美食节做什么好吃又简单
标题：省时又美味的美食节小吃
功效：解馋美味、简单易做、适合美食节活动
材料：
-鸡腿肉（或其他喜欢的肉类）：500克
-生姜末：适量
-大蒜末：适量
-酱油：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-黑胡椒粉：适量
-玉米淀粉：适量
做法步骤：
1.将鸡腿肉洗净，剁成小块。放入一个密封袋中。
2.在袋子中加入适量的生姜末、大蒜末、酱油、料酒、盐和黑胡椒粉。将袋子拧紧，搅拌使鸡块均匀裹上调料。
3.将鸡块放在冰箱中腌制30分钟至1小时，使其入味。
4.热锅中倒入适量的食用油，将鸡块均匀放入锅中，煎至两面呈金黄色。
5.将锅中的鸡块捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油脂。
6.锅中重新放入适量的清水，加入适量的盐和糖，煮开。
7.将鸡块放入锅中煮至熟烂，翻煮几次使其入味。
8.另起一个小碗，加入适量的玉米淀粉和水，调成稀薄的淀粉水。
9.将淀粉水倒入锅中，边倒边搅拌，使鸡肉表面均匀地裹上粘稠的浆汁。
10.煮沸数分钟后，将鸡肉取出，装盘即可。
注意事项：
-腌制鸡肉时，可以根据自己的口味添加适量的调料。
-炸鸡肉时，可以根据喜好选择油的种类，如菜籽油或花生油。
-煮鸡肉时，可以根据个人口味调整调料的用量。
-在加入淀粉水时，要边加边搅拌，以免鸡肉粘连。
这道简单的鸡肉小吃不仅美味可口，而且制作过程简单方便。适合在美食节期间作为零食或小吃供应，既能满足人们的口腹之欲，又能节约时间和精力。
青海美食介绍，吃货小伙伴们进来看咯~！
探索青海的味蕾之旅：美食天堂的诱人滋味
青海，这个坐落在高原上的瑰宝，以其独特的美食文化吸引着每一位美食探索者。每一道菜肴都蕴含着深厚的历史与地方特色，让人大快朵颐。
1.手抓羊肉，草原上的豪情盛宴
作为西北地区的一大特色，手抓羊肉以其千年的历史和原始的烹饪方式闻名。尽管不再以手抓为食，但名字却保留了那份原始的野性。羊肉色泽诱人，肥而不腻，肉质酥软，口感鲜美，即使是不嗜羊肉的人也能体验到其独特的魅力，没有过多的羊膻味，是草原人民热情的欢迎礼。
2.青海羊肠面，风味小吃的代表
西宁的羊肠面，以其独特的主料和汤底，成为当地人的日常美食。选用新鲜羊肠，搭配秘制调料和热气腾腾的汤底，每一口都是味蕾的享受。这道小吃不仅能满足胃，更能温暖一座城市。
3.土火锅，高原之味的巅峰之作
青海土火锅，是游客必尝的招牌菜。羊肉清汤的鲜美，配上酸菜的爽口，香辣中透出天然的醇厚。每一口都仿佛能感受到青藏高原的寒凉与热情交织的味道，肥腻感荡然无存，只留下纯粹的味蕾满足。
4.西宁老酸奶，清凉夏日的甜蜜馈赠
西宁酸奶，不仅是饮品，更是艺术。那醇厚的奶香，加上一层甜美的甜醅，酸甜交融，让人回味无穷。每一口都是新鲜制作，每一碗都是对高原酸奶的致敬。
5.甜醅与甜溢酒香，西北的甜蜜秘密
作为西北特色小吃，甜醅以燕麦或青稞为原料，口感醇厚，甜而不腻，是当地居民的日常消暑美食。甜醅的魅力，就在于那一口就能解馋的甜蜜和独特的酿造工艺。
6.夹沙牛肉，西宁的创新之作
夹沙牛肉在美食节上一炮而红，鸡蛋皮包裹的肉馅，炸制后的酥脆与木耳黄花的搭配，让这道小吃在舌尖上绽放出独特的风味。
7.酿皮，西北面食的艺术
青海酿皮，口感绵软，酸辣适中，既是主食，又是零食。独特的制作工艺和风味，让人忍不住一碗接一碗。
8.尕面片，家常与变化的完美融合
尕面片，青海的日常餐桌，从指甲面片到烩面片，每一种变化都体现了当地人的智慧和对美食的热爱。在每一碗面片中，都能品味到浓厚的乡土情怀。
9.杂碎汤，传统与多样性的交织
羊杂碎汤，每一种“三汤”背后都是一种烹饪哲学。从原汤的清淡到老汤的醇厚，每一种选择都是一场味蕾的冒险。
10.狗浇尿油饼，青海的独特风味
最后，别忘了青海的“狗浇尿”油饼，这道看似简单却充满艺术感的面食，用菜籽油和香料的独特融合，为你的美食探索画上完美句点。
广东十大名菜有哪些
广东十大名菜都有哪些，一起来看看小编的分享吧！
1、白切鸡经典名菜
白切鸡又叫白斩鸡，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，数百年来白切鸡推陈出新，历久不衰，成为广东经典传统名菜，属于粤菜。此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐，驰名粤港澳。在广州美食节上，白切鸡曾被评为“广州十大名菜”，被政府官方及广州饮食行业五大协会评为“广州十大名菜”，入选广州日报打造的“平靓正广州名菜大PK”十大名菜名单，更是被中国烹饪协会评为"中国菜"之广东十大经典名菜。
2、红烧乳鸽经典名菜
红烧乳鸽是广东省传统名菜之一，属于粤菜之广府菜，其特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁，民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，可知乳鸽在粤菜中的地位。红烧乳鸽外酥里嫩，吃老广东地道的红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的，金红油亮的色泽、鲜嫩多汁的肉质、连骨头都十足入味，咬一口下去，味香汁多，皮脆肉滑。在广州美食节上，红烧乳鸽曾被评为“广州十大名菜”，被政府官方及广州饮食行业五大协会评为“广州十大名菜”，入选广州日报打造的“平靓正广州名菜大PK”十大名菜名单，更是被中国烹饪协会评为"中国菜"之广东十大经典名菜。
3、脆皮烧鹅经典名菜
脆皮烧鹅是广东一道经典的传统名菜，是以整鹅去翅和头烤制而成，属于粤菜之广府菜，是广州菜(广府菜)的代表菜之一，长期以头牌巨星占据粤菜菜谱，早在清代已经久负盛名。脆皮烧鹅是将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点，因其皮脆，又称之为脆皮烧鹅。广式烧鹅以色泽金红、皮脆肉嫩、味香可口闻名，其中以深井烧鹅和镛记酒家出品的“挂炉烧鹅”最为代表。脆皮烧鹅入选广州美食节“广州十大名菜”和政府官方及广州饮食行业五大协会评选的“广州十大名菜”，在2009年首届中国粤菜峰会上被评为“粤菜十大名菜”，还被中国烹饪协会评为"中国菜"之广东十大经典名菜。
4、烤乳猪经典名菜
烤乳猪是广东广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一，属于粤菜之广府菜。烤乳猪是用乳猪为主料制作而成，清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴，在誉满中外的广东烧烤中，此菜堪称一绝。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们再聚餐食用。2009年明炉烤乳猪入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一。
5、广州文昌鸡经典名菜
广州文昌鸡是广东广州市的一道特色名菜，属于粤菜之广府菜，是以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，肉质滑嫩，香味甚浓，肥而不腻。三样配料颜色不同，滋味各异，为广州八大名鸡之一，其中以广州酒家的“广州文昌鸡”比较为出名。2018年广州饮食行业五大协会联合评定出广州20家首批“美食地标”与“地标美食”，其中广州文昌鸡入选广州20强“地标美食”，2009年入选首届中国粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一，更是被中国烹饪协会评为"中国菜"之广东十大经典名菜。推荐广府菜其他经典名菜：八宝冬瓜盅、上汤_龙虾、香滑鱼球、广府盆菜、黄埔蛋、红烧大裙翅、太爷鸡、白云猪手等。
6、潮州卤味经典名菜
潮州卤味是广东潮州（今潮汕地区一带）的传统特色名菜，为潮州菜的重要代表菜，属于粤菜之潮州菜，是潮州地区最具代表的名菜之一。其制法是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”，将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅，科学用火卤制。潮汕卤味包含的种类很多，有卤鸭、卤鹅、卤猪脚、卤猪头皮、卤猪肠、卤蛋等。2009年潮州卤味入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一，而潮州卤味中代表潮汕卤鹅，更是被中国烹饪协会评为"中国菜"之广东十大经典名菜。推荐潮州其他代表菜：潮州打冷、护国菜、八宝素菜、石榴鸡、潮汕酸咸菜、潮汕豆酱_鸡、潮州名菜“来不及”等。
7、东江酿豆腐经典名菜
东江酿豆腐也称为肉末酿豆腐、客家酿豆腐，是东江客家三大传统名菜之一，属于粤菜东江客家菜。东江“酿三宝”（酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒）闻名遐迩，还有一酿就是“东江酿豆腐”。东江酿豆腐据说源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，东江人便想出了酿豆腐的吃法。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。客家酿豆腐成菜后，鲜嫩滑香，营养丰富。东江酿豆腐更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中广东榜名单，被评为"中国菜"之广东十大经典名菜。
8、东江盐_鸡经典名菜
东江盐_鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，属于粤菜之客家菜，与东江酿豆腐，东坡梅菜扣肉一起称为东江三宝，为东江客家三大传统名菜之一，客家菜特色招牌之一。东江盐_鸡已有三百多年历史，是东江菜肴传统特色的一大名菜，它皮脆、肉滑、骨香、味浓。相传缘起东江惠阳，当时盐场的人为了使鸡不变味，能较长时间保存，便用盐腌储熟鸡。家里有客至，随时可拿来待客。后来人们发现经过腌储的鸡味道不但不变，还特别甘香鲜美。厨师以盐_取代了习惯上的腌食方法，发现其味特佳，成了一道名菜，叫盐_鸡，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，久负盛名。客家手撕盐_鸡被中国烹饪协会评为"中国菜"之广东十大经典名菜。
9、糖醋咕噜肉经典名菜
糖醋咕噜肉，又名古老肉，是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜之广府菜，其色泽金黄，肉块外裹着一层糖醋芡，香脆微辣，略带酸甜，开胃可口。此菜始于清代，当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，此菜在国内外享有较高声誉。在广州美食节上，糖醋咕噜肉曾被评为“广州十大名菜”，还被政府官方及广州饮食行业五大协会评选为“广州十大名菜”。
10、老火靓汤经典名菜
老火靓汤又称广府汤，属于粤菜之广府菜，是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广府老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。具有广州地方特色的“老火靓汤靓汤”有猪肚煲鸡、阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、西洋菜陈肾汤、凉瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等。在广州美食节上，老火靓汤曾被评为“广州十大名菜”，还被广州日报评选为“《好味·广州》十大名菜”。
以上就是小编今天的分享，希望能给大家带来帮助。
成都有什么好吃的？
1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣,气扑鼻，十分入味。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手，1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。
4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
泉州美食节有哪些美食
东街烧肉粽
地址：东街45号侯阿婆肉粽
经营年份：36年
经营种类：肉粽、牛肉粳等
人均：肉粽小个6元，大个10元
营业时间：8:00—22:00
古早指数：★★★★★
东街的肉粽店虽然多，但一直认为还是“侯阿婆”的味道最正宗。自1978年开始经营，“侯阿婆”一直是泉州家喻户晓的代表性小吃字号，是泉州人都知道的好味素。“侯阿婆”肉粽的粽叶、糯米、馅料等都精选上等原材料，制作考究，料足味香。
肉粽要趁热吃，吃的时候把三种调料包括甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱和肉粽一起搅拌均匀才更好味。对外乡人来说，喜欢侯阿婆肉粽是因为它的香味和口感，而对于很多泉州人或者海外归来的游子而言，美味之外这里有他们童年的味道。
远芳小笼包
地址：中山南路381号（近侨光电影院）
经营年份：31年
经营种类：小笼包、牛肉羹、丸子汤等
人均：小笼包一份8元
营业时间：8:00——19:30
古早指数：★★★★★
远芳小笼包承载着许多泉州人的童年记忆。在物资匮乏的年代，能吃上两三颗热气腾腾的远芳小笼包当下午放学后的点心，是那时候还是小学生的小编心里最最幸福的一件事情。
远芳小笼包其实味道很独特，肉馅实，带有浓浓的葱油味，包子皮咬起来也比较像是煎包的口感。值得一提的是他们家的秘制蘸酱，采用蒜蓉酱、糖、辣椒酱等调配，带有泉州人喜欢的酸甜口味。虽然每次店家只舍得给一小碟，但热乎乎的小笼包总是要粘满这种酱料整颗塞进嘴里才有浓浓的泉州味。
中山路“蚵仔煎”
地址：中山南路436号群众牛肉小点
经营年份：58年
经营种类：海蛎煎、牛肉羹、肉粽等
人均：海蛎煎一份5元
营业时间：7:30——18:00
古早指数：★★★★★
“蚵仔煎”在闽南语系地区自古有之，是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
裴巷满煎糕
地址：西街裴巷14号
经营年份：28年
经营种类：满煎糕
人均消费：5元
营业时间：6:00—12:00
古早指数：★★★★★
张景雄夫妇制作的满煎糕共有黑芝麻黑糖、冬瓜糖和花生糖三种馅料，口感松软滑润、富有弹性，夹层馅料香甜可口。早餐时，吃上一块刚出炉还冒着香气的满煎糕再配上一杯刚榨好的豆浆，一天的血槽顿时满格。
县后街福人颐煎包
地址：县后街26号
经营年份：58年
经营种类：煎包、扁食、肉燕
人均消费：5元
营业时间：6:30—18:30
古早指数：★★★★★★
很多老泉州人至今还记得当年原位于北门街的“福人颐”门口排长队的热闹情景。在2000年搬到县后街后，面积仅有二十多平米的小店每天顾客来来往往，店主高辉平亲手制作的煎包，一天可以卖到1000个左右。刚出锅的煎包香气扑鼻，咬开酥脆的底皮后，里面的葱肉馅香气四溢、甘甜润香，再配上一碗热腾腾的鲜肉大骨汤扁食，真是满满的家乡味。
聚宝街一啊面线
地址：聚宝街66号
经营年份：28年
经营种类：面线糊、花生仁汤、猪血汤
人均消费：5元
营业时间：7:00—17:00
古早指数：★★★★★
面线糊店是泉州街面上出现率最高的泉州小吃店之一。一啊面线馆的面线汤底是用虾糠和鱼肉再加上秘制药材熬煮的，所以汤色比一般面线糊深，加上炖煮香烂的腐竹再剪上一颗卤蛋，洒上些许芹菜、芫荽、胡椒粉、药酒，味道鲜美妙不可言。
桥仔头炸醋肉
地址：迎津街城市假日酒店和新世纪酒店之间的小桥边
经营年份：24年
经营种类：炸醋肉、炸排骨、炸芋头、炸紫菜等闽南传统油炸食品
人均消费：10元
营业时间：15:00—18:00
古早指数：★★★★
醋肉，泉州一道极具名气人气的地道闽南小吃。在泉州，不管是五星级酒店，还是街边的面线糊店，或者是在普通市民家中的餐桌上，你都可以见到它的身影。桥仔头醋肉选用上好的新鲜里脊肉，加蒜、盐、味精、糖、老抽、料酒、醋等酱料古法腌制，最后裹上地瓜粉，均匀地分散放进油锅中油炸。油炸后的醋肉外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的绝佳搭档。
状元街口石花膏
地址：状元街口洪氏祖传三代老字号
经营年份：21年
经营种类：石花膏、四果汤、菜头酸
人均消费：石花膏冻一个1元
营业时间：10:00—23:00
古早指数：★★★★
在闽南，石花膏是夏天常见的降暑美食。小时候，街头巷尾的食杂店总会加设售卖石花膏的摊点，嘴馋了找大人要个一两毛钱买一碗，舀一勺蜂蜜，再洒上些许香蕉油，喝到嘴里，一直凉到心里。
在状元街口牌坊下摆摊的洪老伯是制作传统石花膏的第三代传人，他做的石花膏是用石花草古法熬制的。石花膏可以刨成条用蜜冲泡成饮料，也可以在凝固前加入蜜做成石花膏冻直接食用。石花膏看起来像果冻，口感却要比果冻Q弹百倍，还具有清热降火的功效。
成都有什么好吃的?
1.龙抄手
抄手和馄饨是完全不一样的品种，龙抄手皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一，大约10-15元10个。
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2.豆花
豆花是四川常见的家常美味菜肴，喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，或者大热天来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味。
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3.担担面
正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条，舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。红油卧底，再加上脆脆的花生米，着实令人食指大动。
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4.串串
成都是串串的发源地，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。不论是热锅还是冷锅、砂锅，每个成都人心里，都有一个常去不厌的串串摊。
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5.兔头
兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的，所有的滋味都尽在一吸一吮中。
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6.夫妻肺片
四川名菜夫妻肺片属于冷菜，麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的，拌好吃起来又麻又辣，非常下饭，比较重油。
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7.冒菜
“冒菜”是成都的特色菜，冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。类似北方的麻辣烫！
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8.麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜名肴，用料扎实，香辣咸口，特别下饭，不论大小店都能吃到。最知名的是陈麻婆豆腐。
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9.赖汤圆
赖汤圆的特点是皮软细嫩，馅香甜可口，吃时“三不粘”即，不粘牙，不粘筷，不粘碗，其馅的品种有火腿、香肠、花生等几十个品种。
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10.冰粉
用小勺将碗中的冰粉一搅和，入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着。
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11.凉粉
白凉粉以酸辣为主，吃起来爽滑不油腻，而黄凉粉的感觉要绵软一些。但是两种都很好吃！
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12.盖碗茶
最直观的感受成都的悠闲，一定是要来上一杯盖碗茶，和周围的成都老人聊聊天。晒晒太阳，或者打几局麻将，这趟成都旅行才完美。
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13.烧烤
成都的烧烤种类也很多，有传统的一串一串的也有弄成铁板烧的类型。成都特色的烤玉米一定不能错过，一粒粒串的你在其他地方吃不到！
推荐店铺|小烽烧风味酒馆
拓展资料：
成都是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和世界优秀旅游目的地，联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号。成都拥有2项世界遗产，2项世界预备遗产，是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市，是一座有着3200年的历史的“最中国文化名城”。
成都拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观。成都也是四川大熊猫栖息地，拥有名扬四海的大熊猫基地。
2016年，成都市接待国内游客2.0亿人次，比上年增长4.7%；国内旅游收入2425.6亿元，增长22.1%。组织出境旅游人数181.6万人次，下降6.6%；接待入境旅游人数272.3万人次，增长17.8%；旅游外汇收入12.4亿美元，增长15.8%。全市三星级以上饭店97家，旅行社466家。
去摩尔曼斯克旅行有哪些美食值得推荐？
摩尔曼斯克是俄罗斯西北部的一座城市，位于北极圈内。尽管气候寒冷，但这里却拥有丰富的海鲜资源和独特的地方美食。以下是一些在摩尔曼斯克旅行时不容错过的美食：
鱼类和海鲜：由于临近北冰洋，摩尔曼斯克的海鲜尤为新鲜。其中，鳕鱼、鲭鱼、鲑鱼和北极虾是最受欢迎的选择。你可以在当地的餐馆尝试各种烹饪方式，如烤、煮或蒸，搭配当地特色的调料，体验不一样的海鲜风味。
俄罗斯传统菜肴：摩尔曼斯克的餐馆也提供各种传统的俄罗斯菜肴，如饺子（Pelmeni）、博尔什（Borscht，一种甜菜根汤）、奶油蛋糕（Syrniki）和各种烤肉。这些菜肴通常使用新鲜的当地食材制作，味道地道。
驯鹿肉：在摩尔曼斯克，你还有机会品尝到驯鹿肉，这是一种独特的北极地区食物。驯鹿肉质地柔软，味道鲜美，通常可以烤制或炖煮食用。
鱼子酱：俄罗斯是著名的鱼子酱生产国，而摩尔曼斯克则提供了一些最优质的鱼子酱。你可以品尝到鲟鱼子酱（Ikra）和其他类型的鱼子酱，通常与酸奶油、洋葱和黑面包一起食用。
奶油冰淇淋：尽管摩尔曼斯克的气候寒冷，但这里的奶油冰淇淋却非常受欢迎。这种冰淇淋口感浓郁，口味多样，是解馋的好选择。
糖果和糕点：在当地的市场和糖果店，你可以找到各种俄罗斯传统的糖果和糕点，如巧克力、果酱面包（Kulich）和多层蛋糕（Pyatnitsya）。
饮料：在摩尔曼斯克，除了伏特加等烈酒外，你还可以尝试当地的啤酒和非酒精饮料，如克瓦斯（Kvass），这是一种发酵的黑面包饮料，口味独特。
总之，在摩尔曼斯克品尝当地美食时，不妨也尝试一些当地的特色餐厅，它们不仅提供美味的食物，还有独特的北极风情装饰和氛围，让你的用餐体验更加难忘。此外，参加一些当地的美食节或市场，也是了解和体验当地食文化的最佳方式。
