土豆泥怎样做宝宝辅食
主料
土豆小半碗??
辅料
食用油一勺??盐小半勺??
宝宝辅食—土豆泥的做法步骤
1.?1.土豆切块,隔水蒸熟至勺子能轻易戳烂的程度
2.?2.倒入筛子,底下用碗接好。
3.?3.用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加温开水,于是就成了如图的效果,土豆块越来越少,碾烂的泥都看不到了。
4.?4.把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。
5.?5.到了这一步就恭喜你,宝宝辅食营养食谱—土豆泥出炉了,如果你宝宝不习惯纯口味的土豆泥味道,可以添加适量的食用油,食盐和肉汤,然后放到蒸锅里稍稍加热入味即可:也可以在添温开水的那一步,根据宝宝的口感适量添加已经冲调好的奶粉。由于我家欣欣9个月了,饮食上基本和大人同步,所以我给放的是食用油和盐,加了些大骨高汤。
小贴士
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白,它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养元素。有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。是宝宝理想的辅食食谱,但是妈妈们在制作土豆泥的时候,有些小细节还是需要留意的。1.凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能吃。食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。2.食用土豆的时候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。3.不要使用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。4,关于宝宝多大可以吃土豆泥呢?根据中国的宝宝成长调查,宝宝从4个月开始添加辅食,先是米粉,慢慢适应后,6个月可以添加一些果泥菜泥的,土豆中含有大量的淀粉,所以宝宝添加辅食的时候土豆泥是最好的选择,利于宝宝吸收,不会给宝宝肠胃造成很大的负担。注意并不是说土豆泥多大都可以吃,要看什么时候开始添加辅食,有的宝宝添加辅食比较晚,不要一上来就吃这些土豆泥、南瓜泥的,还是应该循序渐进的先吃流食比较好。但是也请妈妈们注意辅食添加原则“少量多餐”,才有利于消化噢。即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!!!!
宝宝7-8月龄辅食之怎么做土豆泥
第一、将土豆洗干净,再准备白糖。
第二、将土豆放入蒸锅内,蒸至熟透、软面,一定要蒸到沙沙的感觉,这样口感才好。
第三、将蒸熟的土豆揭去皮,放在碗内,用勺背碾成沙沙的泥状。
第四、但是这种土豆泥很干,宝宝吃着不太舒服,所以,再往碗中添入少量的牛奶或水,不爱喝奶的孩子,只添水就可以,再添入少许白糖,边添,边用筷子搅拌,直到搅拌成稀一些的糊状,就可以给宝宝吃了。
如何给宝宝制作辅食土豆泥?
给宝宝制作辅食土豆泥是一项简单而美味的任务。以下是制作土豆泥的步骤:
1.准备材料:新鲜的土豆、水和少量的植物油。
2.将土豆削皮并切成小块。可以使用婴儿专用的刀具或者让大人帮忙。
3.将切好的土豆放入锅中,加入足够的水,水量要稍微多一些,以便煮土豆时不会糊底。
4.将锅放在火上煮沸,然后转小火慢慢煮熟土豆。可以用筷子轻轻戳一下土豆,如果很容易穿透,说明土豆已经煮熟了。
5.煮熟的土豆捞出来,用勺子或者压泥器将土豆压成泥状。如果没有压泥器,可以用叉子或者刀子将土豆切碎。
6.在土豆泥中加入适量的植物油,可以根据宝宝的口味和年龄来决定油的量。植物油可以增加土豆泥的口感和营养价值。
7.搅拌均匀后,可以尝试一下土豆泥的味道,如果需要可以适量添加盐或者其他调味料。但是要注意不要添加过多的盐和调味料,以免对宝宝的健康造成影响。
8.最后,将土豆泥倒入碗中,可以用小勺或者宝宝专用的餐具喂给宝宝食用。
制作土豆泥的过程非常简单,而且土豆是一种营养丰富的食物,富含碳水化合物、维生素和矿物质。土豆泥不仅容易消化,还可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力。同时,土豆泥也可以搭配其他食材一起制作,如胡萝卜泥、鸡肉泥等,增加宝宝的食物多样性。记得在制作过程中保持卫生,确保食材的新鲜和安全。
蛋包土豆泥宝宝辅食食谱怎么做好吃
主食材:鸡蛋1个,米饭25克,肉馅30克。
配料:土豆79克,淀粉2克,小葱3克。
步骤1:
参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋1个、米饭25克、肉馅30克、土豆79克、淀粉2克、小葱3克操作时间:25分钟难度分析:初级
步骤2:
小葱切末,加入肉馅中。
步骤3:
加入无添加的宝宝酱油,搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤4:
土豆去皮,切块。
步骤5:
放入蒸锅,蒸15分钟。
步骤6:
熟透取出,捣泥。
步骤7:
不粘锅开中小火,刷油,放入肉馅,翻炒熟透。
步骤8:
放入米饭,炒至米粒松散后盛出备用。冰箱里有什么食材,就放什么,可以随意搭配,可以把平时宝宝不爱吃的菜混进去。
步骤9:
加入土豆泥中,搅拌均匀。
步骤10:
淀粉中加入10毫升清水,搅拌均匀。
步骤11:
鸡蛋打入碗中,加入水淀粉、盐,用筷子搅打均匀。加入水淀粉和蛋液一起打匀,这样煎出来的蛋皮和不容易破。
步骤12:
不粘锅刷油,倒入蛋液,转动锅身,小火煎至蛋皮凝固定型。摊蛋皮一定要用平底不粘锅,小火小火,基本就能成功了。注意不要煎太久,否则口感会老,保持嫩黄的颜色会更好看。
步骤13:
放入土豆泥,整理成方形。包裹土豆泥,出锅。土豆泥的分量根据蛋皮的大小放,能让蛋皮刚好包裹住就好。
步骤14:
切开后满满的香气,再来点番茄酱装饰一下,高颜值的蛋包土豆泥就可以享用啦!
步骤15:
好看又好吃的非它莫属了,吃一起下口柔滑的蛋香、鲜嫩的肉丁、醇香的米饭三重美味完美融合,搭配起来,口感炒鸡棒~~宝宝平时不太爱吃的食材都可以一起裹进蛋皮里,不仅提高了营养密度,味道也更美味了,关键是制作起来也非常简单,还可以和宝宝一起共享。省时又省力。
什么样的土豆泥辅食适合8个月的宝宝?
8个月的宝宝正处于辅食添加的关键时期,此时可以逐渐尝试给宝宝添加一些新的食物,包括土豆泥。以下是适合8个月宝宝的土豆泥辅食制作方法:
1.选择新鲜的土豆:选择新鲜的土豆,去皮后切成小块,用清水冲洗干净。
2.煮熟土豆:将切好的土豆块放入锅中,加入适量的水,煮至土豆变软烂。可以用筷子轻轻戳一下,如果能轻易穿透,说明土豆已经煮熟了。
3.捣碎土豆:将煮熟的土豆捞出来,用勺子或者搅拌器将其捣碎成泥状。可以根据宝宝的口感喜好,调整土豆泥的细腻程度。
4.添加食材:在土豆泥中可以适量添加一些蔬菜、肉类等食材,以增加营养和口感。例如,可以加入胡萝卜泥、鸡肉泥等。
5.调味:根据宝宝的口味,可以适当添加一些盐、糖等调味品。但是要注意不要添加过多的盐和糖,以免对宝宝的健康造成影响。
6.搅拌均匀:将添加好食材和调味品的土豆泥搅拌均匀,确保各种食材充分融合在一起。
7.温度适宜:在喂宝宝吃土豆泥之前,要确保土豆泥的温度适宜,不要太烫或太凉。
总之,适合8个月宝宝的土豆泥辅食应该是新鲜、熟透、细腻、营养丰富的。在制作过程中要注意卫生和安全,避免添加过多的盐和糖。同时,要根据宝宝的口感喜好和消化能力,逐渐增加食物的种类和数量。