宝宝辅食黑椒牛排饼该怎么做?
宝宝辅食黑椒牛排饼是一种营养丰富、口感鲜美的美食,适合7个月以上的宝宝食用。下面是制作方法:
材料:
1块牛肉(约200克)
1个鸡蛋
适量面包糠或面粉
适量黑胡椒粉
适量盐
适量橄榄油或黄油步骤:
将牛肉切成小块,用刀背拍松,再用擀面杖将其压成薄片。如果牛肉比较硬,可以先用开水焯一下再处理。
在碗中打入一个鸡蛋,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
将牛肉片放入蛋液中浸泡一段时间,让牛肉充分吸收蛋液的味道。
将浸泡好的牛肉片取出,沥干水分后放在案板上,撒上适量的面包糠或面粉,轻轻按压使其粘上一层薄薄的粉。
热锅凉油,加入少量橄榄油或黄油,待油热后放入牛肉片煎至两面金黄色。注意火候不要太大,以免烤焦。
将煎好的牛肉片取出,放在盘子里备用。
将锅中剩余的油倒掉,加入一些清水,烧开后倒入适量的盐和黑胡椒粉调味,再加入一些蔬菜如胡萝卜、洋葱等煮烂。
将煮好的蔬菜泥倒在煎好的牛肉片上即可食用。温馨提示:
如果宝宝对辣椒过敏或者不喜欢辣味,可以减少或不加黑胡椒粉。
牛肉要选择新鲜的、无筋膜的部位,这样更容易消化吸收。
在给宝宝食用时要注意控制食量,避免过量摄入蛋白质和脂肪。
小孩可以吃胡椒粉吗
宝宝可以吃胡椒粉吗
可以适当使用,但一定要控制用量
胡椒粉是用干胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。因此,不要为了饭菜的味道好,就放入很多调味料,对于宝宝来说不一定是好的,特别是辛辣性的调味料,如胡椒粉,是不适合给一岁以下的宝宝吃。
胡椒粉的营养价值
1、胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化。
2、胡椒粉里含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,醇,酶等。是人们喜爱的调味品。
胡椒粉的功效与作用
1、温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣。
2、醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。
3、白胡椒粉的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化、促发汗。还可以改善女性白带异常及癫痫症。
4、胡椒粉的气味能增进食欲。
5、胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。
6、胡椒粉有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。
两岁孩子能不能吃黑胡椒
两岁孩子不应吃黑胡椒,因为孩子太小,不易乱吃东西。
一岁半宝宝可以吃鸡翅吗
可以吃的,但是切记吃辛辣,最好是自己做比较放心卫生的,我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制3.4小时,我用的是cook蜜汁腌制的,香甜不辣的
小孩吃的鸡翅饭怎么做
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宝宝能吃的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃
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鸡翅怎么做小孩最爱吃
答:用料:鸡翅(中段)、孜然粉、香菜做法:1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌...
宝宝鸡翅的做法大全给宝宝做鸡翅怎么做
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宝宝辅食,虾泥的家常做法大全怎么做好吃视
材料
马铃薯2个(约240g)虾仁180g面包粉4~5大匙蛋汁适量奶油1茶匙盐1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙盐1/2茶匙白胡椒1/4茶匙蒜泥1茶匙米酒1大匙香油1茶匙太白粉1茶匙
做法
1
马铃薯去皮蒸软后压成泥,并趁热加入调味料A拌成滑顺的薯泥。
2
虾仁拍剁成泥
(不需要太烂,保留一点小块状的颗粒口感会更好)。再将调味料B加入拌出黏稠性。
3
将步骤1和2加在一起充份拌匀后,用手塑成椭圆状并轻压紧。仔细沾上蛋汁后再沾上面包粉。(大约可做成7个左右)
4
下油锅中小火炸到金黄香酥即可捞起沥油。
5
外皮香香酥酥,内馅松软还带着浓浓虾仁香的可乐饼就完成噜~~沾上一点蕃茄酱一起吃~~是道一上桌就即刻秒杀款:))
鳕鱼怎么做好吃又简单
鳕鱼是一种深海鱼类,含有丰富的优质蛋白质,有很高的营养价值,很适合给小宝宝做辅食食用,成年人食用也非常不错,那么鳕鱼怎么做好吃又简单呢?
鳕鱼怎么做好吃又简单
香煎鳕鱼
准备盐,黑胡椒粉,新鲜香菜末,甜椒粉,面粉,牛奶,鸡蛋以及鳕鱼,先把牛奶鸡蛋放进一个碗里面,然后再搅拌均匀,准备一个碗,把香菜末,盐,胡椒,甜椒粉以及混合面粉放进去,鳕鱼裹上鸡蛋液以后,再蘸取面粉,锅中烧热加油,油温到8分热的时候,就改成大火,把鳕鱼放进锅中,炸两分钟左右,表面酥脆,证明鱼肉差不多就可以了,吃的时候搭配一些柠檬汁,可以让味道变得更加不错。
清蒸鳕鱼
准备香菜,生姜丝和红椒丝,葱丝,色拉油,美极鲜酱油以及鳕鱼,先把鳕鱼肉放到蒸笼里面蒸10分钟,香味出来以后把汤汁去除,在鳕鱼上面浇一些美极鲜酱油,根据自己的喜好添加一些红椒丝,生姜丝以及葱丝就可以了。
干煎鳕鱼
准备盐,黑胡椒粉以及鳕鱼,鳕鱼解冻以后把鱼鳞刮干净,厨房纸擦拭一下,两面撒上一些盐以及黑胡椒腌制15分钟,锅中烧热转成小火,把鳕鱼放进去煎到两面金黄,略有一些焦,可以适当的多煎一会儿,煎好以后出锅就可以吃了。
鳕鱼哪个部位营养最好
腹部
鳕鱼腹部的肉属于脂肪含量集中的地方,食用口感较为的鲜嫩,而且食用价值高,所以在如果想要选择购买鳕鱼食用的话,可以选择购买一些鳕鱼的腹部去食用。
脊背部位
鳕鱼的背脊部位的肉也是极为的鲜嫩的,这个部位的鳕鱼肉中含有的蛋白质含量极为的丰富,脂肪含量较低,相较于鳕鱼的腹部的肉来说要少的多,也能让人体正常的吸收鳕鱼中含有的各种营养物。
新鲜鳕鱼怎么保存
鳕鱼保存方法和其它鱼类的保存方法基本相同,在鳕鱼身上涂抹上一些食盐,然后用保鲜膜封存好,放入冰箱即可,这样不但能除腥,还能抗菌杀菌效果极好。在保存的时候一定要选择冷冻的方式,为了去除香味,可以选择用盐和保鲜膜来保存。