日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（八）
Season3?08?
——?鸡肉料理大作战
东京都，莺谷地区，一个据说风俗店很多的地方。‘五郎’来到了这里，去见一个人，一个打算用开一家综合性夜总会来追寻过去的人，这是一个有趣的客户。对‘五郎’来说也仅仅是个有趣的客户，事毕，在久违的‘大生意’的刺激下，‘五郎’的胃提醒他该吃一些东西了。
No.1油淋肝
松脆的外表，紧凑的内里。只有耐心的咀嚼才能使其特殊的香气充分发挥出来。
No.2炸火腿块
足足有2.5cm厚的炸火腿肉，一口咬下去，味道不敢想。?
这道菜要大口咀嚼才能吃的过瘾，吃的豪情万丈。
No.3?鸡肉鳄梨炸饼
鳄梨就是牛油果，牛油果去核，加入处理好的鸡肉馅，裹上面粉、蛋液、面包糠，油炸。里面是这样的。
当你以为它是这样的时候，切开后往往会给你惊喜，而当你适应了惊喜，一口咬下去却是另一种味道。
No.4橙醋萝卜泥
萝卜泥上撒了一些海米，调味，拌上橙醋。解腻又好吃。
普通，但如果缺了它总感觉少了点什么。
No.5鸡肉锅仔饭
土豆，鸡肉等组成的料理满满的盖在米饭上
大口的去享用它，食物塞满口腔是一种难以诉说的幸福。
?加上一个生鸡蛋，会更好吃。
幸福是会传递的，余在北方也感受到了五郎的幸福。????
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日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（七）
Season3?07
在这一集中五郎来到了东京都下辖目黑区，驹场东大前，在附近的学生一条街。
一派古朴风格的街景里有着散发诱人香气的小食。
一、章鱼小丸子
一口咬下去软糯中伴有章鱼的嚼头，无与伦比的香气冲了出来，一定要慢慢咀嚼，越嚼越香。
章鱼小丸子是日本的传统小吃，已经有80年历史了。
二、土豆小圆
以土豆为主料的人气小食，香香的、软软的、一口一个、一口一个、把它吃掉。
紧接着五郎完成了今天的工作，来到了一家有着一个‘很有趣味’的店名的店BORRACHO在西班牙语中的意思是‘醉酒的’。不光店名有趣东西也很好吃哦。
三、蒜香焗蘑菇
蘑菇滑嫩，汤汁香鲜，面包蕉上汤汁后的口感绝对是‘真爱’。
四、牡蛎gratin
gratin中文常翻译为‘奶油烤菜’或‘奶汁烤菜’。
外表有一层脆皮，内里是‘糊’状的（糊要念hu第四声），要先将菜炒制，加入奶焗一下，盛出，在表面加一些奶酪等等放入烤箱烤制。和面包搭配也是极好的。
五、意大利烩饭？
意大利烩‘粥’？
Risotto中文意思是意大利烩饭或意大利调味饭，是一道经典的意大利料理。
通常会出现在前菜之后，主菜之前，是第一道菜（跟中国不一样哦），份量不会很多。
Risotto通常是用生米做的，而且不会煮的太软烂，所以会有硬芯，也就是有点夹生，而剧中的是用煮过的米做的，称之为‘粥’。
六、BORRACHO汤
以店的名字命名的汤，透漏着自信的美味。
byebye，我饿了。
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孤独的美食家日剧介绍
《孤独的美食家》该剧是根据久住昌之创作、谷口二郎作画的同名漫画改编而成，作品中登场的餐馆全部都是实际存在的、其中一个重要的特点就在于基本上都是一些大众化的餐馆，只不过作品中并不是单纯地描述食文化、而是着重表现主人公吃饭的场景以及心态描写。原作目前也是正在《周刊SPA！》进行不定期连载当中，讲述着的是一名个人经营输入杂货商店的男子井之头五郎，会在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。
一、孤独的美食家日剧剧情介绍
井之头五郎独自经营着一家杂货店，他的小店虽然不是实体店却接到不少客人的订单。每次接单他都是会亲自登门拜访客户，从而也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食。每当完成工作任务后饥肠辘辘的他放下一切，专心地寻找着关于东京街头巷尾能勾起他食欲的小店，美食总是会与他不期而遇。例如香喷喷的烤鸡肉串、热辣的无汤担担面、一个人的美味烤肉、入口即化的静冈关东煮、香脆可口的炸猪排套餐等等，每当沉浸在一个人享受美食的过程中井之头五郎内心除了美味心无旁骛，填饱肚子后烦恼也将会一扫而光。
二、孤独的美食家日剧主角简介
生年月日:1963年1月19日
出生地：日本福冈县
血液型AB、身高188cm、体重77kg。
主要学历：西南学院高等学校、明治大学文学部文学科演剧学专业毕业
兴趣与特长：钓鱼
成就与荣誉：2007年“毎日电影”、最佳男配角。
三、孤独的美食家漫画介绍
孤独的美食家漫画是由久住昌之创作、谷口二郎作画，原作正在《周刊SPA！》进行不定期连载当中。
讲述的着-是一名个人经营输入杂货商店的男子井之头五郎，会在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。在漫画的作品中登场的餐馆全部都是实际存在的，其中一个重要的特点就在于基本上都是一些大众化的餐馆，只不过作品中并不是单纯地描述了食文化，而是着重表现了主人公吃饭的场景以及心态描写。
日剧《孤独的美食家》中男主角天天出去吃，他是做什么
井之头五郎（主角）独自经营着一家杂货店，工作需要他亲自到各地登门拜访客户，也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食。每当完成工作任务后，饥肠辘辘的他放下一切，专心在附近寻找着能勾起他食欲的小店。
日本美食介绍日本有哪些美食
1、寿司
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料。寿司既可以作为小吃也可以作正餐，但是日本人在外的时候比较少点寿司吃，并且寿司花色种类繁多，从而导致食客的选择也很多。但是寿司对于配料没有什么严肃的要求，所以配料可以是生的，也可以是熟的，或者腌过的。而且视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
2、刺身
也称生鱼片，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵泥(wasabi)等，是日本菜中接近最清淡的菜式。但是对于我们中国人来说还是有点接受不了，因为由于传统习俗从而导致中国人更加喜欢吃熟的食物而不是习惯吃生的，并且由于中国的环境问题也很少能吃到健康的生的食物。
3、拉面
日本拉面的种类真非常多。从汤料上来说，日式拉面有四大汤系：酱油拉面、味噌拉面、猪骨拉面、盐汤拉面。酱油拉面是酱油与鱼干熬煮加入鸡骨高汤调制而成。味噌拉面是将猪骨、鸡骨以及新鲜蔬菜熬煮搭配味噌酱料调制而成。猪骨拉面是将猪骨熬出浓汁，配以葱、蒜、麻油调制而成。盐汤拉面是将盐与高丽菜、豆芽菜等蔬菜熬制而成。并从面料上也有着许多不同的原材料，像我们平常吃的那种拉面与乌冬面就有明显区别，吃起来的口感也有很大的区别，在不同地区不仅口感区别很大，吃法也各不相同，所以不同的人吃不同的面有不同的习惯。
4、天妇罗
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。大家一般在日剧里看到的虾状天妇罗是炸虾天妇罗，非常美味，有机会一定要尝试一下。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子本来是一种街头流行的快餐，其做法是将面粉加入汤和调味料，然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起，最后煎烧成丸状。这是一味简单的食物，但是酱料的不同会形成独特的口味，吃起来别有一番风味。
6、味增汤
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。
日本的美食介绍
日剧名字叫《深夜食堂》，城市的一隅，午夜12点过后，属于一家食堂的时间开始了。来店的客人们，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，在食物的香气里，一出出充满人情味的故事被娓娓道来……在日本有什么美味的食物呢？日本各地有什么特色美食呢？一起来看看吧！
奈良柿叶寿司
柿叶寿司可是奈良独有的。就是在普通寿司的外面裹上一层柿子叶，去除海鲜的腥味，增加寿司本身的清香。到了奈良，柿叶寿司一般都是放在精美的便当盒里，对味觉和视觉都是双重的享受
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神户牛肉
神户牛肉名气多大，此处都可以省去介绍一百字了。正宗的神户牛每天都要介绍人工按摩，所以大家看到的肉质脂肪都十分均匀，也叫做雪花肥牛。价格不菲，但是入口即化的口感直接秒杀到其他牛肉
大阪烧
日文名为お好み焼き，大阪烧被称为“日本式比萨饼”，是日本庶民的人气小吃。先把和有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的面糊放在热铁板上烧烤,烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)
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北海道螃蟹
北海道盛产螃蟹，其中以肉质肥嫩的毛蟹为佳，不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹，因此北海道也有不少水准比较高的螃蟹料理店以及专门贩卖螃蟹可以现场制作的海鲜市场。
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京都豆腐料理
在京都也有以传统制作的豆腐后再特别加工的料理。汤豆腐则是代表性的豆腐料理。汤豆腐发源于江户末期的南禅寺附近，原本是寺内僧侣实用的精进料理，后来才演变成人们造访京都时不能不吃的景点美食。都汤豆腐因水质的关系，素以质感细腻、滋味淡雅而闻名，大豆搭配天然碱水，遵循古制法而成为最受欢迎的菜品。很多老店内会以汤叶料理、汤豆腐为主，最为特别的便是汤叶料理的现场制作，新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口
冲绳苦
苦瓜是冲绳人的最爱，当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉，浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过，吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。
日本虽然面积不大，但是各地都有自己的特色美食。既然来到了日本，当地最特色的美食就一地不要错过！
