黄冈有什么特产
1，武穴酥糖
武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的特产，国家地理标志产品，武穴市传统糕点之一。
2，武穴龙坪油面
银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间（1572-1620年），后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。
3，黄州东坡饼
黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。
4，浠水九孔藕粉
浠水特产，由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口，九孔藕，藕中珍品，比普通藕多出两孔，自明清以来被列为朝廷贡品。
5，蕲春家方酒
蕲春家方酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。
湖北省有什么吃的是别的地方没有的？
1.巴河鱼面，巴河藕粉
2.红菜苔，每年的冬季家家户户都少不了，家家必备
3.枞菇，这个是有季节性很强的，目前都是山上纯野生的，不能种植，湖北黄冈多山区，不是所有的山都会长，一般山上有松树的下面才有，在松针上长的，一般六月份，雨水多的时候有，还有九月份也有，现在采摘的人多了，很多人开车来采摘，刚采摘下来的，掰开就会发现有血丝的，嫩的好吃，老的就是渣渣了，过了这个季节也不好吃了。菜市场也有卖的，都是农户大清早去采摘的，早上起早去买45一斤，去晚了就没有了。炒菜煮汤非常鲜美。
作为一个在武汉生活了七、八年的外地人（目前已定居），我来说一说。全不全面先不谈，毕竟美食这块很难列举全面，我觉得好吃的都在深街小巷，需要自己去发现
第一个：武汉热干面
这个不接受反驳，出了武汉的热干面口味都差的要死，更不要说外地了，这个绝对是特色美食，过早来一碗热干面，再配上一碗蛋花米酒，不得了哎~
第二个：锅盔
出名的锅盔是公安锅盔，我之前去当地吃过，味道确实好，武汉这边前几年很火的是矮子锅盔，每次吃都要排队。这个一定要乘热吃，凉了难咬。
第三个：三鲜豆皮
不了解的人可能说豆皮哪里都有，不是滴哈，这个豆皮是鸡蛋液包裹着糯米，用油煎出来的，第一次吃的时候觉得咸，因为上面有豆干丁做的酱料，里面还有一些笋干，具体的我也怕麻烦，没有上网查，给个图片你们看看。
第四个：武汉鸭脖
比较出名的品牌是周黑鸭，不能吃辣的外地朋友吃的时候记得带瓶水在身边（亲身经历），又麻又辣，但是停不了口
第五个：凉拌鱼皮
这个怎么说呢，清凉爽口，我本人不是很爱吃，但这也算是一个特色菜吧
第六个：藕夹
湖北是产藕大省，特色美食总是伴随着特产，藕夹就是其中一种。藕夹就是在藕中间添上肉，再经过油炸，一道藕夹就成了，表皮不油腻，藕比较爽口，肉比较油腻，这个我比较喜欢，有时候当饭吃
就先列这几个，后面还有，比如，珍珠丸子、襄阳牛肉面、清蒸武昌鱼、面窝、小花菇之类的，我就不一一列举了，饿了，去吃饭。
湖北仙桃米团子，一种在正月十五吃的美食。用大米粉包香干粉丝腊肉等馅料蒸熟即可，用柴火烤着吃更香。
我来说点具体的吧，就说湖北孝感那地方的特色食物，略举一二：
一、糊汤米酒。
主要食材是米酒、汤圆粉、白砂糖。在孝感老城区槐荫大道与城站路交汇口的人行天桥西北角有个老店，做得有代表性，可以去品尝。
二、白花菜。
说起这个菜，很多外省的朋友怕不认识。这个菜从菜园割回家以后，清洗干净，然后像切葱花似的，把它切成碎段，加盐揉搓腌制，然后放于凉爽之处，十几天后腌制成熟，即可取出炒食。那个香味儿呀，非常特别，非常能勾起人的食欲，就着它，饭量小的人，也会多吃几碗饭！
而且这个腌制白花菜，用来炒酸菜鱼（比如泥鳅、腌制鱼块），哎呀妈呀，那味道更加诱人啊！我说着这菜，口里忍不住就馋液直冒啊。
三、金艾菜。
这个菜，可不是没吃过这菜的读者诸君所想象的那种艾菜哦。它是孝感地区独有的一种蔬菜，茎杆是有四条棱的，细细的，比较硬。所以在它长成摘来吃时，做法是先摘取它所有的青叶，嫩枝干及顶端的嫩芽头（茎杆不要，因为太老太硬），洗净，加盐揉搓腌制一小会。然后——有两种做法了：一种是加油现炒，加点鸡蛋也行。一种是加芝麻油凉拌。这两种做法，都能体会到金艾菜特别的清香美味！
补充说明一下，在网页搜索这个金艾菜的图片，是搜不到的。输入这仨字，出现的是其它蔬菜的图片。这个菜的图片，只有以后回到家乡，亲自去自家菜园拍摄了。
——哎呀，我干嘛给你们说这个呢？！说得我口水直流，肚子饿了。因为身处外省，见不到这些东西，馋得我身体发虚！！好想念老家的特色食物啊！
此时正是做午饭时间，不跟你们说了，先去将就弄点饭菜填填肚子。
荆州鱼糕！！
作为湖北麻城人，就说说麻城美食，别处肯定没有。
1，麻城肉糕。将鱼剔骨，肉去骨，剁成碎沫子，加入红苕粉，加水，按比例调匀，再放蒸笼蒸熟。
2，麻城鱼面。以鸡蛋，鱼，和淀粉作料，按比例调好，在锅里蒸熟。
3，麻城蛋糕。以鸡蛋和面粉搅匀，铺锅里薄烫，再卷成圆筒。
湖北省位于我国中部地区，与安徽和重庆，陕西等省份接壤，全省大部分地区属于亚热带季风性湿润气候，省会武汉在全国都是比较出名的城市之一，说到湖北有什么好吃的别的地方没有的？今天就为大家介绍几种。
楚菜在湖北分布很广，菜品多水产，注重本色，擅长蒸，煨，炸，烧，烧等烹调方法，具有滚，烂，鲜，醇，香，嫩，足七美。
就拿名气最大的热干面来说，这道美食是武汉当地面食的代表，面条煮熟，过冷后加入各种调味料拌匀即可食。
还有就是豆皮，豆制品的美食全国都有，但是武汉当地的豆皮绝对算是小吃界的霸主，在武汉算是特色美食了。精武鸭脖也是武汉的特色美食，但是现在都分店全国都有。当地人喜欢吃的酥油饼，剁馍，米粑，粉等美食在很多地方都有。
除了小吃，当然少不了楚菜，湖北各个地市的菜肴各有特点，因食材种类多，做法不一，一般菜品都是别的地方没有的。
像沔阳三蒸，海参丸子，黄陂三鲜，蟹黄鱼翅，八宝海参，荆沙鱼糕，皮条鳝鱼，当地产的武昌鱼清蒸而食，金银蛋饺，瓦罐鸡汤，梅花牛掌，虎皮蹄膀，黄州东坡肉，用猴头菇做成的武当猴头，大头菜肉丝，三镶盘，珍珠圆子等都是湖北比较好吃外面没有的美食。
楚人吃的食物多为当地所产，以稻为主，喜欢吃鱼肉，蔬菜种类多样，汤品也多。各类菜肴浓汁芡亮，香鲜味美，惹人垂爱。好啦，就为大家介绍这么多，欢迎留言关注哦！
一、武昌鱼，这个只有梁子湖出的才正宗
二、洪山红菜苔，全国各地的菜苔多了，但只有洪山那一小片的最好吃。
三、热干面
还有甜豆浆蛋酒孝感麻糖武穴酥糖黄石港饼新洲鱼面洪湖藕粉菱粉郧县蘑菇罗田板栗…………
浠水县芝麻湖的藕！
湖北的特产有哪些？最出名的是哪些？
湖北是我国的中部地区，三面环山，中部低平，有些类似于盆地。这里空气潮湿，水资源丰富，非常适合人们居住。据说湖北水资源丰富，因为它依山傍水。当然，它的许多特色与水密不可分。让我们看看湖北的一些特色菜。
10.黄陂荸荠
黄陂荸荠
湖北省黄陂地区属亚热带季风气候，雨量充沛，四季分明，非常适合马蹄种植。早在明代，黄陂荸荠就因其独特的味道和丰富的营养而被作为贡品献给朝廷。皇室贵族、大臣和官员都称赞它。
9.沼山胡柚
沼山胡柚
沼泽山和胡柚是湖北沼泽山镇的特产。它的果实非常接近球形，形状规则，外观呈金黄色或橙黄色。然而，它有丰富的水分，甜味和降火的效果。这是一种美味又有营养的水果。
8.随州泡泡青
随州泡泡青
随州泡泡绿是湖北随州的一种特色蔬菜。它的叶肉又厚又软，它的夜泡是深绿色甚至深绿色。此外，它还具有很强的耐寒性，经过霜冻和雪压后会更美味。
7.宜城板鸭
宜城板鸭
翼城板鸭是湖北翼城的特产。它也被称为翼城盐水鸭。它的外观主要是淡黄色，腹腔干燥，肌肉紧张，它的味道干燥，没有柴火，非常美味。
6.白云边酒
白云边酒
白云边是湖北最著名的葡萄酒。它于1997年隆重出版。42度精装白云边陈酿五年，45度精装白云边陈酿九年，以及其他不同度数和年份的饮料。湖北白云边将贵州茅台、上海老窖泸州、汾酒融为一体，创造出一种清香、进口、回味酱香的“双香”白酒。白云边也是节日的最佳选择之一。
5.房县黑木耳
房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省的特产。它产于十堰市南部，位于武当山和大巴山的中间。它也是中国著名的黑木耳生产基地。房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富，有“山珍海味之王”的美誉。
4.宜昌红茶
宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶叶产品之一。它被制成茶饼，然后干燥。当你想喝它的时候，把它磨碎冲出来，加入配料和热汤，然后喝它。
3.孝感米酒
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久，可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉，清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。
2.洪湖莲子
洪湖莲子
洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕，莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种营养丰富的美味小吃，种子大而圆，皮薄肉厚，口感清甜润，酸甜爽口。
1.武昌鱼
武昌鱼
武昌鱼是湖北省的代表性美食。它主要生长在开阔水域的中低层，底部有淤泥和沉水植物。武昌鱼非常适合红烧。它的肉质细腻，味道鲜美。红烧后，真的很好吃。
烧卖是哪里的最有名？
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
在中国土生土长，历史相当悠久。人们把它叫做烧卖；烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。
潮汕有什么特色小吃
1.烤牡蛎
烤牡蛎是潮汕美食之一，历史悠久。在当地家喻户晓，是潮汕人最爱的下午茶小吃。
将食材轻轻搅拌均匀，舀入火锅中铺平，“金黄”就覆盖了视野。撒上香菜，香味四溢。蘸辣椒，入口皮会酥脆，洁白如玉的生蚝鲜嫩多汁，口感鲜甜。generate有一种独特的风味，让人欲罢不能。
2.潮汕肠粉
潮汕的肠粉，贪得无厌，是一种用大米磨成粉，制作非常简单的早餐。是当地最常见的早餐。
原米厂出的浆，经过高温蒸汽的粉丝，嫩、细、韧。口感香甜细腻，皮白黄，粉条吸收了肉的汁液。酱料浓而香，多种食材可供选择，食材鲜甜，搭配辣椒酱的味道久久不能忘怀。满满一盘子，味道十足。
3.牛肉丸和_条汤
牛肉丸_条汤是著名的潮汕小吃，深受大家的喜爱。是潮汕人最爱吃的面食。牛肉丸和_条的奇妙结合令人难忘。
太好吃了，停不下来。牛肉丸Q爽口，咬开，瞬间爆汁。有很浓的牛肉味，蘸一点沙茶酱，鲜甜，好吃。煮出来的汤香甜爽口，米香嫩滑的_条，金黄香脆的炒蒜和芹菜，很满足！一大碗直接全吃光。
4.抗沙芋头
潮汕甜品来了！吃什么都好吃，而且是用芋头、糖、水、油等材料做成的。
炸好的芋头又香又软，糖小火煮，黏黏的冒泡。放入炒好的芋头中，糖汁包裹在芋头表面，芋头外面包裹一层薄薄的糖沙。外观酥脆有嚼劲，刚出炉的芋头真的很好吃。果不其然，甜食让人心情愉悦，百吃不厌。赶紧试试吧。
5.肥肠胀糯米
作为潮汕特色小吃之一，猪胀糯米软糯有嚼劲，简直人间美味。
细细的肥肠，里面是糯米做的馅儿，好吃，软糯，口感层次丰富，满满的美味。酱甜而不腻，酱香味扑鼻，一口就抓住人的味蕾，让人欲罢不能，筷子久久不能停。
6.糯米钱
糯米是当地的特色小吃，香、甜、软、滑。结巴完全没问题！
超好做的潮汕糯米钱，选用优质糯米，加水搅拌成软坨，煮后不粘筷子，清香扑鼻，软到可以刷，蘸上黑白芝麻和糖，软糯糯，QQ弹起。吃起来甜而不腻，满口都是美食。很过瘾！
7.心
郭洪涛的“寿桃”形状被认为意味着长寿和好运，在潮汕人心中有着独特的文化地位。它的味道完全独立于雷，是家家户户的特色美食。很好吃，让人上瘾！
饱满的馅料填满了整个鸟巢，形状是心形，红色代表幸福。吃一次真的能有饱腹感，皮薄有嚼劲，味道可咸可甜。炸好的红桃糕可谓外酥里嫩，外皮酥脆，味道鲜美，超级满足。
8.潮汕豆花
潮汕人的童年回忆，豆腐脑和红糖，简单简单的组合，妥妥的早餐，一碗香喷喷的豆腐脑，背着书包，去上学！
将豆子按比例用清水磨成豆浆，用纱布过滤，这样豆腐变得嫩滑，香而粘，豆香味浓，口感实。薄薄的红糖撒在上面，糖粉被豆腐的温热融化。豆腐的豆香味和甜味融合在一起，是潮汕人的老味道。
黄冈有什么好玩的地方景点推荐
1.武当山黄梅寨景区
黄梅寨位于武当山脉下段的北部，其中有许多具有悠久历史和文化价值的景点。这座历史文化名村配以绝美的自然景观，成为黄冈一大文旅景区。黄梅寨有许多著名的古建筑和遗址，例如“张家大院”、“上海道”和明朝的“官府衙门”等。在这里，游客能够了解到许多当地的具有文化内涵的传统习俗和历史背景，同时还能在这里享受到非常优美的山水环境。
2.黄冈市博物馆
黄冈市博物馆是一个展示黄冈地区历史、文化、艺术和科技成就的专业博物馆。博物馆藏品丰富，包括陶器、青铜器、金银器、石刻、古钱币、书画等多种类别的文物。黄冈市博物馆不仅展示了黄冈区域的文化和历史，同时也展示了世界文化和历史的宝贵遗产。在这里，游客不仅可以领略到古代文化艺术之美，而且还可以了解到古代生活和文明的发展过程。
3.荆州古城遗址公园
荆州古城遗址公园位于湖北省黄冈市黄州区那坡。这是经国务院批准，为纪念前代文明，宣扬党的文化建设成果而创建的一座文物遗址公园。荆州古城作为汉唐文化的重要交流中心和长江上游的重要军事要塞，在中国历史上有着重要的地位。荆州古城遗址公园建立在原址上，是黄冈市非常重要的历史文化景点之一。在这里，游客可以领略到古代城池、宫殿、街道、城门和城墙等遗迹，同时还能够了解到古代文明的发展历程。
4.唐家寨世界地质公园
唐家寨世界地质公园是位于黄冈市浠水县唐家寨镇附近的一个大型自然公园。这里是国家重点文物保护区之一，也是中国东部著名的地质遗迹之一。唐家寨世界地质公园以地势险峻、泉瀑众多、植被茂密、景色瑰丽而著名，这里有着绝美的山水景观和鲜明的地质特色。在这里，游客可以开展各种活动，如登山、观泉、赏花、拍照等，还可以了解地球的演变过程和自然生态环境的意义。
5.龙泉洞景区
龙泉洞位于黄冈市罗田县南部的兴隆山脉之间，是一个以地下河流和岩溶景观为主的自然景观区。龙泉洞景区是一个独特的、充满神秘色彩的地下世界。这里的岩石溶洞、地下河流、地下瀑布、地下湖泊、石钟乳、石笋等景观，让游客惊叹于大自然的神奇造化。在龙泉洞，游客可以体验冒险探险、赏奇观、探历史、学文化等多种主题活动，同时还能领略到大自然的无穷魅力。
6.大别山红军长征纪念馆
大别山红军长征纪念馆位于黄冈市红安县，是为纪念中国工农红军在1934年至1936年的长征而创建的一个纪念馆。这里是红军长征中的一个重要节点。纪念馆的建筑风格别具一格，古朴典雅。馆内陈列着许多珍贵的历史文件、图片和文物，记录了长征过程中的困难和牺牲，同时也缅怀了革命先烈的英勇斗争。在这里，游客可以了解到中国革命的历史和革命先烈的英勇事迹，同时也感受到了中国革命的崇高理念和艰苦卓绝的斗争过程。
7.红安县境内的明清古建筑群
红安县是黄冈西部重要的历史文化城区之一，这里保存了大量的明、清古建筑和历史文化遗迹。这些建筑精美绝伦，具有独特的艺术风格和历史意义。其中著名的景点有“南阳书院”、“养正书院”、“紫金洞”和“叶文梅故居”等。在这里，游客不仅可以领略到中国古代建筑的魅力，而且还可以了解到古代文化和人文环境的变迁。
8.农家乐和美食文化
在黄冈，还有一个非常有特色的旅游项目就是农家乐和美食文化。这里有许多农村民宿，提供土特产、特色小吃、野生动物和自然风景等丰富的内容。游客可以体验自然生态，品尝美食特产，体验农村生活和休闲娱乐等。在这里，游客可以充分感受到大自然的慷慨和人文的魅力，同时也可以深入了解黄冈的美食文化和民俗文化。
新乡有什么美食推荐？
河南新乡，位于河南北部，原平原省省会，河南仅次于郑州，洛阳的第三大经济城市，新乡辉县是电影《举起手来》的取景地，新乡还有一个好听的名字——牧野。
原阳烩面
原阳烩面，汤是老汤，配有油辣椒，不会有鹌鹑蛋、海带等配料
新乡罗锅肉
据说1944年有个卖卤肉的，在新乡新荣街做卤肉但没有字号，店主驼背弯腰是个罗锅。于是他制作的卤肉就被叫做罗锅肉。
卫辉杜记牛肉
创立于1856年，形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓，堪称一绝。
封丘树莓
2008年奥运会指定水果，2010年上海世博会推荐产品，没说的，漂亮，好吃
封丘卷尖
封丘卷尖味香清爽利口，油而不腻，切片，切葱丝放上去，放入调料，味精、豆腐乳等，上蒸笼蒸熟炸至金黄色即可
原阳凉粉
新乡原阳县的小吃，软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口，是夏天最好的美食之一
下街杨记烧鸡
新乡卫辉市的美食，是卫辉至今最年代久远的鸡肉美食之一
获嘉饸饹条
新乡获嘉县美食，传说曾用这碗面救过被九尾狐附身的妲己，可见当地民众多么喜爱
蒸菜
蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜，品种繁多。蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香浓郁，口感些许像面条，但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重庆人家家都喜欢“回锅肉”一样，蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。
世魁牛肉
五香牛肉，源于清代，肉色味俱全，香嫩不易腐坏，容易消化
马蹄街馄饨
马蹄街馄饨，创始人张须，已有150年历史。白面、鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜、油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为原料，配上韭黄、大葱，香椿，可谓名声显赫。
新乡美食一览
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程记元宵
【西干道与八一路口路南】
皮薄馅大，面细香而不腻。
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肥羊王羊蝎子
【人民路肥羊王】
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章鱼小丸子
【育才幼儿园西临】
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水煮鱼蹄花汤
【西大街】
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仝记刀削面
【滨河路钓鱼台小区】
许多年的老店了，
味道不用多说。
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辉记烧鹅仔
【东大街东口】
招牌菜：烧鹅仔、叉烧、海皇粉丝、咖喱牛腩
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探牛烤肉
【家乐福五楼】
辣年糕、紫菜包饭、泡菜、铁板饭烧酒
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张家米线
【平原路新星电影院旁边】
三十年的米线店
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开封黄家灌汤包
【人民路黄家灌汤包】
绝对不比开封的茶，原汁原味。
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葛记红焖羊肉
【人民路葛记红焖】
不用多说了，来新乡的都要吃。
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袁师傅炒鸡
【中原路罗庄街口炒鸡老店】
十几年的老店，干净卫生。
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火凤凰饺子馆
【健康路上的饺子馆】
开了很多年，口碑超级好！
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虾客行
【人民路公园北门对面】
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小兰冰城麻辣烫
【大胖东来旁边的胡同】
绝对是新乡数一数二的麻辣烫了
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海涛麻辣烫
【平原路居然之家东临】
麻辣面跟麻辣烫都是一绝。
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牛忠喜烧饼
【新乡剧场斜对面】
在新乡，人人皆知的烧饼。
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赵记擀面皮
【新大新街口】
开了很多分店，但最原始的还是这家。
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烤冷面
【附中破街门口】
烤冷面，学生时代的最爱。
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老朱家炖肉馆
【红旗区检察院旁】
热腾腾的炖肉，爽极了，去晚就没了！
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徐福祥烩面
【汽车东站】
绝对是新乡烩面的前三名！
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老尹家陌上驴
【环城东街】
驴肉火烧、驴肉汤、驴肉面，适合寒冷的冬季
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无招牌米线
【七五五厂家属院旁边】
也别好吃！依然是木木小时候记忆里的味道！
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福记炭锅鱼
【十三中对面】
从小吃到大的碳锅鱼，超级爱！
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别处生活西餐厅
【新一街新区小学对面】
超高档，超有情调，快去体验吧！
卤面，红焖羊肉，黄河大鲤鱼，不翻汤，胡辣汤，饸饹面等等都是特色的美食呀。
新乡是一个美食比较多的城市，红焖羊肉，卤面，大鲤鱼更是做的特别绝，好吃！
鉴于你说的是打卤面，我想应该是捞面条还是普通面条做好加卤子，卤子也有很多种，有纯肉的，有蔬菜和肉搭配的，有纯蔬菜的，最后放点辣椒，美味，完美。
还有红焖羊肉，重要的过程就是焖，要红萝卜，羊肉，大葱，生姜等原料，最后加啤酒，豆瓣酱，小火焖40来分钟就出锅了，做出来的羊肉特别嫩，好吃。
还有不翻汤，用秘制的猪骨汤加上类似煎饼一样的小饼，浇上汤，加入葱花香菜辣椒豆泡等，冬天喝上一碗热腾腾的汤简直就是暖到心里的。
来到新乡，不仅空气好，而且美食也是特别多，是周末出游的好地方。
新乡属于豫北，地处河南省的黄河北岸，饮食风格介于河南、河北、山西之间。
新乡的地方食品这里按日常饮食类、传统特产类两类进行介绍。
日常饮食类主要是分散在老街道的一些老店。
【早餐】
最传统的新乡早餐主要是胡辣汤、豆腐脑、油茶，配油饼、油条、糖糕、煎饼、水煎包、包子，这在各个老家属院门前都会存在。在南北豆腐脑甜咸之争的时候，新乡的豆腐脑可以说是一股泥石流，因为新乡豆腐脑主要是以胡辣汤为卤汁的。
纯以咸、甜浇卤也有，但比较少。卖油茶的早点店已经越来越少了，但是偶尔会有骑着三轮车，载着油茶壶到各个家属院叫卖的。
新乡的油饼，以烙为主，在河南其他地方也会叫油馍，以烙为主，但比烙馍（烙饼）更软更薄。会帮你切碎端上来。
糖糕是一种油炸糕点，馅是白糖稀。
【午餐】
新乡原阳产稻，所以与河南其他城市不同，午餐米、面都是常吃的。这里主要说几种当地面食。
新乡的烩面流派以原阳烩面为主。原阳烩面与河南其他烩面流派的主要区别是采用白汤，将羊骨辅以多种香料熬汤，羊肉煮好或卤好，面胚抻开成片，宽窄可变，多与海带、粉丝、豆腐丝等食材一同与羊汤烩之。汤色纯白，味较鲜淡。烩面老店有解放路中同街的志兴烩面、黄冈的小宝烩面、东站的老伍烩面。小宝烩面家的烩饼也不错。
再说说烩饼。烩饼做法与烩面类似，里面是油饼。现在烩饼店已经越来越少。中原路劳动街有一家老摊烩饼，是一家30多年的老店。
新乡还有一些老面馆的面食很好吃。解放路的春风包子铺过去是家国营的店，除了包子外，还有各种面食，应该去一下。
新乡的生煎包也比较有历史。建国初新乡建市的时候，定位是以纺织、电器为主的轻工业城市，有大量从上海过来的纺织工人，把上海生煎带到新乡，因此生煎一直是新乡市里常见的小吃，并且价格出奇地便宜。推荐去吃平原公园门口的月盛楼生煎。
新乡还有一种特殊的面食是糊涂面条。涂要读作。糊涂面条故名思议就是把汤面条里加上糊涂（糊涂是豫北对玉米面糊的称呼）。要数新乡宾馆的糊涂面条比较出名。相传某第三代领导人来新乡，在离开的路上说了句糊涂面条很好吃，于是专程派人从新乡宾馆做了一保温盒送到了北京。
本来很多旧家属院口都有这种店，但是现在到处拆迁，造成老店元气大伤。现在小吃比较集中的地方要首推西大街了。还有河师大商业街，学生一般叫“破街”，小吃也比较多。大学城小吃也比较多并且实惠，但一般是外地人开的，历史不太久。城里十字毕竟是老市中心，这一带的饭店会比较集中。
【晚餐】新乡晚餐一般以稀饭为主食。风格既不甜也不咸，因此可能在外省一般不习惯，或有其他名字。上面提到的糊涂就是其中一种。不同于有些地区的玉米面汤用的是细面粉，也不同于玉米羹用的是玉米粗糁，河南的糊涂所用玉米面一般为介于面粉、面糁之间的细度。因此即稍带粘稠，又不至于散澥，所以称为糊涂。喝起来即有口感又不至于粗糙（玉米羹一般用粗玉米糁，但为了抵消粗糙感会加入淀粉，并加鸡蛋和糖）。还有一种叫做鸡蛋甜汤的。虽然叫甜汤，其实是面糊打出来的汤，并不甜。一般会甩进去鸡蛋絮，所以叫鸡蛋甜汤。听起来比较简单，但是要做到不带一点面疙瘩，会颇有技术含量。吃这种家常晚饭可以去三中旁边的北方人。
除了日常饮食类是新乡人作为一日三餐来用的之外，还有一些传统特产类。
新乡烧鸡。新乡是个流行吃烧鸡的地方，可能是道口烧鸡很早就传入新乡的缘故。道口烧鸡以义兴张烧鸡为首，滑县县志记载：“清顺治十八年(1661年)，卫河之畔，张姓商户，制作烧鸡。”后来道口烧鸡的制作工艺传入新乡。道口烧鸡的品牌一直比较有商业争议，当时的义兴张烧鸡的一支现在已经注册商标，但还有一些脱离了义兴张，在新乡独立发展，自创品牌。在新乡除了义兴张烧鸡之外，比较出名的是解放桥的桥头烧鸡，臧营的臧营桥烧鸡，金鹰烧鸡。它们用料和味道都略有差异，但整体上有一些共同特点：用料复杂，工序繁复，工时较久。以“烂”为最大特点，不需手撕，一抖自碎，骨肉分离。此外新乡还能买到安徽的符离集烧鸡。
世魁牛肉。世魁牛肉是家百年老字号，官方写法是创始于1856年（清咸丰六年），本是卫辉的老店（清代新乡还是卫辉府的一个县，民国初年废府存县，后来新乡又反辖卫辉），但在新乡也有很多分店。图片这家是东村对面针织厂家属院的一家店，门面不大，每到过年前都必排大长队。其特点是肉必新鲜，烹必精制；松烂不柴，老幼可咀；香气馥郁，鲜而不咸。比较有特色的是切片后，每片牛肉上都会泛起彩色油光。店里的刀工也挺好，有时人多为了省时间他们会切的偏厚，最好提示下让他们切的薄一些。
牛忠喜烧饼。也是个几十年的老店，这家烧饼的特点是饱满而无硬核，松酥层多，香而不腻。
红焖羊肉。这个一般会被当作新乡特产，但其实历史并不是很悠久，作为土生新乡人，小时候并没有吃红焖羊肉的习惯。大部分的红焖羊肉店其实是80年代末90年代初才兴起的，创始人至今还有争议。其来历是将北方的闷罐羊肉和南方的火锅相结合，既能大块吃肉，又能涮菜喝汤。其特点是肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，上口筋，筋而酥，酥而烂。可以算是历史比较新的新乡特色美食。比较出名的有老城红焖羊肉和葛记红焖羊肉。
至于其他的卫辉凉皮、延津火烧等等这一类的，严格意义上不是新乡的特产，在此就不做介绍了。
GSN
新乡位于河南省的北部，是我国一个非常有名的旅游城市，像宝泉风景区、新乡八里沟景区都是新乡有名的景点，还有河南师范大学也都是位于今天的新乡市，总的来说新乡还是一个比较适合居住的城市，同时新乡也是一个有名的美食城，拥有着非常多有名的小吃。
像新乡当地的一道浆面条就是一个名吃，在当地还是挺受欢迎的，还有红焖羊肉，鲤鱼焙面，延津火烧，封丘卷煎，新乡烧鸡，都是当地的小吃，还有就是道口烧鸡虽然是安阳的小吃，但是因为新乡和安阳离得比较近，所以说新乡的道口烧鸡也是挺多的。
新乡还是有好些美食城的，像前几天去新乡玩，路过一个购物超市胖东来，进入之后就是一个美食餐厅，但是虽然说是一个美食餐厅，却更像一个美食城，里面大虾、火锅还有各种小吃应有尽有，所以说想要品尝美食的话，这儿绝对是一个好地方。
新乡获嘉饸饹条，芝麻烧饼。
新乡位于河南省的北部，作为中原城市中重要的一员，饮食文化也是源远流长，丰富多样，下面给大家分享一下新乡当地的美食小吃，可能大多数也是大家都吃过的美味。
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1延津火烧
说到火烧，在河南河北都是非常常见的美食，但是延津的火烧却别有一番风味。想烧饼却比烧饼个大，像肉盒却又比肉盒焦酥，、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
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2获嘉饸饹条
获嘉的饸饹条有点类似饸咯面，据说关于饸饹条还有一个美丽的传说。传说商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，想纳其为妾，兄嫂在护送妲己进宫途中在馆驿歇息，夜晚狐妖作祟，兄嫂准备一碗面食来去妖除怪，但是为时已晚妲己还是被狐妖附身。而这一碗面食据说就是饸饹条。
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3牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼迄今已经有七十多年的历史了，在1980年的全省名菜风味小吃展销会上，被评为优质产品。牛忠喜烧饼选用的食材把关严格，制作过程讲究，烧饼松酥起层，香而不腻口，口感上乘，在当地很受欢迎。
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4罗锅酱肉
在新乡，有个“罗锅居”大楼，该店制作的罗锅酱肉深受欢迎，这个酱肉也有点像红烧肉的样子，采用上等肥瘦大肉，制作工艺复杂考究，文武火慢炖，色泽鲜艳，肥而不腻，五香可口。
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除了这些，还有原阳凉皮，高村的粉皮，卫辉杜记牛肉，封丘卷尖，毛遂酒等小吃，您有空可以前去亲自品尝，感受一下！
红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些食客也抓住这一商机，变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，各式红焖羊肉成了一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观，并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。
司马怀府鸡
司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。色泽亮丽，金黄酥软，鸡肉味道鲜美，鲜嫩可口。
霜打馍
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在“阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。
龙王庙粉皮
原阳县齐街镇龙王庙村的粉皮加工有着悠久的历史，如今，该村农民采用传统手工艺和科学配方，以精选优质绿豆为原料，生产出的具有清热解毒、降压益气等功效的粉皮深受消费者青睐，使该村2/3的农民走上了致富路。
封丘卷尖
封丘地方常见菜，一般家庭都有自己做，饭店也有，以县城北街李家卷尖最为地道。味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜。
黄河鲤鱼
新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽，水流缓，饵料多，水质肥，是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。黄河鲤鱼又名赤鲤，红尾鱼，龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高。肉肥厚，内脏少，体色发黄发亮，尾鳍呈红色，故也有“红鲤”之称。黄河鲤鱼是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。
开口杏核
开口杏核，采用太行深山无污染优质杏核，经严格筛选、清洗、开口并佐以十八味调味品，再经高温焙炒、分拣等多道工序精制而咸，十分可口，具有高蛋白、高营养，绝对无毒无污染，入口酥脆，香味醇浓，回味悠长，长期食用并可生津平喘、镇咳祛痰润肠通便等。
获嘉饸饹条
获嘉饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。一锅高汤，成年累月的熬在火上，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，汤色亮黄，吃面的时候，加上青蒜苗段，连汤带肉的舀一勺子浇上去，蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来，吃一口，面条筋道汤厚味重，令人垂涎三尺。
饸饹条有祛风避寒的功效，尤其是寒冷的冬天，一碗饸饹条会吃得身子暖呼呼的，要是就着大蒜再放点辣椒，保准会让你吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
文君饼
在卫辉有一种名贵小吃，名叫“千层饼”。这种饼分好多层，而且烤得外焦里嫩，酥脆可口，香而不腻。传说这种饼是我国西汉时期的著名才女卓文君发明的，所以也称作“文君饼”，经常吃“文君饼”，可以增强夫妻之间的感情。
牛忠喜烧饼
这烧饼已有75年历史了，它的特点是松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。内馅分甜咸两种。甜的有豆沙、枣泥、玫瑰、山楂；咸的有肉松、火腿、五香。
干锅肥肠
干锅肥肠是新乡知名菜色，肥肠劲道十足，色则鲜美，色泽红亮，质地软烂，滋味鲜香，回味悠长。味道相当诱惑，不老不嫩，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。
赵家米皮
传承百年美味小吃经典，皮铺子赵家米面皮老店。从事小吃行业多年,有丰富的开店经验。土豆粉、麻辣烫、凉皮、擀面皮、秦镇米皮，肉夹馍，牛肉饼，米粉，酸辣粉，米线，热干面，锅贴，醪糟鸡蛋，江米镜糕，炒凉粉等多种小吃正宗作坊手工技艺。
延津火烧
火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧延津火烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
蜜汁山药
蜜汁山药是新乡特色甜点小吃，选用新乡八里沟上等山药，个大，质地细腻、口感柔软，配入当地的土蜂蜜制成蜜汁山药。色泽鲜亮、绵软可口，健脑益智、滋阴养血，不仅是滋补佳品，还是老少皆宜的上等食品。
新乡的美食推荐啊，问我没错啦！路痴没有方向感，就从我自己的坐标周围说起吧。人民路，是新乡美食最集中的地方啦，购物逛街吃饭的天堂！胖东来（大胖），小龙坎，红菇坊，香辣虾，各种鱼，四川的重庆的成都的，湖南的，北京的……太多了。
那些大众的我就不说了，说我认为是美味的独特的值得一尝的吧。
大胖往东公园北门对面胡同口的老北京胡同烤肉，两种吃法，炙子烤肉和老北京铜锅涮肉，烤肉比夜市的高端大气上档次，味道也是大排档不能比的，据说这是正宗的北京胡同烤肉。铜锅涮肉即使是清汤的也特别有味道，是我吃过的清汤火锅中最美味的，店里一直放着京调小曲儿，每天都有一道菜是三折的，人均50。
公园北门向东走大约50米路北，囧格火锅，是重庆的，鸳鸯锅和九宫格两种锅，我们口味比较淡，不敢尝试九宫格，经常吃鸳鸯锅，一个菌汤一个微辣，但是每次菜上来我们都是吃辣的，然后菌汤的就用勺子舀着喝，很鲜美的汤！每次吃完都感觉自己辣蒙圈儿了，但是又还是想去吃。最让我觉得值得推荐的还有一点：吃完身上基本上没有火锅味儿。吃货都知道，吃完火锅身上的火锅味儿越重说明火锅里面的香料越多，没味道说明是纯正的牛油和佐料熬的。有些火锅吃完衣服在阳台晾了好几天还是浓重的火锅味，不洗不休，这种火锅店我是绝对不会去第二次的。人均约60RMB。
囧格火锅旁边有一家大丰收鱼庄，是先吃鱼再加汤吃火锅的那种。推荐黑鱼火锅，是把鱼弄成一片一片的那种，看着满锅都是灯笼椒，但是并没有看上去的那么辣，鱼是活的现杀现做，不推荐吃火锅菜，太油（但是鱼却不油），建议吃完鱼直接加水吃面，面是拉面，师傅现做的，非常筋道，在鱼锅里煮了以后非常入味！经常去吃，最开始的时候鱼是35一斤的，前年涨价到48一斤以后感觉心理落差有点大，就只在特别馋鱼的时候去一次了…人均60。
穿过公园北门对面的胡同，就是关帝庙，这里面的后海餐吧很受年轻人青睐，是一个有着小资情调适合夜生活的地方，里面经常有乐队驻唱，菜品很精致，感觉应该是湘菜系列吧，适合朋友聚会，尤其是夏日的夜晚。每一道菜都值得一尝究竟。人均60。
关帝庙向西走，穿过马路就是西大街，新乡市的老步行街现在是有名的小吃一条街，最喜欢的是陈记臭豆腐和陈记酸辣粉，上学时候就经常约上朋友去过过嘴瘾，一碗臭豆腐一晚酸辣粉，心满意足。臭豆腐是绍兴的那种吧，并不臭，外焦里嫩。酸辣粉已经做成了一个品牌，很多朋友都应该在自己朋友圈看过有人在卖陈记酸辣粉，类似那种桶装泡面的那种。最开始它绝不开分店，新乡仅此一家，这两年开始陆续有了分店，但是全新乡目前也就师大破街和大学城各有一家分店，总共三家店。人均15。
公园西门对面健康路口，白家老味烩面，是清真的，烩面超级好吃，奶白色的汤，加两个鹌鹑蛋，特制的糖蒜，两个人再点个凉菜或者烤鱼，也是有滋有味。烩面13一碗，烤鱼25一条。
健康路中段欢子驴肉火烧，在新乡也是出了名的，老板一家是河北的，驴肉火烧做得很正宗，在新乡有几十年了吧。一个火烧加一碗驴肉汤，满足。人均13。
火车上敲字太慢，信号时好时坏，暂时就先推荐这几个吧，其实还有好多要推荐，苏记奶酪，牧南小区的铁板鸡，东风路的夜市，师大破街的惠翁炒鸡，大学城的热干面，酸菜鱼，羊肉汤等等…奈何奈何，就不详细说了。新乡有五所本科大学，外来人口众多，所以饮食自不必说，总结一句：最好吃的基本都在看不见的胡同角落里，等你去发现。
羊肉烩面
羊肉烩面是新乡著名的特色美食，汤底由羊肉及羊骨文火熬制而成，汤白肉烂，味道浓厚，汤内还有很多配料，如木耳、鹌鹑蛋、豆腐丝、还带等，面条鲜香有韧劲，营养可口。
红焖羊肉
红焖羊肉有“新乡一绝”的美称，既可吃肉也可喝汤涮菜，汤鲜肉嫩，肉炖的酥烂可口，物美价廉，味道鲜美可口。
长垣鸡汁豆腐脑
浇头与众不同，由卤汤、鸡丁和特制的三合油制成，味道咸香可口。
卫辉杜记牛肉
用几十种名贵中草药为辅料，肉质鲜嫩，非常入味，堪称一绝。
牛忠喜火烧
是新乡著名的风味小吃，在新乡家喻户晓，迄今已有多年历史，酥脆可口，香而不腻，冬季可以放一个多月而不变坏。
臧营桥烧鸡
醇香浓郁，烧至熟烂，骨肉分离，色香味俱全，不论是冷吃还是热吃都非常美味。
延津火烧
是豫北的一种独有小吃，似烧饼而比烧饼略大，似肉盒而比肉盒更加焦香。
原阳凉粉
是原阳县的特色小吃，筋道爽口，软而不散，成为原阳一绝。
下街杨记烧鸡
保留传统风味，肉质细腻松软，鸡皮色泽黄润，鸡骨易碎多汁，风味独特。
桂花鸭
鸭皮色白，光泽油润，鸭肉鲜嫩，皮肥骨香，鲜美异常。
曹记五香牛肉
在清代已闻名遐迩，色香味俱佳，肉质香嫩，且不易腐坏，不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。
司马怀府鸡
是新乡的名菜之一，色泽亮丽，肉质酥软，味道鲜美，鲜嫩可口。
