宁国畲乡黑猪肉、宁国粑粑、宁国府火腿炖肘子、宁国火烘鱼锅贴、水阳三宝、水东炒绿豆皮、宁国状元鱼头

15.文房四宝品味游

线路行程:

敬亭山景区—中国鳄鱼湖景区—桃花潭景区—查济—中国宣纸文化园—宣砚文化园—路西空中茶园—胡适故居

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:味道、旌德海螺大酒店、绩溪徽顺酒店、中国徽菜(徽厨)博物馆

特色美食体验街区:宣城凤凰城美食街(北门老街)

特色美食村:泾县桃花潭镇龙潭村、绩溪县上庄镇上庄村、旌德县蔡家桥镇高溪村

特色美食推荐:

泾县焖面、泾县茂林糊、琴鱼干、小炒旌德黄牛肉、旌德宣砚灵芝双味笋、胡适一品锅、绩溪双石盅、绩溪笋焖饭、绩溪水馅包、绩溪炒粉丝

16.铜都本味乐享之旅

线路行程:

铜官山1978文创园—西湖湿地—犁桥水镇—永泉旅游度假区—大通澜溪老街—淡水豚自然保护区—浮山景区

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:和平姜业门市部、阿隆味府、永泉旅游度假区、荷叶田田生态酒店

特色美食体验街区:大通古镇澜溪老街

特色美食村:义安区钟鸣镇章亭村、郊区大通镇和悦村

特色美食推荐:

红烧华鱼、红汤鱼头、铜陵白姜、钟鸣杀猪汤、大通特色小杂鱼、生付烧肉

17.山水池州富硒美食之旅

线路行程:

杏花村—平天湖—九华山—石台天路—牯牛降景区

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:葡萄园大酒店、四季永逸大酒店、九华一楼、西黄山富硒养生餐厅

特色美食村:贵池区梅村镇霄坑村、石台县矶滩乡洪墩村、青阳县朱备镇东桥村

特色美食推荐:

贵池小粑、池州辣椒鲊(zhǎ)、秋浦花鳜、九华黄精饼、九华黄精石耳炖土鸡、石台富硒土猪肉、石台一品锅

18.黄梅飘香、拾味安庆之旅

线路行程:

振风塔—安庆古城·倒扒狮历史文化街区—天柱山—桐城文庙—六尺巷—五千年文博园—花亭湖

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:江万春水饺店、百年老店胡玉美酱园、大南门牛肉包、大关水碗、皖府国际大酒店

特色美食体验街区:安庆古城·倒扒狮历史文化街区

特色美食村:宜秀区杨桥镇余湾村

特色美食推荐:

江毛水饺、老鸡汤泡炒米、大南门牛肉包、桐城水碗、痘姆古陶红烧肉、山粉圆子烧肉、花亭湖鱼头、王小六打豆腐

19.世界遗产、经典徽味之旅

线路行程:

西递—宏村—《宏村阿菊》—黄山风景区

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:黟县明清酒店、西海饭店、黄山白云宾馆

特色美食村:黄山区太平湖镇太平渔村

特色美食推荐:

腊八豆腐丝、徽州苞芦馃、徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐、黄山石耳豆腐丸、黄山一绝(火腿炒蕨菜)、泉水鱼、徽州开口菜(腌辣椒皮、酱萝卜)、徽州腌笃鲜

20.印象徽州、文化徽味之旅

线路行程:

中国徽州文化博物馆—黄山市城市展示馆—中国徽菜博物馆—徽州糕饼博物馆—屯溪老街或黎阳in巷街区—徽州古城—渔梁老街

特色美食体验地推荐:

特色美食体验店:中国徽菜博物馆、徽商故里大酒店、屯溪老街一楼、临江一楼、披云山庄

特色美食体验街区:黎阳in巷

特色美食村:屯溪区屯光镇南溪南村、歙县徽城镇渔梁社区

特色美食推荐:

黄山传统小吃(蟹壳黄烧饼、顶市酥、嵌字豆糖、徽墨酥)、徽州刀板香、徽州臭鳜鱼、徽州馄饨、问政山贡笋、深渡包袱饺、徽州苞芦馃

我在青岛上学,五一想带点特产回家,带什么好呢?

我在青岛上学,五一想带点特产回家,带什么好呢?

海鲜咯必须的好吃

我在保定上学~回家想带点保定的特产

1、保定三宝礼品盒,各大超市都有卖的,包括御用宫廷酱菜系列、铁球、春不老。

2、马家老鸡铺清真卤煮鸡获部优产品称号被评为全国33个优质产品之一,起源于清朝嘉庆初年已有二百年的历史,据说,清末直隶总督李鸿章在保定时,听到属僚们侈谈马家老鸡铺卤煮鸡如何好吃,就派人买了几只,经品尝后,觉得果然名不虚传。民国初年,直隶督军曹锟、省长曹锐兄弟俩在保定期间,最喜欢吃的也是马家老鸡铺的卤煮鸡。冯玉祥、宋哲元等也都以曾吃此鸡为快。解放后,***来保定视察时,称马家老鸡铺的卤煮鸡别具风味,还派人定购了一些带回京城。

马家老鸡铺已搬至莲池南大街长城电脑城对面。(有塑封的,有现做的)

3、高碑店豆腐丝、豆制品系列,也有礼品装,超市有

4、白洋淀松花蛋、咸鸭蛋。超市有售。

5、阜平唐县的大枣核桃

6、满城的草莓、磨盘柿

7、生力集团出的蓝星啤酒(被评为保定市酒),有小包装的。

8、天香精益乳,国内高档餐饮奶之一,天香V美等,超市有售,有节日礼品装。

9、妙士一品乳,国内高档餐饮奶之一,超市有售。

青岛特产,在青岛上学,过年想往家里带些东西,有什么可以带的呢?

可以给长辈带点即墨老酒,这东西养身体,再捎点崂山绿茶,买一点真空包装的海产品,分给朋友、邻居啥的,基本也就这样了,总不能背着海尔冰箱,扛着海信电视回家吧

我在福建打工,想带点福建特产回去,买什么好呢?

茶叶或者当地的农家特产,如笋干、干菇什么的吧。。。。。。。

在青岛上大学,寒假回家想带点海鲜,在哪里买比较好呢,求推荐

要买鲜的话去码头直接买,又便宜又新鲜。要么干的话,直接去大商场买。要是家里的不远可以买鲜的,家离的远点,买干货比较好。

我在九江,想带点特产回家吧,九江有什么特产?

银鱼。茶饼

深圳有什么特产?五一想带点回去!现在龙岗

建议去土特产专卖店:广东特产/深圳特产专卖店(深圳罗湖区宝安南路2165号岁宝百货大厦旁)转载:广东-深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝/龙眼水果类(存...

回家想带点重庆特产,纠结不知买什么好

重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括:荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮

蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。

荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。

采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。

江津广柑

庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、

津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香

气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的

红皮香柑和黄皮香柑。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安

在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装

坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,

到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。涪陵榨菜目前做重庆对外的

交流的礼品赠送,很多国内外人士相当喜欢。以麻辣,爽口做为下饭菜的首选。

武隆苎麻

重庆各地区都产苎麻,尤以武隆种植较多,质量亦好。

武隆苎麻具有纤维长,拉力强,富有弹性,吸收和散发水分快,耐腐抗霉力强,散热快和不导电等特点,是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。

武隆羊角豆干

羊角豆干是重庆著名的特产,相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。川味以麻辣甲天下,羊角豆干便是重庆的特色美味代表之一,它具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。

垫江棕竹手杖

重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹,经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆;并精选水牛角,经锯、烧、锉、抛光为柄,再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。

五月各地美食推荐图片,全国各地美食推荐官

特点:产品坚韧细致。精巧适用,金丝竹纹,流畅明快,色泽古朴。

四川长吻鮠

又名江团。鱼肉肥满多脂,鲜嫩可口,有较好的滋补功效,《本经逢源》载:“能开胃进食,下膀胱水气,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也。”尤其是它的鳔特别肥厚,可干制成名贵的鱼肚,一向被视为肴中珍品。

石鸡

产地于重庆城口。

又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。

香山蜜饼

产于重庆忠县。

传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易,曾避乱江南,并对社会生活和人民疾苦有较多接触和了解。他曾官至翰林学士等职,因上书议政,得罪权

贵,贬为江州司马,后调忠州当刺史。有一天,他独自一人微服出访,因走乏了,便踱进一家名为“巴记”的烤饼店,买了两只烤饼充饥,却非常硬涩难吃,白居易

一落千丈了。”白居易知此情况后,就帮小后生制作出一种香甜味美的蜜饼,从此,受到顾客欢迎,做活了生意。后来,忠州人民为了纪念白居易,便特用诗人晚年

“香山居士”之雅号,将此饼命名为“香山蜜饼”。从此,世代相传,成为忠县人们欢迎的名点。

它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,倍受食者喜爱。

凉糍粑

产于重庆。

法分三步:1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。2、把

芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊

开压平成片,将洗沙均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。其特点为色香味俱佳,糯软醇甜,入

口凉爽,沁人心脾。

山城小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。

先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用

清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出

香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀,做成

方块,再切片撒上核桃仁,然后切成小块,搓圆而成汤圆心馅。将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀,用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄,右手将汤圆馅心放于

面皮中间捏合封口,搓圆即成汤圆坯子。用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。汤圆浮出水面后,略漂浮一

下即可盛碗食用。

永川豆豉

产于重庆永川。将筛选出颗粒均匀的黄豆去杂洗净,放入清水中浸泡,待泡至黄豆发胀无皱皮、略有硬心时,装入竹箩

内晒干,然后将黄豆煮7至8小时,并焖捂两小时后,再倒出熟料散热,要掌握好室温,把熟料送入曲室内自然发酵,使其发酵结饼。待毛霉生长出来后。还要上下

翻动发酵胚一次,促使发酵均匀。发酵期一般都在半个月左右。长短随气温而增减,成熟后的发酵胚,分解成颗粒状,再与食盐、高粱白酒、醪糟等混合拌匀,装入

坛内密封保存,半年即为成品。光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。

奉节杜甫晒枣

因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣

任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒

消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。

绿豆面

产于重庆石柱。

绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油

为原料。制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。滗

去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀,然后加适量清水磨成浆,再在磨好

的浆中加入淀粉调匀。柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在

筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。吃的时候,先在碗里放好作料,再把切好的绿豆面条装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入碗中即可食用。

绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆类和菜汁的清香,营养丰富,物美价廉。

酉阳麻辣牛肉片

于重庆酉阳。系以黄牛肉为原料,配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒,并选用当地药材、香料,按配方比例进行调味。制作时,精选腿肉剔骨去筋,

顺纤维切成规律肉块,清水漂洗,去血水、污物。下锅初煮过红20分钟捞出,原汤待用。肉块凉后,切成均匀的肉片。将各种配料放入原汤煎熬至一定浓度,再倒

入牛肉片煮熟,文火收汁,待汁干液净时起锅,然后将冷凉熟肉片倒进烧热的食用植物油锅内煎炒,焦酥适度时取出冷却,用香料涂抹均匀,即得成品。外观紫红透

明,麻辣兼备,焦酥香脆,瘦不塞齿,久嚼味长,开胃诱食,且保鲜期长。

永川香肠

筠针鲜猪肉用温水洗净,瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁,肥肉粒

约为瘦粒的一半大,然后加料拌腌。在肉料中加入食盐、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料,拌匀。即可灌入选好、洗净的猪肠衣内。灌馅时要用针刺肠衣,以排出空

气,每12至15厘米扎1个节。灌好的香肠,用温水洗净,挂在竹杆上,上火炕烘烤两天。烘烤时,要适时翻动,炕温保持在600C左右,防止跑油。加工好的

香肠,应为肠身干爽,结实有弹性,瘦肉色泽鲜红或暗红色,肥肉色泽乳白而呈透明状。成品红白分明,鲜美爽口,佐餐下酒皆宜。

江北熊鸭子

产于重庆。

北熊鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩,常在街头巷尾出售熏鸭,他制作的鸭子色泽金黄,肉质软嫩,爽口化渣,

很受食者欢迎。到四十年代,不少酒馆、餐厅争相找熊汉江订货。从此,江北熊鸭子名噪一时,生意兴隆,商贩仿制者众。熊汉江为了维护自己

的信誉,就用金纸剪成“熊汉江”三个大字,贴在玻璃柜内,因此,又有“金字熊鸭”之称。

这种鸭外形美观,光亮呈椭圆形,表面为深棕色或茶色,皮脆肉嫩;切开后,内肉淡红,脂肪为淡黄色,层次分明;吃起来,清香爽口,回味浓郁,具有川味烤鸭的独特风味。

白市驿板鸭

产于重庆巴县。

白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿,最早多以家庭加工板鸭,产品主要面向当地酒馆等,后来逐渐销于重庆市大小酒馆及码头各地。

市驿板鸭选料严格,制作精细,配方独特。这种板鸭是选用当年产的二斤半左右的肥鸭为原料,经宰杀、褪毛、去内脏后,曝干水分,再用

食盐、花椒、胡椒、八角、白糖、甘松等十多种调料反复进行腌渍,夏季腌18至20小时,冬季35至40个小时;将腌渍好的鸭子擦去污物,

用竹片撑开,进行风干,夏季3至4个小时,冬季约8至10个小时;然后,把谷壳点燃熏烤40至50分钟,烤好后外涂香油,进行包装,即可

出厂销售。由于这种板鸭是半熟品,所以不宜久存,冬季可贮存半月至一个月;伏天只能存放两天左右。

白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美,余味无穷。食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。

江津白酒

产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽

永川高粱酒

产于重庆永川。

筛选优质高梁,然后用洁净沸水浸泡,经初蒸、闷水及复蒸,以药曲适量培菌,大底糟加续糟混合泥封,固体低温发酵,缓火蒸馏,过滤时截头去尾,对酿成酒液进行检验,密封于瓦坛贮存半年至一年,再经过滤、勾兑而成。酒液无色透明,无沉淀杂技,酯香纯和,醇甜绵软,净爽可口。

天府花生

产于重庆江津。

“天府花生”外形有如鹰嘴,身瘦,罗锅腰。加工生产天府花生,要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序,缺一不可。颗粒大小基本一致,咸淡均匀,酥脆可口,营养丰富。果仁红衣白肉,制法独特,品质优异。

奉节杜甫晒枣

奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣

再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。

垫江酱瓜

产于重庆垫江。

当地优质花瓜和自制麦酱为原料,事先选取花瓜刺孔,放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时

曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进曲酶分解;瓜体则充分脱水排卤,并吸进酱汁,交插渗透。瓜体因排卤而收缩。又以吸入酱汁而膨大。大约两个月后,

瓜酱同熟,即为成品。

垫江牛角烟具

产于重庆垫江。

该烟具创始于民国初年,当时市场上出现卷烟,原来制作吸用烟丝所需水烟袋的手艺人,适应市场变化与吸烟者需要,创制角、竹、铜结合的长短烟杆问世,颇受欢迎。质地坚实,造型优美,制作精细,色泽明快,小巧玲珑,轻便适用。

红梅

产于重庆綦江。

梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料。

未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗价值,可以医治内外症状。乌梅入药为收敛剂,可治痢疾、呕吐,能解热。煎汁内肥能驱蛔虫,还可作染

色媒介物。耳大、核小、肉厚、品质优良。

丰都榨菜

产于重庆丰都。

以青菜头为原料,这种青菜头有肥大、柔嫩、多汁的瘤状茎、俗称菜

头。其加工方法为精选质嫩、形好、新鲜的青菜头,经剥皮、穿串、晾晒、腌制、上囤、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、淘洗、拌料、装坛、封口等工序

制成。修剪整形,滤净盐水,然后拌以食盐、上等海椒面、砂仁、白胡椒、八角、山奈、茴香、甘草、姜干、花椒等多种名贵植物香料粉,入陶坛密封发酵。产品色

泽青绿,辣粉鲜红,块形均匀,质地脆嫩,香味浓郁,咸淡适口,下锅不软,久贮愈香。营养价值甚高。有助消化、解油腻、增食欲的功效。

开县香辣豆瓣酱

于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒,再放在清水中浸泡10小时,剥去皮壳,撒入面粉拌匀,入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开,晾凉后在上面

覆盖黄荆叶或其它树叶,再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”,将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜

末、花椒、冷开水和剁碎的鲜红辣椒末、生菜籽油拌匀,盛入坛中密闭绝氧“瓮制”,发酵二个月以上即成为风味奇特的香辣豆瓣酱,随用随取,经久耐贮。色泽金

红,香辣醇柔,鲜咸味厚,滋润亮油,风味奇隽,广泛用于各种冷、热菜式及风味小吃之中。

泡椒凤爪

泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以

麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡

椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。

金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。

白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。

双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年

永川皮蛋:创制于清道光年间

江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌

美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生

三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史

莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。

花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。

木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。

白橙糖:是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。

花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”

椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品

醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。

赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。

鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。

苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。

岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。

龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史

江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成

我在通化出差,想带点特产回家,都有什么特产呢去那买呀?

人参可以,在集贸三楼,或者老站地下商城都能买到。

雪蛙油也是不错的选择,地道的林蛙,送礼或是自己用都很好。

不是青岛本地在青岛上学,身份证忘家里没带,十一想坐火车回家

你可以在网上订票,再到火车站可以办一个临时身份证,车站有临时身份证办理的窗口,只需身份证号码。。。

北京的特色美食有什么值得推荐?

北京作为中国的首都,不仅在政治、文化上有着举足轻重的地位,其美食文化也是博大精深,融合了全国各地的饮食特色。北京的特色美食种类繁多,既有历史悠久的传统小吃,也有融合了现代元素的创新菜肴。以下是一些值得推荐的北京特色美食:

北京烤鸭:北京烤鸭是北京菜的代表作,以其皮脆肉嫩、色泽红亮、口味鲜美而闻名于世。烤鸭的制作工艺讲究,通常选用肥而不腻的北京填鸭,经过挂炉或焖炉的方式烤制,切片后常以薄饼、甜面酱和葱丝一起食用,是一种非常受欢迎的宴请佳肴。

豆汁儿和焦圈:豆汁儿是北京的传统饮品,由发酵的绿豆磨制而成,口感独特,带有一定的酸味。焦圈则是油炸食品,外酥里嫩,与豆汁儿搭配食用,别有风味。

炸酱面:炸酱面是北京家常面食的代表,以其酱香浓郁、面条筋道而著称。炸酱面的酱料通常由黄豆酱或甜面酱炒制而成,加入猪肉丁和各种蔬菜,如黄瓜丝、豆芽等,混合面条拌匀后食用,味道鲜美。

卤煮火烧:卤煮火烧是一种汤类小吃,主要原料包括猪肠、豆腐和血旺等,配以特制的卤汁煮制而成。火烧则是一种类似馒头的面食,将火烧切块后泡入卤煮汤中食用,味道鲜美且富有特色的传统风味。

炒肝儿:炒肝儿是北京的传统早点,主要由猪肝和猪肠制作而成,加入豆面大料、面酱等调料,煮至浓稠状,常配以蒜泥、香菜等食用,具有补气养血的功效。

驴打滚:驴打滚是一种甜食,以糯米粉为主料,外裹黄豆面,内含红豆沙馅,因其外观黄白相间,形似驴打滚而得名。吃起来口感软糯,甜而不腻。

糖葫芦:糖葫芦是一种串状的甜品,通常以山楂为主要原料,外层裹上一层硬糖,酸甜可口,是北京冬天的传统小吃。

爆肚:爆肚是北京的传统涮锅食品,主要原料是羊肚,切成薄片后用开水快速焯烫,食用时蘸以特制的调料,味道鲜美。

除了上述美食,北京还有许多其他的小吃和菜肴,如官府菜、四季民福、京酱肉丝、宫保鸡丁、涮羊肉等,都是不容错过的美味。北京的美食不仅仅局限于传统的老字号餐馆,许多新兴的餐厅和小吃店也在不断地推陈出新,为食客们提供更加丰富多样的选择。无论是传统的宫廷菜,还是平民的街头小吃,北京的美食都能满足不同口味和需求的食客,是来到北京旅游的朋友们必尝的美食。

北京有哪些味道独特的特色美食值得推荐?

北京作为中国的首都,不仅历史悠久、文化丰富,而且在美食方面也有着独到的特色。北京的美食融合了全国各地的风味,同时也保留了自己的传统特色。以下是一些味道独特、值得推荐的特色美食:

北京烤鸭:提到北京美食,首当其冲的就是北京烤鸭。这道菜以其皮脆肉嫩、色泽金红、口感多汁而闻名遐迩。烤鸭的制作工艺讲究,通常选用肥而不腻的北京填鸭,经过挂炉或焖炉的方式烤制,搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱,用薄饼卷着食用,是一种非常受欢迎的宴请佳肴。

豆汁儿和焦圈:豆汁儿是北京的传统饮品,由发酵的绿豆磨制而成,口感独特,带有一定的酸味。焦圈则是油炸食品,外皮酥脆,内部柔软,与豆汁儿一起食用,相得益彰。

炸酱面:作为北京的家常面食,炸酱面的酱料是其灵魂。通常用黄豆酱或甜面酱为基础,加入猪肉丁、葱姜等调料炒制而成。面条煮熟后,拌入炸酱,再配以黄瓜丝、豆芽等蔬菜,味道鲜美,是北京人的日常餐桌上的常客。

卤煮火烧:卤煮火烧是一种汤类小吃,主要原料包括猪肠、豆腐、血旺等,加入多种香料熬制而成。火烧是一种类似馒头的面食,将火烧切块后放入卤煮汤中,吸饱汤汁后食用,味道浓郁。

爆肚:爆肚是北京的传统风味小吃,主要原料是羊肚。将羊肚切成薄片,快速在沸水中焯烫至熟,捞出后蘸以特制的调料食用,口感鲜嫩,味道醇厚。

糖葫芦:糖葫芦是一种古老的汉族传统小吃,以山楂为主要原料,串在竹签上,外层裹上一层硬糖。糖葫芦酸甜可口,是北京街头常见的小吃之一。

驴打滚:驴打滚是一种北京传统的糕点,外层是黄豆粉,内含红豆沙馅,形状类似于圆筒。吃起来口感绵软,甜而不腻。

官府菜:北京的官府菜是指宫廷菜肴和王府菜肴的总称,代表了北京菜的高端水平。如清汤燕菜、宫保鸡丁、罗汉豆腐等,都是官府菜中的精品。

门钉肉饼:门钉肉饼是一种肉饼小吃,外皮酥脆,内里夹有猪肉和葱花等馅料,口味鲜美,是北京的传统风味小吃。

炒肝儿:炒肝儿是北京的传统早点,主要由猪肝、猪肠等制成,加入豆面糊和各种调料炒制,味道鲜美,营养丰富。

总之,北京的美食种类繁多,每一种都有其独特的风味和制作工艺。无论是传统的宫廷菜肴还是街头小吃,都体现了北京深厚的文化底蕴和人们对食物的热爱。如果有机会到北京旅游,不妨尝试这些地道的美食,感受一下北京的风味。