虾怎么给宝宝做辅食虾肉宝宝辅食怎么做
1、宝宝虾仁菜汤面
(1)材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。
(2)将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
(3)将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。
(4)将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来。
(5)把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。
2、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
(1)材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。
(2)将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。
(3)将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。
(4)将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
(5)将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。
(6)待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
3、青菜虾仁鸡蛋羹
(1)材料:鸡蛋1个,虾仁4只,小油菜3颗。
(2)要准备鸡蛋,虾仁,焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。
(3)蛋与水的比例在1:1-1:2之间都可以,我用的是1:1.5,也就是一倍的鸡蛋,加了1.5倍的水。
(4)鸡蛋液过筛,过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡,鸡蛋液会更细腻。
(5)仁切块儿,油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力,切成宝宝适合的大小。
(6)虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。
(7)锅里水烧开后,把碗放到蒸锅屉上,中小火蒸熟。需要8-12分钟不等,与炉火大小,鸡蛋多少,都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固,来判断是否蒸熟。
(8)熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了。
幼儿辅食虾的做法大全
宝宝作为刚刚来到这个世界的生命体,其身体以及各个器官还未发育完全,一般是通过母乳喂养来达到身体发育所需要的营养,并且一般也会制作一些辅食来达到促进宝宝身体发育的效果。虾这种高蛋白的食物就是常见的原料,那么虾怎么做辅食给宝宝吃呢?
辅食做法:
一、番茄虾仁
材料:虾、蛋、番茄酱、葱姜蒜。
做法:
1、虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。
2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。
3、勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。
4、中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。
二、黄瓜炒虾仁手抓饭
材料:明虾十几只,黄瓜一根,姜蒜末少许,盐适量。做法:
1、先剥虾,躯壳,去虾线,把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用,也可不切),留虾头。
2、后把黄瓜切三四段,挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子,上面用小刀刻一个方形框,慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。
3、油,先下姜蒜(因为宝宝吃,量很少),炒香后放虾,虾头。翻炒一会,这样虾已经熟了,把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟,加少许盐,一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭,用保鲜膜捏成饭团,宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。
婴儿辅食的添加规则
1、一种到多种
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。提供营养按顺序很重要。
2、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。
3、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。
4、从少量到多量
每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大,以后逐渐增加。
鲜虾辅食怎么做
1、可以做汤给宝宝食用,首先选择几条虾切掉头部,把里面的黑色虾线拔出来,之后去掉外壳。将处理好的虾切成几段放入搅拌机,可以放一些山药或者鸡蛋的清一起搅碎,然后锅里放入色拉油,放进已经处理好的西红柿,然后把水烧开了,将各种食材打碎后混合,挤到锅中煮熟,最后将当时没有用的蛋黄一起放到锅里去,一碗好吃的虾肉汤就完成了,还可以撒上黑芝麻或者核桃的粉,对宝宝大脑发育有好处。
2、还可以将虾和蒸蛋放在一起,首先还是要将虾线拔出然后剥掉皮之后切碎,然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中,最后盖上保鲜膜,最好扎几下保鲜膜方便透气,大概蒸五分钟左右就好了,取出后放入刚才切碎的虾肉,滴入香油提香,非常简单入手。
3、还有土豆也可以和虾一起做成饼,首先像前两个菜一样处理虾肉,这个一定要剁成泥,需要剁的时间长一些,这样不容易变散,土豆也要放入锅里蒸熟,压碎成土豆泥,加入刚才处理好的虾肉,搅拌均匀,然后用自己的方法捏成圆的,然后再压扁。锅中放油需要少一点。放入锅中,慢慢的煎炸至两面金黄即可。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了。
虾肉怎样给宝宝做辅食
虾肉怎样给宝宝做辅食
1、虾滑汤
准备:5条大虾、山药、西红柿、淀粉、鸡蛋
做法:首先将五条大虾去头部,把虾线拔出来,去外壳。将虾身切断放入料理机中,放几块山药和蛋清一起打碎,起锅烧油,放入切好的西红柿,然后加水煮开,将打好的大虾和山药放入裱花袋里,挤到锅中煮熟,最后将剩下的蛋黄加入锅中,一碗香喷喷的虾滑汤就做好了,再加上点黑芝麻核桃粉,对宝宝大脑发育有好处。
2、虾仁蒸蛋
准备:3条大虾、鸡蛋
做法:首先大虾去虾线煮熟后去皮剁碎,然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中,最后盖上保鲜膜扎几个小眼上锅小火蒸5分钟左右(水开以后把碗放到锅里)取出放入虾末在蒸两分钟出锅,滴入核桃油或者香油提香,非常简单入手。
3、土豆鲜虾饼
准备:土豆少许,5条大虾
做法:首先将大虾清理干净,虾剁成泥,反反复复的剁,黏糊了就不会散(不黏糊就加点面粉,口感也不错。)然后将土豆放锅中蒸熟,然后压成泥状,加入剁好的虾,搅拌均匀,用勺子挖一块放在手里搓成球状,然后再压扁。锅中放少许的油。放入锅中,慢慢的煎炸至两面金黄即可。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了。
4、猪肉虾丸
准备:5条大虾,胡萝卜一小段,精猪肉少量、鸡蛋、淀粉
做法:首先将,大虾的虾线去掉,外壳去掉,然后将胡萝卜切成小段。准备好的,虾仁和胡萝卜,段,还有,精猪肉,放入搅拌机中打碎打成泥状。然后将鸡蛋的蛋黄,加入搅拌机中,再继续打发一分钟。最后加入适量的淀粉,少许的盐,然后顺时针搅拌成泥状。带上一次性的手套,锅中将水烧开,用小勺挖成球状放入锅中煮熟,好吃的猪肉虾丸就做好了。
一岁宝宝辅食虾的做法
1、材料:虾、姜、葱。
2、要做虾泥的,要选大一点的虾。
3、扯去虾头。
4、然后去掉虾壳和虾尾。
5、去掉虾背的虾线。
6、放入姜片和葱头去腥味。
7、蒸上二十分钟。
8、蒸好后取出姜片和葱头。
9、然后打成泥,就可以给宝宝吃了。
有哪些做宝宝辅食鲜虾的方法?
1.蒸鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,可以剥去虾皮,取出虾肉,捣成泥状,可以直接喂给宝宝吃。
2.煮鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后放入煮沸的水中煮熟。煮熟后,可以剥去虾皮,取出虾肉,捣成泥状,可以直接喂给宝宝吃。
3.炒鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后切成小块。在锅中加入适量的油,放入切好的鲜虾块,翻炒均匀。炒至鲜虾变色后,加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。可以将炒好的鲜虾肉捣成泥状,直接喂给宝宝吃。
4.炖鲜虾:将鲜虾洗净,去壳去头,然后切成小块。在锅中加入适量的水和适量的食材(如南瓜、胡萝卜等),放入切好的鲜虾块,炖煮至鲜虾熟透。炖煮好后,可以将鲜虾肉捣成泥状,直接喂给宝宝吃。
5.做宝宝辅食:将鲜虾肉与米粉、蔬菜泥等食材混合,搅拌均匀。然后将搅拌好的食材放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,可以捣成泥状,作为宝宝的辅食食用。
6.制作鲜虾饼:将鲜虾剁碎,加入适量的蔬菜泥(如胡萝卜泥、菠菜泥等)和面粉,搅拌均匀。然后在平底锅中加入适量的油,将搅拌好的食材摊成薄饼状,煎熟即可。煎好的鲜虾饼可以直接给宝宝食用。