全国各地特色美食小吃
全国各地特色美食小吃：北京烤鸭、热干面、重庆酸辣粉、肉夹馍、云南过桥米线。
1、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，以优质肉食鸭北京鸭为原料，经过果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为天下美味，烤鸭要卷饼吃，夹上蘸料，如黄瓜丝、葱丝、鸭肉切成薄片，一口下去，呜呼快哉。
2、热干面
热干面是湖北省武汉市的特色美食小吃，由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成。热干面面条纤细有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，它以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料制成，色香味俱全。
3、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是四川的传统名小吃，以手工制作的红薯粉为主要食材，再加上辣椒、醋等调料制成，它酸辣爽口，口感独特，非常受人们的喜爱，现在在各个城市的餐厅都可以找到重庆酸辣粉。
4、肉夹馍
肉夹馍是陕西的传统特色食物，因为其馍外观焦黄，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
5、云南过桥米线
云南过桥米线是滇菜系的一种特色小吃，起源于蒙自地区，并据说有一个美丽的爱情传说故事，在云南人的眼中，绿色的都是菜，会动的都是肉，过桥米线酸辣可口，既养胃又开胃，四季都可食用。
各地特色美食小吃
全国各地特色美食小吃：
1.北京烤鸭：起源于中国南北朝时期，以北京鸭为原料，经果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。食用时，将烤鸭片、黄瓜丝、葱丝等卷入饼中，味道鲜美。
2.热干面：武汉市的特色美食，由多种小吃组合而成。面条纤细有筋力，色泽黄而油润，以香油、芝麻酱、鲜辣粉等配料制成，色香味俱全。
3.重庆酸辣粉：以红薯粉为主要食材，加入辣椒、醋等调料，酸辣爽口，口感独特，广受喜爱。
4.肉夹馍：陕西的传统特色食物，外观焦黄，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩。食用时，以烫手的温度为佳，热馍夹凉肉，爽而不腻。
5.云南过桥米线：起源于蒙自地区，酸辣可口，既养胃又开胃。在云南，绿色的都是菜，会动的都是肉，四季都可食用。
全国各地特色美食小吃
全国各地特色美食小吃如下：
1.北京：烤鸭
2.天津：狗不理包子
3.黑龙江：哈尔滨红肠
4.吉林：清蒸白鱼
5.辽宁：猪肉炖粉条
6.内蒙古：烤全羊
7.河北：驴肉火烧
8.山西：刀削面
9.山东：煎饼
10.江苏：大闸蟹
11.上海：生煎包
12.浙江：火腿
13.福建：沙县小吃
14.安徽：徽州毛豆腐
15.江西：粉蒸肉
16.河南：灌汤包
17.湖北：热干面
18.湖南：臭豆腐
19.广东：煲仔饭
20.广西：螺蛳粉
21.海南：椰子鸡
22.贵州：酸汤鱼
23.云南：过桥米线
24.重庆：火锅
25.四川：担担面
26.西藏：青稞酒
27.陕西：肉夹馍
28.甘肃：牛肉面
29.宁夏：羊排小揪面
30.青海：杂碎汤
31.新疆：大盘鸡
32.香港：鸡蛋仔
33.澳门：葡挞
34.台湾：凤梨酥
以上是全国各地最具代表性的特色美食小吃，你吃过多少种了呢？
中国十大最好吃的面条热干面第一，河南烩面、重庆小面上榜
面食是中国人的主食之一，每个地方的做法和吃法都不相同，口感也各具特色，那么哪些是公认最好吃的呢?今天小编就为大家盘点了中国十大最好吃的面条，一起来看看吧!
中国十大最好吃的面条1、热干面
流行地区：湖北武汉及周边地区
热干面是武汉最具代表性的小吃之一，其采用碱水面，加上香油、卤水汁、生抽、醋等作料，最后再加入灵魂芝麻酱，撒上萝卜丁、酸豆角，吃起来非常美味。
2、河南烩面
流行地区：河南
烩面是河南的特色美食之一，烩面里的配料丰富，有海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，再配上中药熬制的骨头汤，既健康又美味，在全国享有盛誉。
3、陕西臊子面
流行地区：陕西
陕西臊子面是陕西省汉族风味小吃，有羊肉臊子面、猪肉臊子面、南瓜臊子面等多种，臊子面的面条细长，厚薄均匀，面汤味道鲜美，吃起来柔韧滑爽，深受当地以及大批外地人的喜爱。
4、重庆小面
流行地区：四川、重庆等地
重庆小面是重庆十大特色美食之一，小面的面条劲道，口感独特，以鲜、香、麻、辣而闻名全国，深受全国各地人们的喜爱。
5、陕西油泼面
流行地区：陕西
陕西油泼面是陕西一道色香味俱全的小吃，在全国也非常流行，制作方法比较简单，只需将煮熟的面条以及各种配料放入碗中，再浇上滚烫的热油即可。
6、山西刀削面
流行地区：山西
山西刀削面是山西省的一种特色传统面食，因刀削的工艺而得名，刀削出的面叶中厚边薄，形似柳叶，可以加番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等配料，每种都深受欢迎。
7、四川担担面
流行地区：四川
四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等原料制成，味道麻辣爽口，非常开胃。
8、北京炸酱面
流行地区：北京、天津、河北等地
老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，炸酱面的精华在于炸酱，将面条煮熟后加入当地秘制的炸酱，再加上爽口的黄瓜丝，一碗美味的炸酱面就完成了。
9、兰州牛肉拉面
流行地区：甘肃兰州及周边地区
兰州牛肉拉面是甘肃省兰州市的一道特色美食，拉面是纯手工制作，吃起来非常筋道，汤味鲜美，赢得了国内外顾客的好评。
10、安徽牛肉板面
流行地区：安徽
安徽牛肉板面是源自安徽省的特色面食，主要由牛肉、板面制作而成，面条柔软顺滑，口感极佳，在当地及周边地区非常流行。
各地特色美食小吃大全盘点（中国各地的38大“特色”美食）
中国的美食文化丰富多彩，各具特色。全国各地的小吃数不胜数，每一道都能体现地方的独特风味。以下是一些被广泛认可的特色美食，让你一尝难忘：
天津的煎饼果子，以其简单却美味的组合，如加蛋加肠，成为了许多人一天三餐的首选。其香嫩的口感让人回味无穷。
长沙的小龙虾，尤其是在麻辣口味中，成为酒桌上的佳肴，边吃边聊，让人欲罢不能。广东肠粉以其滑嫩的质地，深受各地食客喜爱，无论是早餐还是正餐，都是不错的选择。
广东的双皮奶是甜品中的佼佼者，看着就让人食欲大增。北京的炒肝和卤煮火烧，虽然初次尝试可能会有些挑战，但地道的老北京味道让人难以抗拒。
兰州拉面因其浓郁的汤汁和大块的肉片，成为了各地都能见到的美食。山东大煎饼看似简单，实则越吃越香，遍布全国的名声可见一斑。
桂林米粉和武汉热干面，分别以其鲜香和辣爽，成为当地人日常饮食和游客必尝的美食。四川的酸辣粉和担担面，以其地道的口味让人难以忘怀。
从南翔小笼包的精致小巧，到淮南牛肉汤的醇厚口感，再到新疆的烤羊肉串和脆皮馕，每一道都展现了中国各地的独特风味，让人流连忘返。
东北的麻辣烫、炸鸡架和锅包肉，以其改良后的独特风味，深受各地食客喜爱。东北黏玉米的香甜，更是让人难以忘怀。
这些只是中国美食大餐中的一部分，每个地区都有无数的美味等待你去探索。每一道小吃，都是地方文化与味蕾的完美结合，让人对中国的美食文化赞叹不已。
中国各省美食？(请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？)
1.中国各省美食？
1、广西代表菜：螺狮粉
2、广东代表菜：肠粉、白切鸡
3、海南代表菜：文昌鸡
4、湖南代表菜：剁椒鱼头
5、新疆代表菜：烤全羊、大盘鸡
6、陕西代表菜：羊肉泡馍
7、贵州代表菜：酸汤鱼
8、福建代表菜：佛跳墙
9、辽宁代表菜：猪肉炖粉条
10、黑龙江代表菜：锅包肉
11、山西代表菜：过油肉、刀削面
以上是中国部分省份的代表性美食。幅员辽阔的中国，每个地方都有当地的特色美食，这和当地的地理环境、气候环境和长期的文化都有很大的关系。
很多人说南米北面，但实际上并不是这样，像是东北三省虽然都是北方地区，但是更爱吃米，东北大米在全国也都是非常有名气的，中部的山西、陕西、河南的几个省份喜欢吃面食，其中山西的刀削面、陕西的油泼面、河南的焖面都是比较有名的面。
从口味上来说，广东省的口味偏淡一些，东北地区偏咸口，江浙沪一代的菜甜口的居多，四川、云南、贵州，云贵高原一带喜欢吃辣口的东西，总之每个区地区都有很大的不同。
2.请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？
我是山东省聊城市高唐县，我们本地特色小吃就是我们正在做的高唐老豆腐，被地方政府定为是高唐县地方名吃
3.各省小吃？
武汉热干面，北京烤鸭，河南胡辣汤，天津煎饼果子，陕西肉夹馍，长沙臭豆腐，刀削面，河北驴肉火烧，兰川拉面，河南烩面，哈尔滨红肠
4.过年了各省都吃啥？
、安徽：徽州圆子
“徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县，别称“细沙炸肉”，约在200年前就己流传各地。年夜饭吃的圆子在皖北和皖南的差距很大，主料不尽相同，口味也有咸甜之分，但都要在腊月二十八就准备好，从除夕一直吃到元宵。以皖南的“徽州圆子”为例，以生、熟猪肥膘肉和炒米、鸡蛋、白糖为主料，配以蜜枣等，炸成金黄色，浇以汤料，表皮酥脆，内里香甜。
3、云南：洱海酸辣鱼
大理酸辣鱼，是云南大理传统美食之一。大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯，喜食酸、辣，酸能生津解暑，辣能祛湿开胃。寓居于洱海湖畔的白族人家里，年夜饭少不了洱海酸辣鱼。酸辣鱼的做法最讲究“活水煮活鱼”，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇。
4、上海：豆芽
豆芽菜谱中，有一道菜，叫做“熘银条”，在秦菜中颇有盛名。上海年夜饭不喝汤，一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传为淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的。这当然是无稽之谈了。
5、广州：腊味
寒冬腊月里“吃腊”是广州人的传统。很多乡下人家一到过年必备腊味食品，亲朋好友相聚，餐桌上经常少不了自家的腊肉。从口感上来说，广东腊味中最重要的口感是甜，原因是里面放了糖。而形成的，色泽鲜明，光是看颜色是不是就很有食欲，口味比较鲜甜，香味很是独特，吃在口中感觉脆嫩，美味可口，广州腊味在秋冬季节特别受本地人的欢迎
5.中国十大名小吃是什么？
中国小吃是民间智慧的一种体现，也是中国美食不可缺少的一部分，特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。下面是小编总结的十大经典小吃，看看你吃过多少?
卤煮火烧
北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。
春卷
又称春盘、薄饼。民间除供自己家食用外，常用于待客。春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。
粢饭糕
是一种流行于江南一带(江，浙，沪)的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
胡椒饼
鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。
肉夹馍
是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。
烤鱿鱼
将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。由于它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。
冰糖葫芦
又叫糖葫芦，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
葱油饼
北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花，是街头、夜市的常见食品。
胡辣汤
又名糊辣汤，汤料由多种天然中草药按比例配制而成，再加入胡椒和辣椒，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。
看着小编都垂涎欲滴了，现在能每样来一个多好啊!如果亲们还有那些没吃过的，赶紧去尝尝吧。
中国各个城市的特色美食都有什么呀？
中国的美食文化博大精深，每个城市都有其独特的风味。以下是中国各地特色美食的简要介绍：
01.湖南-口味虾
口味虾是湖南省的著名小吃，以其鲜香辣味、红亮的色泽和滑嫩的质地而闻名。自20世纪末起，口味虾已在全国范围内广受欢迎，成为夏日夜晚街头啤酒摊的常见小吃。
02.武汉-热干面
热干面是湖北省武汉市的传统特色小吃，以其独特的口感在湖北各地乃至其他省市受到热烈欢迎。热干面以其面条筋道、酱料香浓而著称。
03.广东-虾饺
虾饺是广东省的传统名点，属于粤菜系。起源于广州郊外的茶居，以其鲜美的虾馅和柔韧的皮薄而闻名。虾饺已经成为广东饮食文化的一个标志。
04.北京-北京烤鸭
北京烤鸭历史悠久，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、口味独特而著称。它选用北京特产的填鸭，通过特殊工艺烤制而成，是北京饮食文化的代表之一。
05.广西梧州-龟苓膏
龟苓膏是广西梧州的特色小吃，以其黑色的外观和微透明的质地而特别。它主要由鹰嘴龟和土茯苓等药材制成，具有清热解毒、养颜等功效。
06.广西柳州-螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的著名小吃，以其酸辣鲜爽、烫的口感而闻名。螺蛳粉的主要原料是柳州特有的米粉，以及酸笋、木耳、花生等多种配料。
07.重庆-火锅
重庆火锅，亦称毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔。以牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等为主要原料，以其麻辣鲜香的特点而广受欢迎。
这些美食不仅代表了各地的风味，更是中国饮食文化的生动体现。
