包菜怎么做辅食给宝宝吃
1、卷心菜切两半，去掉外面2层的叶子，然后再取5片卷心菜叶子，多叶少梗。
3、浸泡好的卷心菜叶洗净捞出，切小块，便于后面碾压。煮锅烧滚水待用。
4、切好的卷心菜放在煮锅的滚水中完全煮熟。
5、煮好的卷心菜捞出，倒在筛网上放置越2分钟，再次沥出水分。
6、用一把不锈钢勺（可以承力的挤压物），将筛网中的菜叶反复碾压成泥。粗大的纤维会留在筛网上，将这些大纤维丢弃。
7、倒置筛网，背面挂满了菜泥，用勺子轻轻刮下，放置在碗中。
8、一份细致美味的卷心菜泥就完成了！
1岁宝宝可以吃包菜吗?
在宝宝添加了辅食之后，妈妈会对不同食材做出挑选，这样才可以给宝宝的成长补充各种能量，而有些食物在吃完之后，会让宝宝出现过敏的反应，在这个时候就一定要避免给宝宝吃过敏的食物了。那么宝宝能不能吃卷心菜？
卷心菜里面含有大量的钙元素和维生素，宝宝可以吃。里面含有的活性物质很多，能够让宝宝提高抗病能力。在每年的春秋两季，适当吃卷心菜，能起到很好的防治流感作用。卷心菜含有的粗纤维很多，在制作的时候，妈妈一定要清洗干净切碎，做成蔬菜泥。
适量给宝宝吃卷心菜，对于身体的发育会带来很大的帮助，首先这种食物里面包含了一定的膳食纤维，在吃完之后帮助肠胃道的功能蠕动，可以让食物消化更加彻底，让宝宝的胃口大开。同时里面还包含了叶酸，能够对贫血症起到很好的预防作用。
新鲜的卷心菜还具有很强的抗菌和消炎作用，尤其是在宝宝出现了嗓子疼，牙疼，这时候就可以把卷心菜榨成蔬菜汁，加热以后喝完或者直接涂抹在患病的部位。除此之外，年轻的女性也可以经常的吃卷心菜，因为这种食物含了大量维生素c和胡萝卜，能够起到很好的抗衰老作用，让皮肤有弹性。
1岁以上宝宝辅食六款肉饼，这样做补铁补钙。喜欢吃的建议收藏
一：香煎牛肉饼
1：所需食材：牛里脊100克、洋葱15克、土豆70克、鸡蛋1个、白芝麻核桃粉适量。
2：烹饪步骤：
A:洋葱切碎炒香。
B:土豆洗净切片蒸熟压成泥。
C:牛肉用料理机绞成肉馅，加入土豆泥，洋葱碎，鸡蛋，一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。
D:取出适量的馅做成饼状，一个个的做好后，锅中倒油，油热后准备好的肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
二：鲜虾米饭饼
1：所需食材：虾仁70克、包菜35克、胡萝卜35克、米饭140克、黑芝麻海鲜粉适量。
2：烹饪步骤：
A:胡萝卜包菜洗净切片焯水，虾仁去虾线，然后一起放入料理机中打成泥。
B:倒入碗中加入米饭和调味粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
三：鸡肉玉米饼
1：所需食材：蛋清1个、鸡胸肉200克、玉米粒30克、胡萝卜25克、黑芝麻牡蛎粉适量。
2：烹饪步骤：
A:胡萝卜洗净切片焯水，和鸡胸肉一起打成泥。
B:鸡胸肉胡萝卜泥中加入玉米粒，鸡蛋清，一勺淀粉和调味粉，搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
四：猪肉莲藕饼
1：所需食材：猪里脊130克、莲藕70克、鸡蛋一个、小葱适量、芝麻红枣猪肝粉。
2：烹饪步骤：
A:猪肉和莲藕打成泥。
B:猪肉莲藕泥中加一个鸡蛋和小葱碎，一勺淀粉和调味粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
五：芹菜牛肉饼
1：所需食材：牛里脊80克、洋葱15克、芹菜30克、土豆70克、鸡蛋一个、黑芝麻海鲜粉。
2：烹饪步骤：
A:洋葱和芹菜洗净切碎炒香。
B:牛肉打成泥，土豆洗净切片蒸熟压成泥，加入土豆泥，蔬菜碎，鸡蛋一个，一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
六：时蔬鳕鱼饼
1：所需食材：土豆170克、鳕鱼80克、西兰花65克、胡萝卜25克、黑芝麻海苔粉。
2：烹饪步骤：
A:胡萝卜西兰花洗净焯水和鳕鱼打成泥。
B:土豆洗净切片蒸熟压成泥加入打好的胡萝卜西兰花鳕鱼泥，加一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，煎至两面金黄即可。
宝宝辅食|蔬菜泥肉泥合集
宝宝辅食蔬菜泥肉泥合集
菠菜泥、豌豆泥、鲜虾泥、牛肉泥、包菜泥、紫甘蓝、猪肉泥、鳕鱼泥、生菜泥、鸡肉泥、猪肝泥、香菇鸡肉泥、土豆泥、西红柿泥、香菇泥、冬瓜泥、山药泥、紫薯泥、莴笋泥、玉米泥、红薯泥、黄瓜泥、莲藕泥、西蓝花泥。
1.鸡肉泥
姜片、鸡胸肉，鸡肉切片用柠檬姜片，腌制15分钟去腥，鸡肉焯水，洗净上锅蒸10分钟即可，放入辅食机加少量的温水，打成细腻的泥，滴入核桃油更营养。
2.鲜虾泥
柠檬、姜片、大虾，大虾用柠檬片腌制去腥，水开煮8分钟，洗净放入辅食机，加少量的温水搅打成细腻的泥，滴入紫苏籽油。
3.牛肉泥
柠檬片、姜片、牛肉，牛肉切片用柠檬片姜片腌制去腥，牛肉放姜片焯水，洗净上锅蒸20分钟，放入辅食机加少量的温水，搅打成细腻的泥，滴入紫苏籽油更营养。
4.鳕鱼泥
柠檬片、鳕鱼，鳕鱼用柠檬片腌制去腥，鳕鱼切成小块，上锅蒸15分钟，放入辅食机搅打成细腻的泥，滴入亚麻籽油更营养。
5.猪肝泥
柠檬片、姜片、鲜猪肝，鲜猪肝用柠檬片腌制去腥，猪肝放姜片焯水，洗净的猪肝煮10分钟，放入辅食机加少量的温水，搅打成细腻的泥，滴入亚麻籽油，更营养。
6.香菇鸡肉泥
姜片、香菇、鸡肉，鸡肉用柠檬片腌制去腥，鸡肉放姜片焯水，香菇焯水煮熟切块，鸡肉上锅蒸10分钟，鸡肉香菇放入辅食机，加少量的温水搅打成细的泥，入亚麻籽油。
7.储存方法：肉泥可以冷冻1个月，蔬菜肉泥可以冷冻2周，吃的时候加热解冻即可，小贴士，所有肉泥类建议大家一次不要做太多，般做一周吃的量就可以，食用方法米粥里、面条里、米粉里。
婴儿辅食蔬菜泥怎么做
蔬菜泥米糊~应该是宝宝吃的辅食除米粉之外的第一种食物！因为米粉主要含碳水化合物，不含膳食纤维，光吃米粉不太好排便，所以富含膳食纤维的蔬菜水果泥要赶紧添加啦！
建议先加蔬菜泥，再加水果泥，因为水果太甜，如果宝宝先吃甜的水果，就会不容易接受没有味道的蔬菜泥了。很多新妈妈还不知道怎么给宝宝做蔬菜泥，所以今天就以小白菜做示范，其它的蔬菜也按这个方法照做就可以啦～
“宝宝爱吃青菜”这件事儿，得从娃娃抓起，
6个月刚开始添加辅食的小宝宝，味蕾还没有发育成熟，就算是没有味道的菜泥也可以吃得很开心，养成了习惯，以后就会一直爱吃蔬菜滴～
材料：小白菜叶子（别的蔬菜都可以）
调料：无
烹制方法：煮参考月龄：6个月以上
1、准备工具和食材：蔬菜叶少许，料理棒，过滤细塞一个；
2、锅里水烧开，放入菜叶子，煮至熟；
3、菜叶子煮熟后捞出；
4、菜叶子放入料理棒，加少许水（水量要视自己的工具而定，水加的越少越好，但太少了不好搅打，水加太多用不了又浪费）；
5、用料理棒搅打20秒左右，将菜叶打成细腻的泥状；
6、用过滤网过滤出菜叶子的粗纤维，得到菜叶水；
7、取小碗，装20克米粉；
8、加入菜叶水；
9、菜水与米粉拌成米糊；
10、过滤得到的菜泥里面粗纤维较多，对于刚开始添加辅食的宝宝来说太粗了，还应再过滤一遍：用勺子不断的压菜泥，从而得到更细腻的菜蓉；
11、这种细度的菜泥宝宝接受一段时间以后，就可以不需要这样过滤，直接吃料理棒打出来的菜泥即可；
12、得到的菜泥与米糊搅拌均匀；
这种菜泥的做法是我的实践中总结出来的，适合所有叶类的蔬菜，比如莴笋叶、大白菜、红苋菜、生菜、菠菜等等（菠菜需要倒掉第一遍焯过的水，因为里面草酸的含量比较高）。
有的是直接打成泥没有过滤就给宝宝吃，这样做也可以只要宝宝接受好，吃了肠胃没有不适反应，不过为了保险起见，还是过滤成细泥更好，因为叶类纤维太粗不好消化，这样吃一段时间，再加微粗的纤维。
另外提醒：蔬菜的清洗一定要有去农药的步骤，因为现在的蔬菜都是打过农药的，建议在清洗菜叶的水里加一把面粉或苏打粉，浸泡10分钟后再清洗。
6-7个月宝宝辅食建议
宝宝最初添加的辅食应该是高铁的米粉，接受稳定后应慢慢在米粉中加入各种食材泥，比如蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄泥等等，添加没有顺序，只要掌握逐一添加的原则，这个过程要重点观察宝宝是否会对某种食材过敏，所以应该一种一种的添加，如果多种一起，宝宝过敏了无法判断是哪种食物引起的。
刚开始添加辅食每天1-2次，每次1-2汤匙，再慢慢增加至每次4汤匙，6-7个月宝宝吃的食物都应该是最细腻的糊或者泥蓉状，虽然宝宝还没有长牙齿，还不会咀嚼，但最好从一开始就养成咀嚼的习惯，大人喂辅食的时候同时做着夸张的咀嚼动作，让宝宝模仿，这样以后添加粗颗粒食物时，宝宝就自然会咀嚼了。
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