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宝宝辅食甜肉粥怎么做的

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宝宝营养辅食粥合集

宝宝营养辅食粥合集

香菇鸡肉粥、红枣小米粥、番茄牛肉粥、鸡蛋蔬菜粥、双薯营养粥、时蔬虾鲜粥。

1.香菇鸡肉粥

鸡肉、香菇、胡萝卜、玉米粒,处理好的鸡肉倒入锅里翻炒,加入切好的香菇碎,胡萝卜碎继续翻炒一会,倒入煮好的米粥再煮5分钟,最后倒入煮好玉米粒,岁以上加盐调味更美味。

2.红枣小米粥

小米、苹果、红枣、胡萝卜,所以食材洗净放入锅中,加适量的清水煮开,小火慢煮30分钟即可,营养美味。

3.番茄牛肉粥

大米、番茄、牛肉、西蓝花,牛肉切小块+姜+宝宝酱油腌制15分,锅中热油炒熟牛肉,倒入番茄酱碎翻炒,倒入提前煮好的大米粥,出锅前加入焯水后的西蓝花,一岁以上加盐调味营养又美味。

4.鸡蛋蔬菜粥

大米、鸡蛋、西蓝花、胡萝卜,鸡蛋炒散备用,锅中热油倒入胡萝卜丁翻炒,倒入提前煮好的米粥,再加入提前焯水后的西蓝花碎,最后倒入鸡蛋碎,搅拌均匀,一岁以上加盐调味。

5.双薯营养粥

红薯、紫薯、大米,红薯、紫薯切丁,把食材放入锅中,加适量的清水煮开,小火煮30分,香甜美味。

6.时蔬鲜虾粥

鲜虾、香菇、时蔬粒、大米,锅中热油葱姜炒香,倒入虾头翻炒出虾油,取出虾头放入香菇翻炒,倒入提前煮好的大米粥,熬煮米饭浓稠加入焯水后的时蔬粒,再加上提前腌好的虾仁,一岁以上加点盐调味品营养美味。

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃?

鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维A、D、K、B12、B6和钙、镁、磷等营养元素。其蛋白质和维生素A的含量均高于猪肉和牛肉,且易消化易吸收,很多宝妈都会做些相关的辅食给宝宝吃。

鸡胸肉肉质鲜嫩,是宝宝辅食食材的常选部位之一,用它煮粥是最常见的吃法。那要怎么用它给宝宝煮粥喝呢?

有三小点需注意:

很多宝妈习惯将生肉和米粥一起煮,觉得煮的越久肉越烂;但其实不一定是这样的,鸡胸肉本身就比较容易熟,煮久了反而会变得很柴。所以鸡胸肉煮粥,只需要提前将鸡胸肉焯水至七八分熟,然后剁碎或切块,在米粥快好后放入即可。

这一点也适用于其余食材的做法,小月龄宝宝吃鸡胸肉,打成泥状再拌入米粥内;大月龄宝宝可以剁碎或者撕成细丝,在放入米粥内。

单一的鸡肉粥,宝宝吃过几次后难免会腻。但和其余食材一起煮,增加味道也增加营养,有时候还可以综合鸡胸肉柴柴的口感,这样宝宝会更喜欢喝。

除了煮粥,你还可以像我这样做鸡胸肉辅食给宝宝吃:

食材:鸡胸肉150g,西兰花1朵,豆腐1块,玉米淀粉10g

做法:

1鸡胸肉处理干净,放入葱姜水里浸泡几分钟去腥;

2西兰花去掉粗的梗部,花部分放入沸水锅中焯水,之后捞出;

3鸡胸肉、西兰花、豆腐一起放入搅拌杯内,搅拌成泥;

4倒出肉泥,放入玉米淀粉,同一个方向搅拌上劲,至粘稠不易滑落状态;

5烧锅水,水冒小泡后转小火,用勺子团入肉泥,最后中小火煮至丸子浮起,关火捞出。

食材:藜麦50克、大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉40克、青菜1颗

做法:

1藜麦提前一小时浸泡,之后和大米一起,上锅蒸熟;

2胡萝卜去皮切碎丁,青菜梗部和菜叶部分分开,之后切碎备用;

3鸡胸肉清洗干净,切小块,之后和生姜片冷水入锅焯水至熟,最后切碎丁备用;

4锅里放点油,依次放入胡萝卜、菜梗、鸡胸肉翻炒均匀;加一点清水大火煮开,放入青菜碎,煮熟收汁后取出;

5蔬菜肉和藜麦饭混合均匀,揉成小丸子即可。

鸡肉含有丰富的营养,而且肉质细嫩,滋味鲜美,生活中也是有比较多种烹调的方法,经常吃鸡肉有滋补养身的作用。而且用鸡肉煮粥给宝宝吃,可以让宝宝摄取各种营养素,满足宝宝的成长和发育需求。那么,鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?

宝宝鸡肉粥的做法一

原料:1小块鸡胸肉,2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐。

做法:1、把鸡肉,胡萝卜,香菇全部切成小丁。2、米洗净放入砂锅中,加入合适的水,用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入,再用中火烧沸后改小火煮二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。

宝宝鸡肉粥的做法二

原料:大米(小半碗)、鸡胸肉(1小块)、青菜叶(两片)、橄榄油(少许)。

做法:1、锅内烧开水,加入洗干净的大米。2、同时,把鸡肉用开水煮下,切成肉末,青菜叶切细备用。3、等粥快稠的时候,加入切好的鸡肉和菜叶。4、最后,加入适量橄榄油即可。

宝宝鸡肉粥的做法三

原料:原料:鸡肉、大米、小白菜、香菇、姜、食盐。

做法1、香姑洗净以后温水泡发,香菇、鸡肉切成小丁,白菜洗净备用。2、米洗干净以后放入足量清水,在锅内浸泡30分钟,大火烧开转小火煮至米粒开花。3、倒入香菇,鸡肉以及姜丝,迅速搅散煮3分钟。4、将白菜倒入锅内,调入盐,搅匀后煮2分钟关火即可。

鸡胸肉煮粥给宝宝吃,可以看看我的说法哦[微笑]

首先科普一下鸡胸肉的营养价值:鸡胸肉的营养价值很高,它的脂肪含量低,但包含大量蛋白质,维生素B,氨基酸,钾,硒和烟酸等营养素,而且鸡肉类孩子容易消化吸收,所以更适合宝宝的肠胃!

平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅,我感觉这样放不适合孩子,特别是小宝宝,如果大一些的孩子也没问题,我制作方法和他们有区别:我是→腌制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥,这个步骤多加了两个个步骤,原因是孩子肠胃比较娇嫩,不容易消化,腌制后鸡肉口感比较嫩,再次焯水,剁碎后放入更容易消化吸收,口感不柴。具体制作方法我来分享一下过程:

制作方法:

一:把购买的鸡胸用水清洗一下,然后用刀切成小片,最好切1厘米左右厚度,原则是只可以切薄,不可以切厚,然后放到碗里备用。(注意:鸡胸肉一定购买新鲜的)

二:我们把准备好的淀粉放入碗内,加入2克盐,用手抓一下腌制10分钟左右,腌制为了让鸡肉口感好点,不发柴。

三:锅内加入水烧开,我们把腌制好的鸡胸肉放入锅内,再次开锅30秒左右捞出,鸡肉我们切薄片就是为了让鸡肉快速煮熟,不可以煮太久,然后捞出清洗干净,放到案板上用刀剁碎,放入碗内备用。

四:锅内加入水烧开,把准备的大米清洗干净,倒入锅内,放入姜片姜片小火熬制,中间注意搅拌锅底防止粘锅。

五:熬制大概在20分钟左右时粥基本就熬好了,这个时候放入准备好的鸡胸肉,小火熬制5分钟左右就可以加入盐味调味,放入蔬菜准备出锅了。(鸡肉放入后不需要煮太久本身鸡肉已经熟了)

成品图:

制作要点问答:

⑴:鸡胸肉为什要腌制一下?

答:腌制的作用是让鸡肉更加滑嫩,也符合宝宝的肠胃吸收。

⑵:腌制后为什么还要焯水呢?

答:焯水为了让鸡肉里的杂质泡出来,以及血液,我们熬制粥时不要去除表面的血沫了。

⑶:这样熬粥粥里的肉味会不会不够浓?

答:不会的,如果你想让粥的肉味浓一些,可以把鸡肉用刀剁碎一些,也可以用绞肉机打一下,鸡肉会彻底融合到粥里。

⑷:鸡肉可不可以提前放入?

答:我建议不需要提前放入,熬制5分钟足够,本身已经焯水熟了,鸡肉煮太久就会发柴!

宝宝辅食甜肉粥怎么做的

最后结语:我们制作粥时建议搭配一些孩子爱吃的食材,蔬菜可以经常更换,即营养孩子又爱吃,一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上,我一般煮25分钟,因为大米在20分钟时还有颗粒状,这是我个人熬粥的经验,希望能帮到你!

我家宝宝四个多月了,前几天奶奶杀了只鸡我就顺便切了一块鸡胸肉给她炖粥了。

把鸡胸肉剁碎点,因为不能吃盐,所以放了半个红萝卜一起放炖锅里煮,这样可以有点甜味调和一下,不然一点味道都没有的话宝宝不爱吃。炖个三四个小时出锅后放一丢丢的山茶籽油,这种油可以促进宝宝肠胃功能的提高,它里面的脂肪非常接近母乳的脂肪,宝宝很容易吸收。当然开始要少量的添加,我也就煮过那么一次肉粥,宝宝还太小了。

鸡肉含有丰富的营养,而且肉质细嫩,滋味鲜美,生活中也是有比较多种烹调的方法,经常吃鸡肉有滋补养身的作用。而且用鸡肉煮粥给宝宝吃,可以让宝宝摄取各种营养素,满足宝宝的成长和发育需求。那么,鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?

宝宝鸡肉粥的做法一原料:1小块鸡胸肉,2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐。

做法:1、把鸡肉,胡萝卜,香菇全部切成小丁。2、米洗净放入砂锅中,加入合适的水,用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入,再用中火烧沸后改小火煮二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上桌。

宝宝鸡肉粥的做法二原料:大米(小半碗)、鸡胸肉(1小块)、青菜叶(两片)、橄榄油(少许)。

做法:1、锅内烧开水,加入洗干净的大米。2、同时,把鸡肉用开水煮下,切成肉末,青菜叶切细备用。3、等粥快稠的时候,加入切好的鸡肉和菜叶。4、最后,加入适量橄榄油即可。

宝宝鸡肉粥的做法三原料:原料:鸡肉、大米、小白菜、香菇、姜、食盐。

做法1、香姑洗净以后温水泡发,香菇、鸡肉切成小丁,白菜洗净备用。2、米洗干净以后放入足量清水,在锅内浸泡30分钟,大火烧开转小火煮至米粒开花。3、倒入香菇,鸡肉以及姜丝,迅速搅散煮3分钟。4、将白菜倒入锅内,调入盐,搅匀后煮2分钟关火即可。

鸡胸肉买回来,把皮和筋膜去掉。然后顺着鸡肉肌腱纹理的方向切,切成丁状,然后冷水入过大火煮开,把水面的浮沫撇去,加入适当大米煮成粥即可食用。

对于没有咀嚼能力的宝宝来说,添加鸡胸肉的时候要先用开水煮熟后,然后用料理机打成肉泥,再用滤网过滤掉大的颗粒状肉块(对于小婴儿来说这一步至关重要),最后用婴儿铺食机加水再煮一下就可以了。吃的时候呢如果是第一次加鸡胸肉一定要遵循少量添加,米粉和鸡胸肉泥的比例是10比1,然后等宝宝逐渐适应后再慢慢多量添加。对于有咀嚼能力的宝宝来说,就比较容易了可以把鸡胸肉同大米和蔬菜煮成粥给宝宝使用,很多宝宝都是比较喜欢的呢。

宝宝香菇鸡肉粥的做法

宝宝香菇鸡肉粥的做法一原料:鸡胸肉、香菇、珍珠米、胡萝卜、玉米粒、盐、姜丝做法:1、鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁。2、砂锅中加两斤水,放入洗净的珍珠米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、下香菇、胡萝卜丁和玉米粒,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,再下鸡肉,烧沸后煮约三分钟,放入适量盐,拌匀后即可起锅上

第一:先用水淘干净大米,然后加入大米五倍量的清水开大火开始煮。

第二:鸡胸肉洗干净剁成肉末。

第三:胡萝卜洗干净剁成末。

第四:白菜洗干净剁成末。

等到大米煮到7分熟的时候开到中火,把鸡胸肉放进去煮五分钟,再把火开到小火放胡萝卜末煮五分钟,放白菜末煮五分钟,放适量的食盐煮五分钟。

宝宝9个月,肉泥蔬菜粥怎么做法,能吃吗

九个月的宝宝不需要三餐都吃米糊了。可以做点面条和或者是粥给宝宝吃。我传一份九个月宝宝的辅食制做给你。

婴儿到了9-10个月时,能用小手拿食物、玩具,多数婴儿长了1~2颗牙齿。在此期间,除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外,可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥,也可吃些烤馒头片、饼干,以促进牙齿生长,锻炼咀嚼能力,同时还要注意补充富含铁的食物。

9-10个月婴儿日参考食物

奶类:母乳、奶粉500毫升~600毫升

谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克

肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克

鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克

豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克

蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克

水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克

9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。

9-10个月孩子的一日食谱举例:

早上7点:奶220毫升

上午9点:蒸蛋一个小馒头片夹肉松一个

上午12点:米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗

下午3点:奶一杯150毫升,饼干2块

下午6点:荠菜肉末面条一小碗(其中肉末约20克)

晚上8点:奶220毫升

9-10个月婴儿营养餐谱

(一)

时间6:009:3012:0015:3018:30睡前

星期一奶、馒头片菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁奶饼干鸡蛋面奶、温开水、面包片奶

星期二奶、鸡蛋、饼干二米粥、炖鱼、西红柿奶、馒头片菠菜、肉末面片粥奶、馒头片奶

星期三奶、面包鸡肉粥、青菜炒肝奶、饼干二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末奶、点心奶

星期四奶、煮鸡蛋、枣糕绿豆粥、鸡肉炖香菇奶、饼干豆腐末、大米粥奶、饼干奶

星期五蛋奶、点心菜肉小馄饨、西瓜奶、小酥饼马铃薯牛肉粥奶、饼干奶

星期六奶、点心大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子奶、面包鸡蛋羹奶、馒头片奶

星期日奶、点心、鸡蛋枣粥(小米)、青菜炒素鸡奶、绿豆糕虾肉青菜小馄饨奶、点心奶

9-10个月婴儿营养餐谱

(二)

时间6:009:3012:0015:3018:30睡前

星期一奶、煮鸡蛋、饼干奶、苹果肉末、青菜粥奶、蛋糕胡萝卜鸡肉面条奶

星期二奶、面包、煎鸡蛋奶、梨菜肉小包子、玉米面粥奶、饼干红枣小米粥、黄瓜肉末奶

星期三奶、馒头片奶、橘子枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮奶、点心二米粥、炖鱼奶

星期四奶、点心奶、梨红豆粥、青菜炒肝奶、饼干鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤奶

星期五奶、绿豆糕、鸡蛋羹奶、西瓜鸡肉末粥、素鸡炒洋葱奶、面包豆腐青菜肉末粥奶

星期六奶、饼干豆奶、苹果、点心虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥奶、馒头片菠菜虾皮小馄饨奶

星期日牛奶、面包、鸡蛋羹奶、饼干、山楂二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋奶、点心小米蛋花粥、肉炖豆角奶

以下是食谱,要是发现好的食谱我还会添加哟!

疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入3大匙面粉之中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙放肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮,煮熟之后放少许酱油。

蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎,与豆腐泥混合均匀做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

虾豆腐小虾2条,豆腐1/10块,嫩豌豆苗2~3根煮后切碎;放入锅内,加切碎的生香菇1/4,加海味汤煮,加白糖和酱油各:小的时薄薄地勾一点芡。

白玉金银汤

材料:清汤——70ml

香菇丝——1/3朵

豆腐——25g

小鸡丁块——15g

花椰菜——10g

蛋汁——1/4个

做法:

1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

2、豆腐切丁,倒入

(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

3、花椰菜汤熟倒入

(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

绿豆粥

绿豆性凉味甘,有较强的药力,故本粥能清热凉血,利湿去毒,适于患湿疹者食用,尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。

原料:

绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。

制作:

宝宝辅食甜肉粥怎么做的

将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。

特点:

粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。

煮白薯把1/10个白薯洗干净削去皮后切成四个薄片,把苹果洗净去皮除核后也切成薄片,然后把白薯和苹果的薄片先后放入锅内,力,入少许水后用微火煮,煮好后放入蜂蜜。

芝麻豆腐1/6块用开水紧后控去水分,然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆酱、淀粉各一小匙混合均匀后做成饼状,再放人容器中用火蒸历分钟即可。此食品的特点是非常松软,易消化。

苹果橘瓣粥:将去皮的苹果切成小方块,与糯米一起煮成稀粥,快熟时放上几片橘瓣,吃时加少许白糖,可起到润肺开胃,缓解便秘的作用。

素什锦包子:先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎,然后加葱花、姜末、精盐,再加胡萝卜末,用熟花生油调匀,即可待包。

什锦栗子粥:将大米、小米、红小豆、小枣和栗子一起煮熟,红、黄与白色相间,色味俱佳。

三色糕:将面粉与奶粉发酵,玉米面与奶粉发酵,均以6:1的比例,在两层发面中间加上果酱1层,做成黄、红、白三色糕,吃起来松软香甜可口。

龙须挂面汤

原料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量,香油、酱油、精盐各少许。

做法:熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;龙须面折成短段。锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤,待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。

特点:富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。

(西红柿牛肉羹):

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

制作方法

1?在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

2?牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

3?牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

(鲜奶蛋饼):

制作方法

1?将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

2?预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

核桃瘦肉紫米粥

材料:

紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)

做法:

1。将紫米,核桃洗净。

2。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

3。粥开后转小火,熬成粥。

4。放少许盐调味。

栗子蔬菜瘦肉粥

栗子四五个生去掉皮,用刀或者捣棒碾碎.蔬菜两三样切碎,煮熟猪瘦肉切碎,木耳两块泡后切碎.大米和很少量小米(否则不好咽)下锅,开锅后瘦肉,木耳及傈子一同下锅,死劲煮直到米开花.然后放蔬菜就可以啦.这个粥微甜,营养不错就是做起来麻烦.

玉米莲子鸡肉粥

新鲜玉米切下粒,用大勺压出汁留着.莲子泡软后切碎,熟鸡肉切碎.大

这3种粥作为宝宝的辅食是最好的了,学起来做给宝宝吃吧

我喜欢煮粥,我也很喜欢给家里的孩子煮粥喝,特别是现在这样冷冷的冬天里,喝一碗粥,别提有多暖了。邻居的宝妈们都羡慕我家宝天天有暖粥喝,我也经常会听到邻居宝妈的抱怨说我家孩子就是不肯喝粥。有几个小月龄的宝宝,已经到了辅食添加的中后期,但对米粥这类辅食还是不愿意开口吃。

其实,时而不时地给宝宝喝点粥,好处好是很多的。粥比较适合小宝宝的肠胃,因为长时间的熬煮,粥非常的软烂,不会刺激宝宝的肠胃;同时它还是锻炼宝宝咀嚼能力的好帮手,特别是刚要从泥糊状辅食过渡到少许颗粒状辅食的宝宝,用米粥来过渡是最好不过的了。

给宝宝喝粥很好,但喵呜也不提倡一直给宝宝喝粥,特别是白米粥。因为白米粥的营养密低,水分含量又大,宝宝吃没几口就饱腹了。这样子满足不了宝宝辅食“高营养,小容量”的特点,而且大米粥除了丰富的碳水化合物能够提供能量外,其他的营养成分比较少。

那这样子是不是就不要给宝宝喝粥了呢?或者是不喝白米粥那喝什么呢?

想要让米粥的营养丰富起来,其实很简单,学会多搭配就可以了,比如你可以在粥里添加上各种蔬菜、肉类、鱼类、水果、杂粮等食材,丰富粥的口味和营养。喵呜将它简单粗暴地分成了三大类:蔬菜肉类粥、水果粥、粗粮粥,并简单附上各类粥辅食做法。

食材准备:绿叶蔬菜猪瘦肉大米

制作方式:

1大米淘洗干净,浸泡一会儿。

2锅内一次性加足水,水开后放入大米开始熬粥。

3蔬菜洗净,切成碎末备用。

4猪瘦肉洗净切小块,冷水入锅焯水。撇去浮沫后捞出沥干水分。

5猪瘦肉剁碎或者放辅食机里搅打成肉茸。(肉是剁碎或者打成肉茸,具体要看宝宝咀嚼能力如何啦)

6煮至粥粘稠时候,加入肉碎再煮几分钟,最后加入蔬菜碎煮至熟透即可。

蔬菜肉类粥是这三类粥的大头,因为它可以搭配的食材种类实在是太多了。(但妈妈们要选宝宝能吃的食材来制作哦,特别是小月龄的宝宝更要选择适当的食材来做。)

肉类可以是:鸡肉、牛肉、瘦肉、鱼肉、虾仁、花蛤肉等;

蔬菜可以是:胡萝卜、土豆、南瓜、山药、白菜、油菜、菠菜、西兰花、莲藕、芦笋等;

同时此类粥的食材除了蔬菜和肉外,肝脏类(猪肝、鸡肝)和菌菇类(香菇、口蘑、鸡腿菇等)等食材也可以搭配另外食材做粥,做法和上面例举的差不多。

推荐:西兰花鸡肉粥、菠菜猪肝粥、南瓜粥、山药粥、青菜香菇粥、牛肉粥、瘦肉粥、花蛤粥、虾仁粥等。

食材准备:大米、小米、雪梨

制作方式:

1大米和小米淘洗干净,浸泡一会儿让米泡胀下。

2锅内一次性加足水,烧开后放入双米进去熬煮。

3雪梨去皮去核,果肉切成碎丁。

4粥煮至粘稠时放入雪梨碎丁搅拌均匀,最后煮熟即可。

雪梨、苹果、香蕉、鲜枣这几样水果做粥是比较常见。不管是食材准备还是制作,水果粥都相对会比较简单,操作起来没什么困难。

推荐:苹果山药粥、雪梨银耳粥、香蕉南瓜粥、鲜枣大米粥。

食材准备:红枣小米南瓜

制作方式:

1小米洗净备用,红枣清洗干净后稍微浸泡下,然后去核切小块或者碎丁。

2南瓜去皮去瓤,切成小块,备用。

2锅内一次性加足水,水开后加入小米熬粥,煮至米粒快开花时加入红枣和南瓜,煮至熟烂。

PS:若是给小月龄宝宝吃,最好是把红枣皮也去除了。可以用开水浸泡红枣或者红枣上锅蒸熟再去皮。多种粗粮一起熬粥一般是给月龄稍大点的宝宝吃,小月龄的宝宝大部分是只用一种粗粮搭配另外食材煮粥。

燕麦、糙米、紫米、黑米、玉米、黄豆、绿豆、红豆、紫薯、红薯等这些粗粮都是不错的食材哦。

推荐:苹果(南瓜)燕麦粥、红薯(紫薯)小米粥、绿豆粥、八宝粥等。

其实做辅食粥不算太难,很多粥的做法都是一通百通的。

食材搭配好,颗粒大小和软烂度掌握好,做出来的粥都会是香喷喷滴,宝宝自然也都吃得光光的啦。