椰子果冻怎么做
食材：吉利丁粉两勺、椰汁100g、新鲜椰子一只、糖适量
1、新鲜椰子，用刀在顶部切开。
2、打开以后把里面的椰青水倒出来。
3、把准备好的椰浆和椰青倒入锅内，再加入吉利丁粉和适量的糖，开小火，粉完全稀释就行，不用煮开。
4、好了以后倒入椰子里，多余的可以自己倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。
拓展资料：
果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。
椰子冻是怎么做的
1、1准备椰子和其他材料2把椰子水倒出备用3将吉利丁片用清水浸软备用4将牛奶加入糖和椰浆，用小火加热搅拌，等白糖溶化，注意不能沸腾，然后再将备用的吉利丁片倒入，搅拌溶化再同步骤2的椰子水混合，然后晾至温热5待。
2、椰子冻需要开启一个椰子，然后倒出椰汁备用，牛奶加入糖和椰汁融化搅拌均匀，然后再放入泡软的吉利丁煮沸，关火后倒入椰壳中冷冻，取出加自己喜欢的材料即可用料原只椰子1个吉利丁片15克椰子水300克牛奶200克椰浆。
3、椰子冻的做法1新鲜椰子用刀在顶部切开，打开以后把里面的椰青水倒出来2把准备好的椰浆和椰青倒入锅内，再加入吉利丁份和适量的糖，小火，粉完全稀释就行，不用煮开3好了以后倒入椰子里，多余的可以自己倒入其。
4、椰子果冻的制作方法如下材料主要材料椰子500g调味琼脂10克，荷兰牛奶100毫升，元稹糖60克1倒出椰汁，沉淀2打破椰子壳，用勺子挖出椰子肉3将椰子汁椰子肉牛奶和糖一起放入烹饪机器中，制成精细的果肉。
5、主料椰子500g调料琼脂10g荷兰乳牛乳酪牛奶100ml元贞糖60g椰子冻的做法1椰子汁倒出沉淀一下2打破椰壳，用勺挖出椰肉3将椰汁和椰肉牛奶糖一起放入料理机打成细浆4琼脂用水泡软5在适量水中。
6、2挖一点椰子肉尝尝，如果比较老就全部挖出来，用料理机打碎，放旁边待用，如果比较嫩，就放在里边，等吃椰子冻的时候再挖着吃3凉开水50毫升左右融化吉利丁粉10g，隔水加热，让它彻底溶解4加热牛奶和糖还有椰浆我。
7、44倒入椰子里面，等到冷却后用保鲜膜包好整个椰子盖子盖上面放入冰箱冷藏室冷藏一晚即可5上图吧，做好以后～－小贴士－这道甜品的用量按照自己的口味来定，喜欢奶味偏重就多加一些牛奶建议不要加太多。
8、主料椰子汁500克椰子肉100克辅料吉利丁片2片冰糖粉1勺做法1新鲜椰子取椰子汁，把切下来的盖子里面的果肉挖出来2把椰子汁和果肉一起用破壁机打成椰浆，然后加入一小勺的冰糖粉用小火加热到50度。
9、椰子冻的做法食材主料椰子2个辅料椰浆适量琼脂适量步骤1材料椰子两个，椰浆适量，果冻粉或琼脂2把椰子的小孔用刀子钻开3通过小孔把椰汁倒出来，备用4用锤子把椰子敲开，洗净待用5用。
10、材料吉利丁粉两勺椰汁100g新鲜椰子一只糖适量做法新鲜椰子，用刀在顶部切开打开以后把里面的椰青水倒出来把准备好的椰浆和椰青倒入锅内再加入吉利丁份和适量的糖小火粉完全稀释就行不。
11、用料椰青1个纯牛奶250毫升白砂糖45克吉利丁粉2汤勺自制椰子冻的做法首先，把椰青打开一个口，大家可以暴力一点，但是别把它打碎了，我第一次做的时候没经验，打碎了，没有盖子，这次学聪明了。
12、用料吉利丁粉两勺椰汁100g新鲜椰子一只糖适量步骤1新鲜椰子，用刀在顶部切开步骤2打开以后把里面的椰青水倒出来步骤3把准备好的椰浆和椰青倒入国内再加入吉利丁份和适量的糖小火粉完全稀释就行不。
13、品名什锦椰奶果冻材料椰奶冻材料牛奶200克，淡奶油100克，椰浆100克，白砂糖60克，吉利丁片或鱼胶粉20克水果红龙果，金奇异果，芒果水果可根据自己的喜好替换做法1水果洗净去皮后切成粒，量根据自己喜好。
14、打开就可以吃的“椰子冻”，建议放些水果点缀，味道会更美味一些，最后吃完还可以刮椰肉来食用BGMBlueSky椰子冻是用椰汁和吉利丁粉制作而成的，它是先把椰子打开取出椰汁，然后把椰浆和椰青倒入锅内，再加入。
15、用料椰青2只椰奶120mi牛奶100ml鱼胶粉或吉利丁片25g分两份炼乳20g双层椰子冻的做法先做椰汁冻开椰青是个技术活，开椰器开洞先把椰汁倒出来，再划口子砍开椰汁过滤，加热不要烧开，放鱼胶粉搅匀晾凉。
16、用料椰子1只鱼胶粉10g糖若干原汁原味椰子冻的做法新鲜椰子一只yo椰子开盖取肉肉调整成一口大小中间漏拍了一步，就是椰水过滤烧开，鱼胶粉放进去调匀，喜甜的可加点糖倒进椰壳加椰肉冻成冻就。
椰青奶冻的做法步骤图，椰青奶冻怎么做好吃
用料?
椰青??1只（椰子水300g）??
吉利丁片??15g??
牛奶??200g??
糖??8g（可不加）??
椰青奶冻的做法?
15g吉利丁片放入冷水中泡软。
吉利丁片提前用冷水泡软（冰水更佳），泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。泡软的目的是使原本已脱水的吉利丁片重新吸收水分，有利于在加入到温热溶液后迅速溶解。
用开椰器在椰子顶端附近开一个小孔。
最简单的方法，当然是在买椰子时，让老板帮忙弄好了，可以省去很多麻烦。
倒空椰汁。
一个椰子差不多可以沥出300~500左右的椰子水，当然这个取决于你买的椰子大小。
用刀的末端在椰子顶部转一圈。
劈开厚厚的椰子壳。
取出椰子顶部的小盖。
取椰子盖要用大刀，并且要非常注意不要划伤自己。建议大家在买椰子时就让老板帮忙取好，省时省力，也更安全。
将牛奶，椰子水，泡软的吉利丁片和细砂糖一同倒入小锅中。
细砂糖不是必须的，如果喜欢清淡口味的，可以不加糖。
小火加热至食材融化，充分混合均匀。
如果没有充分融合，做好的椰奶冻有会分层。另外注意一定要用小火，千万不能煮开，充分融化后立即关火即可，否则会影响椰奶的凝固性。
将煮好的椰奶倒到椰子壳中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上至椰奶凝固。
如果想吃起来软糯而又具有滑润感，可以适当增加牛奶或椰汁的量，反之如果想让口感更Q弹硬实，可以减少牛奶或椰汁的量。
每次舀出适量装碗，吃不完的可以继续覆上保鲜膜冷藏保存，2天内吃完。
椰子果冻怎么做
品名：什锦椰奶果冻
材料：
椰奶冻材料：牛奶200克，淡奶油100克，椰浆100克，白砂糖60克，吉利丁片或鱼胶粉20克
水果：红龙果，金奇异果，芒果（水果可根据自己的喜好替换）
做法：
1、水果洗净去皮后切成粒，量根据自己喜好来放。
2、20克吉利丁用清水泡软。
3、牛奶200克、淡奶油100克、椰浆100克、白砂糖60克倒入小锅里，小火加热至糖溶化，加入泡软的吉利丁也溶化后离火，不要煮沸了，放一边晾凉。
4、把切好的果粒放入模具里。
5、倒入放凉的椰奶液后移入冰箱冷藏4小时以上，完全凝固后取出切块食用。
如何用椰青做甜品？
椰青是一种非常受欢迎的热带水果，它的清甜和独特的香味使其成为许多甜品的理想选择。以下是一些使用椰青制作甜品的方法：
椰青冰淇淋：将椰青的果肉和椰水分离，将椰水与牛奶、糖和香草精混合，然后倒入冰淇淋机中制作。在冰淇淋快要完成时，加入椰青果肉，以增加口感。这种冰淇淋既清爽又健康，是夏天的理想选择。
椰青布丁：将椰青的果肉和椰水分离，将椰水与牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合，然后倒入烤盘中。将椰青果肉均匀地撒在上面，然后将布丁放入烤箱中烤制。这种布丁口感细腻，椰香浓郁。
椰青果冻：将椰青的果肉和椰水分离，将椰水与吉利丁粉混合，然后加热至吉利丁粉完全溶解。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏。凝固后，将果冻倒出，配上椰青果肉和薄荷叶装饰。这种果冻清凉爽口，非常适合夏天。
椰青蛋糕：将椰青的果肉和椰水分离，将椰水与面粉、糖、鸡蛋和黄油混合，然后搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中，撒上椰青果肉，然后放入烤箱中烤制。这种蛋糕口感湿润，椰香浓郁。
椰青奶昔：将椰青的果肉和椰水分离，将椰水与牛奶、冰淇淋和糖混合，然后用搅拌机搅打至顺滑。将奶昔倒入杯中，配上椰青果肉和薄荷叶装饰。这种奶昔口感丰富，椰香浓郁。
以上只是一些基本的椰青甜品制作方法，你可以根据自己的口味和需求进行调整。例如，你可以添加其他水果，如芒果或菠萝，来增加风味。你也可以尝试使用椰青制作甜汤或糖果。无论你选择哪种方法，椰青都能为你带来独特的热带风味。
椰青汁可以做成什么美食？
椰青汁是一种非常健康且美味的饮品，它不仅可以直接饮用，还可以用来制作各种美食。以下是一些使用椰青汁的美食制作方法：
椰青冰沙：将椰青汁倒入搅拌机中，加入适量的冰块和糖，搅拌均匀后倒入杯子中，可以加入一些水果块增加口感和营养。
椰青果汁：将椰青汁与橙汁、柠檬汁等其他果汁混合，加入适量的糖和冰块，搅拌均匀后即可饮用。这种混合果汁不仅口感丰富，而且营养丰富。
椰青果冻：将椰青汁与吉利丁粉混合，加热至吉利丁粉完全溶解，然后倒入模具中冷却凝固。可以根据个人口味添加水果块或者糖。
椰青冰淇淋：将椰青汁与淡奶油、糖混合，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中制作成冰淇淋。这种冰淇淋口感细腻，而且椰香浓郁。
椰青蛋糕：在制作蛋糕的过程中，可以用椰青汁代替部分水分，使蛋糕更加湿润，同时带有淡淡的椰香。
椰青炖鸡：将鸡肉切块，与椰青汁、姜片、盐一起炖煮，直到鸡肉熟透。这种炖鸡既有鸡肉的鲜美，又有椰青的清香。
椰青炒饭：在炒饭的过程中，加入适量的椰青汁，可以使炒饭更加香甜可口。
椰青蒸鱼：在蒸鱼的过程中，加入适量的椰青汁，可以使鱼肉更加鲜嫩，同时带有淡淡的椰香。
以上就是一些使用椰青汁的美食制作方法，实际上，椰青汁的使用方式非常多样，只要根据个人口味和创意，就可以制作出各种美味的椰青美食。
