外国人怎么评价中国美食？
中国的饮食文化源远流长，以其独特的风味和丰富的多样性闻名于世。在这片广袤的土地上，不同的地区拥有各自的传统美食，其中面条作为一种普遍受欢迎的食品，各地都有其特色做法。以下是外国人普遍喜爱的一些中国面条：
1.老北京炸酱面：
这种面条以其特有的酱香和滑爽的面条著称。正宗的老北京炸酱面以其独特的味道和口感，深受外国朋友的喜爱。那些到北京旅游或工作的外国人，经常会尝试这种经典的面食。
2.兰州手拉面：
兰州拉面以其精细的手工制作和清亮的汤底在全球享有盛誉。面条的爽滑和汤料的鲜美，符合外国人的口味，因此它也是外国人偏爱的一种面食。
3.河南烩面：
河南烩面以其浓郁的汤底和有嚼劲的面条受到推崇。这种面条不仅味道好，而且营养丰富，吃完一碗确实让人感到满足，因此也受到外国友人的欢迎。
4.东北冷面：
东北冷面以其清凉的口感和独特的风味，在夏天尤其受到外国人的喜爱。冷面以其爽口和酸甜的味道，成为夏日消暑的好选择。
中国的面食种类繁多，但由于各种原因，并非所有地方的面食都得到了广泛的认可。每个地方都有自己的特色面食，有的做得很好吃，有的则不尽如人意。那些只追求利润而忽视质量的商家，做出的面条自然不好吃，这可能会给外国游客留下不好的印象。
例如，作为武汉人的笔者，从小就很喜欢吃热干面，一直认为这是一种美味。然而，许多外地朋友来武汉尝试热干面后，却给出了不同的评价。他们常常问笔者，为什么武汉的热干面会这么难吃？其实，这并非热干面本身的问题，而是因为他们去的不一定是正宗的店铺。如果想要品尝到真正美味的热干面，选择正宗的店铺是非常重要的。
总的来说，中国的面食有着无限的魅力和潜力，只要找到正确的地点和商家，就能享受到地道的美食。
看看外国人是怎么评论中国美食，有些评论真符合他们的本性
中国的美食文化博大精深，闻名遐迩。各种地方菜系琳琅满目，即便是国内不同城市之间的差异也能让外来者惊叹不已。让我们来看看一些外国朋友如何评价中国美食，他们的评论有时颇为有趣，甚至透露出一些民族特性。
1.印度人以其独特的自信评论中国菜，他们有时会半开玩笑地说中国的咖喱饭不及印度本土的咖喱美味。
2.美国人最初对中国菜可能会有误解，比如觉得太辣或太烫。但随着时间的推移，他们中的一些人开始痴迷于中国美食，甚至不惜一切代价寻找美味佳肴。
3.英国人则会惊叹于中国小吃种类的繁多，有的甚至学会了基础中文来点餐，如“捞板”、“臭豆腐”和“里脊肉”。
4.墨西哥人可能会戏谑地说，中国的辣椒更加辣了，暗示中国人对辣椒的使用简直是极致。
6.印度尼西亚人喜欢中国的火锅，他们可能会半开玩笑地说，即使哭着也要吃，显示出对中国火锅的极大喜爱。
7.新加坡人可能会赞叹中国美食的多样性和美味，回国时总会带些回家。
8.日本人的评论可能更为细腻，他们可能会说中国的大米、鱼和牛肉不如日本的，但对中国丰富的蔬菜赞不绝口。
9.韩国人可能会坚持认为中国的泡菜和粽子起源于韩国，表现出一种文化归属感。
10.印度人可能会用一种戏剧性的方式表达对中国菜的看法，认为中国没有好吃的咖喱，似乎与咖喱结下了不解之缘。
这些评论不仅揭示出各国人对食物的偏好和态度，也反映出了文化差异和相互理解的过程。
老外眼中的中国美食都有啥？
1、煎饼果子
中国吃货对煎饼果子再熟悉不过，它是一种天津特色小吃，被很多上班族当做早餐。
很多老外来中国旅游的时候，把煎饼果子误认为是中国的汉堡，于是他们就非常好奇的买来尝尝，结果吃了一口瞬间就被征服了，并且大呼味道好极了！
还要美国人在中国尝过煎饼后念念不忘，中了煎饼果子的毒，回国摆摊儿，办起了煎饼店，生意异常火爆…
2、豆腐脑
在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。
3、肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，陕西省的特色美食。外国人爱吃肉，像肉夹馍这样饼酥肉香，爽而不腻的口感，非常符合老外的口味！
在美国纽约，一个美国人开了一家叫“西安名吃”的小吃店售卖肉夹馍，场面火爆，前来光顾的食客在门口大排长龙，成为不少美国食客的“心头好”。
4、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭是一道鲁菜，在我国各地都能吃到，相信喜欢吃的小伙伴不在少数。这种带骨头的鸡肉肉质劲道、骨头酥烂，配上一碗香喷喷的热米饭，十分让人满足。
目前中国的黄焖鸡米饭因为广受好评已经在国外生根发芽达到六千多家，日本，韩国，澳大利亚都对黄焖鸡米饭赞不绝口。
5、烩面
烩面是河南特色面食，集饭、汤、菜、荤、素兼而有之。烩面的汤是经数小时熬制的羊骨高汤，烩面是经多次揉饧手工拉制而成，劲道爽滑。
不会用筷子的外国人吃烩面忙得不亦乐乎，却连汤带面一同吃完！足以表明对烩面是真爱。如今，郑州一个主打复古主义的烩面品牌76人老烩面还在法国巴黎开了店，颇受外国人喜欢。
如何评价外国网友对中国美食的看法？
冬奥村中国美食有多“圈粉”？光看这，午餐消耗80多只烤鸭、一天吃掉100多公斤饺子、2天消耗3吨扬州炒饭……
简直不要太“上头”！各国运动员纷纷变身“吃播”达人，英国还特意派厨师来中国“抄作业”！来看看外国人眼中什么中国美食最好吃吧。
一、糖醋里脊
以酸甜口味、外酥里嫩著称，俘获万千少女的芳心，还有国外友人的青睐。一个一个跟裹了琉璃似的程亮程亮的一咬嘎滋脆。
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准备食材：里脊肉切成肉条，加点盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀。大蒜切沫备用。调糖醋汁用到3勺白糖和3勺白醋，酸甜口更好吃。
制作步骤：
1、调糊，先打一个母鸡蛋，抓一把面粉放3分之1的淀粉，加上一点点泡发粉。分次加水搅拌成丝滑的酸奶状，淋油拌匀。肉条裹上面糊就可以就可以油炸了。
2、油温四成热下入肉条，鼓泡飘起慢慢炸定型，捞出来控油。油温五成热时复炸30秒，肉条呈砖红色捞出。再次升高油温至6成热复炸，使肉条达到外酥里嫩，不回软的效果。
3、锅里留底油，放进去两勺番茄酱。炒到连油都变得红滋滋的，再倒糖醋汁把酸甜味烹出来。然后下一半的生蒜末爆香，勾芡收汁，再倒入肉条和剩余的蒜末，快速颠锅翻匀。
二、宫保鸡丁
猛一吃，好像都是酸甜中带着辣味。但是仔细一品，却又完全不一样，这就是这道菜的精髓所在。
准备食材：鸡腿肉去骨后切成1.5厘米的方丁，加盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、料酒加一个蛋清搅拌均匀。再放一小撮淀粉锁住水分，最后用油封住腌上十来分钟。准备二荆条辣椒不沾水切断，葱白切丁。准备脱过皮的花生米。
制作步骤：
1、宫保汁的调制，碗中加少许盐、鸡粉、胡椒粉、三勺香醋、一勺生抽、半勺老抽、两勺半糖。再加两勺水稀释一下，放进去半勺淀粉搅匀好挂汁。
2、油温四成热时，倒入鸡丁快速地滑散。40秒时间鸡丁定型，香味出来后立马倒出来。直接加入辣椒油，花椒分两次下锅。第一次小火慢慢地炸成这种焦糊状态，捞出。第二次放入剩余的花椒，把姜蒜片也倒进去，最后放二荆条辣椒炒至微微变黄发糊。
3、倒入鸡丁颠锅翻炒，接着倒入葱段，稍微翻出香味。把调料汁搅匀倒入锅里，开大火翻炒一下，汁全部包裹在鸡丁上面。最后再放花生米，色泽棕红油亮恁就说说咋样。
三、葱油饼
层层酥脆，简单易学的葱油饼可是饭桌上的标配。不会还有人不会做吧？
准备食材：面粉300克，食盐3克，准备适量的温水，把面粉搅成面絮，加入植物油5克。揉成光滑的面团，在面团表面和盆底都涂上一层植物油，发面10分钟。再准备一把小葱切成圈备用。
制作步骤：
1、做油酥，碗中加入面粉20克、椒盐3克。锅中烧油，油烧热后，把热油浇在面粉上，搅拌成粘稠的油酥。
2、取出面团，揪成大小均匀的面剂子，再拉成薄片。涂上油酥，根据个人口味，放上适量葱花。然后把面片向后拉伸折叠，左右对折，边拉边裹，饼皮层次分明，更加酥脆。
3、把电饼档烧热，刷上植物油。把裹好葱花的面剂子放在锅中，拍成薄厚均匀的小饼烙30秒钟。一面烙定型以后，翻过来再烙另一面。反复翻面，烙3分钟左右饼皮两面金黄出锅。
外国人对中国美食是怎么评价的
外国人对中国美食主要评价为：
1、中国菜很美味,大部分外国人喜欢吃中国的馄饨、饺子、酸菜鱼、兰州拉面、火锅、炒面、北京烤鸭等；
2、中国菜样式丰富，有川粤鲁扬等菜式；
3、中国菜融合着宗教、文化等内涵，体现出中华民族特有的处世哲学；
4、中国菜富有民俗风情，一定程度反映着我国悠久的历史文化。
外国人评价中国美食好的有哪些
我国有960万平方千米，有13亿多人口，有56个民族，地大物博。各种风土人情，各种自然好风光。当然我国的饮食文化也博大精深，到处都是美食，现在不仅仅是国人喜欢，现在中国美食也走向了全世界，也深受全世界各国朋友的喜欢，小编今天就为大家盘点一下，外国人最喜欢吃的我国的面条美食。
老北京炸酱面
老北京炸酱面可以说是的我国知名度最高的一款经典面条，其实哪里都会有卖炸酱面的，但是属老北京炸酱面最正宗好吃。只要去过北京旅游或者出差的人，基本都会去吃碗正宗的老北京炸酱面，正宗的老北京炸酱面不仅口感爽滑Q弹，而且炸酱也非常咸鲜浓郁，吃起来真的非常清爽可口，是那种其他炸酱面不能比的。外国人最爱吃的中国面条就属老北京炸酱面了，老外来中国都会吃。
兰州拉面
兰州拉面完全可以说是一道风靡全世界的一道特色面食，它是“中国十大面条”之一。基本上全国各地都是兰州拉面馆，但是每个面馆都有各种不同的口感。但是基本都是面条爽滑可口，汤头浓郁，比较清淡，丰富符合外国人的口味，所以外国人都比较爱吃。
河南烩面
河南烩面也是一道非常有名的特色面食，它是河南的三大小吃之一，也是“中国十大面条”之一。面条又粗又长，吃起来更加Q弹有嚼劲，汤底用的是大骨头精心熬煮出来的，整碗面汤好、面筋、营养高，吃完一碗真的是超级满足，所以深受外国朋友的喜欢。
东北冷面
东北冷面是东北一带比较特别的一种面食，从名字上来看就知道，它是冷的，和前三种面不一样，前三种面都是热腾腾的，独有它是冷的。它主要是用Q弹的荞麦面搭配各种清爽配菜，最后再浇上一勺冰冻过的骨汤，吃起来真的非常清凉爽口，特别适合夏天吃，而且味道也非常酸甜开胃，所以也比较受外国人的喜欢。
其实我国面条真的是太多太多了，有些是因为地域差异或者因为推广度不够，所以还没有得到外国友人的认知，在国内基本上每个地方都有自己最独特的面食，有的店搞得好吃有的搞的很不好吃。正因为有了那些为了赚钱偷工减料的店子做出的面，当然是不好吃，就让外地游客觉得这种面一点都不好吃，给游客造成了假象。比如说，小编是武汉人从小就爱吃热干面，一直觉得热干面好吃，但是小编很多外地的朋友来武汉都跟小编吐槽，武汉的热干面怎么这么难吃，其实不是难吃，是他们随便找了一家吃热干面的店子过早，很多店子为了赚钱，在用料上面没有像小时候那样了，所以造成了难吃的假象。如果你去一个地方品尝当地美食，千万一定要去那种比较正宗的店子去吃，那样你才会有美好的收获和味蕾的满足。
今天小编就说到这里，不知道你们最喜欢哪一种面食呢。
看看外国人是怎么评论中国美食，有些评论真符合他们的本性
中国美食一直以其丰富多样闻名于世，先不说八大菜系单单一个城市也能使老外们口水直下三千尺了，今天我们就来看看那些来到中国的外国人是怎么评价中国美食的很有意思。
中国美食
有些评论真的很符合他们这个名族，比如最“自信”的印度，还有经常剽窃中国文化的韩国大言不惭说是他们的。
美国人是这样看待中国美食的：刚开始的时候美国人总是以很高傲的态度看待中国美食，第一次吃中国菜总是嫌弃太辣或者太烫，但是半年后，花钱找人带他们去吃好吃的，因为中国话不好学，还经常宰他们。
英国人会说：中国的小吃真的太多了，但是最好吃的是小吃摊，一些英国人为了吃甚至学会了简单的中国话，比如：捞板，给窝来一份臭豆腐，还要里脊，可不可以等窝的朋友来一起点菜？”
蒸
墨西哥人：辣椒到了中国更辣了。开玩笑！中国人对辣椒的做法无不用其极，单单一个火锅就能放几斤辣子，虽然辣椒原产地就是墨西哥，你们却对辣椒一无所知！
澳大利亚人喜欢喝豆浆，他们评论中国的豆浆简直是琼浆玉露，比牛奶都要好喝。要是他们还知道中国还有五谷豆浆，芝麻豆浆等等豆浆会不会炸了天？
东坡肉
印度尼西亚人喜欢吃中国的火锅，有人评论中国的火锅：哭着也要吃啊，这一口锅真应该搬到我们那去.....（强盗逻辑）
新加坡人是这样评论中国美食：哇！真的很好吃啊，太棒了！中国好吃的真多啊！我每次回国都会带很多回家啊！
蝉蛹
?日本人是这样评论中国美食：中国的大米没有我们日本的好吃，中国的鱼我也吃不惯，牛肉也吃不惯，不过中国的蔬菜真的好多，看着非常好吃。
韩国人是这样评论中国美食：思密达！中国的泡菜没有我们的好吃！粽子是我们发明的！
印度人是这样评论中国菜：中...国...没...有...好...吃...的...咖...哩...（这辈子和咖喱干上了！）
